مذاق لا يُقاوم: طريقة عمل المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
في عالم الطهي، تشكل المكرونة الأسباجيتي واحدة من الوجبات المحببة والمشهورة عالميًا. وإذا تم تقديمها مع صلصة حمراء غنية وشرائح دجاج مشوية، فإنها تصبح وجبة مثالية للغداء أو العشاء. تعتبر هذه الوجبة خفيفة على المعدة ومشبعة في الوقت ذاته، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تناول وجبة شهية ومغذية. دعونا نتعرف على كيفية إعداد هذه الوجبة الشهية:
مكونات الوجبة:250 غرام من المكرونة الأسباجيتي2 كوب من صلصة الطماطم الحمراء200 غرام من شرائح الدجاج3 فصوص من الثوم المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونملح وفلفل أسود حسب الذوقزعتر طازج (اختياري)جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري).طريقة التحضير:
طهي المكرونة:
ابدأ بغلي المكرونة في ماء مملح ومغلي وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة، حتى تصبح طرية.استنزف المكرونة واتركها جانبًا.إعداد صلصة الطماطم:
في مقلاة عميقة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.أضف الثوم المفروم والبصل المفروم وقلبهم حتى يصبحان لونهما ذهبيًا.أضف صلصة الطماطم واتركها تغلي لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك المستمر.ضبط الملح والفلفل حسب الذوق، وأضف الزعتر الطازج إذا كنت ترغب في ذلك.شوي الدجاج:
في مقلاة أخرى، سخن قليلًا من زيت الزيتون ثم أضف شرائح الدجاج.قلب الدجاج حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبي اللون.تقديم الوجبة:
قم بوضع المكرونة في صينية التقديم.ضع الصلصة الحمراء المطبوخة فوق المكرونة وامزجها جيدًا.زيّن الوجبة بشرائح الدجاج المشوية.يمكن رش الجبن البارميزان المبشور فوق الوجبة للتزيين.استمتع بوجبتك الشهيةهكذا، يمكنك الآن الاستمتاع بوجبة المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج اللذيذة. تقدم هذه الوجبة بجانب حساء دافئ وسلطة منعشة لتجربة تناول طعام متكاملة ولذيذة. بالهناء والشفاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شرائح الدجاج
إقرأ أيضاً:
حساء الدجاج.. هل يُفيد حقا في علاج نزلة البرد؟
برلين "د.ب.أ": يسود اعتقاد لدى الكثيرين بأن حساء الدجاج يُفيد في علاج نزلة البرد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ للإجابة عن هذا السؤال، قالت مؤسسة "المعرفة الصحية" في ألمانيا إن آثار حساء الدجاج لم تتم دراستها حتى الآن إلا في المختبر، وليس على البشر.
وأضافت المؤسسة أنه على الرغم من توافر دليل على وجود تأثير مضاد للالتهابات في أنبوب الاختبار، إلا أنه لا يوجد دليل على فعاليته لدى البشر.
وأوضحت المؤسسة الألمانية المعنية بالصحة أن الحساء الساخن يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الأنسجة، مما يساعد على إذابة المخاط، ومن ثم تصريفه بشكل أفضل.
ومن جانبه، أوضح خبير التغذية الألماني إيرمينجارد ديكسهايمر أن لحم الدجاج يحتوي نسبة عالية من الزنك، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة. كما أن إضافة بعض الخضروات إلى حساء الدجاج مثل الكراث والكرفس والجزر والبصل تسهم في إمداد الجسم بفيتامين K والبيتا كاروتين ومواد نباتية ثانوية ذات تأثير مضاد للاتهابات.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير