نوع من الأطعمة يؤثر على الدماغ والبنكرياس.. احذر الإفراط في تناوله
تاريخ النشر: 26th, August 2024 GMT
الأطعمة عادة تحتوي على قدر عالٍ من الفيتامينات والعناصر الغذائية، التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقًا، لإعطاء الجسم الطاقة اللازمة التي تعينه على أداء مختلف الأنشطة، إلا أن هناك الأطعمة التي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.
تعد الوجبات السريعة من الأطعمة الأساسية لدى الكثيرين، إلا أن البعض يجهل تأثير مثل هذه الأطعمة على البنكرياس والدماغ ومستويات الكوليسترول، وذلك وفقًا لموقع «clevelandclinic» ويمكن تناولها في التقرير التالي.
تؤثر الوجبات السريعة على الدماغ، وذلك راجع لاحتوائها على كميات كبيرة من الصوديوم، والتي تسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
لا يقتصر تأثير الوجبات السريعة على البنكرياس، لأن الإفراط في تناولها يسبب التهاب البنكرياس ويضع ضغطًا ويؤثر على وظائفه، الأمر الذي يجعله غير قادر على إتمام عمله على أكمل وجه.
أمراض أخرى تسببها الوجبات السريعةقد تتسبب الوجبات السريعة في الإصابة بأحد هذه الأمراض ويمكن تناولها فيما يلي:
زيادة الوزن. ارتفاع ضغط الدم. مشكلات الجهاز الهضمي. ضعف جهاز المناعة. تسوس الأسنان. تأثير الوجبات السريعة على الكوليسترولأما فيما يتعلق بتأثير الوجبات السريعة على الكوليسترول، وذلك راجع إلى احتوائها على قدر عالٍ من الدهون المشبعة، وذلك بسبب استهلاكها في رفع مستويات الكوليسترول الضار والإصابة بأمراض القلب.
ومن جانبه، علَّق الدكتور أحمد الشنهوري، أستاذ المخ والأعصاب بجامعة أسيوط، في حديثه لـ«الوطن»، أنه يُفضَّل قدر الإمكان البُعد عن تناول الأطعمة أو الوجبات السريعة، والعمل على استبدالها بالأطعمة الصحية التي تساعد بدورها على تحسين وظائف المخ، وحمايته من السكتات الدماغية ولعل من أفضل أنواع هذه الأطعمة هي السلمون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الوجبات السريعة تناول الوجبات السريعة تأثير الوجبات السريعة الوجبات السریعة
إقرأ أيضاً:
6 مشروبات احرص على تناولها للوقاية من دور البرد.. تعزز المناعة
خلال درجات الحرارة المنخفضة، تزاد فرص الإصابة بنزلات البرد وفيروسات الجهاز التنفسي، وذلك لأن الطقس البارد يغير الغشاء الخارجي لفيروس الإنفلونزا، ما يجعله أكثر صلابة ومطاطية، ويعتقد العلماء أن الطلاء المطاطي يجعل انتقال الفيروس من شخص لآخر أسهل، وهناك مشروبات تساعد على الوقاية من دور البرد.
مشروبات تساعد على الوقاية من دور البردهناك العديد من المشروبات التي تساعد على الوقاية من دور البرد؛ منها الأعشاب الطبيعية مثل الشاي والزنجبيل مع الليمون المحلى بعسل النحل، وذلك لأنها تساعد على تعزيز المناعة، كما أنها مفيدة لمرضى الجيوب الأنفية نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة والالتهابات، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في حديثه لـ«الوطن».
وجاءت من ضمن المشروبات التي تحمي من الإصابة بنزلات البرد؛ أوراق الزعتر، وذلك لأنها تستخدم في علاج التهابات الجهاز التنفسي، كما أن يجب تناول مشروب الكركم، القرفة، وأيضا الينسون، وكذلك الحلبة، بالإضافة إلى التحلية بعسل النحل لأنه يساعد في علاج احتقان الحلق والحنجرة.
وكانت هيئة الدواء المصرية، قدمت عدة نصائح للأشخاص في حال ظهور بعض العلامات خلال دور البرد، وذلك مثل صعوبة في التنفس، واتساع فتحات الأنف أو ظهور انقباضات في الأضلاع خلال التنفس، وفي هذه الحالة يجب على المرضى التوجه للطبيب، وكذلك عند تغير لون الشفتين إلى الأزرق أو استمرار السعال لأكثر من ثلاثة أسابيع، وأيضا عند ارتفاع درجة الحرارة لمدة تزيد على ثلاثة أيام.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف