السلمون.. يقوي الذاكرة ويحمي القلب| فوائد لن تتوقعها لهذه السمكة
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
يعد سمك السلمون من أكثر أنواع الأسماك الغنية بالأوميجا 3 والبروتينات، مما يجعلها مفيد للبشرة والشعر ولتقوية الذاكرة، كما يتميز بتكلفته المرتفعة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم.
1-يقلل من ضغط الدم
سمك السلمون غني بشكل فريد بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، وحمض إيكوسابنتاينيك (EPA) وحمض ديكوزاهيكسانويك وتساعد تلك الأحماض الدهنية على خفض ضغط الدم ، ومستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2-يساعد على فقدان الوزن
يعتبر سمك السلمون من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن لإحتوائه على نسبة هائلة من البروتينات الخالية من الدهون ويتم توزيع الدهون من خلال لحمها وتحتوي أسماك السلمون على دهون أقل تشبعًا من معظم اللحوم الحمراء مما يجعلها واحدة من أفضل رفقائك لفقدان الوزن الصحي.
3-يحسن الذاكرة
تساعد الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا ٣ الدهنية على زيادة حدة الدماغ وتحسين الاحتفاظ بالذاكرة ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقدان الوظائف العقلية.
4-يتميز بخصائص مضادة للإلتهابات
خصائص سمك السلمون المضادة للالتهابات تجعله واحدًا من أكثر الأطعمة المفضلة في عالم الصحة والتغذية وهو منخفض في الأحماض الدهنية أوميغا 6 المؤدية للالتهابات والتي تتوفر بالفعل في النظام الغذائي الحديث.
5-هام لصحة الجلد
تناول سمك السلمون كجزء من نظامك الغذائي المنتظم قد يمنحك بشرة مشرقة حيث أن الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في سمك السلمون تشجع بشرتك على الاحتفاظ بالمياه ، مما يجعلها ناعمة ونضرة وشابة.
6-يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
قد يساعد تناول سمك السلمون بانتظام في الحماية من أمراض القلب.
ويرجع ذلك، في جزء كبير منه، إلى قدرة السلمون على زيادة مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية في الدم، كثير من الناس لديهم الكثير من أحماض أوميجا 6 الدهنية في دمائهم مقارنة بأوميجا 3
تشير الأبحاث إلى أنه عندما يتوقف توازن هذه الأحماض الدهنية، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد.
في إحدى الدراسات القديمة، أدى تناول وجبتين من السلمون أسبوعيًا إلى زيادة مستويات أوميجا 3 في الدم بنسبة 8-9% وانخفاض مستويات أوميجا 6 بعد 4 أسابيع.
بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للأسماك قد يكون مرتبطًا بمستويات منخفضة من الدهون الثلاثية والعديد من عوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلمون السلمون للقلب السلمون للبشرة الأحماض الدهنیة سمک السلمون أومیجا 3 یقلل من
إقرأ أيضاً:
احترس منها .. اليك أسباب الإصابة بجلطة المخ
تعد جلطة المخ من أخطر الأمراض التي تصيب الإنسان، ويمكن أن تسبب الوفاة ومضاعفات طويلة الأمد لذا ينبغي معرفة الأسباب المؤدية لها و تجنبها.
ونعرض لكم في هذا التقرير أهم أسباب الإصابة بجلطة المخ وذلك من خلال ما أورده موقع مايو كلينك الطبي.
أسباب جلطة المخ
هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بجلطة المخ والسكتة الدماغيةوتشمل عوامل الخطر التي يمكن علاجها ما يلي:
زيادة الوزن أو السمنة.
قلة الحركة و انخفاض النشاط البدني.
إهمال علاج ارتفاع ضغط الدم أو زيادته بشكل مفاجئ.
تدخين السجائر أو التواجد في تجمعات المدخنين وهو ما يعرف بالتدخين السلبي.
ارتفاع مستوى الكوليسترول.
تناول الكحوليات والمواد المخدرة
الإصابة بمرض السكري بمختلف أنواعه.
انقطاع النفس الانسدادي خلال النوم:
المرض القلبي الوعائي، بما في ذلك فشل القلب أو عيوب القلب أو عَدوى القلب أو اضطراب النظم القلبي، مثل الرجفان الأُذيني.
تاريخ شخصي أو عوامل الوراثة العائلية المرتبطة بجلطة المخ والسكتات الدماغية و النوبات القلبية و نوبة نقص التروية العابرة.
عدوى فيروس كورونا المعروف ب كوفيد 19
نعرض لكم العوامل الأخرى المرتبطة بزيادة احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية وجلطة المخ:
العمر: تتعرض الفئة العمرية من 55 عامًا فأكثر لخطر السكتة الدماغية أكثر من الصغار.
العِرق أو الإثنية :يزداد خطر تعرض الأمريكيين من أصول إفريقية وذوي الأصول الإسبانية للإصابة بالسكتة الدماغية أكثر من الأعراق أو الإثنيات الأخرى.
النوع: الرجال عرضة للإصابة بجلطة المخ والسكتة الدماغية أكثر من النساء وتكون النساء عادةً أكبر سنًّا هن أكثر عُرضةً للإصابة والوفاة بالسكتات الدماغية من الرجال.
الهرمونات لدى النساء : يمكن أن يزيد تناول حبوب منع الحمل أو العلاجات الهرمونية التي تحتوي على هرمون الإستروجين من خطر الإصابة.