تأثير الوجبات السريعة على السمنة والجسم
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
يجد الكثير من الناس صعوبة في مقاومة جاذبية الوجبات السريعة، على الرغم من التحذيرات التي لا حصر من تأثيرها على صحة الشخص، هذه الأطعمة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون والملح والسكر، في حين توفر الحد الأدنى من القيمة الغذائية.
إذا كان نظامك الغذائي مليئًا بالدهون والملح والسكر دون العناصر الغذائية الأساسية، فأنت بذلك تهيئ جسمك
للسمنة ومجموعة من الاضطرابات المزمنة، فيما يلي حسب موقع نيو 18 نلقى نظرة
عن قرب على الآثار الجانبية لتناول الوجبات السريعة بشكل منتظم والتي يجب أن تكون على دراية بها:
السمنةمن أهم عواقب تناول الوجبات السريعة هي السمنة، فهذه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون
قد تؤدي إلى زيادة الوزن، وقد أظهرت إحدى الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون الوجبات السريعة مرتين أو أكثر في الأسبوع
هم أكثر عرضة بنسبة 50% لزيادة الوزن مقارنة بمن يتناولونها بشكل أقل تكرارًا.
تناول الوجبات السريعة بشكل منتظم قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر، مما يزيد من خطر الإصابة
بأمراض القلب الخطيرة، كما قد يؤدي إلى تكوين طبقة دهنية حول القلب والشرايين
مما قد يؤدي إلى الانسدادات والنوبات القلبية.
التدهور المعرفيقد تساهم الأطعمة شديدة المعالجة – مثل البسكويت أو رقائق البطاطس أو الوجبات المجمدة – في التدهور المعرفي
وتشير الأبحاث إلى أن العادات الغذائية السيئة يمكن أن تضعف الذاكرة مع تقدمنا في السن
وتزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، يمكن أن تؤثر هذه الأطعمة سلبًا على ذاكرتك ووظائفك الإدراكية.
مرض السكري من النوع الثانيالأطعمة غير الصحية الغنية بالدهون المتحولة والمشبعة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
وبالنسبة للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالفعل، قد تؤدي هذه الأطعمة إلى تفاقم زيادة الوزن
وتقليل مقاومة الأنسولين، مما يساهم في تراكم الدهون في البطن.
الكبد الدهنيتناول الوجبات السريعة بشكل متكرر قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، وهي حالة يتم فيها تخزين الدهون الزائدة في الكبد.
نصائح لمقاومة تناول الوجبات السريعةلمحاربة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية، ضع هذه النصائح في اعتبارك:
ابحث عن بدائل صحية، وحافظ على ترطيب جسمك، وتأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم
وتعامل مع التوتر بشكل فعّال، اتخاذ خيارات واعية يمكن أن يساعدك في الابتعاد عن عادات الأكل غير الصحية.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: تناول الوجبات السریعة من خطر الإصابة هذه الأطعمة
إقرأ أيضاً:
أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي
بينما يحتاج جسمك إلى الكوليسترول للبقاء على قيد الحياة، فمن المرجح أن يكون لديك منه أكثر بكثير مما تحتاجه، كما يوضح أن أفضل طريقة لخفض مستوى الكوليسترول هي تقليل تناوله وإنتاجه، هذا يعني تقليل تناول السكر والدهون المشبعة والكوليسترول نفسه.
- تناول وجبة خفيفة من الفواكه والمكسرات.
للفواكه، وخاصةً التوت، فوائد رائعة في خفض الكوليسترول، ورغم غناها بالألياف، إلا أنها خالية من الكوليسترول أو الدهون المشبعة.
تُعدّ المكسرات أيضًا وجبة خفيفة غنية بالألياف تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، كما أنها قليلة الدهون المشبعة وغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة الصحية.
- حاول تناول الفاصوليا والأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين والمنخفضة الكوليسترول.
يساعدك البروتين على الشعور بالشبع والرضا، تناول مصادر جيدة من البروتين يمنعك من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، من بين الخيارات الغنية بالبروتين والمنخفضة الكوليسترول:
الفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء وفول الصويا
الحمص
فول الصويا
العدس
التوفو
- ابحث عن الحبوب الكاملة.
الحبوب الكاملة خالية من الكوليسترول، كما أن محتواها العالي من الألياف يمنع امتصاص الجسم للكوليسترول والدهون من الأطعمة التي تتناولها، من بين الحبوب الكاملة المفيدة:
الحبوب القديمة، مثل الكينوا والفارو والأمارانث
الأرز البني
الشوفان المقطوع بالفولاذ أو المدلفن
خبز القمح الكامل (الذي يختلف عن الخبز متعدد الحبوب أو الخبز الذي يحتوي على البذور)
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة