سلطة السلمون الحارة من الأكلات الشهية والمختلفة التي يمكنك تحضيرها لثالث أيام العيد، فتحتوي علي مذاق شهي، بالإضافة لفوائدها العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.


 

سلطة السلمونطريقة عمل سلطة السلمون الحارة

المقادير

- للتتبيلة :

عصير الليمون : 4 حباتصلصة السمك : 2 ملعقة كبيرة (الجاهزة)رقائق الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة (تشيلي فليكس / مسحوق)كزبرة خضراء : قبضة (طازجة ومفرومة)بصل الربيع : 6 عود (مفروم)فلفل أسود : حسب الرغبة

- فيليه السلمون : 4 قطع (مخلي من العظام، بزنة 300 غرام للقطعة منه) 

- الأرز : 4 ملاعق كبيرة 

طريقة التحضير

للأرز: يُضاف الأرز إلى مقلاة، ويُقلى على حرارة متوسّطة، وذلك لربع الساعة، مع هزّ المقلاة مرارًا.

بعد أن يبرد الأرز، هو يدق بالمدقة حتّى يصبح ناعمًا.للتتبيلة: تُخلط مكوّنات التتبيلة (عصير الليمون وصلصة السمك ورقائق الفلفل الحارّ وفرم الكزبرة الطازجة وفرم بصل الربيع والفلفل الأسود)، معًا. ثمّ، تخلط مع الأرز المقلي والمدقوق، فتوضع التتبيلة جانبًا.للسلمون: يُحتفظ بالجزء البرتقالي حصرًا من قطع فيليه السلمون المخليّة من العظام، التي تُفرم على هيئة مكعبات، بحجم سنتيمتر لكلّ منها. توضع المكعبات في طبق واسع، فتصبّ التتبيلة فوقها، مع التقليب مرارًا، حتى تغطّي التتبيلة كلّ مكعّب منها.يُغلّف الطبق بورق الألمنيوم، فيُحفظ في البرّاد لعشر دقائق. بعد انقضاء الوقت المذكور، يُخرج الطبق من البرّاد، ويبقى لخمس دقائق، جانبًا، قبل التقديم.

 

فوائد تناول سمك السلمون

1-يقلل من ضغط الدم

سمك السلمون غني بشكل فريد بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، وحمض إيكوسابنتاينيك (EPA) وحمض ديكوزاهيكسانويك وتساعد تلك الأحماض الدهنية على خفض ضغط الدم ، ومستويات الكوليسترول الضار  في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

 

2-يساعد على فقدان الوزن

يعتبر سمك السلمون من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن لإحتوائه على نسبة هائلة من البروتينات الخالية من الدهون ويتم توزيع الدهون من خلال لحمها وتحتوي أسماك السلمون على دهون أقل تشبعًا من معظم اللحوم الحمراء مما يجعلها واحدة من أفضل رفقائك لفقدان الوزن الصحي.

 

3-يحسن الذاكرة 

تساعد الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا


 

3 الدهنية على زيادة حدة الدماغ وتحسين الاحتفاظ بالذاكرة ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقدان الوظائف العقلية.

 

4-يتميز بخصائص مضادة للإلتهابات

خصائص سمك السلمون المضادة للالتهابات تجعله واحدًا من أكثر الأطعمة المفضلة في عالم الصحة والتغذية وهو منخفض في الأحماض الدهنية أوميغا 6 المؤدية للالتهابات والتي تتوفر بالفعل في النظام الغذائي الحديث.

 

5-هام لصحة الجلد 

تناول سمك السلمون كجزء من نظامك الغذائي المنتظم قد يمنحك بشرة مشرقة حيث أن الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في سمك السلمون تشجع بشرتك على الاحتفاظ بالمياه ، مما يجعلها ناعمة ونضرة وشابة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السلمون سمك السلمون سمک السلمون

إقرأ أيضاً:

تنزيل جدول اختبارات ثالث ثانوي والصف التاسع لعام 1446

مقالات مشابهة أول رد من صنعاء على الغارات الأميركية

‏42 دقيقة مضت

مصادر مصرفية تكشف كواليس اتصالات البنك المركزي لنقل البنوك اليمنية

‏48 دقيقة مضت

تصريحات “بن مبارك” تثير موجة سخرية واسعة في اليمن

‏21 ساعة مضت

تحركات غامضة تحت الأرض تثير الرعب.. ماذا يحدث في اليمن؟

‏يومين مضت

إعلان هام من البنك المركزي اليمني

‏5 أيام مضت

ليست إيران.. البنتاغون الامريكي يعلن العثور على أخطر مصادر تمويل الحوثيين بالترسانة العسكرية

‏6 أيام مضت

صنعاء – أعلنت وزارة التربية والتعليم والبحث العلمي في صنعاء عن جداول اختبارات الشهادتين الأساسية والثانوية للعام الدراسي ١٤٤٦هـ – ٢٠٢٤/٢٠٢٥م، والتي من المقرر أن تبدأ يوم 7 شوال 1446هـ، الموافق 5 أبريل 2025م.

وشملت الجداول المعلنة مواعيد اختبارات الصف الثالث الثانوي للقسمين العلمي والأدبي، إضافة إلى جدول اختبارات الشهادة الأساسية (الصف التاسع).

تنزيل جدول الصف الثالث الثانوي علمي وأدبي والصف التاسع ملف pdf

جدول اختبارات الشهادة العامة للصف الثالث الثانوي (القسم العلمي) للعام الدراسي ١٤٤٦ﮪ ـ ٢٠٢٥/٢٠٢٤م.

جدول امتحانات الصف الثالث الثانوي القسم العلمي 1446

جدول اختبارات الشهادة العامة للصف الثالث الثانوي (القسم الأدبي) للعام الدراسي ١٤٤٦ﮪ ـ ٢٠٢٥/٢٠٢٤م.

جدول امتحانات الصف الثالث الثانوي القسم الادبي 1446

جدول اختبارات الشهادة الأساسية (الصف التاسع).. للعام الدراسي ١٤٤٦ﮪ ـ ٢٠٢٥/٢٠٢٤م.

جدول امتحانات الصف التاسع 1446

ودعت الوزارة جميع الطلاب والطالبات إلى الاستعداد الجيد للاختبارات، والالتزام بالتعليمات الصادرة لضمان سير الامتحانات بسلاسة، مؤكدةً أن الجدولة الزمنية تهدف إلى تسهيل أداء الاختبارات وفق المعايير المعتمدة.

ذات صلة

الوسومالاختبارات الامتحانات 1446 الثالث الثانوي ادبي الثانوية العامة الشهادة الاساسية الشهادة الثانوية الصف التاسع الصف الثالث الثانوي علمي اليمن امتحانات 2025 تاسع ثالث ثانوي جداول جدول الامتحانات صنعاء علمي أدبي

السابق أول رد من صنعاء على الغارات الأميركيةاترك تعليقاً إلغاء الرد

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.

آخر الأخبار تنزيل جدول اختبارات ثالث ثانوي والصف التاسع لعام 1446 ‏11 دقيقة مضت أول رد من صنعاء على الغارات الأميركية ‏42 دقيقة مضت مصادر مصرفية تكشف كواليس اتصالات البنك المركزي لنقل البنوك اليمنية ‏48 دقيقة مضت برتقالية وحمراء.. قائمتان امريكيتان لمنع السفر من وإلى الولايات المتحدة تشمل مواطني عدد من الدول بينها اليمن ‏7 ساعات مضت الجيش الأوكراني يختنق.. وترامب يحذر للمرة الأولى من مجزرة مروعة لم نشهد مثلها منذ الحرب العالمية الثانية.. ماذا يحدث؟ ‏20 ساعة مضت إنجاز علمي غير مسبوق: تحويل الضوء إلى مادة صلبة فائقة ‏21 ساعة مضت تقرير للجيش الأمريكي: صعود أنصار الله يُعيد تشكيل خريطة القوى في الشرق الأوسط ‏21 ساعة مضت تصريحات “بن مبارك” تثير موجة سخرية واسعة في اليمن ‏21 ساعة مضت تقرير أمريكي: الحوثيون يمتلكون “مفاجأة تكنولوجية” قد تغيّر قواعد اللعبة ‏21 ساعة مضت قرار سعودي جديد يمنع الأجانب من ارتداء الثوب التقليدي ويلزمهم بزي موحد ‏22 ساعة مضت لأول مرة في المسجد الحرام يحدث هذا الأمر للنساء ‏22 ساعة مضت “بوتين” يفاجئ “زيلينسكي” بخدعة عسكرية مرعبة ويباغت آلاف الجنود الأوكرانيين بهجوم غير متوقع.. ماذا حدث؟ ‏24 ساعة مضت © حقوق النشر 2025، جميع الحقوق محفوظة   |   لموقع الميدان اليمني

مقالات مشابهة

  • الكشف عن أنواع جديدة من الخلايا الدهنية قد يساهم بتطوير علاج للسمنة
  • ارتفاع درجات الحرارة يقلل فعالية المواد الطاردة للحشرات الطبيعية ضد البعوض
  • الأرصاد تعلن موعد انكسار الموجة الحارة وحالة طقس الـ6 أيام المقبلة.. خبراء: انخفاض حاد في الحرارة وعودة الأجواء الشتوية بعد يومين
  • بعد الـ60 مليون صاروخ .. نجاحات الداخلية فى مواجهة تجار البارود قبل أيام من العيد
  • آخر أيام الموجة الحارة.. تحذيرات جديدة من هيئة الأرصاد بشأن الطقس
  • التبرع بالـ.دم يقلل من الإصابة بمرض خطير
  • الأرصاد تعلن موعد انكسار الموجة الحارة وتفاصيل طقس الـ6 أيام المقبلة
  • العيد يوم الأحد ولا الإثنين؟.. بشرى بشأن عدد أيام الإجازة
  • تنزيل جدول اختبارات ثالث ثانوي والصف التاسع لعام 1446
  • أصعب أيام رمضان استعدوا.. 48 ساعة نار والحرارة تفوق التوقعات