قدمت الشيف هبة المهندس عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة تحضير كيك الشاى.
المقادير..
٢ كوب و نصف دقيق
1 كوب سكر
نصف كوب زبدة أو سمنه سايحة أو زيت الموجود
٢ بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كوب حليب أو يمكنك استبداله بعصير برتقال أو ماء
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير :
تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة أو 180 درجة وادهني صينية مقاس ٢٢ سم او ٢٤ سم حسب المتوفر ادانيها بالزيت ورشيها بالدقيق
في وعاء عميق يوضع البيض والفانيليا والسكر يضرب بالمضرب اليدوي جيدا ثم يضاف الزيت و الحليب و نخلطهم جيدا
ينخل الدقيق و رشة الملح و البيكنج بودر بالتدريج فوق الخليط و نخلطهم جيدا حتي يختفي الدقيق و يكون خليط الكيك ناعم
صبي الخليط في الصينية المدهونة وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة ويمكنك اختبارها بعد 35 دقيقة من دخولها الفرن وليس قبلها حتي لا تهبط
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كيك الشاي المزيد
إقرأ أيضاً:
لأول مرة منذ 10 سنوات.. القاهرة الكبرى تسجل درجة حرارة غير مسبوقة
أعلنت هيئة الأرصاد الجوية، انكسار حدة الموجة شديدة الحرارة خلال طقس اليوم الخميس، ودخول الجبهة الباردة المصاحبة للرياح الشمالية الغربية، لتلطف الأجواء، بعد الموجة الحارة الذي شهدتها البلاد وكانت ذروتها يومي الثلاثاء وأمس الأربعاء.
كشفت هيئة الأرصاد الجوية، أنه ولأول مرة خلال العقد الأخير، سجلت القاهرة الكبرى درجة الحرارة العظمى بها في الساعة العاشرة والنصف صباحا 35 درجة مئوية، وهي المعروف أنه معدل تسجله القاهرة الكبرى في الطبيعي في فترة الظهيرة.
انكسار الموجة الحارةوتشهد حالة الطقس اليوم الخميس، انخفاضا جديدا في درجات الحرارة على أغلب أنحاء البلاد، حيث يسود طقس مائل للحرارة نهارا على أغلب الأنحاء، شديد الحرارة على جنوب الصعيد.
ويكون الطقس معتدلا ليلا وفي الصباح الباكر.
تعود فرص الأمطار من جديد على البلاد، خلال الطقس اليوم، لتكسر موجة الحر الشديدة التي شهدتها البلاد خلال اليومين الماضيين، حيث تكون الأمطار اليوم خفيفة على مناطق من السواحل الشمالية الغربية والوجه البحري مع فرصة ضعيفة جدا لأمطار خفيفة مساءا على مناطق من القاهرة الكبرى على فترات متقطعة.
حول نشاط الرياح، يشهد الطقس اليوم، نشاط رياح على مناطق من السواحل الشمالية، قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على مناطق من الصحراء الغربية وجنوب البلاد، قد تؤدي إلى انخفاض الرؤية الأفقية على بعض الطرق.
درجات الحرارة اليوموتستمر تحذيرات نشاط الشبورة المائية صباحا، شهدتها بعض الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية.
أما عن درجات الحرارة المتوقعة، خلال الطقس اليوم، يكون كالتالي:
القاهرة الكبرى والوجه البحري 28 للعظمى والصغرى 18 درجة
السواحل الشمالية 22 للعظمى والصغرى 14 درجة
شمال الصعيد 32 للعظمى والصغرى 18 درجة
جنوب الصعيد 43 للعظمى والصغرى 24 درجة.
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة