صدى البلد:
2025-04-28@19:57:27 GMT

طريقة عمل طاسة بسطرمة بالجبنة.. مذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT

طاسة بسطرمة بالجبنة من الأطباق التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار بمذاق شهي ولا يقاوم.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاسة بسطرمة بالجبنة.

طريقة عمل صوص المشروم للحوم والدجاج | بأسهل الخطوات طريقة عمل سويسرول الكريب| جديدة ولذيذة مقادير طاسة بسطرمة بالجبنة


ربع كيلو بسطرمة
بصلة جوليان
1 فلفل رومي جوليان
كوب موتزاريلا
نصف كوب شيدر صفراء مبشورة
ربع كوب جبنة رومي مبشورة
كوب كريمة
نصف كوب حليب
ملح وفلفل أسود
زبده


طريقة تحضير طاسة بسطرمة بالجبنة


تشوح البسطرمة في قطعه من الزبده حتى تحصل على لون ذهبي خفيف جداً.

يضاف البصل الجوليان والفلفل الجوليان وتشوح المكونات. يضاف الحليب والكريمة والتوابل ويترك الخليط ليغلي. تضاف الجبن وتترك على نار هادئه حتى تذوب تماماً.
ترفع طاسة البسطرمة من على النار وتقدم مع الخبز.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

طريقة تخزين ورق العنب الطازج

تخزين ورق العنب الطازج، يُعد ورق العنب من الأطباق التقليدية المحببة لدي الكثير، ونظرًا لصعوبة توفره طازجًا في جميع المواسم، تسعى الكثير من الأسر إلى تخزينه بشكل صحيح .

تخزين ورق العنب الطازج  

نستعرض لكم أفضل الطرق المجربة لتخزين ورق العنب بمختلف حالاته، للشيف سارة الحافظ.

تخزين ورق العنب الطازج   تخزين ورق العنب الطازج   

الطريقة الأولى: التجميد
اغسل أوراق العنب جيدًا لإزالة الأوساخ.

اغلي ماء في قدر، ثم اسقط الأوراق فيه لمدة 30 ثانية فقط سلق خفيف

تخزين ورق العنب الطازج   

مباشرةً، انقل الأوراق إلى ماء بارد لإيقاف عملية السلق.

صفّها جيدًا حتى تجف.

قسّم الأوراق إلى مجموعات حسب الكمية التي تحتاجها في كل مرة.

تخزين ورق العنب الطازج   

لف كل مجموعة بإحكام في ورق نايلون أو كيس مخصص للتفريز، وضعها في كيس محكم الإغلاق.

خزّنها في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر.

الطريقة الثانية: التخزين بالمحلول الملحي للتخزين في الثلاجة
قم بسلق الأوراق بنفس الطريقة السابقة.

حضّر محلول ملحي ملعقة طعام ملح لكل كوب ماء

ضع الأوراق في برطمان زجاجي معقم، واغمرها بالمحلول.

أغلق البرطمان جيدًا وخزّنه في الثلاجة، يدوم حتى 3 أشهر.

 تخزين ورق العنب المحشي قبل الطبخ

لفّي الورق بالحشوة كما ترغبين.

رتبي الأصابع في علبة بلاستيك أو حافظة طعام، وضعي بين كل طبقة والأخرى ورق زبدة.

غلفيها جيدًا وضعيها في الفريزر.

عند الاستخدام، يُطبخ مباشرة من الفريزر دون إذابة.

بفستان ميتالك.. بوسي تبهر متابعيها بهذه الإطلالةكارمن سليمان تخطف الأنظار بفستان جذابتناول الدجاج يوميا يزيد خطر الإصابة بمرض مميت| تحذير عاجلأحمر جريء.. دنيا سامي تستعرض جمالهابشرى تستعرض أناقتها بفستان لافت| شاهدفستان لامع.. سمر يسري تستعرض رشاقتهالن تصدق| إهمال تنظيف الأسنان يصيب النساء بهذا المرضمشروب سحري لشد البطن خلال أسبوع.. تعرف عليهآلام البلاعيم و5 طرق طبيعية للعلاج .. تعرف عليها3 أضرار يسببها الإفراط في الشاي.. تعرف عليها تخزين ورق العنب المطبوخ

اتركيه يبرد تمامًا بعد الطهي.

خزنيه في حافظة طعام محكمة الإغلاق.

يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.

أو يُجمّد لمدة تصل إلى شهرين، ويفضل تسخينه على نار هادئة بعد إخراجه.

طباعة شارك ورق العنب تخزين ورق العنب تخزين ورق العنب المحشي قبل الطبخ

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البطاطس بالجبنة
  • طريقة عمل سلطة الذرة والأفوكادو
  • طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال في البيت
  • وصفة اقتصادية.. طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس
  • قبل عيد العمال.. طريقة الاشتراك في منحة العمالة غير المنتظمة 2025
  • بمكونات طبيعية.. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • فهد الخضيري يوضح طريقة التصرف عند اشتعال النار بشخص ما
  • مدرب توتنهام يقاوم «الأجواء الهستيرية»!
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • طريقة تخزين ورق العنب الطازج