أستاذ كبد يكشف أسباب نقص فيتامين د وتأثيراته على الصحة
تاريخ النشر: 15th, August 2024 GMT
كتب- حسن مرسي:
كشف الدكتور أحمد درة، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بجامعة الأزهر، عن ظاهرة متزايدة في مصر تتعلق بنقص فيتامين (د) بين النساء، والتي ترتبط بشكل أساسي بسوء التغذية وليس فقط بقلة التعرض لأشعة الشمس.
خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، في برنامج "البيت" المذاع على فضائية "الناس"، أكد الدكتور درة أن فيتامين (د) يتحول إلى شكله الفعال بفضل الشمس، لكن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في الحصول عليه.
وأشار إلى أن النساء، وخاصة العاملات منهن، لا يملكن الوقت الكافي لتحضير وجبات غذائية متكاملة، مما يسهم في نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية. كما نوه إلى أن الزيادة في استهلاك الوجبات السريعة وتوافر خدمات التوصيل ساهمت في تدهور العادات الغذائية.
وأوضح أن تناول الوجبات السريعة، التي تتضمن أطعمة مقلية في زيوت قد تكون ضارة، يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي. حيث أن القلي في الزيوت المستعملة عدة مرات قد يؤدي إلى ظهور مركبات سامة تؤثر على الجهاز الهضمي وتزيد من احتمالات الإصابة ببعض الأمراض.
وفي سياق متصل، أشار الدكتور درة إلى أن بعض الأمراض الطفيلية القديمة، التي كان يُعتقد أنها اختفت، بدأت في العودة للظهور في المجتمع بسبب نقص التغذية السليمة. وأكد أن بعض الطفيليات مثل الإسكارس والانتروبيس فيرمكس لا تزال موجودة في المناطق الريفية، مما يتطلب زيادة الوعي حول أهمية النظافة الشخصية والغذائية.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: تنسيق الثانوية العامة 2024 سعر الدولار إيران وإسرائيل الطقس أولمبياد باريس 2024 أسعار الذهب زيادة البنزين والسولار التصالح في مخالفات البناء معبر رفح سعر الفائدة فانتازي الحرب في السودان أستاذ الكبد والجهاز الهضمي نقص فيتامين د برنامج في البيت
إقرأ أيضاً:
أستاذ حساسية: الأمراض المناعية تتجاوز 100 نوع وتتفاوت في الأعراض
قال الدكتور عبدالوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، إن الأمراض المناعية الذاتية هي مجموعة من الحالات التي يحدث فيها خلل في جهاز المناعة، مما يتسبب في مهاجمة الجسم لنفسه.
وأوضح أن هذه الأمراض تضم أكثر من مئة نوع، وتتفاوت في شدتها وأعراضها، مشيرًا إلى أن بعضها يتعلق بنقص المناعة سواء كان نقصًا خلقيًا أو مكتسبًا، بينما البعض الآخر يشمل الأمراض التي تهاجم الأنسجة السليمة في الجسم.
وفي حوار له مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» على قناة الناس أكد الدكتور لطفي أن هناك أيضًا أنواعًا من الأمراض المناعية مثل الحساسية، التي تنجم عن استجابة جهاز المناعة المبالغ فيها تجاه المؤثرات الخارجية.
وأضاف أن أعراض الأمراض المناعية الذاتية تختلف تبعًا للمكان الذي يؤثر فيه المرض في الجسم، مثل المفاصل، القلب، الجهاز الهضمي، الجلد، والغدد الليمفاوية.
ولفت الدكتور لطفي إلى أنه في حالة ظهور أعراض متعددة في أماكن مختلفة من الجسم، سواء كانت متزامنة أو متتابعة، مثل الألم في المفاصل مع سخونة، صداع، أو طفح جلدي، فإن ذلك قد يكون دليلاً على وجود مرض مناعي ذاتي.