طريقة عمل الزبادي في المنزل للحصول على مذاق لذيذ وفوائد عديدة
تاريخ النشر: 11th, October 2024 GMT
الزبادي من الأطعمة الصحية والمغذية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة، ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة، أو كمكون في الوصفات المختلفة، وعمل الزبادي في المنزل ليس بالأمر الصعب، ويتيح لك التحكم في المكونات وضمان جودتها، وفيما يلي نقدم لك خطوات بسيطة لصنع الزبادي في المنزل.
المكونات:
1 لتر من الحليب (يفضل استخدام حليب كامل الدسم للحصول على زبادي كريمي)
2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي (يمكن استخدام زبادي جاهز كخميرة)
الخطوات:
غلي الحليب:
ضع الحليب في وعاء على نار متوسطة واتركه يغلي.
عندما يبدأ الحليب في الغليان، اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم ارفع الوعاء عن النار.
تبريد الحليب:
اترك الحليب ليبرد حتى تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية. يمكنك التحقق من درجة الحرارة باستخدام ميزان حرارة الطعام أو بواسطة لمس الحليب برفق (يجب أن يكون دافئًا وليس ساخنًا).
إضافة الزبادي:
في وعاء صغير، اخلط 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي مع قليل من الحليب المبرد حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضف الخليط إلى الوعاء الكبير من الحليب وامزج جيدًا.
التخمير:
غطِّ الوعاء بغطاء محكم أو ببطانية للحصول على حرارة مناسبة. اتركه في مكان دافئ (مثل الفرن المغلق) لمدة 6-12 ساعة، حسب درجة السماكة المرغوبة.
كلما زادت فترة التخمر، زاد السماكة وطعم الزبادي.
التبريد:
بعد انتهاء فترة التخمر، انقل الزبادي إلى الثلاجة واتركه لمدة 2-4 ساعات لتبريده وتماسكه.
التقديم:
يمكنك تقديم الزبادي كما هو، أو إضافة العسل، الفواكه، أو المكسرات حسب الرغبة.
صنع الزبادي في المنزل طريقة سهلة وممتعة تتيح لك الاستمتاع بوجبة صحية ومغذية. من خلال اتباع الخطوات المذكورة، يمكنك الحصول على زبادي طازج ولذيذ يمكنك استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزبادي عمل الزبادي عمل الزبادي في المنزل الزبادی فی المنزل
إقرأ أيضاً:
امتيازات وفوائد حصرية لحاملي البطاقات الائتمانية من بنك ظفار
مسقط- الرؤية
تقدم البطاقات الائتمانية من بنك ظفار مجموعة من الامتيازات والفوائد الحصرية التي تناسب أسلوب الحياة العصرية والسريعة، مما يجعل امتلاك هذه البطاقات متعة لا مثيل لها.
ويقدم بنك ظفار مجموعة واسعة من البطاقات الائتمانية من خلال فيزا وماستركارد لتلبية احتياجات الشرائح المختلفة للزبائن، وتشمل بطاقات فيزا، البطاقات الائتمانية للسيدات، والذهبية، وسيجنتشر، وإنفينيت، بينما تشمل خيارات ماستركارد البطاقات الذهبية والبلاتينية والعالمية.
وبالإضافة إلى ذلك، يوفر بنك ظفار بطاقات ائتمانية للتجارة الإلكترونية من ماستركارد المصممة خصيصًا لأصحاب الأعمال والشركات التي تلبي الاحتياجات المتعددة للزبائن من الشركات.
وتأتي البطاقات الائتمانية من بنك ظفار محملة بالامتيازات التي تثري حياة الزبائن، إذ يُمكن لحاملي البطاقات كسب نقاط المكافأة على المشتريات التي يمكن استبدالها بحجوزات الرحلات والفنادق وقسائم المشتريات وذلك عبر تطبيق الهاتف النقال سهل الاستخدام للبنك مما يعزز تجربة السفر والتسوق بشكل عام.
وتتميز البطاقات الائتمانية من بنك ظفار بأسعار تنافسية مما يجعلها في متناول قاعدة عريضة من الزبائن، إذ يتم تطبيق سعر فائدة 1.5% شهريًا على استخدام البطاقة داخل سلطنة عمان، بينما تخضع عمليات السحب النقدي من أجهزة الصراف الآلي لرسوم بنسبة 3% أو 5 ريالات عمانية لكل معاملة "أي أيهما أعلى"، إذ تعزز هذه الشروط شفافية البنك بتقديم أفضل الخدمات لزبائنه.
ومع تزايد أعداد الزبائن الذين يختارون البطاقات الائتمانية من بنك ظفار، قام البنك بتبسيط عملية التقديم، إذ يمكن للزبائن التقدم بطلباتهم في أي فرع في جميع محافظات وولايات سلطنة عمان أو بسهولة عبر الموقع الإلكتروني في الإنترنت.
وتماشياً مع حملة "الوعد بالخدمة" التي أطلقها بنك ظفار مؤخرا، يضمن البنك أوقات انتظار قصيرة في الفروع، حيث يتم تلبية احتياجات الزبائن في 10 دقائق فقط منذ وصولهم إلى الفرع، وتؤكد هذه المبادرة التي يتم تنفيذها الآن في جميع فروع بنك ظفار على تفاني البنك في تقديم أفضل الخدمات واحترام وقت الزبائن.
وتعكس مجموعة البطاقات الائتمانية المتنوعة ذات الجودة الرائعة لبنك ظفار في قدرتها على تلبية الاحتياجات المميزة لزبائنه من مختلف الشرائح من الأطفال والقُصَّر إلى الشباب والنساء والأفراد الأثرياء والشركات، كما يقدم البنك حلولاً مصرفية مصممة خصيصًا لكل شريحة أو فئة وذلك من خلال تلبية الاحتياجات والمتطلبات الفريدة لهذه الفئات، مما يؤكد على دور بنك ظفار كشريك مالي موثوق به ويجعل الزبائن في قلب عملياته التشغيلية.
ومع مجموعة البطاقات الائتمانية القوية التي يقدمها والتزامه بتقديم خدمة ذات كفاءة عالية، يواصل بنك ظفار وضع معايير جديدة في القطاع المصرفي في سلطنة عُمان، مما يضمن للزبائن التمتع بفوائد لا مثيل لها.
دولة مجاورة للعراق تكافح لمواجهة نقص الوقود وسط موجة برد قارص