2025-01-03@14:26:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 236
«الملح فی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مع اقتراب عيد شم النسيم، تلقى الأسماك المملحة إقبالا من ملايين الأشخاص، إذ تزين تلك المأكولات موائد الأسر المصرية في تلك المناسبة مع البصل الأخضر، لذا ترغب ربات البيوت في معرفة طريقة عمل الملوحة الجاهزة لتحضيرها في المنزل ضمانًا لجودتها وضبط نسبة الملح بها. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي في وقت سابق على قناة «سي بي سفرة»، طريقتين لعمل الملوحة الجاهزة في البيت، نستعرضهما في السطور التالية. طريقة عمل الملوحة الجاهزة سمكة كبيرة بمقدار كيلو «راي – لوط – كلب البحر» نصف كيلو ملح خشن شطة حمراء حسب الرغبة زيت طريقة تحضير الملوحة الجاهزة لتحضير الملوحة الجاهزة، اغسلي السمك المراد تمليحه بشكل جيد بالماء البارد، ويُجفف بالمناديل الورقية. اتركي سمك الملوحة ليلة كاملة في مصفاة ليصفى تمامًا أو يُدخل فرنًا ساخنًا لمدة نصف...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لـ طريقة تخليل الفسيخ في الصيف خاصة أنّه يختلف عن طريقة تخليله في الشتاء، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تُسرّع من عملية التخلّل. طريقة تخليل الفسيخ في الصيف وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي، عبر قناة «CBC سفرة»، طريقة تخليل الفسيخ في الصيف والتي تتمثل في الآتي: المكونات: - اختر سمك بوري طازجًا ذات حجم متوسط. - احضر ملح خشن بكمية كافية لتغطية الفسيخ. - ماء بكمية كافية لتغطية الفسيخ. - التوابل (اختياري): مثل الكمون، والكزبرة، والقرنفل، والهيل. طريقة تحضير الفسيخ - اغسل الفسيخ جيدًا بالماء والملح. - اترك الفسيخ ينشف من الماء. - افرد طبقة من الملح الخشن في قاع...
مع اقتراب موسم شم النسيم، تُقبل الكثير من ربات المنزل على تمليح الفسيخ، فمن عادات المصريين منذ عصر الفراعنة تناول الفسيخ خلال في هذه المناسبة، وتحب بعض ربات المنزل تولي عملية تمليحه من الألف إلى الياء وعدم شرائه، لكن هناك بعض الأمور تؤدي إلى فساده، ومن أسباب فساد تمليح الفسيخ ملوحته الزائدة التي تسبب أمراض الكلى والضغط والقلب، أو عدم تمليحه من الأساس ويبقى طعمه كما هو. أسباب فساد تمليح الفسيخ تمليح الفسيخ قد يفسد بسبب العديد من الأسباب، حسب ما ذكر الشيف شربيني، خلال برنامجه عبر فضائية «CBC سفرة»، في برنامجه: قلة الملح بالفسيخ. عدم تركه وقتًا كافيًا قبل تناوله. عدم تركه في مكان مغلق. استخدام أسماك غير طازجة في التخليل. ترك الفسيخ مكشوف عند تمليحه. اللون الخارجي للفسيخ يكون به بقع...
السجاد من أساسيات المنزل، وتنظيفه من المهام التي تؤرق ربات البيوت، إذ أنه موجود في أرضية كل غرف البيت، ما يجعل تنظيف كل هذا الكم منه متعبا لبعض الأمهات، وكذلك اختيار مسحوق موفر لتنظيفه بعيدا عن مساحيق الغسيل المكلفة. وفي هذا الصدد، نستعرض طريقة تنظيف السجاد باستخدام مكون منزلي سحري موجود في كل البيوت، وفقا لموقع «medium». مكون منزلي لتنظيف السجاد يمتلك الملح قدرة هائلة على تنظيف السجاد، ما يساعد في راحة كبيرة لربات البيوت من الحيرة عبر استخدام الطريقة الصحيحة لتنظيف السجاد، وكذلك يساعد الأمهات في في البعد عن مساحيق الغسيل المكفلة، إذ أن الملح يساهم بفاعلية كبيرة في تنظيف السجاد من البقع ويعطي له بريقا ولمعانا كوقت شرائه. واستخدام الملح بالتحديد يأتي ضمن مساهمات المواد الطبيعية في...
أكلات كثيرة ومتنوعة تحب السيدات طهيها بالسمن البلدي، إذ يعطيها نكهة ورائحة مميزة، ومن أبرز الأطعمة «الفطير المشلتت»، لذا ترغب ربات المنازل في معرفة كيفية صنع السمن البلدي في البيت، لتجنب شرائه من الخارج وأيضًا ضمانًا لجودته، إذ يمكن تحضيره من خلال اللبن والملح فقط. الشيف نجلاء الشرشابي ذكرت من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على «سي بي سفرة»، أنه يمكن تحضير السمن البلدي من خلال اللبن المجمد، بطريقة سهلة وبسيطة للحصول على كمية وفيرة منه بدلًا من شرائه من المحلات، وفيما يلي الخطوات: مقادير عمل السمن البلدي في المنزل لبن مجمد. ربع ملعقة صغيرة من الملح، وربما نحتاج إلى المزيد بحسب كمية اللبن المستخدمة. طريقة تحضير السمن البلدي حضري الكمية المراد استخدامها من اللبن المجمد، وضعيها في...
الليمون مكون أساسي في كل بيت، وأحد أسرار إضافة النكهة والطعم لمعظم الوجبات الغذائية؛ لكنه سرعان ما يتغير لونه ويفسد؛ لذلك تبحث ربات البيوت دائمًا عن أفضل طريقة لتخزينة بشكل يحافظ عليه من التلف؛ ويبقى طازجًا لمدة عام، وهذا المكون هو الملح، وبجانب الملح هناك عدة طرق تحافظ على الليمون وتحميه من تكون الفطر عليه، نستعرضها في السطور التالية وفق موقع «masterclass» البريطاني. مكون يحافظ على الليمون طازجًا لتخزين الليمون اغسليه بشكل جيد بالماء والملح، ثم قومي بتنشيفه. ضعي حبات الليمون داخل أكياس بلاستيكية وقومي بغلقها بشكل جيد مع الملح. ضعي الأكياس في الفريزر، يحافظ الملح على الليمون طازجا. بعد ذلك قومي بإخراج الليمون من الفريزر، واتركيها تفكك من الثلج. طرق لتخزين الليمون: احفظي الليمون في درجة حرارة الغرفة. يمكن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعربت الدكتورة منال منصور أبو الملح عضو المرصد العربي لحقوق الإنسان، عن استغرابها من غياب الضمير الإنساني لبعض دول العالم تجاه ما تشهده دولة فلسطين من استمرار للهجمات الوحشية المتصاعدة وحرب إبادة جماعية وتطهير عرقي واستخدام أسلحة محرمة دولية واستخدام القوة المفرطة وما سببته من خسائر فادحة، وأوضاعاً إنسانية مأساوية، داعية إلى الاستماع إلى صوت الضمير الإنساني والوقف الفوري والدائم لهذه المجازر اللاإنسانية.وثمنت الدكتور منال أبو الملح الخطوات النوعية وغير التقليدية التي يقوم بها المرصد العربي لحقوق الإنسان والتي استمرت على مدار ثلاث أعوام منذ بدايات إنشائه وحتى الآن, وما تمخض عن هذه الفترة إنشاء كيان متميز متزن يستطيع الدفاع عن الملف الحقوقي العربي في كافة المحافل العربية والإقليمية والدولية.واشارت الدكتورة منال أبو الملح، عضو...
أكد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، بأن محافظة بورسعيد شهدت توافداً كبيرا من المواطنين من أبناء المحافظة والوافدين اليها منذ الساعات الأولي من صباح اليوم الثالث من ايام عيد الفطر المبارك، علي منطقة مجمع الأسواق بحي العرب، و زيارة جبال الملح ببورفؤاد، وسط أجواء من الفرحة والبهجة، وذلك في وجود تواجد الاجهزة التنفيذية والأمنية لتأمينهم وتمركز سيارات الاسعاف بجوار المولات والأماكن السياحية تحسباً لأية طوارئ.أقبل الكثير من المواطنين من أبناء محافظة بورسعيد و المحافظات الأخرى، علي سوق السمك والذي اكتسب شهرة واسعة خلال الفترة الماضية كأحد أهم المناطق الخدمية التي يتوجه إليها الزائرون لتناول الغذاء بعد جولتهم بمدينة بورسعيد، فضلا عن شراء مختلف أنواع الأسماك ذات الأسعار المتميزة.وأكد عدد من زائري بورسعيد حرصهم على زيارة السوق، حيث يعتبر سوق الأسماك...
الفسيخ من الأطباق الشعبية المميزة على المائدة المصرية، وله نكهة فريدة تُضفي سحرًا خاصًا على كل مناسبة واحتفال، وتحرص ربات البيوت المصريات دائمًا على تقديم أفضل ما لديهن في تقديمه، وتبدعن في طريقة عمل الفسيخ البوري في المنزل لضمان جودته وسلامته وتوفيرا للنفقات. طريقة عمل الفسيخ البوري وطريقة عمل الفسيخ البوري تبدأ باختيار سمك بوري طازج حجم متوسط، والتأكد من خلوّه من أي شوائب أو عيوب، ويتميز السمك البوري الأصلي بأنّ الرأس تكون متساوية مع الجسم، كما أنّها عريضة وكبيرة من أعلاها، بخلاف سمك الدبارة الذي تكون رأسه مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، ويكون سعره في السوق أرخص من السمك البوري الأصلي، بحسب أماني الغزناوي تاجرة أسماك. وتتمثل طريقة عمل الفسيخ البوري في الآتي: المقادير: - كيلو سمك بوري - كيلو...
مع حلول عيد الفطر، يعود الحديث من جديد عن "حق الملح" هذه العادة التي تختص فيها تونس وتتمثل في تقديم هدية قيمة للمرأة بعد صلاة عيد الفطر، تقديراً لتعبها خلال شهر رمضان، وتكون غالبا مصوغاً ذهبياً. اعلانرغم تراجع ممارسة بعض العادات والتقاليد الاحتفالية في تونس واقترابها من الاندثار، تبدو عادة "حق الملح" صامدة، بل أخذت أشكالاً أكثر معاصرة، وتحولت من الذهب والفضة إلى هدايا عصرية متنوعة تتفاخر بها السيدات في فيديوهات براقة على وسائل التواصل الاجتماعي.أصل التسمية"حق الملح" تسمية رمزية تعود إلى اضطرار الزوجة في غالب الأحيان، عند إعدادها الطعام لأسرتها، إلى تذوّق الأكل على طرف اللسان للتأكد من اعتدال ملوحته قبل تقديمه، وهي مهارة محفوفة بمخاطر خسران الصيام، وقد ذهبت بعض الدراسات الجندرية للقول بأنها عبارة عن التضحية بالديني...
نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة.. يُعد تناول السمك المملح خاصة «الرنجة والفسيخ، الملوحة» تقليدا قديما مرتبطا بأعياد الفطر في عدة دول عربية، ويحرص الكثيرون على تناوله كجزء من موائد العيد، ولكن تناول كميات كبيرة منه قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض النصائح التي تقلل من أضرار الأسماك المملحة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة-تناول كمية كبيرة من الماء.- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.- تناول البقدونس والبرتقال والموز...
يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7- تناول كمية كبيرة من الماء.8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
إحدى أكثر الطرق فعالية لمكافحة الوذمة هي التغذية السليمة، وعلى وجه التحديد، يرى الطبيب أنه من المهم مراقبة كمية الملح المتناولة، خاصة في المساء قبل النوم، وأشار شابوفالينكو إلى أن العديد من المنتجات تحتوي على جرعات عالية بشكل غير متوقع من الملح. وتشمل هذه المنتجات شبه المصنعة وجميع المنتجات تقريبًا التي خضعت للمعالجة الصناعية والجاهزة للاستهلاك، بما في ذلك الخبز ومنتجات الألبان. وتجنب الإفراط في تناول الكحول وشرب المشروبات الكحولية في المساء يمكن أن يساعد أيضًا في التغلب على مشكلة الانتفاخ الصباحي بالإضافة إلى ذلك، من المهم تناول كميات أقل من السكر: فالإسراف فيه يجعل الأنسجة أكثر مرونة وأكثر عرضة لامتصاص الرطوبة. كما ينصح الطبيب بالإكثار من الحركة وممارسة الرياضة - فالنشاط البدني يحفز عمليات التمثيل الغذائي، مما يمنع الاحتقان ويمنع احتباس السوائل...
الترمس من أشهر التسالي التي يحب المصريين تناولها خلال أيام عيد الفطر المُبارك، لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، وفي إطار هذا نستعرض أسرع طريقة لعمل الترمس في العيد، بمكونات متوفرة في المنزل. ويُمكن لربة المنزل تحضير الترمس بطريقة سهلة وسريعة في عيد الفطر المُبارك، من خلال اتباع وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». أسرع طريقة لعمل الترمس مقادير تحضير الترمس: 1 كيلو من الترمس الحلو. 1 كوب صغير من عصير الليمون. 3 ملعقة صغيرة من الكمون. 3 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة من الشطة أو حسب الحاجة. طريقة عمل الترمس بالخطوات: قومي بتنقية الترمس الحلو جيدا لإزالة أي شوائب منه. انقعي الترمس في...
عند غمر الملح في الماء، يؤدي التفاعل بين القطبين الموجب والسالب لجزيئات الماء إلى تعطيل الرابطة بين أيونات الصوديوم والكلور المكونة للملح، مما يؤدي إلى انفصالهما وتكوين المياه المالحة. ووبينما يبدو أن مبدأ ذوبان الملح في الماء واضح، ووصفته دراسات سابقة من الناحية النظرية، فإن القدرة على ملاحظة تفاصيل تلك العملية على المستوى الذري ومعرفة الأيونات التي تذوب في الماء أولا، ظلت تمثل تحديا بسبب الحركة الديناميكية للأيونات الذائبة داخل الماء، وهو الإنجاز الذي نجح فريق بحثي كوري في تحقيقه، وأُعلن في دورية "نيتشر كومينيكيشنز". نقطة البداية.. تجهيز بيئة الدراسة كانت البداية التي انطلق منها الباحثون بقسم علوم وهندسة المواد بمعهد "أولسان الوطني للعلوم والتكنولوجيا" بكوريا الجنوبية، هي تجهيز البيئة التي ستُجرى التجارب داخلها، بحيث تكون ظروف الفراغ عالية ودرجة...
الإصابة بارتفاع ضغط الدم له كثير من الأسباب، وأحيانا يرتفع الضغط دون وجود سبب واضح، وهو ما يطلق عليه «الضغط الأولي»، لكن هناك أسباب واضحة للإصابة بالمرض المزمن كشفها الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في أحد اللقاءات التلفزيونية. أسباب ارتفاع ضغط الدم «موافي»، أكد أن الضغط الأولي قد يكون بسبب العالم الوراثي أو دون أسباب أو بسبب «الضغوط النفسية». يقول «الضغط الأولي ممكن ميكونش ليه سبب لكن ينتج عن الوراثة أوالضغط النفسي الشديد، أو حتى تعرضك للمضايقات، خاصة لما تكون شخص بياخد كل حاجة في نفسه». تناول الملح بكميات كبيرة، أحد أهم أسباب الإصابة بالضغط، بحسب أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني: «الملح ده العدو القاتل للإنسان، خاصة لمن لديهم تاريخ مرضي خاص بالضغط،...
«طعمية، كشري، رنجة، فسيخ» من أشهر الأكلات التي يمتنع عنها ملايين المصريين خلال شهر رمضان الكريم لما تسببه في الإحساس الشديد بالعطش في أثناء الصيام، ويلجأون إلى تناولها في أول أيام عيد الفطر المبارك، وترغب كثير من ربات المنازل في معرفة كيفية تخليل الفسيخ مثل المحلات لضمان سلامته والتحكم أيضًا في كمية الملح والزيت الموضوعة فيه. طريقة تخليل الفسيخ زي المحلات وتتطلب طريقة تخليل الفسيخ زي المحلات، مكونات بسيطة وفق ما ذكرته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة. المقادير سمك بوري «كميات حسب الرغبة». كوب ملح. نصف كوب كركم. نصف كوب شطة ناعمة. نصف كوب بابريكا. 6 فصوص حبهان. خطوات التحضير في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك. اغسلي السمك البوري...
عادات وتقاليد الهند أمر مشهور في جميع أنحاء العالم، إذ تمتلئ الثقافة الهندية بعديد من العادات والتقاليد الفريدة والغربية التي يجدها البعض مثيرة للاهتمام. ومن المعتاد أن يفطر الصائم إما على الماء أو التمر، ولكن من العادات الرمضانية الغريبة في الهند أن الصائم يفطر على الملح الذي يكون أول شيء يدخل بطونهم بعد الصيام، وهي عادة لا تعرف إلا في الهند، حيث يعتقد البعض أنها ذات فائدة كبيرة للجسم. ويعد ارتداء "الطاقية" طوال الشهر الفضيل عادة متداولة عند مسلمي الهند. ولليلة القدر شعائر خاصة في الهند، حيث يعتبرونها ليلة السابع والعشرين من رمضان، ويستعدون لها كليلة العيد تماما؛ يلبسون الملابس الجديدة، ويقيمون الصلوات والعبادات، ويقرؤون القرآن، ويوزعون الحلوى على المصلين والأطفال. يشكل المسلمون في الهند ثاني أكبر تجمع إسلامي في...
وضعت الدكتورة منال عزالدينالباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، روشتة طبية للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الفطر. إحالة 6 متهمين للمحاكمة الجنائية في قضية النصب والاحتيال وإهدار المال العام بوزارة الزراعة وجاءت تلك النصائح كالآتي:1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خالية حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ، يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.4-يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ...
يعتبر الفسيخ من الأكلات المصرية القديمة، يحبه الكبار والصغار، ولا تخلو مائدة عيد الفطر من وجود الفسيخ، إذ اعتادت الأسر المصرية على تناول الفسيخ في أيام عيد الفطر، لذلك تنشغل الكثير من السيدات هذه الأيام بطريقة عمل الفسيخ الجاهز في البيت مثل المحلات بدلا من شرائه، حيث يكون آمن ونظيف وتتحكم في ملوحته وكمية الزيت والملح، خاصة إذا كان أحد أفراد أسرتها يعاني من مرض مزمن. طريقة عمل الفسيخ الجاهز زي المحلات عاصم الحمادي، صاحب أحد محلات الفسيخ، يوضح لـ«الوطن»، طريقة عمل الفسيخ الجاهز زي المحلات وبخطوات بسيطة: «أهم حاجة النفّس وإن السمكة تكون طازجة وكويسة علشان تبقى الفسيخة حلوة بطعم وريحة تخليك متقدرش تسيبها»، فضلا عن توفر بعض المواصفات في السمكة وهي: أن تكون طازجة وقشرتها لامعة ومتماسكة...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا ما تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لصنع الفسيخ في المنزل، لضمان جودته وتوفير نكهة مميزة، كما يزداد البحث أيضًا عن طريقة عمل الفسيخ في أسبوع للحصول على أسرع نتيجة. طريقة عمل الفسيخ في أسبوع وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي أثناء استضافتها على فضائية «CBC سفرة»، طريقة عمل الفسيخ في أسبوع ولكن في البداية عليك التفرقة بين سمك البوري الأصلي وفصيلة السمك الدبارة حتي لا يغشك البائع، إذ يكون سمك البوري الأصلي الرأس متساوية مع جسمها وتكون كبيرة وعريضة من أعلاها، أما سمك الدبارة تكون الرأس مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، كما أن سمك الدبارة تكون أرخص في السعر من السمك البوري الأصلي. وأضافت «الغزناوي» أنّ طريقة عمل الفسيخ في...
سهولة سلق البيض والتخلص من رائحته من الأمور التي تهم فئة كبيرة من ربات البيوت، وتتسبب في معاناة كبيرة لهم لكن بعد ظهور خل التفاح واستخدامه مع البيض، أصبح الوضع سهلا، إذ يمكن استخدام خل التفاح مع البيض أثناء السلق للتخلص من الرائحة، والمكون الثاني هو الملح الذي يسرع من فترة سلق البيض في ساعات بسيطة «health line». كيف يجرى استخدام الخل مع البيض،؟ مزيل للروائح المرتبطة بالبيض، وذلك لأن خل التفاح معروف عنه أن له خصائص مضادة للبكتريا ولهذا السبب يمكن أن يزيل الروائح غير المرغوب بها، ويمكن خلط جزء من خل التفاح مع جزء من الماء لسلق البيض والتخلص من رائحته، أو يمكن عمل البيض في سلطة ووضع بضع قطرات من خل التفاح عليها. ويساعد خل التفاح عند...
تنخفض إنتاجية الموظف العربي بنحو 35% إلى 50% في الشهر الفضيل، على الرغم من أن العديد من الدراسات الحديثة أكّدت أن الصيام يساعد على التحكم بالوزن، وتحسين المزاج، وتعزيز التركيز، ورفع مستوى الطاقة، وتحسين جودة النوم، والعيش لفترة أطول؛ وحتى عقائدياً، فالنصوص المقدسّة التي تبيّن فضل الصيام كثيرة، ولا يوجد نص واحد يعلّل انخفاض إنتاجية الصائم أو كسله أو تسويفه، بالإضافة إلى مقاصد الصيام الاجتماعية مثل تحقيق التكافل ومساعدة الغير وتهذيب النفس والتحكم فيها؛ وبالتالي فإن الصيام بريء من كل السلوكيات وحالة الكسل والتسويف التي تنتاب البعض، والمشكلة الحقيقية هي في العقليات نفسها والعادات الراسخة، لذلك فالحل هو خلق الإحساس بالخطر والحاجة الملحّة للإنجاز (Sense of Urgency) عبر قاعدة “أرض الموت” أو كما قال الكاتب الشهير روبرت غرين “العالم تحكُمه...
أعلنت وزارة الصناعة والثروة المعدنية، طرح 4 رخص كشف للمنافسة على خام الملح في مجمع خام الملح بسبخة رأس القرية الواقع على بعد 40 كيلومتراً شرق محافظة بقيق بالمنطقة الشرقية.وأوضحت الوزارة أن إجمالي مساحة المواقع الأربعة المطروحة للمنافسة تبلغ ( 05) كليومتراً مربعاً.وبيّنت الوزارة أنه سيتم استقبال الطلبات عبر رابط المنافسة على منصة "تعدين"، اعتباراً من 29 شعبان إلى 15 رمضان 1445هـ، حيث ستمر المنافسة بأربع مراحل، تبدأ باستيفاء متطلبات التأهيل، والإعلان عن تأهيل المتنافسين، والبدء في عملية المزايدة على المواقع، وأخيراً إعلان نتائج المزايدات والشركات الفائزة.وأفادت الوزارة بأن مجمع سبخة رأس القرية، هو سبخة ساحلية تبعد عن البحر قرابة 4 كيلومترات، وينكشف خام الملح طبيعياً في بعض المواقع على سطحها، كما يترسب خام الملح في منطقة السبخة على هيئة...
يساهم تناول بعض الأطعمة في حدوث تغير في توازن الماء والملح وظهور تورم شديد في الصباح. وأشار الأطباء إلى أن النظام الغذائي اليومي له تأثير كبير على المظهر، فالإدمان على بعض الأطعمة يسبب ظهور علامات غير مرغوب فيها تشير إلى احتباس السوائل في أنسجة الجسم. ذكرت صحيفة "روسيسكايا جازيتا" أن انتفاخ الوجه، وتورم الجفون، والأكياس تحت العينين - غالبًا ما يتم تفسير التغير في المظهر في الصباح من خلال تغير في توازن الماء والملح". قالت ممثلة Rospotrebnadzor، عالمة الأوبئة مارينا فيرشينينا، إن جزيئات بعض المواد "تجذب" الماء - فهي تثير تغيرات في توازن الماء والملح في الجسم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل والتورم. يعرف الكثير من الناس أن المخللات تساهم في هذا التورم. لكن الدكتورة فيرشينينا أكدت: أن الكربوهيدرات البسيطة تسبب تورمًا شديدًا مع...
تستطيعين الآن تحضير مخلل الجزر بأسهل الطرق في المنزل، وستكونين على يقين بأنكِ لن تحتاجي لشراءه مرة أخرى، فمخلل الجزر يُعتبر من بين أشهر وأفضل أنواع المخللات المميزة للغاية. يتميز بفوائد صحية كبيرة، حيث يُعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام، وتساهم في تقوية المخ وتحسين النظر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير مخلل الجزر بسهولة في المنزل واستخدامه خلال شهر رمضان المبارك لتناوله أثناء وجبة الإفطار، حيث يعزز فتح الشهية، هذا المخلل يتمتع بطعم لذيذ ومذاق مميز يحبه الصغار والكبار على حد سواء، لذا دعينا نتابع معًا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة وسهلة.مكونات عمل مخلل الجزر في المنزلهناك طريقة بسيطة يمكننا أن نقوم بها أثناء تحضير مخلل الجزر أشهر أنواع المخللات التي نقوم بشرائها في...
الملح، هو ذلك الرفيق الموثوق به في المطبخ وكل إبداعات الطهي، يحمل إمكانات سرية غالبًا ما يتم التغاضي عنها، فقط تخيل أنك تفتح له الباب أمام عالم من الأطعمة المحسنة، والنضارة والحفاظ على الطعام، وضع القليل في الملح في باب الثلاجة يعد من الأفكار الغريبة والرائعة لذلك تعرف على أبرز هذه الفوائد وفق موقع «housedigest»البريطاني. فوائد وضع الملح في باب الثلاجة وضع الملح في الثلاجة له قدرة على امتصاص الرطوبة وأداة فعالة في منع نمو العفن والفطريات في المناطق الرطبة، وهي خطوة مهمة للحفاظ على بواقي أكل رمضان المتبقي في الثلاجة. استخدام الملح لتنظيف ثلاجتك يمكنك من التخلص من الروائح الكريهة وإزالة البقع والحفاظ على نظافة الجهاز. يمنع تكوين طبقة من الجليد على الجدران الداخلية للثلاجة. يساعد في تقليل تراكم...
أثناء الصيام في رمضان أو في أي وقت آخر، هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنبها لصحة القلب. وإليك قائمة ببعض الأطعمة التي يفضل تجنبها، حذر منها الدكتور مصعب ابراهيم أخصائي الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدي البلد والتى تشمل ما يلي : احذر.. الحبس وغرامة 100 ألف جنيه عقوبة تعطيل الشبكة المعلوماتية دون إذن ناقد رياضي يثير الجدل بشأن شيكابالا بسبب الدورة الرمضانية: هل أبلغ جوميز احذروا تناول هذه الأطعمة في رمضان 1. الأطعمة الدهنية: تجنب تناول الأطعمة الدهنية الثقيلة والمشبعة بالدهون المشبعة، مثل اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية بالزيت الكثير. يمكن استبدالها بالبروتينات النباتية المفيدة مثل الحمص والفاصوليا والمكسرات.2. المأكولات المالحة: يفضل تقليل استهلاك الطعام المالح، حيث يزيد الأطعمة ذات الكمية العالية من الصوديوم من احتمالات ارتفاع ضغط الدم....
تداول مجلس الحكومة اليوم الخميس، وصادق على مشروع مرسوم يتعلق بجودة الملح الغذائي وبسلامته الصحية، قدمه محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات. وقال بيان للناطق الرسمي باسم الحكومة، تلاه في الندوة الصحافية التي أعقبت الاجتماع الأسبوعي للحكومة، إن مشروع المرسوم، “يأتي بالنظر لتطور سوق الملح الغذائي، لاسيما ظهور أملاح جديدة مثل الملح الخفيف، ملح التوابل، والصعوبات التكنولوجية المتعلقة بإضافة اليود إلى زهرة الملح والملح الغليظ”. وأوضح البيان أن المرسوم الجديد، جاء أيضا، “لتنفيذ قرارات وزارة الصحة بتعميم إضافة اليود إلى الملح المستعمل كمكون في المنتجات الغذائية المنتجة محليا أو المستوردة، حيث أصبح من الضروري مراجعة النصوص التنظيمية الجاري بها العمل بالتشاور الواسع مع القطاعات الحكومية والهيئات المهنية المعنية”. ويهدف مشروع المرسوم إلى تحديد الشروط الكفيلة بضمان...
يعتبر صنع الجبن في المنزل خيارًا رائعًا لتوفير النفقات والاستمتاع بجودة عالية منتجة بأيديك. إليك طريقة سهلة لتحضير الجبن في المنزل دون الحاجة إلى معدات معقدة أو مكلفة.المكونات4 لتر من الحليب الطازج (يمكن استخدام حليب البقر أو حليب الغنم)2 ملعقة طعام من عصير الليمون أو الخل الأبيضملح حسب الذوق الخطوات1. التحضير:قم بتسخين الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة نحو 85 درجة مئوية. استخدم ميزان حرارة للتحقق من درجة الحرارة.2. إضافة الحمض:بمجرد أن يصل الحليب إلى درجة الحرارة المناسبة، أضف عصير الليمون أو الخل الأبيض وقلب بلطف.3. التخثير:اترك الحليب يرتاح لمدة 10-15 دقيقة دون تحريك، حتى يتخثر ويتكون اللبن.4. تجهيز اللبن:قطع اللبن المتخثر إلى مكعبات صغيرة باستخدام سكين حادة.5. تصفية الجبن:استخدم مصفاة لتصفية اللبن المتخثر...
خالد الظفيري قدمت الفنانة شمس الكويتية نصيحة للسيدات باستخدام الملح مؤكدة أنها ستفيدهم أثناء الطبخ . وقالت شمس في مقطع فيديو ظهرت من خلاله وهي تطهي الطعام:” خلوا في يديكم ملح بعد ما ترشون على الرز رشوه وراكم عشان تطردون الطاقة السلبية.” وأثارت الفنانة الكويتية جدلاً واسعًا بين رواد مواقع التواصل بعد هذه النصيحة، حيث علّق أحدهم قائلاً:”الملح ما يفيد بشيء وأفضل شيء في طرد الطاقة السلبية إنه ما نشوف فيديوهاتك “، بينما قال آخر:” هذه خرافات والملح بيخلص وبنصرف فلوس على الفاضي.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/qifGRkWK8QrdDxrA.mp4
تكثر محركات البحث على جوجل عن طريقة عمل الفتة المصري على أصولها مع اللحمة المحمرة الشهية، تعتبر من أكثر الوصفات التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهي طبق أساسي، يقدم على المائدة في أول أيام عيد الأضحي، بالإضافة إلى طعمها الشهي والمميز ورائحتها التي تجعلك تشعر بالجوع الشديد، لا أحد يختلف على طعمها ومذاقها الخاص في الطعم، يمكنك إعدادها في الأيام العادية بكل سهولة ومكونات يوجد أغلبها في المنزل، تلائم أيضا في التجمعات العائلية. طريقة عمل الفتة المصري على أصولها مع اللحمة المحمرةالفتة بالطريقة المصرية من أكثر الطرق الشهية واللذيذة في طعمها، إضافة إلى طعمها الشهي ومذاقها الفريد من نوعه، يمكنك تحضيرها بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية: المكوناتثلاث ثمرات من الطماطم.ملعقة من صلصة الطماطم.شطة بناء على رغبتك.ملعقة من الخل.¼...
حذر أخصائي أمراض كلى من إن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي يضر صحة الجسم، وقد يرفع من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. تأثير الملح الزائد في وجبات الطعام على صحة الكلى أضرار الإفراط في الملحوحسبما ذكرت صحيفة “هيلث شوت”، أكد الأخصائي إن جسم الإنسان يحتاج إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن.في الوقت نفسه، تقوم الكليتين بموازنة كمية الصوديوم في الجسم، ولكن مع الفراط في تناوله، فإنه يتراكم في الدم، وبالتالي يعمل القلب بجهد أكبر لضخ الدم ويزيد من ضغط الدم، ما يرفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.كما أوضح إن الصوديوم يوجد في معظم الأطعمة المصنعة، والكثير من التوابل. لذلك من السهل جدا الحصول عليه...
افتتح وزير الصناعة والثروة المعدنية، بندر بن إبراهيم الخريف، موسم ملح القصب في نسخته الثانية، اليوم الأحد. وينظم الموسم جمعية التنمية الأهلية بالقصب، وبشراكة إستراتيجية مع هيئة فنون الطهي، وبالتعاون مع مركز القصب وبلدية القصب. واطلع الوزير على المملحة النموذجية، وطريقة استخراج الملح وضمان سلامته والتفاصيل التشغيلية المرتبطة به، ثم الانتقال إلى القرية التراثية بالقصب التي يقام فيها موسم ملح القصب، والذي يتضمّن المتاجر المتخصصة في الملح لأهالي المنطقة والمنتجات ذات العلاقة، إضافةً إلى عددٍ من المتاجر الأخرى والمطاعم والمناطق الترفيهية. ويتضمن الموسم فعاليات متعددة مثل: الأمسيات الأدبية والتاريخية، والطيران اللاسلكي والرماية من على ظهر الخيل والتقاط الأوتاد والسيارات الكلاسيكية، ومنطقة الفن السريالي. وتشتهر منطقة القصب شمال غرب العاصمة الرياض، بصناعة الملح وتقديمه كمنتج داخل وخارج المملكة، نظراً لجودته والقيمة...
افتتح معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريف موسم ملح القصب في نسخته الثانية، الذي تنظمه جمعية التنمية الأهلية بالقصب وبشراكة إستراتيجية مع هيئة فنون الطهي، وبالتعاون مع مركز القصب وبلدية القصب. وبدأت زيارة الوزير الخريف بالاطلاع على المملحة النموذجية، وطريقة استخراج الملح وضمان سلامته والتفاصيل التشغيلية المرتبطة به، ثم الانتقال إلى القرية التراثية بالقصب التي يقام فيها موسم ملح القصب، والذي يتضمّن المتاجر المتخصصة في الملح لأهالي المنطقة والمنتجات ذات العلاقة، إضافةً إلى عددٍ من المتاجر الأخرى والمطاعم والمناطق الترفيهية. ويشمل الموسم فعاليات متعددة مثل: الأمسيات الأدبية والتاريخية، والطيران اللاسلكي والرماية من على ظهر الخيل والتقاط الأوتاد والسيارات الكلاسيكية، ومنطقة الفن السريالي. يذكر أن منطقة القصب التي تقع شمال غرب العاصمة الرياض، تشتهر بصناعة الملح وتقديمه...
تعتبر صناعة الجبن في المنزل فنًا قديمًا ومهارة تقنية تحظى بشعبية متزايدة. إذا كنت من عشاق الجبن، يمكنك استكشاف عالم الجبن المنزلي والتمتع بتحضير أصناف مختلفة حسب ذوقك. في هذا المقال، سنستعرض خطوات صناعة الجبن في المنزل:المكونات:الحليب: اختر حليبًا عالي الجودة، سواء كان طازجًا أو مبسترًا. يمكن استخدام حليب البقر، أو حليب الغنم، أو حتى حليب الجاموس. الحمض: يمكن استخدام مصادر للحمض مثل عصير الليمون أو الخل الأبيض. هذا يساعد في فصل اللبن إلى الماء والمركبات الصلبة.المواد المُخيضة: يمكن استخدام الخميرة أو الفطريات المختارة لبدء عملية التخمير التي تحول الحليب إلى جبن. الملح: يعزز الملح النكهة ويساعد في تجفيف الجبن ومنع نمو البكتيريا الضارة.خطوات صناعة الجبن:1. تحضير الحليب:سخن الحليب تدريجيًا على نار منخفضة حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين...
رؤية الملح في المنام تحمل الكثير من التفسيرات والدلالات، التي قد يجهلها البعض، ويختلف ذلك التفسير وفقًا لحالة صاحب الرؤية، إذ يرى البعض بذراته البيضاء لامعة، بينما يأكله البعض الآخر إلى جانب الخبز، فما دلالة ذلك الأمر؟ تفسير حلم الملح في المنام.. «دلالة على الزهد وزواج قريب» يرى ابن سيرين أن تفسير رؤية الملح في المنام، الذي يحمل العديد من التفسيرات والدلالات المختلفة، وتتوقف بشكل أساسي على حالة الرائي، إذ كان عازبًا أو متزوجًا، ويرجع تفسير رؤية الملح في المنام، ليشير ذلك في دلالته إلى زهد صاحب الرؤية، وأن الله سيجازيه خيرًا كثيرًا الأيام المقبلة، ويكون جزاؤه رزقًا وفيرًا في حياته وزيادة البركة في حياته. أما من يرى أنه يأكل الملح الأبيض وخاصة مع الخبز، فذلك يشير وفقًا لـ«سيرين» أن...
روسيا – تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إن الاعتقاد الأكثر انتشارا هو أن الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة هي علامة أكيدة على الحمل. ولكن يوجد أسباب أخرى. ووفقا لها، قد لا يخلو هذا من الصحة، إلا أن المشكلة ليست بهذه البساطة، لأن الرغبة المفاجئة بتناول الأطعمة المالحة قد يكون لأسباب مختلفة. وتوضح الدكتورة في حديث لموقع Pravda.Ru ما حاجة الجسم إلى الملح. مشيرة إلى أنه قبل كل شيء يجب أن نعلم أن الملح ضروري للجسم، لأنه يساعد على حبس السوائل ويحافظ على توازن صحي للكهارل. والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم مواد تساهم في عملية التمثيل الغذائي وتساعد على امتصاص الفيتامينات والمعادن والأهم تنظم انقباض عضلة القلب. وأن أحد أسباب الرغبة بتناول الأطعمة المالحة هو الجفاف. أي عندما تقل...
حذر طبيب أميركي من إن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الأطعمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، وذلك بعد تحليل بيانات أكثر من 465 ألف شخص، متوسط أعمارهم 56 عاما، لم يكن لديهم أمراض كلى عندما قاموا بالتسجيل في قاعدة بيانات صحية. للحفاظ على معدل ضغط الدم.. ابتعد عن الشاي والقهوة أضرار ملح الطعام الزائدووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطانية، تم تتبع صحة المشاركين في الدراسة ونمط حياتهم من عام 2006 إلى عام 2023، ليظهر أكثر من 22000 حالة من أمراض الكلى خلال فترة الدراسة.وبعد مقارنة الأشخاص الذين لم يضيفوا الملح مطلقا أو نادرا ما كانوا يضيفونه إلى طعامهم، فإن الأشخاص الذين فعلوا ذلك كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، مع ازدياد الخطر بتكرار استخدام ملح الطعام.فعلى سبيل المثال، مقارنة...
يشعر الكثير من الأشخاص بمذاق الملح فى الفم،مما يجعلهم يتسائلون هل هذا دليل على المعاناة من ارتجاع المريء؟يجيب على هذا السؤال الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الجهاز الهضمي من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، أن الشعور بمذاق الملح في الفم لا يعني بالضرورة وجود ارتجاع مريئي (ارتجاع حامض المعدة إلى المريء). هناك أسباب مختلفة لظهور مذاق الملح في الفم، ومنها: سويلم يشارك في جلسة المائدة المستديرة الإقليمية الثانية بمنتدى البحر المتوسط للمياه إدارة بايدن تعارض مشروع قانون مستقل لتقديم المساعدات إلى إسرائيل أسباب مختلفة لظهور مذاق الملح في الفمتناول الأطعمة المالحة: إذا كنت تتناول أطعمة مالحة بكثرة، فقد يكون السبب وراء شعورك بمذاق الملح في الفم هو زيادة تركيز الأملاح في اللعاب.الجفاف: عندما يكون الجسم في حالة جفاف، فإن...
أعلنت الدكتورة ماريا كالوشينا أخصائية الغدد الصماء، أن أفضل طريقة لتعويض نقص اليود في الجسم هي استخدام الملح المعالج باليود، وتناول الأعشاب البحرية والبرسيمون (الكاكي) والفيجوا. إقرأ المزيد مواد غذائية تحسن عمل الغدة الدرقية وتشير الطبيبة في حديث لـ NEWS.ru ، إلى أن أفضل الطرق لتعويض نقص اليود هو إضافة الملح المعالج باليود إلى الطعام وبالإضافة إلى ذلك يمكن تناول الماكولات والأعشاب البحرية والبرسيمون والفيجوا الغنية بعنصر اليود. ولكن الكثيرون لا يفضلون هذه المواد أو يصعب عليهم الحصول عليها. لذلك يبقى الملح المعالج باليود أفضل مصدر لتعويض نقص اليود في الجسم.وتؤكد الطبيبة أنه يمكن الحصول على كمية قليلة من اليود إلى جانب الأدوية التي يصفها الأطباء في الحالات التي تزداد فيها حاجة الجسم لهذا العنصر بشكل حاد. وخاصة...
لقي، مساء اليوم الجمعة، شاب حتفه وأصيب 5 آخرون في حادث انحراف سيارة على مستوى الطريق الوطني رقم 01 باتجاه بلدية هين معبد شمال ولاية الجلفة. حسب بيان الحماية المدنية للولاية، فقد تدخلت اسعافات الوحدة الثانوية لها مدعمة باسعافات الوحدة الثانوية بحاسي بحبح، في حدود الساعة 18 سا و 50 د لأجل حادث مرور تمثل في انحراف وانقلاب سيارة من نوع رونو سيمبول ترقيم ولاية الجلفة، وأضاف ذات المصدر فإن الحادث وقع على مستوى الطريق الوطني رقم 01 بمنطقة حجر الملح اتجاه الجلفة، للاسف خلف وفاة ضحية من جنس ذكر يبلغ من العمر 38 سنة و اصابة 5 اشخاص تتراوح اعمارهم ( 9 سنوات ، 10 سنوات ، 28 سنة ، 32 سنة و 37 سنة). تم تقديم لهم الاسعافات...
تتعرض السيدات لمواقف محرجة كثيرة أثناء إعداد الطعام، من بينها وضع الملح الزائد في الطعام عن طريق الخطأ، خاصة في أوقات العزومات وإعداد كميات كبيرة من الأكل، وهي مشكلة كبيرة تحتار بعض النساء في حلها ويمكن أن يترتب عليها التخلص من «الطبخة»، لعدم معرفتهن أن هناك وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام. 5 وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام ووفق الشيف إنجي حرب، فهناك 5 وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام، وهي كالتالي: - استخدام السكر الأبيض يعمل السكر الأبيض على التخلص من الملح الزائد في الطعام، حيث إن خواصه مضادة للملح، فإذا لاحظت أن كمية الملح زائدة في الطعام قومي بوضع كمية من السكر لإخفاء تأثير الملح وإصلاح الطعام مرة أخرى. -...
تسببت وصفة شاي في اندلاع توتر بين الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا خلال الساعات القليلة الماضية، حيث أثارت عالمة أميركية موجة من الغضب لدى البريطانيين عندما أعلنت عن نصيحة لبريطانيا تتعلق بطريقة إعداد مشروبها الساخن المفضل. ميشيل فرانكل، أستاذة الكيمياء في كلية برين ماور بولاية بنسلفانيا الأمريكية، قالت في كتابها «كيمياء الشاي»، إن مشروب الشاي المفضل لدى بريطانيا يحتاج إلى قليل من الملح، وقامت «فرانكل» بتحليل مستويات الكافيين ودراسة الجزيئات التي تعطي الشاي رائحته، وكشفت عن وجود مواد كيميائية أخرى غير معروفة في الشاي، وقامت بدراسة مخطوطة صينية تعود للقرن الثامن تدعو إلى إضافة الملح إلى الماء المغلي، بحسب ما نشرته صحيفة جارديان البريطانية. السفارة الأمريكية ببريطانيا ترد ونشرت السفارة الأمريكية ببريطانيا عبر منصة «إكس»، ردًا على موجة الجدل التي تسببت...
أثارت عالمة أميركية زوبعة في فنجان عبر المحيط الأطلسي، عندما قدمت نصيحة لبريطانيا بشأن إعداد مشروبها الساخن المفضل. تقول ميشيل فرانكل، أستاذة الكيمياء في كلية برين ماور، إن أحد مفاتيح كوب الشاي المثالي هو قليل من الملح. جاءت هذه النصيحة في كتاب فرانكل "منقوع: كيمياء الشاي"، الذي نشرته الجمعية الملكية للكيمياء يوم الأربعاء. لم يُحدث خلط الشاي مع الماء المالح تعكيراً في العلاقات الأنغلو-أميركية إلى هذا الحد منذ حادثة حفل شاي بوسطن. أثار اقتراح إضافة الملح صيحات الغضب بين محبي الشاي في بريطانيا، حيث تظهر الصورة النمطية الشائعة الأميركيين على أنهم أفظاظاً تمتليء بطونهم بمشروب القهوة، ويصنعون الشاي، إن فعلوا ذلك، في الميكروويف. كتب دليل داب السلوك البريطاني "ديبرتس" على منصة "إكس"، "تويتر" سابقا: "لا تقل لنا حتى كلمة ‘ملح'"....
بعد 250 عاما من إلقاء الثوار الأميركيين الشاي في ميناء بوسطن، تتشكل عاصفة دبلوماسية جديدة بين بريطانيا والولايات المتحدة حول المشروب الشهير، وفق شبكة "سي إن إن". ونقلت الشبكة الأميركية أن وسائل إعلام بريطانية ردت بغضب على عالمة أميركية قالت إن كوب الشاي المثالي يكون بإضافة القليل من الملح. تعتقد ميشيل فرانكل، التي ألفت كتابا عن العلوم الجزيئية وراء فنجان شاي جيد، أن الإضافة ضرورية لتقليل مرارة المشروب. لكن الاقتراح أدى إلى رد فعل غاضب على وسائل التواصل الاجتماعي من البريطانيين، الذين يشتهرون باعتقادهم امتلاك أفضل الوصفات للمشروب. وكتبت الصحفية القانونية، مولي كويل، على "إكس" "أعتقد أننا سنخوض الحرب مرة أخرى؟"، فيما تساءل الممثل الكوميدي البريطاني، مات غرين "ما الذي يحدث هناك؟". I mean, I guess we are going to war...
بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم، كشفت دراسة عن أن ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك يتحد مع المواد البلاستيكية الدقيقة المسببة للسرطان. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات. وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف؛ فضلًا عن مشاكل الخصوبة. واكتشف الفريق وفق “روسيا اليوم” ما يصل إلى 33 جزيئًا لكل كيلوغرام؛ مما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويًّا. وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات وتغليف المواد الغذائية، والتي تتحلل ببطء. وتقول الدراسة الجديدة...
شمسان بوست / متابعات : بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم، كشفت دراسة عن أن ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك يتحد مع المواد البلاستيكية الدقيقة المسببة للسرطان. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات.وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف؛ فضلًا عن مشاكل الخصوبة. واكتشف الفريق وفق “روسيا اليوم” ما يصل إلى 33 جزيئًا لكل كيلوغرام؛ مما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويًّا.وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات...
إندونيسيا – يتحد ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك مع المواد البلاستيكية الدقيقة، وفقا لدراسة تأتي بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات. وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف، فضلا عن مشاكل الخصوبة. واكتشف الفريق ما يصل إلى 33 جزيئا لكل كيلوغرام، ما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويا. وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات وتغليف المواد الغذائية، والتي تتحلل ببطء. وتشير الدراسات إلى أن الجسيمات البلاستيكية الدقيقة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قورِنَت أعمال المصورة، باربرا بويسيفين، بأعمال الرسام الأمريكي مارك روثكو بسبب الكتل الملونة بالأحمر، والبرتقالي، والوردي، والأخضر العميق فيها. ولكن هذه الألوان لم تُمزِج على لوحة ألوان، فهي تُظهر برك الملح في خليج سان فرانسيسكو بأمريكا.والتُقِطت الصور على مدار أكثر من عِقد، ووثّقت بويسيفين استعادة المنطقة وتحويلها من مركز لاستخراج الملح لأغراض تجارية إلى حالتها الطبيعية المتمثلة في مستنقعات المد والجزر، والسهول الطينية، وموائل الأراضي الرطبة الأخرى. شكّلت منطقة الخليج في سان فرانسيسكو مركزًا لاستخراج الملح لقرون. Credit: Barbara Boissevain ويهدف المشروع الجاري لإصلاح بركة ملح "ساوث باي"، والذي بدأ في عام 2003 بعد الاستحواذ على قطعة أرض من شركة الأغذية العالمية Cargill، إلى استعادة أكثر من 15 ألف فدان من برك الملح، وهي...
لا تخلو البيوت من الحاجة إلى وجود المحلول الملحي، لتعدد استخداماته وتحديدا خلال فصل الشتاء، حيث يُستخدم في تنظيف الجروح، وتنظيف الجيوب الأنفية، وعلاج الجفاف. وتزامنا مع ارتفاع أسعار المحلول الملحي في الأسواق، فقد يمكن بسهولة تحضيره في المنزل بطريقة صحيحة وآمنة في دقائق. ما محلول الملح؟ محلول الملح هو خليط من الملح والماء، وعادة يُطلق عليه اسم محلول الملح العادي، ولكن يُشار إليه أحيانا بمصطلح محلول الملح الفسيولوجي، حيث يحتوي على 0.9% كلوريد الصوديوم (الملح). البخاخات الصغيرة أو الحقن تستخدم لتمرير المحلول بداخل الأنف (شترستوك) ما فائدة محلول الملح؟ الحفاظ على نظافة الأنف. تقليل البكتيريا داخل الأنف والجيوب الأنفية. علاج المهيجات خارج الأنف بشكل منتظم. منع حدوث التهابات الجيوب الأنفية المتكررة. كما يستخدم المحلول الملحي عند حدوث عدوى الجيوب...
شهدت منطقة جبال الملح في مدينة بورفؤاد بمحافظة بورسعيد، اليوم الجمعة، توافد عشرات الرحلات الداخلية على المنطقة التي تحولت إلى مقصد سياحي وعلاجي. جبال الملح ويقضي المواطنون أوقاتهم ما بين الاستمتاع بالتقاط صور تذكارية تظهر على أنها جبال من الجليد، والتزحلق على الجبال، والقاء حبيبات الملح على بعضهم البعض، بالإضافة إلى أن الكثيرين يعشقون التواجد وسط الملح كونه أحدى الوسائل التي يعتمد عليها البعض لسحب الطاقة السلبية من الجسد. من جانبه، أشار أحمد جمعة، المسئول الإعلامي بالشركة التابع لها منطقة الملاحات، إلى أنه بناء على توجيهات المهندس محمد يونس، رئيس مجلس إدارة الشركة، بالحفاظ على أمان زوار الملاحات في المقام الأول، فإنه جرى القيام بعدة إجراءات وهي تنظيم عمليات الدخول والخروج، وتحديد ارتفاعات منخفضة لجبال الملح، وأماكن لانتظار السيارات، وتهيئة الطرق لحركة...
وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة تحذيرية للمواطنين بشأن ملح الطعام، موضحة أن 70% من الملح الذي نأكله في الأطعمة المصنعة قد يعرضنا إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. تقليل كمية الملح اليومية وأوضحت وزارة الصحة في تقرير رسمي عممته على مديريات الشؤون الصحية، أنه لا بد من التقليل من ملح الطعام، لتجنب خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والوفاة، لافتة الى أن اتباع نط حياة صحي معتمد على الخضروات والفاكهة وتقليل الملح قدر الإمكان يؤدي إلى صحة جيدة. الإسراف في تناول ملح الطعام وأضافت أن الإسراف في تناول ملح الطعام يؤدي إلى التسبب في حدوث تورم نتيجة احتباس الكثير من السوائل داخل الجسم، وازدياد تناول الطعام يرفع احتمالية الإصابة بأمراض الشرايين أيضا، وزيادة حجم الدم التي تؤدي الى تضخم وزيادة...
جبل الملح في بورفؤاد بمحافظة بورسعيد، أصبح مزارًا سياحيًا هامًا على مستوى الجمهورية، يجذب الزوار من مختلف المحافظات، ويساهم في ترويج منتجات الملح والمشغولات اليدوية. مجموعة من الشباب استغلوا شهرة جبل الملح، وقرروا إنشاء «دكان الملح» منذ نوفمبر الماضي، لعرض منتجاتهم من الملح، وبدأ الزائرون يتوافدون عليهم داخل جبال الملح لما به من منتجات صحية متميزة. يقول «طارق»، أحد أصحاب «دكان الملح» لـ«الوطن»: «لم ننتظر الوظيفة، وفكرنا في استغلال المكان وعدد الزائرين الكبير لجبال الملح، ونعتمد على بيع منتجات يدوية، وأغلبها صنع أيدينا، منها صابون الملح الصخري، ويستخدم في إزالة الجلد الميت والصدفية والإكزيما وآثار الحروق، وأقراص الملح المستخدمة في تخزين الأطعمة، وحمام الملح كباسط للعضلات، وأيضا مجسمات لفواحات وأباجورات الملح، وبها الملح الصغري المزين بألوان صحية، كما يتم بيع...
تعتبر جبال الملح بمدينة بورفؤاد في محافظة بورسعيد، قبلة لرحلات اليوم الواحد منخفضة التكلفة من مختلف المحافظات، فهي تنافس جبال الثلج ويتسلق إليها الزائرون كأنه يصعد قمة جبل إيفرست، في مشهد طبيعي دون عناء البرد القارص أو السفر إلى الدول الأوروبية. جبال الجليد يقول محمد بيومي، من القاهرة، إنها أول زيارة له ولم يصدق صورته التي التقطها فوق جبال الملح، فكأنها جبال الثلج، ومن حيث الجانب النفسي فإن الملح يطرد الطاقة السلبية للجسم، مشيدًا بسهولة الرحلة من القاهرة إلى جبال الملح والتنقلات الداخلية داخل محافظة بورسعيد. محمد عطية من الشرقية، جاء بأسرته إلى جبال الملح والتقطوا الصور، وهم يتزلجون فوق جبال الملح، فيما يشعر الرجل بالسعادة، وهو يرى أبناءه الصغار يستمتعون بالمناظر الخلابة، وفقًا لحديثه مع «الوطن». مجسمات الملح وأضاف محمد عطية أنه...
تتمتع محافظة بورسعيد بمقاومات طبيعية خلابة، وأجواء ساحرة تعزز فرصها لتكون واحدة من إحدى واجهات رحلات اليوم الواحد، وبها مزارات سياحية مجانية، بالإضافة إلى تناول وجبة غنية من السمك الطازج لتكون فسحة على قد الإيد، تستعرض «الوطن»، أجمل الأماكن الترفيهية في محافظة بورسعيد 2024. أجمل الأماكن الترفيهية في محافظه بورسعيد 2024 جبال الملح في مدينة بورفؤاد، حيث يأتي الزائرون إليها عن طريق عبور القناة بالمعديات أو كوبري النصر العائم، من 9 صباحا حتى 5 مساءً، وتبلغ سعر تذكرة الدخول 5 جنيهات، ويوجد بداخلها ممرات للدخول لجبال الملح يمر منها الزائر للصعود على جبال الملح والتقاط الصور التذكارية وطرد الطاقة السلبية، بالإضافة إلى شراء مُجسمات الملح والإكسسوارات والهدايا. كما يوجد مجمع الأسواق في حي العرب، ويضم المجمع سوق السمك الجديد والبازار الجديد...
حذرت دراسة أميركية حديثة من أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بكثرة إلى وجباتهم أكثر عُرضة للإصابة بأمراض الكلى المزمنة، فضلًا عن تسببه في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وحدوث السكتة الدماغية المفاجئة. الملح الزائد والسكر يسببان جلطات الدم ودهون البطن تأثير الإفراط في تناول الملح على الكلىووفقًا لما ذكرته مجلة Newsweek ، على الرغم من توصية الأطباء للبالغين بشكل دائم بألا يتناولوا أكثر من 2300 ملجم من الملح يوميًا، وهو ما يعادل تقريبا ملعقة صغيرة، ومع ذلك، إلا أن الأمريكيون يستهلكون في المتوسط أكثر من 3400 ملجم يوميًا، حسبما أفادت إحصائيات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.تأثير الإفراط في تناول الملح على الكلىيرتبط الإفراط في تناول الملح بأمراض الكلى المزمنة وكذلك أمراض القلب والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى ضعف المناعة وهشاشة العظام بسبب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تتمتّع ناختشيفان، وهي منطقة تبعد حوالي 420 كيلومترًا غرب العاصمة الأذربيجانية باكو، بقائمة طويلة من المعالم التاريخية التي تشمل الأبراج، والقلاع، والمقابر، وحتى الكهوف. ولكن يُعتبر منجم "دوزداغ" للملح، أو "جبل الملح"، وهو أكبر منشأة للسياحة الطبية في المنطقة، وجهة جاذبة بشكلٍ خاص. تخبئ هذه الجبال منتجعًا صحيًا. Credit: Camilla Rzayeva تقع هذه الوجهة على عمق 110 أمتار تحت سطح الأرض، وتوفر علاجًا تكميليًا بديلاً لأمراض الجهاز التنفسي في الغرف التي تم تجويفها لأول مرة منذ 5 آلاف عام تقريبًا. ملاذ جبلي تأسّس مركز "دوزداغ" للعلاج الطبيعي في عام 1979. Credit: Camilla Rzayeva تقع هذه الكهوف في الجبال وعلى ارتفاع 1،173 مترًا. تأسس مركز العلاج الطبيعي (Physiotherapy Center) الحديث في عام 1979 بموقع مناجم ملح...
انطلقت فاعليات تدريب المشروع القومي " ها أنا احقق ذاتي " في لعبة الكاراتيه للعام المالي 2023 / 2024 بمركز شباب الركابية في دمياط، حيث يشارك في المشروع طلائع القرية . وتقوم بالإشراف علي المشروع وزارة الشباب والرياضة " الإدارة المركزية للتنمية الرياضية " الإدارة العامة للقاعدة الشعبية " بالتعاون مع مديرية الشباب والرياضة بدمياط . يذكر أن مشروع ها أنا أحقق ذاتى يمثل إطارًا مجتمعيًا مُتكاملاً، يرتكزُ على تقديم مُختلفِ الخدماتِ الرياضية والثقافية والإجتماعية وتذليل جميع المُعوِّقاتِ أمامَ تمكين أبناء الشعب المصرى كافة.وتسعى الدولةَ جاهدة على حمايةِ النشءِ والشبابِ، خاصةً أبناءَنَا الأيتامَ، بهدف تنشِئَتِهِم تنشئةً صحيحةً سليمةً، ضمنَ منظومةٍ متكاملةٍ ترتكِزُ على مقوماتِ بناءِ الإنسانِ، صحياً، وعلمياً، واجتماعياً، فهم شبابُ الغدِ وبناة المستقبلِ القريبِ، وعماد الدولةِ . يأتى ذلك برعاية دكتور...
اختتمت فاعليات دورى الأندية الصغيرة للأحياء الشعبية في خماسي كرة القدم بفوز مركز شباب شط الملح التابع لإدارة شباب دمياط، بالمركز الأول.وأقيمت المباراة النهائية بمقر مركز شباب شط الملح بإدارة شباب دمياط، بحضور عبده الشعراوى وكيل وزارة الشباب والرياضة ومدير إدارة الرياضة ومسئولو دورى الأندية الصغيرة بإدارة الرياضة، وحصل مركز شباب شط الملح علي كأس الدورى وشيك المركز الأول مقدم من الإدارة المركزية للتنمية الرياضية من خلال الإدارة العامة للقاعدة الشعبية.يهدف النشاط الرياضي لنشر الوعي بالثقافة الرياضية وغرس وترسيخ المفاهيم الصحيحة للنشاط الرياضي، رفع مستوى الكفاءة البدنية، والقدرات الحركية والمهارية للمشاركين استثمار وقت الفراغ بمزاولة بعض الأنشطة الرياضية المختارة، إشباع ميول الأعضاء عن طريق ممارسة الأنشطة الرياضية وملء أوقات الفراغ بطريقة ايجابية، توثيق علاقات الصداقة بين مختلف الهيئات بإقامة مسابقات...
اختتمت اليوم مباريات المجموعة «ب» من دوري حياة كريمة بمحافظة كفر الشيخ، على ملعب مركز التنمية الشبابية بمدينة دسوق، إذ أسفرت عن صعود فريق شباس الملح وفريق منية جناج إلى التصفيات النهائية على مستوى المحافظة. فاز فريق شباس الملح على فريق محلة أبو على بهدفين مقابل هدف، كما فاز فريق شباس الشهداء على فريق محلة أبو على بهدفين نظيفين. وبذلك يرتفع عدد الفرق التي تأهلت إلى التصفيات النهائية على مستوى المحافظة إلى فريقين، هما شباس الملح ومنية جناج، من بين 32 فريقًا مشاركًا في البطولة. تنظم وزارة الشباب والرياضة دوري حياة كريمة في قرى المحافظة التي لا يتوافر بها خدمات رياضية، وذلك ضمن المبادرة الرئاسية حياة كريمة.
يتوصل الأطباء مع مرور الوقت لاكتشافات طبية جديدة من خلال الدراسات والأبحاث المستمرة عن الأمراض التي تصيب الإنسان ومن المعلومات الجديدة التي توصل إليها الطب ان الملح قد يكون السبب الجديد للنمط الثاني من مرض السكري، فعندما يفكر الناس في الأطعمة المرتبطة بالنمط الثاني من مرض السكري فإنهم غالبًا ما يفكرون في السكر، بالرغم من أن الأدلة على ذلك ما تزال غير واضحة.وتشير دراسة جديدة في الولايات المتحدة أجراها باحثون دراسة في جامعة تولين في نيو أورليانز، تضمنت الدراسة بيانات نحو 400 ألف بالغ، مأخوذة من دراسة البنك الحيوي في المملكة المتحدة، وتابع الباحثون المشاركين لمدة اثني عشر عامًا تقريبًا ومع مرور الوقت أصيب نحو 13000 شخص بالنمط الثاني من مرض السكري.وأكد الباحث الرئيسي في الدراسة في بيان صحفي إن...
زيادة الملح في الطعام وأثرها الضار يعتبر الملح جزءًا أساسيًا من تحضير الطعام وتناوله، إلا أن زيادة كمياته في النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى آثار ضارة على الصحة. يعد استهلاك الملح بكميات زائدة ظاهرة شائعة في عديد من الثقافات، ولكن يجب على الأفراد الوعي بأخطارها والعمل على تقليلها. في هذا الموضوع، سنسلط الضوء على بعض الآثار الضارة لزيادة الملح في الطعام. 1. ارتفاع ضغط الدم:تعتبر زيادة كمية الملح في الطعام من أهم العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يزيد التعرض المستمر لكميات كبيرة من الملح من حجم السائل في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.2. اضطرابات الكلى:تزيد الكميات الزائدة من الملح من ضغط الدم على الكلى، وهو ما يمكن أن...
إذا كنت تعاني من ضغوط الحياة، فالملجأ الأمثل لك كهوف الملح، حيث الاسترخاء والهدوء في حضن الطبيعة، تسحب منك الطاقات السلبية، وتعالجك من الأمراض المزمنة دون اللجوء لأي عقاقير، عن طريق الجلوس لمدة 30 دقيقة داخل كتل الملح المجروش، والاستمتاع بالمؤثرات الضوئية والألوان التي تفصلك عن ضوضاء الحياة. أماكن جلب الملح المتخصص في العلاج هناك بعض المصريين لا يعلمون أن مصر تذخر بأماكن جمة للعلاج بالملح، حيث ذكر وجدي سعد، مدير أحد كهوف الملح في شرم الشيخ، لـ«الوطن»، أنّ هناك أماكن بها أنواع ملح مناسب للعلاج من بينها واحة سيوة بمصر، كما يوجد البحر الميت في الأردن، الغني بالعناصر الطبيعية التي تساعد على العلاج مثل الماغنيسيوم واليود والحديد والبروم، لذلك نجلب الملح منها، مشيرًا إلى أنهم قاموا بجلب مياه من البحر الميت،...
تطلق وزارة الأوقاف قافلة دعوية، غداً الجمعة، تشمل أداء خطبة الجمعة، وعقد مقارئ قرآنية، والمشاركة في النشاط التثقيفي للطفل، في 10 مساجد بقرية شباس الملح التابعة لمركز دسوق، بمحافظة كفر الشيخ، ضمن 10 قوافل دعوية تطلقهم الوزارة على مستوى الجمهورية. انطلاق قافلة دعوية بـ10 مساجد بقرية شباس الملح بمركز دسوق وأكد الشيخ عطا بسيوني، وكيل وزارة الأوقاف بكفر الشيخ، لـ«الوطن»، أنّ القافلة الدعوية الكُبرى تنطلق بـ10 مساجد بقرية شباس الملح التابعة لمركز دسوق، في إطار دور وزارة الأوقاف في نشر الفكر الوسطي المستنير وتصحيح المفاهيم الخاطئة. أسماء المساجد التي تنطلق بها القافلة الدعوية وأوضح أنّ القافلة الدعوية تنطلق بمساجد «المحيص، وعُمر بن الخطاب، والغفران، والنور، وأبو بكر الصديق، وعثمان ابن عفان، والتقوي، والعمري، والغربي، وإبراهيم مبارك»، بقرية شباس الملح بمركز...
دمشق-سانابمناسبة اليوم الوطني والعلمي لمكافحة عوز اليود نظمت وزارة الصحة بالتعاون مع عدة منظمات دولية احتفالية مركزية بدمشق تحت شعار “تأثير نقص اليود على الجسم وأكثر”.وأعلنت الوزارة خلال الاحتفالية نتائج دراسة معايير اليود لدى أطفال المدارس الحكومية من عمر (6 إلى 12) سنة نفذتها دائرة البرامج الخدمية الداعمة بالوزارة “برنامج التغذية” تظهر أن 55 بالمئة من الأسر السورية فقط تستخدم الملح الميودن.مديرية الرعاية الصحية الأولية بالوزارة الدكتورة رزان الطرابيشي أشارت في كلمة لها خلال الاحتفالية إلى أن سورية عانت في السابق من انتشار عوز اليود بين الأفراد، ونتيجة لذلك تقرر إعطاء اليود الزيتي للأطفال والنساء لمدة سنتين ثم تم تبديل هذه الاستراتيجية بإضافة اليود إلى الملح، مبينة أنه نتيجة للعمل الدؤوب أظهرت آخر دراسة نفذت على طلاب المدارس عام 2006...
من بين العلاجات المنزلية المشهورة والفعالة لتنظيف وتقشير البشرة، يتم استخدام مقشر القهوة، وهذه تركيبة سهلة التحضير للغاية وتعطي نتائج ممتازة حقًا. ومن أهم مزاياها، أولاً وقبل كل شيء، أنه يمكن إجراؤها في أي وقت تقريبًا، واستخدام التقشير بالقهوة ينعم البشرة بشكل كبير من خلال التقشير، ويحسن امتصاص المكونات النشطة من المسكنات التي نستخدمها، ويحسن أيضًا دوران الأوعية الدقيقة كما أنه يستخدم لمشاكل السيلوليت. المكونات اللازمة لعمل مقشر القهوةالقهوة بكمية 3-4 ملاعق كبيرة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من جل الاستحمامتضاف أيضًا إلى هذا الخليط كمكمل بضع قطرات من بعض الزيوت العطرية، وملعقة كبيرة من الملح أو السكر (الملح والسكر يعززان عملية التقشير) والقرفة، مما يساعد في مكافحة السيلوليت. المكونات المستخدمة لتحضير المقشر يتم مزجه من القهوة، وبعد تحضير الخليط يتم التدليك، وإذا...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من الشركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، أن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد دراسة علمية حول استخدام أيودات الصوديوم، لافتاً إلى أن الدراسة تتضمن اختبارات العينات التي يتم إجراؤها بالمصانع الكبرى مثل النصر للملاحات للتحقق من الثبات، ثم بعدها يمكن مطالبة الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء بالحاجة إلى تغيير المواصفة القياسية والقواعد الفنية الملزمة.وأوضح سالم، أن وزارة الصحة تقوم بتأمين استيراد أيودات البوتاسيوم حيث لا يسمح بتداول الملح غير اليودي في مصر، مشيراً إلى...
الزعتر هو عشب يستخدم عادة لإضفاء نكهة على الطعام، كما تم استخدامه منذ العصور القديمة لفوائد صحية وطبية مختلفة وكمادة حافظة.واليوم، يتم استخدامه في مجموعة واسعة من المنتجات بدءًا من غسول الفم إلى الشاي وحتى بخاخات الأنف - وكذلك في المطبخ. كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض فوائد الزعتربديل الملح. يمكنك استخدام الزعتر الطازج أو المجفف كبديل للملح عند الطهي، يمكن أن يساعدك ذلك على تقليل كمية الملح التي تستخدمها، وهو أمر مهم إذا كنت تحاول خفض ضغط الدم المرتفع.دعم الجهاز التنفسي: مثبط السعال الطبيعي، تم استخدام الزعتر كعلاج منزلي للسعال وأمراض الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية لسنوات، وقد استخدمه الطب التكميلي...
القصة الكاملة لوفاة عدد كبير من البحارة المصريين في ”سفينة الملح” المفقودة.. هل أُغرقت عمدًا؟
البلاد ـ وكالات توصلت دراسة جديدة إلى أن تقليل تناول الملح، يومياً بمقدار ملعقة صغيرة فقط، يمكن أن يكون فعالاً في،علاج شائع لضغط الدم. وقام باحثون من المركز الطبي بجامعة Vanderbilt في ناشفيل بولاية تينيسي الأمريكية، باختبار الأنظمة الغذائية العالية والمنخفضة الملح على مئات المرضى، بعضهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم، ووجدوا أن الاستغناء عن كمية صغيرة من الملح يومياً يخفض ضغط الدم بنسبة 6 % خلال أسبوع واحد فقط. وكان هذا الانخفاض مشابهًا لتأثير thiazide diuretic hydrochlorothiazide، وهو دواء شائع لضغط الدم،ويؤدي الملح إلى احتفاظ الجسم بالماء، مما يعني أن تقليل تناول الملح يقلل من محتوى الماء في الدم، ويؤدي إلى ضغط أقل على جدران الأوعية الدموية، ما يقلل من ضغط الدم. ويعد ارتفاع ضغط الدم من أكثر...
وفي بيان لمصالح الحماية المدنية، أنها تدخلت على الساعة ، 19ساو32د على مستوى الطريق الوطني رقم 89 مخرج عين الملح باتجاه جبل مساعد لأجل حادث مرور يتمثل في اصطدام بين سيارتين. الحادث خلف 4 مصابين ( 2 ذكر ، 2 انثى ) اعمارهم تتراوح بين 24 و50 سنة لهم إصابات مختلفة نقلوا من طرف الحماية المدنية الى مستشفى عين الملح .
نشرت خبيرة التغذية وفاء الحميدي منشورا علي صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بأن هناك علامات يمكن أن تظهر بالباذنجان تجعلك لاتتناوله.وقالت وفاء ان هناك علامة دائرية بظهر الباذنجان تحدث المرارة في ثمرة الباذنجان، الذي عادة ما يتركز في القشر ، لكن في ظل ظروف معينة يمكن أيضًا أن يدخل في لب الثمرة.وأوضحت أن هناك أسباب قليلة لذلك منها: الحصاد المتأخر ، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، والري غير السليم للنباتات والخصائص المتنوعة للمحصول.وأشارت إلى أنه يمكن التخلص من مرارة الباذنجان بعدة طرق، منها:١. طريقة الملح وهي الأشهر الطريقة الأولى: الملح قطّعي الباذنجان بعد غسله بالشكل المناسب للطبق الذي تحضرينه.انثري الملح على قطع الباذجان. اتركي الباذنجان المُملّح جانبًا لحوالي نصف الساعة.إغسلي الباذنجان بالماء البارد بعد مرور الوقت المحدد واستخدميه على الفور.٢. الطريقة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة إلى أن قطع ملعقة ملح صغيرة من نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يخفض قراءة ضغط الدم لديك بقدر مفعول دواء ارتفاع ضغط الدم التقليدي، حتى وإن لم تكن مصابًا بارتفاع ضغط الدم. وتساوي ملعقة صغيرة من الملح 2،300 ملليغرام، وهو الحد الأقصى اليومي للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا، وأوصت بذلك أحدث الإرشادات الغذائية الأمريكية. ومع ذلك، توصي جمعية القلب الأمريكية باتباع نظام غذائي يحتوي على أقل من 1،500 ملليغرام من الصوديوم يوميًا. وقالت الباحثة الرئيسية نورينا ألن، وهي أستاذة الطب الوقائي في كلية فاينبرج للطب بجامعة نورث وسترن: "هذه هي الدراسة الأولى التي تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم بالفعل يمكنهم خفض ضغط الدم لديهم بشكل أكبر...
سعد عبد الراضي (الشارقة) أخبار ذات صلة 250 خبيراً من 14 دولة يشكلون مستقبل صناعة المكتبات روائيون يستعرضون «جماليات السرد في الخليج العربي» بحضور الدكتور غسان عباس، سفير الجمهورية العربية السورية لدى الدولة، وقعت الروائية مريم محيي الدين ملا، في ركن التواقيع بمعرض الشارقة الدولي للكتاب في نسخته الثانية والأربعين، ثلاثة أعمال متنوعة، أحدهما تراثي بعنوان «ياه ودرور حتا»، ويروي تاريخ منطقة حتا القديمة بدبي، ومجموعة شعرية بعنوان «أوديل هي القصيدة»، أما العمل الأدبي الثالث، والذي يعد الأول لها في مجال القصة القصيرة، فجاء تحت عنوان «تاج من الملح».يحتوي كتاب «ياه ودرور حتا» على ستة فصول بحثية في 136 صفحة، تتعلق بماضي تلك المنطقة القديمة، كما يضم 316 كلمة إماراتية محكية مستخدمة في النص، و27 صورة للمؤلفة توثق...
قالت طبيبة القلب غالينا سوفوروفا، من المهم أن نفهم سبب حدوث انخفاض مفاجئ في ضغط الدم. مع انخفاض ضغط الدم المفاجئ أو انخفاض ضغط الدم، يعاني الشخص من عدد من الأعراض غير المواتية، بما في ذلك الضعف الشديد والرعشة والشحوب والدوار، وأسباب انخفاض ضغط الدم متنوعة تماما، في كثير من الأحيان يكون سبب هذه الحالة هو تشنج الأوعية الدموية، والذي يمكن أن يحدث تحت تأثير العديد من العوامل. ونحن بحاجة إلى أن نفهم سبب انخفاض ضغط الدم بشكل حاد وقالت سوفوروفا لمنطقة موسكو اليوم، "يمكن أن يحدث هذا بسبب تغيرات الطقس والنزيف واستخدام الأدوية". وأشارت الأخصائية إلى أن نوبات انخفاض الضغط غالباً ما تكون قصيرة الأمد - حيث تعود حالة الشخص إلى طبيعتها بسرعة، ويمكن استخدام الماء المضاف إليه الملح كعلاج للإسعافات الأولية...
أظهرت دراسة جديدة أن تناول "الملح" في الوجبات يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكر "النوع الثاني".ووجدت الدراسة - التي أجريت في كلية الطب جامعة لندن - أن أولئك الذين قالوا إنهم "أحيانا أو عادة أو دائما" ما يضيفون الملح إلى وجباتهم يبدو أنهم يزيدون من خطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني، بنسب تراوحت ما بين 11% و 18% و 25% على التوالي، مقارنة بأولئك الذين أضافوا الملح "أبدا" أو "نادرا".وحللت الدراسة، بيانات مسجلة في البنك الحيوى في بريطانيا لأكثر من 402، 982 مشاركا خاليا من مرض السكر، وذلك خلال الفترة من 2006 إلى أكتوبر 2010، وتراوحت أعمارهم ما بين 37 إلى 73 عاما.وكوسيلة لتحديد العوامل التي قد تربك تحليل الدراسة، قام المشاركون بملء استبيان بشاشة تعمل باللمس استفسر عن التفاصيل...
أظهرت دراسة جديدة أن تناول الصوديوم الغذائي المنتظم في الوجبات يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكر "النوع الثاني".ووجدت الدراسة - التي أجريت في كلية الطب جامعة لندن - أن أولئك الذين قالوا إنهم "أحيانا أو عادة أو دائما" ما يضيفون الملح إلى وجباتهم يبدو أنهم يزيدون من خطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني، بنسب تراوحت ما بين 11% و 18% و 25% على التوالي، مقارنة بأولئك الذين أضافوا الملح "أبدا" أو "نادرا".وحللت الدراسة، بيانات مسجلة في البنك الحيوى في بريطانيا لأكثر من 402، 982 مشاركا خاليا من مرض السكر، وذلك خلال الفترة من 2006 إلى أكتوبر 2010، وتراوحت أعمارهم ما بين 37 إلى 73 عاما.وكوسيلة لتحديد العوامل التي قد تربك تحليل الدراسة، قام المشاركون بملء استبيان بشاشة تعمل باللمس استفسر...
الكريب هي أكلة فرنسية مشهورة تتكون من رقائق رقيقة مصنوعة من العجين، وتقلى على النار أو تخبز في الفرن. عادةً ما يتم ملء الكريب بمجموعة متنوعة من المكونات، سواء كانت حلوة أو مالحة.في النسخة الحلوة من الكريب، يُعبأ العجين بمكونات مثل الشوكولاتة، أو الفواكه المقطعة، أو الكريمة، أو الحلويات الأخرى. وعادةً ما يتم تقديمها كحلوى في وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء.أما في النسخة المالحة من الكريب، فيتم ملؤها بالحشوات المالحة مثل الجبن، والخضروات المشوية، واللحم المفروم، والمشروم، والأعشاب، والصلصات المختلفة. ويُعتبر الكريب المالحة خيارًا شهيًا لوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.تعد الكريب من الأكلات متعددة الاستخدامات ومناسبة لمختلف الأذواق، حيث يمكن تناولها بأشكال مختلفة وتنويع الحشوات لتناسب الأذواق الشخصية.طريقة تحضير الكريب بثلاث نكهات مختلفة:**الكريب الكلاسيكي:**- مدة التحضير: خمس دقائق- مدة...
يلعب توزيع الملح وحركته عن طريق تيارات المحيطات دورا حاسما في تنظيم المناخ العالمي. هذا ما توصل إليه فريق دولي من الباحثين بقيادة مركز جيومار هيلمهولتز لأبحاث المحيطات في كيل بألمانيا، في دراسة جديدة نشرت في دورية "ساينس أدفانسز". العصر الجليدي الصغير للوصول إلى تلك النتيجة، درس الفريق شذوذات المناخ الطبيعي، بما في ذلك ما يسمى بالعصر الجليدي الصغير، وهي الفترة الباردة من القرن الـ15 وحتى منتصف القرن الـ19 التي أدت إلى ضعف إنتاج المحاصيل والمجاعة والأمراض في أوروبا. ورغم أن هذا العصر هو من أكثر الفترات التي دُرست في التاريخ الحديث، فإن الآليات المناخية الأساسية لحدوثه لا تزال مثار جدل. تقول الدكتورة أناستاسيا جورافليفا المؤلفة الرئيسية للدراسة: "النظر في الشذوذات المناخية الطبيعية الأخيرة يساعدنا على فهم العمليات والآليات التي...
جون لوك ميلنشون رئيس حركة فرنسا الأبية: الآن أصبح من الملح وقف المذبحة وعلى نتنياهو وقف إطلاق النار في غزة
أميرة خالد أكدت دراسة أمريكية حديثة أن استخدام الملح في الطعام بشكل منتظم قد يزيد من خطر إصابتك بمرض السكري من النوع الثاني. وقال المعد الرئيسي للدراسة البروفيسور بكلية الصحة العامة والطب الاستوائي بـ”جامعة تولين” بأمريكا، لو تشي، إننا كنا نعلم أن الحد من الملح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، لكن هذه الدراسة تظهر لأول مرة أن استبعاد الملح من المائدة يمكن أن يساعد في الوقاية من السكري. وأشار إلى أن الفريق البحثي ركز على اختبار مؤشر سلوكي جديد لتناول الملح على المدى الطويل، وأخذ الباحثون في الاعتبار عوامل تشمل العمر والجنس والعرق والخصائص الجسدية، بما في ذلك الطول والوزن ومحيط الورك والتدخين والشرب ومستويات النشاط البدني والدخل ومستويات التعليم. ولفت إلى...
حذرت دراسة بريطانية حديثة من أن الملح قد يكون سببًا رئيسيًا للإصابة بداء السكري من النوع الثاني، فضلًا عن الأضرار الصحية التي يسببها للجسم عند الإفراط في تناوله. لمرضى ضغط الدم غير المستقر.. الملح يمكن أن يسبب الصداع علاقة الملح بمرض السكري من النوع الثانيووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين" الطبي، استطلعت الدراسة رأي 400 ألف شخص، حول تناولهم للملح، وتمت متابعتهم لمدة 12 عامًا تقريبًا، ومن بينهم أُصيب 13 ألف شخص بمرض السكري من النوع الثاني.علاقة الملح بمرض السكري من النوع الثانيوخلصت نتائج الدراسة إلى أن أولئك الذين قالوا إنهم يستخدمون الملح بصورة متقطعة أو دائمة، كانوا أكثر عُرضة بنسبة 20% و39%، للإصابة بالسكري من أولئك الذين لم يستخدموا الملح مطلقًا.وحسبما أفاد المؤلف الرئيسي للدراسة، من المتعارف عليه إن الحد...
أخبار ليبيا 24 – متابعات قال باحثون إن إضافة الملح إلى الطعام بشكل منتظم قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وتظهر البيانات المأخوذة من أكثر من 400 ألف بالغ في المملكة المتحدة أن أولئك الذين لديهم أعلى استهلاك للملح لديهم خطر أعلى بنسبة 39% للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين لم يستخدموا هذا المكون مطلقا أو نادرا. وقال العلماء إن النتائج التي توصلوا إليها، والتي نشرت في مجلة Mayo Clinic Proceedings، كانت أول من أظهر هذا الارتباط. وأوضح المؤلف الرئيسي للدراسة، البروفيسور لو تشي، من كلية الصحة العامة والطب الاستوائي بجامعة تولين في الولايات المتحدة: “نحن نعلم بالفعل أن الحد من الملح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع...
كتب- محمد شاكر استقبلت جبال الملح بملاحات مدينة بورفؤاد، صباح اليوم السبت، ثاني الجولات الميدانية، لعدد 200 طفل من المحافظات الحدودية، ضمن الأسبوع الثقافي السابع والعشرين بمشروع "أهل مصر"، الذي يقام برعاية د. نيفين الكيلاني وزير الثقافة، وتنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، بمحافظة بورسعيد تحت شعار "يهمنا الإنسان"، حتى 3 نوڤمبر المقبل. وتوجه الأطفال عن طريق المعدية بين بورسعيد وبورفواد، إلى جبل الملح لالتقاط بعض الصور الفوتوغرافية، وسط حالة من البهجة والسرور، حيث يعتبر الجبل من أهم المزارات السياحية بالمدينة. واستمع الأطفال لشروح حول الجبل وتاريخ إنشاء جبال الملاحات بالمدينة منذ منتصف القرن التاسع عشر، حيث يتم استخراج الملح من البحر المتوسط، وتملأ به الأحواض، ويوضع عليها بكتريا نافعة، ثم يتم تعرضه إلى الشمس، حتى تتبخر المياه...
استقبلت جبال الملح بملاحات مدينة بورفؤاد، صباح اليوم السبت، ثاني الجولات الميدانية، لعدد 200 طفل من المحافظات الحدودية، ضمن الأسبوع الثقافي السابع والعشرين بمشروع «أهل مصر»، الذي يقام برعاية الدكتورة نيفين الكيلاني، وزير الثقافة، وتنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، بمحافظة بورسعيد تحت شعار «يهمنا الإنسان»، حتى 3 نوفمبر المقبل. تفاصيل جولة المشاركين في «أهل مصر» توجه الأطفال عن طريق المعدية بين بورسعيد وبورفواد، إلى جبل الملح لالتقاط بعض الصور الفوتوغرافية، وسط حالة من البهجة والسرور، حيث يعتبر الجبل من أهم المزارات السياحية بالمدينة. استمع الأطفال لشروح حول الجبل وتاريخ إنشاء جبال الملاحات بالمدينة منذ منتصف القرن التاسع عشر، حيث يتم استخراج الملح من البحر المتوسط، وتملأ به الأحواض، ويوضع عليها بكتريا نافعة، ثم يتم تعرضه إلى الشمس،...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة، نعرض لكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. علامات خفية تكشف أنك تتناول الملح بكثرة.. هل حقا تظهر في اليدعلامة خفية في اليدين لا تكشف بشكل مباشر أنك تتناول الكثير من الملح، ومع ذلك، يجب أن نلاحظ أن تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.الألم في الجسم بمثابة "جرس إنذار" لارتفاع ضغط الدمالألم في ثلاثة أماكن محددة في الجسم ليس بالضرورة أن يكون علامة محددة لارتفاع ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم غالبًا لا يسبب أعراض واضحة في معظم الحالات، ولذلك يُعرف بأنه "ساكن" أو "صامت". ومع ذلك، وفقا لما نشره موقع هيلثي يمكن أن تظهر بعض الأعراض...
علامة خفية في اليدين لا تكشف بشكل مباشر أنك تتناول الكثير من الملح، ومع ذلك، يجب أن نلاحظ أن تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أخبار الحوادث.. قرار قضائي جديد ضد 3 أشخاص تخلصوا من عاطل بالمرج.. كيفية تصويت المصريين بالخارج في الانتخابات ال الهلال الأحمر المصري: الوضع في فلسطين كارثة إنسانية بكل المعايير أعراض وعلامات تشير إلى تناول كميات كبيرة من الملحكشف موقع هيلثي عن بعض الأعراض والعلامات التي قد تشير إلى تناول كميات كبيرة من الملح تشمل:ارتفاع ضغط الدم: يعد ارتفاع ضغط الدم واحدًا من العواقب الرئيسية لتناول كميات كبيرة من الملح. إذا كنت تعاني من ضغط الدم المرتفع، فقد يكون هناك احتمال...
شمسان بوست / متابعات:لخل التفاح العديد من الفوائد المعروفة وغير المعروفة، ولكن ماذا يحدث لقدميك بعد نقعها في خل التفاح يوميا لمدة 15 دقيقة، هذا ما يوضحه موقع “mindbodygreen”.1– التخلص من رائحة القدم:نظرًا لخصائص خل التفاح المضادة للبكتيريا، يمكن أن يساعد في تحييد البكتيريا المسببة للرائحة على قدميك، إذ أظهرت الأبحاث أن له قدرات كبيرة في القضاء على البكتيريا، كما أنه قادر على تطهير سلالات متعددة من البكتيريا، بما في ذلك العديد من السلالات الشائعة في الجسم والمعروفة بأنها تسبب الرائحة، مثل المكورات العنقودية الذهبية.2- علاج الالتهابات الفطرية:فرط نمو الفطريات هو في الواقع سبب سعفة القدم، أو ما يسمى بالقدم الرياضي، وتزدهر هذه الفطريات في ظروف رطبة ودافئة مثل قدمك بعد وضعها في الجوارب والأحذية طوال اليوم أو بعد التمرين.ولكن...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:6 أنواع.. تعرف على فوائد الخليعتبر الخل واحد من أهم الأشياء التى لا يمكن الاستغناء عنها فى المطبخ نظرًا لاستخداماته وفوائده المتعددة، حيث يستخدم فى السلطات ويتم وضعه على المخللات، كما يستخدم لإزالة الدهون والبقع العنيدة وفى تنظيف السجاد أيضًا وغيرها، وللخل أنواع عديدة ولكن الشائع منها هو الخل الأبيض، وهناك أيضًا خل التفاح الذى يتمتع بفوائد عديدة، وهناك 6 أنواع من الخل، وفقًا لموقع "boldsky".أسباب عدم السيطرة على إخراج الريح.. نصائح لتجنب الإحراج الشخصيأحيانا يتعرض الكثير من الأشخاص للإحراج الشديد نتيجة عدم السيطرة على إخراج الريح ،لذلك نقدم بعض الأسباب التي تؤدي إلى حدوث هذا .أضرار الإفراط...
قدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أضرار الافراط فى تناول الملح ..1-الافراط فى تناول الملح يعمل على رفع كمية الصوديوم فى الدم ويسبب مشاكل على الكلى وقد تصل الى الحصوات والاملاح وقد تصل لاقدر الله الى الفشل الكلوى ٠2-يعمل على رفع ضغط الدم مما يسبب مشاكل لمرضى الضغط المرتفع ٠3-قد يسبب الافراط فى تناول الملح على انسداد الشرايين وتلف أجهزة الجسم ،لذلك يجب الاعتدال فى تناول المخللات والجبن المالحة4-قد يسبب مشاكل فى القلب وتصلب الشرايين ، وقد يسبب الازمات القلبية والجلطات ،لذلك ينصح لمرضى القلب بعدم الاكثار منه ٠5-قد يسبب مشاكل فى الجهاز العصبى وعدم التركيز وقلة النشاط ،كما انه يؤثر على الذاكرة ٠6-قد يؤثر سلبا على الجهاز الهضمى ويزيد...
قال الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف في إحدى المقابلات، إن جسم الإنسان لا يستطيع أن يعمل بشكل طبيعي بدون الصوديوم "الملح". شارك الدكتور مياسنيكوف رأيه حول ما إذا كان الأمر يستحق استبعاد الملح تمامًا من نظامك الغذائي اليومي. وبحسب الطبيب فإن مشكلة نقص الملح الحقيقي في النظام الغذائي للإنسان نادرة اليوم، ويأكل الأشخاص المعاصرون كمية كبيرة من الأطعمة الجاهزة والمنتجات نصف المصنعة والوجبات السريعة - فهذه الأطعمة مصدر غني بالملح. كما أشار ألكساندر إننا نحصل على 80 بالمائة من الملح الذي نستهلكه ليس من الملح الموجود على الطاولة، ولكن من المنتجات المشتراة الخبز (100 جرام من الخبز يحتوي على جرام واحد من الملح)، والنقانق، والمخبوزات، والحساء وأكثر من ذلك بكثير. ومع ذلك، يمكن للمرء أن يتصور أن الشخص يراقب نظامه الغذائي بدقة، ولا يستهلك الأطعمة...
يسبب الإفراط في تناول ملح الطعام الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، أبرزها مرض سرطان المعدة، ولذا حذرت وزارة الصحة والسكان، من الإكثار في من تناوله ووضعه بالطعام والوجبات الغذائية. وقالت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، محذرة: «احمي صحتك، وقلل من تناول الملح في وجباتك الغذائية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى وغيرها من الأمراض». أمراض يسببها الإفراط في تناول الملح وذكرت الوزارة، أن هناك العديد من الأمراض التي يسببها الإفراط في تناول ملح الطعام، والإكثار منه في الوجبات الغذائية. - يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. - يؤدي إلى السمنة. - يصيب بتخلخل العظام. - يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الكلى. - يعرضك للإصابة بالنوبات القلبية. - يزيد خطر الإصابة بضغط الدم. ...
شهدت جبال الملح في محافظة بورسعيد، إقبالا ملحوظا من الزائرين اليوم السبت، والذين وفدوا إليها من مختلف المحافظات، ضمن رحلات اليوم الواحد لزيارة معالم بورسعيد. وحرص الزائرون على التقاط صور تذكارية أمام جبال الملح، والتزلج فوقها، كأنها جبال جليد، وكان في استقبالهم اللواء محمد عامر رئيس مدينة بورفؤاد. جبال الملح مزار سياحي وأكد «عامر»، أن الزائرين استمتعوا بقضاء وقت ممتع على جبال الملح، وكأنها جبال الثلج في أوروبا، وذلك بعدما تحولت منطقة الملاحات إلى مزار سياحي، واكتسبت شهرة واسعة خلال الفترة الماضية كأول الأماكن السياحية التي يزورها القادمون للمدينة. وأشار إلى أن بورفؤاد تحتل المرتبة الأولى في السياحة من هذا النوع، مشيراً إلى تقديم كل الخدمات للزائرين لتنشيط السياحة الداخلية واستقبال الرحلات القادمة من كل محافظات الجمهورية لمشاهدة جبال الملح. رحلات...
حذرت وزارة الصحة والسكان، من الإكثار في وضع الملح في الطعام، إذ يسبب مشكلات صحية كبيرة، قد تعرض الشخص إلى الإصابة بالنوبات القلبية، وارتفاع ضغط الدم، وغيرها من المشاكل الصحية. اتباع نظام غذائي ونصحت «الصحة» عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، قائلة: «التوزان مطلوب ويحميك من الأمراض ومضاعفاتها الخطيرة.. لا تكثر من استخدام الملح في الطعام حتى لا تكون عرضة للإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم». وتابعت ناصحة: «احرص على اتباع نظام غذائي صحي والإقلال من تناول ملح الطعام من أجل الحفاظ على صحتك.. الإكثار من تناوله يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالسكتات والنوبات، وغيرها من المشاكل الصحية». الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميًا وأوضحت وزارة الصحة، الكمية التي ينبغي عدم تجاوزها من ملح الطعام يوميًا، وهي...
يحتفل العالم في 29 سبتمبر من كل عام بـ اليوم العالمي للقلب وذلك بهدف التوعية و الحافظ على صحة القلب، فأصبح أمراض القلب من الأمراض شيوعا وأنتشارا في الأونة الأخيرة بالأخص بين صغار السن.يصاب الكثير من الأشخاص بـ أمراض القلب نتيجة ممارسة العديد من العادات اليومية و الغذائية الخاطئة التي تعرض حياتك إلي الخطر. خطر.. طبيبة تفجر مفاجأة صادمة عن حلاوة المولد الخالية من السكر تحذير عاجل.. 5 علامات شائعة لأمراض الرئة نصائح للوقاية من أمراض القلبمن الضروري اتخاذ خطوات استباقية لحماية قلوبنا، فيما يلي بعض النصائح العملية لمساعدتك على البدء:الحد من تناول السكر: على الرغم من صعوبة التخلص من السكر تمامًا، حاول التقليل من تناول الوجبات الخفيفة والمشروبات والحلويات السكرية، اختر البدائل الصحية مثل الفواكه الطازجة.قراءة الملصقات:...
يصادف اليوم 29 سبتمبر اليوم العالمي للقلب، وفي السنوات الأخيرة، شهدت العديد من البلدان اتجاها مثيرا للقلق في استهلاك مكونين يبدوان غير ضارين - السكر والملح، لكن الإفراط في تناولها يؤدي بهدوء إلى أزمة صحية، مع تأثير مباشر على القلب، ومن خلال السطور التالية سنستكشف الإحصائيات المزعجة والمخاطر المحتملة التي يشكلها الاستهلاك المفرط للسكر والملح على صحة القلب والأوعية الدموية. خطر.. طبيبة تفجر مفاجأة صادمة عن حلاوة المولد الخالية من السكر تحذير عاجل.. 5 علامات شائعة لأمراض الرئة -السكركان السكر جزءًا لا يتجزأ من الثقافة ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، ارتفع استهلاكنا للسكر بشكل كبير. وفقًا لدراسة، في الفترة 2022-2023، وصل إجمالي حجم الاستهلاك المحلي للسكر إلى 29 مليون طن متري في الهند، مع زيادة مطردة منذ...
تنطلق غدا في مكتبة المستقبل، وعلى مدار يومين فعاليات ورش العمل الفريدة للرسم وصنع أشكال هندسية باستخدام الملح والذى يعد من أحدث الفنون التشكيلية في العالم، والمتخصصون فيه قبل نحو 3 أعوام لم يكن عددهم يتجاوز أصابع اليد الواحدة.وقال الدكتور نبيل حلمى رئيس مجلس ادارة جمعية مصر الجديدة التابع لها المكتبة ، ان الفن باستخدام الملح هو فن غير مكلف وأدواته بسيطة وسهلة الاستخدام، ولوحاته جميلة ومبهرة.وخلال ورش العمل، يتم التعرف على أسس وأدوات الرسم بالملح، والقواعد والتقنيات المختلفة للرسم بالملح، وكيفية رسم الأشكال البسيطة والورود وتفاصيل الوجه والمنازل بالملح الملون.
الجيش الإسرائيلي يرصد إطلاق صاروخين من شمال غزة