توفير الطعام للأطفال وحده لا يكفي..استشاري: الأهم تناول الطعام بمكوناته الصحية
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
جدة – ياسر خليل
أكد أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الاطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، أن بعض الأسر تعتقد أن توفير الطعام للأبناء مهما كانت طبيعته هو المهم، وهذا المفهوم خاطئ وينعكس سلبًا على صحتهم، لأن المهم والأهم هو أن يتناول الأبناء الطعام بمكوناته الصحية والذي يفيد جسده ولا يسبب له مشاكل مرضية مثل زيادة الوزن ومضاعفاتها وغير ذلك، عكس المفاهيم الخاطئة التي تركز على توفير الطعام للأبناء مهما كانت نوعيته كالوجبات السريعة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
وقال لـ”البلاد” إن غرس القيم الصحية في نفوس الأبناء بمختلف الشرائح العمرية ينعكس إيجابًا كلما كبروا، فمن الصعب جدًا أن يتم تعوديهم على الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية منذ الصغر، وعندما يكبروا نطالبهم بتجنب تناول الوجبات السريعة والاهتمام بتناول الأطعمة الصحية ، وهنا يصبح من الصعب إقناع الأبناء بذلك وخصوصًا أنهم اكتسبوا تلك العادات الصحية الخاطئة من الأسرة منذ نعومة أظفارهم ، فغرس السلوكيات الصحية والقيم السليمة منذ الصغر يساعد في حماية الأبناء من الأمراض المكتسبة خلال مراحل نموهم.
وعن مخاطر الاعتماد على الأطعمة غير الصحية، قال البروفيسور الأغا: الأطعمة غير الصحية ومنها الوجبات السريعة مشكلة كبيرة عند الجميع وليس الأطفال فقط، إذ إن شريحة كبيرة من أفراد المجتمع تكثر من تناول الوجبات السريعة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن وتحتوي على نسبة عالية من السعرات والأملاح والسكريات والدهون، وبذلك تزداد فرص بعض الأمراض مع مرور الوقت ومن ذلك زيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية، داء السكري من النوع 2، مرض الكبد الدهني، هشاشة العظام، كما أن هناك بعض الآثار الأخرى للوجبات السريعة قصيرة المدى ومنها زيادة مستويات التوتر، التعب وانخفاض مستويات الطاقة، صعوبة النوم، صعوبات التركيز، تسوس الأسنان.
وحول أضرار كثرة تناول الأطعمة المقلية مضى قائلاً: الأطعمة المقلية بالزيت تحتوي على نسبة عالية من الدهون بما في ذلك الدهون المشبعة، والإكثار من تناول الكثير من هذه الدهون المشبعة قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار LDL مما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن الأطعمة عالية الصوديوم تزيد من ضغط الدم مما يزيد العبء على نظام القلب والأوعية الدموية، فمع مرور الوقت يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تصلب أو تضييق الأوعية الدموية ليصبح عامل خطر رئيسي للقلب.
وشدد البروفيسور الأغا في ختام حديثه على ضرورة تناول الأطعمة والمشروبات الصحية والحد من الوجبات السريعة والمعلبات وغيرها الجاهزة التي لا تحتوي على أي قيمة غذائية، مع الحرص على ممارسة الرياضة فتخصيص نصف ساعة للرياضة يوميًا يجعل الجسم في حالة نشطة بعيدًا عن المتاعب والكسل والشعور بالخمول، وبجانب ذلك الحرص على إعطاء الجسد كفايته من ساعات النوم، والحد تناول مشروبات الكافيين القهوة والشاي والتركيز على الماء والعصائر الطازجة.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الوجبات السریعة
إقرأ أيضاً:
توفير علاج القدم الحنفاء للأطفال بقسم جراحة العظام بمستشفى الزهراء الجامعي
انطلاقًا من المسئولية المجتمعية لمؤسسة الأزهر الشريف جامعًا وجامعةً برئاسة فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، وفضيلة الدكتور سلامة جمعة داود، رئيس الجامعة، والدكتور محمود صديق، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث المشرف العام علي قطاع المستشفيات الجامعية بجامعة الأزهر، والدكتور محمد فكري خضر، نائب رئيس الجامعة لفرع البنات، والدكتورة هناء العبيسي، عميدة كلية الطب للبنات بالقاهرة؛ نظم الدكتور ياسر البطراوي، أستاذ جراحة العظام بكلية الطب للبنات بالقاهرة، دورة تدريبية حول الجديد والحديث في مجالات علاج (القدم الحنفاء) بمشاركة عديد من شباب أطباء العظام.
وأوضح الدكتور ياسر البطراوي أن الدورة التدريبية تهدف إلى تدريب وتأهيل شباب أطباء العظام على كل ما هو جديد وحديث في مجالات علاج القدم الحنفاء، مشيرًا أنه تم عقد اتفاقية مع منظمة Miracle feet الأمريكية بعد جهد من التواصل الدائم والمستمر على مدار خمس سنوات متواصلة كللت بالنجاح، لافتًا أنه تم بموجب هذه الاتفاقية توفير وإتاحة العلاج مجانًا لكل الأطفال المولودين بقدم حنفاء أو كما يسميها العوام «مخلبية».
وبين البطراوي أن الدورة التدريبية هدفت إلى رفع كفاءة أطباء العظام من خلال محاضرات نظرية يعقبها عقد ورش عمل تدريبية بهدف ربط الجانب النظري بالعملي في الوقت نفسه.
وأشار البطراوي إلى أن الأمر لم يقف عند المحاضرات النظرية وورش العمل التي تهدف إلى علاج القدم الحنفاء فحسب، بل إن الاتفاقية تضمنت توفير الأحذية “Dennis Brown splint” الخاصة بأطفال القدم الحنفاء ؛ لمنع ارتجاع المشكلة وحدوث انتكاسة للطفل حتى عمر ٥ سنوات مجانًا.
وأعلن البطراوي أن علاج الطفل في مثل هذه الحالات يصل تكلفته إلى 1200 دولار مشيرًا إلى أنه يتم توفير كل هذا بالمجان للأطفال؛ تخفيفًا عن كاهل أسرهم.
كما أعلن البطراوي أنه بموجب الاتفاقية سوف يتم تنظيم دورة تدريبية للأطباء كل ستة أشهر طبقا لمعايير أوكسفورد بواسطة خبراء من مختلف أنحاء العالم.
وأضاف البطراوي أن الخطوة التالية هي إدخال بروتوكول علاج القدم الحنفاء لمستشفيات أخرى، مؤكدًا أن مستشفى الزهراء الجامعي بقيادة الدكتور إيهاب عبده، المدير التنفيذي للمستشفى، كانت لها الريادة بتطبيق هذا البروتوكول لتدريب أطباء كل المستشفيات الأخرى في مصر؛ انطلاقًا من ريادة وتميز جامعة الأزهر.
وفي ختام الدورة التدريبية قامت الدكتورة هناء عبد الحميد العبيسي، عميدة الكلية، والدكتور وائل شعبان، رئيس قسم جراحة العظام، والدكتور ياسر البطراوي أستاذ جراحة العظام ومنسق الدورة التدريبية، بتكريم المدربين والمشتركين في الدورة التدريبية بقاعة الاحتفالات بمستشفي الزهراء الجامعي.
جدير بالذكر أن كلية طب بنات بالقاهرة كانت أول كلية في جامعة الأزهر تحصل على شهادة الاعتماد المؤسسي من الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد التابعة لرئاسة مجلس الوزراء عام 2014 م.
وأيضًا كانت سباقة في الحصول على شهادة تجديد الاعتماد عام 2019 م، كما كانت سباقة أيضًا في الحصول على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة.
هذا وتعد الكلية من الكليات المتميزة علي مستوى العالم بما تتضمنه من كفاءات علمية وخبرات أكاديمية محليًّا وإقليميًّا ودوليًّا.
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ