الوجبات السريعة تصيبك بـ5 مخاطر صحية| احذرها
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
يقبل الكثير من الشباب والأطفال على تناول الوجبات السريعة والأكلات من المحلات التجارية، خاصة في فترة الليل وقبل النوم، لكن أثبتت الدراسات أن مخاطرها كبيرة على الصحة بشكل كبير.
أضرار الوجبات السريعةتحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والسكر والملح والكربوهيدرات المصنعة، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.
1. مشاكل القلب والأوعية الدموية
من أهم الآثار الجانبية الضارة لتناول الوجبات السريعة زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
فقد أظهرت دراسة كبيرة أجرتها جامعة هارفارد أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والحلويات السكرية قد يؤدي إلى حدوث التهابات، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ومع ذلك، فإن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه والأطعمة المضادة للالتهابات الأخرى يمكن أن يقلل من المخاطر مع تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
2. ارتفاع نسبة الكوليسترول
يمكن أن تؤدي الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة إلى رفع مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول "الضار".
تجنب أو حد من تناول الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لتقليل المخاطر مع خلق نسبة أفضل من الكوليسترول منخفض الكثافة إلى الكوليسترول "الجيد".
تساعد البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL)، والمعروفة أيضًا باسم الكوليسترول "الجيد"، في إزالة أنواع أخرى من الكوليسترول من مجرى الدم.
3. مرض السكري
أظهرت الأبحاث أن الوجبات السريعة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بطرق مختلفة.
على سبيل المثال، تتحلل الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والمنخفضة العناصر الغذائية بسرعة في الجسم، ما يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.
قد يؤدي تناول الوجبات السريعة بانتظام إلى زيادة الوزن وزيادة الدهون في الجسم، وهي عوامل خطر رئيسية للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
تحتوي الوجبات السريعة عادةً على نسبة عالية من الملح المضاف، ما قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم المرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
يمكن للوجبات السريعة أيضًا أن ترفع مستويات الدهون الثلاثية بسبب المحتوى العالي من الدهون المتحولة والمشبعة.
يمكن أن تزيد المستويات العالية من الدهون الثلاثية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
4. تلف الكلى
إن تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة قد يكون له تأثير كبير على صحة الكلى، أفاد الباحثون في دراسة أجريت عام 2016 ونشرت في مجلة Experimental Physiology أن تناول الوجبات السريعة قد يسبب ضررًا لكليتيك بقدر ما يسببه مرض السكري.
حافظ على نظام غذائي ونمط حياة صحي لتعزيز وحماية صحة الكلى.
5. السمنة
إن تناول الأطعمة الغنية بالطاقة والفقيرة بالعناصر الغذائية، مثل الوجبات السريعة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسمنة، والتي تم إعلانها وباءً بغض النظر عن العمر أو الجنس أو العرق.
كما تعد السمنة عامل خطر رئيسيا لأمراض القلب ومشاكل الجهاز التنفسي والسرطان والعديد من الأمراض المزمنة الخطيرة.
إن الوعي بالآثار السلبية لتناول الوجبات السريعة واتخاذ خيارات نمط حياة أكثر صحة سيساعدك على تجنب زيادة الوزن غير الصحية وتعزيز الصحة الجيدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الوجبات السريعة اضرار الوجبات السريعة تناول الوجبات السريعة مستويات الكوليسترول صحة الكلى السكتة الدماغية ضغط الدم تناول الوجبات السریعة على نسبة عالیة من بمرض السکری خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
«الصحة»: تراجع معدلات الإصابة بفيروسات الإنفلونزا بنسبة 10%
تلقى الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، تقريرا مفصلا بشأن متابعة الموقف الوبائي للفيروسات التنفسية في مصر والعالم خلال شهر أكتوبر الماضي، ونوه التقرير إلى أنواع فيروسات الإنفلونزا الأكثر انتشارا الفترة الحالية، متضمنا مقارنة لمعدلات الانتشار في نفس الشهر من العام الماضي.
حالات الأمراض والفيروسات التنفسيةوأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن التقرير يرصد حالات الأمراض والفيروسات التنفسية الحادة المترددة أو المحتجزة في جميع مستشفيات الوزارة وعددها 542 مستشفى على مستوى محافظات الجمهورية، بالإضافة إلى المواقع المختارة لترصد الأمراض التنفسية الحادة والأمراض الشبيهة بالأنفلونزا وعددها 28 موقعا موزعة على 14 محافظة، حيث يتم أخذ العينات وفحصها في المعامل المركزية للوزارة، والمعامل الإقليمية بالمحافظات.
أنواع فيروسات الإنفلونزا الأكثر انتشارا في مصروأوضح «عبدالغفار»، أن أكثر أنواع فيروسات الإنفلونزا انتشارا في مصر خلال شهر أكتوبر الماضي كانت فيروس Flu A/H3 بنسبة 50% من العينات الإيجابية، مشيرا إلى انخفاض نسبة انتشار فيروسات الإنفلونزا هذا العام عن العام الماضي بنسبة 10%، ومؤكدا عدم رصد أي فيروسات أو متحورات جديدة وفقا للتقرير.
كما كشف أن عدد العينات التي تم فحصها خلال شهر أكتوبر وفقا للتقرير بلغت 1478 حالة، وكانت نسبة الحالات الإيجابية للإنفلونزا 4%، مضيفا أن توزيع نسبة الحالات الإيجابية كان بينها 11% لفيروس Flu A / pdm09H1 بينما كان فيروس Flu A/H3 بنسبة 50% وفيروس Flu B بنسبة 39%.
وأضاف أن عدد العينات التي تم فحصها خلال شهر أكتوبر من العام الماضي كانت 2576 عينة، وكانت نسبة الحالات الإيجابية للإنفلونزا 14% ونسبة فيروس Flu A / pdm09H1 نحو 88% ونسبة فيروس Flu A/H3 بلغت 1%، بينما كانت نسبة فيروس Flu B نحو 10% بالإضافة إلى 1% لفيروس Mixed.
ترامب يختار مايك والتز مستشارا للأمن القومي.. من هو وما تأثيره المحتمل على سياسات الأمن القومي؟