2024-12-26@10:58:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 783
«الوجبات ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الولايات المتحدة – وجدت دراسة جديدة أن مادة التحلية منخفضة السعرات الحرارية الموجودة في زبدة الفول السوداني والعلكة ومئات الوجبات الخفيفة، قد تزيد خطر الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية. كشف فريق البحث في كليفلاند كلينك بولاية أوهايو، أن استهلاك كمية كبيرة من “زيليتول” (الذي يُعتبر من المحليات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات) يزيد فرص الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية خلال السنوات الثلاث التالية بمقدار الضعف. ويعرف “زيليتول” بأنه كحول سكري موجود بكميات صغيرة بشكل طبيعي، ويتم تصنيعه أيضا بكميات صغيرة جدا في جسم الإنسان. ويشبه في شكله وطعمه السكر، ويحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 40%. وأظهرت الدراسات المخبرية أن هذا المُحلي يمكن أن “يزيد” من تخثر الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. وقال الدكتور ستانلي هازن، طبيب...
خاص يقوم الشاب مهند الفيصل باستقبال الحجاج وتوزيع وجبات الطعام التي قاربت ال30 الف وجبة عليهم بطريقة حازت علي إعجاب الكثير . ويستقبل الفيصل الحجاج من جميع الجنسيات بالترحاب والمزح معهم وسؤالهم عن جنسياتهم ، معبراً عن فرحته وسعادته وهو يوزع عليهم الوجبات بنفسه . وعبر الفيصل عن فخره انه ينتمي الي هذا البلد العظيمة ، وشكرا كل من ساعده في توزيع وجبات الأفطار والسحور والعشاء علي الحجاج . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/06/videoplayback-26.mp4
بدأت العديد من المطاعم حول العالم وضع رهانات كبيرة على الروبوتات التي تقوم بمهام البشر، مثل القلي وخلط المشروبات وخبز البيتزا وتوصيل الوجبات إلى الزبائن. وفي معرض سنوي لجمعية المطاعم الوطنية في شيكاغو الأميركية، ظهرت شركات تكنولوجيا بعروض قوية لبيع روبوتات تقوم بمهام العمالة البشرية، وفق تقرير لموقع "أكسيوس" الأميركي. وأشار التقرير إلى أن نقص العمالة والتضخم سببا أزمة لصناعة المطاعم في الولايات المتحدة، على الرغم من المبيعات القياسية. ومن بين الفائزين بجوائز الابتكار في الطهي التي تقدمها الجمعية، كان هناك روبوت "بيتزا بوت" (PizzaBot) الذي يمكنه توزيع الوجبات الأغلى ثمنا، التي تحتاج إلى عدد كبير من الموظفين. كما كان هناك نموذج آخر لروبوت يحمل اسم "I-Robo2"، وهو عبارة عن آلة قلي يمكنها تحضير 30 وجبة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني أغلب الحجاج خلال مناسك الحج من الطقس الحار وارتفاع درجات الحرارة ، وقد يصابون ببعض المشاكل الصحية ، كالإغماء والدوخة والهبوط وضربة شمس ،وخاصة أصحاب الأمراض المزمنة ، ولتجنب المضاعفات الصحية لدي الحجاج خلال مناسك الحج، ينصح الدكتور محمد عز العرب استشاري الجهاز الهضمي والكبد بإتباع النصائح والإرشادات للحفاظ على صحته خلال تأديته لمناسك الحج وهو ارتداء حذاء طبي، يساعده علي الحركة دون الشعور بالتعب أثناء المشي ، كما أنه عليه الابتعاد عن الأماكن المزدحمة حتى لا يصاب بأي عدوي فيروسية أو بكتيريا. المداومة علي شرب الماء والسوائل علي مدار اليوم والحماية من التعرض لأي مضاعفات صحية كالإغماء بسبب قلة السوائل بالجسم.ولحماية الحاج من الإصابة بالتسمم الغذائي يجب حفظ الأغذية بطريقة صحية لضمان سلامتهامن التلوث...
قدمت الدكتورة سارة شوقي، استشاري التغذية العلاجية، بعض النصائح للمواطنين بشأن تناول اللحوم والبطيخ وغيرها من الوجبات المفيدة للأطفال. استشاري قلب محذرا: هذا المشروب قد يؤدي إلىالوفاة المفاجئة الفلفل الحار والشطة يؤديان إلى الوفاة.. استشاري تغذية تحذر نصائح تناول اللحوم وأضافت "سارة شوقي" خلال لقائها مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدي البلد" مساء اليوم الإثنين، أنه من الصعب على القولون والشرايين؛ تناول اللحوم بكثرة لأنها غنية بالفيتامينات المشبعة، ويجب التنوع بين أنواع البروتين المختلفة.وتابعت: اللحوم الحمراء والكبدة مفيدة جدا وغنية بالفيتامينات، والإسراف في تناولهما غير جيد، كما يجب تناول السمك ولو مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، لتعدد مصادر إدخال البروتين في الجسم.وأوضحت أن تناول الأطفال أكثر من القدر المحدد لهم؛ يعتبر جريمة في حقهم، لأن...
قال الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء، الدكتور هشام الجضعي، إن الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن يتم مراقبتها بعناية تامة. وأضاف الجضعي، خلال ندوة الحج الكبرى، الإثنين، إن التأكد من سلامة الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن من أولويات هيئة الغذاء والدواء. وأشار إلى مراقبة ومتابعة الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن تبدأ من المزرعة أو المنشأة التي تقوم بإعدادها، وليس مطابخ الإعاشة فقط. فيديو | الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء د. هشام الجضعي: الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن يتم مراقبتها بعناية تامة.. والتأكد من سلامتها من أولوياتنا#ندوة_الحج_الكبرى #يسر_وطمأنينة#الحج_عبر_الإخبارية#الإخبارية pic.twitter.com/3OfbBdg9Ci— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) June 10, 2024
تحدثت أخصائية الغدد الصماء زوكرا بافلوفا عن دراسة تشير إلى وجود صلة بين الأطعمة فائقة المعالجة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العقلية، وكتبت عن هذا في مدونتها. وأشارت الطبيبة إلى أن العلماء أكدوا العلاقة بين الأطعمة فائقة المعالجة (الوجبات السريعة، الأطعمة المصنعة، المشروبات الغازية) و32 تأثيرًا ضارًا على الصحة. عشاق مثل هذه الأطعمة يخاطرون بصحتهم وحتى حياتهم وفقا للعلماء، لديهم خطر:- أمراض القلب والأوعية الدموية - بنسبة 50٪.- تطور القلق - بنسبة 48-53%.- الاكتئاب - بنسبة 22%.- الوفيات لأي سبب - بنسبة 21%.- مرض السكري من النوع الثاني – بنسبة 12%. ويمكننا أيضًا أن نتحدث عن تنمية أمراض كثيرة كالأتي:- الربو.- أمراض الجهاز الهضمي.- بعض أنواع السرطان.- زيادة مستويات الدهون في الدم.- مستويات منخفضة من "الكولسترول الجيد". وووفقا لبافلوفا، تغطي الدراسة 45 تحليلا تجميعيا من 14 مقالا نشرت في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم، عن معدل التضـخم السنوي لشهر مايو 2024 مقارنة بشهر مايو 2023 حيث سجل قسم النقل والمواصلات ارتفاعاً قدره (18.0%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة شراء المركبات بنسبة (29.4%)، مجموعة خدمات النقل بنسبة (13.8%).وأوضح الجهاز أنه سجل قسم الاتصالات السلكية واللاسلكية ارتفاعاً قدره (12.8%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة خدمات البريد بنسبة (31.4%)، مجموعة معدات خدمات الهاتف والفاكس بنسبة (33.6%)، مجموعة خدمات الهاتف والفاكس بنسبة (11.4%).كما سجل قسم الثقافة والترفيه ارتفاعاً قدره (58.3%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة معدات الصوت والصورة ومعدات التصوير وتجهيز المعلومات بنسبة (32.2%)، مجموعة الصحف والكتب والأدوات الكتابية بنسبة (71.3%)، مجموعة الرحلات السياحية المنظمة بنسبة (48.9%).بينما سجل قسم التعليم ارتفاعاً عن ثباتاً قدره (12.3%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة التعليم...
نفذت لجان الرقابة اليوم الأربعاء نزولًا ميدانيًا مفاجئًا برئاسة القاضي الدكتور شايف الذيفاني وعضوية الأستاذ عبدالسلام شبور والأستاذ عبدربه الوحيشي والشيف طه الشرعبي، حيث تم مراقبة أداء المطابخ ومدى التزامهم بالمعايير والبنود المتفق عليها، والتأكد من محتويات الوجبات ونظافة المكان وجاهزية المطابخ بجميع المستلزمات التي تؤهلهم للقيام بالمهام الموكلة اليهم. وأكدت اللجنة على المتعهدين بالالتزام بقوائم الطعام المتفق عليها مع مكتب شؤون حجاج اليمن بوزارة الأوقاف وكميات الطعام الخاصة بكل حاج، كما أكدت اللجنة على الالتزام بالمعايير الصحية المفروضة من وزارة الصحة، محذرة أنها لن تتردد من فسخ العقود واتخاذ أشد العقوبات في حال تم مخالفتها من قبل المطابخ المتعهدة. وتأتي هذه الزيارة المفاجئة عطفا على توجيهات معالي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ الدكتور محمد بن عيضة شبيبة، بالرقابة الدائمة...
وحيد الكبوري – مراكش الآن افتتح مساء اليوم الجمعة، الفضاء العائلي “مطعم ومشاوي حدائق الشريفية”، بمنطقة حدائق الشريفية التابعة لمقاطعة المنارة، وذلك حضور برلمانيين وسياسيين ومستثمرين بالاضافة الى شخصيات وازنة. ويقدم المطعم الوجبات المغربية التقليدية والأكلات العائلية من مختلف الأنواع والأصناف. ويعتبر “مطعم ومشاوي حي الشريفية”، فضاء عائليا ممتعا لما يقدمه من تنوع في الخدمات التي تلبي جميع مطالب الزبناء من مختلف الأجناس والأعمار. ويضم الفضاء مقهى ومجزرة وفرن بلدي لطهي مختلف الوجبات المغربية التقليدية، من مختلف أنواع اللحم المشوي والطواجن المغربية والرفيسة والكسكس وبعض الوجبات السريعة وكذا شتى أنواع السلطات المغربية وباقي السوائل الباردة منها والساخنة. كما توفر مجزرة المطعم لزبنائها امكانية شراء اللحوم من عين المكان بأثمنة جد تنافسية. كما يوفر الفضاء ملاعب للقرب بالاضافة الى فضاء للأطفال...
أكد الدكتور أحمد جاد منسف مبادرة حياة كريمة بالسنبلاوين لـ«الوطن» أنه تم توزيع عدد من الوجبات بالمجان علي طلاب الثانوية العامة، أثناء مراجعات مباراة «تقدر في 10 أيام» داخل محافظة الدقهلية، والتي انطلقت منذ أمس، ومستمرة علي مدار الأيام المقبلة حتى بداية الامتحانات. توزيع وجبات من مبادرة حياة كريمة على الطلاب في المراجعات وأكد تم توزيع عدد من الوجبات في الفواصل بين المراجعات، إذ يتم تقديم مادتين كحد أقصى للطالب في اليوم، لذا تم تقديم الوجبات في الفواصل بين كل مادة وأخرى، من أجل التركيز واستعادة النشاط والقدرة على استكمال المراجعات. واوضح محمد رفاعي، متطوع بمبادرة حياة كريمة، أنه تم توزيع الوجبات علي الطلاب والتي تتكون من مياه وعصير ومخبوزات وهي «الباتيه»، لمساعدتهم على الاستيعاب والقدرة على الاستفادة من...
بغداد اليوم- متابعةوجد استطلاع رأي حديث، أن نحو 78% من المستهلكين الأمريكيين يعتبرون الوجبات السريعة في الوقت الحالي بمثابة "شراء رفاهية"، بسبب تكلفتها.وأفاد نصف الذين شملهم الاستطلاع، أن ذلك مكلّف للغاية بالنسبة لهم بسبب معاناتهم ماليا، بما في ذلك 71% ممن يقولون إنهم يحصلون على أقل من 30 ألف دولار، 58% منهم آباء وأمهات لأطفال صغار؛ و58% منهم ينتمون إلى الجيل "زد"، الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و26 عاما.كما أكد أولئك الذين لديهم دخل أعلى (52% ممن يكسبون 100 ألف دولار أو أكثر سنويا)، في الاستطلاع أنهم يتناولون الوجبات السريعة بشكل أقل.ومن وجهة نظر الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع، يعتقد 75% أن الوجبات السريعة يجب أن تكون أقل تكلفة من تناول الطعام في المنزل.ويقول ما يقرب من نصف الأمريكيين (46%) الذين...
وجد استطلاع رأي حديث، أن نحو 78% من المستهلكين الأمريكيين يعتبرون الوجبات السريعة في الوقت الحالي بمثابة "شراء رفاهية"، بسبب تكلفتها.وأفاد نصف الذين شملهم الاستطلاع، أن ذلك مكلّف للغاية بالنسبة لهم بسبب معاناتهم ماليا، بما في ذلك 71% ممن يقولون إنهم يحصلون على أقل من 30 ألف دولار، 58% منهم آباء وأمهات لأطفال صغار؛ و58% منهم ينتمون إلى الجيل "زد"، الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و26 عاما.كما أكد أولئك الذين لديهم دخل أعلى (52% ممن يكسبون 100 ألف دولار أو أكثر سنويا)، في الاستطلاع أنهم يتناولون الوجبات السريعة بشكل أقل.ومن وجهة نظر الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع، يعتقد 75% أن الوجبات السريعة يجب أن تكون أقل تكلفة من تناول الطعام في المنزل.ويقول ما يقرب من نصف الأمريكيين (46%) الذين شملهم الاستطلاع،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب موسم الحج ، يبحث الحجاج عن وجبات خفيفة وصحية تساعدهم علي إتمام مناسك الحج علي أكمل وجه، لذا نقدم لكم أبرز تلك الوجبات:تناول الوجبات الغذائية الخفيفة ويوصى أثناء تأدية مناسك الحج بتناول الطعام أو الوجبات الخفيفة كل 3 ساعات، حيث يساعد ذلك في الوقاية من الإصابة بالإرهاق الحاد أو الجفاف، ومن أفضل أنواع الأطعمة التي يوصى بالحرص على تناولها أثناء الحج ومنها البروتينات، مثل البيض، والحليب، واللحوم، والأسماك، ويحتاج الحاج حوالي 100 جرام من البروتين يومياً، وب7ع8عغالدهون الصحية، ومنها الزيوت الصحية، والقشدة، حيث تعتبر الدهون مصدراً هاماً للطاقة.2 . تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الفاكهة الطازجة والخضروات.3 .التمر والعسل، حيث يعد كل منهما مصدراً للسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المختلفة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فيتامين د من الفيتامينات المهمة للجسم وصحة العظام والشعر ونقصه يعرض الشخص للكثير من المشاكل الصحية وقد يكون الشخص يراعي التغذية المناسبة واشياء كثيرة تعوض الجسم بهذا الفيتامين ولكنه يكتشف ان هناك نقص في الجسم لفيتامين د وذلك بسبب عادات خاطئة تؤثر على امتصاص الجسم لفيتامين د وتوضح "البوابة نيوز" تلك العادات وفقا بموقع mayoclinic الطبي. -فوائد فيتامين د:صحة العظام.دعم جهاز المناعة.تنظيم المزاج.شعر قوي وصحي. -عادات خاطئة تؤثر على امتصاص الجسم لفيتامين د:بعض انواع واقي الشمس التي تعيق امتصاص الجسم لاشعة الشمس المفيدة التي تمد الجسم بفيتامين د حيث ان واقي الشمس مهم للاشعة الضارة فلابد اختيار انواع تحجب الاشعة الضارة وتمد الجسم بالاشعة المفيدة.الدهون الزائدة في الجمس تعيقه من امتصاص فيتامين د من الطعام.الوجبات الغنية بالدهون...
توصي خبيرة تغذية بضرورة الإمتناع عن شُرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، مشيرة إلى أن هذه النصيحة تستند إلى أسباب جديرة بالأخذ في الاعتبار، فالانتظار لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة بعد الأكل قبل شرب الماء يمكن أن يكون مفيدًا للهضم الأمثل. دواء تخسيس شهير يحمي من الوفاة بأمراض الكلى والسكتة الدماغية (تفاصيل) مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "Hindustan Times"، إليكم أبرز المخاطر التي تنتج عن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، وفقًا لتحذيرات الطبيبة..مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةتخفيف العصارة الهضميةشرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم. تعمل هذه العصارات الهضمية على تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة...
#سواليف تواجه شركات الوجبات السريعة الأمريكية، مثل “ #ماكدونالدز ” و” #كنتاكي ”، #تحديات كبيرة في آسيا و #الشرق_الأوسط وأجزاء من أوروبا، نتيجة دعوات #مقاطعة هذه العلامات التجارية بسبب علاقاتها مع “ #إسرائيل ” في ظل #الحرب المستمرة ضد قطاع #غزة. وفقاً لتقرير صادر عن وكالة “بلومبرغ”، فإن هذا الوضع أدى إلى تصاعد التوترات في الشرق الأوسط وتزايد الدعم للفلسطينيين، مما دفع العديد من المسلمين في المنطقة إلى تغيير عاداتهم الاستهلاكية منذ بدء الحرب، وهو ما أثر على الطلب على الوجبات السريعة من الشركات الأمريكية. وأشار التقرير إلى أن “ماكدونالدز” أصبحت هدفاً للمقاطعة بعدما انتشرت صور ومقاطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي تُظهر فروعها في إسرائيل وهي تقدم وجبات للجنود الإسرائيليين بعد هجوم 7 أكتوبر. وفي استجابة لهذه...
وجدت دراسة أجراها علماء من جامعة لوما ليندا (الولايات المتحدة الأمريكية) وجود صلة بين أنماط الأكل في مرحلة المراهقة وارتفاع خطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر في مرحلة البلوغ، اتضح أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على الشباب. إن الاستهلاك العالي للدهون المشبعة من قبل المراهقين يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع التوتر في المستقبل، وتوصل الخبراء إلى هذا الاستنتاج بعد اختبارهم على فئران التجارب، والتي كانت أقل قدرة على تحمل التوتر بسبب وجود مكونات غير مناسبة في نظامها الغذائي. وأشار مؤلفو المشروع إلى أنه كلما زاد تناول الشخص للوجبات السريعة والأطعمة المقلية خلال فترة المراهقة، كلما كان التعامل مع المواقف العصيبة والقلق والقلق أسوأ في مرحلة البلوغ. ومن بين الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة،...
شمسان بوست / متابعات:نصحت خبيرة التغذية كاريشما شاه بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة، مشيرة إلى أن الأسباب وراء تلك النصيحة جديرة بالأخذ في الاعتبار، وفقا لما نشرته صحيفة “Hindustan Times”.وأضافت شاه أن المدة المثالية لتناول الماء بعد الوجبات من أجل الهضم الأمثل تتراوح ما بين 10 إلى 30 دقيقة، لتجنب التعرض لما يلي:1. تخفيف العصارات الهضميةإن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية، مما يبطئ عملية الهضم. وينبغي للمرء أن يتجنب بشكل خاص ابتلاع كميات كبيرة بينما تكون الرشفات الصغيرة جيدة. 2. تقليل امتصاص العناصر المغذية يضعف امتصاص العناصر الغذائية عند شرب الماء مباشرة بعد الغداء والعشاء، لأن الماء يمكن أن يؤدي إلى تسريع عملية الهضم ولكن على حساب عدم امتصاص العناصر...
تشمل أسباب النصح بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة تجنب إبطاء عملية الهضم وارتفاع مستويات السكر في الدم.نصحت خبيرة التغذية كاريشما شاه بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة، مشيرة إلى أن الأسباب وراء تلك النصيحة جديرة بالأخذ في الاعتبار، وفقا لما نشرته صحيفة "Hindustan Times".وأضافت شاه أن المدة المثالية لتناول الماء بعد الوجبات من أجل الهضم الأمثل تتراوح ما بين 10 إلى 30 دقيقة، لتجنب التعرض لما يلي:1. تخفيف العصارات الهضميةإن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية، مما يبطئ عملية الهضم. وينبغي للمرء أن يتجنب بشكل خاص ابتلاع كميات كبيرة بينما تكون الرشفات الصغيرة جيدة.2. تقليل امتصاص العناصر المغذيةيضعف امتصاص العناصر الغذائية عند شرب الماء مباشرة بعد الغداء والعشاء، لأن الماء يمكن...
تناول الوجبات السريعة من العادات الخاطئة التي يتبعها كثيرون في حياتهم اليومية، ربما لضيق الوقت لديهم أو لرغبتهم الداخلية في التلذذ بنكهاتها المميزة، لكنها في كل الأحوال تعود عليهم بأضرار صحية؛ ولأن البعض قد يجد صعوبة في التخلص من هذه المشكلة، نستعرض في السطور التالية 10 طرق يمكن من خلالها التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة. 10 طرق للتخلص من عادة تناول الوجبات السريعة بحسب ما ورد على موقع «health»، فإنه يمكن التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة من خلال اتباع الطرق التالية: 1- التخطيط المسبق: خصص وقتًا في نهاية كل أسبوع للتخطيط لوجباتك، مع مراعاة تنوعها واشتمالها على جميع العناصر الغذائية. 2- التحضير المسبق: حضر وجباتك مسبقًا، لا سيما وجبات الغداء، لتجنب اللجوء إلى الوجبات السريعة في أوقات...
تشير العديد من الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغني بالفواكه ليس فقط ضروريًا للحفاظ على وزن سليم وبشرة مشرقة، بل أيضًا له دور كبير في مساعدتك على فقدان الوزن. وفقًا لتقارير من موقع هيلث سايد، فإن الفواكه تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحتك. لذا، يُنصح بإدراج الفواكه في نظامك الغذائي لتحسين صحتك بشكل عام وتحقيق أهداف فقدان الوزن. الحكومة الإيرانية: نائب الرئيس يتوجه إلى منطقة تبريز في أعقاب حادث مروحية الرئيس الإيراني أهمية الفواكه في النظام الغذائي لفقدان الوزنالفواكه تعتبر مصدرًا طبيعيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى ذلك، هي تحتوي على نسب منخفضة من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يسعون لفقدان الوزن. هنا بعض الفواكه التي...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم كشف مصدر مقرب من صاحب سناك حي المحاميد بمراكش، والذي تسبب مؤخرا في عملية تسمم كبرى (26 ضحية)، أن عدد الوفيات لم يتجاوز ضحيتين اثنتين فقط، وهما بالمناسبة سيدتان، مؤكدا بالمقابل أن التقارير الطبية لم تصدر لحدود الساعة لتحديد سبب الوفاة، إلا انه رجح أن يكون للأمر علاقة بالبيض ومادة المايونيز، نافيا بالمقابل ما يشاع عن علاقة زوجة صاحب المحل بالواقعة، والذي أكد ان لا علاقة لها بتاتا بعملية إعداد الوجبات ومكوناتها والتي تتم بالمحل، موضحا أن لها من زوجها أربعة أطفال وهي حامل حاليا. ذات المصدر كشف كذلك أن صاحب المحل يمارس هاته المهنة منذ حوالي 25 سنة، وله خبرة طويلة فيها، وأن حوالي 500 زبون يستهلكون وجباته يوميا، مؤكدا أن التشريح هو الذي...
يمكن للمرأة أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي إذا تلقت كامل كمية الطعام اليومي في غضون 8 ساعات، كما أظهرت دراسة جديدة. ولا تحتاج إلى أي شيء لتأكله في ال 16 ساعة المتبقية ومع هذا النظام، يمكن للنساء حتى امتصاص الأطعمة الدهنية، وهذا سيظل يقلل من خطر الورم الأنثوي الأكثر شيوعا وتشير الإحصائيات إلى أن كل امرأة ثامنة ستواجهه خلال حياتها. توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاجاتهم بناء على ملاحظات الفئران المختبرية التي تعاني من السمنة وتم تزويد المجموعة الأولى من الفئران بإمكانية الوصول إلى الطعام لمدة 8 ساعات فقط، وتلقته المجموعة الأخرى على مدار الساعة. وفي الوقت نفسه، أكلت الفئران من المجموعة الأولى فقط عندما كانت نشطة ويعتقد العلماء أن مثل هذا النظام يحسن صحة التمثيل الغذائي ويقلل من خطر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد الوجبات الغذائية المفيدة لأولادنا من أهم ما نبحث عنه، لذا نقدم لكم أفضل الوجبات التي تساعد الطلاب على التركيز في الامتحانات.الحمص يعتبر الحمص من المصادر الغنية بالبروتين ويمكن تحضير وصفات شهية منه يحبها الطفل.المأكولات البحريةتعد المأكولات البحرية مثل التونة والسردين مصدرا ممتازا للعديد من العناصر الغذائية ذات الأهمية الخاصة لوظيفة الدماغ، بما في ذلك دهون أوميجا 3 واليود والزنك، بحسب ما نشره موقع (هيلث لاين) الأمريكي.الفاصوليا البيضاءتحتوي الفاصولياء على الحديد الذي يُحسِّن مستويات الطاقة ويُساعد الأطفال على التركيز.المانجو المجففمن الممكن أن يكون المانجو المجفف بديلا لذيذا وصحيا عن الحلويات، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف الغذائية.الكفيريعتبر الكفير مشروبا مفيدا وغنيا بالكالسيوم ويساعد على دعم صحة العظام لدى الأطفال. كما يحتوي على نسبة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في الأونة الاخيرة أصبح الكثير من أفراد العائلة يعتمدون علي تناول الوجبات الجاهزة المجمدة بشكل أساسي ، نظرا لنمط الحياة السريع، وهي عبارة عن اللحوم والخضراوات المجمدة والوجبات السريعة الخفيفة ساندوتش مثل: البرجر والبطاطس المقلية، حيث يمكن استخدامها مباشرة بعد خروجها من الفريزر، ولم تؤكد الابحاث ما اذا كانت المأكولات المجمدة صحية ومفيدة مثل الطازجة أم لافي هذا التقرير نتعرف على مخاطرها وبدائل صحية لها، بحسب موقع "تايمز ناو".في الغالب الوجبات المجمدة عالية في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وهي بمثابة وجبات جيدة من حيث الطعم والتذوق ، وتناولها من وقت لآخر لا يضر الجسم ، ولا يجب تناولها باستمرار لأنها قد تؤثر علي صحتك ويؤدي إلى مشاكل صحية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض...
موقف شهم تبناه الشاب العشريني أحمد خالد، ابن محافظة سوهاج، تجاه أهالي غزة المصابين والمتواجدين في مستشفى سوهاج لتلقى العلاج في مصر؛ إذ حرص على توفير وجبات يومية وملابس مجانية لهم إلى جانب تنظيمه أيام ترفيهية لأطفال هذه الأسر. مبادرة أهالي سوهاج «هدية أهل سوهاج إلى أهلنا الفلسطينيين»، كان هو الشعار الذي أطلقه أحمد خالد على المبادرة الشبابية لمساعدة مصابي فلسطين، منذ قدومهم إلى مستشفى سوهاج الجامعي لتلقي العلاج اللازم، «من وقت الحرب واحنا جهزنا قوافل كتيرة لأهل غزة وعملنا مطبخ خاص لهم في رفح لتقديم وجبات مختلفة» على حد تعبيره. «من وقت ما أهالي فلسطين نزلوا سوهاج عشان العلاج كانت فرصة بالنسبة لينا عشان نوقف معاهم ونهون عليهم ونبقى في ضهرهم»، هكذا عبر «أحمد» خلال حديثه لـ«الوطن»،...
قالت الدكتورة نانسي عطية استشاري التغذية العلاجية، إن السمنة مرض خطير على مختلف الأعمار، ويسبب العديد من المشكلات الصحية أبرزها الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، كذلك السمنة لها تأثير على الصحة النفسية وباتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة، وتناول الوجبات الصحية يحمي الإنسان ويجنبه العديد من المشكلات الصحية. من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN»، أن من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات في أوقات محدده وبعيدا عن الشاشات سواء التليفزيون أو الأجهزة اللوحية، وأن مشاهدة التليفزيون أو الأجهزة الإلكترونية بمسابة مكافئة لهم وليس طوال الوقت. تناول الأطفال الطعام وهم يشاهدون التلفزيون أو يستخدمون الهواتف الذكية وأشارت استشاري التغذية العلاجية أن تناول...
لطالما احتار الناس في عدد الوجبات المثالية التي يجب تناولها على مدار اليوم فبينما يعتمد الكثيرون 3 وجبات رئيسية يلجأ آخرون لنصيحة خبراء في التغذية وترفعون من عدد الوجبات مع تقليل كميتها حتى يشعرون بالامتلاء لوقت أطول وينعمون بالرشاقة المنشودة. ولحسم الجدل القائم، انتقد خبير التغذية الدكتور مايكل موسلي، الاقتراح القائل بأن تناول الكثير من الوجبات الصغيرة يوميًا كان فكرة جيدة لفقدان الوزن بسرعة، واصفا طريقة النظام الغذائي التي تهدف إلى زيادة معدل الأيض لدى الشخص بأنها "هراء مطلق".وشرح الدكتور موسلي سبب رفضه لفكره تناول الكثير من الوجبات الصغيرة، قائلاً إنه في إحدى الدراسات، وجدوا أنه إذا تناولت وجبتين بنفس السعرات الحرارية الموزعة على أربع أو خمس وجبات، فمن المرجح أن تفقد الوزن في الوجبتين"، موضحا أن تناول المزيد من الوجبات...
تعتزم مكدونالدز إطلاق وجبات بقيمة 5 دولارات في محاولة لجذب العملاء المتضررين من التضخم، وفقًا لتقرير نشرته وكالة بلومبرغ. تشمل هذه الوجبات خيارات مثل ماك تشيكن وماك دابل، بالإضافة إلى البطاطس المقلية ومشروب، وذلك في سياق استراتيجية الشركة لاستعادة زبائنها من الفئات ذات الدخل المنخفض.سجلت أسهم مكدونالدز ارتفاعًا بنسبة 2.5% في تعاملات بعد الظهر إثر الإعلان عن هذه الخطوة. يأتي هذا في وقت تواجه فيه السلسلة تباطؤًا في نمو مبيعاتها العالمية للربع الرابع على التوالي، مما دفع الشركة لتعزيز عروضها الترويجية.أدى ارتفاع تكاليف المعيشة إلى تراجع العملاء منخفضي الدخل عن سلاسل الوجبات السريعة مثل مكدونالدز وستاربكس، مما استلزم إجراءات ترويجية مكثفة لاستقطاب هؤلاء العملاء مجددًا إلى منافذ البيع.في مسعى لتحسين الوضع، تركز مكدونالدز على تقديم قيمة أكبر للعملاء من خلال هذه...
كثيرا ما نشعر برغبة في تناول الوجبات الخفيفة خارج الوجبات الرئيسية، فقد نشتهي بعض الحلويات أو الأطعمة المملحة خلال اليوم، وقد نجد صعوبة في التخلي عن هذه الوجبات اللذيذة إذا ما اتبعنا نظاما غذائيا صحيا أو قررنا خسارة الوزن. ماذا لو استبدلنا هذه الوجبات البينية غير الصحية ببدائل صحية ولذيذة!. وفقا لوزارة الزراعة الأميركية فإن كلا من الزبادي والمكسرات يحتويان على كمية وافرة من البروتين بالإضافة إلى المواد الغذائية الصحية الأخرى مما يجعلهما من البدائل اللذيذة والصحية لهذه الوجبات الخفيفة. تشير العديد من الدراسات الطبية إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مقدار عال من البروتين له فوائد كبيرة في فقدان الوزن وصحة عمليات الأيض في الجسم وهذا راجع لعدة أسباب: 1- يزيد البروتين من مستويات هرمونات الشبع ذلك ما...
نقلت بلومبرغ نيوز، الجمعة، عن مصدر قوله إن سلسلة مطاعم مكدونالدز للوجبات السريعة تستعد لتقديم وجبات بسعر خمسة دولارات في مطاعمها الأميركية لجذب عدد أكبر من العملاء المتضررين من التضخم إلى منافذها. وقال تقرير بلومبرغ نيوز إن الوجبات قد تتضمن ماك تشيكن أو ماك دابل، بالإضافة إلى البطاطس المقلية ومشروب. وارتفعت أسهم الشركة 2.5 في المئة في تعاملات بعد الظهر بعد ظهور التقرير. وابتعد العملاء منخفضو الدخل عن سلاسل الوجبات السريعة العالمية مثل ماكدونالدز وستاربكس إلى حد كبير مفضلين تناول وجباتهم في المنزل نتيجة أزمة ارتفاع تكلفة المعيشة، وهذا دفع الشركات إلى تقديم عروض ترويجية أكبر لجذبهم إلى منافذها. وشهدت الشركة العملاقة التي تتأثر كثيرا بسلوك منخفضي الدخل تباطؤا في نمو مبيعاتها العالمية للربع الرابع على التوالي مما دفعها إلى...
وجدت دراسة جديدة أن طهي أو قلي الأطعمة يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة للرئتين كما التلوث الخارجي. وحللت الدراسة الانبعاثات والمواد الكيميائية الناتجة عن طهي بعض الوجبات الشائعة، بما في ذلك الفطائر والخضار المقلية، باستخدام أداة تسمى "المصادم"، وهي زجاجة صغيرة تهدف إلى جمع المواد الكيميائية المحمولة جوا.ووجد باحثو جامعة كولومبيا البريطانية أن الطهي ينتج هباء كربونيا أو جزيئات صغيرة أو قطرات سائلة في الهواء تسمى BrCOA.وقام الفريق بتعريض هذا الهباء الجوي لإضاءة المنازل النموذجية وأشعة الشمس الطبيعية.ووجد أن جميع الوجبات تطلق الكمية نفسها من هباء الكربون، الذي ينتج مركبا ضارا يسمى الأكسجين المفرد عند تعرضه للضوء.ويعرف الأكسجين المفرد بأنه مركب شديد التفاعل يمكن أن يسبب تلف الرئة، ويساهم في تطور السرطان والسكري وأمراض القلب. إقرأ المزيد دراسة تكشف علاقة...
توفي 6 أشخاص بينهم طفلة، نتيجة تسمم غذائي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب. وكشفت وسائل إعلام محلية، “أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له برفقة 25 شخصا، بعد تناولهم لوجبة سريعة “سندويش” في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة”. وبحسب المعلومات، “شنت السلطات المغربية حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة غير الصالحة للاستهلاك وأصدرت قرارات بإغلاق عدد من المطاعم”. هذا وفي سياق متصل، كانت وزارة الصحة السعودية، أعلنت أيضا قبل أيام، وفاة شخص، وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض.
ارتفعت الثلاثاء، حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب، إلى 6 وفيات بعد وفاة طفلة. وكشفت مصادر إعلامية محلية أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له رفقة 25 شخصا. وتعرض 26 شخصا لحالة تسمم حاد بعد تناولهم لوجبة سريعة "سندويش" في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم على وجه السرعة للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة. وأثارت واقعة التسمم في بمراكش جدلا في المغرب وذلك بالنظر لعدد الضحايا الكبير وكذلك عدد الوفيات، كما تحركت السلطات المحلية للتحقيق في الحادث. وشنت السلطات أيضا حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة...
الذكاء الاصطناعي.. تتطور أدوات الذكاء الاصطناعي بشكل كبير يوما بعد يوم، وتتعدد تطوراته في معظم مجالات الحياة، ولكن هل يستطيع يستطيع الذكاء الاصطناعي إعداد الطعام وتخزينه؟الذكاء الاصطناعي يعد الطعاموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها كل ما يخص تطورات الذكاء الاصطناعي، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أدوات الذكاء الاصطناعيالذكاء الاصطناعي يطهو لك الطعام- مقياس الحرارة الذكي (predictive thermometer) من شركة Combustion، هو أحد أدوات الذكاء الاصطناعي ويساعدك في تجنب الإفراط في طهي الطعام، حيث يحتوي على ثمانية أجهزة استشعار تضمن الحصول على قياسات دقيقة لدرجة حرارة الطعام من الداخل والخارج.ويمنحك هذا الجهاز الطمأنينة، وعدم اضطرارك لمراقبة الطعام باستمرار وانتظاره حتى ينضج، وتتميز قياسات حرارته بأنها مطابقة للمعايير التي أوصت بها وزارة الزراعة الأميركية.الذكاء الاصطناعي...
بدأت احتفالات شم النسيم بالبحر الأحمر فى ساعة مبكرة من صباح اليوم الإثنين، حيث توجه المواطنون إلى الشواطئ العامة والمنتجعات السياحية لقضاء احتفالات شم النسيم وسط حالة من الفرح والسعادة خاصة مع اعتدال المناخ ومياه البحر الأحمر الهادئة مع تناول الوجبات الخاصة بتلك المناسبة والتى اعتاد عليها المصريون فى هذه المناسبة.ففى مدينة سفاجا بالبحر الأحمر، شارك السائحون في احتفالات شم النسيم وتناول الوجبات التى أعدت خصيصاً احتفالاً بهذا اليوم ففى منطقة مينافيل بالتقسيم السياحى بسفاجا.وخرج السائحون للاحتفال بتلك المناسبة مع تناول الرنجة والبصل والفسيخ فضلاً عن تناول الأطفال البيض الملون الذى أعد خصيصاً لمشاركتهم فى تلك البهجة واحتفالات شم النسيم بالطريقة المصرية.وقال الشيف على عبد الخالق الشيف العام بأحد المنتجعات السياحية، أن مشاركة السائحين احتفال شم النسيم، أضافت الكثير هذا...
كشف الدكتور عادل جبر، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، عن فوائد زيوت الدهون الغذائية المختلفة للجسم، موضحًا أن زيوت الدهون متوزعة بين المحاصيل والأشجار والحيوانات والأسماك. مراقبة الأغذية بالدقهلية تكثف حملاتها استعداداً لشم النسيم تكنولوجيا الأغذية يواصل تدريب طلاب الجامعات المصرية لإعداد خريج متميز زيوت الدهون الغذائيةوقال جبر، خلال لقائه مع رشا مجدي ونهاد سمير مذيعتا برنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن زيوت الدهون الغذائية في المناطق الاستوائية متواجدة في زيوت النخيل والشيا وزبدة الكاكاو، مشيرًا إلى أن منطقة حوض البحر المتوسط ميزها الله بشجر الزيتون. الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسانوتابع أن الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسان، كما أن السمنة مفيدة جدا لجسم الإنسان، موضحًا أن لبن الحليب مهم لبناء...
كشفت دراسة جديدة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا حافلا بالوجبات السريعة، يتسببون في "أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم". وتشير الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ. وتعتمد الدراسة، التي ستنشر في عدد شهر مايو/ أيار المقبل، في مجلة "الدماغ والسلوك والمناعة"، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض "ألزهايمر". ويميل الأشخاص الذين يعانون من "ألزهايمر" إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى "أستيل كولين"، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية. ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب ذات الضرر لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، قام فريق الدراسة بتتبع مستويات...
قام قائد الملحقة الادارية امرشيش رفقة لجنة مختلطة من المكتب الصحي بحملة مراقبة المحلات المتواجدة بحي امرشيش وشارع علال الفاسي. وأسفرت عن حجز واتلاف مجموعة من المواد والمنتوجات الفاسدة والمنتهية الصلاحية بمحلات تقدم وجبات خفيفة تشكل خطرا على صحة الانسان. ومن المرتقب أن يتم اتخاذ إجراءات زجرية في حق المخالفين بناء على محاضر المعاينة المنجزة من لدن المصالح المختصة بشأن المخالفات المرتكبة. وتأتي هذه الحملة على اثر تسجيل وفيات نتيجة التسمم الغذائي التي تعرض لها مجموعة من المواطنين بحي المحاميد.
يمانيون – منوعات أظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية. وتشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. وتقول: “ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وتشير موضحة، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما. ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره،...
كشفت دراسة حديثة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا مليئا بالوجبات السريعة يتسببون في « أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم ». وأشارت الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ. وتعتمد الدراسة، التي ستنشر في عدد ماي لمجلة « الدماغ والسلوك والمناعة »، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض « ألزهايمر ». ويميل الأشخاص الذين يعانون من « ألزهايمر » إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى « أستيل كولين »، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية. ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب الضرر ذاته لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، تتبع فريق الدراسة مستويات « الأسيتيل كولين » لدى الفئران، التي...
تعد الوجبات المفيدة أثناء العمل من الأشياء التي تزيد من الإنتاجية. وفي موضوع منشور بموقع First Post، قال إن الوجبات الخفيفة تلعب دورًا محوريًا لتعزيز الإنتاجية على مدار اليوم أثناء العمل.وعدّد الموقع الوجبات التي تزيد من الإنتاجية في العمل كالتالي .. اللوزيحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الصحية وسهل التخزين ويوفر السعرات الحرارية التي يحتاجها المرء طوال اليوم. ويعد اللوز خيارًا مناسبًا لتحسين التركيز.الشاي الأخضرعلى الرغم من أنه ليس وجبة خفيفة، فإن الشاي الأخضر يعتبر بديلاً مغذياً للقهوة. يحتوي الشاي الأخضر على إل-ثيانين، وهو حمض أميني يعزز التركيز ويبقي الدماغ في حالة تأهب.الموزيحتوي الموز على نسبة عالية من الجلوكوز، ما يوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم لمواصلة التركيز. تحتوي موزة واحدة على الكمية اليومية من الجلوكوز التي تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح.المكسرات تعتبر المكسرات...
كشفت دراسة حديثة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا مليئا بالوجبات السريعة، يتسببون في "أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم". وتشير الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ. وتعتمد الدراسة ،التي ستنشر في عدد شهر مايو المقبل، في مجلة "الدماغ والسلوك والمناعة"، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض "ألزهايمر". ويميل الأشخاص الذين يعانون من "ألزهايمر" إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى "أستيل كولين"، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية. ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب ذات الضرر لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، قام فريق الدراسة بتتبع مستويات "الأسيتيل...
المناطق_متابعاتإن الحفاظ على التغذية السليمة أثناء العمل من الأمور المهمة، التي يوصي الخبراء بأهمية مراعاتها، ويعد الحصول على وجبة فطور صحية مشبعة في الصباح من الخطوات الرئيسية لتعزيز الطاقة والانطلاق بحيوية ونشاط في بداية النهار.وبحسب ما نشره موقع First Post، تلعب الوجبات الخفيفة دورًا محوريًا لتعزيز الإنتاجية على مدار اليوم أثناء العمل، كما يلي:أخبار قد تهمك هل تناول الفاكهة عقب الوجبات يضر الإنسان؟.. «الصحة الخليجي» يحسم الجدل 26 يونيو 2022 - 4:34 مساءً1. اللوزيحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الصحية وسهل التخزين ويوفر السعرات الحرارية التي يحتاجها المرء طوال اليوم. يعد اللوز خيارًا مناسبًا لتحسين التركيز.2. الشاي الأخضرعلى الرغم من أنه ليس وجبة خفيفة، فإن الشاي الأخضر يعتبر بديلاً مغذياً للقهوة. يحتوي الشاي الأخضر على إل-ثيانين، وهو حمض أميني...
كشفت دراسة جديدة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا حافلا بالوجبات السريعة، يتسببون في "أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم".وتشير الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ.وتعتمد الدراسة، التي ستنشر في عدد شهر مايو المقبل، في مجلة "الدماغ والسلوك والمناعة"، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض "ألزهايمر".ويميل الأشخاص الذين يعانون من "ألزهايمر" إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى "أستيل كولين"، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية.ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب ذات الضرر لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، قام فريق الدراسة بتتبع مستويات "الأسيتيل كولين" لدى الفئران، التي...
يتأخر الكثير من الاشخاص فى معرفة إصابتهم بمرض التهاب المرارة بسبب عدم المعرفة الكافية بأعراض هذا المرض بين شريحة كبيرة من الناس. حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا ووفقا لما ذكره موقع “ مايو كلينك” قد تشمل أعراض التهاب المرارة ما يلي:ألم شديد في الجزء العلوي الأيمن من البطن أو وسط البطنألم يمتد إلى الكتف الأيمن أو الظهرألم عند لمس البطنالغثيان من علامات المرارةالقيء من أعراض المرارةالحُمّى تظهر أعراض التهاب المرارة غالبًا بعد تناول إحدى الوجبات، وخاصةً الوجبات الكبيرة أو المليئة بالدهون.متى تزور الطبيبحدد موعدًا لزيارة الطبيب إذا كانت لديك أي أعراض تقلقك بشأن المرارة وفي حال كان ألم بطنك شديدًا...
شهدت محكمة الأسرة بمصر الجديدة دعوى خلع من سيدة عشرينية تدعى أسماء، ضد زوجها، بعدما اكتشفت إدمانه للشراء وخاصة الوجبات الجاهزة السريعة، وينفق كل راتبه أول الشهر علي الأكل وحب الشراء العشوائي ولعب الأطفال تاركا مسئولية البيت لي حتى ادبرها من طلب معونه مادية من أهلي.أسماء تطلب الخلع من زوجهاروت أسماء قصتها مع زوجها، قائلة « أنا سيدة بالغة من العمر 24 عاما حاصلة على ليسانس آداب كنت أعمل بنظام الأجر في إحدى المدارس، تزوجت قبل 3 سنوات، من شاب جار صديقتي تعرفت عليه في عيد ميلاد صديقتي يكبرني بعام واحد فقط، يعمل محاسبا في إحدى شركات المقاولات الكبيرة، أبدى إعجابه بي وطلب هاتف والدي وطلب التقدم للزواج بي، وبالفعل، تقابل مع والدي وتقدم لخطبتي، واستمرت الخطبة 6 أشهر ثم...
وجبة الإفطار لا غنى عنها في يومنا؛ لذلك عند تناولها يجب الابتعاد عن بعض الأطعمة التي يمكن أن تتحول إلى سموم أو ترفع نسبة السكر في الدم ومنها على سبيل المثال الوجبات السريعة والمشروبات المحلاة بنسبة كبيرة من السكر وغيرها، من الأطعمة التي نستعرضها في التقرير التالي، وفقًا لموقع «every day health» البريطاني. أطعمة ترفع السكر على الإفطار البداية من المشروبات المحلاة بالسكر؛ مثل الصودا وعصائر الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر دون بروتين أو دهون أو ألياف، احذر تناولها على الريق خلال وجبة الإفطار لأنها ترفع نسبة السكر في الدم. الحليب الحليب من المشروبات المهمة في وجبة الإفطار؛ لكنه يحتوي على الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ونسبة عالية من السكر، لذلك إذا كنت مريض سكر ابتعد عنه في...
روسيا – أظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية. وتشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. وتقول: “ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وتشير موضحة، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما. ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره، فإن...
أظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية. وتشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. وتقول: "ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية". وتشير موضحة، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما. ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره، فإن جسمه يفرز...
تشكل وجبة الإفطار أمر حيوي ومهم للجسم، وأظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية.وفي السياق، تشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا، مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. وتقول: "ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".وتتابع في حديثها لصحيفة "إزفيستيا" الروسية: "يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما. ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص...
بغداد اليوم – متابعة لطالما كانت وجبة الفطور مادة دسمة للاختصاصيين لتأكيد فوائدها والالتزام بتناولها وعدم تخطيها.وأظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية.وفي السياق، تشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.وتقول: "ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية". وتتابع في حديثها: "يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما، ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في...
أصدر وزير الداخلية المكلف عماد الطرابلسي تعليماته بالتحقيق بشأن الفيديو المتداول على مواقع التواصل الاجتماعي والذي يظهر فيه توزيع وجبات التموين بشكل عشوائي وغير لائق لأعضاء وزارة الداخلية، بحسب تعبير الوزارة. وطالب الطرابلسي مديرة إدارة الدعم المركزي بفتح تحقيق مع اللجنة المشرفة على التموين بإدارة الدعم المركزي، وموافاته بنتائج التحقيقات وبأسماء أعضاء اللجنة المشرفة على التموين في مدة أقصاها 24 ساعة من تاريخ الإخطار. وانتشر مقطع فيديو على واقع التواصل الاجتماعي أمس السبت، لأعضاء من الإدارة العامة بالدعم المركزي وهم يتزاحمون خلف سيارة توزيع وجبات التموين بطريقة عشوائية، ما أدى إلى انتقادات واسعة واستياء من ظهور أعضاء الداخلية بمظهر غير لائق. المصدر: وزارة الداخلية + قناة ليبيا الأحرار عماد الطرابلسيوزارة الداخلية Total 0 مشاركة Share 0 Tweet 0 Pin it...
تتعدد اهتمامات أهالي الخليج بالعديد من الوجبات المرتبطة بالتراث والعادات والتقاليد الخليجية.ومن بين تلك الوجبات "باجة الغزال" في البحرين التي تتكون من اللحوم وغيره من عناصر التشويق لتلك الوجبة، وتعامل معها أهلي البحرين على أنها بديل للطب التجميلي ويعتبر كثيرون من المقبلون على تلك الوجبة أنها تمنع التعب، وفق "العربية"يروي أحد عشاق تلك الوجبة أسرار ارتباطه بها منذ أن كانت والدتها تقوم بإعدادها في الصغر، مشيرا إلى أن تلك الوجبة غنية بالكولاجين من الناحية التجميلية والصحية، فضلا عن فناها بالعديد من الفيتامينات والعناصر التي تعمل على خفض مستوى السكر في الجسم.باجة الغزال.. أكلة بحرينية يقال عنها بديل الطب التجميلي شاهد التفاصيل..#البحرين عبر:@DalalAlMasha3er pic.twitter.com/I39jq1kSX9— العربية البحرين (@AlArabiya_BAH) April 27, 2024
في حادثة صادمة هزت حي لمحاميد بمدينة مراكش ادت الى وفاة امرأتين بسبب أحد محلات الوجبات السريعة، وإصابة عشرات آخرين بحالات صحية خطيرة. وفقًا لمصادر جريدة “مملكة بريس” ، فإن سبب هذا الحادث المأساوي يعود إلى تناول الزبائن اغدية فاسدة داخل المحل. تفاصيل الحادثة تكشف عن حجز كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة داخل المحل، مما يدل على انتهاكات صارخة لقوانين الصحة العامة وسلامة الغذاء. وبعد الإبلاغ عن الواقعة، تحركت السلطات المحلية لمحاميد القديم وعناصر الدائرة 20 للتحقيق في الحادثة. وفي خطوة سريعة، تم إيقاف صاحب المحل والأشخاص الذين يشتغلون داخل المحل مع فتح تحقيق ووضعهم رهن الحراسة النظرية لحين إحالتهم إلى النيابة العامة المختصة. هذا الحادث المأساوي يجب أن يكون درسًا للجميع بضرورة الالتزام بمعايير السلامة الصحية والغذائية في جميع...
في إطار تكامل جهود فرق عمل حكومة دبي وتكاتف أفراد المجتمع، فقد اتخذت جمارك دبي إجراءات فورية لتقديم المساعدات الفورية للأسر المتضررة جراء المنخفض الجوي في الأسبوع الماضي ، من خلال فريق غيّاث التطوعي وبالتعاون مع “جمعية دبي الخيرية” حيث نفذت الدائرة حملة مجتمعية عزز ت من خلالها روح المسؤولية المجتمعية بين الأفراد والمؤسسات لمساندة الأسر المتضررة من تداعيات المنخفض الجوي، ومد يد العون والمساعدة للأسر المتضررة من المواطنين والمقيمين الذين حاصرتهم مياه الامطار وحالت دون خروجهم للتزود باحتياجاتهم الأساسية. وتأتي هذه المبادرة بتوجيهات من سعادة الدكتور عبدالله محمد بوسناد مدير عام جمارك دبي لمد يد العون للمتضررين من مياه الامطار خلال المنخفض الجوي الاستثنائي الذي صاحبه غزارة الأمطار على مناطق الدولة. وقد شارك في المبادرة نحو 20 متطوعاً...
تُعد الوجبات السريعة من أكثر أنواع الطعام شيوعًا في حياة المراهقين، حيث يفضلون غالبًا ما يُقدم في هذه الوجبات التي تكون غنية بالدهون والسكر. إلا أن دراسة حديثة أجريت بواسطة باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا أظهرت آثارًا سلبية جديدة على صحة المراهقين، تتعلق بتناول الوجبات السريعة. تأثير الوجبات السريعة على المراهقينوأُجريت دراسة شاملة على مجموعة من الفئران حيث تم تقسيمها إلى مجموعتين، الأولى تم إطعامها بنظام غذائي غني بالدهون والسكر، بينما تناولت الفئران الثانية نظامًا غذائيًا صحيًا. وأظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر أبدت تدهورًا في ذاكرتها وضعفًا في أدائها في اختبارات الذاكرة المعملية.الأسباب وراء تأثير الوجبات السريعةوتُعد الدهون والسكر من مكونات الوجبات السريعة تلك التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العقلية والذاكرة. فالدهون الزائدة قد تؤدي إلى تراكم...
البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة". ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات. وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار. ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل". وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة. وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون...
التقى وفد من النقابة العامة للعلوم الصحية، برئاسة أحمد السيد الدبيكي النقيب العام، رئيس قطاع الرعاية العلاجية بوزارة الصحة والسكان، الدكتور أحمد سعفان، وذلك في مقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، لبحث عدد من المشكلات المهمة التي تواجه أبناء العلوم الصحية في عملهم.وكانت أولى الملفات التي ناقشها اجتماع العلوم الصحية مع رئيس قطاع الرعاية العلاجية، هي عودة وجبات التغذية للعلوم الصحية مثل باقي الفرق الطبية للسهر ومن يعملون أقل أو أكثر من 12 ساعة، إضافة 24 ساعة، وكذلك عودة الوجبات التعويضية المخصصة لفني الأشعة طبقا للقانون.وكان وزير الصحة الأسبق أصدر القرار رقم 46 لسنة 2016، بتقويض الوجبات للفريق الطبي بشكل عام، رغم أن هناك قرار سابق له يحمل 783 لسنة 2016، أعطى للفرق الطبية حقها في الحصول على الوجبات التي تم...
- الوجبات.. لائحة المنشآت الصحية.. تغيير مسار العمل.. قضايا تشغل بال أبناء العلوم الصحيةالتقى وفد من النقابة العامة للعلوم الصحية، برئاسة أحمد السيد الدبيكي النقيب العام، رئيس قطاع الرعاية العلاجية بوزارة الصحة والسكان، الدكتور أحمد سعفان، وذلك في مقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، لبحث عن من المشكلات المهمة التي تواجه أبناء العلوم الصحية في عملهم، وذلك في 3 ملفات مختلفة. حضر اللقاء عاطف محمد نائب النقيب العام للعلوم الصحية، وطارق هلال وعبدالرحمن عبدالله عضوا مجلس إدارة النقابة العامة.وكانت أولى الملفات التي ناقشها اجتماع العلوم الصحية مع رئيس قطاع الرعاية العلاجية، هي عودة وجبات التغذية للعلوم الصحية مثل باقي الفرق الطبية للسهر ومن يعملون أقل أو أكثر من 12 ساعة، إضافة 24 ساعة، وكذلك عودة الوجبات التعويضية المخصصة لفنيي الأشعة طبقا للقانون.وكان...
تؤكد أدلة أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا، ناهيك عن أدمغتنا، تمامًا مثل "برغر الجبن" المليء بجميع الإضافات الغذائية، ووجدت دراسة جديدة الآن أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيسي في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة.يقول عالم أعصاب في جامعة جنوب كاليفورنيا سكوت كانوسكي: "ما نراه ليس فقط في هذه الورقة، ولكن في بعض أعمالنا الأخيرة الأخرى، هو أنه إذا نشأت هذه الفئران على هذا النظام الغذائي للوجبات السريعة، فإنها تعاني من ضعف في الذاكرة لا...
البلاد ــ وكالات تتراكم الأدلة على أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا- ناهيك عن أدمغتنا- ومن هذه الوجبات “برغر الجبن” المليء بجميع الإضافات الغذائية. ووجدت دراسة جديدة، أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات؛ يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران، التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيس في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة. وربطت الأبحاث الحديثة بين الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المصنعة وغير الصحية، وبين خطر إصابة الأشخاص بمرض الزهايمر في وقت لاحق من حياتهم. وتشير دراسات أخرى إلى أن تناول بعض الأطعمة السريعة يمكن أن...
تعد المكسرات هي مصدر مغذي غني وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. وعلى الرغم من أن المكسرات عالية في السعرات الحرارية والدهون، إلا أنها يمكن أن تكون ضمن النظام الغذائي لفقدان الوزن بشكل صحي إذا تم تناولها بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي متوازن. إليك بعض الفوائد التي قد تساهم في إنقاص الوزن:1. الشبع الطويل المدى: المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، وهذا يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناولها. وبالتالي، يمكن أن تقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة أو الوجبات الخفيفة ذات القيمة الغذائية المنخفضة. 2. التحكم في سكر الدم: المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف، وهذا يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. عندما يكون مستوى السكر مستقرًا، يتم...
مع عدد ساعات الدوام المستمر والشعور بالجوع خلال العمل، يلجأ الكثير إلى تناول الوجبات الجاهزة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات التي تستلك قدرة الجسم في هضمها مما تساعد على الشعور بالتعب والإرهاق خلال العمل، ولكن توجد 6 أطعمة صحية تساعد الجسم في البقاء أكثر نشاطا وحيوية وزيادة الانتاج خلال العمل وفقا لما نشره موقعhealthline وهي: المكسرات والفواكه المجففة تعد المكسرات والفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة التي تساعد على التوزان والشعور بالشبع خلال العمل وتحتوي على نسب غنية من البروتين والألياف والدهون الصحية التي تساعد على زيادة التركيز والإنتاج، ومن السهل اقتنائها خلال الذهاب وتناولها في العمل. الفلفل الحلو والأفوكادو يحتوي الأفوكادو على الدهون غير المشبعة والألياف التي تعزز صحة الجسم والشعور بالراحة عند...
الفلفل الأخضر يستخدم في العديد من الوصفات حول العالم، وهو غني بالفيتامينات والمعادن. يمكن استخدامه طازجًا في السلطات، أو مطبوخًا في الوجبات، أو حتى محشوًا ومشويًا، كما يضفي نكهة مميزة ولونًا جميلًا للأطعمة. السعرات الحرارية الموجودة في الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر يعتبر منخفض السعرات الحرارية، وفقًا للكمية وطريقة الطهي. إليك تقريبًا: - **الفلفل الأخضر الطازج**: تقريبًا 20 سعرة حرارية لكل 100 غرام.- **الفلفل الأخضر المطبوخ**: تقريبًا 30-40 سعرة حرارية لكل 100 غرام، بسبب إضافة الدهون أو الزيوت أثناء الطهي.- **الفلفل الأخضر المحشو**: تعتمد السعرات الحرارية على المكونات المستخدمة في الحشوة، ولكن تقريبًا 20-30 سعرة حرارية لكل قطعة متوسطة الحجم.يمكن للفلفل الأخضر أن يكون جزءًا من وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية منخفضة وغنية بالعناصر الغذائية.فوائد الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر يحتوي على العديد من الفوائد...
قال موقع "سي أن بي سي" الأمريكي، إن حمية هارفارد طُورت من قبل عدد من خبراء التغذية في كلية الصحة العامة وباحثين في مركز بالجامعة، وتسعى هذه الحمية من أجل أن يحظى الأشخاص بصحة أفضل.فوائد حمية هارفاردأوضحت المحاضرة المتخصصة في التغذية، ليليان تشيونغ، أن هذه الحمية تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وغيرها. والحمية تساعد أيضا في إطالة الأعمار، إذ تبدو مثالية لحياة طويلة وصحية، بحسب الموقع نفسه.تفاصيل حمية هارفارد- جوهر هذه الحمية هو إعطاء الأولوية للخضار والفاكهة، بحيث تكون تشكل نصف الوجبات اليومية، على أن يكون النصف الثاني من الحبوب الكاملة والبروتين.- أن يأكل الشخص من الخضار كمية أكبر من الفاكهة.- الحبوب الكاملة (مثل البرغل والشوفان والأرز البني) مهمة لأن تكون جزءا...
#سواليف رغم أن مذاقها لذيذ وشهي وتصعب مقاومتها فإن #دراسة #حديثة #حذرت من مخاطرها وخاصة على المراهقين. وخلصت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية إلى أن #المراهقين الذين يتناولون #وجبات #سريعة غنية بالدهون والسكر يصبحون عرضة للإصاب بتلف طويل الأمد في الدماغ، قد يتسبب تحديداً في ضعف ذاكرتهم. وأجريت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا، وشملت مجموعة من الفئران تم تقسيمها لمجموعتين، الأولى تم إطعامها نظاماً غذائياً غنياً بالدهون والسكريات، والأخرى تناولت نظاماً غذائياً صحياً. مقالات ذات صلة “مصدر قلق كبير”.. الصحة العالمية تحذر من خطر تفشي إنفلونزا الطيور بين البشر 2024/04/19 استمع للمقالالنص المسموع تلقائي ناتج عن نظام آلي 3:22x1دقيقتانللقراءةرغم أن مذاقها لذيذ وشهي وتصعب مقاومتها فإن دراسة حديثة حذرت من مخاطرها وخاصة على المراهقين....
أمام خيمة قماشية كبيرة، عبارة عن مطبخ أقامه متطوعون في منطقة دير البلح وسط قطاع غزة، يصطف آلاف الفلسطينيين النازحين، ينتظرون الحصول على حصة غذائية مجانية، بعدما ضيّقت قوات الاحتلال الإسرائيلي الحصار عليهم منذ بدء الحرب على غزة في السابع من أكتوبر الماضي، عشرات الأطفال، ومئات النساء والرجال يقفون ممسكين في أيديهم أطباقا بلاستيكية أو ألومنيوم، أملاً في الحصول على وجبة ساخنة تسد رمقهم. مطبخ يقدم وجبات للنازحين في غزة «وجبات النازحين»، هكذا كُتب على الخيمة، التى تقدم مئات الوجبات المجانية للنازحين بشكل يومى، لم يخف القائمون عليها من رصاصات الاحتلال ولا قذائفه، إنما عكفوا على إعداد الوجبات منذ أشهر، بحسب رائد محمود، أحد المتطوعين: «عملنا المطبخ الخيرى من شهر يناير الماضى، وقوات الاحتلال الإسرائيلى قصفته مرتين، لكن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت النقابة العامة للأطباء، إن وزارة الصحة قد أصدرت تعميما أول أمس الأربعاء 17 أبريل 2024، للمستشفيات بالمديريات والهيئات التابعة لها بانتظام صرف الوجبات الغذائية للعاملين بالمستشفيات لمدة 12 ساعة أو أكثر، متضمناً قرار وزير الصحة رقم 783 لسنة 2016 والذي قام بتحديد المقننات الغذائية للعاملين بالمستشفيات لمدة 12 ساعة أو أكثر .وأوضحت النقابة، أنه كان قد حدث ارتباكا في تفسير القرار المعمول به من 2016 وعدم انتظام في صرف الوجبات الفترة السابقة لشهر رمضان وبعده.وكانت نقابة الأطباء قد طالبت بإلغاء كل التعليمات المخالفة للقرار الوزاري رقم ٧٨٣ لسنة ٢٠١٦ والالتزام بصرف الوجبات لاي طبيب يعمل لمدة 12 ساعة أو أكثر بصرف النظر عن النظام الذي يعمل به.وأهابت نقابة الأطباء، أعضائها العاملين بالمستشفيات التواصل مع...
الجمعة, 19 أبريل 2024 3:39 م متابعة/ المركز الخبري الوطني كشفت دراسة حديثة، عن تأثير الوجبات السريعة سلبيا على الذاكرة وصحة الدماغ لدى الشباب على المدى الطويل، وذلك في تجربة أجريت بجامعة جنوب كاليفورنيا. وخلصت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات سريعة غنية بالدهون والسكر يصبحون عرضة للإصاب بتلف طويل الأمد في الدماغ، قد يتسبب تحديدا في ضعف ذاكرتهم. وأجريت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا، وشملت مجموعة من الفئران تم تقسيمها لمجموعتين، الأولى تم إطعامها نظاما غذائيا غنيا بالدهون والسكريات، والأخرى تناولت نظاما غذائيا صحيا. وخضعت جميع الفئران لسلسلة من اختبارات الذاكرة، كما قام الباحثون بقياس مستويات ناقل عصبي في الدماغ يسمى الأسيتيل كولين، والذي يلعب دورا مهما في...
السومرية نيوز-علم وعالمكشفت دراسة حديثة، عن تأثير الوجبات السريعة سلبيًا على الذاكرة وصحة الدماغ لدى الشباب على المدى الطويل، وذلك في تجربة أجريت بجامعة جنوب كاليفورنيا. وخلصت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات سريعة غنية بالدهون والسكر يصبحون عرضة للإصاب بتلف طويل الأمد في الدماغ، قد يتسبب تحديداً في ضعف ذاكرتهم. وأجريت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا، وشملت مجموعة من الفئران تم تقسيمها لمجموعتين، الأولى تم إطعامها نظاماً غذائياً غنياً بالدهون والسكريات، والأخرى تناولت نظاماً غذائياً صحياً. وخضعت جميع الفئران لسلسلة من اختبارات الذاكرة، كما قام الباحثون بقياس مستويات ناقل عصبي في الدماغ يسمى الأسيتيل كولين، والذي يلعب دوراً مهماً في حركة العضلات اللاإرادية والتعلم والذاكرة والانتباه. ...
أصدرت وزارة الصحة تعميما للمستشفيات بالمديريات والهيئات التابعة لها بانتظام صرف الوجبات الغذائية للعاملين بالمستشفيات لمدة ١٢ ساعة أو أكثر، متضمناً قرار وزير الصحة رقم ٧٨٣ لسنة ٢٠١٦ والذي قام بتحديد المقننات الغذائية للعاملين بالمستشفيات لمدة ١٢ ساعة أو أكثر.ومن جانبها طالبت نقابة الأطباء، العاملين بالمستشفيات من الأطقم الطبية التواصل مع النقابة الفرعية أو العامة للإبلاغ عن أي حالات مخالفة لهذا التعميم للتواصل وحل المشكلةً.وكانت نقابة الأطباء قد طالبت بإلغاء كل التعليمات المخالفة للقرار الوزاري رقم ٧٨٣ لسنة ٢٠١٦ والالتزام بصرف الوجبات لأي طبيب يعمل لمدة ١٢ ساعة أو أكثر بصرف النظر عن النظام الذي يعمل به.
قالت نقابة الأطباء، إن وزارة الصحة أصدرت الأربعاء 17 أبريل 2024 تعميما للمستشفيات بالمديريات والهيئات التابعة لها بانتظام صرف الوجبات الغذائية للعاملين بالمستشفيات لمدة 12 ساعة أو أكثر، متضمناً قرار وزير الصحة رقم (783) لسنة 2016، والذي قام بتحديد المقننات الغذائية للعاملين بالمستشفيات لمدة 12 ساعة أو أكثر .وأشارت نقابة الأطباء إلى أنه كان قد حدث ارتباك في تفسير القرار المعمول به من 2016 وعدم انتظام في صرف الوجبات الفترة السابقة لشهر رمضان وبعده.وكانت نقابة الأطباء قد طالبت بإلغاء كل التعليمات المخالفة للقرار الوزاري رقم (783) لسنة 2016 والالتزام بصرف الوجبات لأي طبيب يعمل لمدة 12 ساعة أو أكثر بصرف النظر عن النظام الذي يعمل به.تهيب نقابة الأطباء بالزملاء العاملين بالمستشفيات التواصل مع النقابة الفرعية أو العامة للإبلاغ عن أي...
تشكل بعض الأطعمة مصدر خطر على صحة الصغار في سنواتهم الأولى، من خلال ما تتسبب به في زيادة الوزن ورفع مستويات السكر بالدم، وزيادة ضغط الدم، ما يتطلب وضع نظام غذائي صحي للأطفال يضمن لهم بناء عضلي متوازن. أكلات تدمر صحة الطفل وفي هذا الصدد، تستعرض «الوطن» خلال الأسطر التالية، أبرز الأطعمة التي تدمر صحة الطفل وفقًا للدكتورة إيمان عبد الله، خبيرة التغذية العلاجية: 1- المشروبات السكرية تسبب المشروبات السكرية تسوس الأسنان، والسمنة، وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. ويعد الماء والحليب والعصائر الطازجة، بدائل مناسبة، مع الحرص على تجنب إضافة سكر، والاكتفاء بسكر الفاكهة الطبيعي؛ لأن كثير من الأمهات تفرط في وضع السكر في العصائر ظنًا أن الطفل سيحبه ويتناوله بشهية أكبر. 2- الوجبات الخفيفة المصنعة تمتلئ الوجبات الخفيفة المصنعة بالدهون...
«توقع نتيجة مباراة الأهلي VS الزمالك.. 2 هيكسبوا معانا برجر كواتر و4 طبقات وتريو فرايز»، هكذا أعلن أحد المطاعم في مدينة بيلا بكفر الشيخ، عن تقديم وجبات مجانية، لأصحاب التوقع الصحيح لمباراة الأهلي والزمالك المقرر لها الساعة 7 مساء اليوم الاثنين، باستاد القاهرة الدولي، في اللقاء المؤجل من الجولة العاشرة لمسابقة الدوري المصري الممتاز. وجبات مجانية لصاحب التوقع الصحيح لمباراة الأهلي والزمالك وقال محمد عماد الجندي، 22 عاما، صاحب المطعم، عن دافعه لإطلاق هذه المسابقة: «بشجع الأهلي من وأنا طفل صغير، عشان كده قررت إطلاق مسابقة مع انطلاق اللقاء المؤجل من الجولة العاشرة لمسابقة الدوري المصري الممتاز واللي بيجمع المارد الأحمر والقلعة البيضاء، والمسابقة هتكون للجميع دون استثناء لحد، وأي حد هيتوقع صح سواء بيشجع الأهلي أو الزمالك هيفوز بجائزة...
جدة – ياسر خليل وجه مختصان 5 نصائح مهمة للطلبة والطالبات مع العودة للمدارس ، إذ أكدوا على أهمية، ضبط الساعة البيولوجية للنوم والاستيقاظ ، الحد من استخدام الأجهزة الإلكترونية ، تناول الأكل الصحي والحد من الأطعمة المسببة للسمنة ، ممارسة أي نشاط رياضي ، الحرص على الفطور الصباحي قبل التوجه للمدرسة. بداية يقول أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الأطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا: يجب على جميع الطلاب والطالبات ضرورة تنظيم الساعة البيولوجية مع العودة للمدارس بعد التمتع بإجازة عيد الفطر المبارك ، مشيرًا إلى أن النوم الصحي له انعكاسات إيجابية عديدة سواء في تنظيم آلية هرمونات الجسم وخصوصًا الميلاتونين وهرمون النمو، أو التعرض لضعف الإنتاجية والتحصيل العلمي. ووجّه البروفيسور الأغا نصائح مهمة...
في عالم الوصفات المنزلية التي تُعكِر الدماغ وتُسعد القلوب، تأتي لنا وصفة "الطماطم بالبنجر" كمثال على التناغم الرائع بين الخضروات المتنوعة. تُقدم هذه الوصفة مزيجًا فريدًا من نكهات الطماطم اللذيذة والبنجر الغني بالعناصر الغذائية. فيما يلي، ستعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية على طريقة تحضير هذا الطبق الشهي والغني بالفيتامينات والمعادن، الذي يُعتبر إضافة رائعة لوجبتك الرئيسية أو كطبق جانبي لا يُقاوم.الطماطم بالبنجر: وصفة شهية لطعم مميز **المكونات:**- 4 طماطم متوسطة الحجم- 2 بنجر متوسط الحجم، مقشر ومفروم- 1 بصلة متوسطة، مفرومة- 3 فصوص ثوم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر مُدخن)- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون- عصير طماطم (اختياري) أو مرقة دجاج أو خضار**الطريقة:**1. في مقلاة عميقة،...
أعلنت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية عن استكمال مشروع "وجبات إفطار صائم" والذي نفذته في قطاع غزة خلال شهر رمضان المبارك. وأفادت الهيئة في بيان لها وصل "رؤيا" نسخة عنه، بأنه تم توزيع ربع مليون وجبة إفطار ساخنة على النازحين والمتضررين في كافة مناطق قطاع غزة الوسط والجنوب والشمال. اقرأ أيضاً : الأردن يسير أكبر قافلة مساعدات برية لغزة منذ بداية العدوان تضم 105 شاحنات.. فيديو وصور وبينت أن هذه الوجبات التي تم توزيعها على موائد الإفطار هدفت إلى دعم الأسر الأكثر تضررًا خلال الشهر الفضيل. وتأتي هذه المبادرة في إطار الجهود المستمرة للهيئة للتخفيف من الصعوبات التي يواجهها السكان في غزة، وخصوصًا النازحين والأشد فقرًا في ظل الظروف الحالية. وقال الأمين العام للهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية حسين الشبلي إن هذا...
بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، يحتفل الناس حول العالم بعيد الفطر، وهي فترة يتغير فيها نمط الحياة اليومي، بما في ذلك العادات الغذائية. يوصي خبراء الصحة من موقع "Healthline" بالتركيز على العادات الصحية خلال هذه الفترة لتجنب المشاكل الصحية.أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثيرون خلال عطلة العيد هو الاستلقاء أو النوم مباشرة بعد تناول الوجبات، مما يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل ارتجاع الحمض وصعوبة الهضم.كما ينصح الخبراء بتجنب الإفراط في تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون والسكريات التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.التحكم في كمية الطعام وتناول الوجبات بشكل معتدل هو مفتاح العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي بعد فترة الصيام. يشجع الخبراء على تبني هذه النصائح للحفاظ على صحة الجهاز...
هنا تقدّم اختصاصية التغذية والحمية في جامعة "موغلا - صدقي كوتشمان" غربي تركيا دينا بي ديلي، في حوار مع وكالة الأناضول، مجموعة من النصائح الطبية لصحة الجهاز الهضمي عقب شهر رمضان المبارك. تقول بي ديلي: "مع نهاية رمضان يسارع البعض إلى تناول كميات كبيرة من المأكولات مقارنة بالنظام الغذائي في شهر رمضان، تحديداً الحلويات والأطعمة الدسمة، وشرب القهوة والشاي والأغذية التي تعجّ بالسعرات الحرارية، والسكريات سريعة الامتصاص، ما يسبّب عواقب صحية مختلفة". وذكرت أن "هذا بالطبع تَصرُّف خاطئ ينتهي بالسمنة والإصابة بالاضطرابات الهضمية، وبارتفاع في مستوى السكر والشحوم في الدم، وينتهي الأمر بالبعض في أقسام الطوارئ للمستشفيات". وفي ما يلي النصائح التي قدّمتها الإخصائية: 1- شرب العصير الطازج في إفطار صباح العيد، إذ يُنصح بشرب كوب من العصير الطازج...
توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاج مفاده أنه يمكن لأي شخص أن يمنع عملية الشيخوخة غير المرغوب فيها بمفرده، حدد الباحثون في ظروف المختبر عاملين واضحين بشكل خاص في تحديد الأشخاص الذين يتجاوز عمرهم البيولوجي عمرهم الفعلي، ونشرت نتائج العمل في مجلة مرض السكري. هل يمكن أن يؤثر سوء التغذية وقلة النشاط البدني على التغيرات المرتبطة بالعمر في الجسم؟ يعتقد الباحثون في Mayo Clinic أن هناك علاقة بين عوامل نمط الحياة هذه والعملية البيولوجية للشيخوخة أجريت التجارب على فئران المختبر.وتم وضع مجموعة واحدة من الحيوانات على نظام غذائي صحي، والثانية على ما يسمى بـ”نظام الوجبات السريعة الغني بالدهون المشبعة والكوليسترول، بالإضافة إلى المشروبات المحلاة. وشهدت الفئران التي أطعمت الوجبات السريعة لمدة أربعة أشهر تغيرات في المعايير الصحية، وزاد وزن أجسامهم، بما في ذلك بسبب...
حددت وزارة الصحة مجموعة من العادات الغذائية لاتباعها خلال أيام عيد الفطر المبارك، للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بعد انتهاء أيام الصيام، خاصة مع إقبال البعض على الكعك بأنواعه والأسماك المملحة أيضا مثل الرنجة والفسيخ وغيرها. عادات صحية في عيد الفطر ونصحت الوزارة في منشور توعوي، باتباع عدة نصائح في عيد الفطر 2024، والإكثار من شرب المياه على مدار اليوم، والتوقف نهائيا عن التدخين، والابتعاد عن شرب القهوة على معدة فارغة، والتقليل من تناول الرنجة والفسيخ ومختلف الأسماك المملحة، وكذلك تجنب مختلف المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر غير المحلاة بالسكر، والاهتمام بالمشروبات الطبيعية، بينها الشاي الأخضر والقرفة والكركديه والحلبة. تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة ومن أجل صحة الجهاز الهضمي، نصحت الوزارة بضرورة تقسيم الوجبات على 5 كميات صغيرة تفاديا للإصابة بعسر الهضم...
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا الضوء على العلاقة بين حجم الوجبات الخفيفة والكمية التي يستهلكها الأشخاص. وفقًا للبحث الذي نُشر في "مديكال إكسبريس"، يؤثر حجم القطعة من الوجبة الخفيفة، مثل البسكويت المملح، ليس فقط على السرعة التي يأكل بها الشخص، ولكن أيضًا على الكمية المتناولة في كل جلسة.شملت الدراسة 75 مشاركًا تم تقديم قطع معجنات بأحجام مختلفة لهم، وراقب الباحثون كمية الطعام المستهلكة وحساب السعرات الحرارية لكل مشارك. من خلال تحليل الفيديو لكل جلسة، تم قياس عدد القضمات والوقت الذي استغرقه كل شخص في تناول وجبته.تُظهر النتائج أن المشاركين الذين تناولوا قطع المعجنات الكبيرة استهلكوا كميات أكبر بنسبة 31% و22% على التوالي مقارنة بالمعجنات الصغيرة ومتوسطة الحجم. تناول الطعام بسرعة وبقضمات كبيرة كان مرتبطًا بزيادة الاستهلاك، سواء من...
انتهي شهر رمضان الكريم و تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بعيد الفطر المبارك بعد ٣٠ يوم صيام و أعتياد الجسم على تناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب مما يجعل العديد يبحث عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتبعاها بعد انتهاء شهر رمضان . من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع. في أول يوم العيد.. تحذير شديد من تناول الفسيخ جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل هناك العديد من النصائح التي تساهم في الحصول على التغذية السليمة بعد رمضان وخلال أيام العيد، وكان أبرزها:-تغير أوقات الوجبات الرئيسة، لكي تصبح قريبة من مواعيد الفطار والسحور ثم تبدأ تدريجيا للمواعيد المعتادة.-تناول وجبة إفطار خفيفه في...
الوحدة نيوز: حذّر الدكتور بندر السامعي أخصائي التغذية الإكلينيكية بمستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، من الإسراف في تناول حلوى العيد، لتجنب اضطرابات المعدة بعد فترة الصيام مع ضرورة تناول الطعام الخاص بالعيد مثل الكعك والبسكويت، بشكل صحي وآمن خاصة لمرضى الحالات المزمنة. موضحا أن العديد من المشاكل الصحية قد تحدث أول أيام العيد، لا سيما في الجهاز الهضمي؛ كاضطرابات عسر الهضم، والتهاب المعدة، والأمعاء والانتفاخ والإسهال الحاد، وارتفاع حالات التسمم الغذائي، بسبب التغيير المفاجئ في مواعيد الأكل وأساليبه ونوعية الطعام المتناول. ولتجنب هذه المشاكل أوصى خبير التغذية بالإرشادات التغذوية الصحية، التالية: تدرج في تعويد معدتك على استقبال الطعام: تجد نفسك صباح العيد لا ترغب في تناول الطعام ولا بأس في ذلك بل إنه أمر جيد، إذ يجب التدرج في العودة إلى...
أظهرت دراسة طبية حديثة، أجريت في كلية الطب جامعة "واشنطن"، الأهمية التي تكتسبها الاستراتيجيات الغذائية المنضبطة في تنظيم توقيت تناول الوجبات الغذئية لما يحمله من فوائد صحية ليس فقط إدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية، بل أيضًا في الوظائف المعرفية كالألزهايمر.وأكد الباحثون على أهمية تبنى نمط حياة صحي ومنتظم فيما يتعلق بالعادات الغذائية، مما يساهم في إدارة المرض بشكل أفضل يشخص مرض الألزهايمر، الذي يؤرق الملايين في جميع أنحاء العالم، بفقدان الذاكرة، والتدهور المعرفي، والإصابة في نهاية المطاف، بانخفاض القدرة على أداء الأنشطة اليومية بصورة طبيعية، إذ يشير الباحثون إلى أنه من بين هذه الاستراتيجيات الغذائية، آلية تناول الوجبات في مواعيد محددة منتظمة لفائدتها المحتملة في التغلب على مخاطر والآثار الجانبية السلبية لمرض الألزهايمر.وأوضحت الباحثون أن تناول الطعام وفق مواعيد...
أظهرت دراسة طبية حديثة، أجريت في كلية الطب جامعة "واشنطن"، الأهمية التي تكتسبها الاستراتيجيات الغذائية المنضبطة في تنظيم توقيت تناول الوجبات الغذئية لما يحمله من فوائد صحية ليس فقط إدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية، بل أيضًا في الوظائف المعرفية كالألزهايمر.وأكد الباحثون على أهمية تبنى نمط حياة صحي ومنتظم فيما يتعلق بالعادات الغذائية، مما يساهم في إدارة المرض بشكل أفضل يشخص مرض الألزهايمر، الذي يؤرق الملايين في جميع أنحاء العالم، بفقدان الذاكرة، والتدهور المعرفي، والإصابة في نهاية المطاف، بانخفاض القدرة على أداء الأنشطة اليومية بصورة طبيعية، إذ يشير الباحثون إلى أنه من بين هذه الاستراتيجيات الغذائية، آلية تناول الوجبات في مواعيد محددة منتظمة لفائدتها المحتملة في التغلب على مخاطر والآثار الجانبية السلبية لمرض الألزهايمر.وأوضحت الباحثون أن تناول الطعام وفق مواعيد...
اختتمت مؤسسة أهل الخير لخدمة وتنمية المجتمع بقرية منشأة سلطان التابعة لمركز منوف بمحافظة المنوفية، أعمال حملة "إفطار صائم"، والتي تستهدف توزيع وجبات ساخنة للأسر الأشد احتياجا بالقرية.وقال القائمون في مؤسسة أهل الخير، إن المطبخ الخيري المجهز لخدمة أهالينا من كبار السن والعجزة والأسر الأولى بالرعاية، نجح بالتعاون مع بنك الطعام المصري في توزيع 42 ألف وجبة على أهالي القرية والعزب المجاورة بمعدل 1500 وجبة يوميا. خلال وقفة العيد .. إحالة 91 من العاملين بمستشفيات المنوفية للتحقيق محافظ المنوفية يستقبل وفد كنسي من قويسنا وأشمون للتهنئة بعيد الفطر واشاروا إلى أن الوجبات كان يتم تجهيزها داخل المطبخ، ويتولى المتطوعون بتوصيل الوجبات إلى المستحقين بمنازلهم، وذلك من باب أداء الواجب تجاه أهالينا المتعففين وإيصال حقهم إليهم دون جرح لمشاعرهم.وأوضحوا...
بمرور شهر رمضان المبارك، يُسدل الستار على إحدى المبادرات الإنسانية في مدينة صيدا جنوبي لبنان، حيث اختتم مطبخ "الجود"، الذي يتبع لكشافة المسلم مفوضية الجنوب، مبادرته للعام الخامس على التوالي. الاحتلال يُلقي بالونات حرارية من سماء صيدا جنوب لبنان.. فيديو الاحتلال يعلن استهدافه بنية تحتية لحزب الله قرب صيدا جنوبى لبنان يتميز هذا المطبخ بجهوده المستمرة في تحضير وتوزيع وجبات الإفطار للمحتاجين، وذلك منذ بداية جائحة "كورونا" التي ألهبت روح العطاء والتضامن في النفوس، وتتجلى روح التكافل والتعاون في جهود مطبخ "الجود"، حيث يتم تمويله من قبل متبرعين، ويعمل جميع المتطوعين فيه بلا مقابل مادي، إيمانًا منهم بأهمية خدمة المجتمع ومساعدة المحتاجين.وفقًا لـ"سبوتنيك"، قال القائد الكشفي فادي منصور، المتطوع في المطبخ، إننا "في الموسم الخامس، نبدأ العمل مع حلول...
خصص برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد حلقة خاصة عن اللياقة البدنية مع مدرب اللياقة البدنية محمود مرسي. وأضاف محمود مرسي، أن الجسم أصبح لديه نظام معين نتيجة الصيام خلال شهر رمضان، متابعا: تناول المياه بكميات مع الوجبات الأساسية تساعد في الهضم. واسترسل: الجسم يعود إلى طبيعته تدريجيا خلال أسبوع من انتهاء الصيام، مشددا على ضرورة تناول كميات كبيرة من المياه. وأوضح أن السمن البلدي أفضل بكثير من الصناعي ، بالنسبة للجسم والهضم وصحة المعدة، خاصة مع الدقيق والنشويات.
ربما تكون قد تناولت للتوّ وجبة ثقيلة وأفرطت في تناول الطعام، لكنك لا تزال تشعر بالجوع.. جوع حقيقي وليس مجرد رغبة في تناول الطعام أو اشتهاء له. هل حدث معك هذا من قبل؟ أو هل تعاني من الشعور بالجوع بشكل مستمر حتى بعد تناول الطعام؟ فما السبب؟ وكيف تواجه هذا الشعور؟ الشعور الدائم بالجوع الجوع هو الوسيلة التي يخبرك جسمك من خلالها أنه يحتاج إلى تناول الطعام. لكن ماذا لو شعرت بالجوع رغم تناولك الطعام للتوّ؟ يشير موقع هيلث لاين إلى أنه في كثير من الأحيان، يكون الشعور بالجوع ناتجا فقط عن عدم كفاية النظام الغذائي للشخص. فقد تفتقر الوجبات اليومية التي يتناولها الفرد إلى البروتين أو الألياف، مما قد يُسبب الشعور الدائم بالجوع. لكن، في بعض الحالات الأخرى، قد...
قام المجلس القومي للمرأة بالفيوم، بتوزيع 150 ألف وجبة إفطار خلال شهر رمضان علي السيدات غير القادرات بقري مراكز طامية والفيوم واطسا، وذلك في مبادرة "مطبخ المصرية" ضمن المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.كما قام فرع المجلس بالفيوم، بتدريب 300 سيدة علي إعداد الولائم ليكون بداية نشاط اقتصادي للسيدات في القري.وأكدت الدكتورة نهير الشوشاني، مقرر مناوب المجلس القومي للمرأة بالفيوم، أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس فى جميع محافظات الجمهورية وتعد "مطبخ المصرية" مبادرة مجتمعية ذو بعد تنموي مستدام تقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات.وأضافت أنه المبادرة لها بعد أخر يتمثل في تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد أحد الطهاء الماهرين...
شارك النجم تامر حسني على المشاركة فى إعداد وتوزيع آلاف وجبات الإفطار المجانية وذلك داخل أحد الأماكن المعروفة بالقاهرة الجديدة.استقبال تامر حسنيكان فى استقبال تامر حسني وشارك معه فى إعداد وتوزيع الوجبات الفنان أحمد عصام وال dj العالمى خالد حسين وآية عز الدين ومحمد جمال بسيوني. دعم تامر حسني للمتطوعين وحرص تامر حسني على دعم المتطوعين من الجنسين فى إعداد وتوزيع وجبات الإفطار حيث تبادل معهم الدعابة والتقاط الصور التذكارية خاصةً أن عدد الوجبات يوصل في بعض الاوقات ل 8 آلاف وجبه يوميا وبعد الفطار يقومون بتعبئة 500 شنطه رمضان وتوزيعها للمحتاجين خاصة من الأيتام وذوي الهمم. كما شارك فى إعداد الوجبات منذ بداية شهر رمضان الكريم عدد من نجوم الفن منهم مصطفى حجاج وهاني عادل وعدد من الشخصيات العامة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن معدل التضحم الشهــرى لشهــر مارس 2024 مقارنة بشهـر فبراير 2024، حيث سجل قسم النقل والمواصلات تغيراً قدره (2.6%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة شراء المركبات بنسبة (2.4%)، مجموعة المنفق على النقل الخاص بنسبة (0.8%)، مجموعة خدمات النقل بنسبة (3.6%).و سجل قسم الاتصالات السلكية واللاسلكية تغيراً قدره (0.2%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة خدمات البريد بنسبة (5.7%)، مجموعة معدات خدمات الهاتف والفاكس بنسبة (2.1%) .كما سجل قسم الثقافة والترفيه تغيراً قدره (2.0%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة معدات الصوت والصورة ومعدات التصوير وتجهيز المعلومات بنسبة (1.3%)، مجموعة الاصناف والمعدات الترفيهية الأخرى ومتعلقاتها بنسبة (0.2%)، مجموعة الخدمات الثقافية والترفيهية بنسبة (0.1%)، مجموعة الصحف والكتب والادوات الكتابية بنسبة (0.2%)، مجموعة الرحلات السياحية المنظمة بنسبة...
سنوات طويلة من العمل الخيرى مر بها الشيف مصطفى السبكى، صاحب مطبخ الخير، إذ يقوم بمبادرة كل يوم جمعة حملت اسم مطبخه، لإطعام الأسر الأكثر احتياجًا بالمجان طوال أيام العام، خاصةً في شهر رمضان. وجبات الخير يتسابق المواطنون دومًا على فعل الخيرات في شهر رمضان المبارك بالتقرّب إلى الله بأعمال الخير، وبدأ الشاب التفكير في العمل الخيرى منذ سنوات طويلة، بعد تخرجه فى كلية التجارة، لمساعدة الآخرين، وقرّر أن يدمج بين موهبته ورغبته في المساعدة، ويحكي «السبكى»، أن فكرة الإطعام جاءت مع فكرة حبه للطهى: «من زمان باحب الطبخ، وفكّرت أعمل جمعية خيرية، بس مفيش إمكانية، ففكرت أطلع بفكرة من الطبخ لعمل الخير». أكلات مختلفة «فكرت يكون فيه أكلات مختلفة، مش بس فكرة إطعام وعملت مكرونة وايت صوص وأرز...
كولر يستبعد كهربا من قائمة الأهلي أمام المصري