صدى البلد:
2025-04-25@13:42:33 GMT

طريقة عمل الأرز البخاري بوصفة سهلة

تاريخ النشر: 22nd, January 2025 GMT

يعد الأرز البخاري من الأكلات التي تحتوي على مذاق لذيذ ومميز، ويمكن تحضير ارز البخاري في المنزل بخطوات بسيطة.

طريقة التعامل مع شخص مصاب بغيبوبة.. حلول بسيطةجهاز تنفسي طبيعي.. مشروبات تخفف احتقان الأنف

إليكي طريقة عمل الأرز البخاري:

مكونات الأرز البخاري 

2 كوب أرز بسمتي

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بهارات بسمتي أو بهارات أرز

1 عود قرفة

2 ورقة غار

1/4 كوب زبيب (اختياري)

1/4 كوب جزر مبشور (اختياري)

3 أكواب ماء أو مرق دجاج

1/2 كوب مكسرات (اختياري)
 

طريقة تحضير الأرز البخاري 

في وعاء اغسلي الأرز جيداً تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً.

سخني الزيت في وعاء كبير وأضيفي الجزر المبشور (اختياري) والبهارات، ثم أضيفي الأرز بعد تصفيته وقلبيه قليلاً.

ضيفي المرق أو الماء المتبقي من الدجاج (3 أكواب) إلى الأرز واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل.

عندما ينضج الأرز قدميه مع الزبيب والمكسرات المحمصة .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: ارز المزيد الأرز البخاری

إقرأ أيضاً:

بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج

إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم  طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:

المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:

تحضير الدجاج:

تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.

التحمير:

سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.

تحضير الصوص:

في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.

إعادة الدجاج:

أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات ويثخن الصوص قليلاً.

التقديم:

قدّمي البيكاتا مزينة بالبقدونس، مع أرز أبيض أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.

مقالات مشابهة

  • أفضل طريقة لتحضير كوكيز الشوكولاتة بالمنزل
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البيض بالبصل والطماطم
  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
  • تعرف على فوائد القرفة مع العسل لجسمك
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة