7 فوائد مذهلة تحققها الأسماك الدهنية للجسم.. كيف تتناولها بطريقة صحية؟
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
الأسماك الزيتية أو الدهنية، تحتوي على نسبة دهون تزيد على 5 إلى 6% من كتلة عضلاتها، وأشهرها التونة والسردين والماكريل، وقد أوصى كثير من الخبراء بضرورة تضمينها في النظام العذائي الأسبوعي، لما لها من فوائد عديدة على الجسم، حسب ما ذكره موقع «ميديكال إكسبريس» الطبي.
تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة والبكتيريا بجامعة القاهرة، أن الأسماك الدهنية تحتوي على عدد من المكونات الهامة لصحة الجسم، على رأسها أحماض الأوميجا 3 التي تساعد على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما تحتوي الأسماك الزيتية على جزئيات بروتين تسمي الببتيدات، المكونة من اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية، والتي تساعد على وقاية الجسم من ارتفاع ضغط الدم والسكري.
نصحت نهلة، خلال حديثها لـ«الوطن»، بأهمية تناول الطلبة بصفة خاصة لتلك الأنواع من الأسماك، لأنها تساعد على التركيز والنشاط خلال استذكار دروسهم، بفضل احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات، خاصة فيتامين A وD وE، متابعة: «يفضل تناول الأسماك الدهنية مشوية ليست مقلية أو من خلال طبخها كصينية في الفرن، حتى لا تفقد فوائدها من خلال القلي».
تحذير لأصحاب الأمراض المزمنةورغم الفوائد العديدة التي تحققها الأسماك الدهنية، نصحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أصحاب الأمراض المزمنة بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول تلك الأنواع من الأسماك، حتى لا تسبب مخاطر على صحتهم.
يذكر أن مستشفى جامعة سانتياجو دي كومبوستيلا في إسبانيا، أكدت بعد إجراء مجموعة من الأبحاث والدراسات، أن الأسماك الدهنية تقلل الالتهابات، وتساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتحمي من مشكلات البصر، وتساعد على تقوية الذاكرة والحماية من خطر الإصابة بالخرف، وفقًا لـ«ميديكال إكسبريس».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الأسماك الدهنية الخرف الضغط القلب الأسماك الأسماک الدهنیة
إقرأ أيضاً:
لا تتوقف عن تناول التمر بعد رمضان.. لهذه الأسباب
التمر غني بالعناصر الغذائية الأساسية، وهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية والبوتاسيوم والمغنيسيوم عن تأثير تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا.
تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا له فوائد صحية عديدة.
يجب علينا جميعًا أن نجعل التمر جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي اليومي".
يُعتبر التمر من أهم الأطعمة المُقوِّية للصحة، والأبحاث الغربية تُثبت ذلك، وتُظهر أن تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا بانتظام، ويفضل في الصباح، يُحدث تغييرات جذرية في الجسم".
ويحدث تغيير بسيط في النظام الغذائي لتعزيز صحتنا وعافيتنا، وتغيير وظائف أجسامنا نحو الصحة.
تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا له فوائد جمة".
4 فوائد لتناول التمر يوميًا
توفير إمداد ثابت من الطاقة دون أي انخفاض مفاجئ في الطاقة . لذا، فهي تُحدث فرقًا كبيرًا في تحفيزنا على النشاط صباحًا وزيادة حيويتنا.”
وثبت أن البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في التمر تخفض ضغط الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع أمراض القلب".
على عكس الاعتقاد السائد، فإن التمور مفيدة أيضًا لصحتنا الأيضية لأن هناك أدلة تشير إلى أنها في الواقع تخفض وتثبت نسبة السكر في الدم بدلاً من رفعها، وهذا مهم جدًا لتحسين صحتنا الأيضية".
وتحتوي التمور على مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلل الالتهاب في الدماغ، وهو ما يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون، ومستويات عالية من التركيز والقدرة النفسية والذاكرة”.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز