بمكونين فقط.. أسهل طريقة لعمل السمن البلدي في البيت
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
أكلات كثيرة ومتنوعة تحب السيدات طهيها بالسمن البلدي، إذ يعطيها نكهة ورائحة مميزة، ومن أبرز الأطعمة «الفطير المشلتت»، لذا ترغب ربات المنازل في معرفة كيفية صنع السمن البلدي في البيت، لتجنب شرائه من الخارج وأيضًا ضمانًا لجودته، إذ يمكن تحضيره من خلال اللبن والملح فقط.
الشيف نجلاء الشرشابي ذكرت من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على «سي بي سفرة»، أنه يمكن تحضير السمن البلدي من خلال اللبن المجمد، بطريقة سهلة وبسيطة للحصول على كمية وفيرة منه بدلًا من شرائه من المحلات، وفيما يلي الخطوات:
مقادير عمل السمن البلدي في المنزل لبن مجمد.ربع ملعقة صغيرة من الملح، وربما نحتاج إلى المزيد بحسب كمية اللبن المستخدمة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السمن البلدي السمن البلدی
إقرأ أيضاً:
اجتماع بجبل الملح لتعزيز البرنامج الرمضاني في اللحية
الثورة نت/ يحيى كرد
عُقد مساء اليوم اجتماع في منطقة جبل الملح بمديرية اللحية، محافظة الحديدة، لمناقشة سبل تعزيز وتوسيع نطاق البرنامج الرمضاني في القرى والمناطق النائية، إضافةً إلى رفع مستوى التشكيلات الجهادية والتعبوية، بالتعاون مع جمعية اللحية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض ومبادرة الفرسان.
وتناول الاجتماع آليات مواصلة تفعيل الأنشطة الدينية والثقافية خلال شهر رمضان المبارك في مختلف قرى وعُزل المديرية، وفق توجيهات السيد القائد عبد الملك بدر الدين الحوثي، حفظه الله.
وأكد مدير عام مديرية اللحية، ماجد علي ناصر عميش، أهمية المجالس الرمضانية ودورها في تعزيز الوعي وترسيخ القيم المجتمعية،
مشددًا على ضرورة مشاركة الأهالي في هذه المجالس للاستفادة من الدروس التوعوية التي تعمّق الإدراك وتنير البصيرة في ظل التحديات الراهنة.
كما شدد عميش على ضرورة تنفيذ البرنامج الرمضاني في المجالس الرمضانية والمساجد والمدارس وأماكن التجمعات السكانية،
مشيرًا إلى الدور المحوري الذي يلعبه “فرسان التنمية” بجمعية اللحية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض في هذا السياق.
حضر الاجتماع عدد من مدراء المكاتب التنفيذية، والمشايخ، والشخصيات الاجتماعية، إلى جانب منسق مؤسسة بنيان التنموية، علي خمج، ورئيس جمعية اللحية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض، علي زقيل، والمدير التنفيذي للجمعية، عمار باري.
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة