ثالث أيام العيد| حضري سلطة السلمون بالتتبيلة الحارة
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
سلطة السلمون الحارة من الأكلات الشهية والمختلفة التي يمكنك تحضيرها لثالث أيام العيد، فتحتوي علي مذاق شهي، بالإضافة لفوائدها العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.
المقادير
- للتتبيلة :
عصير الليمون : 4 حباتصلصة السمك : 2 ملعقة كبيرة (الجاهزة)رقائق الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة (تشيلي فليكس / مسحوق)كزبرة خضراء : قبضة (طازجة ومفرومة)بصل الربيع : 6 عود (مفروم)فلفل أسود : حسب الرغبة- فيليه السلمون : 4 قطع (مخلي من العظام، بزنة 300 غرام للقطعة منه)
- الأرز : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
للأرز: يُضاف الأرز إلى مقلاة، ويُقلى على حرارة متوسّطة، وذلك لربع الساعة، مع هزّ المقلاة مرارًا.بعد أن يبرد الأرز، هو يدق بالمدقة حتّى يصبح ناعمًا.للتتبيلة: تُخلط مكوّنات التتبيلة (عصير الليمون وصلصة السمك ورقائق الفلفل الحارّ وفرم الكزبرة الطازجة وفرم بصل الربيع والفلفل الأسود)، معًا. ثمّ، تخلط مع الأرز المقلي والمدقوق، فتوضع التتبيلة جانبًا.للسلمون: يُحتفظ بالجزء البرتقالي حصرًا من قطع فيليه السلمون المخليّة من العظام، التي تُفرم على هيئة مكعبات، بحجم سنتيمتر لكلّ منها. توضع المكعبات في طبق واسع، فتصبّ التتبيلة فوقها، مع التقليب مرارًا، حتى تغطّي التتبيلة كلّ مكعّب منها.يُغلّف الطبق بورق الألمنيوم، فيُحفظ في البرّاد لعشر دقائق. بعد انقضاء الوقت المذكور، يُخرج الطبق من البرّاد، ويبقى لخمس دقائق، جانبًا، قبل التقديم.
فوائد تناول سمك السلمون
1-يقلل من ضغط الدم
سمك السلمون غني بشكل فريد بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، وحمض إيكوسابنتاينيك (EPA) وحمض ديكوزاهيكسانويك وتساعد تلك الأحماض الدهنية على خفض ضغط الدم ، ومستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2-يساعد على فقدان الوزن
يعتبر سمك السلمون من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن لإحتوائه على نسبة هائلة من البروتينات الخالية من الدهون ويتم توزيع الدهون من خلال لحمها وتحتوي أسماك السلمون على دهون أقل تشبعًا من معظم اللحوم الحمراء مما يجعلها واحدة من أفضل رفقائك لفقدان الوزن الصحي.
3-يحسن الذاكرة
تساعد الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا
3 الدهنية على زيادة حدة الدماغ وتحسين الاحتفاظ بالذاكرة ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقدان الوظائف العقلية.
4-يتميز بخصائص مضادة للإلتهابات
خصائص سمك السلمون المضادة للالتهابات تجعله واحدًا من أكثر الأطعمة المفضلة في عالم الصحة والتغذية وهو منخفض في الأحماض الدهنية أوميغا 6 المؤدية للالتهابات والتي تتوفر بالفعل في النظام الغذائي الحديث.
5-هام لصحة الجلد
تناول سمك السلمون كجزء من نظامك الغذائي المنتظم قد يمنحك بشرة مشرقة حيث أن الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في سمك السلمون تشجع بشرتك على الاحتفاظ بالمياه ، مما يجعلها ناعمة ونضرة وشابة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلمون سمك السلمون سمک السلمون
إقرأ أيضاً:
تنزيل جدول اختبارات ثالث ثانوي والصف التاسع لعام 1446
مقالات مشابهة أول رد من صنعاء على الغارات الأميركية
42 دقيقة مضت
48 دقيقة مضت
21 ساعة مضت
يومين مضت
5 أيام مضت
6 أيام مضت
صنعاء – أعلنت وزارة التربية والتعليم والبحث العلمي في صنعاء عن جداول اختبارات الشهادتين الأساسية والثانوية للعام الدراسي ١٤٤٦هـ – ٢٠٢٤/٢٠٢٥م، والتي من المقرر أن تبدأ يوم 7 شوال 1446هـ، الموافق 5 أبريل 2025م.
وشملت الجداول المعلنة مواعيد اختبارات الصف الثالث الثانوي للقسمين العلمي والأدبي، إضافة إلى جدول اختبارات الشهادة الأساسية (الصف التاسع).
تنزيل جدول الصف الثالث الثانوي علمي وأدبي والصف التاسع ملف pdf
جدول اختبارات الشهادة العامة للصف الثالث الثانوي (القسم العلمي) للعام الدراسي ١٤٤٦ﮪ ـ ٢٠٢٥/٢٠٢٤م.
جدول اختبارات الشهادة العامة للصف الثالث الثانوي (القسم الأدبي) للعام الدراسي ١٤٤٦ﮪ ـ ٢٠٢٥/٢٠٢٤م.
جدول اختبارات الشهادة الأساسية (الصف التاسع).. للعام الدراسي ١٤٤٦ﮪ ـ ٢٠٢٥/٢٠٢٤م.
ودعت الوزارة جميع الطلاب والطالبات إلى الاستعداد الجيد للاختبارات، والالتزام بالتعليمات الصادرة لضمان سير الامتحانات بسلاسة، مؤكدةً أن الجدولة الزمنية تهدف إلى تسهيل أداء الاختبارات وفق المعايير المعتمدة.
ذات صلةالوسومالاختبارات الامتحانات 1446 الثالث الثانوي ادبي الثانوية العامة الشهادة الاساسية الشهادة الثانوية الصف التاسع الصف الثالث الثانوي علمي اليمن امتحانات 2025 تاسع ثالث ثانوي جداول جدول الامتحانات صنعاء علمي أدبي
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.
آخر الأخبار