حضري الهوهوز داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة
تاريخ النشر: 24th, January 2025 GMT
طريقة عمل الهوهوز في البيت.. يعتبر الهوهوز من أكثر أنواع الكيك الذي يعشق تناوله الجميع صغارا وكبارا، نظرا لمذاقه الطيب والشهي، وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعداده.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الهوهوز في البيت بأقل مجهود وبأقل الإمكانيات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
وتتمثل مكونات الهوهوز في التالي:
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من الحليب.
- كوب واحد من الزيت.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
الهوهوز- 2 بيضة.
- رشة فانيليا.
- 1 كيس بيكنج بودر.
- 2 كوب من الدقيق.
الطريقة تحضير الهوهوزويمكنك عمل الهوهوز بخطوات بسيطة للحصول على طعم رائع، من خلال الخطوات التالية:
1- قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي وضعي فيه كوب الحليب، كوب السكر، وكوب الزيت، والكاكاو الخام، ثم اضربيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
2- بعد ذلك، خذي كوبًا من الصوص وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
3- أضيفي إلى الخلاط البيض والفانيليا، واضربيهم مرة أخرى.
4- في وعاء عميق، ضعي الخليط وأضيفي له الدقيق والبيكنج بودر وقومي بتقليبه في اتجاه واحد لتجنب انخفاض الكيك، ثم ضعيه في صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزبدة ورشة صغيرة من الدقيق.
الهوهوز5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
6- بعد تمام التسوية، أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
7- بمجرد أن تبرد الكيكة، احشيها بالكريمة المخفوقة وقومي بلفها على شكل رول وصبي فوقها صوص الشوكولاتة، وقطعيها حسب رغبتك.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
بطعم جديد وشهي.. طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال
المطبخ الشامي.. طريقة تحضير الشاكرية باللحم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كيكة الهوهوز طريقة عمل الهوهوز الهوهوز طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسحب المقلي في المنزل
تعتبر طريقة عمل المسحب المقلي من وصفات المطبخ الخليجي الشهية، والمختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، ويمكن تقديمها مع أرز بالشعيرية أو الخبز العربي لوجبة متكاملة ولذيذة.
فوائد مذهلة.. اليوسفي يزيل السموم من الكبدممنوع تناولها بعد 10 مساء.. احترس من 5 أطعمةوقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل المسحب، وهي من الأكلات الخليجية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل المسحب المقلي طريقة عمل المسحب المقليمقادير طريقة عمل المسحب المقلي :
دجاجة كاملة (مسحّبة من العظم)
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
4 فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت للقلي
طريقة عمل المسحب المقلي:
ـ لتحضير التتبيلة: في وعاء كبير، اخلطي الزبادي، عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الكركم، الكزبرة الجافة، الكمون، الملح، والفلفل الأسود جيداً حتى تتجانس المكونات.
ـ تتبيل الدجاج: أضيفي قطع الدجاج المسحّبة إلى التتبيلة، وتأكدي من تغطيتها بالكامل. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل تركها طوال الليل للحصول على نكهة أعمق.
ـ تحضير الزيت: سخّني كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يصبح الزيت ساخناً وجاهزاً للقلي.
ـ قلي الدجاج: أخرجي الدجاج من التتبيلة واغمسيه في قليل من الدقيق إذا رغبتِ في قرمشة إضافية. ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت الساخن وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، وناضجة تماماً من الداخل.
ـ قدمي المسحب المقلي ساخناً مع البطاطس المقلية، صوص الثوم، أو السلطة الخضراء.