مذاق لا يُقاوم: طريقة عمل المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
في عالم الطهي، تشكل المكرونة الأسباجيتي واحدة من الوجبات المحببة والمشهورة عالميًا. وإذا تم تقديمها مع صلصة حمراء غنية وشرائح دجاج مشوية، فإنها تصبح وجبة مثالية للغداء أو العشاء. تعتبر هذه الوجبة خفيفة على المعدة ومشبعة في الوقت ذاته، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تناول وجبة شهية ومغذية. دعونا نتعرف على كيفية إعداد هذه الوجبة الشهية:
مكونات الوجبة:250 غرام من المكرونة الأسباجيتي2 كوب من صلصة الطماطم الحمراء200 غرام من شرائح الدجاج3 فصوص من الثوم المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونملح وفلفل أسود حسب الذوقزعتر طازج (اختياري)جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري).طريقة التحضير:
طهي المكرونة:
ابدأ بغلي المكرونة في ماء مملح ومغلي وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة، حتى تصبح طرية.استنزف المكرونة واتركها جانبًا.إعداد صلصة الطماطم:
في مقلاة عميقة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.أضف الثوم المفروم والبصل المفروم وقلبهم حتى يصبحان لونهما ذهبيًا.أضف صلصة الطماطم واتركها تغلي لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك المستمر.ضبط الملح والفلفل حسب الذوق، وأضف الزعتر الطازج إذا كنت ترغب في ذلك.شوي الدجاج:
في مقلاة أخرى، سخن قليلًا من زيت الزيتون ثم أضف شرائح الدجاج.قلب الدجاج حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبي اللون.تقديم الوجبة:
قم بوضع المكرونة في صينية التقديم.ضع الصلصة الحمراء المطبوخة فوق المكرونة وامزجها جيدًا.زيّن الوجبة بشرائح الدجاج المشوية.يمكن رش الجبن البارميزان المبشور فوق الوجبة للتزيين.استمتع بوجبتك الشهيةهكذا، يمكنك الآن الاستمتاع بوجبة المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج اللذيذة. تقدم هذه الوجبة بجانب حساء دافئ وسلطة منعشة لتجربة تناول طعام متكاملة ولذيذة. بالهناء والشفاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شرائح الدجاج
إقرأ أيضاً:
نقابة الدواجن: تهريب الدجاج والبيض عبر الحدود البرية يهدد القطاع
طالبت النقابة اللبنانية للدواجن برئاسة وليم بطرس في بيان، الدولة اللبنانية والأجهزة الأمنية والعسكرية ب"التحرك سريعاً لوقف تهريب البيض والدجاج الحَيّ عبر الحدود غير الشرعية بين لبنان وسوريا".
وحذرت من أن "قطاع الدواجن سيتلقى ضربة موجعة جراء التهريب الذي في حال إستمراره سيخرج الكثير من صغار المنتجين من السوق، خصوصاً أن القطاع تلقى ضربة كبيرة خلال العدوان الإسرائيلي جراء تدمير المزارع في في مناطق واسعة من الجنوب والبقاع الشمالي وكذلك تكبده خسائر كبيرة جراء إنخفاض الطلب وبالتالي تدني الاسعار الى ما دون التكلفة".
ولفتت النقابة الى أن "البضائع المهربة من البيض والدجاج هما من مصادر تركية وسورية"، لافتاً الى ان "قطاع الدواجن في تركيا يحصل على دعم كبير من الدولة التركية ولا إمكانية لقطاع الدواجن في لبنان لمنافسته ومجاراته".
كما حذرت من "خطورة إمكانية نقل الأمراض من الدجاج المهرب الى المزارع اللبنانية، وهذا أمر يجب التنبه له ومواجهته بإجراءات صارمة سريعاً".
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب