وصفات شتوية.. طريقة تحضير حمص الشام في المنزل
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير حمص الشام في المنزل، حيث يعد حمص الشام واحدًا من أهم طقوس الشتاء وأهم المشروبات الشتوية التي تمنحك الدفء والكثير من الطاقة، بالإضافة إلى أنه يساهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم لأنه يمد الجسم بالألياف التي يحتاجها.
حمص الشاموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير حمص الشام بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 250 جرام حمص حصى.
- بصلة كبيرة.
- ملح وكمون حسب الرغبة.
- شطة حسب الرغبة.
- حبة طماطم كبيرة.
- ليمونة.
طريقة التحضير
- أنقعي الحمص في الماء لمدة 3 ساعات.
- ضعي كمية من الماء تكفى لتغطية الحمص واغليها على النار.
- بعد غليان الماء ضعي الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلى لدقيقة.
- في هذه الأثناء ضعي كمية مساوية للماء على النار واتركيها تغلي.
- حين يغلى الحمص في الماء تخلصي من الماء الأول وضعي عليه الكمية الثانية من الماء المغلي.
- اتركيه حتى يغلى لمدة دقيقة ثم انقليه على نار متوسطة وأضيفي الكمون والبصل والطماطم.
- تابعيه من وقت لآخر مع إضافة ماء ساخن إن لاحظتِ نقص كمية الماء.
- قبل أن ينضج الحمص بشكل كامل أضيفي الملح.
- حين يصبح الحمص لينًا تمامًا يمكنك تقديمه مع إضافة الليمون والشطة وكمون وملح إضافي حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
أكلات يوم الإسراء والمعراج.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام طريقة عمل حمص الشام طريقة تحضير حمص الشام طريقة عمل حمص الشام في المنزل حمص الشام طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الزعاق: يا الله بصيفية نرعى بها حولية ولا شتوية نرعى بها وسمية.. فيديو
الرياض
كشف خبير الطقس الدكتور خالد الزعاق عن دخول موسم المراويح، بالتزامن مع أول أيام فصل الربيع.
وقال الزعاق في مقطع فيديو نشره عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”:” يا الله بصيفية نرعى بها حولية، ولا شتوية نرعى بها وسمية”، في إشارة إلى أهمية موسمي الربيع والشتاء في وفرة الأمطار والرعي.
وأضاف: “نحن الآن في قمة أمطار المراويح، والتي تتسم بشكل عصف الرياح وسماع القصف والرعد في السماء، وعادة ما تهطل على مواقع متفرقة وغير منتظمة.”
واختتم حديثه قائلًا: “ما زالت السحب تسري وتتجدد إلى هذه اللحظة.”
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_whSoxlCiQm_l2uzA_852p.mp4اقرأ أيضًا :
الحصيني: موسم الكنة بدأ اليوم وبه تقلبات جوية
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية