2024-09-29@10:23:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 447

«الدهنیة قبل»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    مكملات الأحماض الدهنية أوميجا 3 وأوميجا 6 تحمي الضحايا الذين يعانون من السمنة المفرطة من مرض السكري من النوع 2، وتؤثر هذه العناصر الغذائية الموجودة في المكسرات والتراوت على كيفية تعبير جينات الأنسولين عن نفسها. تشير دراسة جديدة إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية قد تحمي الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويذكر MedicForum أن السمنة هي أحد عوامل الخطر الرئيسية لمرض السكري، ومع ذلك، وجدت الدراسة أنه بعد 12 أسبوعًا فقط من تناول المكملات، انخفضت مستويات السكر في الدم لدى الفئران البدينة وتحكمت بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم، وتؤثر أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في سمك السلمون المرقط، وأوميجا 6 الموجودة في المكسرات، على التعبير...
       يتجاهل كثيرون نوع زيت الطهي، عند مراجعة النظام الغذائي في حياتهم، ويركزون على نوع الطعام الذي يتم طهيه، وهذا اعتقاد سطحي إلى حد بعيد، فزيت الطهي قد يكون عاملا مهما في تحديد "صحة" الوجبات التي يتم طهيها. وحذر موقع "شي فايندز" من نوعين رئيسين لزيوت الطهي، هي الأسوأ في نظر خبراء التغذية. 1- زيت الصويا والذرة شددت الطبيبة الغذائية سوزان مانزي على حجم الآثار الضارة لزيت فول الصويا وزيت الذرة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى محتواهما العالي من الأحماض الدهنية أوميغا 6. وقال مانزي إن "الأحماض الدهنية أوميغا 6، رغم أنها ضرورية بكميات صغيرة، يمكن أن تعزز الالتهاب عند استهلاكها بشكل غير متناسب مع أحماض أوميغا 3 الدهنية"، المعروفة أيضا باسم الدهون الصحية. ويساهم هذا الاستهلاك غير المتناسب،...
    يتجاهل كثيرون نوع زيت الطهي، عند مراجعة النظام الغذائي في حياتهم، ويركزون على نوع الطعام الذي يتم طهيه، وهذا اعتقاد سطحي إلى حد بعيد، فزيت الطهي قد يكون عاملا مهما في تحديد "صحة" الوجبات التي يتم طهيها. وحذر موقع "شي فايندز" من نوعين رئيسين لزيوت الطهي، هي الأسوأ في نظر خبراء التغذية. 1- زيت الصويا والذرة شددت الطبيبة الغذائية سوزان مانزي على حجم الآثار الضارة لزيت فول الصويا وزيت الذرة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى محتواهما العالي من الأحماض الدهنية أوميغا 6. وقال مانزي إن "الأحماض الدهنية أوميغا 6، رغم أنها ضرورية بكميات صغيرة، يمكن أن تعزز الالتهاب عند استهلاكها بشكل غير متناسب مع أحماض أوميغا 3 الدهنية"، المعروفة أيضا باسم الدهون الصحية. ويساهم هذا الاستهلاك غير المتناسب، السائد...
    عندما يتعلق الأمر بالتغذية الصحية، تعتبر الأسماك واللحوم البيضاء من أهم الأطعمة التي ينبغي تضمينها في نظامنا الغذائي. تحظى هاتين الفئتين من الأطعمة بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم وذلك بسبب فوائدهما العديدة المرتبطة بالتغذية والصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الرئيسية لتناول الأسماك واللحوم البيضاء.1. مصدر غني بالبروتينات: الأسماك واللحوم البيضاء يتميزان بكونهما مصدرًا غنيًا بالبروتينات العالية الجودة. تعد البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين يساعد في الشعور بالشبع والتحكم في مستوى السكر في الدم. 2. غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3: الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميغا-3. تعتبر هذه الأحماض الدهنية ضرورية لصحة القلب، حيث تساهم...
    مع بداية الفصل الدراسي الثاني لطلاب المدارس والجامعات في مصر، يحتاج الطلاب إلى تناول أطعمة تحافظ على الذاكرة وتساعدهم على التذكر خاصة أن الفصل الدراسي الثاني هذا العام سيكون قصيرا. وذكر موقع «WIO News»، يوجه خبراء الأطعمة عدة أطعمة معينة من أجل الحفاظ على تركيز الطلاب سواء الأطفال أو البالغين وتعمل على مساعدتهم على التركيز. 1. التوت الأزرق ويوجد بالتوت الأزرق، مضادات أكسدة كبيرة تحسن الذاكرة والوظيفة الإدراكية بجانب العمل على تحسين صحة دماغ الفرد بشكل عام. 2. الأسماك الدهنية تعد الأسماك الدهنية مصدرا غذائيا هاما بأحماض أوميجا 3 الدهنية مثل السلمون والماكريل وتضم أحماض منها وDHA، وهي تعد أمر ضروري يعمل على نمو الدماغ وتحسين وظيفته حيث يعرف الجميع أن أوميجا 3 يحسن الذاكرة والتركيز بشكل عام....
    أخبار سارة لأصحاب الكروش جاءت في دراسة جديدة تشير إلى أن هناك أنواعا من الأغذية الصحية تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على الصحة. ووقا للدراسة، فإن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع التقدم في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. وحسب نيكولا لودلام رين من شركة Nic’s Nutrition، أوردته “نيويورك بوست”، فإن الدهون الحشوية “على عكس الدهون تحت الجلد، تتراكم عميقا داخل تجاويف البطن وتشكل مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان” فيما يلي أهم عشرة أطعمة يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على صحتك:تقول لينوس كونولي، مقدمة الخدمات السريرية في Benenden Health:...
    يحتاج الطلاب إلى القيام بعمل شاق لتركيز الاهتمام على التحصيل واستذكار المواد الدراسية. ويتم استهداف دماغ الإنسان باستمرار بالمحفزات، ويتطلب الأمر الكثير من الجهد للتركيز على شيء واحد. وينطبق هذا بشكل خاص على الأطفال الذين ما زالوا يتعلمون التحكم في مدى انتباههم. وفقًا لما نشره موقع WIO News، ينصح الخبراء بتضمين أولياء الأمور للأطعمة الخارقة التالية لتعزيز تركيز الأطفال: 1. التوت الأزرق يمكن للتوت الأزرق الغني بمضادات الأكسدة أن يحسن الذاكرة والوظيفة الإدراكية وصحة الدماغ بشكل عام 2. الأسماك الدهنية تعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، وخاصة EPA وDHA، ضرورية لنمو الدماغ ووظيفته. يمكن لأوميغا-3 تحسين الذاكرة والتركيز. 3. المكسرات يعد الجوز مصدرًا رائعًا لحمض ألفا لينولينيك، وهو حمض أوميغا-3 الدهني النباتي، بالإضافة إلى مضادات...
    البشرة الدهنية.. طرق الحفاظ على البشرة الدهنية.. حماية البشرة الدهنية..حيث تعتبر البشرة الدهنية من أكثر أنواع البشرة شيوعًا، وتتميز بإفراز زائد للزيوت الطبيعية من الغدد التيبية؛ مما يؤدي إلى مظهر لامع وزيتي للبشرة. قد يكون الحفاظ على البشرة الدهنية أمرًا متحديًا في بعض الأحيان، ولكن هناك خطوات يمكن اتباعها للحفاظ على صحة البشرة وتحسين مظهرها. في هذا المقال، سنستعرض بعض النصائح الهامة للعناية بالبشرة الدهنية.تعرف على أفضل الطرق للحفاظ على نضارة البشرة الدهنية طرق الحفاظ على البشرة الدهنية 1- تنظيف البشرة بانتظام: يجب غسل الوجه بلطف باستخدام منظف خفيف وغير مهيج للبشرة الدهنية مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً. يفضل استخدام منتجات خالية من الزيوت والمواد الكيميائية القاسية لتجنب تهييج البشرة وتحفيز إفراز المزيد من الزيوت. 2- استخدام مقشر لطيف: يساعد استخدام مقشر لطيف...
    السمك من الأكلات المفيدة التي لا غنى عنها، وخاصة سمك التونة الغني بأحماض أوميجا 3، وله فوائد مذهلة للجسم، وهناك نوع أرخص منه يباع في الأسبوع، وهو سمك المرجان، الذي يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، منها تعزيز صحة القلب وحرق الدهون. نستعرض هذه الفوائد في السطور التالية، بحسب ما ذكره كل من فادي عيسى، أحد بائعي السمك، والدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن». ماذا يحدث لجسمك عند تناول سمك المرجان؟ يُباع سمك المرجان، بحسب «عيسى» لـ«الوطن»، بأسعار تبدأ من 35 جنيهًا حتى 70 جنيهًا، ويتميز بلونه المختلف عن باقي أنواع السمك. وبحسب موقع «هيلث لاين»، يعتبر سمك المرجان مصدرًا غنيًا بالبروتين، حيث يحتوي على 20 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من السمك. - يعدّ سمك المرجان مصدرًا...
    البصر البحري هو نوع من الأسماك البحرية الصغيرة يعيش في المحيطات العميقة حول العالم. يُعتبر البصر البحري مصدرًا غنيًا بالقيمة الغذائية ويتمتع بعدة فوائد صحية. في هذا التقرير، سنتعرف على فوائد البصر البحري وطرق تناوله. هل سمك البساريا به سم قاتل؟.. البيطريين تكشف الحقيقة 5 اختلافات.. علامات التفرقة بين أسماك البلطي النيلي والمزارع فوائد البصر البحري:غني بالبروتين: يحتوي البصر البحري على نسبة عالية من البروتين، وهو مركب ضروري لبناء العضلات وتعزيز النمو الصحي للجسم. يعتبر تناول البصر البحري خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن مصدر غني بالبروتين ولا يتناولون اللحوم الحمراء.مصدر للأحماض الدهنية الأوميغا-3: يحتوي البصر البحري على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تعتبر أساسية لصحة القلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات إلى أن تناول الأحماض الدهنية الأوميغا-3 يمكن أن...
    البشرة المختلطة.. البشرة المختلطة تمثل تحديًا فريدًا في مجال العناية بالبشرة، حيث تجمع بين خصائص البشرة الدهنية في بعض المناطق والجفاف في مناطق أخرى. تتميز بتألق الدهون في الجبهة والأنف والذقن، بينما تظهر جفافًا في الخدين، مما يتطلب نهجًا متنوعًا للعناية.لتحقيق توازن مثالي، يتطلب الأمر روتين عناية يشمل تنظيفًا فعّالًا، واستخدام منتجات توازن الزيوت، وترطيبًا جيدًا ويتطلب ايضا فهم جيد لاحتياجات البشرة المختلطة مما يساعد ذلك في اختيار المنتجات المناسبة للحفاظ على توازن البشرة وتحقيق صحة جيدة ومظهر جميل للبشرة. وحرصا من بوابة الفجر الإلكترونية علي الإهتمام بمظهر قرائها تنشر لكم في الفقرات التالية روتين سهل وبسيط للعناية بالبشرة المختلطة والحفاظ عليها. روتين العناية بالبشرة المختلطة  1. *تنظيف الدئم  بلطيف:*  - استعمل منظفًا خفيفًا ملائمًا للبشرة المختلطة لإزالة الأوساخ والزيوت الفائضة...
    البشرة الدهنية.. تمثل البشرة الدهنية نوعًا خاصًا من أنواع البشرة حيث تتميز بإفراز الزيوت بشكل فائض من قبل الغدد الدهنية في الجلد، نتيجة لزيادة إنتاج مادة السيبوم الطبيعية، حيث يكون ذلك واضحًا في ظهور البشرة بمظهر لامع وزيادة في ظهور الرؤوس السوداء والبثور.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تنشر لكم فيما يلي روتين فعال للبشرة الدهنية لتحصلي علي بشرة نظيفة وصحية. البشرة الدهنية تعتبر العناية بالبشرة الدهنية تحديًا يتطلب تحقيق توازن بين محاربة الزيوت الزائدة وضمان ترطيب البشرة بشكل كاف، كما يجب فهم العوامل المؤثرة في هذا النوع من البشرة، مثل الوراثة والتغذية والعوامل البيئية. روتينات العناية بالبشرة الدهنية تشمل استخدام منتجات مناسبة واتباع نظام غذائي صحي، مع تجنب المستحضرات الزيتية التي تميل إلى سد المسام، يمكن النظر...
    البشرة الدهنية.. تتميزالبشرة الدهنية بإفراز الزيوت الطبيعية بكميات زائدة، مما يسبب لمعانًا وقد يؤدي إلى ظهور حب الشباب، يتطلب من اصحاب البشرة الدهنية رعاية خاصة ببشرتهم للتحكم في اللمعان وعليهم ايضا تجنب وضع المكياج.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم في السطور التالية بالبشرة الدهنية وكيفية الاعتناء بها في ظل الشتاء والطقس البارد. خصائص البشرة الدهنية البشرة الدهنية تتميز بعدة خصائص تشمل ما يلي … 1. *إفراز الزيوت:* إفراز الزيوت الزائدة من الغدد الدهنية، مما يسبب لمعانًا ولزوجة في البشرة.2. *المسام الكبيرة:* تكون المسام عادة أكبر في البشرة الدهنية نتيجة لتكاثر الزيوت.3. *العرق الزائد:* البشرة الدهنية قد تكون مرتبطة بإفراز كميات زائدة من العرق.4. *تكوّن الحبوب:* ارتفاع فرص تكون حب الشباب والبثور نتيجة لانسداد المسام وتكاثر البكتيريا.5. *اللمعان:*...
    البشرة الدهنية هي نوع من أنواع البشرة التي تتميز بإفراز الزيوت الطبيعية بكميات زائدة، تتسبب هذه الإفرازات الزائد في مظهر لامع وقد يكون مرتبطًا بتحديات محددة للعناية بالبشرة.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية  علي نشر ما يهم قرائها تنشر لكم فيما يلي خصائص وتحديات البشرة الدهنية وبعض النصائح للعناية بالبشرة الدهنية. خصائص البشرة الدهنية1. *إفراز زيوت زائدة:* تقوم الغدد الدهنية بإفراز كميات زائدة من الزيوت، مما يؤدي إلى مظهر لامع على البشرة. 2. *حب الشباب:*  نتيجة لانسداد المسام بسبب الزيوت الزائدة، قد يكون الفرد عرضة لظهور حب الشباب.3. *توسع المسام:*  المسام قد تكون أكبر حجمًا نتيجة لتراكم الزيوت والانسداد.4. *لمعان زائد:*  يعكس إفراز الزيوت الزائدة تأثيرًا لامعًا على سطح البشرة.5. *مقاومة للجفاف:*  البشرة الدهنية تكون أقل عرضة للجفاف نظرًا لتوفر الزيوت....
    يمكن لنظام العناية بالبشرة الذي يتضمن زيوت الفاكهة عالية الترطيب أن يساعد في تحسين البشرة بعدة طرق، خاصة إذا كنت عرضة للجفاف أو الجلد المتهيج.بشكل عام، يتم إنتاج زيوت الفاكهة من بذور الفاكهة أو قشورها أو لحمها،  يعد الضغط على البارد الإجراء الأكثر شيوعًا لصنع زيوت الفاكهة ومع ذلك، في بعض الحالات، يكون محتوى الزيت في الفاكهة منخفضًا جدًا بحيث لا يمكن عصرها على البارد. كيفية شراء المرطب وواقي الشمس المناسب للبشرة الدهنية.. تفاصيل 4 علاجات منزلية للحصول على أطراف شعر حريرية وناعمة فوائد زيوت الفاكهة للبشرة هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بزيوت الفاكهة، بما في ذلك ترطيب الجلد، وتخفيف الالتهاب، والحفاظ على مرونة الجلد، والحماية من أضرار أشعة الشمس، وتجديد شباب الجلد. نقدم قائمة بزيوت الفاكهة وفوائدها لروتين...
    تطور لافت قد يحدث ثورة علمية غير مسبوقة، وينهي معاناة الكثيرين من السمنة ومتاعبها وتأثيرها على الصحة، حيث أماطت دراسة علمية حديثة اللثام عن نتائج مخبرية مثيرة، مفادها أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما لذ وطاب من دون الإصابة بالسمنة.وأوردت مجلة "ناتشورال ميتابوليزم" أن خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو توصلوا عقب القيام بالتجارب على الفئران أن جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة.واكتشف الباحثون أنه عندما يتم تغذية القوارض بنظام غذائي غني بالدهون، تنهار خلاياها وتصبح أقل فعالية في حرق الدهون، وهو ما قد يفسر سبب تأثير السمنة في تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدى البشر.وتأكدوا من خلال التجارب أن هذه العملية يتحكم فيها جين واحد، والذي عند إزالته عن طريق التحرير...
    ذكرت دراسة نشرت في مجلة "Nature Metabolism"، أن هناك جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة. ومن خلال إجراء التجارب على الفئران، اكتشف خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو أنه عندما يتم تغذية القوارض بنظام غذائي غني بالدهون، تنهار خلاياها وتصبح أقل فعالية في حرق الدهون، وهو ما قد يفسر سبب تسبب السمنة في تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدى البشر. وأكد الباحثون أن هذه العملية يتحكم فيها جين واحد، والذي عند إزالته عن طريق التحرير الجيني، يمنع القوارض من اكتساب الوزن الزائد، حتى أثناء تناول نفس النظام الغذائي الغني بالدهون. وأراد الفريق فحص كيفية تأثير لاالسمنة على "المتقدرة" لدينا ومعرفة السبب الذي يجعل السمنة تؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل...
    البوابة - البشرة الدهنية قد تكون الأسوأ على الإطلاق إذا لم يتم علاجها بطريقة مناسبة. يعد تحقيق توهج صحي ومشرق ليوم زفافك أمرًا أساسيًا، وبالنسبة لصاحبات البشرة الدهنية، يتعلق الأمر كله بالتحضير لتحقيق أقصى قدر من التحكم في اللمعان والحصول على مكياج طويل الأمد. فيما يلي دليل لتدليل بشرتك الدهنية وضمان الحصول على صورة مثالية:عروس البوابة: نصائح تحضير البشرة الدهنية قبل الزفافروتين العناية بالبشرة قبل الزفاف:تنظيف لطيف: اغسلي وجهك مرتين يوميًا بمنظف لطيف خالٍ من الزيوت مصمم للبشرة الدهنية. تجنبي الفرك القاسي الذي يمكن أن يهيج ويحفز إنتاج الزيت.التقشير بحكمة: قم بالتقشير 2-3 مرات في الأسبوع باستخدام مقشر كيميائي مثل BHA (حمض بيتا هيدروكسي) لإزالة خلايا الجلد الميتة وفتح المسام دون تجريد الزيوت الطبيعية.الترطيب هو المفتاح: على الرغم من أن...
    تطور لافت قد يحدث ثورة علمية غير مسبوقة، وينهي معاناة الكثيرين من السمنة ومتاعبها وتأثيرها على الصحة، حيث أماطت دراسة علمية حديثة اللثام عن نتائج مخبرية مثيرة، مفادها أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما لذ وطاب من دون الإصابة بالسمنة. وأوردت مجلة “ناتشورال ميتابوليزم” أن خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو توصلوا عقب القيام بالتجارب على الفئران أن جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة. واكتشف الباحثون أنه عندما يتم تغذية القوارض بنظام غذائي غني بالدهون، تنهار خلاياها وتصبح أقل فعالية في حرق الدهون، وهو ما قد يفسر سبب تأثير السمنة في تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدى البشر. وتأكدوا من خلال التجارب أن هذه العملية يتحكم فيها جين واحد، والذي عند...
    كشفت دراسة علمية حديثة أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما يريدون دون الإصابة بالسمنة. وبعد إجراء التجارب على الفئران، اكتشف خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو أن جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة، وفقا للدراسة التي نشرت في مجلة "ناتشورال ميتابوليزم". ووجد الباحثون أنه عندما يتم تغذية القوارض بنظام غذائي غني بالدهون، تنهار خلاياها وتصبح أقل فعالية في حرق الدهون، وهو ما قد يفسر سبب تسبب السمنة في تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدى البشر. واكتشفوا أن هذه العملية يتحكم فيها جين واحد، والذي عند إزالته عن طريق التحرير الجيني، يمنع القوارض من اكتساب الوزن الزائد، حتى أثناء تناول نفس النظام الغذائي الغني بالدهون. وعند فحص "الميتوكوندريا"، وهي عضية خلوية مزدوجة الغشاء...
    تشير دراسة إلى أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما يريدون دون الإصابة بالسمنة. ومن خلال إجراء التجارب على الفئران، اكتشف خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو أن جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة. إقرأ المزيد أفضل وقت في اليوم لقياس الوزن ووجدوا أنه عندما يتم تغذية القوارض بنظام غذائي غني بالدهون، تنهار خلاياها وتصبح أقل فعالية في حرق الدهون، وهو ما قد يفسر سبب تسبب السمنة في تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدى البشر.واكتشف الباحثون أن هذه العملية يتحكم فيها جين واحد، والذي عند إزالته عن طريق التحرير الجيني، يمنع القوارض من اكتساب الوزن الزائد، حتى أثناء تناول نفس النظام الغذائي الغني بالدهون.وأراد الفريق فحص كيفية تأثير السمنة على المتقدرة لدينا...
    بات ما يقارب نصف سكان العالم يتمتعون بحماية من أضرار الدهون المتحولة من خلال قواعد صارمة معتمدة في مختلف الدول، لكنّ منظمة الصحة العالمية حثت البلدان المتأخرة في هذا المجال على تكثيف جهودها. وفشلت المنظمة التابعة للأمم المتحدة في تحقيق هدفها المتمثل في القضاء على الدهون المتحولة في الأطعمة بحلول عام 2023 على أبعد تقدير، في حين تتسبب هذه المواد بـ500 ألف حالة وفاة مبكرة كل عام. وقد أجّلت الهدف إلى عام 2025، لكن حاليا تطبق 53 دولة تضمّ 46% من سكان العالم ممارسات جيدة، مقارنة بـ11 دولة و6% في عام 2018 عندما أطلقت المنظمة الأممية حملتها. وتشير التقديرات إلى أن اعتماد هذه السياسات التنظيمية من الجميع من شأنه أن ينقذ حياة حوالى 183 ألف شخص سنويا. وأشار رئيس منظمة الصحة...
    حثت منظمة الصحة العالمية البلدان المتأخرة في مكافحة  الدهون المتحولة على تكثيف جهودها في هذا المجال، محذرة من خطورة هذا النوع من الدهون.بات ما يقرب من نصف سكان العالم يتمتعون بحماية من أضرار الدهون المتحولة من خلال قواعد صارمة معتمدة في مختلف الدول.كانت المنظمة، التابعة للأمم المتحدة، وضعت هدفا يتمثل في القضاء على الأحماض الدهنية المتحولة في الأطعمة بحلول عام 2023 على أبعد تقدير، فيما تتسبب هذه المواد بـ500 ألف حالة وفاة مبكرة كل عام.وقد أجّلت الهدف إلى عام 2025، لكن حالياً، تطبق 53 دولة تضمّ 46% من سكان العالم ممارسات جيدة، مقارنة بـ11 دولة و6% في عام 2018 عندما أطلقت المنظمة الأممية حملتها.تشير التقديرات إلى أن اعتماد هذه السياسات التنظيمية من الجميع من شأنه أن ينقذ حياة نحو 183...
    مررنا جميعًا بهذا النضال من أجل العثور على المرطب والواقي الشمسي المثاليين، خاصة لـ البشرة الدهنية، حيث تكون الشمس مشرقة دائمًا، ومن الضروري حماية بشرتنا مع الحفاظ على نضارتها. علامات مفاجئة لـ تساقط الشعر| اذهب للدكتور فورا من غير مجهود | طرق سهلة وبسيطة لإزالة البقع الداكنة في البشرة كيفية شراء المرطب المناسب وواقي الشمس للبشرة الدهنية؟ 1. افهمي نوع بشرتك أولاً قبل أن تقفز إلى عالم المرطبات وواقيات الشمس، من المهم أن تعرفي نوع بشرتك، تميل البشرة الدهنية إلى إنتاج الزهم الزائد، مما قد يؤدي إلى انسداد المسام وظهور البثور، ابدأ بمنظف لطيف لإزالة الشوائب وفهم احتياجات بشرتك.2. ابحث عن المنتجات التي لا تسبب انسداد المسامات عند التسوق لشراء المرطبات وواقيات الشمس، انتبه إلى علامة "غير كوميدوغينيك"، لن...
    حلم كل عروس أن تظهر يوم زفافها ببشرة مثالية خالية من العيوب، ولا يوجد بها حبوب أو شوائب، وتختلف كل بشرة عن الأخرى في درجة احتياجها للعناية، وبما أن فترة ما قبل الزفاف مهمة في طريقة التعامل مع البشرة، نوضح لكِ النصائح التي يجب اتباعها فترة ما قبل الزفاف بأسبوع، وفقًا لما قالته دكتور إيمان سند، استشاري الأمراض الجلدية، في تصريحات خاصة لـ«هن». طرق العناية بالبشرة قبل الزفاف بأسبوع تختلف أنواع البشرة من حيث درجة دهنيتها، فهناك الدهنية والجافة بجانب البشرة العادية والمختلطة، ولكل نوع منها طريقة لظهورها متألقة في أزهى صورة لها بيوم الزفاف نوضحها في التالي: البشرة الدهنية تتمثل مشاكل البشرة الدهنية في المسام الواسعة، بجانب الشوائب العالقة فيها التي تؤدي إلى «الرؤوس السوداء»، ما يحفز نمو الحبوب...
    بذور الكتان هي بذور نبات الكتان الذي يُعتبر نباتًا عشبيًا ينتمي إلى الفصيلة الكتانية، تُعتبر بذور الكتان غنية بالعناصر الغذائية وتحظى بشعبية كغذاء صحي ومكمل غذائي. بطولة غادة عادل.. صدقى صخر ينضم إلى لانش بوكس إسرائيل ترفض تقديم معلومات للصليب الأحمر حول الأسرى الفلسطينيين فوائد بذور الكتان تتميز بذور الكتان بالمكونات الغذائية التالية وفقا لما نشره موقع هيلثي :الألياف: تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.الأحماض الدهنية الأوميغا-3: تعتبر بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 الأساسية، مثل حمض الألفا لينولينيك (ALA). تلعب الأحماض الدهنية الأوميغا-3 دورًا هامًا في صحة القلب والأوعية الدموية والتقليل من التهابات الجسم.البروتين: تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من البروتينات...
    تمكن فريق دولي بقيادة باحثين من جامعة بومبيو فابرا في إسبانيا، من تطوير نوع من بكتيريا الجلد المعدلة وراثيًا، يعمل بكفاءة لإفراز جزيء علاجي مناسب لعلاج أعراض حَب الشباب.وأوضح الباحثون من خلال دراسة نشرت على موقع "ساينس أليرت"، أن هذا الاكتشاف يفتح الباب أمام توسيع الطريق أمام البكتيريا المهندسة وراثياً لمعالجة الأمراض الجلدية.والتعديل الوراثي للبكتيريا يتم عن طريق تغيير جيناتها باستخدام تقنيات الهندسة الوراثية، ما يؤدي لتغيير خصائصها البيولوجية وتزويدها بقدرات جديدة، مثل القدرة على إنتاج بروتينات معينة مفيدة للجسم وتساعد في علاج أمراض بعينها.وحب الشباب هو حالة جلدية شائعة ناجمة عن انسداد أو التهاب البصيلات الشعرية الدهنية، ويمكن أن يختلف مظهرها، بدءًا من الرؤوس البيضاء والسوداء إلى البثرات والعقيدات، خصوصاً على الوجه والجبهة، ورغم أن حَب الشباب أكثر شيوعاً...
    دوسلدورف "د.ب.أ": أوصى مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية مرضى القلب بتوخي الحذر عند تناول كبسولات أوميجا 3؛ نظرا لأن تناول جرعة عالية منها يرفع لديهم خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو عبارة عن عدم انتظام في ضربات القلب، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.وأضاف المركز أنه ينبغي لهذا السبب تناول كبسولات أوميجا 3 تحت إشراف الطبيب، مشيرا إلى أن الجرعة الصحيحة من الأحماض الدهنية "أوميجا 3" تعمل على تحسين خصائص سريان الدم.وأردف المركز أنه يمكن إمداد الجسم بالأحماض الدهنية "أوميجا 3" عن طريق تناول الأغذية الغنية بها مثل الأسماك البحرية الدهنية كالماكريل والرنجة والسردين والسلمون، بالإضافة إلى زيت بذر الكتان وزيت الجوز وزيت بذور اللفت وزيت فول الصويا.ومن ناحية أخرى، أشار المركز إلى أن تناول جرعة زائدة...
    تؤدي البشرة دور فعال في المحافظة على الجسم من العوامل الخارجية، حيث أنها تؤدي دورا مهما ومحوريا في إبراز جمال الوجه، وتحرص العديد من النساء على استخدام طرق صحيحة لتنظيف البشرة من أجل المحافظة على حيويتها.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، الطريقة الصحيحة لتنظيف البشرة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الطرق الصحيحة لتنظيف البشرةالطرق الصحيحة لتنظيف البشرة1- البشرة الجافةتعاني البشرة الجافة من الشد والتقشر، وتواجه مشاكل في الاحتفاظ بالرطوبة، لذا ينبغي تزويدها بالدهون لترطيبها، لذا يفضل استخدام حليب تنظيف أو بلسم تنظيف غني بمواد الترطيب، مثل الألو فيرا أو حمض الهيالورونيك.الطرق الصحيحة لتنظيف البشرة2- البشرة الدهنيةوتعاني البشرة الدهنية من اللمعان، نتيجة زيادة الإفرازات الدهنية، مما يؤدي إلى اتساع المسام،...
    تعد الأنسجة الدهنية البنية BAT ضرورية لإنتاج الحرارة من نسبة السكر في الدم وجزيئات الدهون، من خلال عملية تسمى التوليد الحراري، وتتطلب تغذية هذه العملية الكثير من الطاقة، وهو ماساعد مجموعة من العلماء على انتاج هذه النوعية من الدهون الجيدة، والتي تعمل بدورها على تعزيز الخلايا في الدهون البيضاء وأيضا التخلص من السمنةوبحسب ما نشره موقع New Atlas، تبعًا لدورة حياة الجسم، عند الوصول لمرحلة البلوغ، تكون معظم الخلايا الدهنية البنية قد أفسحت المجال للأنسجة الدهنية البيضاء، وهى أقل كفاءة لحرق الطاقة، مما يجعل الجسم يميل للعمل كمساحة لتخزين السعرات الحرارية الزائدة عن حاجتهفي هذا الصدد، قام باحثون بمستشفى جامعة بون في ألمانيا  بفك الشفرة التي يمكن أن تساعد البالغين على إعادة عمل الجسم إلى طبيعته الأصلية وتعبئة المزيد من...
    أوصى مركز استشارات المستهلك ‫بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية مرضى القلب بتوخي الحذر عند ‫تناول كبسولات أوميغا 3، نظرا لأن تناول جرعة عالية منها يرفع لديهم خطر ‫الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو عبارة عن عدم انتظام في ضربات القلب، ‫والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ‫وأضاف المركز أنه ينبغي لهذا السبب تناول كبسولات أوميغا 3 تحت إشراف ‫الطبيب، مشيرا إلى أن الجرعة الصحيحة من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" ‫تعمل على تحسين خصائص سريان الدم. ‫أغذية غنية بأوميغا 3‫ ‫وأردف المركز أنه يمكن إمداد الجسم بالأحماض الدهنية "أوميغا 3" عن طريق ‫تناول الأغذية الغنية بها مثل الأسماك البحرية الدهنية كالماكريل ‫والرنجة والسردين والسلمون، بالإضافة إلى زيت بذر الكتان وزيت الجوز ‫وزيت بذور اللفت وزيت فول الصويا. ‫ومن ناحية أخرى، أشار المركز...
    كشفت دراسة ألمانية حديثة أن الخلايا الدهنية المحيطة بالأعصاب تلعب دورًا أساسيًا في عملية إصلاح الأعصاب التالفة.ووجد الباحثون في جامعة لايبزيج أن هرمون اللبتن، المعروف بدوره في قمع الشهية، يلعب أيضًا دورًا مهمًا في إصلاح الأعصاب.وينتج هرمون اللبتن عن طريق الخلايا الدهنية، ويحفز توازن الطاقة في خلايا شوان، وهي خلايا تحيط بالألياف العصبية وتلعب دورًا محوريًا في إصلاح الأعصاب.وأوضح الباحثون أن اللبتن يساعد خلايا شوان على استخدام أجزاء من الأنسجة العصبية التالفة كمصدر للطاقة، مما يعزز بشكل كبير تجديد الأعصاب واستعادة وظائفها الأصلية.وقال الدكتور روبرت فليدريتش، المشرف على الدراسة، إن هذا الاكتشاف يفتح آفاقًا جديدة لتطوير علاجات أكثر فعالية لتلف الأعصاب.وأوضح أن هذه النتائج يمكن أن تساعد على تحسين بشكل كبير تجديد الأعصاب التالفة لدى البشر، مما يعزز التعافي ونوعية...
    حقق الباحثون في جامعة «لايبزيج» في ألمانيا طفرة كبيرة في فهم كيف يمكن للأعصاب الطرفية التالفة أن تتجدد بشكل أكثر فعالية.وسلطت الدراسة، التي نشرت نتائجها في عدد يناير من مجلة " استقلاب الخلية" الطبية، الضوء على الدور الحاسم للأنسجة الدهنية في دعم عملية إصلاح الأعصاب.وتعد "خلايا شوان"، هي خلايا مركزية لإصلاح الأعصاب والتي تحيط بالألياف العصبية وتلعب دورا محوريا في كل من انهيار وإعادة نمو هذه الألياف بعد الإصابة، ومع ذلك فإن العملية التي تدير بها خلايا شوان المتطلبات الأيضية الكبيرة لكسر وإعادة بناء الأنسجة العصبية لم تكن مفهومة جيدا حتى الآن.واكتشف الباحثون في "المركز الطبي" التابع لجامعة " لايبزيج" أن الأنسجة الدهنية المحيطة بالأعصاب جزء لا يتجزأ من عملية الإصلاح.. ووجدوا أن الموصل هرمون " اللبتنين " المعروف في...
    نشرت مجلة لانسيت للسكري والغدد الصماء نتائج دراسة دولية أكدت الدور الإيجابي للمصادر الغذائية للدهون الصحية في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، ووجد العلماء أنه كلما زاد استهلاك الناس لهذه الأطعمة، انخفض خطر الإصابة بمرض السكري. وقام مؤلفو الدراسة الجديدة بتحليل المعلومات المقدمة في 20 مشروعا علميا تم تنفيذها بين عامي 1970 و2010، وتضمنت هذه الأعمال معلومات عن صحة 40 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 49 و76 عاما من عشر دول وفي بداية البحث، كان جميع المشاركين بصحة جيدة. خلال فترة البحث بأكملها، أصيب 4.5 ألف شخص بمرض السكري من النوع الثاني. قاد المشروع الجديد العلماء إلى استنتاج أن تناول الأطعمة الغنية بحمض اللينوليك يحمي الأشخاص بشكل فعال من الإصابة بمرض خطير. حمض اللينوليك هو نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير...
    المكسرات مفيدة للإنسان، ولكن لا يمكن تناول جميع أنواعها نيئة. بعض المكسرات غير المعالجة، إلى جانب الفيتامينات، تحتوي على سموم خطرة على الإنسان، لذا يجب إخضاعها للمعالجة الحرارية. وبحسب موقع “خدمة الأخبار العامة”، نقلا عن خبراء، يجب أن يخضع اللوز للمعالجة الحرارية قبل تناوله، لأنه يحتوي على سيانوغليكوزيد أميغدالين (3-5%) وتحلل السيانوغليكوزيد أميغدالين يؤدي إلى إطلاق حمض الهيدروسيانيك. علاوة على ذلك، يجب فقط تجفيف اللوز قليلاً، ولا يجب قليه على نار عالية، من أجل الحفاظ على المواد المفيدة. يشكل الفول السوداني النيء أيضًا خطرًا على الصحة لأنه يثير اضطرابات الجهاز الهضمي والحساسية. بعد التحميص، يزداد مستوى البوليفينول المفيد بنسبة 20-25%. الكاجو النيء خطير أيضًا لأنه يحتوي على مادة يوروشيول الدهنية السامة، وهي مادة سامة تسبب التهاب الجلد التماسي والحكة....
    الـ مكسرات من الأكلات المفيدة لصحة الإنسان، فتحتوي على الفيتامينات الهامة للجسم، ولكن لا ينصح بتناول كل أنواعها نيئة؛ لأن بعضها يحتوي على مواد سامة خطرة على الصحة، وخلال السطور التالية نقدم لك أبرزها. مكسراتمكسرات يجب تسويتها قبل تناولهااللوزيجب أن يخضع اللوز للمعالجة الحرارية قبل تناوله؛ لأنه يحتوي على سيانوغليكوسيد أميغدالين (3-5 بالمائة)، وتحلل هذه المادة يؤدي إلى إطلاق حمض الهيدروسيانيك. علاوة على ذلك، يجب تجفيف اللوز قليلًا، ولا يُنصح بقليه على نار عالية؛ من أجل الحفاظ على المواد المفيدة. الفول السودانيالفول السوداني الخام الذي يشكل تناوله خطورة على الصحة لأنه يثير اضطرابات الجهاز الهضمي والحساسية، ولكن بعد التحميص، يزداد مستوى البوليفينول المفيد بنسبة 20- 25 بالمئة. الكاجويحتوي الكاجو الخام على مادة يوروشيول الدهنية السامة، التي تسبب التهاب الجلد التماسي والحكة، لذا يجب...
    حليب اللوز من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، ويكون البديل الصحي للحليب البقري العادي، فاللوز من المكسرات المفيدة للشعر والجسم؛ لذا يُنصح بتناوله يوميًا، وفيما يأتي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. حليب اللوزطريقة عمل حليب باللوز على الطريقة السعوديةالمقادير- للتزيين: لوز : ملعقة كبيرة (مفروم شرائح) القرفة : ربع ملعقة صغيرة - حليب : كوبان- دقيق : ملعقة كبيرة (طحين الأرز)- سكر : ملعقة كبيرة- لوز : ملعقة كبيرة (مفروم)- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضير1. ضعي الحليب في قدر على نار منخفضة حتى يصبح دافئا. 2. أضيفي الأرز المطحون ومع التحريك حتى يصبح الحليب كثيفا. 3. أضيفي اللوز والسكر والحبهان وحركي جيداً حتى يغلي المزيج. 4. أطفئي النار وصبي الحليب في أكواب وزينيه باللوز الشرائح والقرفة المطحونة وقدميه ساخنا. فوائد حليب اللوزصحة العظامنظرًا لأن...
    يبحث الأفراد الذين يعانون من التهاب المفاصل على قائمة الأغذية التي تساعدهم على تخفيف حدة الألم، وتحسين من خشونة المفاصل، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ه‍، بما يجعلها تساهم في الوقاية الضرر الزائد على المفاصل، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية. وأضافت عبدالوهاب، في تصريح لـ«الوطن»، أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل غالبًا ما يكون مستوى الكولسترول لديهم مرتفع، بما يزيد من آلام العظام، موضحة أن هناك بعض الأطعمة التي تساهم في التخفيف من حدة الآلام، وهي كالتالي: تعزيز صحة العظام  -   البروكلي يحتوي البروكلي على مركب سلفورافان، وعدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ك، بما يسهم في التخفيف من حدة التهاب المفاصل وتعزيز صحة العظام،...
    تستمر جائحة كورونا في التطور، مع ظهور متغيرات مثل JN.1 مما يثير المخاوف، ومع تجاوز وارتفاع عدد الحالات عالمياً يصبح من الضروري ليس فقط التركيز على التدابير الوقائية ولكن أيضًا العمل بنشاط على تعزيز دفاعاتنا المناعية. يمكن أن يكون دمج أطعمة معينة في نظامنا الغذائي خطوة استباقية نحو بناء المناعة وتحصين أجسامنا ضد التحديات الصحية المختلفة. جمال شعبان: باسم يوسف أنقذ حياة عماد أديب في دبي| تفاصيل حسام موافي يكشف عن علامة غير متوقعة تشير للإصابة بالسكري.. تحذير عاجل  فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة المعروفة بخصائصها التي تعزّز المناعة.-الحمضياتتتميز ثمار الحمضيات، بما في ذلك البرتقال والليمون واليوسفي والعنب، بنكهة منعشة وثروة من فيتامين C، وتشتهر هذه العناصر الغذائية الأساسية بخصائصها المعززة للمناعة، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات على...
    حب الشباب هو حالة جلدية تظهر عند انسداد مسامات الشعر بالزيوت وخلايا الجلد الميتة، فتظهر الرؤوس البيضاء أو السوداء أو البثور.. يشيع ظهور حب الشباب أكثر بين المراهقين وإن كان يُصيب الأشخاص من جميع الأعمار. خرافات عن حب الشباب توجد علاجات فعالة لحب الشباب، لكن قد يستمر حب الشباب لفترة طويلة، وتلتئم البثور والتحاديب ببطء، وعندما تبدأ واحدة منها في الاختفاء تظهر أخرى جديدة فجأة، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي.  3 عادات خطيرة تزيد من إصابة النساء بـ العقم .. احذريها صحية ونفسية.. 11 سببا وراء ضعف التبويض وتأخر الحمل عند بعض النساء  ويتسبب حب الشباب في الإصابة بظهور نَدَبات على الجلد حسب شدة كل حالة. كلما بدأت العلاج مبكرًا، قل خطر إصابتك بمثل هذه المشكلات. وهناك بعض...
    قالت دراسة جديدة في جامعة كاليفورنيا إن الأنظمة الغذائية عالية الدهون لا تؤثر فقط على الجينات المرتبطة بالسمنة وسرطان القولون والأمعاء المتهيجة، ولكن أيضاً على الجهاز المناعي، ووظيفة الدماغ.وأجرى الباحثون تجربة على نماذج حيوانية، باستخدام 3 أنظمة غذائية مختلفة، لكنها عالية الدهون، على مدار 24 أسبوعاً، بحسب "مديكال إكسبريس".ووجدوا أن النظام الغذائي الغني بالدهون، حتى لو كانت دهوناً نباتية، يضعف جينات الجهاز المناعي، ويخلق بيئة يمكن أن تزدهر فيها بكتيريا الأمعاء الضارة، التي يمتد تأثيرها السلبي إلى الدماغ.ولاحظ الباحثون أنه من حيث التأثيرات على الجينات، أظهر زيت جوز الهند أكبر عدد من التغييرات، يليه زيت فول الصويا غير المعدّل.وقالت الباحثة فرانسيس سلاديك: "هناك شائعات مفادها أن الأنظمة الغذائية النباتية أفضل، وهذا صحيح في كثير من الحالات. ومع ذلك، فإن اتباع...
    حذر باحثون من أن تناول الأطعمة الدهنية خلال الأوقات العصيبة يمكن أن يضعف في الواقع قدرة الجسم على التعافي، ويمكن أن يؤدي إلى انخفاض أكسجة الدماغ وضعف وظيفة الأوعية الدموية.ووجد باحثون من جامعة برمنغهام أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون خلال فترات الإجهاد العقلي يضعف الأكسجين الدماغي في القشرة الجبهية، مما يؤدي إلى استنفاد توصيل الأكسجين (انخفاض بنسبة 39% في الهيموغلوبين المؤكسج) مقارنة بتناول وجبة قليلة الدسم. «ناسا» ترصد «آيو» أكبر أقمار المشتري منذ ساعة ثلوج شمال أوروبا تحبس سائقين في سياراتهم منذ 9 ساعات وقالت الدكتورة روزاليند باينهام، من جامعة برمنغهام: «عندما نشعر بالتوتر، تحدث أشياء مختلفة في الجسم: يرتفع معدل ضربات القلب وضغط الدم، وتتوسع الأوعية الدموية، ويزداد تدفق الدم إلى الدماغ. وتنخفض مرونة الأوعية الدموية - وهي مقياس...
    وكالات: نعرف جميعا الدهون الحشوية وهى الموجودة فى البطن، ولكن هل تعرف أن هناك دهون على القلب أيضا؟ فى السطور التالية نتعرف على دهون القلب وهل تشكل خطرا على صحتك، وفقا لموقع health. ما هى دهون القلب؟ كل شخص لديه بعض الدهون على القلب وحوله، وهذه الدهون، المعروفة باسم دهون التامور، هي جزء طبيعي وضروري من نظام القلب والأوعية الدموية، ولكن عندما تتراكم الكثير من الدهون هناك، يمكن أن تبدأ في إطلاق مواد التهابية تسمى السيتوكينات التي تساعد في تغذية تصلب الشرايين، أو تراكم الترسبات في الشرايين.توجد الدهون في مناطق متعددة داخل القلب وما حوله. الأنسجة الدهنية النخابية، أو EAT، هي الدهون الأقرب إلى عضلة القلب، وقد تم ربط الكميات الزائدة منها بمخاطر القلب والأوعية الدموية.يُعتقد أن الأنسجة...
    أثناء الدورة الشهرية، يمكن تناول بعض الأطعمة التي تساعد في تخفيف الأعراض وتعزيز الراحة العامة، هنا بعض النصائح الغذائية التي قد تكون مفيدة، وفقا لما نشره موقع هيلثي : توقعات برج الدلو 2024: مكاسب وسداد ديون برج الحوت .. حظك اليوم الثلاثاء 2 يناير 2024 : تحصل على ثروة الدورة الشهرية.. ما هى الأطعمة التي يجب تناوليها وأخرى تجنبيهاالأطعمة الغنية بالحديد: قد تحتاجين إلى كميات إضافية من الحديد أثناء الدورة الشهرية، لتعويض الفقدان الناتج عن النزيف، تشمل الأطعمة الغنية بالحديد اللحوم الحمراء، والكبد، والسبانخ، والعدس، والحمص، والتوفو.الأطعمة الغنية بالكالسيوم: قد تساعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم في تقليل الألم الناجم عن التشنجات الحيضية، تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم الحليب ومنتجات الألبان غير الدسم، والزبادي، والجبن، والبروكلي، والجوز، والبذور.الأطعمة الغنية بالألياف: قد...
    الغذاء وتساقط الشعر: تأثير التغذية على صحة الشعر ووقايته، تلعب الغذاء دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الشعر والوقاية من مشكلة تساقطه يعتبر الغذاء السليم جزءًا أساسيًا من نمط حياة صحي، وهو أمر ضروري لتعزيز نمو الشعر والحفاظ على فروة الرأس بصورة جيدة، فيما يلي نظرة على أهمية الغذاء في منع تساقط الشعر وبعض الأطعمة المفيدة: أهمية التغذية في صحة الشعر:1.البروتين:  يعتبر البروتين أساسيًا لبنية الشعر، حيث يساهم في تقوية الشعيرات وتجديدها. الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم البيضاء، والأسماك، والحبوب، تساعد في الحفاظ على صحة الشعر.2.الفيتامينات والمعادن:  فيتامينات مثل A وC وE، والمعادن مثل الحديد والزنك، تلعب دورًا مهمًا في دعم نمو الشعر ومنع تساقطه. الخضروات الورقية الخضراء والفواكه والمكسرات تعتبر مصادر جيدة لهذه العناصر.3.الأحماض الدهنية الأساسية:  تلعب الأحماض الدهنية الأساسية...
    يعاني أكثر من نصف النساء في فترة الحيض من بعض الآلام لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في الشهر، وعادة ما تكون على شكل تشنجات في أسفل البطن.ولحسن الحظ، هناك العديد من العلاجات لآلام الدورة الشهرية، المعروفة طبيا باسم عسر الطمث، وهي التقلصات الرحمية المرافقة للطمث.وكما هو الحال مع العديد من الحالات الصحية الأخرى، يمكن للنظام الغذائي أن يلعب دورا في التأثير على عسر الطمث.وفي ما يلي بعض الأطعمة التي قد تساعد على تخفف آلام الدورة الشهرية أو التشنجات:الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنيةتشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية بذور الشيا والجوز وبذور الكتان والسلمون والرنجة والسردين والماكريل والمحار. وتوجد أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل طبيعي في الزيوت بما في ذلك زيوت الأسماك وكبد سمك القد والطحالب والكريل...
    السبت, 30 ديسمبر 2023 12:21 م متابعة/ المركز الخبري الوطني مع حلول فصل الشتاء، تزداد احتمالية الإصابة بالصداع الناجم عن عوامل مختلفة مثل الطقس البارد أو الجفاف أو مشاكل الجيوب الأنفية، لذلك نقدم لك فيما يلى حسب موقع “onlymyhealth”، بدلاً من اللجوء إلى العلاجات الدوائية، فكر في اللجوء إلى المطبخ للحصول على حلول طبيعية ومريحة.  فيما يلي بعض الأطعمة المغذية للمساعدة في التخلص من الصداع خلال فصل الشتاء. 1. شاي الأعشاب الدافئ شرب شاي الأعشاب الدافئ يمكن أن يوفر راحة مهدئة، ويمكن أن يساعد شاي النعناع أو شاي الزنجبيل أو شاي البابونج، المعروفين بخصائصهم المضادة للالتهابات، على استرخاء العضلات المتوترة وتخفيف الانزعاج الناتج عن الصداع. 2. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يلعب المغنيسيوم دورًا حاسمًا في استرخاء الأوعية الدموية والعضلات، مما...
    فى فصل الشتاء تحتاج البشرة اهتمامًا وترطيبًا أكثر نظرًا لفقدها كمية كبيرة من الماء ، ويساهم هذا الترطيب، في حماية البشرة من التشققات، ترطيب البشرة وزيادة نضارتها، ويساعد على تفتيح البشرة وتوحيد لونها، وتوريد الشفاه ومنع تشققها خصوصاً للبشرة الدهنية خاصة لأنها تحتاج ترطيبا أعلى في الشتاء، نظرًا لإفرازها عددًا من الدهون مما تسبب مشكلة الحبوب. وعند استخدام كريم لترطيب البشرة الدهنية يجب أن يحتوي الكريم على مياه أو “جل” كونها خفيفة على البشرة، ولعدم سد المسام أو تسبب مشاكل تحت الجلد.وقدمت الإعلامية “رضوى الشربيني” عبر برنامجها “هي وبس” المذاع على قناة “سفرة” أفضل ماسكات لترطيب الوجه في الشتاء.حيث قامت باستضافة خبيرة التجميل “حبيبة محسن” والتي قدمت طريقة عمل الماسك بجزيئات الذهب للتوريد والترطيب.طريقة عمل ماسك ترطيب البشرة في الشتاء:مكونات الماسك:ماسك...
    تعتبر البشرة الدهنية من أكثر أنواع البشرة شيوعًا بين الناس، وتتسم بإفراز الدهون بشكل زائد في الجلد. يواجه الأشخاص الذين يعانون من البشرة الدهنية تحديات مختلفة، بما في ذلك اللمعان الزائد والبثور والرؤوس السوداء. ومع ذلك، فإن الاهتمام الجيد بالبشرة الدهنية يمكن أن يحقق فوائد هامة للصحة والجمال. في هذا التقرير، سنلقي الضوء على أهمية الاهتمام بالبشرة الدهنية وأثرها على مظهرنا وصحتنا.الجمال والثقة:تعتبر البشرة الصحية والجميلة عاملًا مهمًا في بناء الثقة بالنفس والشعور بالجاذبية الشخصية. إذا كنت تعاني من البشرة الدهنية، فقد تكون اللمعان الزائد والبثور والرؤوس السوداء سببًا للإحراج وتدني الثقة بالنفس. من خلال الاهتمام المناسب بالبشرة الدهنية، يمكنك تقليل هذه المشاكل وتحسين مظهرك العام، مما يساهم في زيادة ثقتك بنفسك.الصحة العامة:تلعب البشرة دورًا حيويًا في حماية الجسم من...
    نصائح جمالية لصاحبات البشرة الدهنية في الكريسماس وكيفية العناية بالبشرة لتخفيف إفراز الدهون والزيوت مما يجعل بشرتك في العيد مشرقة وغير لامعة، فاليك في هذا المقال أهم النصائح الجمالية من موقع البوابة:اقرأ ايضاًتفسير رؤية شجرة الكريسماس في المنامنصائح جمالية لصاحبات البشرة الدهنية في الكريسماسيجد استخدام منظف خفيف ولكن يكون فعّال في الصباح والمساء لإزالة الزيوت الزائدة والشوائب.حاولي تجنب استخدام المنظفات القاسية وقومي باختيار منتجات خالية من الكحول.يجب أن تقومي بالتقشير بانتظام لإزالة الخلايا الميتة وتجنب انسداد المسام.استخدمي بشكل منتظم منتجات التقشير اللطيفة لتفادي تهييج البشرة.يجب اختيار مرطب خفيف وغير دهني يحتوي على مكونات مثل حمض الهيالورونيك والجلسرين.يفضل تجنب المرطبات الثقيلة التي تزيد من لمعان البشرة.انتظمي في وضع واقي شمس بمعامل حماية عالي يحتوي على مكونات مناسبة للبشرة الدهنية.حاولي أعيدي وضع...
    سر الجمال في الشتاء: أهمية العناية بالبشرة الدهنية، تتغير احتياجات البشرة خلال فصل الشتاء، حيث تتأثر بالبرودة والجفاف. ومع ذلك، يعتبر الاهتمام بالبشرة الدهنية خلال هذا الفصل أمرًا حيويًا للحفاظ على نضارتها ومنع مشاكل مثل الجفاف وفقدان الترطيب.وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الموضوع القادم،أهمية العناية بالبشرة الدهنية خلال فصل الشتاء، ويأتي ذلك في ضوء الخدمات الطبية التي تعمل عليها البوابة بشكل يومي على مدار اليوم والساعة لتقديم كافة المعلومات الطبية التي تبحث عنها النساء بشكل دوري. الفقرة الأولى: تأثير الطقس البارد على البشرة الدهنيةتتحدث هذه الفقرة عن كيف يؤثر الطقس البارد والجاف على البشرة الدهنية، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة في التجاعيد وفقدان الترطيب. يُسلط الضوء على أهمية تكييف روتين العناية بالبشرة لتلبية احتياجاتها خلال هذه الظروف الجوية.الفقرة...
    تعد البشرة الدهنية من المشاكل الشائعة التي يواجهها الكثيرون، وفي فصل الشتاء، تزداد تحديات العناية بالبشرة الدهنية، حيث تعاني من توازن زائد للزيوت الطبيعية وجفاف الجو. في هذا المقال، سنتناول كيفية التعامل مع البشرة الدهنية في فصل الشتاء ونقدم بعض الوصفات المنزلية الفعالة للعناية بها.التعامل مع البشرة الدهنية في فصل الشتاءالبشرة الدهنية في فصل الشتاء: التعامل الفعال ووصفات منزلية للعنايةفي فصل الشتاء، تحتاج البشرة الدهنية إلى رعاية خاصة للحفاظ على توازنها الطبيعي وتجنب الجفاف والمشاكل الأخرى. إليك بعض النصائح للتعامل مع البشرة الدهنية في فصل الشتاء:1. تنظيف منتظم: قم بتنظيف وجهك مرتين في اليوم باستخدام منظف لطيف وخالٍ من الزيوت. يجب تجنب المنظفات القاسية التي تزيل زيوت البشرة بشكل مفرط، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الزيوت.2. التقشير اللطيف: استخدم منتجات...
     تُعد البشرة المختلطة من أصعب أنواع البشرة التعامل معها، حيث إنها تجمع بين صفات البشرة الجافة والبشرة الدهنية في آن واحد، تتميّز البشرة المختلطة بوجود مناطق جافة على الخدين والجبهة وأجزاء من الذقن، بينما تكون المناطق الأخرى كالأنف والجبين والذقن دهنيّة وعرضة للمعان وحب الشباب.ويرجع سبب وجود نوعين مختلفين من البشرة في الوجه ذاته إلى عوامل وراثية وهرمونية، بالإضافة إلى تأثير نمط الحياة والعوامل البيئية، وتحتاج البشرة المختلطة إلى العناية الخاصة من أجل الحفاظ على التوازن بين المناطق الجافة والدهنية، وذلك باستخدام المرطبات ومضادات الدهون المناسبة. يمكن معرفة نوع البشرة المختلطة من خلال الآتي:تتميز البشرة المختلطة بأنها دهنية في منطقة T، ولكنها جافة وباهتة في نفس الوقت. يتغير مثل الطقس، لذلك قد تلاحظ المزيد من الزيت في الصيف.قد يجعلك اللمعان...
    كتير من الأشخاص لا يعرفون نوع بشرتهم ويقوموا باستخدام المنتجات بشكل خاطئ على بشرتهم وقد تكون لا تناسب مع نوع بشرتهم، فتسبب مشاكل لبشرتهم ولذلك، فإنهم يبحثون في محركات البحث عن طرق لفهم نوع بشرتهم، حيث أن تحديد نوع بشرتهم يمكن أن يؤثر بشكل كبير على كيفية رعايتهم لبشرتهم واختيار المنتجات المناسبة. والأمر الجيد هو أن الشخص يستطيع فهم نوع بشرته بسهولة في المنزل.تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية كيفية معرفة نوع بشرتك إذا كانت دهنية، كيفية التعامل مع البشرة الدهنية، ونوع الروتين لبشرة الدهنية والمنتجات المناسبة لبشرة الدهنية خلال السطور التالية:  يمكن معرفة نوع البشرة الدهنية من خلال العلامات التالية:- البشرة تبدو لامعة بشكل ملحوظ، نتيجة إفرازات الدهون الزائدة.- البشرة غالبًا ما تكون عرضة لظهور حب الشباب والبثور بشكل متكرر.- تنتج البشرة كميات...
    تعرف على.. طريقة العناية بالبشرة الدهنية.. البشرة الدهنية هي نوع البشرة الذي يتميز بإفراز زائد للزيوت الطبيعية من الغدد الدهنية في الجلد، وقد تظهر البشرة الدهنية بمظهر لامع وزيوتي، وتكون عرضة للرؤوس السوداء والبثور. لحسن الحظ، هناك مجموعة من النصائح والخطوات التي يمكن اتباعها للعناية الجيدة بالبشرة الدهنية وللحفاظ على مظهر صحي ومتوازن.وفيما يلي مقال يوضح البشرة الدهنية ويقدم نصائح مفيدة للعناية بها. البشرة الدهنيةتعرف على.. طريقة العناية بالبشرة الدهنيةالبشرة الدهنية هي نتيجة لإفراز زائد للزيوت الطبيعية من الغدد الدهنية في الجلد، وتعمل هذه الزيوت على ترطيب وحماية البشرة، لكن الإفراز الزائد يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل اللمعان الزائد والاحتقان وظهور حب الشباب، ويمكن أن يتأثر العوامل الوراثية والهرمونية والبيئية بمستويات الزهم وتوزيعه.نصائح للبشرة الدهنيةنقدم لكم في السطور التالية...
    وفقا للدكتور مارك غادزايان جراح وأخصائي أورام المسالك البولية، تحفز الأطعمة المقلية والحارة والمدخنة تطور السرطان. ويشير الأخصائي إلى أن ازدياد نسبة الأطعمة الدهنية والحارة والمدخنة في النظام الغذائي هو أحد الأسباب الرئيسية لتطور الأمراض الخبيثة، مثل سرطان الكلى. وبالإضافة إلى ذلك تؤثر هذه الأطعمة سلبا في عمل الدماغ. ويؤكد الدكتور أن البطاطس المقلية الدهنية، يمكن أن تسبب انسداد الشرايين، وتضعف وظائف الدماغ، وحتى تؤدي إلى مرض ألزهايمر. ويضيف "من أجل تقليل التأثير السلبي لهذه الأطعمة يجب تناول معها كمية جيدة من الخضروات ذات اللون الأحمر- الأرجواني". ويقول موضحا: "لأن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تحيد تأثير الجذور الحرة". عن روسيا اليوم
    تلعب الأطعمة التي نتناولها دورا كبيرا في الحفاظ على صحة الدماغ، ويمكنها تحسين مهام عقلية معينة، مثل الذاكرة والتركيز ،كما تحتوي بعض الأطعمة على مركبات تساعد في الحفاظ على أداء العقل بشكل جيد،لذا نعرض في هذا التقرير اطعمة تحمي صحة الدماغ والعقل،وفقا لموقع verywellhealthأطعمة تعزز صحة العقل والدماغالشكولاتة الداكنة:كشفت دراسة، أن معظم الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة بانتظام تقل لديهم مخاطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 70٪،وعلى الرغم من احتوائها على الكثير من السكر،الا أنها تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا ممتازًا للحديد، مما يساعد على تكوين الغطاء الذي يحمي الخلايا العصبية ويساعد في التحكم في تركيب المواد الكيميائية التي تدخل في الحالة المزاجية والنشاط والتركيز.العدس :يعد العدس مصدرا ممتازا للألياف الغذائية ومن البقوليات،  ، التي يؤدي نقص تناولها إلى تعريض وظائف المخ على...
    تؤثر بعض المنتجات التي يستهلكها البشر بكميات كبيرة سلباً على عمل جسم الإنسان، مما يزيد من قابليته للاضطرابات والأمراض على وجه الخصوص، يمكن أن تسبب الأطعمة المصنعة واللحوم الدهنية أمراضًا استقلابية، حسبما ذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا نقلًا عن بوابة برونيوز. يقول الخبراء: "إن تناول الكثير من اللحوم الحمراء الدهنية يعد وصفة للأمراض الأيضية، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية". أما بالنسبة للأطعمة المصنعة، فقد أشار الخبراء إلى أن فئة الأطعمة عالية المعالجة تشمل في المقام الأول الوجبات الخفيفة المصنوعة من اللحوم المصنعة  على سبيل المثال، على شكل نقانق، ومجموعة متنوعة من اللحوم اللذيذة، زهذه المنتجات الصناعية الغذائية مليئة بالسكر والصوديوم والمواد المضافة الاصطناعية التي يمكن أن تضر البكتيريا المعوية وتؤثر سلبا على البكتيريا...
    تعرف على البشرة وأنواعها وطرق العناية بها.. البشرة هي أكبر عضو في جسم الإنسان وتعتبر واجهة الجسم الخارجية التي تحمي الأعضاء الداخلية وتحافظ على التوازن الحراري، وإن العناية بالبشرة تعتبر جزءًا هامًا من الصحة العامة والجمال، حيث تؤثر عوامل متعددة على صحة البشرة ومظهرها.وفي هذا المقال، سنتناول أنواع البشرة المختلفة وأهمية العناية بها. أنواع البشرةتختلف أنواع البشرة من شخص لآخر وتتأثر بعوامل مثل الوراثة والعوامل البيئية. هناك ثلاثة أنواع رئيسية للبشرة: البشرة الجافة، البشرة الدهنية، والبشرة المختلطة، ويمكن أيضًا أن تكون البشرة حساسة أو عرضة لحب الشباب أو تظهر عليها علامات التقدم في السن:- منها "الأسماك الدهنية"..تعرف على الأطعمة التي يمكن تناولها لترطيب البشرة كيفية التخلص من جفاف البشرة في الشتاء "الحفاظ على صحة البشرة ومنع تساقط البشرة"..10 فوائد سحرية...
    "تجنب المستحضرات الدهنية".. أفضل طريقة للتعامل مع البشرة الدهنية.. تعد البشرة الدهنية حالة تتميز بها البشرة عندما تفرز زيوتٍ زائدة بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى ظهور لمعانٍ زائد ومسامات موسعة وظهور حب الشباب بشكل متكرر، قد تكون البشرة الدهنية نتيجة لعوامل وراثية أو هرمونية، وتظهر بشكل أكثر شيوعًا خلال سن المراهقة، ولكنها يمكن أن تستمر حتى في فترة البلوغ وحتى بعد ذلك.أسباب البشرة الدهنيةتعتبر العوامل التالية أسبابًا محتملة للبشرة الدهنية:- كيف نحافظ على بشرتنا خلال فصل الشتاء؟..طرق ونصائح للتعامل مع البشرة الأمراض الجلدية - تشخيص وعلاج للحفاظ على صحة البشرة منها "الخيار والكوسة"..تعرف الخضروات التي تحتوى على نسبة عالية من الماء لترطيب البشرة 1- العوامل الوراثية: قد يكون للوراثة دور كبير في تحديد نوع البشرة ومستوى إفراز الزيوت.2- التغيرات الهرمونية:...
    تتميز البشرة الدهنية بإفرازات زائدة من الدهون، مما يجعلها لامعة بشكل دائم. تظهر هذه اللمعان غالبًا على منطقة الجبهة والأنف والذقن، وتنتج هذه الإفرازات الزائدة من الدهون بسبب نشاط الغدد الدهنية تحت الجلد. وغالبًا ما تكون البشرة الدهنية عرضة لحب الشباب والبثور نتيجة انسداد المسام.كما أن البشرة الدهنية تميل إلى التجاعيد المبكرة، حيث تفقد كمية كبيرة من الرطوبة باستمرار، وللعناية بهذا النوع من البشرة، ينصح باستخدام منتجات ترطيب خفيفة وأخرى مطهرة لتجنب انسداد المسام. بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. كيفية معرفة نوع البشرة سواء كانت دهنية أو جافة أو مختلطة من خلال الآتي: 1. البشرة الدهنية- لامعة باستمرار وذات ملمس دهني.- مسام واسعة وظاهرة بوضوح. - تتعرض للبثور وحب الشباب بشكل كبير.- تفرز كمية كبيرة من دهون الجلد تظهر على...
    تعتبر الأسماك الحمراء تقريبًا أفضل مصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة للإنسان ومن ناحية، فهي تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، من ناحية أخرى، لا يستطيع جسمنا توليفها بشكل مستقل. أي أننا نحصل على هذه المواد المفيدة من الطعام فقط.  يؤكد الأطباء أنه ليس من الضروري شراء أسماك حمراء باهظة الثمن للحصول على أحماض مفيدة، وهناك ميزانية، ولكن ليس أقل قيمة التناظرية الرنجة (بالإضافة إلى الأحماض الدهنية القيمة، فإنه يحتوي أيضا على البروتين والفيتامينات ومضادات الأكسدة)، والكثير يعرفون بالفعل عن هذا، وشيء آخر هو أنه ليس من الواضح دائمًا أفضل طريقة لاستهلاك الرنجة. على سبيل المثال، يحافظ التعليب على معظم العناصر الغذائية، ولكن كقاعدة عامة، عندما يكون المنتج مملحًا حارًا، يحتوي المنتج على كمية كبيرة...
    أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول الأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم التوتر. فوائد عسل السدر| أبرزها يقي من السرطان أضرار الأطعمة الدهنية وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن تناول الأطعمة الدهنية خلال فترات التوتر يمكن أن يضعف من فترة تعافي الجسم من آثار القلق التوتر.تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون قبل نوبة الضغط النفسي يمكن أن يقلل من أكسجة الدماغ ويسبب ضعف وظيفة الأوعية الدموية لدى البالغين.وقالت الباحثة المشرفة على الدراسة روزاليند باينهام، من جامعة برمنجهام: "رصدنا مجموعة من الشباب الأصحاء وقدمنا لهم قطعتين من الكرواسون بالزبدة كوجبة إفطار، ثم طلبنا منهم إجراء عمليات حسابية ذهنية، وزيادة السرعة لمدة ثماني دقائق، وتنبيههم عندما يحصلون على إجابة خاطئة.وعمل الباحثون على تصميم التجربة لمحاكاة التوتر...
    إذا كان طعامك المفضل غنيا بالتوابل مثل الكركم أو البابريكا أو القرفة، فسيحصل جسمك على أقصى قدر من الحماية من الأضرار الجسدية التي تسببها الأطعمة الدهنية.  وهذا رأي باحثين أميركيين اكتشفوا في هذه التوابل مجموعة كاملة من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب الأطعمة الدهنية. عندما نأكل، تستخدم أجسامنا السعرات الحرارية من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة، ويقوم الجسم بمعالجة السعرات الحرارية المتبقية إلى الدهون الثلاثية، والتي تتراكم في الخلايا الدهنية الاحتياطية (في حالة حاجتنا الماسة للطاقة). تقول مؤلفة الدراسة شيلا ويست: "عادة، عندما تتناول وجبة دهنية، ينتهي بك الأمر بمستويات عالية من الدهون الثلاثية في جسمك، وإذا حدث هذا في كثير من الأحيان، أو إذا ارتفعت مستويات الدهون الثلاثية أكثر من اللازم، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد معه." ووجدنا أن...
    يعاني الكثير من الأشخاص من إرتفاع الكوليسترول الضار، مما يسبب لهم بعض الآلام والآثار الضارة على صحة الجسم ككل، لذلك نقدم إليك 10 نصائح تساعد على خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم بحسب ما نشره موقع هيلثي . نشرة المرأة والصحة| طبيب سعودي يحذر من نوع زبادي خطرعلى القلب والشرايين.. أعراض واضحة تدل على ارتفاع الكوليسترول بالدم.. ياسمين صبري تخطف الأنظار بالسعودية 3 مضاعفات خطيرة تحدث لك عند إرتفاع الكوليسترول في الدم.. احذرها 10 نصائح تساعدك على خفض الكوليسترول الضار والتخلص منه للأبد  تناول نظام غذائي صحي: ينصح بتناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والألياف. يجب تقليل تناول الدهون المشبعة والكولسترول الغذائي والتركيز على الأطعمة الصحية مثل الأسماك الدهنية والمكسرات وزيت الزيتون.تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكولسترول: يجب...
    حرقة المعدة أحد الأعراض الشائعة للارتجاع الحمضي، لكن أسباب الحالة تختلف من شخص لآخر. تجنب الأطعمة الدهنية أحد أكثر الأشياء فعالية للوقاية من حرقة المعدة وهناك أشياء نأكلها أو نفعلها تتسبب في استرخاء العضلة العاصرة التي تفصل بين المريء والمعدة بشكل متكرر، وتزيد من احتمال الارتجاع المسبب لهذه الحرقة. ووفق "إفري داي هيلث"، أظهرت دراسة أجريت على 2000 شخص يعيشون في باكستان، ونشرت في المجلة الباكستانية للعلوم الطبية، أن رفع الرأس والصدر أثناء النوم كان أهم تغيير في نمط الحياة يمكن أن يفعله الناس لتخفيف الارتجاع. وينصح الدكتور كريستوفر مارشال رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي في جامعة ماساتشوستس بتجنب الأطعمة الدهنية، فهو أحد أكثر الأشياء فعالية للوقاية من حرقة المعدة. ويوضح مارشال: "يشمل هذا الأطعمة التقليدية...
    سمك السلمون من أهم وأشهى الأسماك الصحية التي تحتوي علي نسبة عالية من الأوميجا3 وبعض العناصر الآخرى الهامة لصحة الجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل سلمون مشوي بالشبت، يمكنك تناوله عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن. سمك السلمونطريقة عمل السلمون المشوي بالشبتالمقادير- السلمون : 4 قطع - الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - عصير الليمون : 1 حبة (حامض) - الطماطم الكرزية : 10 حبات - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - كريمة الطبخ : ربع كوب (قليلة الدسم)  طريقة التحضيرتبّلي قطع السلمون بالملح والفلفل الأسود، وضعيها في صينية فرن.امزجي كريمة الطبخ مع عصير الليمون والشبت في وعاء جانبي.صبّي مزيج الكريمة فوق قطع السلمون، ثم وزعي الطماطم على الوجه.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى ينضج السلمون،...
    البشرة الدهنية.. تعاني الكثير من الفتيات أصحاب البشرة الدهنية خلال فصل الشتاء، من الجفاف، ويرجع ذلك إلى انخفاض الرطوبة في الهواءوفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع » لمتابعيها وزوارها طرق العناية بالبشرة الدهنية في فصل الشتاء، خلال السطور التالية:طرق العناية البشرة الدهنيةطرق العناية بالبشرة الدهنية من الطبيعة في الشتاء1- تنظيف البشرة- ينصح بتنظيف البشرة الدهنية مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً، باستخدام غسول لطيف خالٍ من الزيوت أو العطور. يساعد ذلك على إزالة الأوساخ والزيوت الزائدة من البشرة.2- التقشير- ينصح بتقشير البشرة الدهنية مرة واحدة أسبوعيًا، باستخدام مقشر طبيعي مثل السكر أو القهوة. يساعد التقشير على إزالة خلايا الجلد الميتة وفتح المسام.3- الترطيب- لا تحتاج البشرة الدهنية إلى ترطيب بقدر البشرة الجافة، إلا أنه من المهم ترطيبها بلطف باستخدام مرطب خالٍ من الزيوت...
    وفقا لطبيب القلب فاديم زاكييف، في بعض الحالات يمكن أن تساعد التغييرات الغذائية في تقليل نسبة الكوليسترول دون الحاجة إلى تناول الأدوية. وقال طبيب القلب زاكييف، في حديثه مع Gazeta.Ru، أنه في بعض الأحيان يمكنك تغيير نظامك الغذائي لتقليل نسبة الكوليسترول، وبالنسبة للعلاج الدوائي، يتم استخدام الستاتينات والإزيتيميب ومثبطات PCSK9 والإنكليسيران ومع ذلك، يتم دائمًا إضافة العلاج الدوائي إلى النظام الغذائي، مشيرًا إلى أن بعض المرضى لا يمكن علاجهم إلا بتغيير النظام الغذائي. وتناول الطعام وفق حمية البحر الأبيض المتوسط أو حمية DASH فعال في المساعدة على خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وهناك قاعدة أدلة تثبت هذه الفعالية. وهذا يعني الحد الأقصى من تجنب الدهون الحيوانية، ويجب عليك إضافة الخضار والفواكه والمكسرات والزيوت النباتية، وفي المقام الأول زيت الزيتون، والأسماك الدهنية إلى نظامك الغذائي. ما هي الأطعمة التي...
    منها "الأسماك الدهنية"..تعرف على الأطعمة التي يمكن تناولها لترطيب البشرة..تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يساعد في ترطيب البشرة،هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والعناصر الغذائية الضرورية التي تساعد في تعزيز الترطيب الطبيعي للبشرة.فمن ضمن الأطعمة التي تساعد على ترطيب البشرة الخضروات والفواكه، حيث تعتبر الخضروات والفواكه غنية بالماء والألياف، وهي تساهم في ترطيب البشرة منها  الخيار، البطيخ، البرتقال، الفراولة والبطاطس الحلوة هي أمثلة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء وتعزز ترطيب البشرة.  الأطعمة التي يمكن تناولها لترطيب البشرةيجب تناول الأطعمة الدهنية الصحية مثل الأسماك الدهنية (مثل السلمون والتونة)، والمكسرات (مثل اللوز والجوز)، والبذور (مثل بذور الكتان وبذور الشيا) تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة للبشرة وتعزز الترطيب والمرونة.يعتبر شرب الماء بمقدار كافٍ أحد...
    أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية أن نوع البشرة يحدد الطريقة الصحيحة لتنظيفها، لأن كل نوع له طبيعته المختلفة ومتطلباته الخاصة. البشرة الجافة وأوضحت المجلة المعنية بالجمال والموضة أن البشرة الجافة غالباً ما تعاني من الشد والتقشر، وتواجه مشاكل في الاحتفاظ بالرطوبة. لذا ينبغي تزويدها بالدهون لترطيبها.ولهذا الغرض ينبغي استخدام حليب تنظيف أو بلسم تنظيف غني بمواد الترطيب، مثل الألو فيرا أو حمض الهيالورونيك. البشرة الدهنية وأضافت "فرويندين" أن البشرة الدهنية غالباً ما تعاني من اللمعان، وذلك بسبب زيادة الإفرازات الدهنية، مما يؤدي إلى اتساع المسام، والتي سرعان ما تتعرض للانسداد، بفعل الأوساخ وبقايا المكياج، وبالتالي تقع البشرة فريسة للبثور والرؤوس السوداء.وبناء على ذلك، ينبغي تنظيف البشرة الدهنية بواسطة مستحضرات تنظيف ليست غنية بالدهون، وإنما ذات تأثير مطهر ومضاد للبكتيريا....
    أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول الأطعمة الدهنية، خلال فترات التوتر، يضعف قدرة الجسم على التعافي من آثار التوتر. تناول الأطعمة الدهنية عند التعرض للإجهاد الذهني يقلل من وظيفة الشرايين بنسبة 1.74% وأجرى الباحثون تجربة تحاكي التوتر اليومي، أظهرت أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون، قبل نوبة الضغط النفسي، يقلل من أكسجة الدماغ، ويسبب ضعف وظيفة الأوعية الدموية لدى البالغين. وفي التجربة، شارك مجموعة من الشباب الأصحاء، وحصل كل مشارك على قطعتين من الكرواسون بالزبدة كوجبة إفطار. ثم طُلب منهم إجراء عمليات حسابية ذهنية، وزيادة السرعة لمدة 8 دقائق، وتنبيههم عندما يقدموا إجابة خاطئة. وفي الوقت نفسه، كان بإمكان المشاركين رؤية أنفسهم على الشاشة أثناء قيامهم بالتمرين. وبحسب النتائج التي نشرتها دورية "فرونتيرز إن نيوتريشن"، وجد الباحثون أن...
    إنجلترا – خلصت مراجعة علمية إلى أن حقن الأنسجة الدهنية المستخلصة من جسم الإنسان، في فروة الرأس، قد يساعد على منع الصلع وزيادة كثافة الشعر. ويبدو أن هذه التقنية غير العادية تعمل بشكل جيد خاصة في علاج الثعلبة التندبية، والتي عادة ما تسبب تساقط الشعر بشكل لا رجعة فيه، ويعتقد أنها حالة من أمراض المناعة الذاتية. كما وصفت بأنها “واعدة” بالنسبة للنوع الأكثر شيوعا من تساقط الشعر لدى الرجال، وهو الصلع الذكوري، والذي يؤثر على حوالي نصف الرجال قبل سن الخمسين. وبحثت المراجعة في دراسة شملت أربعة رجال يعانون من هذا النوع من الصلع، وخمس نساء. وتمت إزالة الدهون من منطقة الأفخاذ، مع حقن 20 مل من الأنسجة الدهنية في فروة الرأس ثلاث مرات على فترات كل ثلاثة أشهر. وشهد...
    للحفاظ على قوة الإبصار، يوصي الأطباء عادة بضرورة الفحص الدوري للعينين والإقلاع عن التدخين وتقنين وقت الشاشة واتباع نظام غذائي صحي. ووفق موقع Zee News، فإن هناك 10 أطعمة خارقة يمكن أن تساعد في مكافحة ضعف الإبصار:1. الجزرإن الجزر غني بالبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين A الضروري للرؤية الجيدة. إذ يساعد فيتامين A في الحفاظ على قرنية واضحة ويمكن أن يمنع العمى الليلي.2. البيضيحتوي البيض على كميات مناسبة من اللوتين والزيكسانثين والزنك، مما يساعد على تقليل خطر الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. 3. الأسماك الدهنيةتشتهر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة باحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تساهم في تطوير البصر وصحة شبكية العين في الجزء الخلفي من العين.4. البقولياتتعتبر الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر جيدة للبيوفلافونويد والزنك. إنها عناصر غذائية تحمي...
    أما الكوليسترول عالي الكثافة وفقا للدكتور الروسي الكسندر مياسنيكوف فعلى العكس من ذلك ينظف الأوعية الدموية وينقل الكوليسترول "الضار" إلى الكبد. ويشير مياسنيكوف إلى أن هناك عددا من الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول "الضار" وهي: 1 - المكسرات- يمكن لمختلف أنواع المكسرات وفقا لآخر الدراسات العلمية، تخفيض مستوى الكوليسترول "الضار" لذلك يجب أن تدرج في النظام الغذائي. 2 - الأرز الأحمر- هذا النوع من الأرز يجب أن يكون مدرج في النظام الغذائي لكل شخص، لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على مادة تشبه من الناحية الهيكلية الستاتينات، وتناوله يخفض مستوى الكوليسترول بشكل موثوق. 3 - العنب- ينصح الأطباء بتناول العنب للوقاية من تصلب الشرايين. لأن العنب يرفع مستوى الكوليسترول "الجيد" في الجسم. 4 - الأسماك والمأكولات البحرية- لأنها تحتوي على أحماض...
    يؤثر مستوى ونوع الكوليسترول في الحالة الصحية، حيث الكوليسترول منخفض الكثافة يتراكم في الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية. أما الكوليسترول عالي الكثافة وفقا للدكتور الكسندر مياسنيكوف فعلى العكس من ذلك ينظف الأوعية الدموية وينقل الكوليسترول "الضار" إلى الكبد. إقرأ المزيد روسيا.. ابتكار "نوع من الدقيق" يخفض مستوى الكوليسترول ويشير مياسنيكوف إلى أن هناك عددا من الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول "الضار" وهي:1 - المكسرات- يمكن لمختلف أنواع المكسرات وفقا لآخر الدراسات العلمية، تخفيض مستوى الكوليسترول "الضار" لذلك يجب أن تدرج في النظام الغذائي.2 - الأرز الأحمر- هذا النوع من الأرز يجب أن يكون مدرج في النظام الغذائي لكل شخص، لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على مادة تشبه من الناحية الهيكلية الستاتينات، وتناوله يخفض...
    المناطق_متابعاتللحفاظ على قوة الإبصار، يوصي الأطباء عادة بضرورة الفحص الدوري للعينين والإقلاع عن التدخين وتقنين وقت الشاشة واتباع نظام غذائي صحي. ووفق موقع Zee News، فإن هناك 10 أطعمة خارقة يمكن أن تساعد في مكافحة ضعف الإبصار:1. الجزرإن الجزر غني بالبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين A الضروري للرؤية الجيدة. إذ يساعد فيتامين A في الحفاظ على قرنية واضحة ويمكن أن يمنع العمى الليلي.2. البيضيحتوي البيض على كميات مناسبة من اللوتين والزيكسانثين والزنك، مما يساعد على تقليل خطر الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.3. الأسماك الدهنيةتشتهر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة باحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تساهم في تطوير البصر وصحة شبكية العين في الجزء الخلفي من العين.4. البقولياتتعتبر الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر جيدة للبيوفلافونويد والزنك....
    عين الجمل أو ما يطلق عليه البعض الجوز  من المكسرات التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، إن دمج هذه المكسرات الغنية بالمغذيات في نظامك الغذائي يمكن أن يساهم في الصحة العامة. بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل طاقية السلطان علامات خطيرة تشير للإصابة بـ سرطان الكبد الأولي .. خلّي بالك  فيما يلي 10 فوائد صحية لـ عين الجمل:- يحافظ على صحة القلبعين الجمل غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وترتبط هذه الأحماض الدهنية بفوائد القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك تقليل الالتهاب وتحسين مستويات الكوليسترول، قد يساهم استهلاك الجوز كجزء من نظام غذائي صحي للقلب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.-عين الجمل له تأثيرات تعزز الدماغالأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في عين الجمل  معروفة...
    تعالج مكملات الشعر، التي غالباً ما تكون مليئة بالفيتامينات والمعادن، المشكلات الأساسية لتساقط الشعر، مما يوفر للجسم اللبنات الأساسية اللازمة لشعر صحي. وفي الوقت الذي تقوم فيه العلاجات العشبية التقليدية والتقنيات المتطورة بالمساعدة في تعزيز نمو الشعر، نجد أن هناك عدداً مهماً من المكملات الغذائية التي تَعِدنا بمجموعة من الفوائد، من منع تساقط الشعر إلى تقوية بصيلاته.وقالت الدكتورة سيما أوبروي لال، استشارية الأمراض الجلدية، في مستشفى سي كي بيرلا، في غروغرام في الهند، إن مكملات الشعر، التي غالباً ما تكون غنية بالفيتامينات والمعادن، تعالج المشكلات الأساسية لتساقط الشعر، وتوفر للجسم اللبنات الأساسية اللازمة لشعر صحي.وفيما يلي المكملات الأربعة الرئيسية لمعالجة تساقط الشعر، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:  البيوتين البيوتين، المعروف أيضاً باسم فيتامين B7، هو...
    لاتيه بحليب اللوز من المشروبات المميزة، حيث يجمع بين المذاق اللذيذ والفائدة العالية؛ لإحتوائه على حليب اللوز الغني بالفيتامينات والدهون الصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل. لاتيه بحليب اللوزطريقة عمل لاتيه بحليب اللوزالمقادير- حليب لوز : 2 كوب- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق صغيرة- كريمة الخفق : حسب الرغبة (للتزيين)- مكعبات ثلج : حسب الرغبة- ماء ساخن : قليل- سكر : حسب الرغبة طريقة التحضيرضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم، وصُبي عليها حليب اللوز وضعي الكوب جانباً.ذوبي القهوة سريعة الذوبان بالقليل من الماء الساخن جيداً مع إضافة السكر.اخفقي القهوة جيداً حتى يصبح قوامها كثيفاً كالرغوة.أضيفي مزيج القهوة فوق الحليب والثلج، ويمكنكِ التزيين بالكريمة المخفوقة بحسب الرغبة.قدمي اللاتيه فوراً. فوائد حليب اللوزصحة العظامنظرًا لأن حليب اللوز غني بالكالسيوم وفيتامين D، فإن...
    قال المركز الاتحادي الألماني للتغذية إن ‫التغذية السليمة تساعد على تخفيف متاعب التهاب المفاصل التنكسي المعروف ‫أيضا باسم "الفصال العظمي". وأوضح المركز أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 تتميز بتأثير مثبط ‫للالتهابات، وتتمثل مصادرها الغذائية في زيت بذر الكتان ‫والأسماك مثل الرنجة والسلمون والمكسرات مثل الجوز واللوز والكاجو ‫والبذور مثل بذور دوارالشمس وبذور اليقطين والصنوبر. ‫كما تتميز الأعشاب والتوابل مثل الكركم والزنجبيل والفلفل الحار والكمون ‫والكزبرة بتأثير مضاد للالتهابات ومحفز للدورة الدموية. ويمتاز البصل ‫والثوم بهذا التأثير أيضا. ‫وتعتبر الأغذية البحرية مثل بلح البحر والسلطعون والروبيان مصادر ‫طبيعية للغلوكوزامين، وهو أحد مكونات النسيج الضام والغضاريف والسائل ‫الزليلي في الجسم. ومن المهم أيضا تناول منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن باعتدال، ومن الأفضل اختيار الأصناف قليلة ‫الدسم. ‫وينصح بتقليل الأطعمة التالية:  اللحوم الحمراء...
    حليب اللوز من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، ويكون البديل الصحي للحليب البقري العادي، فاللوز من المكسرات المفيدة للشعر والجسم، لذا يُنصح بتناوله يوميًا، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.حليب باللوزطريقة عمل حليب باللوز على الطريقة السعوديةالمقادير- للتزيين:لوز : ملعقة كبيرة (مفروم شرائح)القرفة : ربع ملعقة صغيرة- حليب : كوبان- دقيق : ملعقة كبيرة (طحين الأرز)- سكر : ملعقة كبيرة- لوز : ملعقة كبيرة (مفروم)- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضير1. ضعي الحليب في قدر على نار منخفضة حتى يصبح دافئا. 2. أضيفي الأرز المطحون ومع التحريك حتى يصبح الحليب كثيفا. 3. أضيفي اللوز والسكر والحبهان وحركي جيداً حتى يغلي المزيج. 4. أطفئي النار وصبي الحليب في أكواب وزينيه باللوز الشرائح والقرفة المطحونة وقدميه ساخنا. فوائد حليب اللوزصحة العظامنظرًا لأن...
    اكتشف باحثون من جامعة أوساكا اليابانية أن الجين "HSP47" مسؤول عن تنظيم حجم الأنسجة الدهنية في الجسم. إقرأ المزيد لماذا يفشل البعض في تخسيس أوزانهم؟ وتشير مجلة Nature إلى أن حجم جسم الإنسان يعتمد على نمط حياته، التغذية، مستوى النشاط البدني، الحالة الصحية والنفسية وكذلك عمل منظومة الغدد الصماء. ولتحديد العوامل الوراثية التي تؤثر في عملية تراكم الدهون درس الباحثون وحللوا البيانات المتعلقة بالتعبير الجيني (النشاط) في الأنسجة الدهنية.وأظهرت النتائج أن نشاط الجين HSP47 مسؤول عن تحديد كمية الدهون في الجسم. ويزداد تعبير الجين HSP47 في الأنسجة الدهنية بزيادة الوزن والسعرات الحرارية ويتناقص في حالة عدم كفاية التغذية وزيادة النشاط البدني. كما يرتبط هذا الجين بشكل كبير بمؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر والورك.وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن...
    يحتوي السمك على العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويضم أحماض دهنية هامة مثل الأوميجا 3، والذ ي يعمل على علاج مشاكل لبشرة وتقوية الذاكرة، والحصول على شعر صحي ولامع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرة بالمقلاة الهوائية لسعرات حرارية اقل. سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائيةطريقة عمل سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائيةالمقادير- سمك : كيلو- عصير ليمون : ربع كوب- ثوم : 5 فصوص- فلفل رومي : 1 حبة- خل أبيض : ملعقة كبيرة- دقيق : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- كمون : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة- زيت نباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيربعد تنظيف السمك أحدثي شقوقاً فيه بواسطة سكين حاد.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفلفل...
    يقول الخبراء إن حقن الخلايا الدهنية في فروة الرأس يمكن أن يوقف الصلع بل ويعكسه. ووجد الباحثون أن الدهون تطلق منشطات النمو التي تقلل من تلف بصيلات الشعر، بالإضافة إلى تكثيف الشعر وتقويته. ويمكن استخدام هذه التقنية لمساعدة الملايين من الرجال، الذين يعانون من الصلع قبل منتصف العمر، كما يمكن أن تساعد المرضى من الجنسين الذين يتساقط شعرهم لأسباب طبية، مثل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. وقام الباحثون في جامعة إيران للعلوم الطبية بتحليل الدراسات السابقة وتقارير الحالة من الأطباء الذين جربوا العلاج التجريبي لتساقط الشعر. وتم جمع الخلايا الدهنية من بطون وأرجل 20 مريضاً من الذكور والإناث الذين قاموا بعملية شفط الدهون. وتم بعد ذلك حقن حوالي 20 مل تحت الجلد، لتقليل التورم وتلف الخلايا، مع تشجيع الأوعية...
    أهمها "تقوية العظام وتعزيز صحة العيون"..10 فوائد صحية لتناول السمك..تناول السمك يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي السمك على كمية كبيرة من البروتين، كما أنه مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3.إضافة إلى ذلك يعزز تناول السمك صحة الدماغ وصحة العيون، لذلك وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول السمك. عشر فوائد لتناول السمك:1. مصدر غني بالبروتين: السمك يحتوي على كمية عالية من البروتين، وهو أساسي لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في جسم الإنسان.2. غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3: السمك يعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل حمض الدوكوساهكسائينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، هذه الأحماض الدهنية تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتساهم في تقليل مستويات...
    يعد الكاكاو من أشهر المشروبات الشتوية بسبب مذاقه الشهي، ولكن ما لا يعلمه كثيرون أنه يحتوي على بعض المواد الطبيعية الفعالة في إنقاص الوزن وحماية الكبد.وفقا لما جاء في موقع news-medical هناك علاقة بين استهلاك الكاكاو ودوره المحتمل كإجراء علاجي ضد السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، ويأتي هذا من العديد من دراسات الفئران والجرذان في المختبر بالإضافة إلى تجارب المراقبة العشوائية والدراسات البشرية المرتقبة ودراسات الحالات والشواهد على البشر. هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل وفقا لدراسة أجريت على الفئران، قلل الكاكاو من حدوث الالتهابات المرتبطة بالسمنة، وأمراض الكبد الدهنية، ومقاومة الأنسولين، كما أن تناول الكاكاو يقلل من تخليق الأحماض الدهنية ونقلها إلى الكبد والأنسجة الدهنية.وعند البشر،...
    تعد البثور الهرمونية نوعا من البثور التي تهاجم البشرة نتيجة التغيرات ‫الطارئة على النظام الهرموني بالجسم، والتي تحدث بسبب مرحلة البلوغ أو ‫فترة الحمل أو مرحلة انقطاع الطمث، فما علاجها؟ ومتى تشير ‫إلى الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض؟ ‫وقال موقع "هاوت دي" ‫الألماني إن البثور الهرمونية تحدث بسبب زيادة ‫الهرمونات الذكورية (الأندروجينات)، التي تحفز إنتاج الإفرازات الدهنية ‫(الزهم) بالجسم، مشيرة إلى أن البثور والرؤوس السوداء غالبا ما تظهر في ‫منطقة T (الجبين والأنف والذقن)، وغالبا ما تكون البثور مصحوبة باحمرار ‫وحكة. علاج دوائي ‫وأشار "هاوت دي" إلى أنه يتم علاج البثور الدهنية بواسطة الأدوية ‫المضادة للبكتيريا  والأدوية التي تعمل على ‫تقليل تكوين الرؤوس السوداء وكذلك تقليل ‫الالتهاب والأدوية التي تعمل على فتح ‫مسام الغدد الدهنية. وإلى جانب الأدوية، ينبغي أيضا الابتعاد...
    تحدث علماء من ألمانيا عن أكثر الأشياء غير المتوقعة، لنوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي لها العديد من الخصائص المفيدة. تقليل أعراض الربونظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، فإن أحماض أوميجا 3 الدهنية لها تأثير إيجابي على مكافحة أعراض الربو، وأنها تقلل من مستوى الالتهاب في الرئتين والممرات الهوائية مع زيادة وظائف الرئة. علاج الاكتئابتساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية في الواقع على تحسين فعالية مضادات الاكتئاب وبالتالي، فإنها تؤثر بشكل غير مباشر على النجاح في علاج الاكتئاب، لاحظ أن الأحماض نفسها لن تكون مفيدة لضحايا الاكتئاب بدون هذه الأدوية. يقلل من شدة اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباهأظهرت العديد من الدراسات أن الأطفال الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لديهم مستويات منخفضة من أحماض أوميجا 3 الدهنية في أجسامهم ولذلك، فإن تناول...
    يمكن أن يكون استهلاك زيت بذور الكتان مفيدًا في الوقاية من العديد من الاضطرابات لكن هذا الزيت يمكن أن يضر الجسم أيضًا في بعض الحالات. زيت بذور الكتان هو طعام خارق، ومجموعة خصائصه المفيدة واسعة جدًا، ويساعد استهلاك زيت بذور الكتان على تجديد كمية الدهون الضرورية للجسم؛ فهو عنصر لا غنى عنه في النظام الغذائي الصحي. مصدر للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ويتم تقييم زيت بذور الكتان في المقام الأول لمحتواه العالي من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة - اللينولينيك (أوميجا 3، 60٪) واللينوليك (أوميجا 6، 20٪)، وهذه المواد المهمة للصحة تدخل الجسم فقط مع الطعام ولا يتم تصنيعها بواسطة الجسم نفسه. يخفض نسبة الكولسترول ويحمي من جلطات الدم تساعد الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في زيت بذور الكتان على تطبيع عملية التمثيل الغذائي...
    شفق نيوز/ أظهرت دراسة جديدة، أن مركب موجود بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية يمكن أن يتسلل إلى الأورام ويقتل الخلايا السرطانية.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، درس باحثون من جامعة شيكاغو مئات العناصر الغذائية المختلفة التي أثرت على نمو الخلايا السرطانية ومنها حمض الفاكسينيك (TVA).وتوصلوا إلى أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من هذا الحمض في دمائهم استجابوا بشكل أفضل للعلاج، مما يشير إلى أنه يمكن أن يكون له فوائد كبيرة كمكمل غذائي.وحذر العلماء من أنه على الرغم من وجود الأحماض الدهنية في لحوم البقر والحليب، فمن المهم عدم تشبع النظام الغذائي بهذه المنتجات، لأنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل خطير وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.ومن المرجح أن تحتوي القطع الدهنية من اللحوم على مستويات أعلى من...
    أشارت دراسة جديدة إلى أن مركب موجود بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية يمكن أن يتسلل إلى الأورام ويقتل الخلايا السرطانية. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، درس باحثون من جامعة شيكاغو مئات العناصر الغذائية المختلفة التي أثرت على نمو الخلايا السرطانية ومنها حمض الفاكسينيك (TVA). وتوصلوا إلى أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من هذا الحمض في دمائهم استجابوا بشكل أفضل للعلاج، مما يشير إلى أنه يمكن أن يكون له فوائد كبيرة كمكمل غذائي. وحذر العلماء من أنه على الرغم من وجود الأحماض الدهنية في لحوم البقر والحليب، فمن المهم عدم تشبع النظام الغذائي بهذه المنتجات، لأنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل خطير وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. من المرجح أن تحتوي القطع الدهنية من اللحوم على...
    نزلات البرد والإنفلونزا تعد من المشكلات الصحية الشائعة في موسم الشتاء،ويزداد خطر الإصابة بالبرد والإنفلونزا، لذا تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية تساعد في عملية الشفاء، وتزود الجسم بما ينقصه من عناصر لتقوية المناعة ومحاربة الفيروسات والأمراض.وهناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن تناولها  لتحسين المناعةوفقا لموقع healthdirect نستعرض الأطعمة التي تخفف من نزلات البرد.أطعمة تخفف من نزلات البرد: 1- شوربة الفراخ:تساهم شوربة الدجاج بالتخفيف من نزلات البرد والإنفلونزا لأنها تحتوي على نسبة عالية من والفيتامينات الغذائية والصوديوم و تحتوي على البروتينات الضرورية لجهاز المناعة للانسان.2- العسل:يتميز العسل بفوائد صحية عديدة ويساعد في تقوية جهاز المناعة، والحد من الأمراض ويساعد في علاج الجروح ومضاد للميكروبات والتخلص من البكتريا. طبيبة تحذر من مرض يصيب الفتيات قبل سن البلوغ ..تعرف على أعراضه ...
    البشرة الدهنية.. افضل الماسكات.. العنايه بالبشرة..تحتاج البشرة الدهنية للكثير من العناية والاهتمام ولذلك توصى بغسل البشرة الدهنية بانتظام للتخفيف من أعراضها.حيث  يفضل استخدام صابون لطيف وماء دافئ لغسل البشرة مرتين في اليوم. يمكن أن تكون الغسولات المخصصة لعلاج حب الشباب مناسبة للبشرة الدهنية وتحتوي على أحماض فعّالة مثل حمض الساليسيليك وحمض الجليكوليك وحمض البيتا-هيدروكسي وبيروكسيد البنزويل. تتميز هذه المكونات بقدرتها على علاج البشرة الدهنية والتخلص من الزيت. يُنصَح بتجربة هذه المنتجات على منطقة صغيرة من البشرة أولًا للتأكد من عدم تسببها لحساسية، حيث يمكن أن تسبب هذه الأحماض تهيجًا للبشرة. يُمكن لأولئك الذين لا يعانون من حب الشباب استخدام صابون الجلسرين الخالي من العطور والماء الدافئ لغسل البشرة. العنايه بالبشرة الدهنية افضل طرق للتعامل مع البشرة الدهنية 1 تجنب استخدام الصابون المعطر أو...
    يعد الأوميجا 3 مؤشرا حيويا مهما لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الصحة الإدراكيةطوّر باحثون طريقة أكثر ملائمة لقياس مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية في الدم، وهو مؤشر حيوي مهم لخطر الإصابة بالأمراض. سيسهل هذا الاختبار، الأسرع والأبسط من أسلافه، على المتخصصين في الرعاية الصحية الحصول على معلومات مهمة حول صحة القلب والأوعية والصحة الإدراكية، وفقاً لما نشره موقع New Atlas نقلاً عن دورية Lipid Research.مؤشر O3Iترتبط أحماض أوميجا-3 بفوائد صحية عديدة، لكن جسم الإنسان لا ينتج ما يكفي منها بشكل طبيعي، لذلك يحتاج إلى الحصول عليها من الطعام أيضاً. ولا يمكن استخلاص اثنين من أحماض أوميغا-3 الدهنية الرئيسية، وهما حمض إيكوسابنتاينويك EPA وحمض دوكوساهيكسانويك DHA، إلا من مصادر معينة مثل الأسماك الزيتية والمأكولات البحرية والمكملات الغذائية.أما مؤشر O3I فهو مجموع حمضي أوميجا-3 الرئيسيين EPA وDHA الموجود...
    وفقا للدكتورة أولغا كوندراتينكو خبيرة التغذية الروسية، المبدأ الأساسي لنظام غذائي صحي، هو توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. وتشير الخبيرة، إلى أن الإنسان يحتاج إلى طاقة ليعيش حياة طبيعية. ومصدر الطاقة الأساسي هو الكربوهيدرات، لذلك يجب أن يحصل الجسم على 50 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية منها، على ألا يكون مصدرها منتجات الحلويات والمعجنات. إقرأ المزيد طبيب تركي يكشف المواد الغذائية التي تبطئ الشيخوخة وتقول: "يفضل أن تكون الكربوهيدرات طويلة الأمد وذات مؤشر معتدل لنسبة السكر في الدم أو منخفض. بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل تناول السكريات الأحادية والثنائية، أي الفواكه ومنتجات الألبان".وتشير الخبيرة في الوقت نفسه، إلى أن رفض البعض تناول الدهون أمر خاطئ. لأن الدهون يجب أن تشكل ما لا يقل عن 30 بالمئة من السعرات الحرارية...