تكنولوجيا الأغذية يضع روشة للحفاظ على الصحة في عيد الفطر
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
وضعت الدكتورة منال عزالدين
الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، روشتة طبية للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الفطر.
وجاءت تلك النصائح كالآتي:
1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.
2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خالية حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ، يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.
3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.
4-يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ في الاعتبار تأثيرها على ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم نظرا لارتفاع محتواها من الملح كما ان بعض الأسماك المملحة مثل (الفسيخ) قد تسبب التسمم الغذائي لاحتوائها على أنواع خطيره من البكتريا.
5- ينصح بتجنب الفسيخ تماما وفى حاله تناول الرنجة ينصح بزيادة المتناول معها من الخضروات الورقية والبصل والليمون ويمكن اضافه الطحينة لتقليل من تأثير الملح والاهتمام بشرب الماء والمشروبات الصحية السابق ذكرها.
6- لا مانع من تناول المسليات الصحية مثل الترمس والفشار
7- الاهتمام بتناول فاكهه الموسم وشرب الماء. الزراعة تعلن تجديد منح الأيزو للمركزي لمتبقيات المبيدات
تناول الطعام ببط
8- يجب تناول الطعام ببط وعدم النوم بعد تناول الاكل مباشره
9- ممارسه الرياضة قدر الإمكان لمده نصف ساعة في اليوم
10- يجب الاخذ في الاعتبار ان زيادة المتناول من حلوي عيد الفطر تودي الى السمنة وتراكم دهون الكبد وزيادة الدهون في الدم مما يوثر سلبا على صحة القلب والشرايين لذلك يجب مراعاة الكميات المتناولة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تناول الرنجة الترمس الفسيخ السكر بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
في كفردونين.. استهداف الهيئة الصحية وسقوط شهداء وجرحى
صدر عن مركز عمليات طوارئ الصحة العامة التابع لوزارة الصحة العامة، بيان أعلن أن العدو الإسرائيلي واصل خرق القوانين الدولية والأعراف الانسانية وشنّ غارة استهدفت نقطة تموضع لجمعية الهيئة الصحية الإسلامية - الدفاع المدني في بلدة كفردونين، ما أدّى إلى استشهاد مسعف وإصابة ثلاثة آخرين بجروح.