مفيدة للبشرة والشعر| اصنعي سلطة التونة بالباستا الصحية
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
سلطة التونة بالباستا والخضار من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 الهام لصحة البشرة والشعر، كما يمكنك تناولها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير.
سلطة التونةطريقة عمل سلطة التونة بالباستا والخضار
المقادير
- لتحضير الصلصة :
ملح : ملعقة صغيرةالفلفل الأبيض : ملعقة صغيرةالخردل : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالمايونيز : نصف كوبالخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)- الباستا : 500 غراماً (ملونة ومسلوقة)
- التونا : علبتين (مصفاة من الزيت)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الجزر : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- الطماطم الكرزية : 200 غم
- الذرة : كوب (مسلوقة)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز، والخردل، والخل، والثوم، والملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود.في وعاء كبير، ضعي الباستا، والكزبرة، والجزر، والطماطم، والتونة، والذرة.اسكبي الصلصة فوق الخضار والباستا واخلطي جيداً.ضعيها في الثلاجة قبل التقديم. فوائد تناول سمك التونة
صحة العينين
تعتبر أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 خيارا رائعا للوقاية من اضطرابات العين مثل الضمور البقعي وجفاف العين المرتبطين بالتقدم في العمر.
فقدان الوزن
بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والدهون، واحتوائها على مواد مغذية مفيدة كالبروتين، تقوم الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في هذه الأسماك بتحفيز هرمون يسمى لبتين، وهو الهرمون المسؤول عن إضفاء الشعور بالشبع.
تعزيز جهاز المناعة
تحتوي التونة على كمية لا بأس بها من فيتامين C والزنك والمنجنيز، وكلها تعتبر مضادات طبيعية للأكسدة، وتعتبر هذه المضادات واحدة من آليات الدفاع عن الجسم ضد الجذور الحرة، المسببة للسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. كما أن السيلينيوم المتوفر بكثرة في التونة يعزز جهاز المناعة، فعلبة واحدة من التونه تمنح الجسم 200% من السيلينيوم اللازم له.
الوقاية من السرطان
بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، وذلك بفضل السيلينيوم والمواد المغذية الأخرى المتوفرة بها، تعد التونة من أفضل الأطعمة الفعالة في منع بعض أنواع السرطان. وقد ربطت العديد من الدراسات تناول هذه الأسماك بالحد من الإصابة بسرطان الثدي والكلى، وذلك لأن السلينيوم مضاد قوي للتأكسد يعمل على تحييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في حدوث طفرات في الخلايا السليمة، وتحويلها إلى خلايا سرطانية. وأظهرت نتائج واعدة أخرى أيضا أن التونة تساعد في خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون، وذلك بفضل ارتفاع مستويات الأحماض الدهنية أوميغا 3 فيها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التونة سلطة التونة سلطة التونة
إقرأ أيضاً:
أقنعة الطين: العلاجات الطبيعية لبشرة صحية
تعد أقنعة الطين واحدة من أقدم العلاجات الطبيعية التي استخدمها البشر عبر العصور. من أرسطو إلى كليوباترا، كان الطين يُستخدم لفوائده العديدة في العناية بالبشرة. اليوم، ورغم قلة الدراسات العلمية التي تدعم فعالية هذه العلاجات.
وتظهر الأبحاث الحديثة بعض النتائج الواعدة التي تشير إلى قدرة أقنعة الطين على تحسين مظهر البشرة، من امتصاص الزيوت الزائدة إلى تقليل حب الشباب، بحسب ماذكره موقع “هيلث”.
أنواع الطين وفوائدها للبشرةهناك العديد من أنواع الطين، كل منها يقدم فوائد فريدة حسب نوع البشرة واحتياجاتها. إليك أبرز الأنواع:
طين البنتونيت: يُعرف بقدرته العالية على امتصاص الزيوت بفضل تركيبته الطبيعية المستخلصة من الرماد البركاني. وعلى الرغم من أنه مثالي للبشرة الدهنية، إلا أن قدرته الكبيرة على امتصاص الرطوبة قد تجعله غير مناسب للبشرة الجافة.
طين الكاولين: يعد هذا الطين من الخيارات المثالية للبشرة الحساسة أو الجافة. يشتهر بقدرته على امتصاص الزيوت من دون التسبب في جفاف البشرة، بالإضافة إلى تحسين ملمسها وتقليل الاحمرار والعيوب.
الطين الأخضر الفرنسي: هذا الطين الغني بالمعادن يتميز بلونه الأخضر الناتج عن المواد النباتية المتحللة، ويُستخدم لتنقية المسام وتعزيز الدورة الدموية. ورغم ندرة الأبحاث الدقيقة حوله، يُعتقد أن له خصائص مضادة للبكتيريا.
طين الغاسول: يُستخرج من المغرب ويُعتبر مناسبًا للبشرة الحساسة والناضجة، حيث يُساهم في تجديد البشرة وتحسين مرونتها، رغم قلة الأبحاث المتعلقة بفعاليته بشكل دقيق.
كيفية استخدام أقنعة الطينإليك الطريقة المثلى لاستخدام قناع الطين للحصول على أفضل النتائج:
تنظيف البشرة: ابدأ بتنظيف وجهك باستخدام منظف لطيف خالي من الكحول.تطبيق القناع: ضعي طبقة رقيقة من الطين على بشرتك، مع مراعاة تجنب المنطقة المحيطة بالعينين.انتظار الجفاف: اتركي القناع على وجهك لمدة 5-10 دقائق ليجف ويمتص الشوائب.إزالة القناع: استخدمي ماء دافئ لإزالة القناع برفق، ثم ضعي مرطب مناسب لنوع بشرتك.الآثار الجانبية لـ أقنعة الطينعلى الرغم من أن معظم الأشخاص يمكنهم استخدام أقنعة الطين بدون مشاكل، إلا أن هناك بعض الأفراد الذين قد يعانون من تهيج أو جفاف. لذا، يُنصح دائمًا باختبار المنتج على جزء صغير من الجلد قبل تطبيقه على الوجه. في حالة حدوث تهيج، يجب التوقف عن استخدام القناع فورًا واستشارة طبيب الجلدية.
اختيار أقنعة الطين المناسبةاختيار القناع الأنسب لنوع بشرتك يعد خطوة حاسمة للحصول على نتائج فعالة. على سبيل المثال، إذا كانت بشرتك دهنية، فإن طين البنتونيت سيكون خيارًا مثاليًا. أما إذا كنت تعانين من بشرة حساسة، فقد يكون طين الكاولين هو الأنسب لك.