وصفة طبق جانبي رائعة وسهلة

المقادير اللازمة
نصف كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
ربع كيلو لحم مفروم
بازلاء
بصلة مفرومة
ملح وفلفل
حبة طماطم مفرومة
جبن موزاريلا
2 مكعب زبدة

طريقة العمل
نقلب البطاطس مع قليل من الملح والزبدة
نضيف نصف خليط البطاطس بصينية مدهونة زبدة
نشوح البصل ونضيف له اللحم والطماطم والملح والفلفل والبازلاء ونتركه حتى تمام النضج
نضع اللحم فوق البطاطس
ثم نغطيه بطبقة البطاطس المتبقية
نرش الوجه بالجبن
ندخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم ساخنة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

ضبط 6 طن و 750 كيلو خامات دهانات مجهولة المصدر بالشرقية

شَنت إدارة تموين العاشر من رمضان، حملة تموينية برئاسة المهندس مصطفي عبد القادر مدير الإدارة والدكتورة سهير عبد المعين للمرور علي جميع الأنشطة التجارية بدائرة مدينة العاشر من رمضان.

أسفرت الحملة عن ضبط مخزن للدهانات وتم التحفظ على 6 طن و 750 كيلو خامات دهانات مجهولة المصدر وتم تحرير محضر برقم 3147 جنح العاشر من رمضان.

وفى سياق متصل، تمكنت الحملة بالتعاون مع الطب البيطري من ضبط 394 لحم بقري وضاني مذبوح خارج المجازر الحكومية وبرجر ودواجن مجمدة مجهولة المصدر وذلك بنطاق العاشر من رمضان.

يأتى ذلك بناءً على توجيهات المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه.

مقالات مشابهة

  • قرمشة المحلات.. أضف هذا المكون إلى البطاطس قبل قليها في الـ إير فراير
  • المفروم البلدي بـ 450 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 10 أبريل 2025
  • ضبط 358 كيلو لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي في كفر الشيخ | صور
  • البطاطس تستحوذ على 2% من صادرات مصر الزراعية بعائدات 40 مليون دولار
  • بيض بالكزبرة .. فطور مُغذي وسريع لبدء يومك بنشاط
  • الزراعة: فحص أكثر من 775 ألف طن من البطاطس تمهيدا لتصديرها
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • طريقة عمل صينية السمك البلطى في الفرن مع الأرز الأحمر
  • أسعار اللحوم اليوم الإثنين في مصر
  • ضبط 6 طن و 750 كيلو خامات دهانات مجهولة المصدر بالشرقية