بوابة الفجر:
2024-11-21@20:32:58 GMT

مش هتشتريه تاني.. طريقة عمل مخلل الجزر في البيت

تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT

تستطيعين الآن تحضير مخلل الجزر بأسهل الطرق في المنزل، وستكونين على يقين بأنكِ لن تحتاجي لشراءه مرة أخرى، فمخلل الجزر يُعتبر من بين أشهر وأفضل أنواع المخللات المميزة للغاية. يتميز بفوائد صحية كبيرة، حيث يُعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام، وتساهم في تقوية المخ وتحسين النظر.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير مخلل الجزر بسهولة في المنزل واستخدامه خلال شهر رمضان المبارك لتناوله أثناء وجبة الإفطار، حيث يعزز فتح الشهية، هذا المخلل يتمتع بطعم لذيذ ومذاق مميز يحبه الصغار والكبار على حد سواء، لذا دعينا نتابع معًا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات عمل مخلل الجزر في المنزل

هناك طريقة بسيطة يمكننا أن نقوم بها أثناء تحضير مخلل الجزر أشهر أنواع المخللات التي نقوم بشرائها في شهر رمضان الكريم بأسعار مرتفعة؛ ولكن من اليوم سوف تكون متاحة أمام الجميع فبإمكانك عزيزتي أن تقومي بتحضير مخلل الجزر دون أي تكلفة وبكل سهولة وفقا لهذا المقال.

كيلو من الجزر.لتر من المياه.ربع فنجان من الملح.اثنين كوب من الماء الدافئ.كوب من الخل.ملعقتين من السكر.ربع كوب من الملح.طريقة مخلل الجزر السريع

بالفعل هناك خطوات بسيطة يمكن أن نقوم بتطبيقها بكل سهولة التحضير من خلال الجزر داخل المنزل كل ما عليك عزيزتي وأن تقومي باتباع كل ما يلي:

أولا قومي بتقطيع الجزر حسب الرغبة.هناك بعض الأشخاص الذين يقوموا بتقطيع على شكل شرائح والبعض الآخر يقوم بتقطيعه على شكل أصابع مثل البطاطس.ولكن تأكدي عزيزتي أن لا بد من أن تقومي بتقشير جيدا وغسيل وتنظيفه ثم ضعي كمية وفيرة من المياه على النار وضعي بها ملعقة من الملح.واتركيها حتى تغلي وقومي بغلق النار ثم ضيفي بداخلها الجزر.اتركيها لمدة 10 دقائق وقومي بإخراج الجزر من هذا المحلول.وابدئي بإضافته وتصفيتها جيدا ثم احضري برطمان من الزجاج به وضعي بها كمية من المياه مع إضافة ملعقة من الملح مع ملعقة من السكر والخل.اخلطيهم بشكل جيد وظيفة الجزر بداخلها وقومي يغلق البرطمان واتركيه لمدة يومين.وبعد ذلك ابدئي بتقديم مباشرة في وجبة الإفطار فهو يتمتع بالطعم الشهي والفوائد العظيمة، في نفس الوقت قيمة غذائية مرتفعة للجسم ويعمل على فتح الشهية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: مخلل مخلل الجزر طريقة عمل مخلل الجزر من الملح

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة

الكبدة والقوانص.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في المنزل بطريقة سهلة وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوراها طريقة عمل الكبدة والقوانص، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من هنا.

طريقة عمل الكبدة والقوانصالمقادير.

-كيلو كبدة وقوانص فراخ مقـطعة.

-ملعقة كبيرة خل.

-4 ملاعق كبيرة زيت.

-حبة فلفل أخضر حار شرائح.

-1 ملعقة صغيرة ملح.

-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

-1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.

-1 حبة فلفل أخضر شرائح.

-2 حبة من الفلفل الألوان.

-4 فصوص ثوم مفروم.

-3 بصلات شرائح.

طريقة عمل الكبدة والقوانصخطوات عمل كبدة وقوانص.

-غسل الكبدة والقوانص بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب تكون موجودة بها.

-نقع الكبدة والقوانص في محلول ماء وملح لمدة 10دقائق ثم شطفها بالماء.

-في طاسة مناسبة على النار يوضع الزيت ليسخن، ثم يضاف إليه البصل المقطع ليشوح ويقلب حتى يذبل.

- إضافة فصوص الثوم المفرومة وتقلب مع البصل ثم إضافة الكبدة والقوانص وتقلب.

- إضافة البهارات المذكورة في المقادير مع التقليب.

-إضافة ربع كوب ماء للكبدة وتترك حتى تنضج.

- إضافة الفلفل الألوان والأخضر وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضاًطريقة جديدة لعمل القرنبيط المقرمش

طريقة عمل السبانخ بدون صلصة.. بخطوات سهلة

لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة تحضير السكر البني بالمنزل
  • طريقة تحضير شوربة الخيار
  • طريقة عمل القرنبيط المقرمش
  • طريقة تحضير فطائر السبانخ بالجبن
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • طريقة عمل شوربة العدس المغربية
  • طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت
  • أسهل طريقة لتحضير شوربة الكوارع .. وفوائدها لصحتك