طرق خفيفة وصحية لتجهيز الفسيخ والرنجة في شم النسيم
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
تناول المياه والكركديه والبقدونس والنعناع لتقليل من مخاطر الفسيخ والرنجة بشم النسيم
رغم ارتفاع أسعارها الا ان الفسيخ والرنجة تعد من الأطعمة المحببة لدى الكثير من المصريين، إذ ترتبط بعادات ومواسم ومناسبات أعياد الربيع وشم النسيم .فهي الاكلة التي تتربع على عرش المائدة المصرية في هذا الوقت ....ورغم المحاذير الصحية التي تطلقها وزارة الصحة والأطباء الا ان المصريون على اختلاف أعمارهم لا يستغنون عن تناول هذه الاكلة .
وحذر الدكتور محمد مشالي _استشاري امراض الباطنه والكلى بالإسماعيلية ومدير المنطقة الطبية الثانية للإدارة الطبيه بشركة المقاولون العرب _مرضى الكلى و أصحاب الكلى المكونه للحصوات والاملاح ومرضى القصور الكلوي و مرضى الضغط أصحاب الضغط العالي المقاوم الذي يأخذ اكتر من اربع أصناف لتخفيض ضغط الدم من تناول الفسيخ والاسماك المملحة على مختلف انواعها لما فيها من خطورة كبيرة على الصحة ولما لها من آثار سلبية تتسبب في مضاعفات خطيرة .
نصائح لتجهيز الفسيخ وتناوله بطريقة صحية
اما بالنسبة لمتبعي الحمية الغذائية والدايت قالت الدكتورة أمنية عبدالله اخصائي التغذية العلاجية بالإسماعيلية ان تناول الرنجة أفضل من الفسيخ وذلك بسبب تعرضها لدرجة حرارة عالية وبالتالي نسبة تعرضها للبكتيريا بيكون أقل من الفسيخ بالإضافة إلى ان نسبة السموم والسعرات الحرارية الموجودة فيه أٌقل
وتابعت حتى يمكن التقليل من أضرار الفسيخ والرنجة .
ممنوع لمرضى الكلى والضغط تناول الفسيخينصح بغسل أسماك الفسيخ والرنجة والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون لان ذلك بيساعد على تقليل نسبة الملح فيها .والحرص على تنظيف الأسماك المملحة من الداخل وإزالة الرأس والأحشاء الداخلية و نقع الأسماك المملحة بعد تنظيفها في محلول مكون من زيت وخل وليمون.
وطالبت باهمية الالتزام بتناول كميات صغيرة من الفسيخ وغيره من الأسماك المملحة، بمقدار لا يزيد عن 250 جرام بما يوازي قطعتين بحجم كف الأيد.مع تناول كميات كبيرة من الخضار (البصل والخس والجرجير والبقدونس والفلفل الرومى والكابوتشا) لأنها بتساعد على التخلص من الملح الزايد في الجسم الناتج عن أكل الفسيخ والرنجة والاكتفاء بتناول نصف رغيف من الخبز
بالاضافة لتناول البرتقال او الموز او الكنتالوب بعد الوجبة، لانها بتساعد على إخراج الملح الزايد من الجسم. مع تناول الكركديه أو عصير البقدونس للمساعدة على إدرار البول والتخلص من الأملاح.وشرب الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة بعد الأكل بحوالى نص ساعة مع شرب كميات كبيرة من مياه الشرب على مدار اليوم .وممارسة نصف ساعة من رياضة المشي للمساعدة في رفع مستوى حرق السعرات الحرارية بالجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: نصائح لتناول الفسيخ والرنجة بأمان أسعار الفسيخ والرنجة الكركدية الفسیخ والرنجة
إقرأ أيضاً:
الأماكن والمواعيد.. أتربة مثارة وأمطار خفيفة على أجزاء من الرياض
نبه المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس من أتربة مثارة وأمطار خفيفة على أجزاء من منطقة الرياض اليوم الخميس.
وتبدأ الأتربة الساعة 7 صباحًا، وتستمر حتى الساعة 6 مساء.
أخبار متعلقة الجلاجل يبحث توسيع أوجه التعاون مع مسؤولي القطاع صحي في فرنساصور| تخريج الدفعة 22 من طلبة كلية الملك عبدالله للدفاع الجويويشمل التنبيه النماص والقرن وتنومة والأفلاج والسليل ووادي الدواسر والدوادمي والرين والقويعية وعفيف.
وتتمثل التأثيرات المصاحبة في رياح نشطة، وتدني مدى الرؤية الأفقية (3 – 5) كيلومترات.أمطار خفيفةكما تشهد الدوادمي والرين والقويعية وعفيف أمطارًا خفيفة، تبدأ الساعة 2 بعد الظهر، وتستمر حتى الساعة 11 مساء.
ويصاحب الأمطار رياح نشطة، وتدني مدى الرؤية الأفقية، وصواعق رعدية.
الإنذار الأصفر - #منطقة_الرياض - #الدوادمي #الرين #القويعية ...+0
للتفاصيل https://t.co/NoPlp6IxCy #الإنذار_المبكر #طقس_السعودية#المركز_الوطني_للأرصاد pic.twitter.com/0oW25VxH8m— المركز الوطني للأرصاد (NCM) (@NCMKSA) April 16, 2025رياح وأتربة على الشرقيةنبه المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس من رياح نشطة وأتربة مثارة على أجزاء من المنطقة الشرقية اليوم الخميس.
وتبدأ الرياح الساعة 7صباحًا، وتستمر حتى الساعة 6 مساء على الجبيل والخبر والدمام والقطيف ورأس تنورة.
ويصاحب الرياح تدني مدى الرؤية الأفقية، وارتفاع الأمواجـ ورياح تصل سرعتها إلى (40 – 49) كيلومترًا/ساعة.
كما تشهد الأحساء والعديد وبقيق أتربة مثارة.
تبدأ الظاهرة الساعة 7 صباحًا، وتستمر حتى الساعة 6 مساء.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الأرصاد" ينبه من أتربة مثارةعلى أجزاء من منطقة الرياض اليوم الخميس - وكالات
وتتمثل التأثيرات المصاحبة في رياح نشطة، وتدني مدى الرؤية الأفقية (3 – 5) كيلومترات.طقس الخميسيتوقع هطول أمطار رعدية مصحوبة بزخات من البرد ورياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من مناطق جازان، عسير، الباحة ومكة المكرمة، تمتد إلى أجزاء من منطقة الرياض.
في حين يستمر تأثير الرياح السطحية النشطة التي تحد من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من مناطق القصيم والشرقية ونجران.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية