طريقة عمل بيكاتا اللحم المحشية جبن موزاريلا
تاريخ النشر: 24th, January 2025 GMT
وصفة مبتكره لتقديم شرائح بيكاتا اللحم بحشو الجبن الموزاريلا
المقادير اللازمة
شرائح لحم بيكاتا
جبن موزاريلا
ملح وفلفل
كوب دقيق
زبدة وزيت زيتون
طريقة العمل
تدق قطع اللحم حتي تصبح خفيفة
تتبل بالملح والفلفل
تحشي بالجبنة الموزاريلا وتغلق جيداً بعود خشب
تغطي بالدقيق
وتقلي في الزيت والزبدة حتي تمام النضج
وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
سعر اللحوم بالأسواق اليوم الخميس 23-1-2025
يرصد “صدى البلد” في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم الخميس 23-1-2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية.
سعر اللحوم في محال الجزارةيتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 340 و370 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 340 و360 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 300 و 350 جنيهًا بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 380 و400 جنيه.يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و380 جنيهًاوأكد عدد من المسئولين أن أسعار اللحوم ستشهد حالة من التراجع بالتزامن مع توحيد سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، فضلًا عن توقيع مصر والبرازيل اتفاقاً لاستيراد اللحوم.
وقال هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية: إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارًا منذ عيد الأضحى الماضي.
وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية، أن سوق اللحوم تشهد ركودًا كبيرًا خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم، مرجحًا أن السبب يعود إلى فترة المصايف التي يذهب إليها خلال الفترة الحالية، بالإضافة إلى اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، وشراء المستلزمات الدراسية.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟