طريقة عمل طاجن فريك بالبط| بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 24th, January 2025 GMT
طاجن فريك بالبط من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل، قدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل طاجن فريك بالبط.
صدر بطة مسلوق
3 كوب فريك
بصلة مفرومة
جزرة مبشورة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
ربع كوب كريمة طهي
مرقة سلق البط
سمنة
نصف كوب زبيب
مكعب مرقة
قرفة بودر
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير طاجن فريك بالبط
في طاسة ساخنة على النار نضع سمنة وزيت وصدر البطة المفصصة ونشوح جيدا مع القرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب.
في حلة أخرى، نضع سمنة وزيت والبصلة ونشوح جيدا ثم نضيف الثوم وباقي كمية التوابل والجزر والفريك ونقلب ونضيف المرقة المكعب ومرقة سلق البط والقليل من الماء الساخن ونترك الفريك حتى يصل لنصف التسوية ثم في طاجن نضع الفريك والبط المشوح ونضع على الوجه (القشطة والكريمة والزبيب) وندخل الطاجن الفرن حتى يأخذ لون ذهبي ويكمل التسوية ويقدم وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
من أوضة صغيرة لنجومية كبيرة.. وفاء عامر تكشف أسرارًا عن حياتها
أثارت الفنانة وفاء عامر خلال الساعات الماضية حالة كبيرة من الجدل بسبب تصريحات المثيرة والتي تحدثت عن العديد من جوانب حياتها الشخصية والفنية التي لم يتطرق لها الجمهور من قبل.
كشفت الفنانة وفاء عامر عن حقيقة ما إذا كانت هبة، زوجة الراحل إبراهيم شيكا، قد تعمدت تصويره بعد وفاته أم أن الأمر لم يكن كما روج له علي منصات التواصل الاجتماعي.
لمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو جراف التالي:
https://youtube.com/shorts/ZCsdw0O19NI
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية