القلب من أهم أعضاء الجسم ويجب الحفاظ عليه من العادات الخاطئة التي لا ننتبه إليها في معظم الأحيان، لأن ذلك يحسن من الأداء اليومي ويشعر الشخص بأنه نشيط، حسب ما قاله الدكتور إسلام أحمد أخصائي التغذية العلاجية،، مشيرا إلى ضرورة الانتباه إلى الطعام الذي نتناوله لأن ذلك يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب.

الإنسان عليه الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية مثل الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسب عالية من أوميجا 3، وفقا لما أوضحه الدكتور إسلام خلال مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح» المذاع على قناة «DMC» من تقديم الإعلامية هبة ماهر، مشيرا إلى أنواع تلك الأطعمة مثل السلمون والتونة التي تساعد على خفض الكوليسترول وتنظم ضربات القلب.

المكسرات تحافظ على صحة القلب

ولفت إلى أن المكسرات أيضا تقوم بدور كبير في تنظيم حركة ضربات القلب، لأنها تحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3 خاصة اللوز الذي يشتمل على الدهون الصحية والماغنسيوم، «الحبوب الكاملة والبقوليات تعتبر من الأكلات التي تخافظ على صحة القلب، بجانب الشوكولاتة الخام التي تحتوي على مضادات الأكسدة».

إدخال البروتين ضمن الوجبات الغذائية

وأوضح أنه يجب على الإنسان إدخال البروتين بشكل منظم ومحكم في وجباته، إذ أنه لا بد من تقسيم الوجبات الغذائية التي يتناولها إلى بروتين وكربوهيدرات معقدة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المكسرات صحة القلب البروتينات

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير قطع اللحم بالصويا صوص| نكهة آسيوية غنية وسريعة

تعتبر وصفة قطع اللحم بالصويا صوص واحدة من الوصفات الشهية التي تجمع بين النكهات الآسيوية الغنية والبساطة في التحضير، الصويا صوص يضيف طعماً مميزاً يمزج بين الحلاوة والملوحة، مما يجعل اللحم طرياً ومشبعاً بالنكهات. هذه الوصفة مثالية للتقديم مع الأرز أو الخضروات المشوية.


 

طريقة عمل قطع اللحم بالصويا صوص

المكونات

- 500 غرام من اللحم المقطع إلى شرائح

- 3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص

- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

- 2 فص ثوم مفروم

- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- 2 بصل أخضر مفروم

- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض (اختياري)


 

طريقة التحضير 

1. في وعاء، اخلط الصويا صوص، الزنجبيل، الثوم، السكر البني، والفلفل الأسود جيداً.

2. أضف شرائح اللحم إلى الخليط واتركها تتبل لمدة 30 دقيقة.

3. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف اللحم المتبل وقلبه حتى يتحمر وينضج بالكامل.

4. أضف البصل الأخضر وحركه لمدة دقيقة إضافية.

5. اختياري: أضف ملعقة من الخل الأبيض لتعزيز النكهة.

6. قدم اللحم مع الأرز أو الخضروات المشوية واستمتع بالنكهة الغنية.

مقالات مشابهة

  • حمية "مايند" تحمي الذاكرة من التراجع مع العمر
  • «معلومات الوزراء»: إفريقيا غنية بـ30% من احتياطي المعادن عالميا
  • برج الأسد.. حظك اليوم الخميس 19 سبتمبر: لا تجري وراء قلبك
  • وزير النقل الأسبق: مشروعات البنية التحتية تحمي الدولة من أي خطر خارجي
  • طريقة عمل صلصة البولونيز| وصفة غنية ومشبعة لتحضير طبق إيطالي شهي
  • لمواجهة الجوع الليلي.. وجبات مشبعة بلا ندم
  • طريقة تحضير قطع اللحم بالصويا صوص| نكهة آسيوية غنية وسريعة
  • الطائف.. ضبط عمالة مخالفة بتعبئة البهارات والمكسرات في استراحة غير مرخصة
  • في لبنان.. هكذا تستطيع أن تحمي نفسك من استغلال التجّار!