طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل
تاريخ النشر: 18th, January 2025 GMT
يعتبر السحلب من المشروبات التي يفضل تناولها الكثيرون في فصل الشتاء، نظرا لأنها تعطي إحساسا بالدفء في ظل الأجواء الباردة، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بدلا من شرائها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير بودرة السحلب
كوب جوز هند ناعم
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
كوب دقيق أرز
نصف كوب نشا
نصف كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب مكسرات مشكلة
لتحضير كوب سحلب
كوب حليب
ملعقة كبيرة ونصف بودرة سحلب
يتم وضع اللبن البودر والسكر وجوز الهند ودقيق الرز والنشا والسمسم والفانيليا في علبة ومن ثم تقليبهم جيدا ونضع المكسرات المفضلة واقلبها معها واحفظيها في علبة نظيفة وناشفة مغلقة حتى لا يتعرض إلى الرطوبة.
ثم نضع لكل كوب لبن أو ماء ملعقة ونصف كبيرة من السحلب ويقلب على النار حتى يصبح القوام سميك و يوضع السكر حسب الرغبة و يزين بالمكسرات وممكن قرفة.
اقرأ أيضاًدفي بيتك من البرد.. طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب
أكلات شتوية.. طريقة عمل العدس بالشعرية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل السحلب بودرة السحلب
إقرأ أيضاً:
«لو بتحب الأسماك المملحة».. طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل
طريقة عمل الفسيخ والرنجة.. بالتزامن مع قرب حلول عيد شم النسيم 2025، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل، حيث ارتبط تناولهما بأعياد الربيع وشم النسيم.
الفسيخ والرنجةوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- عدد 4 سمكات بوري طازج.
- 5 معالق ملح خشن.
- ملعقتين شطة بودرة.
- معلقة من الكمون الناعم.
- معلقة من الكركم الناعم.
الخطوات:
- أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ.
- يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين إذا كان صيفاً.
- يتم عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة وتحشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.
- يتم رص السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة
- يتم وضع السمك في 10 أكياس داخل بعض ويغلق كل كيس جيداً ويخزن 15 ليلة في مكان معتم.
المكونات:
- رنجة طازجة أو مجمدة.
- دبس رمان.
- عصير ليمون.
- زيت زيتون.
- ثوم مفروم.
- بصل مفروم.
- كمون.
- كزبرة ناشفة.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نظفي الرنجة جيدًا، وإذا كانت مجمدة اتركيها حتى تذوب تمامًا بدون دخولها أي فرن أو تعريضها للنار.
- في وعاء، اخلطي دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المفروم، البصل المفروم، الكمون، الكزبرة الناشفة، الملح والفلفل الأسود.
- ضعي الرنجة في التتبيلة واتركيها لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة حتى تتشرب النكهة.
- سخني الشواية، ثم ضعي الرنجة المتبلة على الشواية حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.
- قدمي الرنجة المشوية ساخنة مع الخضراوات المشوية
اقرأ أيضاًبالخطوات.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة الكوارع على طريقة المطاعم
وصفة شهية.. طريقة عمل اللحمة بالبصل البني بخطوات سهلة
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية