طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
تعتبر طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل من وصفات السلطات التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية، ويمكن تحضيرها بوصفة سهلة وسريعة.
وقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل سلطة الزبادي، وهي من المقبلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي الوصفة حوالي 4 أشخاص، الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
مقادير طريقة عمل سلطة الزبادي:
2 كوب زبادي
1 خيار متوسط الحجم (مبشور)
1 فص ثوم (مهروس)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف (أو طازج مفروم)
رشة كمون (اختياري)
طريقة عمل سلطة الزبادي:
ـ لتحضير الخيار: ابشري الخيار باستخدام مبشرة ناعمة.
ـ صفي الخيار المبشور للتخلص من الماء الزائد.
ـ لخلط المكونات: في وعاء كبير، ضعي الزبادي وأضيفي الخيار المبشور.
ـ أضيفي الثوم المهروس وقلبي جيدًا.
ـ إضافة التوابل: أضيفي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والنعناع الجاف.
ـ إذا كنتِ تفضلين، أضيفي رشة كمون لتعزيز النكهة.
ـ قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
ـ ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتبرد وتتشبع بالنكهات.
ـ زيني السلطة برشة نعناع أو زيت زيتون إضافي، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبادي السلطات الوجبات الرئيسية سلطة الزبادي طريقة عمل سلطة الزبادي المزيد
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل الغريبة قبل عيد الفطر 2025
طريقة عمل الغريبة.. تستعد معظم الأسر للاحتفال بعيد الفطر المبارك، من خلال إعداد الحلويات تالمختلفة من كحك وبسكويت وغريبة، وارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الغريبة في المنزل، وبنفس جودة المحلات.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الغريبة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من السمن.
- رشة من الملح.
- 4 أكواب من الدقيق.
- بياض بيضة.
- في البداية نخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يمتزج العجين جيداً.
- نضيف الدقيق بالتدريج على العجين مع العجن وذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم نضيف بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين جيداً.
- نشكل العجين لكرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها عند المنتصف، ووضع قطعة من المكسرات لتزينها.
- بعد الانتهاء من التزيين، نرص الغريبة في صينية ونضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها وتركها بالداخل لمدة ربع ساعة حتى تمام السواء.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم تقدم من الشاي وحلويات العيد الأخرى.
اقرأ أيضاً«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل بمكونات بسيطة
من لم يقبل الحقيقة من الصديق الودود قبلها من العدو اللدود