مش هتشتريه تاني.. طريقة عمل مخلل الجزر في البيت
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
تستطيعين الآن تحضير مخلل الجزر بأسهل الطرق في المنزل، وستكونين على يقين بأنكِ لن تحتاجي لشراءه مرة أخرى، فمخلل الجزر يُعتبر من بين أشهر وأفضل أنواع المخللات المميزة للغاية. يتميز بفوائد صحية كبيرة، حيث يُعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام، وتساهم في تقوية المخ وتحسين النظر.
هناك طريقة بسيطة يمكننا أن نقوم بها أثناء تحضير مخلل الجزر أشهر أنواع المخللات التي نقوم بشرائها في شهر رمضان الكريم بأسعار مرتفعة؛ ولكن من اليوم سوف تكون متاحة أمام الجميع فبإمكانك عزيزتي أن تقومي بتحضير مخلل الجزر دون أي تكلفة وبكل سهولة وفقا لهذا المقال.
كيلو من الجزر.لتر من المياه.ربع فنجان من الملح.اثنين كوب من الماء الدافئ.كوب من الخل.ملعقتين من السكر.ربع كوب من الملح.طريقة مخلل الجزر السريعبالفعل هناك خطوات بسيطة يمكن أن نقوم بتطبيقها بكل سهولة التحضير من خلال الجزر داخل المنزل كل ما عليك عزيزتي وأن تقومي باتباع كل ما يلي:
أولا قومي بتقطيع الجزر حسب الرغبة.هناك بعض الأشخاص الذين يقوموا بتقطيع على شكل شرائح والبعض الآخر يقوم بتقطيعه على شكل أصابع مثل البطاطس.ولكن تأكدي عزيزتي أن لا بد من أن تقومي بتقشير جيدا وغسيل وتنظيفه ثم ضعي كمية وفيرة من المياه على النار وضعي بها ملعقة من الملح.واتركيها حتى تغلي وقومي بغلق النار ثم ضيفي بداخلها الجزر.اتركيها لمدة 10 دقائق وقومي بإخراج الجزر من هذا المحلول.وابدئي بإضافته وتصفيتها جيدا ثم احضري برطمان من الزجاج به وضعي بها كمية من المياه مع إضافة ملعقة من الملح مع ملعقة من السكر والخل.اخلطيهم بشكل جيد وظيفة الجزر بداخلها وقومي يغلق البرطمان واتركيه لمدة يومين.وبعد ذلك ابدئي بتقديم مباشرة في وجبة الإفطار فهو يتمتع بالطعم الشهي والفوائد العظيمة، في نفس الوقت قيمة غذائية مرتفعة للجسم ويعمل على فتح الشهية.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مخلل مخلل الجزر طريقة عمل مخلل الجزر من الملح
إقرأ أيضاً:
فمك به 700 نوع بكتيريا.. أفضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والأسنان من البكتيريا
هل تعلمين أن فمك يحتوي على أكثر من 700 نوع من البكتيريا؟ يجهل بعض الأشخاص الطرق الأساسية لتنظيف الفم والأسنان والذى لا يعلمه الكثير، هو أن الفم به الكثير من أنواع البكتيريا، لذلك على الجميع التخلص منها وتنظيف الفم.
أفضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والاسنان من البكتيريانصحت سلمي الحافظ خبيرة الطب البديل، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، بأخذ ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند العضوي أو زيت السمسم ومضغها أو المضمضة بها داخل الفم لمدة 10-15 دقيقة صباحًا، قبل تناول أي شيء، والأن مرحلة التخلص من الزيت وعدم ابتلاعه وشطف الفم بشكل جيد.
النتيجة؟
سحب السموم والبكتيريا من الفم.
تحسين رائحة النفس.
تبييض الأسنان بشكل طبيعي مع الوقت.
طريقة لتنظيف الفم والأسنان بالملح البحري وصودا الخبزخلط نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري مع نصف ملعقة من صودا الخبز، وغمس فرشاة الأسنان في هذا الخليط وتنظيف الأسنان بلطف.
لماذا هذه الطريقة فعّالة؟
الملح يعمل كمضاد للبكتيريا.
صودا الخبز تزيل التصبغات وتعيد للأسنان لمعانها.
التركيبة تُقلّل من حموضة الفم وتمنع تكون الجير.
يمكنك استعمال هذه الطريقة مرتين أسبوعيًا فقط، أو مرة شهريا حتي لا تتسبب فى تآكلًا مينا الأسنان.
المضمضة بماء القرنفل أو الشاي الأخضرماء القرنفل يعتبر غسول ومطهر جيد للفم، يمكن أخذ ملعقة من القرنفل في كوب ماء لمدة 5 دقائق، ثم صفيه واستخدميه كغسول للفم مرتين يوميًا.
الشاي الأخضر: معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا. اشربيه بانتظام، أو استخدميه كمضمضة.
الفائدة؟
مقاومة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان.
تهدئة اللثة الملتهبة.
مقاومة رائحة الفم الكريهة.
مضغ الأعشاب الطازجة بعد الأكل
مضغ البقدونس أو النعناع أو الحبق الطازج بعد الوجبات، مهم فجميع هذه الأعشاب تحتوي على زيوت طبيعية مضادة للبكتيريا، وتُنعش النفس بطريقة مذهلة، كما تساعد على الهضم.
العناية باللسان
من المهم العناية بنظافة اللسان وهدم تراكم بواقي الطعام عليه، لذلك ننصح دائما بتنظيف اللسان خلال تنظيف الأسنان.
نصائح لحماية الفم والأسنان والحفاظ عليهم:
إتباع نمط حياة صحي وتناول خضروات وأعشاب طبيعية ومضغها بشكل يومي.
تقليل السكريات والمشروبات الغازية، وغسل الأسنان بالفرشاة والمعجون فور تناولهم.
تناول كمية كافية من الماء يوميًا.
تناول أطعمة غنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي الطبيعي.
أهمية تنظيف الأسنان مرتين يوميًا بخيوط تنظيف الأسنان الطبيعية.