بوابة الفجر:
2024-11-08@06:48:18 GMT

أمراض القلب والشرايين.. أضرار الوجبات السريعة

تاريخ النشر: 7th, September 2024 GMT

 أمراض القلب والشرايين.. أضرار الوجبات السريعة تعدَّدت الدِّراسات والأبحاث على جميع أنواع الوجبات السَّريعة، التي يتم بيعها في المطاعم المشهورة وغيرها، حيث تبيَّن لكثيرٍ من الباحثين - بعد التَّعرُّف على مكوِّنات هذه الوجبات - أنها ذات أضرارٍ جسيمةٍ بصحَّة الإنسان. 

كما أنهم وجدوا الآثار السَّلبيَّة التي ظهرت على كثير من الأشخاص الذين اعتادوا تناول هذه الوجبات بشكلٍ متكرِّر، فمن هذه الأضرار ما يؤدي إلى أمراضٍ خطيرةٍ وقاتلة 

 

 أمراض القلب والشرايين.

. أضرار الوجبات السريعة 

أمراض القلب والشرايين إن نسبة الدُّهون المرتفعة التي تحتويها هذه الوجبات تساعد على ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، والذي بدوره من أهم الأسباب لارتفاع ضغط الدَّم، وتصلُّب الشرايين، والجلطات، وارتفاع سكَّر الدَّم. 

 

السُّمنة المُفرطة تشير شتَّى الدِّراسات إلى أن الوجبات السريعة تضاعفت نسبة السُّعرات الحرارية فيها إلى أربع أو خمس مرات منذ سبعينيات القرن الماضي، وهذا من الطبيعي أنه سيؤدي إلى ارتفاع في مستويات السُّمنة لدى الأشخاص الذين يتناولونها، كما أن السُّمنة من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى الكثير من الأمراض المختلفة، كأمراض القلب والشرايين، والأمراض النَّفسية، والعظام وغيرها الكثير. 

مشاكل في الجهاز الهضمي الوجبات السَّريعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، تؤدي إلى تسوُّس الأسنان، كما أنها تسبِّب أمراض عُسْرِ الهضم والقرحة

 

خطوات تحد من تناول الوجبات السريعة طريقة عمل الوجبات السريعة في المنزل تعرف على أهمية تناول الماء وفوائدها للجسم

هناك خطوات للابتعاد عن هذه الوجبات للحصول على جسم صحي ومتوازن، ومن هذه الخطوات ما يلي: 

قوة الإرادة يجب أن يتحلى الشخص الذي ينوي الابتعاد عن هذه الأطعمة بقوة الإرادة، وذلك بالاقتناع التام بأن هذه الوجبات ضارة بالصحة، وأن الأشخاص الذين كانوا يعيشون سابقًا هم أكثر صحة منا، لعدم وجود الوجبات السريعة في زمانهم. 

شرب الماء من المعروف أن الماء من أفضل الأمور المساعدة في تخفيف الوزن، وكذلك يساعد الماء على فقد الشهية الزَّائدة عن الحد المطلوب، فيجب إعطاء الجسم حصَّته المطلوبة من الماء اللازم للجهاز الهضمي وخلايا الجسم. 

الاستبدال يمكننا استبدال كل صنف من أصناف الوجبات السريعة بأصنافٍ أخرى ولكنها صحية ومفيدة، فمثلًا نشرب العصير الطبيعي بدلًا من المشروبات الغازية والعصائر المُصنَّعة كيميائيًا، وكذلك يمكن استبدال اللحوم الغنية بالدُّهون بأنواعٍ أخرى كالأسماك، وصدر الدجاج المنزوع الجلد، وحتى اللحوم العادية ولكن بشرط أن تكون محضَّرةً بشكلٍ صحي. 

كما يمكن أن نستبدل الأطعمة المقلية بالأطعمة المسلوقة والمشوية بشكلٍ صحيح، ويمكن استبدال الحلويات التي نشتريها وتحتوي على مواد ضارَّةٍ بصحَّتنا، بحلويات نعدُّها في البيت خالية من المواد الحافظة والكيماويات. 

خطوات أخرى التَّوعية للمخاطر

يجب على الأهل توعية الأطفال والمراهقين وتحذيرهم من مخاطر هذه الوجبات التي من الممكن أن تضر بصحَّتهم. ممارسة الرِّياضة: إن ممارسة الرياضة يساعد على إفراز هرمون "الإندروفين" والذي بدوره يحد من الرَّغبة الشديدة لتناول الحلويات وهذه الوجبات.

 تناول الوجبة قبل الخروج من البيت: في غالب الأحيان يعمد البعض إلى تناول هذه الوجبات السَّريعة بسبب عدم تناولهم وجباتهم الطَّبيعية في البيت، حيث إن الطعام المُعد في البيت صحِّيٌّ للجسم؛ وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن اللازمة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الوجبات السريعة تناول الوجبات السريعة أمراض القلب أسباب أمراض القلب

إقرأ أيضاً:

«زراعة شمال سيناء»: توزيع 105 آلاف وجبة غذائية على تلاميذ المدارس

جهزت مديرية الزراعة بمحافظة شمال سيناء 105 آلاف وجبة غذائية «تغذية» وذلك لتوزيعها على تلاميذ المدارس بالمحافظة.

توزيع 105 آلاف وجبة غذائية على تلاميذ المدارس

قال الدكتور تامر حسن وكيل وزارة مديرية الزراعة بشمال سيناء في بيان، انه تم تجهيز الوجبات، وذلك لتوزيعها على تلاميذ 323 مدرسة في العريش وبئر العبد والشيخ زويد، ورفح ووسط سيناء، بواقع 105 آلاف وجبة غذائية مكتملة العناصر.

فريق متخصصة في تصنيع الوجبات

وأضاف وكيل وزارة مديرية الزراعة، إنه تم تصنيع الوجبات من خلال فريق متخصص من العاملين في الأمن الغذائي والمديرية، وذلك بالمصنع الغذائي المتكامل بحي العبور بوسط العريش

قال وليد محمد احمد مدير مصنع تغذية المدارس بالعبور، في بيان، إن عملية التصنيع تخضع لرقابة صحية مشددة، إذ أنه يراعي نظافة المكان، إلى جانب مراعاة وجود العناصر الغذائية الكافية في الوجبة خلال  عملية التصنيع المباشرة، وعدم التخزين أو تعرض الوجبة للاتلاف.

مقالات مشابهة

  • نوع من الفاكهة تحميك من الإصابة بأمراض القلب.. السر في البوتاسيوم
  • استشاري باطنة وصدر: الوجبات السريعة تتسبب في ضعف جهاز المناعة
  • «زراعة شمال سيناء»: توزيع 105 آلاف وجبة غذائية على تلاميذ المدارس
  • الكل بيحبه.. طعام شهير يحمي من أمراض الكلى والقلب
  • كيف تحمي صمامات القلب من الأمراض
  • ما علاقة رائحة الفم الكريهة بأمراض القلب؟.. طبيب يكشف مفاجأة
  • التعافي من أضرار التدخين يستغرق 20 عاماً
  • مستحيل تتوقعه.. نوع خضار رخيص يحمي من أمراض القلب
  • افتتاح مؤتمري القلب الـ 16 والتصوير التشخيصي السابع بصنعاء
  • أمراض القلب: أسبابها الشائعة وطرق الوقاية للحفاظ على صحة القلب