لخسارة الوزن وتحسين الذاكرة.. حضري سمك السلمون بالثوم
تاريخ النشر: 24th, May 2024 GMT
سمك السلمون بالثوم، من الأكلات الشهية التي تساعد على خسارة الوزن والحصول على بشرة نضرة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- سمك السلمون : 4 شرائح
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الحبق : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
تبلي شرائح سمك السلمون بالملح والفلفل.في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون، وشوحي شرائح السمك لحوالي خمس دقائق لكل جانب.أضيفي الثوم، وعصير الليمون للمقلاة، ثم خففي حرارة النار لمدة دقيقة.اسكبي السلمون بطبق تقديم، وانثري البقدونس والحبق على الوجه، وقدميه ساخناً.
يقلل من ضغط الدم
سمك السلمون غني بشكل فريد بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، وحمض إيكوسابنتاينيك (EPA) وحمض ديكوزاهيكسانويك وتساعد تلك الأحماض الدهنية على خفض ضغط الدم ، ومستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يساعد على فقدان الوزن
يعتبر سمك السلمون من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن لإحتوائه على نسبة هائلة من البروتينات الخالية من الدهون ويتم توزيع الدهون من خلال لحمها وتحتوي أسماك السلمون على دهون أقل تشبعًا من معظم اللحوم الحمراء مما يجعلها واحدة من أفضل رفقائك لفقدان الوزن الصحي.
يحسن الذاكرة
تساعد الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا٣ الدهنية على زيادة حدة الدماغ وتحسين الاحتفاظ بالذاكرة ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقدان الوظائف العقلية.
هام لصحة الجلد
تناول سمك السلمون كجزء من نظامك الغذائي المنتظم قد يمنحك بشرة مشرقة حيث أن الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في سمك السلمون تشجع بشرتك على الاحتفاظ بالمياه ، مما يجعلها ناعمة ونضرة وشابة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سمك السلمون سمك السلمون للدايت سمک السلمون
إقرأ أيضاً:
سر الرشاقة الطبيعي.. القهوة الخضراء مفيدة فى خسارة الوزن بسرعة وأمان
القهوة الخضراء، يبحث الكثيرون عن حلول فعالة وآمنة لإنقاص الوزن دون مجهود أو حرمان، لذلك يعتبر أفضل مشروب طبيعي لخسارة الوزن هي القهوة الخضراء، مشروب طبيعي مستخلص من حبوب البن النيئة قبل تحميصها. فما السر وراء هذا النوع من القهوة؟ ولماذا يُعتبر خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن بشكل صحي؟
ما هي القهوة الخضراء؟
القهوة الخضراء، هي المركب الفعّال الذي يُعتقد أنه المسؤول عن فوائد القهوة الخضراء في حرق الدهون وتنظيم السكر في الدم، القهوة الخضراء هي ببساطة حبوب البن التي لم تخضع لعملية التحميص، ما يجعلها تحتفظ بنسبة عالية من حمض الكلوروجينيك،
تسريع عملية حرق الدهون الأيض
حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، حتى أثناء الراحة.
كبح الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام
تناول القهوة الخضراء بانتظام قد يساعد في تقليل الشهية بشكل طبيعي، ما يعني تناول سعرات أقل دون الشعور بالجوع أو الحرمان.
الحد من امتصاص الكربوهيدرات
تشير الأبحاث إلى أن القهوة الخضراء تقلل من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، مما يمنع تخزين الدهون الناتجة عن السكريات الزائدة.
تنظيم مستويات السكر في الدم
تساهم القهوة الخضراء في تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم السكر، وهو أمر مهم لمن يعانون من مقاومة الإنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني، والذي قد يكون مرتبطًا بزيادة الوزن.
كيف يمكنك استخدام القهوة الخضراء بشكل فعّال للتخسيس؟
الجرعة المثالية: كوب واحد إلى كوبين يوميًا قبل الوجبات بنصف ساعة.
يفضل أن تكون القهوة خالية من السكر أو بأي محلي طبيعي.
يمكن تناولها كمكمل غذائي (كبسولات)، ولكن تحت إشراف طبي.
هل هناك آثار جانبية لتناول القهوة الخضراء؟رغم فوائدها، إلا أن الإفراط في تناول القهوة الخضراء قد يسبب:
الأرق أو اضطرابات النوم بسبب الكافيين.
اضطرابات في المعدة.
لمن لديهم حساسية من الكافيين، يعانون من خفقان القلب
لذا من المهم استشارة الطبيب، خاصةً في حالة وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية بشكل منتظم.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير