سباجيتي بالخضار على الطريقة الصينية
تاريخ النشر: 12th, September 2024 GMT
تحتل المكرونة مكانة هامة في البيوت المصرية والعربية فهي من الوجبات السريعة واللذيذة التي يسهل تحضيرها بالعديد من الطرق بلمسة ابتكار مع بقايا المكونات في المطبخ او الثلاجة وهذا ما يجعلها من أحب الوصفات لدى الامهات والعرسان الجداد؛ لانها موفرة في الميزانية وتحضر في بضع دقائق.
ويسهل تحضير مكرونة الاسباجيتي بأكثر من طريقة بمكونات عديدة فلا يحتاج طهيها مبالغ باهظة مثل باقي الوجبات كما يمكن ان نتناولها بمفردها بدون صنف ثاني بجانبها.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سباجيتي بالخضار على الطريقة الصينية بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- السباجيتي : باقة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : 3 فصوص (المفروم فرماً ناعماً)
- البصل الأخضر : كوبان (المفروم فرماً خشناً)
- الجزر : كوبان (المقطّع إلى شرحات رفيعة وطولية)
- الملفوف : كوبان (المقطّع إلى شرحات رفيعة وطولية)
- الكرات : كوب (المقطع)
- الكرفس : نصف كوب (المقطع)
- الفطر : كوب (المقطع)
- قرون الذرة الصغيرة baby corn : كوب
- ملح : ملعقة كبيرة (صيني)
- صلصة الصويا : ملعقتان كبيرتان
- فليفلة ملونة : كوب (حمراء وخضراء وصفراء)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. في مقلاة تحتوي على الزيت، يقلى الثوم، ثم الزنجبيل.
2. بعدها، تضاف الخضر، كل صنف على حدة حتى يذبل الخليط.
3. تضاف صلصة الصويا، ثم الملح الصيني، ف"السباجيتي" المسلوقة بصورة نصفية.
4. يحرّك هذا الخليط ويترك على النار لمدّة خمس دقائق، ثم يضاف البصل الأخضر. ويقدم هذا الطبق ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزنجبيل الثوم البصل الجزر الملفوف الكرات الكرفس الفطر
إقرأ أيضاً:
بهذه الطريقة.. ميرنا نور الدين تستمتع بإجازتها الصيفية
نشرت الفنانة ميرنا نور الدين صور لها أثناء استمتاعها بإجازتها الصيفية، وذلك عبر حسابها الشخصي بموقع تبادل الصورو الفيديوهات “إنستغرام ”.
وظهرت “ميرنا” وهي ترتدي جيبة قصيرة باللون الأسود، وتوب باللون الأسود وكوت طويل أسود، ووضعت ماكياج مناسب للون بشرتها، وتركت شعرها منسدلا مما أثار تفاعل وإعجاب عدد كبير من الجمهور معها.
أحدث أعمال ميرنا نور الدين
ومن ناحية اخري، تواصل شركة "S Productions" للمنتجة سالي والي، تحضيرات مسلسلها الجديد الذي يشارك في بطولته كل من الفنانين أحمد فهمي، وميرنا نور الدين على أن يبدأ التصوير خلال الأيام القليلة المقبلة
وايضا تشارك في مسلسل فهد البطل، وتجسد شخصية "حبيبة" في التي تقع في حب شخصية "فهد"، تعمل سائقة "تروسيكل"، ويشارك العديد من الفنانين منهم أحمد عبدالعزيز، وصفاء الطوخى، وصفوة، وعزت زين، وتدور أحداث العمل في إطار صعيدي شعبي مكون من 30 حلقة، ويتعاون أحمد العوضي في هذا المشروع مع المؤلف محمود حمدان والمخرج محمد عبدالسلام.
أخر أعمال ميرنا نور الدينوكان اخر اعمال ميرنا نور الدين هو مسلسل الحشاشين الذي تدور أحداثه في القرن الحادي عشر، مستعرضا شخصية حسن الصباح قائد الجماعة التي تتولى اغتيال شخصيات مسؤولة ومرموقة، ويؤدي نيقولا معوض في المسلسل دور الشاعر والعالم عمر الخيام، وأحد أصدقاء الصباح، المسلسل من بطولة كريم عبد العزيز ونيقولا معوض وفتحي عبد الوهاب وأحمد عيد، وهو من تأليف عبد الرحيم كمال وإخراج بيتر ميمي، وإنتاج سينرجي للإنتاج الفني.
وايضا شاركت في فيلم "بعد الشر" بطولة علي ربيع، أوس أوس، عمرو عبد الجليل، بيومي فؤاد، ورنا رئيس، تأليف أمين جمال ووليد أبو المجد، وإخراج أحمد عبد الوهاب، تدور أحداثه في إطار اجتماعي كوميدي، حول علي ربيع، وأوس أوس، اللذين يقومان بالنصب على البنات خلال الأحداث، مما يدخلهما في العديد من الصراعات، ومسلسل "الكتيبة 101"، بشخصية دور الطبيبة آمنة، وهي شخصية غير تقليدية، تتواجد ضمن جنود الجيش المصري على خط النار، وفي أماكن الصراع.