أكلات يوم الإسراء والمعراج.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
تعد صينية الرقاق باللحم المفروم من أشهر الأكلات المصرية التي يحبها الكبار والصغار، ويتم إعدادها في المناسبات المختلفة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم.
صينية الرقاق باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.
المكونات:
- نصف كيلو خبز رقاق.
- نضف كيلو لحم مفروم.
- 2 كوب من مرق الدجاج.
-1 حبة من البصل.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- ربع كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نضيف الزيت ونتركه حتى يسخن، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ونضيف الفلفل الأخضر ونقلبه لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك نضيف اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب ونقلبه لمدة دقيقتين.
- نغطي المقلاة ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف السوائل، مع استمرار التقليب من فترة لأخرى.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- ندهن صينية فرن بالزبدة المذابة ثم نغمس ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم نضعها في الصينية.
- ندهن الورقة من الأعلى بالزبدة ثم نغمس الورقة الثانية ثم نضعها في الصينية وندهنها بالزبدة.
- نكر تلك الخطوات مع نصف كمية الرقاق ثم نوزع اللحم فوق آخر ورقة.
- نغمس الورقة الأولى مع باقي الرقاق ثم نضعها في الصينية فوق اللحم ثم ندهنها بالزبدة.
- نكرر تلك الخطوات مع باقي الرقاق ثم ندهن الوجه بالزبدة.
في النهاية نقطع الرقاق إلى مثلثات ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
بطعم جديد وشهي.. طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال
طريقة عمل فطائر بالجبن في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة رقاق باللحمة المفرومة طريقة عمل الرقاق الرقاق باللحمة المفرومة صينية الرقاق باللحمة المفرومة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أستراليا تعلق على تواجد سفينة صينية بالقرب من سواحلها
قال رئيس الوزراء الأسترالي، أنتوني ألبانيز، اليوم الاثنين، إن أستراليا تراقب سفينة أبحاث صينية في المنطقة الاقتصادية الخالصة للبلاد.
وقال ألبانيز، رداً على سؤال من صحافي في بيرث : "إنها(السفينة) كانت تقوم بعملية بحثية مشتركة في نيوزيلندا".
وذكرت وسائل إعلام أسترالية أن السفينة الصينية هي سفينة أبحاث عالية التقنية.
وأضاف ألبانيز أن "هذه ليست المرة الأولى التي تتواجد فيها سفينة مماثلة قرب الساحل الأسترالي، فقد حدث ذلك في عام 2020، على سبيل المثال... وأستراليا، كما هو متوقع، تراقب هذا الأمر".
A Chinese government vessel is following a sensitive route along Australia's southern coast, raising concerns over China's motives.
FULL REPORT: https://t.co/ntfu0s9SBy pic.twitter.com/8SxVw2IJpy
وعندما سئل عما إذا كان يعرف نوع الأبحاث التي تجريها السفينة وما فعلته الحكومة الأسترالية "لحماية الكابلات البحرية"، قال ألبانيز إنه لن يقوم "لأسباب واضحة، بنشر كل ما نقوم به. لكننا نراقب هذا الوضع".
وقال رئيس الوزراء الأسترالي إن "قوات الدفاع الأسترالية تراقب ما يحدث. إنها (السفينة) قادمة من نيوزيلندا، ونتوقع أن تتوجه إلى الصين من هذا الاتجاه،"، مضيفاً "كنت أفضل لو لم تكن هناك".
وأضاف ألبانيز "لكننا نعيش في ظروف، حيث تتواجد هذه السفينة هناك، كما هو الحال مع سفن أستراليا في بحر الصين الجنوبي وسفنها في مضيق تايوان وحول مجموعة من المناطق".
Over the past few days Chinese research ship Tan Suo Yi Hao and a deep sea submersible vessel have conducted operations near New Zealand and off southern Australia pic.twitter.com/Vs7xC06uit
— Andrew Greene (@AndrewBGreene) March 30, 2025وفي فبراير (شباط) الماضي، تم رصد 3 سفن تابعة للبحرية الصينية وهي تجري مناورات بالذخيرة الحية في المياه الدولية قبالة أستراليا، واقتربت من البلاد، مما أثار قلقاً في المنطقة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز