بخطوات سهلة .. حضري كريب النوتيلا في المنزل
تاريخ النشر: 26th, January 2025 GMT
تعتبر طريقة عمل كريب النوتيلا من وصفات الحلويات الشهية والمفضلة للكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها مع كوب النسكافية، أو الهوت شوكليت.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كريب النوتيلا في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وٱليكم الوصفة التفصيل.
طريقة عمل كريب النوتيلا
مقادير طريقة عمل كريب النوتيلا:
للكريب:
1 كوب دقيق
2 بيضة
1 1/2 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)
للحشو:
نوتيلا (حسب الرغبة)
شرائح موز أو فراولة (اختياري)
مكسرات مجروشة (مثل البندق أو اللوز) للتزيين (اختياري)
طريقة عمل كريب النوتيلا :
ـ لتحضير عجينة الكريب: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر.
ـ أضيفي البيض والفانيليا، ثم اسكبي الحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم وسائل يشبه قوام الكريمة.
ـ أضيفي الزبدة المذابة وامزجي جيدًا.
ـ دعي الخليط يرتاح لمدة 15-20 دقيقة.
ـ لطهي الكريب: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.
ـ اسكبي مغرفة من الخليط في المقلاة، وحركيها بسرعة لتوزيع الخليط في طبقة رقيقة.
ـ اتركي الكريب يطهى لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لمدة 30 ثانية.
ـ كرري العملية حتى تنتهي من كل الخليط.
ـ حشو الكريب: ادهني طبقة سخية من النوتيلا على نصف قطعة الكريب.
ـ أضيفي شرائح الموز أو الفراولة إذا رغبتِ.
ـ اطوي الكريب على شكل نصف دائرة، ثم اطويه مرة أخرى ليصبح شكله مثلثًا.
ـ قدمي الكريب ساخنًا وزينيه برشة من السكر البودرة، صوص الشوكولاتة، أو المكسرات المجروشة.
ـ يمكنك تقديم الكريب مع الآيس كريم للحصول على طعم أروع.
ـ للحصول على كريب أرفع، استخدمي كمية صغيرة من الخليط ووزعيها بسرعة في المقلاة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كريب الحلويات وصفات الحلويات كريب النوتيلا طريقة عمل كريب النوتيلا المزيد
إقرأ أيضاً:
أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما
طريقة عمل البطاطس بالشاورما.. مع اقتراب بدء شهر رمضان، تبحث الكثير من السيدات عن وصفات مختلفة لسفرة رمضان، ولعل أبرزها طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما، إذ تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.
المكونات:
- 3 حبات كبيرة بطاطس مقشرة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل.
- نصف كوب حليب.
- 3 ملاععق كبيرة زبدة مذابة.
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم.
- خليط اللحم.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 300 جرام لحم مقطع.
3-2 ملعقة كبيرة خل
- بصلة مفرومة.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة بهارات صغيرة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة حبهان.
-ملعقة كبيرة سماق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف كوب فلفل أخضر حلو مفروم ناعم.
- نصف كوب فلفل أحمر حلو مفروم ناعم.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه البطاطس، ونضيف فص أو فصين من الثوم وملعقة كبيرة من الملح، ثم نضع كمية مناسبة من الماء ونترك على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.
- بعد ذلك نفرم البطاطس جيدًا ونضيف الملح، الفلفل، الحليب، الزبدة والجبن، ونبدأ في تقليب البطاطس حتى تتجانس وتتشرب الحليب.
- نحضر مقلاة واسعة ونضعها على نار متوسطة، ثم نضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب.
- نضع اللحم على الزبدة ونقلبه جيدًا حتى يصبح لونه بني غامق، ونضيف الخل، البصل والثوم، ونقلبهم حتى يلين البصل.
- بعد ذلك نضع البهار، القرفة، الهيل، السماق، الملح والفلفل، نضيف الفلفل الأخضر الحلو والفلفل الأحمر، ونقلبهم جيدًا حتى يلين الفلفل.
- نزيل المقلاة من على النار ونضيف البقدونس على الخليط.
- نحضر طبق فرن متوسط الحجم ونضع نصف كمية البطاطس، ثم نوزع الشاورما على البطاطس.
- ثم نوزع بقية البطاطس على الشاورما.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 170، ونضع صينية البطاطس بالشاورما لمدة تتراوح بين 15 لـ 20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
اقرأ أيضاًجددي سفرتك.. طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي خطوة بخطوة
أكلة محبوبة.. طريقة عمل كباب الحلة المصري
طريقة عمل الكنافة بالمانجا
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها