خلال الطقس البارد، يرغب الكثيرون في تناول بعض المشروبات الساخنة التي تمنح الشعور بالدفء، ويعد من بينها السحلب ويفضله العديد من الأشخاص لاحتوائه على مكونات غذائية مختلفة وبسبب مذاقه الشهي، وترغب الأمهات في إعداده لافراد الأسرة لتفوج رائحته الذكية في أرجاء المنزل، لذا نقدم لكِ طريقة عمل السحلب بالنشا، بمكونات بسيطة وسهلة حسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل السحلب بالنشا 

مقادير السحلب بالنشا 

كوب لبن بودرة.   كوب سكر بودرة.    كوب أرز مطحون أو دقيق أرز. جوز هند. 3 ملاعق كبيرة نشا.   لبن. عسل.    فانيليا. للتحلية: سمسم محمص. فول سوداني. طريقة عمل السحلب 

- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات الرئيسية وهي: «السكر البودرة واللبن البوردة والأرز المطحون والنشا والفانيليا وجوز الهند، ونصف كمية السمسم المحمص».

- الخطوة الثانية: ضعي كمية من الخليط السابق على اللبن حسب الكمية التي ترغبين بها، وقلبيهم على النار، وأضيفي العسل للتحلية حسب الرغبة.

- الخطوة الثالثة: صبي السحلب بالنشا في الكوبايات وأضيفي الفول السوداني المجروش والسمسم على الوجه، وقدميه.

طريقة عمل السحلب باللبن

المقادير

كوب لبن. كوب جوز هند. نصف كوب سكر بودرة. 4 ملاعق نشا. ملعقتان فانيليا.  دقيق. نصف كوب سمسم.

- الخطوة الأولى: قومي بوضع اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في إناء على النار، من ثم أضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق.

- الخطوة الثانية: ابدأي بتقليب الخليط على النار حتى تحصلي على القوام المطلوب، وأضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس.

- الخطوة الثالثة: أضيفي السكر وصبيه في الكوبايات وزيني السحلب بالمكسرات، وقدميه ساخنًا.

خطوات عمل السحلب الجاهز

- الخطوة الأولى: ضعي 3 أكواب من اللبن، وأضيفي ملاعق كبيرة من النشا.

- الخطوة الثانية: ضعي ثلث كوب سكر، أضيفي ملعقة كبيرة من ماء الورد.

- الخطوة الثالثة: ضعي الإناء على نار هادئة استمري في التقليب ليصبح سميك القوام.

- الخطوة الأخيرة: صبي السحلب في كوبايات التقديم وأضيفي جوز الهند ورشة من القرفة على الوجه.

طريقة عمل السحلب الصيامي

المقادير

لتر ماء   نصف كوب نشا   نصف كوب رز بودرة   نصف كوب جوز هند ناعم  نصف كوب سمسم محمص   نصف كوب سكر بودرة   مكسرات مشكلة   زبيب  

- الخطوة الأولى: اخلطي النشاء مع الأرز والسكر البودر وجوز الهند والسمسم المحمص والمكسرات.

- الخطوة الثانية: ذوبي حسب الرغبة 4 ملاعق من الخليط في لتر من الماء على البارد.

-  الخطوة الثالثة: ارفعي الخليط على النار حتى يتم الحصول على القوام المناسب، ثم قدمية ساخنًا وزينيه بالمكسرات.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل السحلب نجلاء الشرشابي طریقة عمل السحلب الخطوة الثانیة الخطوة الثالثة الخطوة الأولى على النار جوز الهند نصف کوب کوب سکر

إقرأ أيضاً:

نجلاء بدر تخطف الأنظار بعملية تجميل جريئة وتتصدر تريند جوجل


حالة من الجدل اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية بعد ظهور الفنانة نجلاء بدر في مقطع فيديو يوثّق خضوعها لعملية تجميل دقيقة بالوجه.
وظهرت نجلاء داخل غرفة العمليات، بدءًا من تجهيزها للجراحة وحتى الكشف عن النتيجة النهائية، ما أظهر تغييرات ملحوظة في ملامحها مقارنة بإطلالاتها المعتادة.

الفيديو انتشر كالنار في الهشيم بين رواد السوشيال ميديا، وشهد تفاعلًا واسعًا من المتابعين الذين عبّروا عن دهشتهم إزاء التحول الواضح في شكلها.
يُذكر أن نجلاء بدر شاركت مؤخرًا في بطولة مسلسل في لحظة، الذي عُرض في موسم دراما رمضان 2025، وحققت من خلاله نجاحًا كبيرًا بتجسيد شخصية درامية معقدة ومليئة بالصراعات الإنسانية.
 

مقالات مشابهة

  • مختص يوضح طريقة سهلة للتخلص من النمل في المنزل..فيديو
  • نجلاء بدر تخطف الأنظار بعملية تجميل جريئة وتتصدر تريند جوجل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • طريقة عمل الشاورما بالبطاطس
  • العملية البرية ضد الحوثيين في اليمن.. بين مخاوف السعودية والإمارات والانقسامات في مكونات الحكومة (ترجمة خاصة)
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البيض بالبصل والطماطم
  • مكونات طبيعية للتخلص من التهابات الجسم
  • د.نجلاء شمس تكتب: سيناء.. قصة أرض لا تُنسى ولا تُهمَل
  • نيجيرفان بارزاني وعبدي يؤكدان أهمية مشاركة الكورد وجميع مكونات سوريا في الحكم