طريقة تحضير ستيك اللحم في المنزل.. طعم شهي ومذاق مميز
تاريخ النشر: 21st, January 2025 GMT
تتعدد طرق تحضير ستيك اللحم الشهي الذى يتميز بسرعة نضجه ومذاقه الشهي الذي يجعله مختلف عن غيره من الأطعمة، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير ستيك اللحم الشهي في المنزل.
طريقة عمل ستيك اللحمالمكونات
6 قطع ستيك لحم
بصلة متوسطة
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة فلفل أسود
نص ملعقة صغيرة ملح
- نتبل الستيك بالملح والفلفل الأسود ثم نضعه فى صينية كبيرة على مسافات متباعدة
- نذيب الزبدة وندهن بها قطع الستيك
- نفرم البصل ونضعه مع الثوم حول قطع الستيك
- ندخل صينية الستيك الفرن الساخن (على 190 درجة مئوية) من ربع ساعة إلى 20 دقيقة حسب درجة النضج المطلوبة
- إذا كنتِ تريدين الستيك كامل النضج غطى الصينية بالورق المفضض وقللي درجة حرارة الفرن
المكونات
500 جرام ستيك
بصلتين
حبة بطاطس
حبة كوسة
جزرة
فلفل حلو
فص ثوم
ستيك اللحمربع ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي
- نغسل الستيك بالماء ثم نستخدم السكين لصنع شقوق طولية في كل قطعة
- نفرم البصل ونهرس الثوم ونفرم الفلفل الحلو ونخلطهم معًا ونضيف إليهم الزنجبيل والملح والفلفل
- نستخدم الخليط فى تتبيل الستيك ونضعه فى الثلاجة
- نقطع البطاطس والجزر والكوسة فى شكل مكعبات ونسلقهم فى إناء مناسب
- نصفيهم من الماء ونخرج قطع الستيك من الثلاجة ثم نضع السوائل الزائدة من التتبيلة فى مقلاة ونضع معها الخضار
- نقلب الخليط حتى يتشبع الخضار بالتتبيلة
- نسكب الخضار فى إناء ونضع مكانه الستيك في المقلاة ونتركها عدة دقائق على كل وجه حتى تمام النضج
- نقدمها مع الخضار
اقرأ أيضاًبطريقة سهلة وبسيطة.
أجمل طعم.. طريقة عمل الكنافة بالموز في المنزل
«هتوفري فلوسك».. طريقة عمل «المايونيز» في البيت بمكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ستيك اللحم طريقة عمل ستيك اللحم طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل أم علي في المنزل
تعتبر حلوى أم علي من أشهر حلويات المطبخ المصري، التي يعشقها الكثيرون لمذاقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لتقديمها خلال مناسبات رمضان 2025.
طريقة عمل أم عليوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل أم علي في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 500 جرام عجينة الملفيه «باف باستري».
- 100 جرام مكسرات.
- لتر حليب.
- 250 جرام سكر.
- 150جرام قشطه.
- ڤانيلا.
طريقة عمل أم عليخطوات عمل أم علي
- تفرد عجينة الميل ونقوم بعمل ثقوب بها وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وبعد خروجها من الفرن نتركها تبرد ثم نقوم بتكسيرها لقطع صغيرة.
- في إناء نضع اللبن على النار ونتركه إلى أن يغلي ثم نضع السكر ونقلبه جيدًا مع اللبن.
- وفي طاجن فرن نضع عجينة الميل في والمكسرات ونخلطهم جيدًا ثم نضع الڤانيلا على الحليب.
- نضيف اللبن على خليط الميل في والمكسرات ثم نضيف القشطة على الوجه وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يحمر وجهها وتقدم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فول بالخلطة في المنزل أفضل من المطاعم
عائد 30%.. شهادات الادخار في 5 بنوك قبل تخفيض الفائدة
تشكيل ريال مدريد المتوقع أمام أتلتيكو مدريد في دوري أبطال أوروبا
بتول الحداد تقلب أحداث مسلسل في لحظة .. وتظهر جاسوسة لـ نجلاء بدر