مكون سري يضاف إلى البيض لإزالة رائحته أثناء السلق.. «موجود في مطبخك»
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
سهولة سلق البيض والتخلص من رائحته من الأمور التي تهم فئة كبيرة من ربات البيوت، وتتسبب في معاناة كبيرة لهم لكن بعد ظهور خل التفاح واستخدامه مع البيض، أصبح الوضع سهلا، إذ يمكن استخدام خل التفاح مع البيض أثناء السلق للتخلص من الرائحة، والمكون الثاني هو الملح الذي يسرع من فترة سلق البيض في ساعات بسيطة «health line».
مزيل للروائح المرتبطة بالبيض، وذلك لأن خل التفاح معروف عنه أن له خصائص مضادة للبكتريا ولهذا السبب يمكن أن يزيل الروائح غير المرغوب بها، ويمكن خلط جزء من خل التفاح مع جزء من الماء لسلق البيض والتخلص من رائحته، أو يمكن عمل البيض في سلطة ووضع بضع قطرات من خل التفاح عليها.
ويساعد خل التفاح عند إضافته مع الماء أثناء سلق البيض على تماسك بياض البيض بسرعة، وهذا يكون مفيدا إذا تشققت القشرة أثناء السلق.
عند إضافة الملح إلى ماء سلق البيض، يحدث تفاعل بين كلوريد الصوديوم وجزيئات الماء (H2O) ينتج عن هذا التفاعل ارتفاع سريع في درجة حرارة الماء، مما يسهم في تسوية البيض بشكل أسرع من المعتاد في الوقت نفسه، يندفع البخار بشكل متجانس.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البيض مكون سري سلق البيض خل التفاح
إقرأ أيضاً:
مكون الحراك الجنوبي يبارك خطاب قائد الثورة ويدين العدوان الصهيوني على اليمن
يمانيون../
بارك مكون الحراك الجنوبي، المشارك في مؤتمر الحوار الوطني والموقع على اتفاق السلم والشراكة، مضمون خطاب قائد الثورة الذي تناول مستجدات العدوان الإسرائيلي على غزة وأحدث التطورات الإقليمية والدولية.
وأكد المكون في بيان، أن الجمهورية اليمنية “قائدًا وشعبًا” ستبقى صامدة ولن تؤثر عليها التهديدات التي يوجهها مجرم الحرب الإرهابي نتنياهو وأركان عصابته، في ظل مواقفها المشرفة في دعم القضية الفلسطينية وأحرار غزة.
وأشار البيان إلى أن الشعب اليمني وقواته المسلحة يمتلكان القدرات والإمكانيات الضرورية للدفاع عن الوطن وسيادته واستقلاله وعزته وكرامته، وفرض المعادلات الكبرى على الصعيدين الإقليمي والدولي.
كما لفت المكون إلى أن اليمن، وهو يخوض معركة “الفتح والموعد والجهاد المقدس” ضد أعداء الأمة من الصهاينة والأمريكان ومن يساندهم، قادر على تحقيق الانتصارات لفلسطين واليمن والأمة بأسرها. وحذر الأعداء من أن التصعيد القادم من القوات المسلحة اليمنية سيكون مؤلمًا، ولن يعود بالخير عليهم أو على المنطقة والعالم، داعيًا إياهم إلى وقف العدوان ورفع الحصار عن غزة واليمن.
وأدان البيان العدوان الأمريكي، الصهيوني والبريطاني على صنعاء والحديدة، مثنيًا على نجاح القوات المسلحة اليمنية في تنفيذ عمليات عسكرية نوعية في عمق الكيان الصهيوني واستهداف مصالحه وشركائه الأمريكيين، مع التأكيد على جاهزيتهم لمواجهة أي تصعيد.
كما شكر النجاحات الأمنية التي حققتها الأجهزة الأمنية في الكشف عن خلايا تجسسية تتعاون مع أعداء الوطن، داعيًا المواطنين إلى التحلي بالوعي واليقظة ودعم جهود الأجهزة الأمنية.
ودعا مكون الحراك الجنوبي كل أبناء الشعب اليمني للاستجابة لدعوة قائد الثورة والمشاركة في المسيرة المليونية “ثابتون مع غزة العزة .. بلا سقف ولا خطوط حمراء” المقررة غدًا الجمعة في ميدان السبعين بصنعاء، وفي بقية الساحات بالمحافظات، نصرةً وإسنادًا لفلسطين ودعمًا لأحرار غزة.
قرّبت خلاص | إعلان رسمي من حسام حبيب بعد انفصاله عن شيرين