طريقة عمل صينية البطاطس المحشية باللحم المفروم
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
وصفة طبق جانبي رائعة وسهلة
المقادير اللازمة
نصف كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
ربع كيلو لحم مفروم
بازلاء
بصلة مفرومة
ملح وفلفل
حبة طماطم مفرومة
جبن موزاريلا
2 مكعب زبدة
طريقة العمل
نقلب البطاطس مع قليل من الملح والزبدة
نضيف نصف خليط البطاطس بصينية مدهونة زبدة
نشوح البصل ونضيف له اللحم والطماطم والملح والفلفل والبازلاء ونتركه حتى تمام النضج
نضع اللحم فوق البطاطس
ثم نغطيه بطبقة البطاطس المتبقية
نرش الوجه بالجبن
ندخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ضبط 6 طن و 750 كيلو خامات دهانات مجهولة المصدر بالشرقية
شَنت إدارة تموين العاشر من رمضان، حملة تموينية برئاسة المهندس مصطفي عبد القادر مدير الإدارة والدكتورة سهير عبد المعين للمرور علي جميع الأنشطة التجارية بدائرة مدينة العاشر من رمضان.
أسفرت الحملة عن ضبط مخزن للدهانات وتم التحفظ على 6 طن و 750 كيلو خامات دهانات مجهولة المصدر وتم تحرير محضر برقم 3147 جنح العاشر من رمضان.
وفى سياق متصل، تمكنت الحملة بالتعاون مع الطب البيطري من ضبط 394 لحم بقري وضاني مذبوح خارج المجازر الحكومية وبرجر ودواجن مجمدة مجهولة المصدر وذلك بنطاق العاشر من رمضان.
يأتى ذلك بناءً على توجيهات المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه.