2024-12-26@11:29:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 783

«الوجبات ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تفقدصباح اليوم الاثنين، الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان، المطعم المركزي بالجامعة، وذلك للاطمئنان على جودة الإفطار المقدم للطلاب، ومستوى الوجبات والخدمات المقدمة، وأماكن التغذية.وأكد الدكتور قنديل، خلال الزيارة، على حرص إدارة الجامعة الدائم على التواصل المستمر مع الطلاب والاستماع لآرائهم لمعرفة مدى رضائهم عن الوجبات والخدمة ومقترحاتهم فى تطوير الخدمات المقدمة.كما أشار رئيس جامعة حلوان إلى أن راحة الطلاب ورضاهم من أولويات الجامعة، مضيفا أن إدارة الجامعة تولي اهتماماً كبيراً بتقديم وجبات غذائية متوازنة وصحية للطلاب.وأفاد "قنديل " أنه يحرص على تواجده الدائم وسط الطلاب والطالبات، للاطمئنان على مستوى الوجبات التي يتناولونها خلال أيام الأسبوع، وسؤال الطلاب على مدى جودة الطعام ونوعيته وكميته.
    عقد الدكتور محمد السيد وكيل وزارة التربية والتعليم بقنا اليوم، اجتماعًا بأعضاء منظومة التغذية المدرسية، لمناقشة استخدام الكروت الذكية، وبدء تفعيل منظومة الحوكمة الإلكترونية للتغذية المدرسية بجميع مدارس المرحلة الابتدائية بالمحافظة، بالتعاون مع شركة سايلو فودز للأغذية الموردة للتغذية المدرسية. كروت التغذية المدرسية وتوزع وجبات التغذية المدرسية على جميع المدارس من خلال الكارت الذكي لمرحلة رياض الأطفال والمرحلة الابتدائية، وفقًا لبرتوكول التعاون بين وزارة التربية والتعليم وشركة سايلو فودز، فيما يتعلق بميكنة منظومة التعذية المدرسية. المشاركون في الاجتماع حضر الاجتماع صابر زيان مدير عام الشؤون التنفيذية ووفاء رشاد مدير عام إدارة قنا التعليمية وأسامة قدوس مصطفى مدير إدارة العلاقات العامة بالمديرية، والمهندس علاء أبو العزم مدير IT بشركة سايلو فودز وأيمن محمد السيد المفوض من شركة سايلو فودز بمحافظة قنا وأشرف...
    تفقد الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان، المطعم المركزي بالجامعة صباح اليوم للاطمئنان على جودة الإفطار المقدم للطلاب، ومستوى الوجبات والخدمات المقدمة، وأماكن التغذية.وأكد الدكتور قنديل خلال الزيارة، حرص إدارة الجامعة الدائم على التواصل المستمر مع الطلاب والاستماع لآرائهم لمعرفة مدى رضاهم عن الوجبات والخدمة ومقترحاتهم فى تطوير الخدمات المقدمة.وأشار رئيس جامعة حلوان إلى أن راحة الطلاب ورضاهم من أولويات الجامعة، مضيفا أن إدارة الجامعة تولي اهتماماً كبيراً بتقديم وجبات غذائية متوازنة وصحية للطلاب.وأفاد الدكتور قنديل، بأنه يحرص على  تواجده الدائم وسط الطلاب والطالبات، للاطمئنان على مستوى الوجبات التي يتناولونها خلال أيام الأسبوع، وسؤال الطلاب على مدى جودة الطعام ونوعيته وكميته.
    لجأت بعض مطاعم الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز، وبورغر كينغ، إلى إغراء الزبناء مؤخرا بتخفيضات غير مسبوقة في أثمنة الوجبات، وذلك في سياق حملة المقاطعة التي تواجهها هذه المطاعم ذات العلامة التجارية الأمريكية، في سياق الحرب على غزة. وحسب مصادر، فإن هذه المطاعم واجهت مؤخرا مشكلة المخزون المتراكم لديها من الأطعمة، بسبب المقاطعة، فلجأت إلى تخفيض ثمن الوجبات حتى لا تنتهي صلاحيتها. ويخشى بعض الزبناء من أن يتم بيع وجبات منتهية الصلاحية بأسعار رخيصة، ما يستدعي مراقبة من المصالح المختصة. ورفعت عدد من الجمعيات والنشطاء نداءات للضغط على الولايات المتحدة الأمريكية الداعمة لإسرائيل في حربها ضد المدنيين من النساء والأطفال في غزة، وذلك من خلال مقاطعة الشركات الأمريكية. كلمات دلالية غزة ماكدونالد مقاطعة
    أميرة خالد أكد بعض العلماء على ضرورة تجنب فعل بعض الأشياء، بعد تناول الوجبات مباشرة، وذلك للحفاظ على صحة الجسم، وتجنب حدوث مضاعفات خطيرة. وأشار العلماء أنه يجب تجنب أخذ قيلولة بعد الأكل، على الرغم من أن هذه العادة منتشرة على نطاق واسع، ولكنها خطأ، حيث تعيق عملية الهضم، وتجنب التدخين الذي يعتبر أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل أشبه بشرب 10 سجائر. وأضافوا أن الاستحمام يؤثر على عملية الهضم كذلك، أما بالنسبة للفاكهة فيفضل تناولها بعد الأكل بساعتين، حتى تساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وكذلك عدم شرب الشاي حتى لا يعيق امتصاص الحديد.
    شهد الدكتور ياسر مجدي حتاته رئيس جامعة الفيوم، ندوة حول روشتة الوقاية من إدمان الوجبات السريعة، التي نظمتها الإدارة العامة لرعاية الشباب، واستضافت خلالها الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بطب القصر العيني.وذلك بحضور الدكتور محمد فاروق الخبيري نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور عرفه صبري نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور وائل طوبار منسق عام الأنشطة الطلابية بالجامعة، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الخميس بقاعة المؤتمرات الكبرى.رحَّب الدكتور ياسر مجدي حتاته بالدكتور حسام موافي الذي قدم إسهامات جليلة في مجال الطب، وقام بتأسيس طب الحالات الحرجة في مصر، وقدم العديد من البحوث المنشوره في المجلات المصرية والعالمية.وأشار إلى أن د حسام...
    شهد الدكتور ياسر مجدي حتاته رئيس جامعة الفيوم، ندوة حول روشتة الوقاية من إدمان الوجبات السريعة، التي نظمتها الإدارة العامة لرعاية الشباب، واستضافت خلالها الدكتور  حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بطب القصر العيني.حضر الندوة الدكتور  محمد فاروق الخبيري نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور  عرفه صبري نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور  وائل طوبار منسق عام الأنشطة الطلابية بالجامعة، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الخميس بقاعة المؤتمرات الكبرى.رحَّب الدكتور  ياسر مجدي حتاته بالدكتور حسام موافي الذي قدم إسهامات جليلة في مجال الطب، وقام بتأسيس طب الحالات الحرجة في مصر، وقدم العديد من البحوث المنشوره في المجلات المصرية والعالمية.وأشار إلى أن الدكتور حسام...
    النحافة هي حالة صحية تتسم بنقص في الوزن الجسدي بشكل غير طبيعي، وتعد قضية تثير اهتمام الكثيرين في المجتمع، حيث يتسبب النقص في الوزن في تأثيرات واسعة النطاق على الصحة البدنية والنفسية، وقد تكون هناك عدة أسباب وراء هذه الحالة. وفي هذا السياق، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها تفاصيل كاملة حول أسباب عدم زيادة الوزن رغم الأكل وكيفية علاج ذلك. أسباب عدم زيادة الوزن.. نصائح فعّالة لزيادة الوزن بطرق صحية ومستدامةأسباب عدم زيادة الوزنعدم زيادة الوزن قد يكون نتيجة لعدة أسباب، وفيما يلي بعض الجوانب التي قد تلعب دورًا في ذلك:1. الوراثة: يلعب العامل الوراثي دورًا كبيرًا في تحديد الوزن. بعض الأشخاص قد يميلون جينيًا إلى الحفاظ على وزنهم بشكل مستقر. 2. الأيض والهضم: اختلافات في معدل الأيض وعملية الهضم قد...
    تستضيف جامعة الفيوم الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بطب القصر العيني، فى ندوة "روشتة الوقاية من إدمان الوجبات السريعة التى تؤدى إلى السمنة والتدخين". تنظم جامعة الفيوم ندوة "روشتة الوقاية من إدمان الوجبات السريعة التى تؤدى إلى السمنة والتدخين" يحاضر خلالها الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بطب القصر العيني، وذلك يوم الخميس، في تمام العاشرة صباحّا بقاعة الاحتفالات الكبرى بمبنى إدارة الجامعة.
    منذ سنوات عديدة تعمل الجمعية الخيرية لرعاية الفئات الخاصة بالعريش على تقديم خدمات لذوى الاحتياجات الخاصة، من خلال تدريبهم وتأهيلهم لإقامة مشاريع صغيرة، إلى جانب عقد ندوات لتثقيفهم وتعريفهم بحقوقهم وواجباتهم لدمجهم فى المجتمع، وتنظيم الورش التعليمية فى مختلف المجالات، حتى تطورت أهداف الجمعية وأنشطتها بعد تأسيس مطبخ الخير عام 2018، الذى يعد من أهم الأنشطة التى تقوم بها الجمعية لتقديم حملات إطعام للأسر المستحقة قبل أن يتم توقيع بروتوكول تعاون مع مؤسسة مصر الخير لتقديم 200 وجبة للأسر الأولى بالرعاية. بحسب صابرين رمضان، المنسق الإعلامى للجمعية، يتم الوصول للأسر الأولى بالرعاية بعد إجراء بحث شامل تقوم به الجمعية، مشيرة إلى أنه فى ظل الأحداث الفلسطينية قدم مطبخ الخير بالتعاون مع مؤسسة مصر الخير أكثر من 1000 وجبة غداء يومياً...
    حظي “بسكوت التغذية المدرسية” خلال الفترة الأخيرة بإعجاب وحب وإشادة معظم الأسر المصرية، لدرجة أنه بالتزامن مع حملة المقاطعة الأخيرة، ظهرت بعض الأصوات على السوشيال ميديا تنادي بإتاحة هذا المنتج في الأسواق ليكون بديلا مصريا لمنتجات المقاطعة. وفي هذا الإطار، رصد موقع “صدى البلد” أبرز التعليقات الإيجابية التي حظي بها “بسكوت التغذية المدرسية” من المصريين على السوشيال ميديا.وقالت داليا يونس: “الويفر فظيع عايزة ألاقي زيه بيتباع مش عارفة أوصل للمصدر”.وقالت دعاء عثمان: “وأنا صغيرة مكنتش باكله خالص ولا بحبه، دلوقتى بتخانق مع ولادى عليه”.فيما قالت ياسمين جويلي: “بجد طعمه يجنن ومشبع والسكر فيه قليل، شجعوا منتجات مصر”.وقال حسن زاهر: “لو كل المنتجات المصرية تكون بجودة وطعم بسكوت المدارس كانت مصر هتكون فى مكان تانى خالص”.وقال صالح مدحت: “بسكوت المدارس الايام دى...
    عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن الزائد، فإن الأمر ليس بالأمر السهل، إنه يتطلب الالتزام والتحكم في النظام الغذائي ونمط الحياة، وقد يكون من المفيد الحصول على بعض النصائح لتحقيق هذا الهدف بنجاح. فيما يلي بعض النصائح الهامة لخسارة الوزن الزائد:1. وضع أهداف واقعية: قبل البدء في أي برنامج لخسارة الوزن، يجب أن تحدد أهدافًا واقعية ومحددة. حدد الوزن المثالي الذي ترغب في الوصول إليه وحدد جدولًا زمنيًا معقولًا لتحقيق هذا الهدف.2. تناول وجبات صحية ومتوازنة: يجب أن يتكون نظامك الغذائي من وجبات صحية ومتوازنة تشمل الفواكه والخضروات والبروتينات النباتية والحيوانية والحبوب الكاملة. تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات المكررة والوجبات السريعة.3. التحكم في حجم الوجبات: قد يكون التحكم في حجم الوجبات هو المفتاح لخسارة الوزن. حاول تقليل حجم الأطباق واستخدم صحون...
    مر الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، على مستشفى منيا القمح المركزي، لمتابعة انتظام سير العمل، والخدمات الطبية المقدمة للمرضي والمواطنين بها. المرور على بنك الدم التجميعي وتم التأكد من توافر الفصائل بدأ وكيل وزارة الصحة زيارته بالمرور على بنك الدم التجميعي، وجرى التأكد من توافر الفصائل المختلفة من الدم ومشتقاته، كما تم مناظرة سجلات مؤشرات الأداء ببنك الدم، وحملات التبرع التي نفذت خلال الأسبوع الماضي، مؤكدا أهمية ارتداء الزي أثناء تنفيذ هذه الحملات وتوافر الأمن وعمال النظافة بجانب الفريق الطبي، كما تفقد قسم الأشعة، والتأكد من كفاءة عمل أجهزة الأشعة المقطعية والتلفزيونية والعادية، متابعاً مؤشرات التردد عليها، متفقداً العيادات الخارجية «الباطنة، والأطفال، والجراحة»، ومؤكداً على أهمية تسجيل التشخيص الطبي بدقة بالدفاتر مع تطبيق كل معايير الجودة بالسجلات...
    كشفت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عن فتح منصة رقمية تمكن الطلبة من اللإطلاع على الوجبات المقدمة خلال الأسبوع عبر مطاعم الإقامات الجامعية. وأوضحت الوزارة أن المنصة الرقمية هذه وفي نسختها التجريبية، تتيح لكل طالب وعبر كامل مديريات الخدمات الجامعية. من الإطلاع على قائمة الوجبات المتوفرة وهذا عن طريق الولوج عبر الرابط التالي:   https://onou.mesrs.dz/menu حيث وبمجرد النقر على الرابط أعلاه، تظهر للزائر قائمة الولايات وما عليه سوى اختيار الولاية التي يقيم فيما. ليتمكن مباشرة من الإطلاع على قائمة الوجبات المتوفرة على مدى الأسبوع وبكل تفاصيلها. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    تسمين الجسم هو موضوع يثير اهتمام العديد من الأشخاص الذين يسعون لتحسين مظهرهم البدني أو يعانون من نقص في الوزن، حيث يعكس وزن الجسم بشكل كبير الصحة العامة ويؤثر على الشعور بالثقة والراحة الشخصية، لذا تتنوع أسباب رغبة الأفراد في زيادة وزنهم، سواء لأسباب صحية أو جمالية. وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها أشهر الوصفات لتسمين الجسم.مشكلة النحافة.. خطة تغذية متوازنة لتسمين الجسم بطريقة صحية وفعّالةهل من الصحي تسمين الجسم في أسبوع؟يعد تسمين الجسم بشكل سريع في أسبوع غالبًا ليس من الطرق الصحية، حيث أن الزيادة السريعة في الوزن قد تكون ناتجة عن تراكم الدهون أو السوائل، وهذا قد يكون غير صحي ويمكن أن يسبب مشاكل صحية، والأفضل هو الالتزام بأسلوب حياة صحي وتناول طعام متوازن بدلًا من اللجوء إلى...
    قامت ادارة المجازر والتفتيش  بمديرية الطب البيطري محافظة شمال سيناء   بعمليات تفتيش علي اللحوم والوجبات الغذائية المقدمة للأشقاء الفلسطينيين العالقين في شمال  سيناء، بناء علي تعليمات اللواء الدكتور محمد عبدالفضيل شوشة محافظ شمال سيناء ، وتكليف  الدكتورة عبير حجاب مديرة مديرية الطب البيطري بشمال سيناء.  وقد ضمت اللجنة كل من :د.عمر عبد الفتاح مدير إدارة المجازر والتفتيش، د.نيفين الاهتم  رئيس قسم التفتيش  ، د.محمد عبد العزيز رئيس قسم التفتيش بالإدارة. الوجبات المقدمة: قامت اللجنة بالمرور على المطابخ الخاصة بمؤسسة مصر الخير بقرية السبيل وشارع البحر ، وذلك للكشف علي الوجبات المقدمة للأشقاء الفلسطينيين  العالقين في  مدينة العريش .، وتم التأكد من صلاحية اللحوم ونظافة المطابخ ، وتوافر الاشتراطات الصحية لمكون الوجبات . صرح بذلك د.عمر عبد الفتاح محمد مدير إدارة المجازر والتفتيش علي...
    "أشهر الوجبات الإقتصادية"..طريقة تحضير العجة في المنزل..العجة هو طبق شهير في المطبخ العربي، ويعتبر من الأطباق التقليدية الشهية في بعض البلدان العربية مثل الجزائر وتونس وليبيا، وتُعرف العجة أيضًا بأسماء مختلفة مثل "الشكشوكة" في المغرب و"المرقاز" في بعض المناطق الأخرى.تتكون العجة من مكونات بسيطة وشهية، حيث يتم خلط البيض مع الطماطم المفرومة والبصل والفلفل الأخضر والتوابل، ويمكن إضافة العديد من المكونات الإضافية حسب الرغبة مثل الزيتون والجبن والبهارات. "أشهر الوجبات الإقتصادية"..طريقة تحضير العجة في المنزل"أشهر الوجبات الإقتصادية"..طريقة تحضير العجة في المنزلتُعتبر العجة وجبة إفطار شهية ومغذية، ويعتبر تناولها مع الخبز المحمص أمرًا شائعًا، كما يمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.تشتهر العجة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويمكن تعديل توابلها ومكوناتها حسب الذوق الشخصي، كما أنها...
    يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة زيادة الوزن أو السعي للحفاظ على وزن مثالي. قد يكون من الصعب تحقيق هذا الهدف، ولكن باتباع بعض النصائح البسيطة يمكن تحقيق نتائج إيجابية. سنستعرض 10 نصائح للحفاظ على وزن مثالي.اتباع نظام غذائي متوازن: يجب تناول وجبات متوازنة تتضمن الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة. يفضل تجنب الأطعمة العالية بالدهون المشبعة والسكريات المضافة.تناول وجبات صغيرة ومتعددة: يفضل تقسيم الوجبات الرئيسية إلى وجبات صغيرة وتناولها على مدار اليوم. يساعد ذلك في تحفيز عملية الهضم ومنع الشعور بالجوع الشديد.الابتعاد عن الوجبات السريعة والوجبات الجاهزة: تحتوي الوجبات السريعة والجاهزة على سعرات حرارية عالية ومكونات غير صحية. يجب تجنبها قدر الإمكان واختيار الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل.ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: يساعد ممارسة التمارين الرياضية في حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات....
    لإنقاص الوزن بطريقة صحية وفعالة، يمكنك اتباع الخطوات التالية عبر بوابة الفجر الإخبارية التى تقدم لكم موسوعة من هذه النصائح. 1. تناول وجبات صحية ومتوازنة: قم بتناول وجبات تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والبروتينات النباتية والحيوانية والحبوب الكاملة. حاول الابتعاد عن الأطعمة المصنعة والمقلية والمشروبات الغازية والمحلاة والأطعمة العالية بالسعرات الحرارية الفارغة.2. ممارسة التمارين الرياضية: قم بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مثل المشي السريع، الركض، ركوب الدراجة، السباحة أو أي نشاط آخر يساعدك على زيادة حرق السعرات الحرارية وتحسين اللياقة البدنية حاول أن تمارس التمارين لمدة 150 دقيقة على الأقل في الأسبوع، وقم بمزج التمارين القوية مع التمارين الهوائية وتمارين القوة.3. التحكم في حجم الوجبات: حاول تقليل حجم الوجبات الخاصة بك وتناول وجبات أصغر بشكل متكرر خلال...
    ناقش الدكتور عصام فرحات رئيس جامعة المنيا، آراء ومقترحات الطلاب الوافدين بشأن تقديم التسهيلات اللازمة لإنهاء إجراءات تجديد الإقامة، من خلال تخصيص أتوبيس لنقلهم ومرافقتهم، وإعداد الجداول الدراسية المناسبة لهم، والحصول على شهادات التخرج الجامعية، والتفاوض لإتاحة تخفيضات بأسعار الوجبات الغذائية بمطاعم المحافظة المختلفة. جاء ذلك خلال لقاء رئيس جامعة المنيا بالطلاب الوافدين الجُدد والقدامى للمرحلة الجامعية الأولى والدراسات العليا بمختلف الكليات، بحضور إيمان حمدي مدير إدارة الوافدين، وذلك حرصا علي عقد لقاءات مستمرة، والتعرف على تطلعات واحتياجات الوافدين وتذليل كل العقبات أمامهم، وكل ما يقابلهم من أمور ومساعدتهم على حلها، لتحقيق تفوقهم الدراسي، في بيئة تسمح لهم بالتميز والإبداع. تخفيضات في أسعار الوجبات الغذائية وفي سبيل تحقيق تجربة جامعية مريحة للطلاب الوافدين، تم التفاوض للحصول على تخفيضات في أسعار...
    بالطبع هنا بعض الوجبات الشتوية التقليدية التي يمكن تناولها خلال موسم الشتاء تعمل على تعزيز جهاز المناعة وتزويد الجسم بالفيتامينات والبروتينات والدهون الأزمة في فصل الشتاء نقدم لكم بعض منها.1. شوربة الحساء: مثل شوربة الدجاج مع الأرز أو شوربة العدس.2. الكاري: يمكن تحضير الكاري بمكونات متعددة مثل الدجاج أو اللحم أو الخضروات.3. الأكياس الشتوية: مثل الروبيان المقلي والبطاطس أو السمبوسة.4. اللحم المفروم مع البطاطس: تتضمن هذه الوجبة لحمًا مفرومًا مطهيًا مع بطاطس وبصل وتوابل.5. الباستا: تنوع وصفات الباستا مع صلصات مختلفة مثل الصلصة البولونيز وصلصة الكريمة والفطر.6. الأوعية الفخارية: مثل الكدة والطاجين والبيلاف.استمتع بتحضير وتناول هذه الوجبات اللذيذة خلال فصل الشتاء لتعزيز جهازك المناعى والحفاظ على وصول جسمك بالفيتامينات والبروتينات اللازمة.
    جدة – ياسر خليل تحتفل دول الخليج اليوم (الأربعاء)، بالأسبوع الخليجي للتوعية بالسكري، الذي يهدف إلى رفع مستوى الوعي حول تأثير داء السكري في المجتمعات الخليجية والعالمية؛ إذ أكد استاذ واستشاري غدد الصماء والسكري لدى الأطفال بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، أن نمط الحياة غير الصحي كالاسترخاء وقلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة من أبرز العوامل التي أدت إلى إصابة الأطفال وخصوصًا اليافعين إلى البدانة. وقال الأغا لـ” البلاد”: إن الأطفال الذين يقضون ساعات طويلة أمام الأجهزة الإلكترونية في الألعاب الإلكترونية، ويستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة غير الصحية، التي تفتقد للقيمة الغذائية والمشروبات الغازية هم أكثر عرضة لزيادة الوزن. وأشار إلى أن هناك نوعين لداء السكري؛ النوع الأول يحدث نتيجة تلف الخلايا المنتجة لهرمون الأنسولين من...
    قال محمود الحجر، عضو التحالف الوطني، إن الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي نجحت في توصيل  المساعدات الطبية والغذائية لأهالي غزة، رغم وجود صعوبة من الجانب الإسرائيلي في البداية، لكن بالدبلوماسية المصرية أصبح هناك جسرا للمساعدات الغذائية والطبية بشكل يومي. خروج مستشفيات في غزة عن الخدمة وأضاف خلال مداخلته في برنامج 8 الصبح، على قناة dmc، أن المساعدات الطبية مهمة جدًا في ظل خروج عدد من المستشفيات بغزة عن الخدمة، مشيرا إلى أن الدولة المصرية قامت بجهود جبارة في هذا الأمر. إنشاء مستشفى ميداني وأشار إلى أنه جار إنشاء مستشفى ميداني من قبل التحالف الوطني لاستقبال الجرحى والمصابين، والتركيز على المواد الغذائية السريعة مراعاة لانقطاع التيار الكهربائي داخل قطاع غزة، لعدم وجود إمكانية في ظل الحرب، لذا يجرى إرسال...
    تعتبر الوجبات السريعة أطعمة غير صحية، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، وتفتقد العناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن. إلا أن الأطفال لا يدركون هذه المخاطر المُرتبطة بتناول كميات كبيرة من الـ"فاست فود" كما يعرف بين أفراد الجيل الحالي، فيتحدث اختصاصي التغذية محمد الصالح لـ 24 عن علاقة الوجبات السريعة برفع نسبة السكري من النوع الثاني عند الأطفال قائلاً: "يتجلى التأثير السلبي للوجبات السريعة إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبشكل متكرر". خطر الوجبات السريعة ويضيف "تتسبب الكميات الكبيرة من الفاست فود بتعرض الجسم للإصابة بالسمنة المفرطة، والتي تحمل العديد من المخاطر، وترفع الدم، وتزيد مستويات الكوليسترول الضار في الجسم". يشرح الصالح موضحاً أن الإصابة بالسكري من النوع الثاني يسبقها الإصابة بمقاومة الأنسولين مُعلقاً "النوع الثاني من...
    أكد يوسف الديب - وكيل وزارة التربية والتعليم بالبحيرة، أن المديرية أطلقت أولى فاعليات المبادرة الرئاسية للقضاء على أمراض سوء التغذية (الأنيميا - السمنة – التقزم ) لطلاب المرحلة الابتدائية بالمدارس، وذلك من خلال عدد من الندوات التثقيفية التي تنفذها وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، بالتنسيق مع وزارة الصحة والسكان، معهد التغذية، والهيئة العامة للتأمين الصحي.يأتي ذلك تحت رعاية الدكتورة نهال بلبع- نائب محافظ البحيرة، وفي إطار اهتمام الدولة بصحة الطفل ضمن مبادرة 100 مليون صحة.وتم تنفيذ اليوم الأول للمبادرة تحت شعار " حملة تغذية أطفالنا مسئولية الجميع" وذلك بمدرسة أحمد عرابي الإبتدائية بدمنهور والتي تهدف إلى فحص وعلاج أمراض سوء التغذية للتلاميذ بمختلف المدارس، حيث تم توزيع مجموعة استبيانات للمعلمين وأولياء الأمور، لحصر بعض المعلومات عن كيفية تناول الغذاء...
    أشارت خبيرة التغذية ألكسندرا نوييف، إلى المكونات التي تشكل خطورة على القلب في الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر.وقالت إن الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر غالبًا ما تحتوي على زيت منخفض الجودة يشكل خطورة على صحة القلب والأوعية الدموية.وحذرت من أن النظام الغذائي الذي يتكون بشكل أساسي من وجبات جاهزة يتم شراؤها من المتجر يزيد من تعرض الأشخاص للأمراض الخطيرة - تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، مشيرة إلى المكونات الموجودة في الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر والتي تشكل خطرا على القلب والأوعية الدموية فبسبب تأثيرها السلبي يزيد خطر الإصابة بحوادث الأوعية الدموية.أحد هذه المكونات هو الزيت منخفض الجودة والمستخدم بشكل متكرر، وكقاعدة عامة، يتم طهي مثل هذه الأطعمة بكميات كبيرة من الزيت الرخيص، والذي...
    أعلن مستشفى الناس، استعداده لدعم المستشفى الميداني بالشيخ زويد بفريق أطباء "جراحة القلب - التخدير - العناية المركزة"، والتمريض في جميع التخصصات.كما أعلن المستشفى في بيان، له اليوم السبت، إلى أنه مستعد لنقل الحالات الحرجة إلى المستشفى في مجالات الأمراض القلبية والجهاز الهضمي وجميع حالات العناية المركزة.ويتمتع فريق الأطباء بتدريب عالي المستوى وخبرة واسعة في مجالاتهم التخصصية، ويتمتعون بمعرفة متعمقة بأحدث التقنيات والإجراءات الطبية الحديثة، ويمتلكون القدرة على التشخيص الدقيق وصنع قرارات سريعة وفعالة في حالات الطوارئ.كما أن فريق التمريض يتمتع بمهارت استثنائية وقدرة على التعامل مع الحالات الحرجة ويمتلكون الخبرة في تقديم الرعاية الشاملة والمتخصصة للمرضى في العناية المركزة وغرف العمليات ووحدات التخدير، كما يتمتعون بالقدرة على التفاعل مع الفرق الطبية الأخرى لضمان تنسيق وتنظيم فعال في حالات الطوارئ.ويمتلك...
    ينتج المطعم المركزي في جامعة المنيا وجبات تحتوى على كافة العناصر الغذائية المتكاملة بما يعزز من القيمة الغذائية اللازمة لبناء جسم الطالب، ويشرف على إنتاج الوجبات المطهية والجافة فريق عمل من الكليات المتخصصة بكليتي الطب البيطري، والزراعة، بالإضافة إلى المتابعة من المتخصصين بالمدن الجامعية من أخصائي التغذية للقيام بدور فعال وإشرافي كبير، للحفاظ على ضمان وصول الوجبات طازجة للطلاب لمقار إقامتهم وعدم تعرضها للتلف. وضع نظام لحجز الوجبات الغذائية وقال الدكتور عصام فرحات رئيس جامعة المنيا في تصريحات لـ«الوطن»، إنه تم وضع نظام لحجز الوجبات الغذائية للطلاب من خلال التسجيل على رابط للحجز المسبق بشكل أسبوعي، منعا لهدر الطعام والحفاظ على المال العام، حيث يتم التسجيل من خلال هذا الرابط (من هنا)، مؤكدا أهمية دور لجان الإشراف على إنتاج الوجبات...
    أظهرت تجربة جديدة أن الملصقات التحذيرية الرسومية، مثل المستخدمة على عبوات السجائر، يمكن أن تقلل من استهلاك اللحوم.ووجد فريق البحث من جامعة دورهام البريطانية أن استخدام صور بيانية أو توضيحية إلى جانب النص قلل من اختيار وجبات اللحوم، بنسبة 7 إلى 10%.وبحسب "هيلث داي"، شارك في التجربة 1001 من البالغين الذين يتناولون اللحوم، قسّموا إلى 4 مجموعات، وتم عرض صور للوجبات الساخنة التي قد يشتريها الأشخاص في المقصف.واحتوت صور قائمة الطعام المقترحة على ملصق تحذير صحي، أو ملصق تحذير مناخي، أو ملصق تحذير من الوباء، أو بدون ملصق.ومن أمثلة الوجبات: مخبوزات معكرونة اللحم، ومخبوزات معكرونة السمك، ومخبوزات المعكرونة النباتية، ومخبوزات المعكرونة النباتية.وطُلب من المشاركين اتخاذ 20 قراراً منفصلاً بشأن خيارات الوجبات المختلفة.وسأل فريق البحث المشاركين عن مدى تصديقهم للملصقات المثيرة...
    أظهرت تجربة جديدة أن الملصقات التحذيرية الرسومية، مثل المستخدمة على عبوات السجائر، يمكن أن تقلل من استهلاك اللحوم. التحذير: تناول الكثير من اللحوم الحمراء والمعالجة، مضر بالصحة ويساهم في الوفاة ووجد فريق البحث من جامعة دورهام البريطانية أن استخدام صور بيانية أو توضيحية إلى جانب النص قلل من اختيار وجبات اللحوم، بنسبة 7 إلى 10%. وبحسب "هيلث داي"، شارك في التجربة 1001 من البالغين الذين يتناولون اللحوم، قسّموا إلى 4 مجموعات، وتم عرض صور للوجبات الساخنة التي قد يشتريها الأشخاص في المقصف. واحتوت صور قائمة الطعام المقترحة على ملصق تحذير صحي، أو ملصق تحذير مناخي، أو ملصق تحذير من الوباء، أو بدون ملصق. ومن أمثلة الوجبات: مخبوزات معكرونة اللحم، ومخبوزات معكرونة السمك، ومخبوزات المعكرونة النباتية، ومخبوزات...
    توصلت دراسة حديثة إلى أن اتخاذ الخيارات الغذائية "الخاطئة" يؤثر على المؤشرات الصحية الرئيسية مثل مستويات الدهون والسكر في الدم، ما يزيد من خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية.  وفي الدراسة، فحص الباحثون من جامعة كينغز كوليدج في لندن، النظام الغذائي لـ 854 شخصا، ووجدوا أن جميعهم تقريبا (95%) يتناولون وجبات خفيفة يومية. ولكن خلافا للاعتقاد الشائع، كشف التحليل أن تناول الوجبات الخفيفة في حد ذاته ليس غير صحي، طالما أنها مغذية ويتم تناولها في الوقت المناسب. وتناول 26% من المشاركين وجبات رئيسية صحية، ولكنهم تناولوا طعاما سيئ الجودة فيما بينها. ويقول فريق البحث إن معالجة هذا الخلل يمكن أن يكون بمثابة استراتيجية غذائية بسيطة لتحسين الصحة.وتبين أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة عالية الجودة بشكل متكرر مثل المكسرات والفواكه الطازجة، أكثر عرضة للحصول على...
    حذر أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، الدكتور سعد الشهيب، من أن الغذاء غير الصحي خاصة الوجبات السريعة قد تسبب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.وأشار في تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد منتشر جداً، خاصةً بين النساء.ولفت الشهيب إلى أن امتصاص حبوب الحديد بأنواعها ليس الأمثل عن طريق الأمعاء، وتسبب أيضًا إمساكًا شديدًا.وأوضح أن أحد أفضل العلاجات هو حقن الحديد بالوريد، والتي تحتوي على مركب الكاربوكسي مالتوز الحديد، حيث يتم إعطاؤها مرة واحدة فقط  في ألسنه أو كل ستة أشهر، وهي مناسبة للحوامل وفعالة.
    أمام معبر رفح الحدودي بين مصر وقطاع غزة، رابط مئات المصريين من المتطوعين والسائقين لإدخال المساعدات الإغاثية إلى سكان القطاع المحاصر. مشهد المتطوعين والسائقين أمام المعبر شجع سبع سيدات في مدينة العريش، التي تبعد نحو 50 كيلومترا عن رفح، لإدارة مشروع "مطبخ خير"، وحوّلن إنتاجهن إلى المتطوعين أمام المعبر ومدهم بـ 1200 وجبة يوميا. وتحكي مسؤولة "مطبخ الخير" صابرين رمضان كواليس تجهيز الوجبات، لموقع "سكاي نيوز عربية"، قائلة: "مطبخ الخير" موجود في مدينة العريش منذ 5 سنوات تقريبا، يقام بشكل موسمي عن طريق الجهود الذاتية والمتبرعين، سواء في شهر رمضان أو المواسم كالمولد النبوي والإسراء والمعراج وغيرها. منذ عام ونصف، تم إبرام بروتوكول تعاون مع مؤسسة "مصر الخير"، لتجهيز 250 وجبة يوميا للأسر الأولى بالرعاية، عن طريق توفير دعم 70...
    أمر المدير العام للديوان الوطني للخدمات الجامعية، بتحسين الوجبات المقدمة للطلبة كما ونوعا، وكذا نشر المقادير المعمول بها في بيان الوجبات كل يوم أحد. وجاء في تعليمة، موجهة إلى مديري الخدمات الجامعية، تحوز النهار أونلاين على نسخة منه: “لفت إنتباهي أثناء قيامي بالزيارات الميديانية لمختلف المطاعم الجامعية. تسجيل استياء لدى بعض الطلبة من خدمة الإطعام، لا سيما من حيث الكم والنوع”. وأضافت التعليمة: “يشرفني أن أطلب منكم نشر رزنامة البرنامج الأسبوعي للوجبات اليومية الثلاث عبر مختلف الوسائل الرقمية المنتاحة وذلك كل يوم أحد من كل أسبوع”. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    على الرغم من كونه وجبة شهية في الأطباق العالمية، أصبح سلطعون البحر الأزرق مصدر قلق في إيطاليا، حيث أن هذا الكائن البحري الطفيلي السريع التكاثر، بدأ يغزو البلاد، وألقى بظلاله على الأنشطة التجارية لمصائد الأسماك ومزارع المحار. ومن منطلق أن ليس كل جميل شهي مرحب به، صار الصيادون وأنصار حماية البيئة والساسة يشيرون إلى التهديد الذي يشكله هذا النوع من المأكولات البحرية القشرية الغازية، بينما يشعر أصحاب المطاعم بالقلق إزاء احتمال اختفاء أنواع من المأكولات البحرية التي تتضمنها قوائم الأطعمة التي يقدمونها. وألحق السلطعون ضرراً بالغاً بالمحار وبلح البحر، وهما مكونان رئيسيان للأطباق التي تلقى إقبالاً، وكان ذلك كافياً لبدء موجة من الذعر على منصات التواصل الاجتماعي، خشية اختفاء مثل هذه الأطباق الشهية من قائمة الأطعمة بالمطاعم. ...
    قالت صحيفة واشنطن بوست إن سلسلة مطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدر) -وهي واحدة من أشهر العلامات التجارية الأميركية- وجدت نفسها في خضم الحرب الدائرة حاليا بين إسرائيل وحركة المقاومة الإسلامية الفلسطينية (حماس)، في وقت يعم فيه الغضب والقلق مختلف أرجاء الشرق الأوسط. وأضافت أن كل شيء بدأ في وقت سابق من هذا الشهر عندما أعلن فرع ماكدونالدز في إسرائيل، الذي تديره شركة ألونيال المحدودة، أنه سيقدم وجبات مجانية للجنود الإسرائيليين والمستشفيات. وسارعت فروع أخرى لماكدونالدز في الشرق الأوسط إلى النأي بنفسها، قائلة إنه لا علاقة لها بقرار توفير وجبات للجنود الإسرائيليين مجانا، بل إن بعضها بدأ بالتبرع لقطاع غزة تضامنا مع الفلسطينيين، وفق الصحيفة الأميركية. وأشارت واشنطن بوست في تقريرها إلى أن العديد من فروع سلسلة مطاعم الوجبات السريعة تعرضت للتخريب...
    شدد المحاسب ناصر حسن وكيل وزارة التربية والتعليم بالغربية، على ضرورة الالتزام بكافة التعليمات التي من شأنها الحفاظ على حسن سير العمل داخل جميع المدارس. كما وجه خلال جولته لمتابعة سير العملية التعليمية بالمدارس والتأكيد على الانضباط الإداري والتعليمي داخل المدارس، بالتأكيد على ضرورة تنفيذ خطط النشاط المدرسي لجميع الطلاب، وتنفيذ مجموعات الدعم المدرسية، ومتابعة مدى تحصيل الطلاب للمواد الدراسية المقدمة لهم للوقوف على مستوى الطلاب، وإجادة المعلمين لاستخدام أساليب التعلم. التغذية المدرسية  وأكد وكيل الوزارة، على قيام جميع مديري عموم المديرية والإدارات التعليمية الـ10 بجولات متابعة منذ طابور الصباح وحتى نهاية الفترة الصباحية بالمدارس، مشددا على توزيع التغذية الطلابية يومياً قبل بداية فترة الفسحة بوقت كاف، بعد التأكد من سلامتها وصلاحيتها، والاهتمام بنظافة الفصول والأفنية ودورات المياه وأسطح المباني...
    تعتبروجبة الإفطارمن أهم الوجبات التى يجب أن يتناولها الطفل، ويجب أن تتضمن كل العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وقبل الذهاب إلى المدرسة يجب أن يتناول الطفل وجبة إفطارمغذية تمده بالطاقة التى يحتاجها وتجعل الطفل نشيطًا وتساعده على التركيز. ومن الوجبات التي يمكن تقديمها للطفل قبل المدرسة مثل:تمر باللبن او بليلة بالمكسرات أو ساندويتش بيض أو جبنة بالخضراوات. وجبة الإفطار يجب أن تكون وجبة غذائية كاملة فيها: مصدر من البروتين يعطى الطاقة للطفل مثل البيض أو الجبنة. مصدر من الألياف الموجودة في التفاح أو الكمثرى اقرأ أيضاً بعد تغيير اسمها إلى ”جمعية الشعب”.. الحوثيون يخصصون وجبات إفطار ”جمعية الصالح” لمسلحيهم مبادرة المهمشين تقدم وجبات إفطار للمختلين والمحتاجين على شاطئ مدينة الحديدة النشويات الموجودة في الخبز و التوست البنى مكسرات غنية بالدهون...
    إعداد: جهان مرشيد  أصبحت الوجبات السريعة من السمات المميزة للمجتمعات الإنسانية المعاصرة، بالنظر إلى تلاؤمها مع أنماط العيش والاستهلاك السائدة، لكنها تثير عددا من التساؤلات عن آثارها الصحية. وقد تزايد الإقبال بشكل لافت على هذه الأكلات الجاهزة خلال السنوات الأخيرة بفعل التحولات الاجتماعية والثقافية الكبرى التي شهدتها المجتمعات عموما، على حساب الوجبات التقليدية التي كانت الجدات والأمهات يهيئنها داخل البيوت. في هذا الصدد، قال المصطفى شكدالي، المتخصص في علم النفس الاجتماعي، إن بنية المجتمع المغربي "تحولت من مجتمع فلاحي إلى مجتمع صناعي لينعكس ذلك على طرق الأكل وأنماط التغذية"، مبرزا أن الأسرة المغربية تحولت بدورها من "الأسرة الممتدة إلى ما يعرف بالأسرة النووية، فألقى هذا التحول بظلاله على طقوس إعداد وتناول الوجبات الغذائية". وبعد أن شدد على أن أنماط تناول...
    تظاهر المئات في إندونيسيا للتعبير عن تضامنهم مع الشعب الفلسطيني أمام السفارة الأمريكية في جاكرتا، وتم إحراق صور الرئيس الأمريكي جو بايدن، ورئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو. ونقلت مجلة Tempo الإندونيسية عن أحد المتظاهرين قوله: "هنا في إندونيسيا، نحن نقف إلى جانب دولة يجب أن تكون مستقلة".وأشارت إلى أن عدة مئات من الإندونيسيين شاركوا في المظاهرات بجاكرتا. وأحرق المتظاهرون الأعلام الإسرائيلية وصور نتنياهو وبايدن.ورددوا شعارات: "فلسطين حرة" و"من النهر إلى البحر فلسطين تتحرر".ورفع المتظاهرون "لافتات تنتقد إسرائيل لاحتلالها للأراضي الفلسطينية وأمريكا لتمويلها إسرائيل". كما نقلت المجلة.وبعد التجمع أمام السفارة الأمريكية، توجه الإندونيسيون إلى مكتب الأمم المتحدة، وتوقفوا عند مطعم "ماكدونالدز"، حيث رش النشطاء مبناه بالطلاء، وتمكنت الشرطة من إيقافهم.وتعرضت سلسلة الوجبات السريعة لانتقادات في السابق في إندونيسيا لتبرعها بآلاف الوجبات...
    عقدت شعبة المنتجات الغذائية المتنوعة بغرفة الصناعات الغذائية، برئاسة محمد باشنفر اجتماعا موسعا مع منتجي الثلج وثلاجات التخزين المبرد والمجمد والوجبات الجاهزة وسلاسل السوبر ماركت على مستوى الجمهورية لمناقشة فرص النمو واستعراض الحلول المقترحة للمشاكل التي تواجه المنتجين.أعلن محمد باشنفر عضو مجلس إدارة الغرفة، رئيس شعبة المنتجات المتنوعة، قيام الغرفة بتوفير العديد من برامج الدعم الفني وبرامج التدريب والمبادرات الخاصة بتطوير الأداء الفني والإداري لمختلف المنشآت الصناعية أعضاء الغرفة ورفع كفاءة العاملين من خلال بروتوكولات التعاون مع الجهات الحكومية والمؤسسات التمويلية ومقدمي الخدمات.وقال باشنفر، إن مجلس إدارة الغرفة يولي اهتماماً كبيراً بتعزيز الشراكات مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء والهيئة المصرية للمواصفات والجودة والتعاون مع المؤسسات الدولية بهدف زيادة تنافسية المنتجات المصرية وتسهيل النفاذ إلى الأسواق المحلية والعالمية.وأضاف: كما تسعي الغرفة...
    يعاني بعض الأشخاص من النحافة، في حين أنها لا تُعد مشكلة حقيقة إلا إذا كانت تؤثر على الصحة، فهي حالة قد تنجم عن انخفاض كمية السوائل الموجودة في الجسم، أو انخفاض في كتلة العضلات أو الدهون، وهذه الحالات قد تنتج من أسباب مرضية أو بسبب نمط الحياة. دواء يحافظ على النحافة رغم تناول أي كميات من الطعام نصائح مهمة لعلاج النحافة المفرطة وفي هذا الصدد، يقدم د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، نصائح مهمة لعلاج النحافة المفرطة التي تؤثر على الصحة والنشاط الحركي.نصائح لعلاج النحافة المفرطة 1- الإبتعاد قدر الإمكان عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة، نظرًا لأنها تقلل الشهية.2- إضافة التوابل والبهارات للطعام لإعطاء نكهه ورائحة قوية لفتح الشهية.3- تناول الفاكهة في شكل...
    - مريم المهيري: توريد نحو 70% من المواد الغذائية للمبادرة من مصادر محلية مع توظيف جهود ما لا يقل عن 30% من القوى العاملة المرتبطة بالبرنامج من المجتمعات محدودة الدخل القريبة من المدارس. - مبادرة الوجبات المدرسية الإماراتية" تهدف إلى تزويد جميع طلاب المدارس الحكومية بوجبات مدرسية مجانية خلال عامين. - المرحلة التمهيدية من المبادرة خلال 2023 -2024، ويبدأ التطبيق الكامل خلال 2024 -2025. باريس في 19 أكتوبر/ وام/ أعلنت معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغير المناخي والبيئة، اليوم عن "المبادرة الوطنية للوجبات المدرسية" التي تهدف إلى تقديم وجبات مدرسية مجانية لجميع طلبة المدارس الحكومية في أنحاء دولة الإمارات بحلول عام 2025. جاء ذلك خلال الكلمة التي ألقتها معاليها خلال مشاركتها في القمة العالمية الأولى لـ "تحالف...
    أعلنت وزيرة التغير المناخي والبيئة مريم بنت محمد المهيري، اليوم الخميس المبادرة الوطنية للوجبات المدرسية، لتقديم وجبات مدرسية مجانية لجميع طلبة المدارس الحكومية في الدولة بحلول 2025. وجاء ذلك خلال كلمتها في القمة العالمية الأولى لتحالف الوجبات المدرسية العالمي في باريس اليوم، حيث كشفت عن المبادرة الوطنية أمام مجموعة من الوزراء وصانعي السياسات في العالم.وقالت المهيري: "نعتزم توفير وجبات مغذية مجانية لجميع الطلبة في المدارس الحكومية بنسبة 100% خلال العامين المقبلين، في خطوة كان دافعنا وإلهامنا فيها هو تحالف الوجبات المدرسية.  لا شك أن توفير الوجبات المدرسية المجانية يهم أولاً التغذية وضمان طفولة صحية لجميع الأطفال في الإمارات، ولكنه أيضاً للتأثير على السلوك على المدى الطويل، لأننا ندرك أن هناك صلة واضحة بين التغذية والتعليم". التغذية السليمة  وأشارت...
    أعلنت معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغير المناخي والبيئة، اليوم عن "المبادرة الوطنية للوجبات المدرسية" التي تهدف إلى تقديم وجبات مدرسية مجانية لجميع طلبة المدارس الحكومية في أنحاء دولة الإمارات بحلول عام 2025. جاء ذلك خلال الكلمة التي ألقتها معاليها خلال مشاركتها في القمة العالمية الأولى لـ "تحالف الوجبات المدرسية العالمي" في باريس اليوم، حيث كشفت عن المبادرة الوطنية أمام مجموعة من الوزراء وصانعي السياسات من جميع أنحاء العالم. وقالت معالي المهيري: " نعتزم توفير وجبات مغذية مجانية لجميع الطلبة في المدارس الحكومية بنسبة 100% خلال العامين المقبلين، وذلك في خطوة كان دافعنا وإلهامنا فيها هو 'تحالف الوجبات المدرسية'. مما لا شك فيه أن توفير الوجبات المدرسية المجانية يتعلق أولاً بالتغذية وضمان طفولة صحية لجميع الأطفال في دولة الإمارات،...
    معايير مزدوجة يمارسها الغرب تجسدت في قمع ممنهج لأي تضامن مع القضية الفلسطينية وتشوبه لصورة الاسلام والفلسطينيين عن طريق شن حرب اعلامية غوغاء تروج لجرائم كيان غاشم بحجة القضاء على الارهاب ودفن حقائق لمجزرة بشرية و وإبادة عرقية في غزة في التراب ام يتستر عليها. تأييد  مجتمع دولي في الغرب غير مشروط لكيان مغتصب عادي والمعروف بالكيان الصهيوني.معايير غربية مزدوجة  تروج تارة بحقوق جميع المخلوقات على الأرض وتارة برفض الاعتراف ببشاعة جرايم الإبادة الجماعية، إن دل على شيء، إنما دل على أننا نعيش في زمن القاع وأن القيم والمبادئ ما هي خطط استراتجية تترجم الى شعارات تطبق بناءً على رغبة المشرع، لخدمة مصالحة مصالحة وأن القوي هو صاحب السلطة و القوة القصرية و هو من يكتب سيناريو النهاية من قبل...
    دبي - الخليج أعلنت مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغير المناخي والبيئة، اليوم عن "المبادرة الوطنية للوجبات المدرسية" التي تهدف إلى تقديم وجبات مدرسية مجانية لجميع طلبة المدارس الحكومية في أنحاء دولة الإمارات بحلول عام 2025. جاء ذلك خلال الكلمة التي ألقتها خلال مشاركتها في القمة العالمية الأولى لـ "تحالف الوجبات المدرسية العالمي" في باريس اليوم، حيث كشفت عن المبادرة الوطنية أمام مجموعة من الوزراء وصانعي السياسات من كافة أنحاء العالم. وقالت مريم المهيري: "نعتزم توفير وجبات مغذية مجانية لجميع الطلبة في المدارس الحكومية بنسبة 100% خلال العامين المقبلين، وذلك في خطوة كان دافعنا وإلهامنا فيها هو ’تحالف الوجبات المدرسية‘. مما لا شك فيه أن توفير الوجبات المدرسية المجانية يتعلق أولاً بالتغذية وضمان طفولة صحية لجميع الأطفال في...
    عدن((عدن الغد )) خاص تقاوم المقاهي والمطاعم الشعبية بمحافظة عدن للبقاء في مواجهة انتشار متزايد للمطاعم الحديثة التي تقدم الوجبات السريعة.وعقب عقود من العمل لاتزال هذه المطاعم وجهة اقبال يرتادها الالاف من الناس كل يوم.ورغم الانتشار الضخم والسريع للمطاعم التي تقدم الوجبات السريعة الا ان المطاعم الشعبية لاتزال تسجل حضورا جيدا.ورغم حالة الصمود الا ان مطاعم الوجبات السريعة تحرز المزيد من التقدم بخصوص حصد المزيد من العملاء خصوصا في صفوف النساء والاطفال.وغالبا ماتواجه المطاعم الشعبية الكثير من المشاكل بينها عدم قدرتها على التطور وتهالك مواقع وجودها.ويتخوف العاملون في هذه المطاعم من فقدان هذه المطاعم لحضورها المجتمعي الامر الذي قد يحيلها الى ذكريات عابرة .
    أوضح أيمن موسي وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة القاهرة، أن الوزارة تسعى لتعزيز صحة طلابها من خلال توعيتهم بتناول الغذاء المتوازن الغني بالعناصر الغذائية المفيدة.فحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعهافحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعها علي الطلابولفت وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة القاهرة، إلى أنه يتم فحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعها علي الطلاب، وتم فتح الوجبات الغذائية وتناولها للاطمئنان على سلامة مكوناتها قبل التوزيع.احتفالية اليوم العالمي للغذاءوأكد أيمن موسي خلال احتفالية اليوم العالمي للغذاء، والذي يحتفي به العالم اليوم الاثنين الموافق 16 أكتوبر، أنه اجتمع بمسؤولي توريد الوجبات الغذائية لطلاب العاصمة، لضمان خلق جيل يتمتع بصحة جيدة، مؤكدا اتباع الإجراءات الاحترازية والوقائية أثناء استلام الوجبات الغذائية وتسليمها للتلاميذ.فحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعهاأهمية دور المعلمين في توعية الطلابوأشار موسى...
    قال أيمن موسى، وكيل وزارة التربية والتعليم بالقاهرة، إنّ الوزارة تسعى إلى تعزيز صحة الطلاب من خلال توعيتهم بالغذاء المتوازن الغني بالعناصر الغذائية المفيدة، الذي يؤثر بشكل كبير ومباشر على الصحة العامة للطلاب، وبالتالي يؤثر على تحصيلهم الدراسي، لافتا إلى أنّه يتم فحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعها على الطلاب، وفتح وجبة وتناولها للاطمئنان على سلامة مكوناتها قبل توزيعها. وأكد وكيل وزارة التعليم في القاهرة، خلال احتفالية اليوم العالمي للغذاء الذي يوافق 16 أكتوبر من كل عام، أنّه أنه اجتمع بمسؤولي توريد الوجبات الغذائية لطلاب العاصمة، لضمان خلق جيل يتمتع بصحة جيدة، مؤكدا اتباع الإجراءات الاحترازية والوقائية أثناء استلام الوجبات الغذائية وتسليمها للتلاميذ. واوضح موسى، أهمية دور المعلمين في توعية الطلاب بأهمية الصحة الغذائية وتعزيز وعيهم بأهمية الحفاظ على وجبة...
    تحتفل مديرية التربية والتعليم بالقاهرة برعاية ايمن موسى مدير عام المديرية،باليوم العالمى للغذاء والذى يوافق ١٦ اكتوبر من كل عام .وإحتفالاً بهذا اليوم صرح "وكيل أول الوزارة "بأننا نسعى لتعزيز صحة الطلاب من خلال توعيتهم بالغذاء المتوازن الغنى بالعناصر الغذائية المفيدة  والذى يؤثر بشكل كبير ومباشر على الصحة العامة لأبنائنا الطلاب وبالتالى يؤثر على تحصيلهم الدراسى واجتمع " موسى" سابقاً  مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية وشركة ساينوفودز بتوريد الوجبات الغذائية لطلاب العاصمة وذلك لضمان خلق جيل يتمتع بصحة جيدةء مؤكدا" على إتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية أثناء إستلام الوجبات الغذائية وتسليمها للتلاميذ وذلك حرصا على سلامة صحتهم .واوصى "موسى"بفحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعها مشدداً على فتح وجبة وتناولها للإطمئنان على سلامة مكوناتها قبل توزيعها على ابنائنا الطلاب .واوضح "موسى "أهمية...
    كشفت صحيفة ديلي ميل البريطانية عن واقعة مثيرة أقدم عليها نادي تشيلسي الإنجليزي أثناء وجود اللاعب إدين هازارد في صفوفه. قالت الصحيفة إن النادي اللندني اضطر لطرد مطعم برغر متنقل من أمام مقر "البلوز" بسبب الإقبال الكبير من الدولي البلجيكي على تناول سندوتشات البرغر منه.          Chelsea 'had to ban a burger van from selling to Eden Hazard during his time at Stamford Bridge' ???? https://t.co/MBiLy0xozJ — Mail Sport (@MailSport) October 13, 2023  وأضافت: "تشيلسي منع شاحنة متنقلة لبيع البرغر والوجبات السريعة من الوقوف أمام النادي تجنباً لتناول هازارد الوجبات منها بشكل يومي".وأشارت إلى أن اللاعب الذي أعلن اعتزاله مؤخراً كان قد اعترافه عن شراهته في تناول الوجبات السريعة وسندوتشات البرغر على وجه التحديد ما أسهم في زيادة وزنه...
    يحذر الخبراء من أن تناول الطعام قبل وقت قصير من النوم يمكن أن يسبب زيادة الوزن، ويزيد من مستويات الجوع في اليوم التالي، ويؤدي إلى حرق الجسم للسعرات الحرارية بشكل أبطأ. وقالت الدكتورة سارة بيري، كبيرة العلماء في شركة ZOE للتكنولوجيا الصحية، وهي أيضا باحثة في مجال علوم التغذية في كينجز كوليدج لندن، في حديث لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن أولئك الذين يتناولون رقائق البطاطس والشوكولاتة والآيس كريم بشكل روتيني في المساء يجب أن يحاولوا جعل عشاءهم أكثر إشباعا لتجنب آلام الجوع قبل النوم. إقرأ المزيد نتائج مبهرة لدواء جديد يحاكي التمارين الرياضية لتخفيف الوزن ويمكن أن يكون تناول الوجبات الخفيفة صحيا تماما، خاصة إذا كان جزءا من نظام غذائي متوازن ويتضمن تناول جزء من المكسرات أو الفاكهة أو...
    إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فقد ترغب في تجنب بعض الأطعمة التي قد تكون عالية في السعرات الحرارية وتقلل من إمكانية تحقيق هدفك. ومع ذلك، يجب أن يتم التركيز على تحقيق توازن غذائي عام وأن تكون النظام الغذائي متنوعًا وصحيًا، إليك قائمة بـ 10 أطعمة يمكن تجنبها إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن وفقا لما نشره موقع هيلثي. هل التصوير الفوتوغرافي يساعد في تحسن الصحة العقلية؟ علامات أولية تدل على سرطان الحلق.. انتبه 1. الوجبات السريعة: تحتوي الوجبات السريعة عادة على سعرات حرارية عالية ودهون مشبعة وصوديوم مرتفع. قد تزيد استهلاكها من فرص زيادة الوزن وزيادة خطر الأمراض المزمنة.2. المشروبات الغازية السكرية: تحتوي المشروبات الغازية السكرية على سعرات حرارية فارغة عالية وسكريات مضافة. يفضل استبدالها بالماء أو...
    دعا رواد مواقع التواصل الاجتماعي إلى مقاطعة سلسلة مطاعم ماكدونالدز مصر، بعد أن قالت شركة ماكدونالدز إسرائيل إنها تتبرع بـ 4000 وجبة يوميًا لجيش الاحتلال الإسرائيلي والمستوطين.كما أنها تقدم خصمًا بنسبة 50% للجنود وقوات الأمن الذين يأتون إلى المطاعم.وفي الوقت نفسه، أمرت إسرائيل بفرض حصار كامل على غزة، مما أدى إلى قطع الوصول إلى الغذاء والماء والوقود والدواء.أعلنت شركة ماكدونالدز إسرائيل أنها ستقدم آلاف الوجبات المجانية لقوات الاحتلال الإسرائيلية والمواطنين بعد الهجوم المفاجئ الذي شنته حماس السبت.وفي قصة على إنستجرام الخميس، قالت ماكدونالدز إنها تبرعت بـ “عشرات الآلاف من الوجبات” في جميع أنحاء إسرائيل خلال الأيام القليلة الماضية خلال الصراع المستمر.وكتبت، وفقًا لترجمة من العبرية إلى الإنجليزية بواسطة موقع Insider، "تبرعت ماكدونالدز وتواصل التبرع بعشرات الآلاف من الوجبات لوحدات الاحتلال...
    سادت حالة من السخط والغضب بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي، بسبب إعلان «ماكدونالدز» دعمها لجيش الاحتلال، وتقديم وجبات مجانية لهم، ليعلن رواد السوشيال ميديا حملة مقاطعة للشركة الأمريكية.مقاطعة ماكدونالزدعم ماكدونالز للجيش الإسرائيليىوتتصدر ماكدونالدز محركات البحث على فيسبوك الآن وجوجل، بعد تداول المستخدمين، صورا لجيش الاحتلال مع وجبات ماكدونالدز، كما نشرت ماكدونالدز صورا لفعاليات توزيع تلك الوجبات.تغريدات ومنشورات، وصور، انتشرت سريعاً كالنار في الهشيم على مواقع التواصل الاجتماعي، تطالب بمقاطعة شاملة لسلسلة مطاعم «ماكدونالدز» الأمريكية الشهيرة، بعد تقديمها وجبات مجانية لجنود جيش الاحتلال، المستمرين في قصف غزة، في ظل حصار مطبق حرم 2.5 مليون فلسطيني من حقهم الإنساني في الماء والكهرباء والغذاء والدواء.صور ورسائل داعمة من ماكدونالدز لجيش الاحتلالوانتشرت صور أخرى، على إنستجرام، وقالت فيها: « تبرعاتنا العينية للجيش الإسرائيلي وقوات...
    عدن(عدن الغد)خاص. قام مدير عام مكتب الصحة العامة والسكان بالعاصمة عدن أ.د. احمد مثنى البيشي صباح يوم الاثنين في زيارة تفقدية  لمستشفى الصداقة التعليمي العام.وكان في استقباله مدير عام مستشفى الصداقة ا.د.رجاء احمد و مسؤول التغذية بالمستشفى مدير مكتب كازان للمقاولات والخدمات اللوجستية .وخلال الزيارة أطلع البيشي من مدير عام المستشفى ، انتظام سير العمل ، والخدمات الطبية المقدمة للمرضى و المواطنين.إلى ذلك زار البيشي بمعية مسؤول التغذية بالمستشفى  ، إلى مبنى مطبخ مستشفى الصداقة ، وأطلع على سير عمل تموين المرضى و الطاقم الطبي للمستشفى ،وكيفية اعداد الوجبات المقدمة لهم. مشدداً بسرعة تجهيز  مطبخ نموذجي مركزي بالمستشفى،  برفع تصور ودراسة كاملة، وسرعة ترميم المطبخ، بتطبيق المعايير الصحية، لضمان سلامة الغذاء المقدم.وأثنى  البيشي بدور وجهود القائمين على مطبخ تموين، بتنظيم وترتيب العمل...
    قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن انخفاض أسعار السلع الأساسية يؤثر بشكل إيجابي على أسعار قوائم الطعام بالمطاعم السياحية، لأن غالبيتها تخفض أسعارها فور تطبيق قرار خفض السلع.  وأضاف في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن انخفاض أسعار الوجبات الغذائية بالمطاعم السياحية، تتمثل في عمل خصومات على بعض الوجبات أو  تقديم عروض سعرية مخفضة، وليس بالضرورة تخفيض سعر الوجبة بشكل رسمي. استقرار في أسعار الوجبات الغذائية بالمطاعم  وأشار إلى استقرار أسعار قوائم الطعام بالمنشآت والمطاعم السياحية خلال الشهور الأخيرة، موضحا أن غالبيتها لم تلجأ خلال الشهور الـ6 الأخيرة إلى رفع أسعارها، رغم زيادة أسعار معظم الخامات. نسب إشغال المطاعم خلال الصيف وأوضح أن نسب إشغال المطاعم السياحية خلال فصل الصيف الماضي كانت جيدة جدا، ولاسيما المطاعم...
    نبهت وزارة الصحة، اليوم الاثنين، إلى ضرورة مراعاة أربع سلوكيات للحفاظ على سلامة الرئة.وأضافت الوزارة، عبر منصة (إكس)، أن سلامة الرئة تقتضي ممارسة الرياضة وشرب الماء، مع الابتعاد عن الوجبات الدسمة والتدخين.وفي شأن توعوي أخر، نصحت الوزارة بالحفاظ على سلامة العين من خلال تفادي السهر، وعدم لمس العين، وتجنب الإضاءة الخافتة، والابتعاد عن استخدام أدوات المكياج منتهية الصلاحية أو الأنواع الرديئة منها.صباحكم صحة ✋،ممارسات صحية تحافظ على كفاءة الرئة ✅:ممارسة الرياضة وشرب الماء، مع الابتعاد عن الوجبات الدسمة والتدخين #عش_بصحة— عش بصحة (@LiveWellMOH) October 9, 2023
    تلقت جميع المدارس تعليمات رسمية عاجلة بشأن التغذية المدرسية التي يتم توزيعها على الطلاب في العام الدراسي الحالي 2023 / 2024وتمثلت أبرز التعليمات التي وصلت إلى المدارس بشأن التغذية المدرسية فيما يلي :التأكيد علي اتباع الإجراءات الاحترازية والوقائية أثناء استلام التغذية المدرسية وتسليمها للتلاميذ وذلك حرصا علي سلامة صحتهم .المتابعة اليومية للمدارس للإطمئنان على أن التغذية المدرسية تم تسليمها وفق الإجراءات والقواعد المنظمة .فحص الوجبات المدرسية قبل توزيعها على الطلابعدم تخزين الوجبات المدرسية بالمدارس ، وتوزيعها يومياً لضمان المحافظة على توافر كافة عوامل الصحة والسلامة والأمان لأبنائنا الطلاب .وفي هذا التقرير ينشر موقع صدى البلد صورا ترصد وصول التغذية المدرسية إلى المدارس وتوزيعها على الطلاب .جدير بالذكر أن التغذية المدرسية المؤمنة تحققت وأصبح لها عمل مؤسسي، وأصبح هناك سلامة غذاء...
    يحدث ارتفاع نسبة الكوليسترول عندما يكون هناك الكثير من المواد الدهنية في الدم، وارتفاع مستويات الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية ومع ذلك، أظهرت دراسة نشرت في مجلة Circulation Research أن بعض الوجبات الخفيفة قد تقلل من المخاطر بين مرضى السكري.نحن نتحدث عن المكسرات، ولديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، لذلك لا تسبب ارتفاعات مفاجئة في مستويات السكر في الدم، والتي يمكن أن تشكل خطرا على مرضى السكر، بصرف النظر عن التحكم في مستويات السكر في الدم، فإن الفائدة الصحية الرئيسية لتناول المكسرات لمرضى السكري هي تأثيرها على مستويات الكوليسترول. هذه هي الطريقة التي يمكن بها للبندق أن يقلل من مستوى الكوليسترول الضار أو LDL. يحدث هذا عن طريق زيادة مستوى الكوليسترول "الجيد" أو HDL، يقلل الكوليسترول الجيد، على...
    عقد أيمن موسى وكيل أول وزارة التربية والتعليم بالقاهرة، اليوم السبت، اجتماعا مع فريق عمل التغذية المدرسية.جاء ذلك بحضور منيرة أسامة مدير عام الشئون التنفيذية بمديرية التربية والتعليم بالقاهرة، وطاهر مصطفى موجه عام التغذية، وأيمن فضل مفوض التغذية من قبل شركة ساينو فودز التابعة للمشروع الخدمى لجهاز الخدمة الوطنية لتوريد الوجبات الغذائية بجميع أنواعها لمحافظة القاهرة.واستهل موسى الاجتماع بالترحيب بالحضور ، مشيراً إلى أن الإجتماع يستهدف متابعة منظومة التغذية والإجراءات المتعلقة بحوكمة تنفيذها ، وذلك لخلق جيل يتمتع بصحة جيدة.وتم رصد الإيجابيات والتحديات فى الأسبوع الأول من العام الدراسي، والتأكيد علي اتباع الإجراءات الاحترازية والوقائية أثناء استلام الوجبات وتسليمها للتلاميذ وذلك حرصا علي سلامة صحتهم، والمتابعة اليومية للمدارس للإطمئنان على أن التغذية تم تسليمها وفق الإجراءات والقواعد المنظمة .وأكد "...
    أوضحت أخصائية التغذية الدكتورة “وسام باكير”، أن تقسيم السعرات الحرارية على الوجبات هو الأهم وليس عدد الوجبات نفسها خلال اليوم.وأضافت خلال حديثها في برنامج “ياهلا” عبر قناة “روتانا خليجية”، أن الصيام المتقطع مفيد في حرق الدهون، مشيرة إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يسبب مخاطر صحية خطيرة.وبينت أن عدم موازنة السعرات الحرارية هو السبب الأول للسمنة في المملكة.أخبار قد تهمك الغذاء والدواء: إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على قائمة الوجبات 21 نوفمبر 2022 - 8:53 صباحًا استشاري غدد صماء يحذر من خطورة تناول تلك المادة الغذائية 20 سبتمبر 2022 - 5:47 مساءًوأشارت إلى أن إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات ساهم في رفع الوعي أكثر بفكرة إنقاص الوزن.د. وسام باكير – أخصائية تغذية: الصيام المتقطع...
    حذرت وزارة الصحة والسكان، من الإكثار في وضع الملح في الطعام، إذ يسبب مشكلات صحية كبيرة، قد تعرض الشخص إلى الإصابة بالنوبات القلبية، وارتفاع ضغط الدم، وغيرها من المشاكل الصحية. اتباع نظام غذائي ونصحت «الصحة» عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، قائلة: «التوزان مطلوب ويحميك من الأمراض ومضاعفاتها الخطيرة.. لا تكثر من استخدام الملح في الطعام حتى لا تكون عرضة للإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم». وتابعت ناصحة: «احرص على اتباع نظام غذائي صحي والإقلال من تناول ملح الطعام من أجل الحفاظ على صحتك.. الإكثار من تناوله يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالسكتات والنوبات، وغيرها من المشاكل الصحية». الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميًا وأوضحت وزارة الصحة، الكمية التي ينبغي عدم تجاوزها من ملح الطعام يوميًا، وهي...
    رغم توافر مجموعة كبيرة من الأنظمة الغذائية التي تساعد الأفراد على فقدان الوزن بطريقة صحية، إلا أن عالم الغذاء لا يزال يشهد ظهور المزيد من الحميات الغذائية الجديدة، التي تجسد أحدث التوجهات في عالم الغذاء مثل حمية «قرطاي»، التي باتت تمثل أحدث أنواع أنظمة فقدان الوزن التي ذاع صيتها مؤخراً. ما هي حمية قرطاي؟ حمية «قرطاي» المعروفة أيضاً باسم نظام «كاراتاي» الغذائي، من ابتكار أخصائية القلب التركية كانان كاراتاي، التي توصلت إلى هذه الحمية بعد سنوات من الأبحاث العلمية. وانطلقت حمية «قرطاي» في عام 2011 في تركيا، حيث ساهمت شعبيتها الكبيرة هناك، في انتشارها في العالم بعد سنوات قليلة، خاصة أنها تعد بنتائج سريعة لخسارة الوزن، مع السماح بتناول كميات من الدهون الصحية، ودون الحاجة إلى احتساب...
    اشتهر الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب بميله الشديد لتناول الوجبات السريعة، إذ ظهر في العديد من الصور وهو يستمتع بتناول وجبات من سلسلة مطاعم مشهورة مثل «ماكدونالدز» و«كنتاكي» و«برجر كينج» وغيرها، بحسب ما ذكرته شبكة «سكاي نيوز» البريطانية. حب ترامب للوجبات السريعة وأكّد ترامب مجددًا حبه الشديد للوجبات السريعة خلال أولى جلسات محاكمته في نيويورك بتهمة الاحتيال، التي بدأت يوم الإثنين، إذ رُصد حارسي أمن يحملان عدة أكياس من الطعام من سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة ماكدونالدز بعد ظهر يوم الإثنين.   ووفقًا لشاهد عيان، ذكر أنَّه تمّ نقل ما لا يقل عن 6 أكياس من ماكدونالدز إلى المحكمة العليا في مانهاتن في نفس الوقت الذي بدأت فيه محاكمة ترامب، وتتوقع العديد من المصادر أنَّ تكون تلك الوجبات السريعة لترامب وفريقه من...
    أظهر الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب من جديد حبه الكبير للوجبات السريعة، وذلك خلال أولى جلسات محاكمته في نيويورك بتهمة الاحتيال أمس الاثنين. ترامب يدين لأحد حراسه بـ130 دولارا! وذكر موقع "TMZ" أنه تم رصد اثنين من حراس الأمن بعد ظهر أمس وهما يحملان عدة أكياس من الطعام، من سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة "ماكدونالدز".وأفاد بأنه كانت هناك ما لا يقل عن 6 أكياس من ماكدونالدز متجهة إلى المحكمة العليا في مانهاتن، بالتزامن مع بدء محاكمة ترامب، التي من المقرر أن تستمر حتى أوائل ديسمبر المقبل.Trump in NYC for another fake indictment.McDonalds order carried into court for The Boss!Only the good guys can sit at this table. pic.twitter.com/XBwkZYrIa6— Shannon Ford (@shannonfordUSA) October 2, 2023وتوقع أن تكون كل هذه الوجبات لترامب وفريقه، الذي يرافقه، من...
    بدأ العام الدراسي الجديد، ومعه بدأ التحضير للفصول الدراسية والامتحانات، وهذا يجعل التركيز والانتباه من الأمور الأساسية التي تسهم في تحقيق النجاح الدراسي. إلى جانب العوامل النفسية والتعليمية، يمكن للتغذية السليمة أن تلعب دورًا هامًا في تعزيز التركيز والانتباه لدى التلاميذ.إليكم بعض الوجبات التي يمكن أن تساعد التلاميذ على التركيز والأداء الدراسي الجيد:وجبة الإفطار الصحية: يعتبر الإفطار أهم وجبة في اليوم، ويجب أن يتضمن مصدرًا للبروتين مثل البيض أو الزبادي، وكذلك الألياف من الحبوب الكاملة والفواكه. هذه الوجبة تمنح التلاميذ الطاقة اللازمة لبداية يوم دراسي نشط.المكسرات والبذور:تعتبر المكسرات مثل اللوز والجوز والبذور مثل بذور الشيا مصدرًا جيدًا للدهون الصحية والبروتين. يمكن للتلاميذ تناولها كوجبة خفيفة في الفصل لزيادة التركيز.الفواكه والخضروات:تحتوي الفواكه والخضروات على فيتامينات ومعادن مهمة تدعم الصحة العقلية. يمكن...
    ترتبط وجبة الفول والتميس بالنسبة لي وللكثير ، بالصباح وأحيانًا بالليل، ومنذ مدة وأنا أتذكر المرة الأخيرة التي تناولت فيها الفول صباحًا ، حيث لم أعد منذ أشهر أملك الوقت الكافي للجلوس على الأرض وتناوله بصحبه كوب شاي “بسكر زيادة” أو ممزوجاً بالحليب. لم يتغير الفول منذ عرف نفسه وعرفه البشر، مازال له أماكنه البسيطة البعيدة عن بهرجة الأضواء وديكورات المكان أو تغيير المسميات والإضافات التي تُخفي طعمه وأصالته، منذ أن اكتشفه المصريون في مقابر الفراعنة وانتقل مع الحجاج إلى الحجاز وارتبط بها وانتشر في بقاع هذا الوطن وأصبح له أناسه من شتّى شرائح المجتمع الذي يعرف كيف يجعل يومه جميلًا بصحن فول. في المقابل، فإن معظم الوجبات التراثية التي تعني بتاريخ مناطق المملكة العربية السعودية ،خسرت أصالتها...
    المناطق-متابعاتحذّر فريق من الباحثين في جامعة “كينغز كوليدج” البريطانية، الأشخاص الذين يفرطون في تناول الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة من الإصابة بغير قصد بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية.وبشأن الأضرار السلبية لتلك الوجبات، أشار الباحثون إلى أن السعرات الحرارية المرتفعة التي تحويها هذه الوجبات، ترفع معدلات الكوليسترول والسكر في الدم ما يزيد من فرصة الإصابة بتلك الأمراض الخطيرة، ويقلل فرصة معالجة الخلل الذي يطرأ على النظام الغذائي الصحي.أخبار قد تهمك الهيدروجين.. مصدر طاقة يبحث عنه الجميع مستقبلاً 1 أكتوبر 2023 - 2:01 صباحًا الهيئة العامة لعقارات الدولة تعلن عن وظائف شاغرة.. التفاصيل ورابط التقديم 1 أكتوبر 2023 - 1:56 صباحًاوتوصلت الدراسة إلى أن 24% من استهلاك الطاقة اليومي للبريطانيين يأتي من الوجبات الخفيفة مثل ألواح الحبوب والمعجنات والفواكه، حيث يتناول 47% منهم...
    دفعت الظروف المعيشية في ظل الحرب الدائرة، آلافَ السودانيين إلى البحث عن فرص عمل بديلة بعد خَسارة وظائفهم وأعمالهم في العاصمة الخرطوم. واتجه معظم هؤلاء إلى أعمال صغيرة منها إعداد الوجبات في مدن أخرى، ليتمكنوا من إعالة أسرهم. فقد أفاق الناس في صباح يوم عادي، ليجدوا أنفسهم مجردين حتى من حق البقاء في منازلهم، وغادروها تحت وابل الرصاص إلى وجهات جديدة. وقضى استمرار النزاع في السودان للشهر السادس على المدخرات. كما تضاءلت الآمال في بقاء المحال التجارية والمكاتب والمنازل على ما كانت عليه قبل منتصف أبريل/ نيسان الماضي. ويروي أحد السودانيين أنه كان يملك متجرًا لبيع أجهزة الهاتف لكنه تعرّض للنهب. أمّا بالنسبة لشخص فقد مطاعمه الشعبية أو محله التجاري، في الخرطوم بفعل الحرب، فليس من مخرج سوى البحث...
    لا شك أنّك جربت ولو مرة شعور الخمول والكسل المصحوب بالنوم عقب تناول الوجبات مباشرة، خاصة إذا تناولت كمية كبيرة من الطعام التي تحتوي على العديد من المكونات والعناصر الغذائية، وقد لا يعلم البعض أنّها إشارة إلى حالة مرضية، ما يجعلهم يتساءلون عن سبب الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام. سبب الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام وعن سبب الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام، يقول الدكتور سيد حماد أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية لـ«الوطن» إنّ هذا الشعور طبيعي خاصة مع تناول الوجبات الدسمة أو الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات أو الدهون، إذ تسحب هذه المكونات جزء كبير من الطاقة لإتمام عمليات الهضم، وفي الوقت ذاته يوجّه جزء من الدم إلى الجهاز الهضمي في بداية تناول الطعام خاصة مع كميات الطعام الكبيرة. ويقول...
    لندن – توصلت دراسة حديثة إلى أن اتخاذ الخيارات الغذائية “الخاطئة” يؤثر على المؤشرات الصحية الرئيسية مثل مستويات الدهون والسكر في الدم، ما يزيد من خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية. وفي الدراسة، فحص الباحثون من جامعة كينغز كوليدج في لندن، النظام الغذائي لـ 854 شخصا، ووجدوا أن جميعهم تقريبا (95%) يتناولون وجبات خفيفة يومية. ولكن خلافا للاعتقاد الشائع، كشف التحليل أن تناول الوجبات الخفيفة في حد ذاته ليس غير صحي، طالما أنها مغذية ويتم تناولها في الوقت المناسب. وتناول 26% من المشاركين وجبات رئيسية صحية، ولكنهم تناولوا طعاما سيئ الجودة فيما بينها. ويقول فريق البحث إن معالجة هذا الخلل يمكن أن يكون بمثابة استراتيجية غذائية بسيطة لتحسين الصحة. وتبين أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة عالية الجودة بشكل متكرر مثل المكسرات...
    توصلت دراسة حديثة إلى أن اتخاذ الخيارات الغذائية الخاطئة يؤثر على المؤشرات الصحية الرئيسية مثل مستويات الدهون والسكر في الدم  ما يزيد من خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية .وكشفت الدراسة خلال الفحص  الذى اجراه باحثون من جامعة كينغز كوليدج في لندن للنظام الغذائي لـ 854 شخصا ووجدوا أن جميعهم تقريبا (95%) يتناولون وجبات خفيفة يومية وكشف التحليل أن تناول الوجبات الخفيفة في حد ذاته ليس غير صحي طالما أنها مغذية ويتم تناولها في الوقت المناسب وتناول 26% من المشاركين وجبات رئيسية صحية ولكنهم تناولوا طعاما سيئ الجودة فيما بينها ويقول فريق البحث إن معالجة هذا الخلل يمكن أن يكون بمثابة استراتيجية غذائية بسيطة لتحسين الصحة.وتبين أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة عالية الجودة بشكل متكرر مثل المكسرات والفواكه الطازجة أكثر...
     مدينة الأقصر مدينة عريقة تتشكل فيها الحضارة المصرية وتمتاز بأماكن أثرية من معابد وأديرة على ضفاف النيل. وهذا ما يجعلها من أهم المناطق لجذب السياح من مختلف البلدان ليشهدوا تاريخًا شيد من آلاف السنين. ولكون مجموعة «صن رايز» متألقة دائمًا فى استخدام تلك المناطق لجلب السياحة، افتتحت الأسبوع الماضى مطعم «حبيبة» لتشيد هذه التجربة.يمكنك الاستمتاع بتجربة مصرية أصيلة من خلال مطعم «حبيبية» الذى يقع مباشرة على مرسى النيل. يعمل المطعم من الساعة ١١ صباحًا إلى الساعة ١١ مساء، ويقدم وجبات مصرية فريدة من مقبلات ووجبات رئيسية وإلى محبى الأطباق الشعبية، استمتع بأطباق مصرية محضرة بأيدى أمهر الطهاة. يضم المطعم أيضًا منطقة للمشروبات والأرجيلة، حيث يمكنك أن تستمتع بالشاى الساخن مع منظر نهر النيل الخلاب أو الجلوس فى أجواء عربية والاستمتاع...
    قام موظفو ماكدونالدز ببريطانيا، بضرب فأر عملاق حتى الموت بالمكنسة بعد ركضه داخل مطعم الوجبات السريعة الشهير  وسط ذهول العملاء. وبحسب صحيفة “ديلي ستار”، قالت كاميل أولادوكون، إنها لن تأكل أبدًا في أحد مطاعم الوجبات السريعة مرة أخرى بعد أن ركض القارض الكبير نحوها هي وابنتها يانا أتاي البالغة من العمر ثلاث سنوات، في فرع ويستفيلد ستراتفورد سيتي في لندن.  ظهور فأر عملاق يركض داخل مطعم ماكدونالدز ببريطانياوقال أحد الحاضرين، إنه شعر بالاشمئزاز عندما ضرب الموظفون الفأر حتى الموت بطريقة "غير إنسانية"، فيما تم  تصوير اللقطات المروعة للحادث الصادم ومشاركتها على موقع X، تويتر سابقًا. وفي المقطع، يمكن رؤية القارض وهو يركض على طول أرضية المطعم ويختبئ خلف الكراسي بينما يحاول الموظفون الإمساك به بشكل محموم.
    افتتح الأمير السعودي نايف بن ممدوح آل سعود، مطعما جديدا بجدة وأطلق عليه اسم "مكارم نجد". وظهر الأمير في مقاطع فيديو نشرها عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس " (تويتر سابقا) وهو يقوم بدور الشيف ويطبخ الطعام بنفسه.ووثق الفيديو الأمير وهو يقوم بتسوية الدجاج على الفحم حيث علق قائلا: "عندنا بادية الخيمة فيها دجاج يتم تسويتها على الحجر.. بحمد الله فريش يوميا.. وأيضا يوجد العريكة واللحم ".لا تفوتكم #بادية_مكارم_نجد ????⛺️???? pic.twitter.com/YhXtBlgJye— نايف بن ممدوح بن عبدالعزيز آل سعود ???????? (@NayefBinMamdooh) September 22, 2023وأظهرت لقطات من الفيديو الأمير وهو يجهز طلبية زبونة "سفري بادية"  وعلق بالقول "بألف هنا وعافية.. أهم شيء رضا الله ثم العميل".وأضاف "لا تفوتكم بادية مكارم نجد.. ربع خروف بلدي طازج من المزرعة وبادية الخيمة بالدجاج المظبي".طلبية زبونة...
    أثارت وزير الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون جدلاً داخل فرنسا، بمقترحها الذي دعت من خلاله العائلات الفرنسية إلى مواجهة التضخم في البلاد، من خلال التخلي عن وجبات الطعام الجاهزة وتحضير وجباتها الخاصة.وكانت وزيرة التجارة الفرنسية أوليفيا غريغوار دعت إلى إدخال دروس الطهي في المناهج المدرسية لتحسين صحة الأسرة وأوضاعهم المالية، فيما سمته "تعليم الجدات" لمواجهة أزمة كلفة المعيشة.وأثار تعليقها غضب الشعب الفرنسي، لاسيما اليساريين في البلاد الذين قارنوها بماري أنطوانيت وصوروها رمز لسلطة المتعجرفة المنفصلة من الشعب العادي.وفيما رفضت غريغوار الانتقادات التي واجهتها، قالت إنها قدمت رسالة "عقلانية" تكون "جيدة للصحة وللمحفظة، وليس فقط في أوقات التضخم".وتشير استطلاعات حديثة، وفق لما نقله تقرير "تايمز" البريطانية، إلى أن معظم الأسر الفرنسية ما زالت تطهو منتجات طازجة بانتظام، ولكن الأجيال الأصغر سناً يظهر...
    أغلقت الوحدة المحلية لمركز ومدينة منوف، بمحافظة المنوفية، محل وجبات سريعة للبيتزا والدواجن وذلك عقب تسمم عدد من الأهالي نتيجة بعض الوجبات.جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية بتطبيق القانون بكل حزم وشدة على المخالفين وأصحاب الغش حفاظا على صحة المواطنين . إثر تناولهم وجبات بمطعم.. شفاء 36 من المصابين بالتسمم في المنوفية بعد تسمم 22 شخصا.. غلق محل فى المنوفية وضبط صاحبه كما تم تشكيل لجنة من الإدارة الطبية والطب الوقائي والرقابة التموينية ومفتشي الأغذية والطب البيطري، لمتابعة أسباب التسمم وأخذ عينات من الوجبات لتحليلها. كما قامت اللجنة بتنفيذ قرار رقم 217 لسنة 2023 بغلق أحد المطاعم للمأكولات الجاهزه بمدينة منوف وذلك بعد اصابة عدد من الأشخاص بتسمم غذائي بعد تناولهم وجبات سريعة...
    أثارت وزير الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون جدلاً داخل فرنسا، بمقترحها الذي دعت من خلاله العائلات الفرنسية إلى مواجهة التضخم في البلاد، من خلال التخلي عن وجبات الطعام الجاهزة وتحضير وجباتها الخاصة. وكانت وزيرة التجارة الفرنسية أوليفيا غريغوار دعت إلى إدخال دروس الطهي في المناهج المدرسية لتحسين صحة الأسرة وأوضاعهم المالية، فيما سمته "تعليم الجدات" لمواجهة أزمة كلفة المعيشة. وأثار تعليقها غضب الشعب الفرنسي، لاسيما اليساريين في البلاد الذين قارنوها بماري أنطوانيت وصوروها رمز لسلطة المتعجرفة المنفصلة من الشعب العادي. وفيما رفضت غريغوار الانتقادات التي واجهتها، قالت إنها قدمت رسالة "عقلانية" تكون "جيدة للصحة وللمحفظة، وليس فقط في أوقات التضخم". وتشير استطلاعات حديثة، وفق لما نقله تقرير "تايمز" البريطانية، إلى أن معظم الأسر الفرنسية ما زالت تطهو منتجات طازجة...
    وجد باحثون أن عادات تناول الوجبات الخفيفة قد تبطل فوائد الوجبات الرئيسية الصحية، والعكس صحيح، وأن لذلك تأثير سلبي على مقاييس صحية، مثل مستوى السكر والدهون بالدم.وحلّل فريق البحث من كينجز كوليدج في لندن عادات الوجبات الخفيفة لـ 854 شخصاً من دراسة سابقة، وتبين أن ربع السعرات الحرارية لديهم تأتي من وجبات خفيفة مثل البسكويت ورقائق البطاطس والكعك.ووجدت النتائج التي نشرتها أمس "المجلة الأوروبية للتغذية"، أن الوجبات الخفيفة غير الصحية تبطل فوائد الوجبات الصحية.وأظهر التحليل أن المشاركين يحصلون على 24% من السعرات الحرارية اليومية عن طريق وجبات خفيفة، وأن 47% منهم يأكلون وجبتين خفيفتين يومياً، و29% منهم يأكلون أكثر من وجبتين.وقال 26% من المشاركين إنهم يتناولون وجبات رئيسية صحية، لكنهم يحصلون على وجبات خفيفة غير صحية.وارتبطت الوجبات الخفيفة ذات الجودة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- إذا كنت تتناول وجبات صحية هذه الأيام، فتهانينا - ولكن ماذا تتناول كوجبات خفيفة؟ ومن خلال اختيار وجبات خفيفة فائقة المعالجة وغنية بالسكر، قد يكون 1 من بين 4 منا يلغي جميع فوائد تناول الطعام الصحي، وفقًا لدراسة جديدة. وبالنظر إلى أن نسبة 95% منا يتناولون وجبات خفيفة، وأن نحو ربع سعراتنا الحرارية تأتي من الوجبات الخفيفة، فإن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الكوكيز ورقائق البطاطس المقلية، والكعك بأخرى صحية مثل الفواكه والمكسرات هو وسيلة بسيطة حقًا لتحسين صحتك"، حسبما قالته الباحثة الرئيسية سارة بيري، من كلية كينجز لندن، في بيان.  أفاد أكثر من 90% من البالغين في الولايات المتحدة أنهم يتناولون وجبة خفيفة واحدة أو أكثر في أي يوم. وفي المملكة المتحدة،...
    وجد باحثون أن عادات تناول الوجبات الخفيفة قد تبطل فوائد الوجبات الرئيسية الصحية، والعكس صحيح، وأن لذلك تأثير سلبي على مقاييس صحية، مثل مستوى السكر والدهون بالدم. تناول الفاكهة والمكسرات والبذور طريقة بسيطة لتحسين الصحة الغذائية وحلّل فريق البحث من كينجز كوليدج في لندن عادات الوجبات الخفيفة لـ 854 شخصاً من دراسة سابقة، وتبين أن ربع السعرات الحرارية لديهم تأتي من وجبات خفيفة مثل البسكويت ورقائق البطاطس والكعك. ووجدت النتائج التي نشرتها أمس "المجلة الأوروبية للتغذية"، أن الوجبات الخفيفة غير الصحية تبطل فوائد الوجبات الصحية. وأظهر التحليل أن المشاركين يحصلون على 24% من السعرات الحرارية اليومية عن طريق وجبات خفيفة، وأن 47% منهم يأكلون وجبتين خفيفتين يومياً، و29% منهم يأكلون أكثر من وجبتين. وقال 26% من...
    زنقة 20 | الرباط أطلقت المنظمة الامريكية “المطبخ المركزي العالمي”، حملة تضامنية مع ضحايا زلزال الحوز. المنظمة التي تعنى بتقديم الطعام و الوجبات الطازجة للناجين من الكوارث الطبيعية عبر العالم، حل بعض أفرادها بجبال الحوز عبر طائرة مروحية خاصة لتفقد المتضررين. In Morocco, “access is just really the biggest challenge,” says @SamBloch1 of @WCKitchen. With helicopters, his team “are bringing and water in, but then also doing medical evacuations and evacuating people out. So they’re really just running laps nonstop.” pic.twitter.com/vlzBzx2Muq — Christiane Amanpour (@amanpour) September 11, 2023 و قالت المنظمة عبر موقعها الالكتروني الرسمي، أن فريق الإغاثة التابع لـ WCK كان موجودًا على الأرض في غضون ساعات من وقوع الزلزال بالمغرب ، مستخدمًا مروحية خاصة للوصول إلى المناطق...
    فقدان الوزن والحصول على الجسم المثالي أو المتوازن يحتاج إلى اتباع بعض النصائح المجربة والصحيحة. باستشارة المختصين في مجال التغذية ستكون في طريقك إلى التخلص من الوزن بأكثر الطرق أمانا وفعالية. تشارك أخصائية التغذية الدكتورة ليزا آر يونغ، على موقع (إيت ذس نات ذات) بعض النصائح الأكثر فاعلية لخسارة الوزن غير الرغوب به، والتي يجب اتباعها لتحقيق أقصى قدر من النتائج في رحلة التخسيس: تناول طعامك كـ”قوس قزح” ربما قد سمعت أنه كلما زادت الألوان في طبقك، كان ذلك أكثر صحة. وفقا لموقع ( بين ميديسين) الأمريكي، فإن إضافة ألوان مختلفة من الفواكه والخضروات إلى كل وجبة سيضمن ذلك حصولك على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى. المزيد من الألياف إن زيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي أمر...
    يتضمن نمط الحياة الصحي عدة أمور، من بينها ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي متوازن. هذا  النظام الغذائي يجب أن لا يقتصر على منتجات الوجبات السريعة، مثل البيتزا أو البطاطس المقلية أو البرغر. ربما يدرك معظم الناس أنه يجب عليهم الابتعاد عن تناول الكثير من الأطعمة الدهنية أو المعالجة بشكل كبير. ولذلك هناك عادة فحواها أن هناك يوما واحدا فقط يأكلون فيه طعاما غير صحي. ولكن دراسة حديثة أظهرت أنخطأ ذلك.الدراسة الحديثة التي أجراها مستشفى جامعة هامبورغ إيبندورف، والتي كشفت  نتائجها الآن، أظهرت أنه حتى يوم واحد من تناول الوجبات السريعة يمكن أن يكون كافياً للإضرار بالصحة ويضعف جهاز المناعة، كما نقل موقع مجلة "فوكوس" الألمانية.وفي الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "Nature Immunology"، وجد الباحثون - من خلال الاختبارات التي...
    الرياض كشف برقان الغامدي المؤثر بمنصات التواصل الاجتماعي ، عن سبب وفاة نجله الأكبر . وقال الغامدي:” أن نجله الأكبر أحمد تناول وجبة شاورما بعد صلاة الظهر ، ليشعر بالتعب بعدها ، ليتم نقله إلى المستشفى ، حيث تم إعطائه إبر وأدوية مضادة ” ، وفقًا لحديثه مع قناة «روتانا خليجية» . وأضاف الغامدي بعد خروج نجله من المستشفى مرض مرة أخري ولكن لم يتم نقله إلى المستشفى وفي صباح اليوم التالي في حدود الساعة 10 وجدته والدته متوفي على السرير وينزف دم من فمه . وأشار إلى أنه فجعة الموت قوية ولكنه يصبر ويحتسب أجره وولده عند الله سبحانه وتعالى. كما ختم حديثه بتوجيه رسالة هامة إلى الجمهور ، قائلًا فيها :”انتبهوا على أبنائكم من الوجبات الجاهزة والسريعة وأكل...
    أيام قليلة تفصلنا عن ذكرى الاختفال بالمولد النبوي الشريف، الأمر الذي ينتظره المسلمين في شتى ربوع الأرض احتفالا بسيد الخلق، فيما يحتفل به آخرون بطريقة آخرى.سالم أبو العلا الشاب العشريني يستقبل المولد النبوي بالمزيد من الطعام الذي يقدمه للفقراء في المائدة الدائمة طوال العام، حيث يقول إن والده يحرص على إعداد هذه الوجبات وتوزيعها يوميا منذ سنوات طويلة، وذلك حبا في الحسين ابن علي وزواره الذين يأتون من كل مكان، حيث يحرص سالم على أن لا يقوم بطهي هذه الوجبات سوى هو أو والده فقط، وذلك لضمان جودتها.وأضاف سالم إنهم يعدون يوميا ثلاث وجبات " فطار وغداء وعشاء"، يكون الفطار عبارة عن جنبة وفول وعيش، والغداء أرز وخضار ولحوم وسلطات، إذ يقدم العديد من الأثرياء المعونات لمواصلة هذا العمل الخيري...
    سقطرى(عدن الغد)خاص: أطلع وكيل محافظة سقطرى رائد الجريبي، اليوم على نشاط مكتب الوجبات الزكوية في المحافظة وجهوده في تحصيل الموارد الزكوية وفقاً للقانون واللوائح المنظمة للتحصيل.وقال الوكيل الجريبي، أن تأتي زيارته لمكتب الواجبات بناء على توجيهات محافظ المحافظة المهندس رأفت الثقلي، للوقوف على سير العمل المكتب في تحصيل الموارد الزكوية والاطلاع على أهم احتياجاته وتذليل  الصعوبات التي تواجهه للدفع بنشاطه بشكل أكبر لتحقيق مؤشرات إيجابية في عملية التحصيل .وأكد الوكيل الجريبي، حرص السلطة المحلية على تعزيز الرقابة في تحصيل الموارد المالية بكافة أوعيتها، لدورها في تنمية المحافظة .من جانبه قدم مدير عام مكتب الواجبات الزكوية صبري خميس رجب ، خطة المكتب لعامي 2023-2024م والتي تتضمن الخطوات العملية للمكتب لتحصيل الموارد الزكوية والحصر الميداني لمكلفي الزكاة في المحافظة وتصنيفها إلى فئات...
    الرياض أكد المستثمر في قطاع المطاعم محمد القحطاني أن العامان الأخيران يعدان أسوأ السنوات في قطاع المطاعم، لافتاً إلى أن الارتفاع في أسعار الوجبات قادم في المرحلة المقبلة. وقال القحطاني :” اليوم ارتفعت علينا تكلفة العمالة والاجارات، قطاع العقارات لازال لا يستوعب صدمة أن قطاع المطاعم متأثر، فضلا عن ارتفاع تكلفة المواد الخام”. وأضاف ” الحل الوحيد إن الواحد يصل لمرحلة معينة في نقطة تعادل حتى نخرج من الأزمة أو إنه يرفع الأسعار ويواجه هذه المشكلة “. فيديو | المستثمر في قطاع المطاعم محمد القحطاني: العامان الأخيران يعدان أسوأ السنوات في قطاع المطاعم والارتفاع في أسعار الوجبات قادم في المرحلة المقبلة #الراصد pic.twitter.com/c1iLgwl1DD — الراصد (@alraasd) September 10, 2023
    وجبة الإفطار من الوجبات التي لا يستغنى عنها أحد، فهي من أهم الوجبات والتي يجب التركيز عليها واختيار العناصر الغذائية الهامة لجسمك، ومن أشهى الأكلات التي يمكنك تحضيرها في الإفطار هي بيض بالبسطرمة والجبنة. طريقة عمل بيض بالبسطرمة والجبنةالمقادير- البسطرمة : 200 جم (مقطعة) - سمن : ملعقة كبيرة - البيض : 6 حبات - جبن الشيدر : 100 جراماً (مبشور) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)  تقيك من الشيخوخة| طريقة تحضير صينية كوسا بالبشاميل طريقة التحضيرسخني السمن في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البسطرمة وقلبي حتى تتحمر قليلاً. أضيفي البيض ثم رشي الملح والفلفل والكمون وانثري الجبن واتركيه بدون تقليب لينضج البيض ويذوب الجبن. قدميه إلى جانب الخبز المحمص.
    أكدت الدكتورة هبة حسام، اخصائية التغذية العلاجية، أن وجبة الإفطار هامة، مشيرة إلى أنه لا بد من الحفاظ عليها بأستمرار، مع تناول الوجبات الصحية التي تحافظ على ثبات الوزن.وقالت هبة حسام، خلال لقاء لها لبرنامج “طبيب البلد"، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية “شاهيناز جاويش”، أن تناول الوجبات السريعة بشكل مستمر، مع قلة النوم والتوتر والإكتئاب قد يكون لها أضرار على الصحة، وتساهم في زيادة الوزن. ينظم مستوى السكروتابعت أخصائية التغذية العلاجية، أن “كورس وان دايت - الأناسيليوم"، يعطي نتائج فعالة في إنقاص الوزن، وينظم مستوى السكر في الدم، ويزيد من معدل الحرق، وأمن تماما على الصحة".
    حل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضيفا على الإعلامية رانيا هاشم في برنامج "بصراحة" المذاع من خلال قناة "الحياة" للحديث عن العديد من التفاصيل الخاصة بالتفتيش والتأكد من سلامة الغذاء. ونرصد لكم من خلال موقعنا صدى البلد أبرز ما جاء في تصريحاته اليوم. هل اللحوم والدواجن المستوردة تم نحرها وفق الشريعة الإسلامية؟.. سلامة الغذاء تجيبقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة لديها مجموعة من القواعد الفنية الملزمة تحدد آلية دخول أي سلعة لمصر، وهذه المجموعة تضم محتوى من بقايا المبيدات والعقاقير الطبية، والمواد الكيماوية، والمواد الملامسة للطعام، وكل ما هو له علاقة بمحتوى المادة الغذائية التي تدخل مصر، يتم فحصها بشكل صارم استنادا للقواعد الفنية الصادرة من الهيئة.  وأضاف "الهوبي"، خلال لقاء خاص مع الإعلامية...
    قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بإنشاء 5 معامل في أكبر موانئ مصر، لافتًا إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي الهيئة الرقابية الوحيدة في مصر لمراقبة الغذاء، وأن الهيئة تراقب الغذاء الوارد من خلال منافذنا البحرية والجوية.التغذية المدرسيةوأشار الدكتور طارق الهوبي، خلال لقائه ببرنامج "بصراحة"، المذاع عبر فضائية "الحياة"، مساء اليوم الجمعة، إلى ضرورة التركيز على الثقافة السلوكية والغذائية لدى الطالب، موضحًا أن التغذية المدرسية لها دور في التزام الطلاب بالمدارس، وعدم انتشار السمنة المفرطة.الحلويات بريئة من الفيروساتوأضاف أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء لديها إجراءات تفتيش ومتابعة ورصد لكل سلاسل تجهيز الوجبة المدرسية، مؤكدًا أنه يتم تحليل عينات الوجبات المدرسية للتأكد من سلامتها، وأنه لا يوجد علاقة بين أكل الحلويات...