مكون غذائي شائع وراء الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 40%.. موجود في كل بيت
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أكد خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا خلال دراسة حديثة أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا الملح إلى معظم وجباتهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 40% مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل ضئيل.
وفي التفاصيل، ربطت دراسات سابقة في الصين واليابان وكوريا بين النظام الغذائي المالح وسرطان المعدة، لكن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي أظهرت الارتباط بين الغربيين.
ومع أن الدراسة النمساوية كانت مجرد مراقبة، فقد أشارت الدراسات القديمة إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة هناك ويؤدي إلى طفرات سرطانية.
وفي الأخير، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بعدم تناول أكثر من 2300 ملجم من الصوديوم يوميًا. وهذا يعادل ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السرطان سرطان سرطان المعدة
إقرأ أيضاً:
حسين فهمي: الشهرة أثرت على حياتي الشخصية و علاقتي بأولادي (فيديو)
أكد الفنان حسين فهمي، أن الشهرة آثرت على حياته الشخصية وعلاقته مع أولاده، حيث أصبح من الصعب الخروج معهم في مكان عام.
وأضاف حسين فهمي، في لقاء خاص مع الإعلامية شيرين سليمان، ببرنامج سبوت لايت، المذاع على قناة صدى البلد، قائلاً: «الشهرة أثرت على علاقتي بالناس المحيطين منّي، وأولهم أولادي مكنتش عارف اتبسط بيهم ولا هم عارفين يتبسطوا معايا، كنت حابب أخدهم جنينة الحيوانات معرفتش، دخلنا الجنينة لمدة ديقتقين وخرجنا تاني، الناس هجمت عليا».
وتابع حسين فهمي، قائلاً: «كنت أحب جدًا ابقى موجود معاهم وهم بيتعلموا ركوب العجل، او بيتعلموا السباحة، مقدرتش لإني في حدود ضيقة ببقى موجود لإني طول الوقت محاط بجمهور كبير، وهذا شئ جمل حيته جدًا، لكنه آثر على حياتي الشخصية».
وأكد حسين فهمي، خلال اللقاء على أن الحركة السينمائية في مصر متميزة جدًا، على الرغم من مرورها بكبوات بالإضافة إلى فترات هبوط وصعود، ولكن دائمًا في صعود خلال الفترة الماضية، ومع دخول التكنولوجيا استطاعنا الإستفادة منها بشكل كبير في صناعة السينما، بالإضافة إلى وجود كتّاب سيناريو ومخرجين شباب متميزين جدًا، إلى جانب المخرجين السابقين.
وأوضح حسين فهمي، أنه قام بترميم 10 أفلام سينمائية من فترة الأبيض والأسود وتم عرضها ضمن فعاليات مهرجان القاهرة السينمائي الدولي في دورته الـ 45.
اقرأ أيضاًحسين فهمي للفنانين الجدد: «متخليش حد يأثر عليك».. فيديو
خالد الصاوي من مهرجان القاهرة السينمائي: «فكرة ترميم الأفلام عظيمة.. وحسين فهمي واجهة مشرفة»
ختام مهرجان القاهرة السينمائي.. حسين فهمي يستقبل يسرا وأحمد حلمي