كشفت خبيرة التغذية تاتيانا زاروفسكايا، أن الرغبة المفاجئة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة يمكن أن تساعد في تحديد المشاكل الصحية المحتملة.

 

وأوضحت خبيرة التغذية زاروفسكايا أسباب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة في حوار مع إذاعة سبوتنيك ووفقا لها، يمكن أن تتفاقم الرغبة في تذوق المالح بسبب اضطرابات الكلى أو التوتر والقلق.

 

وعندما يكون الشخص تحت ضغط كبير أو ضغط مزمن، فإنه سيتوق إلى الأطعمة المالحة، وقالت الطبيبة إن هذه أيضًا إحدى مراحل تشخيص المشاكل المحتملة في الغدد الكظرية والكلى والضغط .

 

حذرت Zharovskaya من أن الملح يزيد بشكل خطير من الشهية، وإذا كنت مفتونا بالأطعمة المالحة، فهناك خطر الإفراط في تناول الطعام بالإضافة إلى ذلك، فإن الملح الزائد في النظام الغذائي اليومي يثير التورم وتطور بعض الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسمنة.

 

وأشارت الطبيبة أيضًا: أن هناك بيانات بحثية تشير إلى أنه بسبب زيادة استهلاك الملح، فإن احتمالية الإصابة بسرطان المعدة ستزداد.

 

وأضافت تاتيانا زاروفسكايا: "الملح ليس مفيدًا بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، وخاصة التهاب المعدة ذو الحموضة العالية، لأن الأطعمة المالحة تزيد من إفراز عصير المعدة".

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المشاكل الصحية الأطعمة المالحة اضطرابات الكلى التوتر القلق الكلى الضغط ارتفاع ضغط الدم السمنة الأطعمة المالحة فی تناول

إقرأ أيضاً:

احذر فعلها في المطبخ.. 4 عادات قد تؤدي لإصابتك بجرثومة المعدة

يعاني عدد كبير من الناس حول العالم من جرثومة المعدة، وهي نوع من البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي، والتي تعيش وتتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، إذ تؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية مثل التهاب المعدة، القرحة المعدية، وفي بعض الحالات، قد تصل إلى تطور في سرطان المعدة.

احذر هذا الفعل في المطبخ.. يصيبك بجرثومة المعدة

وقد يعتقد البعض إن جرثومة المعدة تأتي فقط بسبب العدوى، لكن وفقًا لما أكد  الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية، لـ«الوطن»، فإن التلوث هو سبب الإصابة والعدوى بالجرثومة. 

وهناك بعض الأمور التي يقوم بها المرء داخل المطبخ، أو خلال تناول الأطعمة تتسبب في ذلك، على النحو التالي:

- عدم تطهير الأطباق والأواني، واستخدام نفس الأدوات من  زجاجات المياه، والأطباق، بين أكثر من شخص.

- عدم اختيار الأطعمة الصحية وشراء أطعمة مكشوفة تعرضت للتلوث.

- إهمال تطهير الخضروات والفاكهة.

- إهمال غلي اللحوم وتطهيرها من السموم. 

أعراض جرثومة المعدة

وفقًا لما ذكر الدكتور أشرف عقبة، أستاذ الباطنة، لـ«الوطن» تُعد الإصابة بجرثومة المعدة شائعة نسبياً، وقد تكون الأعراض غير ملحوظة في بعض الأحيان، ومن الأعراض التي قد تحدث، التالي:

ألم أو حرقة في المعدة

الغثيان أو القيء

فقدان الشهية

الانتفاخ أو التجشؤ المفرط

في حالات القرحة الشديدة، قد يكون هناك دم في البراز أو قيء دام.

أسباب جرثومة المعدة

هناك بعض الأسباب التي تصل بك للإصابة بالجرثومة، وهي:

الإفراط في تناول الوجبات السريعة والجاهزة.

تناول الوجبات دون غسلها.

الإفراط الكبير في بعض الأدوية والمضادات الحيوية بدون استشارة طبيب. 

التدخين.

التعرض للأزمات العصبية والضغوط النفسية.

تشخيص الإصابة بجرثومة المعدة

يمكن أن يتم تشخيص الإصابة بجرثومة المعدة، عبر اختبارات، مثل:

اختبار التنفس

اختبار البراز

اختبار الدم

منظار المعدة (في بعض الحالات)

يمكن معالجة الإصابة بجرثومة المعدة باستخدام مضادات حيوية بالإضافة إلى أدوية لتقليل الحموضة في المعدة، وعادة ما يكون العلاج فعالًا، ولكن يحتاج إلى متابعة لضمان القضاء التام على البكتيريا.

مقالات مشابهة

  • فوائد تناول الطعام الصحي لصحة القلب
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الطماطم يوميًا؟.. نتائج غير متوقعة
  • احذر شرب الشاي بعد تناول 5 أطعمة.. يؤدي إلى مشاكل صحية
  • احذر تناول هذه الأطعمة مع الشاي .. تسبب فقر الدم
  • التهاب المعدة والقولون من أكثر مشاكل الجهاز الهضمي في الخريف
  • زنانة وبتاعة مشاكل.. زوج يكشف عن أسباب تخلصه من زوجته
  • احذر فعلها في المطبخ.. 4 عادات قد تؤدي لإصابتك بجرثومة المعدة
  • ‫التجشؤ الحامضي والمستمر ينذر بحرقة المعدة
  • حموضة المعدة.. كيف نعالج هذه الحالة من دون أدوية؟
  • مشروب شهير يخلصك من جرثومة المعدة نهائيا.. احرص على تناوله