صدى البلد:
2024-11-25@11:26:06 GMT

طريقة عمل طاسة بسطرمة بالجبنة.. مذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT

طاسة بسطرمة بالجبنة من الأطباق التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار بمذاق شهي ولا يقاوم.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاسة بسطرمة بالجبنة.

طريقة عمل صوص المشروم للحوم والدجاج | بأسهل الخطوات طريقة عمل سويسرول الكريب| جديدة ولذيذة مقادير طاسة بسطرمة بالجبنة


ربع كيلو بسطرمة
بصلة جوليان
1 فلفل رومي جوليان
كوب موتزاريلا
نصف كوب شيدر صفراء مبشورة
ربع كوب جبنة رومي مبشورة
كوب كريمة
نصف كوب حليب
ملح وفلفل أسود
زبده


طريقة تحضير طاسة بسطرمة بالجبنة


تشوح البسطرمة في قطعه من الزبده حتى تحصل على لون ذهبي خفيف جداً.

يضاف البصل الجوليان والفلفل الجوليان وتشوح المكونات. يضاف الحليب والكريمة والتوابل ويترك الخليط ليغلي. تضاف الجبن وتترك على نار هادئه حتى تذوب تماماً.
ترفع طاسة البسطرمة من على النار وتقدم مع الخبز.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة

تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

المكونات

نصف كيلو من شرائح اللحم.

كوب دقيق.

كوب مشروم طازج.

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

3 ملاعق من مرقة اللحم

ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم

1. تتبل شرائح اللحم بالملح، والفلفل الأسود، وتُغطى بالدقيق من كل جانب.

2. يتم تسخين الزيت في الطاسة، وتُحمر شرائح اللحم جيداً على كل جانب لمدة 5 دقائق.

3. في نفس الطاسة هنقلي البصل المفروم، ويحمر حتى يكتسب اللون الذهبى.

طريقة عمل البيكاتا

4. ثم نضيف كمية الدقيق المتبقية للبصل، ويُقلب جيداً ثم نضيف عصير الليمون، والمرق مع التقليب حتى التجانس.

5. ونضيف شرائح المشروم، واللحم للخليط، وتُترك على نار متوسطة حتى الغليان.

البيكاتا المشوية

6. تضاف الكريمة اللبانى، ويُقلب الخليط، ثم تُغطى المقلاة، وتُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك القوام، وينضج اللحم تماماً.

7. تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم، وتُغطى بصوص المشروم، وتُقدم مع الأرز الأبيض، والخضار المسلوق أو حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحم

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم في مطبخك

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم والفراخ بخطوات بسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
  • طريقة عمل رول دجاج بالسبانخ والجبنة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
  • طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
  • طريقة عمل أفوكادو بلوبيري سموثي
  • قيادة في «مهب الريح».. المستشار الألماني يقاوم ثورة خصومه داخل الحزب الاشتراكي الديمقراطي
  • طريقة بسيطة للتخلص من الأرق في الليل
  • طريقة عمل كيكة البلح بمذاق شهي
  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة