2024-12-25@23:25:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 783
«الوجبات ا»:
تعرض 51 طالباً للتسمم بعد تناول وجبات غذائية تم توزيعها في منطقة شيلا من قبل بلدية إسطنبول الكبرى، حيث تم نقلهم إلى مستشفى شيلا الحكومي بعد شكواهم من القيء والغثيان.وفي حادثة وقعت صباح اليوم، تم توزيع وجبات تحتوي على ساندويتشات، كيك، حليب، تفاح، وماء على الطلاب أمام مدرسة شيلا 75. ييل الإعدادية بواسطة مركبة تابعة للبلدية، وذلك دون إذن من إدارة المدرسة.الوجبات سبب التسمم أظهرت الفحوصات الأولية أن الساندويتشات كانت تحتوي على مكونات مثل جبن كاشار، جبن شيدر، طماطم، وخس. مع مرور الوقت، بدأ الطلاب الذين تناولوا الوجبات يشعرون بالغثيان والقيء بدءاً من الساعة 09:15 صباحاً. اقرأ أيضا عودة السوريين ستقضي على البطالة في تركيا
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في زمن الحضارة الرومانية القديمة، كانت استضافة الولائم الباذخة التي تستمر لساعات طويلة بمثابة استعراض للثروة والمكانة في المجتمع الروماني.وقال ألبيرتو يوري، أستاذ الفلسفة القديمة في جامعة فيرارا بإيطاليا: "تناول الطعام كان الفعل الأسمى للحضارة واحتفالًا بالحياة".واستمتع الرومان القدماء بتناول شتى أصناف الطعام، الذي أعد بمكونات استُخدمت لصنع الأطباق الحلوة والمالحة أيضاَ، على سبيل المثال، كانت معكرونة "لاجان" الريفية القصيرة التي تقدم عادة مع الحمّص، تستخدم أيضاً لإعداد كعكة العسل مع جبن الريكوتا الطازجة. لوحة "ورود هيليوغابالوس" من عام 1888 بريشة السير لورنس ألما تاديما، تصور أجواء المأدبة الرومانية Credit: Active Museum/Alamy أما عن البهارات، فكانت تُحضّر من طريق ترك لحوم الأسماك والدم والأمعاء لتتخمر داخل أوعية، تحت أشعة شمس البحر الأبيض المتوسط.وكانت لحوم الطرائد مثل لحم...
الحفاظ على الوزن بعد الرجيم، يعد تحديًا كبيرًا، وإذا كنت ترغب في الحفاظ على الوزن بعد الرجيم، بطريقة صحية ومستدامة، المفتاح يكمن في اعتماد نمط حياة متوازن يجمع بين التغذية السليمة وممارسة الرياضة وبعض العادات اليومية الصحيحة، لذا نقدم إليكم طرق فعالة ومجربة تساعدك على تثبيت الوزن دون حرمان، وفقًا للدكتور رامي صلاح الدين استشاري التغذية العلاجية. طرق مثالية للحفاظ على الوزن بعد الرجيم 1- يجب الالتزام بتناول الوجبات الأساسية والفرعية وتناول وجبة الفطور، لأنها تساعد في الشعور بالشبع طوال اليوم وزيادة الطاقة التي تساعد في رفع النشاط البدني. 2- يجب تناول الأطعمة في مواعيد منتظمة وعدم التأخر في ذلك، على أن تكون وجبة العشاء في الساعة 6 أو 7، وتناول الوجبات الأخرى التي تساهم في الحرق، وخاصةً الوجبات...
برلين (د ب أ)أعلنت شركة مستلزمات الوجبات الغذائية هيلو فريش الألمانية، اليوم الثلاثاء، أن مجلس إدارتها وافق على إطلاق برنامج إضافي لإعادة شراء كمية من أسهمها بقيمة 75 مليون يورو (78 مليون دولار).وقالت الشركة: إن برنامج إعادة شراء الأسهم سيبدأ يوم 2 يناير على أقرب تقدير، ويستمر حتى 31 ديسمبر المقبل.وأنهت الشركة، يوم 17 ديسمبر الحالي، برنامجاً لإعادة شراء أسهم بقيمة 150 مليون يورو، حيث تضمن إعادة شراء أسهم بقيمة 113.25 مليون يورو، وإعادة شراء كمية من السندات القابلة للتحويل إلى أسهم بقيمة 36.75 مليون يورو. أخبار ذات صلة الأسهم الأوروبية تفتح على تراجع أسهم أوروبا تسجل أعلى مستوى في 6 أسابيع
أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم، هو المفتاح الرئيسي لإنقاص الوزن بشكل عام. وبحسب المختبر الوطني الأميركي للأبحاث الطبية، فإن تقليل الوجبات بواقع 500 سعر حراري يوميا هو بداية جيدة لإنقاص الوزن بواقع رطل أسبوعيا. وتقول مؤسسة "هارفارد هيلث" للدراسات الصحية إنه من بين المعادلات الحسابية السهلة لقياس عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها يوميا هي "حاصل ضرب الوزن في 15". ويمثل الناتج عدد السعرات التي ينبغي تناولها يوميا للحفاظ على الوزن، وبالتالي فإن خفض نفس الكمية من السعرات يوميا سوف يؤدي إلى إنقاص الوزن. وتقول سامانثا هيلر خبيرة التغذية في معهد لانجون للصحة التابعة لجامعة نيويورك إن احتساب السعرات الحرارية لا يكفي في حد ذاته لإنقاص الوزن. وأوضحت أن "الجميع...
أكدت الدكتورة ناتاليا بافلوفيتش، أخصائية الغدد الصماء، أن التغذية الصحية تعد العامل الأساسي للحفاظ على الصحة والطاقة، حيث تؤثر تفضيلاتنا الغذائية بشكل كبير على التمثيل الغذائي والنوم ومستوى التوتر.تغيير النظام الغذائي والتوقف عن الوجبات السريعةوفقًا لما ذكرته بافلوفيتش لموقع "روسيا اليوم"، يصعب التخلص من العادات القديمة مثل الرغبة في تناول الوجبات السريعة عند الشعور بالتوتر، لأن هذه العادات مترسخة في العقل الباطن. وتُشير إلى أنه في حال الرغبة في تغيير نمط الحياة، يجب أن يبدأ الشخص بتغيير نظامه الغذائي أولًا، حيث تؤثر العادات الغذائية بشكل مباشر على التمثيل الغذائي والصحة الجسدية والنفسية.أهمية المغذيات الكبيرةأوضحت بافلوفيتش أن المغذيات الكبيرة مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات هي الأساس في تغذية الجسم، إذ تزودنا هذه العناصر بالحريرات اللازمة للطاقة. كما أن التوازن بين الطاقة المستهلكة...
اكتشف بحث جديد أن مثبطات اللهب السامة المحظورة يمكن أن تشق طريقها إلى الأدوات المنزلية، مثل أدوات المطبخ، وحاويات الوجبات الجاهزة، إلى جانب بعض إكسسوارات الزينة. واختبر الباحثون 203 عنصراً منزلياً مصنوعاً من البلاستيك الأسود، بحثاً عن مواد كيميائية مختلفة. ووفق "مجلة هيلث"، شملت المنتجات: حاويات الوجبات الجاهزة، وصواني السوشي، وصواني الوجبات السريعة، وألعاب الأطفال، وأدوات المطبخ مثل الملاعق. وفحص الباحثون كل عنصر أولاً بحثاً عن البروم، وهي مادة كيميائية موجودة في بعض مثبطات اللهب. واختبر الفريق المنتج بحثاً عن مثبطات اللهب المبرومة ومثبطات اللهب العضوية الفوسفاتية. وتُستخدم هذه المواد بشكل شائع في الإلكترونيات وقد ارتبطت بتأثيرات صحية، بما في ذلك السرطان واضطراب الغدد الصماء. نتائج الفحص ووجد الباحثون أن 85% من المنتجات التي حللها الفريق تحتوي على...
يُعتبر احتساء الشاي أو القهوة مع الوجبات من العادات الشائعة لدى الكثيرين، خاصة عند الإفطار، ويعاني البعض من إدمان الكافيين الموجود في هذه المشروبات، بينما يعتقد آخرون أنها قد تساعد في الهضم عند تناولها مع الوجبات. ومع ذلك، تُعد هذه العادة واحدة من أخطاء النظام الغذائي التي يرتكبها الكثيرون دون علم ويجب تجنبها، وأشارت خبيرة التغذية نمامي أجراوال إلى السبب الذي يجعل شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات غير صحي، وفقًا لما ذكره موقع «NDTV»، وهو ما نتعرف عليه في التقرير التالي: عدم تناول القهوة في أثناء الوجبات تناول الشاي أو القهوة مع الوجبات قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية، لا سيما الحديد، وأوضحت «أجراوال» أن هذه المشروبات تحتوي على مركبات مثل البوليفينول، التي يمكن أن ترتبط بالحديد وتُشكّل تكتلات يصعب...
شهد سوق المزارعين بالإسكندرية، المقام اليوم في موعده الأسبوعي، إضافة ميزة جديدة تهدف إلى تعزيز تجربة الزوار، حيث تم إطلاق خدمة تقديم وجبات صحية خفيفة معدة من منتجات طازجة مقدمة مباشرة من مزارع السوق، بأسعار رمزية. تفاصيل الميزة الجديدة في سوق المزارعين وقالت الدكتورة إيمان سيف، مدير مشروع سوق المزارعين، إن الوجبات الصحية تتضمن خيارات مثل السلطات الطازجة أو قطع الفاكهة وساندويتشات خفيفة. تجربة متكاملة في سوق المزارعين بالإسكندرية وأضافت مدير مشروع سوق المزارعين في تصريحات لـ«الوطن»، أن الهدف من هذه الخطوة هو توفير تجربة متكاملة للزوار تتيح لهم الاستمتاع بتناول وجبات مغذية ومعدة من منتجات زراعية طازجة يتم إنتاجها محليًا، ما يعزز مفهوم الأكل الصحي بأسعار تناسب الجميع. خدمات جديدة في سوق المزارعين وأوضحت أنه إلى جانب...
حذرت الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، من المقرمشات المغلفة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون نتيجة تعرضها للشمس والهواء بشكل مستمر. نصائح للتخلص من شراهة الوجبات السريعة خالد الجندي: المجتمعات تهدر مليارات الوجبات.. والمصريون يلقون 35% من الطعام في القمامة المقرمشات تحتوي على دهون وأملاح وأضافت في مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير وأحمد دياب ببرنامج «صباح البلد» المذاع عبر قناة صدى البلد، أن المقرمشات تحتوي على دهون وأملاح تتسبب في الإصابة بأمراض السمنة ومضاعفاتها.وأكدت أن المقرمشات غير صحية للأطفال، ونحذر باستمرار من تناولها بشكل غير جيد، فهي لا تعتبر وجبة أساسية كما يتخذها البعض.الوجبات الجاهزةوأردفت العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، أن صانعو الوجبات الجاهزة لا يستخدموا أفضل الأدوات، بل يستعملوا مصادر رخيصة من أجل كسب...
تناولنا في المقالين السابقين التحول الرقمي في الصحافة العالمية بشكل عام، ومتطلبات تحقيقه في الصحافة العمانية على وجه الخصوص، حتى تستطيع البقاء في السوق لأطول فترة ممكنة، وذلك عبر تسخير القفزات الرقمية التكنولوجية لخدمة صناعة الصحافة، والاستفادة منها، وعدم استنفاذ الوقت المتاح في مقاومة هذا التحول.نختم اليوم هذه السلسلة من المقالات بتقديم تجربة إحدى أهم الصحف العالمية البارزة التي استطاعت مواكبة التكنولوجيا الرقمية وتحويلها من نقمة، كانت تهدد استمرارها، إلى نعمة أدت إلى بقائها في سوق عالي التنافسية الإعلامية، مثل السوق الأمريكي.الصحيفة التي نتحدث هي صحيفة «يو إس آيه توداى» أو «الولايات المتحدة الأمريكية اليوم» التي أطلق عليها حين ولادتها في عام 1982 لقب ساخر هو «صحيفة ماك» تشبيها لها بمطعم الوجبات السريعة المعروف «ماكدونالدز»، نتيجة ما تميزت به وقتها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت مدينة "بيونس إيرس" الأرجنتينية، قيام عدد من الأشخاص بعمل مبادرة إنسانية في ضواحي المدينة، لإضفاء حالة من السعادة قبل عيد الميلاد، بارتداء ملابس بابا نويل.ويظهر الفيديو، الذي عرضته فضائية "يورو نيوز عربي" المبادرة التي قام بها عدد من الأشخاص بارتداء ملابس بابا نويل، وتوزيع الوجبات الشعبية والهدايا، في ظل موجة الفقر المتصاعدة التي تجتاح الأرجنتين.يذكر أن الإحصائيات الرسمية أوضحت أن أكثر من 66% من الأطفال دون سن الرابعة عشرة ينتمون إلى أسر تعيش تحت خط الفقر، وقد حصل العديد منهم على هدايا للمرة الأولى في حياتهم، حيث يعتمد آلاف الأشخاص، وخاصة العاطلين عن العمل والمتقاعدين، على الوجبات الشعبية للبقاء على قيد الحياة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.
قال كبير المسؤولين الطبيين في إنجلترا، البروفيسور كريس ويتي، في تقريره السنوي، إن “الصحاري الغذائية” في المدن إلى جانب إعلانات الوجبات السريعة يتسببان في عيش الأطفال حياة “أقصر وغير صحية”.ووفقا لما أوردته وكالة الأنباء البريطانية (بي أيه ميديا)، تحث دراسة ويتي الحكومة وصناع السياسات المحليين على التصدي للأسباب الجذرية للغذاء غير الصحي في مدن إنجلترا، بما في ذلك التوفر المرتفع للأغذية الغنية بالدهون والسكر والملح، وحقيقة أن الطعام الصحي، حسب السعرات الحرارية، “يكاد يكون أغلى مرتين من الطعام غير الصحي” مما يجعل الأسر الفقيرة الأكثر تأثرا.وجاء في التقرير أنه من الأقل احتمالا أن يكون أمام الأطفال والأسر في المناطق الواقعة بوسط المدن فرصة للحصول على خيارات غذائية صحية وبتكلفة ميسرة في المحلات والمطاعم المحلية و”يتعرضون بشكل غير متناسب لإعلانات الطعام...
إن فقدان الوزن بشكل صحي ومستدام لا يعتمد فقط على الحميات القاسية، بل يمكن تحقيقه من خلال تبني عادات غذائية يومية بسيطة تساعد في تقليل السعرات الحرارية وتحسين عملية التمثيل الغذائي. عادات غذائية بسيطة تساعد على إنقاص الوزن بخطوات سهلةفي هذا المقال، نقدم خطوات عملية يمكن أن تُحدث فرقاً واضحاً في وزنك وصحتك:ك، وفقا لما نشره موقع هيلثي.ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة عسل أبيض على الريق يوميًا؟خليك شباب طول عمرك.. أطعمة تزيد علامات الشيخوخة ابعد عنها1. تناول وجبة إفطار متوازنة يومياًتعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، حيث تُنشط عملية الأيض وتمنحك الطاقة اللازمة.احرص على أن تحتوي وجبة الإفطار على مصدر للبروتين مثل البيض أو الزبادي، ومصدر للألياف مثل الشوفان أو الفواكه الطازجة.تجنب السكريات المضافة في الصباح لأنها تزيد من...
تعتبر الوجبات المتوازنة الغنية بالعناصر الغذائية أمرًا أساسيًا عند العيش مع مقاومة الأنسولين و فيما يلي بعض الأمثلة على الوجبات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة طوال اليوم.وقدمت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وصفات لذيذة مبنية على أسس النظام الغذائي المناسب لمرضى مقاومة الأنسولين والسكري.إفطارابدأ يومك بوجبة إفطار مغذية تحتوي على البروتين والدهون الصحية والألياف وتتضمن أفكار الإفطار لمقاومة الأنسولين ما يلي:عجة الخضار: اصنع عجة محشوة بالخضروات والبيض والسبانخ والطماطم والفلفل الأحمر وتناولها مع شريحة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة والمزين بالموز أو القليل من الزبدة.خبز القمح الكامل مع الأفوكادو والبيض : حمصي خبز القمح الكامل وأضيفي إليه بيضتين مخفوقتين أو مسلوقتين والأفوكادو ورشة من الملح والفلفل للحصول على وجبة إفطار...
قال كبير المسؤولين الطبيين في إنجلترا، البروفيسور كريس ويتي، في تقريره السنوي، إن "الصحاري الغذائية" في المدن إلى جانب إعلانات الوجبات السريعة يتسببان في عيش الأطفال حياة "أقصر وغير صحية". ووفقا لما أوردته وكالة الأنباء البريطانية (بي أيه ميديا)، تحث دراسة ويتي، الحكومة وصناع السياسات المحليين على التصدي للأسباب الجذرية للغذاء غير الصحي في مدن إنجلترا، بما في ذلك التوفر المرتفع للأغذية الغنية بالدهون والسكر والملح، وحقيقة أن الطعام الصحي، حسب السعرات الحرارية، "يكاد يكون أغلى مرتين من الطعام غير الصحي" مما يجعل الأسر الفقيرة الأكثر تأثراً. وجاء في التقرير أنه من الأقل احتمالاً أن يكون أمام الأطفال والأسر في المناطق الواقعة بوسط المدن فرصة للحصول على خيارات غذائية صحية وبتكلفة ميسرة في المحلات والمطاعم المحلية و"يتعرضون...
تواصل مؤسسة حياة كريمة، تنفيذ مشروعها الإنساني «مطبخ الكرم»، الذي يهدف إلى توفير وجبات غذائية آمنة وعالية الجودة للأسر الأكثر احتياجًا في قرى محافظة شمال سيناء، ويأتي هذا المشروع في إطار استراتيجية المؤسسة لدعم الفئات المستضعفة بالمناطق النائية والمحرومة. استمرار توزيع الوجبات الغذائية على الأسر الأكثر احتياجا بشمال سيناء وتضمن حياة كريمة من خلال مطبخ الكرم توزيع الوجبات الغذائية بشكل مستمر على الأسر المحتاجة، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة في تحضير وتوزيع الوجبات؛ لتلبية احتياجات أهالي المنطقة، وتعتبر المؤسسة أن المشروع يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق العدالة الاجتماعية وتحسين ظروف الحياة في هذه المناطق. وتسعى حياة كريمة إلى توسيع نطاق مطبخ الكرم ليشمل جميع المحافظات والمراكز والقرى في مصر، مع استمرارية تقديم الدعم الغذائي للأسر الأكثر احتياجًا في كل مكان. طرق...
تُعتبر الوجبات السريعة مصطلحًا شائعًا يُستخدم لوصف الأطعمة والمشروبات المعالجة، مثل الوجبات السريعة، والمشروبات الغازية، والحلويات، والبسكويت، والوجبات الخفيفة المالحة. وتشكل هذه الأطعمة جزءًا كبيرًا من نظام معظم الأشخاص الغذائي. وتشير بعض الدراسات إلى أن الوجبات السريعة تمثل ما يقرب من 50٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية التي يتناولها الإنسان العادي.على الرغم من أنه لا بأس من تناول طعامك المفضل بين الحين والآخر، مثل الحلويات أو الآيس كريم أو الشيبس، إلا أن تناول الوجبات السريعة بشكل منتظم قد يضر بصحتك البدنية والعقلية. فالأنظمة الغذائية الغنية بالوجبات السريعة ترتبط بأمراض مثل السمنة، والكبد الدهني، وارتفاع السكر في الدم، والاكتئاب، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على نسبة عالية من الوجبات السريعة وأنت تحاول التخلص من هذه العادة، فهناك...
تُعد السِمنة فى مرحلة الطفولة من الحالات الطبية الخطيرة التى يصاب بها الأطفال والمراهقون. فهى بالتحديد مقلقة لأن الوزن الزائد يضع الأطفال عادة على بداية طريق المشكلات الصحية التى كانت تُعد فيما سبق مشكلات خاصة بالبالغين، مثل مرض السكر وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. ومن أفضل الاستراتيجيات لتقليل السِمنة فى مرحلة الطفولة تحسين عادات الأكل والتمرين لكل عائلتك. تساعد معالجة السِمنة ومنعها على حماية صحة طفلك فى مرحلة الطفولة وفى المستقبل.توضح الدكتورة علا على دكتور تغذية علاجية بالمعهد القومى للتغذية أسباب السمنة عند الأطفال وهى العامل الوراثى وقلة النشاط البدنى بشكل ملحوظ نتيجة ارتفاع عدد ساعات مشاهدة التليفزيون، واستخدام التليفون والكمبيوتر وعدم ممارسة الرياضة وطبيعة أكل الأطفال غير الصحية وطبيعة أكل الأطفال غير الصحية.وحددت الدكتورة علا على طرق تجنب الإصابة بالسمنة...
تناول سناكس بين الوجبات، هي النصيحة الأساسية لخبراء التغذية ومدربي اللياقة البدنية لأصحاب الحميات الغذائية المختلفة، إذ يُنصح دومًا بتناول «سناكس» بين الوجبات، ما يزيد الشعور بالشبع، ويمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها. ولكن هل جميع الـ«سناكس» يمكن أن تكون مفيدة للجسم، فهناك 20 وجبة خفيفة، يمكن أن يكون لها نتائج صحية بسبب احتوائها على قيم غذائية عالية، ولكن يفضل تناولها حسب تعليمات الطبيب المعالج وحسب السعرات الحرارية الموجودة فى النظام الغذائي التي يحتاجها الجسم خلال اليوم أو الأسبوع. أهمية سناكس في الريجيم وبحسب محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، السناك الصحي جزء هام من نظام غذائي سليم، إذ يساعد على الآتي: الشعور بالشبع: يُقلّل من الجوع بين الوجبات الرئيسية، مما يُساعد على التحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام....
كشفت دراسة كبرى للوجبات الخفيفة المحلاة الموجودة في محلات البقالة البريطانية أن بعض البسكويت والكعك الصغير يحتوي على أكثر من الحد الأقصى الموصى به من السكر يوميا، وربع إجمالي السعرات الحرارية المسموح بها. وتوجد السكريات الطبيعية في الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان، ولا تعتبر ضارة بالصحة، على الرغم من أنها لا تزال تحتوي على سعرات حرارية، في حين تشمل السكريات المضافة السكريات التي تتم إضافتها أثناء معالجة الأطعمة (مثل السكروز أو الدكستروز)، والأطعمة المعبأة كمحليات (مثل سكر المائدة)، والسكريات من عصائر الفاكهة أو الخضار المركزة. أضرار وسعرات لا داعي لها تشكل السكريات مصدرا غير ضروري وغير صحي للسعرات الحرارية، ويشعر خبراء الصحة بقلق متزايد إزاء القضايا المرتبطة بشكل مباشر بالإفراط في تناول السكر. كما أن حالات السمنة ومرض السكري من النوع...
في إطار منشورتها التوعوية ، نشرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الإرشادات الهامة للمواطنين بخصوص التعامل الصحيح مع الأطفال أقل من 3 أعوام . وقالت وزارة الصحة والسكان ، إنه يجب تجنب هذه الأطعمة إذا كان طفلك أقل من ٣ أعوام حفاظًا عليه من الاختناق ومن أمثلتها :- العنب الزبيبالفشار ما هي العادات الخاطئة في تغذية المراهقين؟؟الإكثار من تناول الوجبات السريعة المليئة بالدهون والسكريات والأملاح.الإكثار من تناول المشروبات الغازية والحلويات.عدم تناول بعض الوجبات الأساسية في المنزل خاصة وجبة الإفطار.مضاعفات سوء التغذية لدى المراهقينالسمنة بسبب عدم ممارسة الرياضة والإكثار من تناول الأطعمة العالية السعرات مثل الوجبات السريعة المليئة بالدهون كالهمبرجر والبطاطس المقلية والحلويات والمشروبات الغازيةالنحافة بسبب عدم تناول الاحتياجات الغذائية الضرورية للنمو في هذه الفترة.أنيميا نقص الحديد بسبب قلة تناول الأغذية الغنية بالحديد واتباع عادات...
غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة رئيس الدولة: رسالتنا السلام والتضامن والتعاون والاستقرار عيد الاتحاد.. رائعة شعرية جديدة لـ محمد بن راشد واصلت دولة الإمارات العربية المتحدة جهودها في تقديم المساعدات الإغاثية للأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، في إطار عملية «الفارس الشهم 3» الإنسانية، التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الأشقاء الفلسطينيين.وضمن مشروع «تكيات الخير»، واصلت عملية «الفارس الشهم 3» حملة توزيع آلاف الوجبات الغذائية على العائلات النازحة في مراكز الإيواء في قطاع غزة، للتخفيف من وطأة الجوع الذي يعانون منها.وتأتي هذه المبادرة الإنسانية في سياق تزايد الحاجة إلى الدعم الغذائي في ظل غياب الطعام في الأسواق.وتسعى عملية «الفارس الشهم 3» إلى تقديم المساعدات لكافة الفئات المتضررة في قطاع...
أكد الشيخ خالد الجندي، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، على ضرورة أن تنفق الأسر بما يتناسب مع احتياجاتها دون إسراف أو تبذير، مشيرًا إلى تأثير العادات الاستهلاكية على الاقتصاد الوطني.وأضاف عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية خلال حلقة برنامج "لعلهم يفقهون"، المذاع على قناة "dmc"، اليوم الخميس، أنه فيما يتعلق بالإحصائيات المتعلقة بالإسراف، أوضح تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، أن المواطن المصري يهدر سنويًا 91 كيلوجرامًا من الطعام، مضيفا أن التقرير أن نسبة الهدر تتزايد خلال المناسبات والأعياد، حيث تصل إلى 60% من الطعام الصالح للأكل. مدرس اقتصاد منزلي: 3000 جنيه تكفي الأسرة من الأكل والشرب شهريا مدبولي: سنصدر الفاكهة والخضراوات لأوروبا في زمن قياسي.. والصادرات ستتخطى 140 مليار دولار وأشار الجندي، إلى أن ملايين الأطنان من...
البوابة - هل أنت من هؤلاء الذين يحبون تناول الوجبات السريعة مثل البرجر أو السمبوسة أو البطاطا المقلية؟ حسنًا، إذا كانت الإجابة بنعم، فإن هذه العادة يمكن أن تزيد من مستويات القلق لديك. مؤخرًا، كشفت دراسة أجرتها جامعة كولورادو في بولدر أن تناول مثل هذه الأطعمة خلال الأوقات العصيبة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مستويات القلق. يتحدى هذا الاكتشاف الميل الشائع إلى الانغماس في الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية كشكل من أشكال تناول الطعام بسبب التوتر.هل يمكن أن تزيد الوجبات السريعة من مستويات القلق: دراسةالدراسة التي نشرت في مجلة البحوث البيولوجية ، بقيادة كريستوفر لوري ، أستاذ علم وظائف الأعضاء التكاملي في جامعة كولورادو بولدر، وجدت أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يدمر البكتيريا المعوية للسكان ، ويغير السلوك ،...
مع اقتراب حلول فصل الشتاء وبرودة الطقس، يشعر البعض بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة والمشروبات طوال الوقت للحصول على الدفء، ما قد يؤدي إلى زيادة الإصابة بالسمنة خاصة مع قلة الحركة في الأجواء البرودة، لذا، أوضحت استشاري تغذية، فاكهة تساعد في الإحساس السريع بالشبع. وقالت الدكتورة لمياء هارون استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك مجموعة من الفاكهة المغذية تعطي إحساسا بالشبع وتقلل من الشراهة في الحلويات والإحساس بالجوع في فصل الشتاء، موضحة أنه من ضمنها البرتقال والجوافة اللتان تعتبران مصدرا لفيتامين c الذي يساعد في الوقاية من أدوار البرد وتقوية مناعة الجسم. ضرورة تناول الفواكه بعد الوجبات وأضافت «هارون»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين آية جمال الدين وأسماء يوسف، عبر قناة «dmc»، أنّ الفواكه تزيد نسبة السكر في الدم، بالتالي يجب...
المناطق_هناء جبريلدعت صحة جدة إلى تناول الوجبات الغذائية المفيدة للجسم، والابتعاد عن عادات الطعام المضرة.حيث وجهت في إنفو جرافيك نشرته عبر حسابها الرسمي بمنصة إكس، إلى تناول الفواكه والخضروات والبقوليات، بالإضافة إلى الإكثار من السوائل غير المحلاة خاصة المياه.كما دعت إلى تناول كمية متواضعة من الدهون والزيوت، بالإضافة إلى منتحات الألبان قليلة الدسم، والمكسرات.في نفس السياق حذرت من عصائر الفاكهة المحلاة، والكافيين والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى المشروبات عالية السكر أو الملح، والأغذية المصنعة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتعرض الكثير من الأشخاص لمشاكل صحية جسيمة نتيجة عادات وسلوكيات خاطئة تسبب تدمير وانكماش للدماغ وهي الجلوس طوال الوقت أمام الشاشة أو الإفراط في تناول الوجبات السريعة، فإن تلك العادات الخطيرة والسيئة قد تلحق الضرر بأهم عضو في أجسامنا، وهو ما ييرزه تقرير موقع "تايمز أوف انديا".فيما يلى.. 6 أخطاء وعادات سيئة تؤدي إلى تلف و انكماش الدماغ: الحرمان من النوميُفضل معظم الناس السهر حتى وقت متأخر من الليل، مما يجعلهم يفتقدون إلى النوم الجيد ليلًا، ولكن تأخير النو يؤثر سلبًا على صحتنا بأكثر من طريقة خاصة صحة الدماغ، وغالبًا ما يؤدي قلة النوم عن 8 ساعات كاملة كل ليلة إلى تعطيل راحة الدماغ مما يجعل الشخص محرومًا من النوم وما يترتب عليه من تلف الدماغ.شرب...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي كولومبيا الأمريكية وكتالونيا المفتوحة الإسبانية، أن تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة. وأظهرت الدراسة أن استهلاك أكثر من 45 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية بعد هذا الوقت يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز في الدم، ما يسبب آثارا ضارة على الصحة بغض النظر عن وزن الفرد أو نسبة الدهون في الجسم. وقالت الدكتورة دياز ريزولو، المشرفة على الدراسة، إن “الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن تكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب”. وأضافت أن “قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في...
انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع بـ مجلس الدولة ، إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.وقالت الجمعية في فتواها، إن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو بدون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين.وأضافت الجمعية في...
انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.قالت الجمعية في فتواها، أن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو دون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين. وأضافت الجمعية في فتواها، أن هيئة استاد...
شمسان بوست / متابعات: تحدث أحد خبراء صحة الأمعاء عن الفوائد الصحية لعصير الفاكهة، مؤكدا أن بعض الأنواع يمكن أن تساعد في خفض مستويات الغلوكوز وتحسين حساسية الأنسولين، حتى لدى مرضى السكري من النوع 2. وفي أحد مقاطع الفيديو الأخيرة له على “إنستغرام”، أوضح جوردان هوورث، أن عصير الفاكهة ليس مجرد مصدر للسكر، بل يحتوي أيضا على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل المغنيسيوم وفيتامين E وفيتامين K، التي تدعم صحة الأمعاء وتحسن الأيض.وتعد عصائر الفاكهة، مثل الرمان والبرتقال، من المصادر الغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تساهم في تحسين استقلاب الغلوكوز في الجسم. وأضاف هوورث أن هناك أدلة تشير إلى أن عصير الرمان قد يكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD)، أو مشاكل الجهاز...
قدمت دراسة جديد، أجراها باحثون في جامعتي كولومبيا وكتالونيا المفتوحة، الأساس العلمي لفكرة أن العشاء الخفيف والمبكر هو الأفضل للصحة. قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في الليل ووجد البحث أن استهلاك أكثر من 45 % من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة 5 مساءً يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز، مع العواقب الضارة التي يخلفها ذلك على الصحة، بغض النظر عن وزن الفرد ونسبة الدهون في الجسم. وقالت الدكتورة دياز ريزولو المشرفة على الدراسة: "إن الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن يكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب". ووفق "مديكال...
تركيا الآن أظهرت دراسة بريطانية أن الشوكولاتة والشاي الأخضر يمكن أن يحميان الأوعية الدموية. من تأثيرات التوتر النفسي حتى بعد تناول وجبة دهنية.الدراسة، التي أجراها فريق من جامعة برمنغهام، أكدت أن اختيار الأطعمة أثناء فترات التوتر يؤثر بشكل كبير على صحة الأوعية الدموية، ونُشرت نتائجها في دورية «Food & Function».كما أكدت دراسة سابقة، أن الأطعمة الدهنية تؤثر سلباً على وظائف الأوعية الدموية.بالمقابل، الأطعمة الغنية بمركبات الفلافانول، مثل الشوكولاتة والشاي الأخضر، يمكن أن تحمي الأوعية الدموية خلال فترات الضغط اليومي.في حين اختبر الفريق تناول مشروب شوكولاتة أو شاي أخضر غني بالفلافانول مع وجبة دهنية، حيث طُلب من عدد من المشاركين تناول معجنات بالزبدة ثم شرب أحد المشروبات. بعد ذلك، خضعوا لاختبار ذهني لزيادة التوتر، وقُيس تدفق الدم ووظيفة الأوعية الدموية.
أشارت دراسة جديدة إلى أن التغيير البسيط في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.ووفقًا لنتائج الدراسة، فإن كل زيادة بنسبة 10% في كمية الأطعمة فائقة المعالجة في النظام الغذائي للشخص ترتبط بزيادة بنسبة 17% في خطر الإصابة بمرض السكري، ولكن يمكن خفض هذا الخطر عن طريق تناول أطعمة أقل معالجة بدلاً من ذلك.كما أكدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الأطعمة الغنية بالأكسجين يتعرضون لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما وجدت الدراسة الجديدة أن درجة معالجة الطعام قد يكون لها تأثير على مستوى الخطر.وكانت مجموعات UPF الأكثر عرضة للخطر هي الوجبات الخفيفة اللذيذة، والمنتجات الحيوانية مثل اللحوم المصنعة، والوجبات الجاهزة، والمشروبات المحلاة بالسكر والمحلاة صناعيا.وقال الباحثون إن هذا يشير إلى أنه...
في صورة جماعية يفترض أنها تلقائية لتناول الطعام بين مجموعة من السياسيين في الإدارة الأمريكية الجديدة، أثارت سخرية وغضب الأمريكان على وسائل التواصل الاجتماعي، وفي تلك الصورة يظهر السياسي الأمريكي روبرت إف كينيدي جونيور والرئيس المنتخب دونالد ترامب، وهما يتناولان الطعام من أحد مطاعم الوجبات السريعة.. فلماذا السخرية منهما؟ صورة كينيدي وترامب تثير سخرية الأمريكان وأثار الصورة التي جمعت بين كيندي وترامب وهما يتناولان الطعام من أحد مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة عالميا، موجة من الانتقادات والسخرية على منصة إكس «تويتر سابقا»، خاصة وأن كينيدي يُعرف بمواقفه السابقة الداعية إلى تعزيز الأنظمة الغذائية الصحية. وظهر كينيدي مع ترامب ونجله ورجل الأعمال إيلون ماسك، في صورة، أشعلت نقاشًا حول التناقض بين أقواله وأفعاله، وتداول المستخدمون تغريدات قديمة لكينيدي يؤكد فيها التزامه بجعل...
الاقتصاد نيوز - متابعة في أعقاب تفشي "الإشريكية القولونية" E. coli الشهر الماضي المرتبط بـماكدونالدز McDonald’s، قالت شركة الوجبات السريعة العملاقة إنها ستستثمر أكثر من 100 مليون دولار لتعزيز مبيعات المطاعم وتسريع عملية انتعاش أصحاب الامتياز المتضررين. ومن هذا المجموع، سيتم استثمار 65 مليون دولار في دعم المالكين الذين فقدوا أعمالهم، واستهداف أولئك الموجودين في الولايات الأكثر تضرراً. وسيتم استثمار ما يقرب من 35 مليون دولار في برامج القيادة المرورية، بما في ذلك جهود التسويق، وفقًا لمذكرة للمالكين والموظفين اطلعت عليها CNBC. ويواجه مطعم الوجبات السريعة تحديات للحفاظ على ثقة الزبائن والمستثمرين في الأشهر المقبلة، بعد أن رفع مستهلكون دعاوى قضائية ضد شركة ماكدونالدز، بعد تفشي البكتيريا القولونية في وجبة كوارتر باوندر Quarter Pounder أحد سلسلة الوجبات السريعة. وقالت المذكرة إن ماكدونالدز ستنفذ...
إذا كنت تسافر بانتظام، فهناك تغيير كبير بشأن الوجبات المقدمة في خطوط الطيران الهندية، والتي أصبحت أخيراً تتضمّن "وجبات حلال"، يمكنك حجزها مسبقاً قبل الانطلاق إلى أي وجهة في العالم. وفي التفاصيل، فقد أعلنت شركة طيران الهند أنها أصبحت توفر الآن وجبات معتمدة "حلال"، على مسارات معينة، لا سيما إلى المملكة العربية السعودية، وأثناء رحلات الحج.وبدأ تطبيق هذا التغيير في 10 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، حيث تم تحديد الرحلات المتجهة إلى السعودية فقط، بما في ذلك الرحلات المتجهة إلى جدة والدمام والرياض والمدينة المنورة، بأنه ستكون جميع الوجبات المقدمة خلالها "حلال". بينما تم وضع شرط واحد للرحلات الأخرى لأي من دول العالم، إذ سيتعيّن على الركاب الحجز مسبقاً إذا كانوا يرغبون في تلقي وجبة خاصة، من خلال خيار...
قالت ولاء السلامين، مراسلة قناة «القاهرة الإخبارية»، إن حالات استشهاد الأسرى داخل سجون الاحتلال الإسرائيلي تتكرر منذ السابع من أكتوبر الماضي، حيث ارتفع عدد الشهداء إلى أكثر من 40 شهيدًا نتيجة القمع والتعذيب والإهمال الطبي. وأضافت «السلامين»، خلال مراسلتها للقناة: ارتقى الأسرى الجدد في سجون الاحتلال وهم من قطاع غزة ونابلس، حيث يتجلى الإهمال الطبي بأشكال متعددة، لافتة إلى أن هناك تصريحات إسرائيلية تشير إلى أن جيش الاحتلال يسعى لجعل حياة الأسرى جحيمًا داخل السجون. وجبات سيئة وقمع وابتزاز وأكدت أن الوجبات المقدمة لهم في غاية السوء، بالإضافة إلى الإهمال الطبي الذي يعاني منه الأسرى الفلسطينيون، وعمليات القمع والابتزاز والتعذيب التي تُفرض عليهم، إذ لا تزال قوات الاحتلال تمارس همجيتها ضد الأسرى، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا أو نساءً. وأشارت...
كشفت حملة تفتيش ضخمة في المدارس الإيطالية عن انتهاكات خطيرة في العديد من المطاعم المدرسية، حيث تبين أن واحدة من كل أربع كانت غير قانونية أو تحتوي على مخالفات صحية خطيرة، من بين المخالفات التي تم اكتشافها: وجود حشرات، و براز قوارض، و عدم وجود تراخيص صحية، بالإضافة إلى تقديم وجبات ناقصة في الجودة أو الكمية.الحملة التي تم تنفيذها من قبل الكارابينييري (الشرطة العسكرية الإيطالية) بالتعاون مع وزارة الصحة منذ بداية العام الدراسي، شملت أكثر من 700 منشأة غذائية مدرسية في أنحاء إيطاليا، من المدارس الابتدائية إلى الجامعات. وأسفرت الحملة عن 225 مخالفة تم اكتشافها، مع فرض غرامات مالية تصل إلى 130 ألف يورو.في الحالات الأكثر خطورة، تم توجيه اتهامات جنائية ضد 5 مشرفين على المقاصف المدرسية، كما تم إغلاق...
وليد عبدالرحمن (غزة) أخبار ذات صلة عقوبات أوروبية محتملة على مستوطنين متورطين في أعمال عنف إسرائيل تعلن توسيع العمليات العسكرية في لبنان واصلت دولة الإمارات العربية المتحدة جهودها في تقديم المساعدات للأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، في إطار عملية «الفارس الشهم 3» الإنسانية التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الأشقاء الفلسطينيين.وقدم متطوعو عملية «الفارس الشهم 3» آلاف الوجبات الغذائية على العائلات النازحة، في مخيمات النزوح ومراكز الإيواء التي يعيش فيها آلاف السكان بعد الخروج من منازلهم قسراً، وذلك ضمن مشروع «تكيات الخير الإماراتية»، التي تهدف إلى توفير الاحتياجات الأساسية والطعام للأسر النازحة في قطاع غزة. وتسعى عملية «الفارس الشهم 3» إلى تقديم المساعدات لكافة الفئات المتضررة في قطاع غزة،...
يقبل الكثير من الشباب والأطفال على تناول الوجبات السريعة والأكلات من المحلات التجارية، خاصة في فترة الليل وقبل النوم، لكن أثبتت الدراسات أن مخاطرها كبيرة على الصحة بشكل كبير.أضرار الوجبات السريعة تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والسكر والملح والكربوهيدرات المصنعة، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. حاربي الجفاف .. نصائح مهمة للعناية ببشرتك في الشتاء هيجبلك المرض .. أمينة شلباية تثير الجدل بإتيكيت لبس الشراب 1. مشاكل القلب والأوعية الدمويةمن أهم الآثار الجانبية الضارة لتناول الوجبات السريعة زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فقد أظهرت دراسة كبيرة أجرتها جامعة هارفارد أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والحلويات السكرية قد يؤدي إلى حدوث التهابات، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب...
في إطار منشوراتها الدورية ، حذرت وزارة الصحة والسكان ، من التعامل الخاطئ مع الأطعمة اليومية ، ونمط التغذية ونوعية المأكولات التي يحصل عليها الأشخاص . وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، إن العالم يسجل أكثر من ١٧ مليون حالة وفاة سنويًا، بسبب الدهون المتحولة التي ينتج عنها زيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية. وحذرت وزارة الصحة والسكان ، من نوعية الطعام ، مشددة علي ضرورة إختيار الغذاء الصحي ، الذي يفيد الجسم والحالة الصحية العامة . وكشفت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من المعلومات عن تغذية المراهقين ، والاحتياجات الغذائية للمراهقين ، بالاضافة الي العادات الخاطئة في تغذية المراهقين . منشور وزارة الصحة والسكان تعريف المراهقة: أعشاب لسد الشهية ورفع معدل حرق الدهون حسام موافى: الأنيميا تؤذي القلب ومن أعراضها فشل نخاع العظم...
أكد الدكتور ماهر الجارحي، استشاري أمراض الباطنة وحساسية الصدر، أن تقوية المناعة أساس حماية الجسم من الأمراض، خصوصا الفيروسات التي تهاجم الجهاز التنفسي في فترات الشتاء، مؤكدا أن المناعة لا تتعلق فقط بالعوامل الوراثية، بل نتاج سلوكياتنا اليومية وطريقة تغذيتنا. جهاز المناعة يتأثر بالطعام بشكل كبير أوضح استشاري أمراض الباطنة وحساسية الصدر، خلال لقاء مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، أن جهاز المناعة في الجسم، يتأثر بشكل كبير بما نتناوله من طعام، وأسلوب حياتنا بشكل عام، على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة السريعة، مثل الفطائر والمقليات والوجبات الجاهزة، يكون لديهم جهاز مناعي أضعف، مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا متوازنا، ويحرصون على تناول الخضروات والفواكه. المواد الحافظة تضعف جهاز المناعة تابع: «المشكلة الكبرى تكمن...
جهزت مديرية الزراعة بمحافظة شمال سيناء 105 آلاف وجبة غذائية «تغذية» وذلك لتوزيعها على تلاميذ المدارس بالمحافظة. توزيع 105 آلاف وجبة غذائية على تلاميذ المدارس قال الدكتور تامر حسن وكيل وزارة مديرية الزراعة بشمال سيناء في بيان، انه تم تجهيز الوجبات، وذلك لتوزيعها على تلاميذ 323 مدرسة في العريش وبئر العبد والشيخ زويد، ورفح ووسط سيناء، بواقع 105 آلاف وجبة غذائية مكتملة العناصر. فريق متخصصة في تصنيع الوجبات وأضاف وكيل وزارة مديرية الزراعة، إنه تم تصنيع الوجبات من خلال فريق متخصص من العاملين في الأمن الغذائي والمديرية، وذلك بالمصنع الغذائي المتكامل بحي العبور بوسط العريش قال وليد محمد احمد مدير مصنع تغذية المدارس بالعبور، في بيان، إن عملية التصنيع تخضع لرقابة صحية مشددة، إذ أنه يراعي نظافة المكان، إلى جانب...
يتخذ الإنسان عشرات -إن لم يكن المئات- من القرارات يوميا، من اختيار الكلمات التي يقولها إلى الملابس التي يرتديها. لذلك من الطبيعي أن يكون التخفيف من قرار واحد -مثل اختيار الوجبات وتكرارها يوميا- أمرا مغريا. يختار البعض تناول الطعام نفسه بانتظام بدافع العادة، ويرى بعض المشاهير والمؤثرين أن تكرار الوجبات يعد حيلة صحية لتبسيط الروتين ودعم استقرار السعرات الحرارية. ومع أن الالتزام بنمط غذائي ثابت قد يساعد في تبسيط الحياة والتحكم بالوزن، فإنه ينضوي على مخاطر عدة قد تؤثر سلبا على الصحة العامة. يبقى السؤال: هل الرتابة الغذائية مفيدة؟ أم أنها تحرم الجسم من التنوع الغذائي الضروري للحفاظ على صحة متوازنة؟ هل يجب أن أتناول الطعام نفسه كل يوم؟ تناول الطعام نفسه يوميا قد يكون خيارا مناسبا لبعض الأشخاص الذين...
نظم توجيه التربية الرياضية بمديرية التربية والتعليم بأسوان تدريب على فنون الكشافة استهدف طلاب مدرسة نوبة المستقبل الخاصة، التابعة لإدارة نصر النوبة التعليمية، وقام بتدريب الطلاب حازم خليل مسئول الكشافة المركزى، وبكرى يحيى موجه مركزى تربية رياضية تحت إشراف محمد أبو المجد موجه عام التربية الرياضية.وكان قد استأنفت وحدة التواصل والدعم بإدارة كوم امبو التعليمية فعاليات المبادرة الرئاسية" بداية جديدة لبناء الإنسان" حيث نظمت ورشة عمل بعنوان " المعلم بين الحقوق والواجبات" استهدفت " موجهي أوائل المواد الدراسية والأنشطة، ورؤساء الأقسام بالإدارة، وعدد من منسقي وحدات التواصل والدعم بالمدارس. وتناولت الورشة حقوق وواجبات المعلم " ما له وما عليه" بشرح مبسط، وتم الإجابة على كافة التساؤلات والاستفسارات التى طرحها الحضور. تعليم أسوان: تفعيل برتوكول تجديد واستخراج الشهادات الصحية للجان التغذية...
استأنفت وحدة التواصل والدعم بإدارة كوم امبو التعليمية التابعة لمديرية التربية والتعليم بأسوان فعاليات المبادرة الرئاسية" بداية جديدة لبناء الإنسان"، حيث نظمت ورشة عمل بعنوان "المعلم بين الحقوق والواجبات" استهدفت موجهي أوائل المواد الدراسية والأنشطة، ورؤساء الأقسام بالإدارة، وعدد من منسقي وحدات التواصل والدعم بالمدارس. وتناولت الورشة حقوق وواجبات المعلم "ما له وما عليه" بشرح مبسط، وتم الإجابة على كافة التساؤلات والاستفسارات التى طرحها الحضور. حاضر في الورشة محفوظ جابر مدني عضو بقسم الشئون القانونية، وعبدالكريم سيد حسانين عضو اللجنة النقابية، وذلك تحت إشراف انتصار بدر مسئول وحدة التواصل والدعم بإدارة كوم امبو التعليمية. ترأس المهندس محمد فؤاد الرشيدى وكيل أول وزارة التربية والتعليم بأسوان بمكتبه أولى اجتماعات اللجنة المحلية المشرفة على برامج وخطط التغذية المدرسية بالعام الدراسى ٢٠٢٥/٢٠٢٤ بحضور أعضاء اللجنة المشكلة. ...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة جديدة، أهمية توقيت الوجبات لمرضى السكري من النوع 2، إذ تبين أن تناول الطعام في فترة زمنية محدودة خلال اليوم قد يساعد على ضبط نسبة الغلوكوز في الدم بفاعلية، بما يعادل النصائح المقدمة من اختصاصيي التغذية. وأشارت الدراسة؛ التي نُشرت عبر موقع (مديكال إكسبريس)، إلى أن تناول الطعام المقيد بالوقت، مثل نظام 16:8، يُعد أكثر بساطة وقابلية للتنفيذ، مما يشجع المرضى على الالتزام بتغييرات إيجابية مستدامة.شارك في التجربة 52 مريضاً راوحت أعمارهم بين 35 و65 عاماً، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين؛ مجموعة نظام غذائي تقليدي ومجموعة تعتمد تناول الطعام المقيد بوقت. طُلب من الأخيرة تناول الطعام في نافذة من تسع ساعات بين 10 صباحاً و7 مساءً. وأظهرت النتائج أن تقييد الوقت ساعد على خفض مستويات الغلوكوز صباحاً، إذ وجد...
أصيب صبي أمريكي يبلغ من العمر 12 عامًا من ماساتشوستس بالعمى بشكل دائم بسبب نظامه الغذائي الفقير بالعناصر الغذائية، حيث يعاني الصبي من التوحد ولديه فوبيا شديدة من بعض قوام الأطعمة، مما جعله يعيش على تناول البرجر والدونات وعصائر الفواكه فقط. وقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية إن مشكلات الرؤية لدي الصبي بدأت في وقت سابق من هذا العام، حين شعر بأن رؤيته "تظلم" في الصباح والمساء، ولكنها كانت تتحسن خلال النهار، ومع مرور ستة أسابيع، أصبح غير قادر على المشي دون الاستناد إلى والديه، وغالبًا ما كان يصطدم بالأبواب والجدران. وفي إحدى الليالي، استيقظ صائحًا بأنه لا يستطيع الرؤية. ومع إدخال الصبي إلى المستشفى، اكتشف الأطباء أن نظامه الغذائي تركه يعاني من نقص شديد في العناصر الغذائية الحيوية...
ترأس المهندس محمد فؤاد الرشيدى وكيل أول وزارة التربية والتعليم بأسوان بمكتبه أولى اجتماعات اللجنة المحلية المشرفة على برامج وخطط التغذية المدرسية بالعام الدراسى ٢٠٢٥/٢٠٢٤ بحضور أعضاء اللجنة المشكلة. وفى بداية الاجتماع رحب وكيل الوزارة بالحضور، وأكد على اهتمام الدولة بتطوير منظومة وجبات التغذية المدرسية التي يتم تقديمها لطلاب المدارس بدءاً من مرحلة رياض الأطفال، وحتى المرحلة الثانوية واحتوائها على العناصر الغذائية اللازمة لضمان تمتع الطلاب بصحة جيدة وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية.واستعرض الاجتماع بروتوكولات التعاون مع وزارة الصحة للإشراف على الوجبات الغذائية ومراجعتها بالتعاون مع وزارة الزراعة والمعهد القومى للتغذية حيث يتم سحب عينات عشوائية من الموردين وفحصها سواء الوجبات الجافة بسكوت سادة- عجوة - ويفر لطلاب رياض الأطفال والمرحلة الابتدائية والتى تم بدء التوريد بها من ٢٩...
أكد مصدر مسئول بمديرية الصحة بالقليوبية استقرار حالة الـ 10 عمال المصابين بالتسمم إثر تناولهم وجبة كشري بعد نقلهم لمستشفى حميات بنها. وأشار المصدر في تصريح صحفي للأسبوع، أنه تم أخذ عينة من الوجبات التي جرى تناولها ويجرى حاليا تحليلها بالإضافة إلى قيام فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالتفتيش على المحل الذي تم شراء الوجبات منه للتأكد من مدى سلامة الأغذية المتواجدة بداخله. وتعود تفاصيل الواقعة عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية، إخطارًا من شرطة النجدة، بورود إشارة من مستشفى حميات بنها، بوصول 10 عمال مصابين بحالات تسمم غذائي داخل مصنع الواحة بقرية شبلنجة ببنها. علي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية وتبين من التحريات والمعاينة الأولية إصابة كلا من: "يوسف ع م"، "محمد ف ع"، "مريم ي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد مصدر مسئول بمديرية الصحة بالقليوبية استقرار حالة الـ10 عمال المصابين بالتسمم إثر تناولهم وجبة كشري بعد نقلهم لمستشفى حميات بنها.وأشار المصدر في تصريحات صحفية اليوم إلى أنه تم أخذ عينة من الوجبات التي جرى تناولها ويجرى حاليا تحليلها بالإضافة إلى قيام فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالتفتيش على المحل الذي تم شراء الوجبات منه للتأكد من مدى سلامة الأغذية المتواجدة بداخله.وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية، إخطارًا من شرطة النجدة، بورود إشارة من مستشفى حميات بنها، بوصول 10 عمال مصابين بحالات تسمم غذائي داخل مصنع الواحة بقرية شبلنجة ببنها.وعلي الفور، انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية وتبين من التحريات والمعاينة الأولية إصابة كلا من: "يوسف ع م"، "محمد ف ع"، "مريم ي م"، "هاجر...
شمسان بوست / متابعاتيحتاج البعض إلى بذل جهود مضنية للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة، ولكن ربما يسهم التحكم في الحصص في الوصول لإنقاص الوزن بشكل مناسب.وبحسب ما نشرته Times of India فإن تقليل حصص الطعام والسعرات الحرارية بوعي بالإضافة إلى بعض الاستراتيجيات، يمكن أن يؤدي إلى خفض وزن الجسم بشكل ناجح وسريع، كما يلي:1. أطباق أصغر حجمًاوفقًا لإيشانكا واهي، أخصائية التغذية ومدربة العافية الشاملة، ينبغي اختيار “أطباقًا أصغر حجمًا للتحكم بشكل طبيعي في الحصص. تظهر الدراسات أن الناس يميلون إلى تناول كميات أقل من الطعام عندما يقدمون الوجبات في أطباق أصغر، حيث يبدو الصحن ممتلئًا. وبدلاً من تناول الطعام مباشرة من العلبة أو البوفيه، يمكن تقسيم الطعام إلى حصص صغيرة على طبق. يساعد هذا في التحكم في الكمية التي تتناولها دون...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إذا كنت تعاني من الوزن الزائد وترغب في فقدانه بسرعة، فإليك بعض الاستراتيجيات الفعّالة التي يمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك:استخدام أطباق أصغروفقا لأيشانكا واهي، أخصائية التغذية، فإن اختيار أطباق أصغر يساعد في التحكم في الحصص بشكل طبيعي. تشير الدراسات إلى أن الناس يميلون لتناول كميات أقل عندما تُقدم الوجبات في أطباق صغيرة، مما يجعل الصحن يبدو ممتلئًا.تجنب الأكل مباشرة من العلبةتناول الوجبات الخفيفة من العبوة مباشرة قد يؤدي للإفراط في تناول الطعام. يُفضل تقسيم المحتوى إلى أحجام حصص صغيرة لتجنب هذا السلوك.تناول الطعام بوعياستمتع بكل قضمة وتناول الطعام ببطء، مما يمنح دماغك الوقت للتسجيل بامتلاء المعدة. كما يُنصح بتخزين الحلويات بعيدًا عن الأنظار لتقليل الإغراء.معايير ملء الصحنحاول ملء نصف الطبق بالخضراوات والسلطات، وربعًا بالبروتينات...
ينظم اليوم الجمعة المتحف القومي للحضارة المصرية معرض «سبايت»من «الهيروغليفية إلى الرقمية» الذ يتناول تاريخ التعليم في مصر، ويأيي تنظيم هذا المعرض تماشياً مع رؤية المجلس الدولي للمتاحف ICOM لهذا العام، مشيرا إلى أن المعرض سيقام بمنطقة الممر المؤدي إلى قاعات العرض الرئيسية بالمتحف. تاريخ التعليم فى مصر وأضاف متحف الحضارة المصرية، في بيان، أن معرض «سبايت» سيضم مجموعة من الصور والمجسمات والعرائس والمستنسخات والألعاب الترفيهية التي تحكي تاريخ التعليم في مصر، مشتملة على صور فوتوغرافية أرشيفية لمؤسسات تعليمية مصرية، فضلا عن مجسمات لمجموعة من المؤسسات التعليمية تشمل «المدرسة - الكتاب - السبيل - الفصل الدراسي». تاريخ الوجبات المدرسية وأشار متحف الحضارة المصرية ، إلى أن المعرض سيقدم عرضا لتاريخ الوجبات المدرسية وتطورها، فضلا عن عرض لمجموعة من العرائس ترتدي...
في لفتة غير متوقعة، شاركت دانييلا سانتاكي، وزيرة السياحة الإيطالية، في حفل افتتاح المدرسة الفندقية الإيطالية بمدينة الغردقة، حيث أبهرت الحضور بمشاركتها العملية في تقديم الوجبات لضيوف الحفل. وخلال الحدث، توجهت الوزيرة إلى المكان المخصص للضيافة في فناء المدرسة، حيث انضمت إلى فريق الشيفات الذين كانوا يعملون على إعداد الطعام.مشاركة فعالة في تقديم الضيافةفي مشهد أثار إعجاب الحاضرين، قامت الوزيرة سانتاكي بمساعدة الشيفات في إعداد وتقديم إحدى الأطباق الإيطالية الشهيرة بالأرز، حيث قدمت الوجبة بنفسها لضيوف الحفل، من بينهم السفير الإيطالي في القاهرة وعدد من السفراء والمسؤولين المرافقين لها، لم تكتفِ الوزيرة بمجرد تقديم الوجبات، بل حرصت أيضًا على التفاعل مع فريق الطهاة، مشجعةً إياهم ومشاركةً في التفاصيل العملية الخاصة بالضيافة.تعزيز العلاقات المصرية الإيطاليةفي كلمتها على هامش الحفل، أشادت سانتاكي بعمق...
كشف الدكتور أحمد زارع، المتحدث باسم جامعة الأزهر، تفاصيل شكاوى الطلاب والطالبات في المدن الجامعية موضحا حقيقة هذه الشكاوى.وقال أحمد زارع لصدى البلد، إن ما أثير من جانب بعض الطلاب عبر وسائل التواصل الاجتماعي يجافي الحقيقة، حيث توجد هناك متابعة مستمرة وشبه يومية للأوضاع في المدن الجامعية التي تبلغ ٢٤ مدينة جامعية تتبع جامعة الأزهر.وأكد زارع، أن الوجبات الغذائية تتوافق في مدن الأزهر الجامعية مع معايير الجودة والسلامة بل تكاد تكون لا نظير لها في المدن الجامعية الأخرى لاسيما وأنها الأقل في المصروفات على مستوى جامعات مصر.وأهاب زارع بعدم الانسياق وراء مثل هذه الإدعاءات والتي تعد فردية وغير صحيحة علي الإطلاق منوها أنه قد أكدنا مرارا وتكرارا أن أبواب المسؤلين في الجامعة مفتوحة لأية معلومات اواستفسارات أو شكاوي وليست مواقع...
مُنحت مدارس المكسيك مهلة 6 أشهر لتنفيذ الحظر الذي تشرف عليه الحكومة بشأن الوجبات السريعة، وإلا ستواجه غرامات باهظة، حسبما أعلن مسؤولون، أمس الإثنين. وتستهدف القواعد، التي نشرت في 30 سبتمبر(أيلول)، المنتجات التي أصبحت أساسية لجيلين أو ثلاثة أجيال من تلاميذ المدارس المكسيكية، مثل مشروبات الفواكه السكرية التي تباع في عبوات كرتونية مثلثة الشكل، ورقائق البطاطس، وقشور لحم الخنزير الاصطناعية المغلفة بفول الصويا، والفول السوداني المملح مع الفلفل الحار. وسيواجه مديرو المدارس الذين يخالفون التعليمات غرامات تعادل ما بين 545 و5450 دولاراً، مع إمكانية مضاعفتها حال تكرار المخالفة، وهي تصل إلى نحو أجر عام كامل لبعضهم. الأعلى في أمريكا اللاتينية يشار إلى أن معدل استهلاك الوجبات السريعة لدى أطفال المكسيك هو الأعلى في قارة أمريكا اللاتينية، حيث يحصل الكثيرون منهم على نحو...
قال الدكتور أشرف الهباق، أستاذ طب وجراحة العيون، إنّ الأطعمة المصنعة تؤثر سلبا على صحة العيون وتؤدي إلى أمراض مؤذية مثل السكر وضغط الدم، موضحا أنّ الإكثار من الوجبات السريعة يجعل الشخص يبتعد عن الوجبة المتوازنة الطبيعية التي تحتوي على كل ما يهم الجسم والعين. خطورة تناول الوجبات السريعة على العين وأضاف «الهباق»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية آية جمال الدين عبر قناة «dmc»، أنّ الإكثار من تناول الوجبات السريعة يشكل خطورة كبيرة على صحة العين، إذ إنّها ليست أطعمة متكاملة تحتوي على الفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم. ضرورة الابتعاد عن المياه الغازية ومشروبات الطاقة وواصل أستاذ طب وجراحة العيون، أنّه يفضل الحرص على تناول وجبات متوازنة تحتوي على كربوهيدرات وبروتين وفيتامين، كما يجب الإكثار من شرب المياه والابتعاد عن المياه...
اشتكى عدد من طلاب المدينة الجامعية لطلاب جامعة الأزهر الشريف بالقاهرة من سوء وتدني الوجبات داخل مطعم المدينة علاوة على قلة الكميات المقدمة لهم يوميا والتي لا تشبع جوعهم بعد عودتهم من المحاضرات وتعب اليوم الدراسي. كنت قلبي.. رسائل مؤثرة من أسرة طالب المدينة الجامعية بجامعة القاهرة| صور أحمد موسى: ضرورة التوسع في المدينة الجامعية الخاصة بجامعة الجلالة وقال محمد وائل، في منشور على أحد المجموعات على فيس بوك والتي تضم طلاب المدن الجامعية، إنه يطالب بحقه في رفع الكميات التي تقدم للطلاب في المطعم ورفع مستوى جودة الأطعمة المقدمة له ولزملائه.وجبة أحد الطلابوتابع: رسوم المدينة الجامعية هذا العام وصلت إلى 710 جنيه في الترم الواحد وفي النهاية نجد معاملة غير طيبة من عمال المطاعم ووجبات غير جيدة.وقال...
أجرى الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان، زيارة تفقدية للمطعم المركزي بالجامعة للاطمئنان جودة الخدمات المقدمة للطلاب، رافقه الدكتور حسام رفاعي، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، واللواء محمد أبو شقة، أمين عام الجامعة، وهشام رفعت، أمين الجامعة المساعد لشؤون التعليم والطلاب. رئيس جامعة حلوان يتفقد أماكن إعداد الطعام خلال الزيارة، تفقد رئيس جامعة حلوان أقسام المطعم المركزي المختلفة، بما في ذلك مناطق إعداد الطعام وصالات الطعام، واطلع على إجراءات النظافة والسلامة الغذائية المتبعة، قائلا: «نحرص على التأكد من أنّ جميع خدمات الجامعة خاصة المطعم المركزي، تعمل بكفاءة لتلبية احتياجات طلابنا نسعى دائمًا لتوفير وجبات صحية مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة، نعمل باستمرار على تطوير خدمات المطعم المركزي لضمان رضا الطلاب وتوفير بيئة مناسبة لهم خلال فترة دراستهم». حسين الخدمة...
أثار الرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب، جدلًا واسعًا بعد أن ذهب إلى أحد فروع مطعم شهير للوجبات السريعة وقدم خدمات للزبائن.وحسب شبكة “سي إن إن” الأمريكية، توقف الرئيس السابق عند أحد فروع سلسلة الوجبات السريعة في بنسلفانيا خلال جولته، أمس الأحد في ولاية كيستون، حيث استبدل سترته بزي العمل الخاص بالعاملين في المطعم.وأظهر مقطع فيديو نشره ترامب على حسابه بمنصة “إكس”، وهو يرتدي زي المطعم ويعد الطعام في المكان ويقدمه للزبائن.وفي وقت لاحق، قام بتسليم الطعام للعملاء من خلال نافذة الطلب في المطعم – الذي كان مغلقًا لهذا الحدث – وأخبرهم أنه صنع الطعام بنفسه وأن الأمر كله على عاتقه.وأضاف وهو ينهي محطته الانتخابية التي يُفترض أن تجذب الناخبين من الطبقة العاملة "لن أنسى هذه التجربة أبدا"، مستطردًا "الأمر يتطلب...
أفاد تقرير جديد، بأن شركة “ميتا” الأمريكية قد قامت مؤخرًا بفصل عدد من الموظفين، نتيجة إساءة استخدام نظام قسائم الوجبات الخاص بشركة التكنولوجيا العملاقة.وبحسب ما ورد، استخدم بعض موظفي “ميتا” هذه القسائم لشراء منتجات غير غذائية مثل معجون الأسنان ومسحوق الغسيل، كما شملت الانتهاكات الأخرى مشاركة القسائم مع أشخاص آخرين أو تجاوز الحدود المقررة للاستخدام. ميتا تبدأ في تسريح موظفي WhatsApp وإنستجرام.. ما السبب؟ فضيحة بيانات فيسبوك وإنستجرام.. غرامة ضخمة تهدد «ميتا» لتخزين كلمات مرور المستخدمين ميتا تطرد موظفيها لشراء معجون الأسنان وليس الغداءووفقا للأشخاص الذين يعملون في ميتا، فقد قامت الشركة بفصلهم دون تحذير مسبق، فيما أشار البعض إلي أنهم تلقوا تحذيرات بينما أشار آخرون إلى عدم وجود أي تنبيه.وهناك روايات مختلفة حول مقدار التحذير، إن وجد،...
في عالم اليوم، يبدو أن معظمنا يسعى للحفاظ على وزن صحي، ومع ذلك، هناك أطعمة شهيرة نتناولها بشكل يومي قد تسبب زيادة الوزن دون أن ندرك ذلك، إليك خمسة من هذه الأطعمة التي يجب أن تكون حذرًا بشأنها.5 أطعمة شهيرة تسبب زيادة الوزن دون أن تشعرحذّر الدكتور أحمد صبري استشارى التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من 5 أطعمة شهيرة تسبب زيادة الوزن وتساعد فى تخزين الدهون دون الشعور بها .1. الوجبات السريعةتعد الوجبات السريعة خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص بسبب سهولة الحصول عليها وطعمها اللذيذ. لكن معظم هذه الوجبات تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكر والسعرات الحرارية. حتى الوجبات التي تبدو صحية مثل السلطات قد تحتوي على صلصات دهنية وسكريات مضافة تجعلها غير...
الوطن| متابعات أعلن رئيس فرع جهاز الحرس البلدي بسرت، اللواء جمعة أنبية، عن ضبط وافد يحمل الجنسية المصرية يقوم بإعداد وتجهيز وبيع الوجبات السريعة أمام أحد المطاعم على الطريق العام في سرت. وأوضح أن الوجبات التي تم ضبطها غير صالحة للاستهلاك البشري، وتهدف إلى كسب المال بشكل سريع وغير قانوني. وعليه، تم إغلاق المطعم فوراً، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن القضية. الوسومأغذية غير صالحة للاستهلاك سرت ليبيا مركز الرقابة على الأغذية مطاعم
احتفلت مديرية التربية والتعليم بالقاهرة، باليوم العالمي للغذاء، والذى يوافق 16 أكتوبر من كل عام، وأكد أيمن موسي وكيل وزارة التربية والتعليم بالقاهرة، السعي لتعزيز صحة الطلاب من خلال توعيتهم بالغذاء المتوازن الغني بالعناصر الغذائية المفيدة، والذى يؤثر بشكل كبير ومباشر على الصحة العامة للطلاب وبالتالي يؤثر على تحصيلهم الدراسي. فحص الوجبات الغذائية المدرسية وأوصى وكيل تعليم القاهرة، بفحص الوجبات الغذائية المدرسية قبل توزيعها، مشددا على فتح وجبة وتناولها للاطمئنان على سلامة مكوناتها قبل توزيعها على الطلاب. كما أوضح وكيل وزارة التربية والتعليم بالقاهرة، أهمية دور المعلمين في توعية الطلاب بأهمية الصحة الغذائية وتعزيز وعيهم بأهمية الحفاظ على وجبة إفطارهم اليومية، وتعليمهم أهمية غسل اليدين قبل وبعد تناول الطعام والحرص على تناول المشروبات الصحية والنوم الجيد وممارسة النشاط البدني، وذلك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ اليوم الأحد الموافق 13 أكتوبر، جولة مفاجئة؛ للاطمئنان على سير العمل، ومستوى الخدمات بعدد من الإدارات، والوحدات بالحرم الجامعي.وشملت جولة رئيس الجامعة؛ تفقد الإدارة العامة لشئون التغذية، ومتابعة منظومة العمل بإداراتها الفرعية المختلفة، والتي شملت؛ تفقد المطعم المركزي بالجامعة، حيث حرص الدكتور المنشاوي؛ على الاطمئنان على مستوى الوجبات التي يتم تقديمها للطلاب، ومدى جودتها، وكميتها، كما تمت معاينة مراحل طهي الطعام بالمطبخ الرئيسي التابع للمطعم المركزي، ومتابعة طرق التغليف السليمة للوجبات، والتأكد من فترة صلاحية المنتجات، وجودتها. وشدد رئيس الجامعة ؛ على ضرورة الالتزام بالإجراءات الصحية لإعداد الواجبات المقدمة لطلاب وطالبات المدن الجامعية، واتباع الإجراءات الوقائية، وأعمال التطهير، والتعقيم المستمرة داخل أماكن تناول الوجبات، وإتباع إجراءات السلامة والصحة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجري الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ اليوم الأحد الموافق 13 من أكتوبر، جولة مفاجئة؛ للاطمئنان على سير العمل ومستوى الخدمات بعدد من الإدارات، والوحدات بالحرم الجامعي.وشملت جولة رئيس الجامعة؛ تفقد الإدارة العامة لشئون التغذية، ومتابعة منظومة العمل بإداراتها الفرعية المختلفة، والتى شملت؛ تفقد المطعم المركزي بالجامعة، حيث حرص الدكتور المنشاوي؛ على الإطمئنان على مستوى الوجبات التي يتم تقديمها للطلاب، ومدى جودتها، وكميتها، كما تم معاينة مراحل طهي الطعام بالمطبخ الرئيسي التابع للمطعم المركزي، ومتابعة طرق التغليف السليمة للوجبات، والتأكد من فترة صلاحية المنتجات، وجودتها. وشدد رئيس جامعة أسيوط؛ على ضرورة الالتزام بالإجراءات الصحية لإعداد الواجبات المقدمة لطلاب وطالبات المدن الجامعية، واتباع الإجراءات الوقائية، وأعمال التطهير، والتعقيم المستمرة داخل أماكن تناول الوجبات، وإتباع إجراءات السلامة والصحة...
كشفت الهيئة القومية لسكك حديد مصر، عن مكونات محطة قطارات صعيد مصر بمنطقة بشتيل بمحافظة الجيزة، والتي تُعد أيقونة جديدة في منظومة النقل لخدمة أبناء الصعيد، ونُفذت بأيادٍ مصرية ووفق المواصفات والمعايير العالمية لتقدم أفضل الخدمات لجمهور الركاب. مكونات محطة قطارات بشتيل - تقع المحطة على مساحة 239 ألف متر بما يعادل 57 فدانًا - محطة ذكية تبادلية عملاقة ذات طابع فرعوني - تحتوي على شاشات إرشادية للركاب وبوابات تذاكر إلكترونية - تحتوي على ماكينات TVM لحجز التذاكر - تشتمل على كاميرات مراقبة وستكون محطة مكيفة الهواء في كافة طوابقها - مزودة بخدمة Wi-Fi كما ستشمل على نظام حديث للإطفاء والإنذار. - المبنى الرئيسي المقام على مساحة 31.000 م2 - ماكينات آلية لصرف الوجبات - يتكون المبنى الرئيسي للمحطة من دور بدروم...
الرياض أكد الدكتور باسل العمير، استشاري أمراض الغدد الصماء وأمراض وأورام الغدة الدرقية، أن الجسد البشري يستطيع التعامل مع أي عدد من الوجبات، وليس هناك قاعدة ثابتة تفرض ضرورة تناول ثلاث وجبات يوميًا. وقال الدكتور العمير: “لكل جسم احتياجاته الخاصة من السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن أن تختلف عدد الوجبات اللازمة من شخص لآخر. الأهم هو التركيز على جودة الوجبات ونوعيتها بدلاً من العدد.” وأوضح أن بعض الأشخاص قد يفضلون تناول ثلاث وجبات كبيرة، بينما قد يفضل آخرون تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم. وأشار إلى أنه لا يوجد نمط غذائي واحد يناسب الجميع، وأن الاستماع إلى احتياجات الجسم هو الأمر الأكثر أهمية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/Mn7qzo8b49Ajyn35.mp4
الوجبات السريعة واحدة من أكثر العادات الغذائية غير الصحية الشائعة بين قطاع كبير من الناس، وتحديدا الشباب والمراهقين، منهم من يتناولها باعتدال ومنهم من يفرط في تناولها بسبب ضيق الوقت أو حبهم للمنكهات الموجودة في الأطعمة، وفي بعض الأوقات يصبح تناولها أشبه بالإدمان وتسبب آثارا سلبية كبيرة على الصحة، لكن هل فكرت ماذا يحدث لجسمك لو توقفت عن تناول الوجبات السريعة لمدة 30 يومًا؟ في كثير من الأحيان يجد الكثيرون صعوبة في التخلص من تناول الوجبات السريعة، لكن حال الاعتماد عليها وتناولها بكثرة ذلك يعرض الجسم لأضرار عديدة، والإصابة بالأمراض مثل السكري والقلب والسمنة وارتفاع الضغط، ويزيد نسبة هرمون التوتر في الجسم، بسبب افتقارها العناصر الغذائية المفيدة ونسب الدهون العالية والسكريات الموجودة بها، وفقًا للدكتورة إيمان فاروق أخصائي التغذية العلاجية. ماذا يحدث لجسمك...
تحدثت الدكتورة هبة يونس، المدرس بكلية علوم التغذية بجامعة حلوان، عن أهمية الوعي بالتثقيف الغذائي، موضحة أنّ الوجبات المنزلية لديها قيمة غذائية أعلى من السريعة والجاهزة المتوفرة بالمطاعم خارج المنزل، معلقة: «الوجبات المنزلية يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية بشكل معتدل ومتوازن، مع مراعاة تقليل محتواها من الدهون، فضلا عن التأكد من عدم وجود مواد حافظة بها».وجبات مليئة بالدهون والمواد الحافظةوأضاف «يونس»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ الوجبات السريعة الجاهزة المقدمة بالمطاعم تعد أقل فائدة من المصنوعة بالمنزل، إذ إنّها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، كما أنّها لا تخلو من المواد الحافظة، مما تتسبب في الكثير من الأمراض مثل زيادة الوزن وأمراض القلب.الحفاظ على التكلفة الاقتصادية وتابعت: «الاعتماد على الوجبات الجاهزة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تناول الطعام ضروري للجسم وهام لضمان سلامة الصحة النفسية والجسدية، ويجب تناول الطعام في أوقات مناسبة طوال اليوم.مثلاً، عند الشعور بالنوم، قد يشعر البعض بالجوع، فعليه أن يتناول وجبات تتناسب مع طبيعة الوقت، بحيث تكون خفيفة حتى لا تضر بالصحة.تعرف على هذه الوجبات لما لها من فوائد صحية.يقدم موقع "هلث" عددًا من الأفكار لتناول وجبات خفيفة قبل النوم، تضمن نظامًا غذائيًا صحيًا متوازنًا.أولاً: الكرز الحامضهرمون يساعد على إدارة دورات النوم لأنه ينتج في المخ، إذ يحتوي على الميلاتونين الذي يوصف بنكهته الحلوة التي تحد من الإحساس بالجوع.ثانيًا: الكيوييحتوي على السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان أساسيان لدورات النوم، حيث إنهما مزودان بمضادات الأكسدة الغنية بالكثير من الفيتامينات التي تساعد على التقليل من الالتهابات المرتبطة غالبًا بقلة النوم.دقيق...
قدمت داليا غزلان، طبيبة وصانعة محتوى للتوعية الصحية، بعض النصائح والإرشادات للراغبين في اتباع روتين ونظام غذائي صحي، منها شرب كوب من المياه عند الاستيقاظ، وعدم شرب القهوة سواء كانت سريعة الذوبان أو خام على الريق، لافتة إلى أن شرب القهوة على الريق يضر بصحة الإنسان، ويسبب قرح المعدة وارتجاع المريء. أهمية البروتين في وجبة الإفطار وتابعت «غزلان»، خلال لقاءها ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على قناة «DMC»: «لاتباع نظام غذائي صحي، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على البروتين، وهو موجود في البيض، والخبز البني والشوفان والسلطة»، لافتة إلى أنه بعد ساعتين من تناول وجبة الإفطار يمكن عند الشعور بالجوع أن تتناول وجبة خفيفة مثل الفاكهة، وتجنب تناول العصائر لإعطاء الجسم فرصة امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات. ولفتت إلى أن وجبة الغداء...
قدم موقع “هيلث” مجموعة من النصائح لوجبات خفيفة وصحية يمكن تناولها عند الشعور بالجوع خلال الليل، والتي تحمي من الإصابة بمشكلات صحية عديدة. وفيما يلي الوجبات التي نصح بها الموقع: الكرز الحامض: يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون يتم إنتاجه في المخ ويساعد في إدارة دورات النوم، وله نكهة حلوة تجعله وسيلة للحد من الإحساس بالجوع في أوقات الليل المتأخرة. الكيوي: يحتوي على الميلاتونين والسيروتونين، وهما هرمونان أساسيان في دورات النوم والاستيقاظ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامينات C وE، التي تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط غالبا بقلة النوم. دقيق الشوفان: غني بالألياف، ويدعم النوم الجيد. شرائح التفاح مع زبدة اللوز: هذه الوجبة توفر توازنا جيدا بين العناصر الغذائية الكبرى الثلاثة “الدهون والبروتينات والكربوهيدرات”. الزبادي والعسل: توفر هذه...
يشعر بعض الطلاب بالرضا عندما يتناولون الوجبات السريعة بالمدرسة، ولكن حظر الوجبات السريعة ، يعدّ خطوة جيدة في الإتجاه الصحيح لتناول الأطعمة الصحية المفيدة لصحة الطالب، بدلاً عن الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية، والدهون المشبعة، والمعروف بأنها قد تسبِّب مشاكل صحية، وتؤدي إلى بناء عادات غذائية سيئة، وتقلِّل من التركيز والإنتباه للطفل، فتأثيرات الوجبات السريعة غير الصحية، ضارة بصحة الطلاب، وتعليمهم، حيث يمكن أن تسبب مشاكل في الأسنان، بالإضافة لضعف الأداء التعليمي للطالب، لأن القيمة الغذائية لأطعمة الطفل، مرتبطة بشكل مباشر بنشاط دماغه، فيمكن أن نلاحظ زيادة مفاجئة في طاقة الطفل، عندما يتناول أطعمة غنية بالسكر علي سبيل المثال، ولكن هذا التأثير يبدأ في التلاشي سريعًا، ليصبح الطفل بعدها أقل وعياً وخمولاً حتى يتناول وجبة أخري غنية بالسكر، وهذا أمر ضار،...
التغيير: الخرطوم أعلنت غرفة طوارئ جنوب الحزام اليوم الأحد عن توقف جميع المطابخ عن تقديم الوجبات المجانية عبر «التكايا» في قطاع الأزهري بسبب نقص الموارد المالية ونفاد المواد التموينية من مخازن الغرفة. وأوضحت عبر صفحتها على «فيسبوك» أن هذا الوضع يشكل تهديدا خطيرا لحياة آلاف المواطنين في المنطقة الذين يعتمدون بشكل كبير على هذه الوجبات المجانية. وناشدت الغرفة المنظمات الوطنية والإقليمية بالإضافة إلى الأفراد الخيريين وذوي القلوب الرحيمة للتدخل العاجل لإنقاذ حياة الآلاف الذين يعانون من الجوع والمرض وتردي الخدمات في المنطقة. تقع منطقة جنوب الحزام في العاصمة السودانية الخرطوم وتعاني من تدهور في الأوضاع الصحية والخدمات الأساسية عقب اندلاع الحرب التي تشهدها البلاد منذ منتصف أبريل 2023 التي تفاقمت بشكل حاد خلال الأيام الأخيرة. ...
الرياض نفى استشاري الطب الباطني الدكتور رضا بخش صحة ما يقال إن الشخص بحاجة إلى 3 وجبات منتظمة بشكل يومي للحفاظ على صحته مؤكدا أن هذه العادة يمكنها أن تسبب السمنة ومقاومة الإنسولين وقال بخش أن المعلومة السائدة حول ضرورة تناول ثلاث وجبات صحية يوميًا ليست صحيحة لافتا إلى أن هذا النمط الغذائي قد يؤدي إلى السمنة وزيادة خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين. وأضاف أن تناول عدد كبير من الوجبات يمكن أن يسبب زيادة في السعرات الحرارية المستهلكة، مؤكدا أنه من الأفضل اتباع نظام غذائي يركز على تنظيم الوجبات واختيار كميات مناسبة، مع أهمية توازن العناصر الغذائية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/09/iAiltVghyzqIhFWM.mp4
أظهر الباحثون أن تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل يمكن أن يكون سببًا لزيادة الوزن، وربما لم يتم تقدير مخاطرها بشكل كافٍ من قبل. وكما أفاد موقع MedicForum، فإن حقيقة أن تناول الطعام أثناء التنقل مضر أمر معروف منذ فترة طويلة، ولكن في السابق كان يعتقد أن هذا يتعارض مع امتصاص الطعام ويعطل عملية الهضم. لقد ثبت الآن أنه بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي هذه العادة إلى زيادة الوزن، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الناس في أغلب الأحيان يتناولون وجبات خفيفة ليس الأطعمة الصحية، ولكن الأطعمة غير الصحية، وأكثر الوجبات الخفيفة غير الصحية هي الوجبات السريعة. بالإضافة إلى ذلك، فقد تبين أن الأشخاص يأكلون بعد تناول الوجبات الخفيفة أكثر بكثير من أولئك الذين لا يأكلون أي شيء بين الوجبات.
كتب-عمرو صالح: قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. وأضافت عبدالوهاب خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. وحذرت، من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الأنسولين وإفراز الأنسولين بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال خلال الآونة الأخيرة...
قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. الشوكولاتة مفيدة للجسم وأضافت «عبدالوهاب» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. تحذير من الوجبات السريعة وحذرت من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الإنسولين وإفرازه بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: «نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بمناسبة بدء موسم الدراسة الجديد، وحيرة الأمهات فى إعداد وجبة الإفطار أو تجهيز سندوتشات داخل "اللانش بوكس" للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة صباحا، ولابد من تمييز بين الأطعمة الصحية والأطعمة غير الصحية فى الوجبة المدرسية.تنصح الدكتورة مروة شعير أستاذ مساعد التغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، فى تصريح خاص لـ "البوابة "، الأمهات بالابتعاد عن تناول الوجبات السريعة، لأن الوجبات السريعة تسبب أمراضا وتؤثر على صحة الأطفال، والاعتماد على العيش البلدى الأسمر بالردة أفضل من العيش الفينو أو الأبيض.وتحذر شعير من اللحوم المصنعة مثل اللانشون والبرجر والسجق والجبنة المحفوظة من المواد الحافظة، لأنها تحتوى على ألوان وسكر تؤثر على صحة الطفل ويفضل الاعتماد على الأطعمة الصحية مثل البيض والجبن القريش والقشطة والمربى والحلاوة الطحينية، بالإضافة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدمت النائبة ايفلين متى، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، بسؤال لوزير التربية والتعليم حول موقف وزارة التربية والتعليم من التغذية المدرسية وإستراتيجية وزارة التربية والتعليم بشأن توصيل التغذية المدرسية لجميع المدارس الحكومية والتجريبية بجميع المحافظات.وأشارت متى فى بيان صحفي لها إلى ضرورة قيام وزارة التربية والتعليم بتوضيح أسلوب توزيع التغذية المدرسية لجميع المدارس الحكومية والتجريبية بجميع المحافظات وضمان توصيلها لكل طالب رحمة به وبأسرته في ظل الظروف الحالية وارتفاع الأسعار وتماشيا مع أحوال الأسر التي لديها طفلان وثلاثة بالتعليم.وطالبت عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب بضرورة توفير الوجبة الغذائية التي يحتاج إليها كل طالب أثناء تواجده بالمدرسة ، بهدف رفع العناء عن الأسرة لتلبية إحتياج أطفالهم لغذاء آمن متكامل لنمو الطالب.وأكدت ضرورة مناقشة هذا الموضوع فى...
يمانيون – منوعات قد يميل البعض إلى تناول وجبات الطعام الدافئة يومياً بالأخص خلال الفصول الباردة من السنة. منهم من يفعل ذلك بشكل تلقائي، فيما يعتقد آخرون أنّ الطعام الدافئ صحي أكثر. تؤكّد المختصة بالتغذية في مستشفى “بارم هيرتسيغه برودر” في ميونيخ، مونيكا بيشوف، خلال مقابلة لها على موقع مجلة “فوكوس” الألمانية أنّ “درجة حرارة الطعام وتوقيت تناوله لا يؤثران على الصحة”، وتقول: “تتطلّب بعض أنواع الطهي استخدام الكثير من الدهون في تحضير وجبة دافئة. وهو ما يظهر في السعرات الحرارية. ولهذا السبب نوصي بتناول وجبة دافئة واحدة فقط في اليوم”. هل يؤثر الطعام الدافئ على صحتك؟ بالإضافة إلى ذلك، توضح المختصة بالتغذية أنّ “الجسم لا يحتاج إلى تسخين الوجبات الدافئة قبل هضمها. وفي هذه الحالة يفترض أن يستهلك طاقة...
نفذت مؤسسات وجمعيات التحالف الوطني أنشطة متنوعة لدعم المجتمع المصري في مختلف المجالات، في إطار جهود التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، ضمن حملة «إيد واحدة». محو الأمية وتعليم الكبار وأقامت مؤسسة أبو العينين احتفالية مميزة لمحو الأمية، حيث تم تكريم المشاركين في الاختبارات وتسليم الشهادات لأكثر من 200 متعلم، وتأتي هذه الجهود كجزء من رؤية أكبر لمواجهة تحديات محو الأمية وتعليم الكبار، وقد نجحت المؤسسة في تخريج نحو 23,000 فرد على مدار 20 عامًا. إعادة تأهيل المساجد كما قامت جمعية الأورمان بإعادة تأهيل وتشييد مسجد قرية الجلاء في محافظة الإسكندرية، حيث تم تركيب الرخام وتجديد السباكة وبناء الحمامات وتحديث الإنارة، كما نظمت معرضًا للأثاث المنزلي والأجهزة الكهربائية في قرية العملية بمحافظة الغربية، لدعم الأسر الأولى بالرعاية مثل الأرامل والمطلقات وذوي الدخل...
يجد الكثير من الناس صعوبة في مقاومة جاذبية الوجبات السريعة، على الرغم من التحذيرات التي لا حصر من تأثيرها على صحة الشخص، هذه الأطعمة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون والملح والسكر، في حين توفر الحد الأدنى من القيمة الغذائية. إذا كان نظامك الغذائي مليئًا بالدهون والملح والسكر دون العناصر الغذائية الأساسية، فأنت بذلك تهيئ جسمك للسمنة ومجموعة من الاضطرابات المزمنة، فيما يلي حسب موقع نيو 18 نلقى نظرة عن قرب على الآثار الجانبية لتناول الوجبات السريعة بشكل منتظم والتي يجب أن تكون على دراية بها: السمنة من أهم عواقب تناول الوجبات السريعة هي السمنة، فهذه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون قد تؤدي إلى زيادة الوزن، وقد أظهرت إحدى الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون الوجبات السريعة مرتين أو أكثر في الأسبوع هم أكثر عرضة بنسبة 50% لزيادة الوزن مقارنة...
ارتفاع نسبة السكر في الدم أمر شائع بعد تناول الطعام، وخاصة لدى مرضى السكري، لكنه ليس أقل ضررًا بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من هذا المرض بعد، وقد يعاني الأشخاص من ارتفاع في نسبة الجلوكوز عندما يتناولون أطعمة عالية الكربوهيدرات أو أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع، أو يتناولون كميات غير منتظمة أو كبيرة من الطعام فمن المهم التركيز على نظامك الغذائي ودمج تغييرات نمط الحياة الصحية من أجل إدارة مرض السكري بشكل فعال، وفقًا لموقع “Healthline”. إن اتباع عادات نمط حياة صحي سيضمن لك التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد دائمًا ويمكن أن يمنع هذا المضاعفات المرتبطة بمرض السكري والتي يمكن أن تؤثر على الكلى والقلب وحتى الدماغ. بمجرد تناولنا طعامًا غنيًا بالكربوهيدرات، ترتفع مستويات السكر في الدم، ويفرز البنكرياس الأنسولين للسيطرة على ارتفاع نسبة الجلوكوز...
قد يميل البعض إلى تناول وجبات الطعام الدافئة يومياً بالأخص خلال الفصول الباردة من السنة. منهم من يفعل ذلك بشكل تلقائي، فيما يعتقد آخرون أن الطعام الدافئ صحي أكثر. مونيكا بيشوف، أخصائية تغذية في مستشفى "بارم هيرتسيغه برودر" في ميونيخ، تؤكد خلال مقابلة لها على موقع مجلة "فوكوس" الألمانية أن درجة حرارة الطعام وتوقيت تناوله لا يؤثران على الصحة. "تتطلب بعض أنواع الطهي استخدام الكثير من الدهون في تحضير وجبة دافئة. وهو ما يظهر في السعرات الحرارية. ولهذا السبب نوصي بتناول وجبة دافئة واحدة فقط في اليوم".هل يؤثر الطعام الدافئ على صحتك؟بالإضافة إلى ذلك، توضح أخصائية التغذية أن "الجسم لا يحتاج إلى تسخين الوجبات الدافئة قبل هضمها. وفي هذه الحالة يفترض أن يستهلك طاقة أقل خلال الهضم". لكن العكس غير...
تحسب كل أسرة مع بداية كل عام دراسي جديد تكلفة احتياجات أطفالهم اليومية، من حيث «ساندوتش المدرسة واللانش بوكس»، الذي يعد من أهم الأساسيات، لأنها وجبة الإفطار الرئيسية للطالب، التي لا غنى عنها، ولكن تأثرت تكلفة سندوتشات المدرسة، بارتفاع أسعار كافة السلع الغذائية خلال الفترة الحالية، على الرغم من بذل الحكومة ما في وسعها للاهتمام بالصحة الغذائية للطلاب، حيث تقدم التغذية المدرسية في كافة محافظات مصر، وذلك بتعاون الجهات المعنية من وزارة التعليم وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، وزارة الصحة، وزارة الزراعة، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتوصيل الوجبات المدرسية للطلاب، لكي يستفيدوا من العناصر الغذائية، وذلك وفقاً لتعليمات الرئيس السيسي، ولكن يتساءل الكثير مع بداية العام الدراسي الجديد ما تكلفة «ساندوتش المدرسة» الآن وهل يستفيد الطلاب بالفعل من التغذية المدرسية المقدمة...
الـ فشار من الوجبات الخفيفة المفضلة للكثيرين، فهو سهل التحضير ومثالي للاستمتاع به أثناء مشاهدة الأفلام أو الجلوس مع الأصدقاء. ولإضافة لمسة من النكهة الفريدة، أصبح مزج الفشار مع نكهات مثل الشيتوس شائعًا بشكل متزايد. هذا الخليط يمنح الفشار قرمشة لذيذة ونكهة جبنية مميزة، ليصبح تجربة ممتعة لكل محبي الوجبات الخفيفة. طريقة عمل فشار بالشيتوسالمكونات:- 1/2 كوب من حبوب الذرة (للفشار).- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.- 1 كوب من رقائق الشيتوس.- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.- ملعقة صغيرة من مسحوق الجبن الشيدر (اختياري). طريقة التحضير:1. في قدر كبير، سخن الزيت على نار متوسطة.2. أضف حبوب الذرة إلى القدر، ثم غطِّ القدر واتركه على النار حتى تبدأ الحبوب بالفرقعة.3. استمر في هز القدر برفق حتى يتوقف صوت الفرقعة، ثم ارفع الفشار...
وقال مواطنون أن وجبة غذاء لشخص واحد وصلت في عدن إلى ٣١٠٠ ريال.وبحسب المواطنين أن ربع دجاج مع الارز أصبح بسعر ٣١٠٠ ريال وهذه أقل وجبة غذاء لشخص واحد فقط بعد أن كانت تباع بسعر ١٢٠٠ ريال .
صفوف الجياع تتزايد والتمويل يتناقص والاسعار تقفز منتدي الاعلام السوداني : غرفة التحرير المشتركة اعداد وتحرير : صحيفة التغيير تقرير : عبد الله برير كمبالا:20 سبتمبر 2024 – يواجه بعض النازحين والمواطنين السودانيين في عدد من المدن والقرى ظروفا إنسانية صعبة بسبب شبح الجوع سواء في دور الإيواء أو في أماكنهم المقيمين بها. ويعتمد المواطنون في مناطق كثيرة في توفير وجباتهم على المطابخ الخيرية او التكايا التي تعمل بالجهد الشعبي. وتأرجحت المطابخ بين استمرار العمل او تذبذبه او توقفه نهائيا بسبب قلة او انعدام مال التسيير ونفاد المواد الغذائية والوقود. وتسير التكايا بالتبرعات المالية او العينية وهي مصدر غير ثابت مما يعرض المطابخ الخيرية للتوقف كثيرا . يصطف المواطنون في صفوف طويلة بصورة يومية في...
أعلنت مؤسسة حياة كريمة توزيع أكثر من 3500 وجبة غذائية على مدار الأسبوع الماضي في مدينة العريش، في إطار جهودها المستمرة لدعم المجتمعات المحلية. وأكدت الصفحة الرسمية لمؤسسة حياة كريمة، تحضير هذه الوجبات في مطبخ الكرم، الذي يعتبر جزءًا من المبادرات الإنسانية التي تهدف إلى تقديم العون للأسر المحتاجة في المنطقة. «مطبخ الكرم» في العريش تأتي هذه المبادرة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يُعاني منها العديد من المواطنين، إذ تسعى المؤسسة إلى تلبية احتياجاتهم الغذائية، وتعزيز قيم التضامن الاجتماعي. وتُساهم المؤسسة في نشر الفرح والأمل بين الأهالي، ما يعكس روح التعاون والمشاركة في المجتمع، وتدعو المؤسسة الجميع إلى المساهمة في هذه الأعمال الخيرية. تقديم المزيد من الوجبات للمحتاجين ويمكن للمواطنين التبرع لمطبخ الكرم عبر الموقع الرسمي للمؤسسة، ما يساعد في تقديم المزيد...
القلب من أهم أعضاء الجسم ويجب الحفاظ عليه من العادات الخاطئة التي لا ننتبه إليها في معظم الأحيان، لأن ذلك يحسن من الأداء اليومي ويشعر الشخص بأنه نشيط، حسب ما قاله الدكتور إسلام أحمد أخصائي التغذية العلاجية،، مشيرا إلى ضرورة الانتباه إلى الطعام الذي نتناوله لأن ذلك يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب. الإنسان عليه الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية مثل الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسب عالية من أوميجا 3، وفقا لما أوضحه الدكتور إسلام خلال مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح» المذاع على قناة «DMC» من تقديم الإعلامية هبة ماهر، مشيرا إلى أنواع تلك الأطعمة مثل السلمون والتونة التي تساعد على خفض الكوليسترول وتنظم ضربات القلب. المكسرات تحافظ على صحة القلب ولفت إلى أن المكسرات أيضا تقوم بدور كبير...
هل تشعر بالجوع الشديد في منتصف الليل؟ هل تلجأ إلى الثلاجة بحثًا عن وجبة خفيفة لتشبع رغبتك؟ قد يبدو تناول وجبة خفيفة قبل النوم أمرًا بديهيًا، ولكن هل تعلم أن هذه العادة قد يكون لها تأثير كبير على صحتك؟ فبينما يعتقد البعض أن تناول الطعام ليلا يؤدي إلى زيادة الوزن واضطرابات النوم، يرى آخرون أن اختيار الوجبات الصحية يمكن أن يكون مفيدًا. تناول الوجبات الخفيفة ليلا: فوائد وأضرار تناول الوجبات الخفيفة في المساء ليس بالضرورة ضارًا، قد نسمع غالبًا نصائح بتجنب الطعام بعد الساعة 8 مساءً أو اختيار أطعمة معينة عند الأكل في وقت متأخر، ولكن الدراسات العلمية تشير إلى عوامل أكثر تعقيدًا. كشفت دراسة نُشرت عام 2020 في "بروسيدنعز أو ذا نيوتريشن سوسيتي" (Proceedings of the Nutrition Society)، أن...
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية