بعد كارثة المياه المعبأة.. العثور على المواد البلاستيكية المسببة للسرطان في ملح الطعام
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات :
بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم، كشفت دراسة عن أن ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك يتحد مع المواد البلاستيكية الدقيقة المسببة للسرطان.
وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات.
وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف؛ فضلًا عن مشاكل الخصوبة.
واكتشف الفريق وفق “روسيا اليوم” ما يصل إلى 33 جزيئًا لكل كيلوغرام؛ مما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويًّا.
وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات وتغليف المواد الغذائية، والتي تتحلل ببطء.
وتقول الدراسة الجديدة المنشورة في المجلة العالمية للعلوم البيئية والإدارة: “يمكن أن يتلوث الملح بالمياه المأخوذة من البحر لصنع الملح، والذي قد يحتوي على جسيمات بلاستيكية دقيقة ومواد عضوية وجزيئات رملية”.
وأجريت الدراسة على العلامات التجارية الشهيرة لملح الطعام التي تم شراؤها في إندونيسيا وتصدر لأكثر من دولة.
وشرع الفريق في معرفة ما إذا كان ملح الطعام الذي يستخدمه معظم الناس في جميع أنحاء العالم ملوثًا بالبلاستيك الصغير.
وتم إجراء عملية استخراج البلاستيك الدقيق عن طريق وزن 50 غرامًا من الملح من كل عبوة ثم دمجها مع الماء لإزالة الشوائب العضوية.
وحدد الفريق أربعة أنواع من المواد البلاستيكية الدقيقة على أساس الشكل والحجم واللون.
وحددت الدراسة أيضًا أربعة أنواع من البوليمرات: البولي إيثيلين (34.62%)، والبولي بروبيلين (30.77%)، والبولي إيثيلين تيريفثاليت (15.38%)، والبوليستر (3.85%).
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: المواد البلاستیکیة
إقرأ أيضاً:
الكشف عن الفاكهة الأكثر صحة على مستوى العالم.. تقوي المناعة ومضادة للسرطان
فواكه (مواقع)
في مفاجأة سارة لعشاق الأطعمة الصحية، كشفت تقارير "بي بي سي" عن فاكهة استوائية غريبة قد لا تكون مألوفة للكثيرين، ولكنها تحمل لقبًا مُشرفًا كواحدة من أكثر الأطعمة تغذية على وجه الأرض. هذه الفاكهة الاستثنائية هي "شيريمويا"، أو ما يُطلق عليها أيضًا اسم "تفاحة الكاسترد"، والتي حصلت على درجة غذائية مرتفعة للغاية بلغت 96 من أصل 100 نقطة، متفوقة بذلك على العديد من الأطعمة المعروفة بخصائصها الغذائية.
اقرأ أيضاً مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة 23 نوفمبر، 2024 سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024
ـ شيريمويا: كنوز مخفية في ثوب أخضر:
قد يبدو شكل الشيريمويا الخارجي بسيطًا ومخادعًا، حيث تتميز بقشرتها الخشنة ولونها الأخضر المخروطي الشكل. ولكن بمجرد تذوق لبها الكريمي الحلو، ستكتشف عالمًا من النكهات الاستوائية الفريدة التي تجمع بين حلاوة الموز وطعم الأناناس والفراولة.
ـ كنز من العناصر الغذائية:
ما يجعل الشيريمويا فريدة من نوعها هو ثرائها الهائل بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم. فهي غنية بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشيريمويا على كميات وفيرة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
كما أنها مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامينات أ، ج، ب1، ب2، والبوتاسيوم، والتي تلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف الحيوية للجسم.
ـ فوائد صحية لا حصر لها:
لا تقتصر فوائد الشيريمويا على قيمتها الغذائية العالية، بل تمتد لتشمل العديد من الفوائد الصحية الأخرى. فقد أظهرت الدراسات أن تناول الشيريمويا بانتظام قد يساهم في:
تعزيز جهاز المناعة: بفضل غناها بمضادات الأكسدة وفيتامين C.
حماية القلب: من خلال خفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية.
تحسين صحة العينين: بفضل محتواها من فيتامين A.
الوقاية من السرطان: وذلك بفضل وجود مركبات الفلافونويد ذات الخصائص المضادة للسرطان.
ـ لماذا لا تجربها؟:
إذا كنت تبحث عن إضافة طعام صحي ولذيذ إلى نظامك الغذائي، فإن الشيريمويا هي الخيار الأمثل. يمكنك تناولها طازجة أو إضافتها إلى العصائر والسموثيز أو حتى تحضير الحلويات اللذيذة باستخدامها.
الوسومالسرطان سرطانمساحة نت23 نوفمبر، 2024 فيسبوك X لينكدإن Tumblr بينتيريست Reddit تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة اقرأ أيضاً تفاصيل جديدة حول توجيه العليمي بإلغاء أسماء المبتعثين للدراسة في الخارج من أبناء المسئولين4 ديسمبر، 2022 ما حقيقة تعامل أنشيلوتي مدرب ريال مدريد مع ساحر أفريقي؟10 مايو، 2024 وكالة سبوتنيك الروسية تكشف عما تم الاتفاق عليه بين الحوثيين والوفد العماني.. بالتفصيل21 أغسطس، 2023 أمريكا تسحب قواتها من البحر الأحمر وخليج عدن بشكل مفاجئ.. ماذا هناك؟17 مارس، 2024شاهد أيضاً إغلاق أخبار اليمن موقف محرج لعيدروس الزبيدي مع الرئيس الأمريكي جو بايدن.. بسبب العليمي 21 سبتمبر، 2023أخر الأخبار الكشف عن الفاكهة الأكثر صحة على مستوى العالم.. تقوي المناعة ومضادة للسرطان 23 نوفمبر، 2024 مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة 23 نوفمبر، 2024 سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024الأكثر شعبية عيدروس الزبيدي تحت الإقامة الجبرية السعودية من جديد.. هذا ما حدث اليوم 20 نوفمبر، 2024 قرارا سعودي مفاجئ بإعادة البنك المركزي اليمني إلى صنعاء.. تفاصيل 21 نوفمبر، 2024التصنيفاتأخبار الخليجأخبار السعوديةأخبار اليمنأخرىتقنيةصحةفن ومشاهيرفيديومقالاتمنوعاتفيسبوكXتيلقرامصفحاتأرشيفالأكثر مشاهدةالرئيسيةتواصل معناسياسة الخصوصيةعالممن نحن جميع الحقوق محفوظة 2024فيسبوكXتيلقرام فيسبوك X واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXتيلقرام إغلاق بحث عن