صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

 

صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

- 1 كوب كاتشب

- 1/2 كوب خل التفاح

- 1/4 كوب عسل أو سكر بني

- 1/4 كوب صلصة الصويا

- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير

- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم

- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل

- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة)

 

طريقة التحضير

1.

في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني، صلصة الصويا، وصلصة ورشيستيرشاير.

2. أضف مسحوق الثوم، مسحوق البصل، البابريكا، الفلفل الأسود، والملح إلى المزيج. إذا كنت تفضل صوصاً حاراً، يمكنك إضافة الفلفل الحار حسب الذوق.

3. امزج جميع المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس.

4. ضع الوعاء على نار متوسطة واتركه يغلي مع التحريك المستمر.

5. بعد أن يبدأ الصوص في الغليان، قلل الحرارة واتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، حتى يثخن قليلاً وتندمج النكهات.

6. اترك الصوص ليبرد تماماً قبل استخدامه. يمكنك تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

من "بياعة الجرايد" إلى "مارلين مونرو الشرق".. محطات في حياة سناء مظهر كيف تحافظين على ثبات المكياج في حر الصيف|8 خطوات عليك اتباعها أحلام الشامسي تثير الجدل بسعر فستانها| وهكذا ردت على هدية زوجها الثمينة (فيديو) عفروتو يعلق على "جلبية" ويجز ويسخر من "سعودي عيونه خضره"| ما القصة؟ مشروب الروزماري.. 6 فوائد صحية مذهلة تحميك من الأمراض الكورتيزون.. فوائد علاجية وأعراض جانبية يجب الانتباه لها طريقة عمل كحل أسود طبيعي وفوائده للرموش فوائد مشروب البقدونس للجسم والصحة العامة اسمرار منطقة حول الفم.. تعرفي على أسبابه وطريقة تفتيحه أسباب جفاف العين وطرق فعالة لعلاجها.. دليلك الشامل للتخفيف من الأعراض

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: صوص الباربكيو طريقة عمل صوص الباربكيو ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة

يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.

وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.

زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثوميةزي المحلات.. طريقة عمل الطعمية

وإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزة

مقادير أجنحة الدجاج 

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

10 أجنحة دجاج

طريقة تحضير أجنحه الدجاج

يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.

ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.

ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.

ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها في الفرن مسبق التسخين لمدة ساعة .

قدمي أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة 

مقالات مشابهة

  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • في إجابات لشفق نيوز.. الصين تدعو لشراكات لتحقيق فوائد كبيرة للعراق
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة