رقابة مشددة على الأسواق والمحلات ونصائح لتناول الأسماك المملحة في شم النسيم
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
قال الكاتب أحمد سعد، المتخصص في أخبار وزارة الصحة، إن وزارة الصحة وضعت خطة معتادا كل سنة لـ الرقابة علي الأسواق وتوفير الخدمات الصحية للمواطنين في عيد القيامة وعيد شم النسيم وتشمل هذه الخطة عدة محاور من ضمنها رقابة للاسواق وعلي محلات بيع الفسيخ والأسماك والرنجة.
وأوضح سعد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" تقديم رشا مجدي ونهاد سمير على قناة "صدي البلد"، أن الرقابة تتحرك بشكل دورى لاتخاذ الإجراءات والتأكد من سلامة هذه الأغذية والتأكد من تصريح المحلات، مضيفا أن في الفترة الاخيرة تم ضبط كميات كبيرة من الأسماك الفاسدة.
وأشار إلى أن الأسماك المملحة أو الرنجة لها خطورة ومضاعفات صحية كبيرة على المواطنين، مضيفا أن الرنجة والفسيخ نسبة الملح بها تزيد عن 17% والطبيعي أي تناول لـ هذه المأكولات بشكل غير صحيح يسبب مضاعفات صحية منها ارتفاع الضغط ومنها عوامل تصل الي جلطات.
وقال إذا أردت تناول الفسيخ والرنجة يجب عليك تناولها بطريقة معينة مثل تخفيف نسبة الملح بها عن طريق الخل والليمون للتخفيف من حدة الملوحة، مضيفا أن يمكن تناول معها خضروات ورقية ويمكن شرب مشروبات ساخنة بعد التناول كل هذا يخف من حدة الأسماك المملحة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة عيد القيامة عيد شم النسيم
إقرأ أيضاً:
لعشاق التسالى.. فوائد خارقة لتناول اللب الأبيض
اللب الأبيض أو بذور اليقطين من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام، وتوفر العديد من الفوائد الصحية، خاصة للكلى والمناعة.
كشفت خبيرة التغذية سالي فؤاد، عبر مقطع فيديو نشرته على حسابها الرسمي، أهمية تناول اللب الأبيض وأنه مصدر قوى لعنصر الزنك الذي يلعب دورًا أساسيًا في تقوية جهاز المناعة.
وأوضحت سالي فؤاد أن اللب الأبيض يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية الجسم من الأمراض.
وبينت سالي فؤاد أهم فوائد اللبن الأبيض الصحية، وهى:
تحسين جودة النوم وعلاج الاضطراب
خفض احتمالات تكون حصوات الكلى
خفض مستويات الكوليسترول الضار مما يحافظ على صحة القلب.
تقليل التوتر والعصبية
تحسين عملية الهضم
وفي النهاية، اختتمت سالي فؤاد الفيديو بنصيحة تساعد على اغتنام فوائد اللب الأبيض والحماية من الأضرار ، وهى عدم الإكثار منه والابتعاد عن الأنواع المملحة.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت