2024-11-08@11:46:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2681

«السکر إلى»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أعرب النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب أن تسفر تحركات الحكومة على حل أزمة نقص السكر بالأسواق خلال الأيام القليلة الماضية مشيراّ الى أن هناك معاناة كبيرة لدى المواطنين فى الحصول على السكر. وثمن " قاسم " فى بيان له أصدره اليوم متابعة وتحركات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء لإجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق فى اجتماعه مع الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، و أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، واللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، ودرويش...
    اصدرت وزارة الصحة والسكان تحذيرات لمرضى السكر خلال شهر رمضان، بعد تلقي عدد من الاستفسارات حول تعديل جرعات الأدوية خلال الصيام.  وفي هذا السياق، قدمت الوزارة مجموعة من النصائح الهامة التي يجب على مرضى السكر مراعاتها:1. مراجعة الطبيب: ينبغي على المرضى مراجعة أطبائهم لتعديل مواعيد وجرعات الأدوية المخصصة لمرض السكر.2. تعديل الجرعات وفقًا للنوع: يختلف تعديل الجرعات حسب نوع السكري (النوع الأول أو الثاني) ونوع الدواء أو الأنسولين المستخدم. 3. تحويل الأدوية: يمكن تحويل الأدوية التي تؤخذ عدة مرات في اليوم إلى أدوية ممتدة المفعول أو تغييرها إلى جرعة واحدة أو جرعتين يوميًا، وذلك وفقًا لتوجيهات الطبيب.4. استشارة الطبيب المعالج: ينبغي استشارة الطبيب المعالج بشأن مواعيد تناول أدوية الأمراض المزمنة الأخرى وضرورة متابعتها خلال فترة الصيام. 5. استخدام الأدوية بأشكال...
    كحك العيد التونسي: تقليد عائلي يمزج بين الطعم الرائع والروح الاحتفالية، في أجواء العيد، تنتشر روائح الحلويات التقليدية في كل بقعة من بقاع العالم، وتونس ليست استثناءً. يُعد كحك العيد من أبرز الحلويات التونسية التي تُعد في هذه المناسبة المباركة. يتميز كحك العيد التونسي بطعمه الرائع وبمكوناته البسيطة التي تتوافر في كل بيت، وهو يعكس تراثًا غنيًا وتلاحمًا اجتماعيًا يجمع العائلة في مأدبة العيد. مكونات كحك العيد التونسي:- زيت الزيتون.- السميد.- السكر.- ماء الزهر.- بودرة الخميرة.- ماء الورد.- الزبدة.- الفستق المحمص للتزيين.طريقة تحضير كحك العيد التونسي:1. في وعاء كبير، يُخلط السميد مع السكر والخميرة.2. يضاف زيت الزيتون وماء الزهر تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.3. يترك العجين جانبًا لمدة ساعة تقريبًا ليتخمر.4. بعد التخمير، تشكل العجينة إلى...
    أكد المستشار محمد الحمصاني، المتحدث باسم مجلس الوزراء، أن اجتماع رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى، يوم الاثنين الموافق 18 مارس، مع وزير الصناعة والتجارة والغرف التجارية، جاء لمتابعة الأسواق وسط ارتفاع الأسعار غير المبرر.  الإعلان عن خفض أسعار السلع الأسبوع المقبل على الأكثروقال المستشار محمد الحمصاني، خلال اتصال هاتفى متلفز مساء الاثنين، إن الدولة لديها آليات للتدخل لضبط الأسعار، أبرزها أنه سيتم ضخ 300 ألف طن سكر خلال الفترة المقبلة بالأسواق، لافتا إلى أنه سيتم الإعلان عن خفض أسعار السلع الأسبوع المقبل على الأكثر. وأشار المتحدث باسم مجلس الوزراء إلى أن رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى، طلب عقد اجتماع عاجل مع مسؤولي الغرف التجارية والمصنعين بسبب الأسعار، كاشفا أنه سيتم الإعلان عن خفض الأسعار خلال الفترة المقبلة من...
    مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر على إنتاج الجسم للأنسولين، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم، ويواجه مرضى السكر عدة مشكلات صحية منها ما هو متعلق بأمراض القلب وتلف الأعصاب والكلى، وفوق ذلك يمكن أن يؤثر المرض على الوظيفة الإدراكية للعقل وأداء الذاكرة.   ارتباط السكر بفقدان الذاكرة أظهرت دراسة نشرتها مجلة «BMJ» للصحة العامة، تأثير مرض السكر على الذاكرة؛ إذ جرى ربط المرض بالتغيرات في بنية الدماغ ووظيفته، بما في ذلك انخفاض حجم الدماغ والتغيرات في طريقة معالجته للمعلومات، ما يسهم في التدهور المعرفي لمريض السكر، وبالتالي تعرضه لفقدان الذاكرة بفعل تضرر الأوعية الدموية، التي تزود الدماغ بالأكسجين، في حالة ارتفاع نسبة السكر بالدم.   بعض مضاعفات السكر من النوع الثاني وتكمن خطورة مرض السكر من النوع...
    أكد المستشار محمد الحمصاني، المتحدث باسم مجلس الوزراء، أنه سيتم ضخ 300 ألف طن من السكر خلال الفترة المقبلة بالأسواق، وهو ما سينتج عنه تراجعا في الأسعار خلال الأيام المقبلة. وزير التجارة يقرر تمديد حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر مدبولي: تدبير موارد النقد الأجنبي لاستيراد مليون طن من السكر وأضاف المتحدث باسم الحكومة، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى مقدم برنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، أن الدولة المصرية تتخذ كل الإجراءات التي من شأنها توفير السلع والمنتجات في الأسواق.استمرار ارتفاع أسعار السكر غير مبرروتابع  المتحدث باسم الحكومة: “لا توجد حجة لدى المنتجين والتجار في استمرار ارتفاع الأسعار، وخاصة أسعار السكر”.تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر...
    علق مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، على الأزمة الأخيرة بشأن ارتفاع أسعار السكر ووصوله إلى 40 و50 جنيهًا، ولا سيما بعد تصريحات رئيس الوزراء باستيراد كميات كبيرة من السكر. إبراهيم عيسى: "أنا كسول جدًا.. وغضبت وجالي السكر فترة حكم الإخوان" توجيهات هامة لمرضى السكر في شهر رمضان لضمان صيام صحي وآمن السبب الزراعة أكثر منها الصناعةوقال "خطاب" في اتصال هاتفي مع الإعلامي خيري رمضان ببرنامج "مع خيري" المذاع على فضائية "المحور" مساء اليوم الإثنين، إن الإنتاج من السكر سيكون في حدود 2.4 مليون طن.وأضاف: "احتياجاتنا من السكر تصل إلى 3.2 مليون طن، ولكن بعد قرار رئيس الوزراء باستيراد كميات من السكر أن أسعاره ستنخفض إلى 30 جنيهًا خاصة مع بدء موسم حصاد البنجر".وتابع: "بسبب الأحداث المحيطة هناك...
    تطلق هيئة الدواء رسالة مهمة إلى مرضى السكر في شهر رمضان، تهدف إلى ضمان صيامهم بصحة وسلامة.  تؤكد الهيئة على أهمية الإفطار كوجبة رئيسية يجب الاهتمام بها بشكل خاص، وذلك في إطار جهود وزارة الصحة للحفاظ على سلامة المواطنين وتحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 في مجال الصحة العامة. التوجيهات1. تقسيم الوجبة: قسّم وجبة الإفطار إلى عدة وجبات صغيرة، تشمل كوب ماء، وحبات التمر، ومقبلات، والوجبة الرئيسية. 2. البداية بالماء والتمر: ابدأ وجبة الإفطار بشرب كوب من الماء وتناول ثلاث حبات تمر صغيرة الحجم. 3. تجنب الأطعمة الضارة: تجنب الأطعمة المالحة والمخللات، والأطعمة الدسمة والغنية بالدهون والمقالي. 4. شرب المياه: تناول كمية كافية من الماء للحفاظ على الترطيب. 5. تجنب المشروبات المنبهة: ابتعد عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المشروبات الغازية.  6. استبدال...
    استهدف مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، خلال اجتماع الحكومة اليوم، متابعة توافر السكر في الأسواق، لافتاً إلى أن الدولة تعمل حاليًا على سد أي فجوة في هذه السلعة، مؤكدًا جاهزية الحكومة جنبًا إلى جنب مع البنك المركزي، لتدبير موارد النقد الأجنبي المطلوبة لاستيراد مليون طن من السكر. إضافة سلعة جديدة.. أسعار صرف السلع التموينية ومواعيد عمل منافذها| تفاصيل الحكومة تزف بشرى بشأن أسعار السلع حل أزمة السكر.. رئيس الوزراء يترأس اجتماع لجنة ضبط الأسواق وأسعار السلع الإفراج عن السلع.. مدبولي: تدبير النقد الأجنبي المطلوب لاستيراد مليون طن سكر عقد مصطفى مدبولي، رئيس الحكومة، اجتماعًا اليوم بحضور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، ومختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، وعدد من المسؤولين. ناقش الاجتماع إجراءات...
    أيدت النائبة نجلاء العسيلي عضو مجلس النواب، قرار الحكومة استمرار العمل بقرار حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر لسد احتياجات السوق المحلي وتدبير موارد النقد الأجنبي المطلوبة لاستيراد مليون طن من السكر.قصب السكر أحد أهم المحاصيل الاستراتيجيةقالت “العسيلي” لـ"صدى البلد"، إن قصب السكر أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية لإنتاج السكر، مؤكدة علي أهمية التوسع في زراعة قصب السكر خلال الفترة المقبلة لزيادة الإنتاج وتقليل فاتورة الإستيراد من الخارج لتوفير العملة الصعبة.أكدت عضو مجلس النواب أن هناك مافيا من المحتكرين والحيتان الكبيرة التى تتاجر بقوت الشعب، بخاصة وأن رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أشار إلى أن هؤلاء المحتكرين لديهم السيولة المالية التى تمكنهم من شراء كميات كبيرة جدا من السلعة وتخزينها، لتخويف المواطنين، مطالبة بضرورة الضرب بيد من حديد...
    رحبت إيفلين متي عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب بقرار الحكومة استمرار العمل بقرار حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر لسد احتياجات السوق المحلي وتدبير موارد النقد الأجنبي المطلوبة لاستيراد مليون طن من السكر.منح المواطن 2 كيلو سكر على بطاقة التموينوقالت “متى” لـ"صدى البلد"، إنها قامت خلال الاونة الأخيرة بتقديم مقترح برلماني بشأن منح كل مواطن على بطاقة التموين 2 كيلو سكر بسعر 26 جنيها لكل فرد علي البطاقة بحيث يكون سعر كيلو السكر 13 جنيها، بالإضافة إلى زجاجة زيت بسعر 30 جنيها مما يلبي احتياجات المواطنين خلال الازمة الحالية.وأضافت إيفلين متى، أن تطبيق هذا المقترح سيساهم فى التصدى لاستغلال التجار الأزمة الحالية فى البلاد وظاهرة احتكار السلع، مطالبة وزارة التموين بضرورة حل أزمة ارتفاع أسعار الزيت والسكر فى الأسواق، وتغيير...
    قالت مرفت الكسان عضو مجلس النواب، إن الحكومة تقوم بجهود ضخمة من اجل خفض أسعار السلع وذلك ظهر جليا خلال الآونة الأخيرة بشأن الإفراج السريع لكافة السلع الاستراتيجية فضلا عن قرارات الحكومة اليوم بشان استمرار العمل بقرار حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر وتدبير موارد النقد الأجنبي المطلوبة لاستيراد مليون طن من السكر.تشديد الرقابة على الأسواق وضبط الأسعاروأكدت “الكسان” في تصريح لـ"صدى البلد"، أهمية  تشديد الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار من خلال مفتشى وزارة التموين وحماية المستهلك ومعاقبة المخالفين بصرامة، إلى جانب زيادة المنافذ التموينية وعرض كميات أكبر بها، مع انتشار العربات المتنقلة التابعة للوزارة.وأشارت عضو مجلس النواب الي أن ارتفاع أسعار السكر فى الأسواق أمر ليس له مبرر حيث أن  البلاد تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتى من إنتاج السكر،...
    نواب البرلمان عن قرارات الحكومة بشأن السكر:تستهدف خفض أسعار السلع وضبط الأسواقارتفاع أسعار السكر فى الأسواق أمر ليس له مبررمصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتى من إنتاج السكرنستورد الفارق لسد الفجوة فى بين الإنتاج والاستهلاك أيد عدد من أعضاء مجلس النواب،  قرار الحكومة استمرار العمل بقرار حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر لسد احتياجات السوق المحلي وتدبير موارد النقد الأجنبي المطلوبة لاستيراد مليون طن من السكر، مؤكدين علي  أهمية  تشديد الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار من خلال مفتشى وزارة التموين وحماية المستهلك ومعاقبة المخالفين بصرامة، إلى جانب زيادة المنافذ التموينية وعرض كميات أكبر بها، مع انتشار العربات المتنقلة التابعة للوزارة.قالت مرفت الكسان عضو مجلس النواب، إن الحكومة تقوم بجهود ضخمة من اجل خفض أسعار السلع وذلك ظهر جليا خلال الاونة الاخيرة...
    وجهت هيئة الدواء رسالة مهمة لمرضى السكر في رمضان لضمان صيام صحي وآمن لهم، موضحة أن الإفطار أهم وجبة يجب الاهتمام بها، يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة. وأشارت في تقرير لها إلى أن هناك مجموعة من التعليمات والإرشادات التي يجب اتباعها على وجبة الإفطار، لمرضى السكر على النحو التالي: - قم بتقسيم وجبة الإفطار إلى عدة وجبات صغيرة الحجم، حيث تشمل كوب ماء وحبات التمر ومقبلات والوجبة الرئيسية.​ - ابدأ وجبة الإفطار بكوب من الماء وثلاث حبات تمر صغيرة الحجم.​ - تجنب الأطعمة المالحة والمخللات.​ - تجنب الأغذية الدسمة والغنية بالدهون والمقالي.​ - اشرب كمية كافية من المياه.​ ابتعد عن تناول المشروبات التي تحتوي على...
    الحكومة تضع خطة لحل أزمة السكر في الأسواق (تفاصيل).. تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، المهندس إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، اللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، الدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، درويش عبدالفتاح، رئيس شركة الدقهلية للسكر، صلاح فتحي، رئيس شركة الفيوم للسكر، عماد فريد، رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسؤولي الجهات المعنية.وفي مستهل الاجتماع، أكد الدكتور...
    أكد رئيس الحكومة المصرية مصطفى مدبولي أن الدولة تعمل حاليا على سد أي فجوة في السلع، وجاهزية الحكومة لتوفير موارد النقد الأجنبي المطلوبة (الدولار) لاستيراد مليون طن من السكر. إقرأ المزيد ما أسباب أزمة السكر في مصر وما هو سعره الحقيقي؟ وأشار مدبولي إلى أن هذا الاجتماع يستهدف متابعة توافر السكر في الأسواق، لافتاً إلى أنه يتم متابعة الأسواق ونعرف أن هناك مشكلة في توافر السكر بأسعار مناسبة، ولكن نعمل على حل تلك المشكلة، ولدينا بالفعل خطة لحلها بأسرع وقت. وخلال الاجتماع عرض الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، موقف منظومة تداول السكر لعام 2024، حيث تطرق إلى جهود تعويض الفجوة، في مقابل حجم الاستهلاك، مشيراً إلى أنه تم البدء بالفعل في إجراءات التعاقد على استيراد 300...
    زف الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بشرى سارة بشأن أسعار السلع الغذائية، مؤكداً أن عدداً منها شهد في الفترة الأخيرة انخفاضاً في الأسعار، مشيراً إلى أن الفترة المقبلة ستشهد المزيد من الانخفاضات. جاء ذلك خلال اجتماعه مع رئيس مجلس الوزراء، وعرض موقف منظومة تداول السكر لعام 2024، حيث تطرق إلى جهود تعويض الفجوة، في مقابل حجم الاستهلاك، مشيراً إلى أنه تم البدء بالفعل في إجراءات التعاقد على استيراد 300 ألف طن خام، ووصل منها بعض الشحنات. كما استعرض الوزير تفاصيل خطة إنتاج السكر والتدفق المقترح بالأسواق، مؤكداً أن خطة العمل في هذا الإطار تعتمد على إيجاد توازن بين سعر المُستهلك سواء تجارياً أو صناعياً، وتكلفة الإنتاج.
    بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية إجراءات التعاقد على استيراد 300 ألف طن سكر خام، وفقاً لما قاله علي المصيلحي، وزير التموين.وأشار الوزير في اجتماع عقد اليوم مع رئيس مجلس الوزراء، إلى أن الوزارة تسلمت بالفعل عددا من شحنات السكر المستورد خلال الأيام القليلة الماضية.وفي ذات السياق، أكد رئيس مجلس الوزراء، مصطفى مدبولي، أن هناك خطة لتوافر معروض السكر في الأسواق المحلية، بغرض سد الفجوة الحالية في السلعة محلياً، مشيراً إلى أن هناك تحرك من الحكومة إلى جانب البنك المركزي المصري لتدبير سيولة من النقد الأجنبي تكفي لاستيراد مليون طن من السكر.وأضاف رئيس الوزراء، أن هناك بعض الشحنات المستوردة من السكر المتعاقد عليه وصلت البلاد، فيما يجري إجراء تعاقدات لتحقيق المعروض المطلوب بأسعار مناسبة.من جانبه، أصدر وزير التجارة والصناعة، المهندس أحمد...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك،  وأحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، واللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، ودرويش عبد الفتاح، رئيس شركة الدقهلية للسكر، وصلاح فتحي، رئيس شركة الفيوم للسكر، وعماد فريد، رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسئولي الجهات المعنية.وفي مستهل الاجتماع، أكد الدكتور مصطفى مدبولي أنه كنتيجة للخطوات التي قامت بها...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس ابراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، و أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، واللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، و درويش عبد الفتاح، رئيس شركة الدقهلية للسكر، وصلاح فتحي، رئيس شركة الفيوم للسكر، و عماد فريد، رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسئولي الجهات المعنية.وفي مستهل الاجتماع، أكد الدكتور مصطفى مدبولي أنه كنتيجة للخطوات...
    شنت مديرية التموين بمحافظة الشرقية، حملة تفتيشية ورقابية مفاجئة على الأنشطة التجارية، وذلك بناءاً علي المعلومات الواردة إلى المديرية، والتي تفيد قيام أحد أصحاب شركات تعبئة المواد الغذائية بناحية قرية الزنكلون مركز الزقازيق، بتجميع كميات كبيرة من سلعة السكر بغرض إعادة بيعها بالسوق السوداء بقصد التربح. وقد تم تشكيل حملة مكبرة برئاسة محمد سعد مدير عام الرقابة بالشرقية، والتوجه للمكان المشكو في حقه، وبالتفتيش تم ضبط كمية من السكر قدرها 1650 كيلو معبأ داخل شكائر زنة الشيكارة الواحده 50 كيلو جرام غير مصحوب بالمستندات الدالة على مصدرها، وتم مصادرة المضبوطات ونقلها إلى إحدى المخازن على ذمة المحضر المحرر برقم 8235 جنح مركز الزقازيق ضد صاحب الشركة، وإتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ووجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيلة...
    كتب - محمد سامي: تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس ابراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، وأحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، واللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، ودرويش عبد الفتاح، رئيس شركة الدقهلية للسكر، وصلاح فتحي، رئيس شركة الفيوم للسكر، وعماد فريد، رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسئولي الجهات المعنية. وفي مستهل الاجتماع، أكد الدكتور مصطفى مدبولي أنه...
    ترأس الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء منذ قليل اجتماع لجنة ضبط الأسواق وأسعار السلع بمقر مجلس الوزراء بالعاصمة الادارية الجديدة .وتابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية.وأكد الدكتور مصطفى مدبولي أنه نتيجة للخطوات التي قامت بها الحكومة بالتعاون والتنسيق الكامل مع البنك المركزي، بدأ الإفراج الجمركي عن مختلف البضائع، وبالتالي أصبحت السلع تتوافر في الأسواق، تمهيدًا لحدوث توازن في أسعارها.وأشار مدبولي إلى أن الاجتماع يستهدف متابعة توافر السكر في الأسواق، لافتاً إلى أن الدولة تعملُ حاليًا على سد أي فجوة في هذه السلعة، مؤكدًا جاهزية الحكومة جنبًا إلى جنب مع البنك المركزي، لتدبير موارد النقد الأجنبي المطلوبة لاستيراد مليون طن...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس ابراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، و أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، واللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، ودرويش عبد الفتاح، رئيس شركة الدقهلية للسكر، وصلاح فتحي، رئيس شركة الفيوم للسكر، وعماد فريد، رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسئولي الجهات المعنية.وفي مستهل الاجتماع، أكد الدكتور مصطفى مدبولي، أنه كنتيجة للخطوات التي قامت...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، في اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس ابراهيم السجيني رئيس جهاز حماية المستهلك، و أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية. كما حضر الاجتماع اللواء عصام البديوي رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، درويش عبدالفتاح رئيس شركة الدقهلية للسكر، وصلاح فتحي رئيس شركة الفيوم للسكر، وعماد فريد رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسئولي الجهات المعنية. وفي مستهل الاجتماع، أكّد الدكتور مصطفى مدبولي أنَّه كنتيجة...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إجراءات زيادة المعروض من السكُر في الأسواق، خلال اجتماع عقده اليوم، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، والمهندس ابراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، وأحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية.كما حضر اللقاء اللواء عصام البديوي، رئيس شركة السكر للصناعات التكاملية المصرية، والدكتور أحمد أبو زيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، ودرويش عبد الفتاح، رئيس شركة الدقهلية للسكر، وصلاح فتحي، رئيس شركة الفيوم للسكر، وعماد فريد، رئيس شركة النيل للسكر، بالإضافة إلى عدد من رؤساء ومسئولي شركات السكر، ومسئولي الجهات المعنية.وفي مستهل الاجتماع، أكد الدكتور مصطفى مدبولي أنه نتيجة للخطوات التي...
    السمبوسة أو السمبوسك من الأطباق الشهيرة في المطبخ الشرقي، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بمائدة شهر رمضان، وعادًة ما يفضلها البعض باللحم المفروم والبعض الآخر بالجبن، ولكن من الطرق المبتكرة في تقديم السمبوسك، هي صنعها بطريقة الحلويات، وقدمها الكثير من الشيفات محشية بالكنافة مع المكسرات، وفي هذا الصدد نوضح طريقة إعداد حلوى السمبوسة، وفقًا لوصفة الشيف هاجر محمد، في المنزل بكل سهولة، بالإضافة إلى النكهة اللذيذة. مكونات السمبوسة بالكنافة عبوة من شرائح السمبوسك. عدد 2 معلقة كبيرة من السمن. ربع كيلو من الكنافة. معلقة كبيرة من الدقيق. سوداني. لوز. زبيب. جوز هند. 2 معلقة كبيرة من السكر البودر. زيت للقلي. 2 كوب من السكر. كوب من الماء. طريقة تحضير حلوى السمبوسك تجمد الكنافة مسبقًا حتى يسهل تكسيرها، أو تفرم في الكبة...
    توصلت دراسة يابانية حديثة إلى طريقة جديدة لقياس مستويات الغلوكوز في الدم باستخدام الهاتف المحمول. وأجرى الدراسة باحثون يابانيون، ونُشرت بداية مارس/آذار الجاري في مجلة البصريات الطبية الحيوية ( Journal of Biomedical Optics) وكتب عنها موقع "يوريك ألرت" (EurekAlert). ويعد السكري من الأمراض الأكثر انتشارا في العالم، ورغم التطورات الطبية الكبيرة فإن العلم لم يتمكن حتى اليوم من إيجاد علاج نهائي له. ويحتاج المصابون بالسكري إلى مراقبة مستويات الغلوكوز في الدم بشكل منتظم مما يمكنهم من إدارة جرعات الأنسولين بشكل فعال، وذلك للإبقاء مستوى السكر في الدم تحت السيطرة طوال اليوم. وعادة ما يتطلب قياس مستوى السكر في الدم إلى وخز الإصبع بإبرة دقيقة وذلك للحصول على عينة صغيرة من الدم لتحليلها باستخدام أجهزة قياس السكر. وبسبب الألم الذي ينتج...
    كتب- محمد سامي: نشرت وزارة التضامن الاجتماعي معلومات عن أنيسة فريد منصور متولي، الحاصلة على لقب الأم المثالية على مستوى الجمهورية؛ حيث تبلغ من العمر 69 عامًا وحاصلة على دبلوم معلمين، وليها ولدان؛ الأول حاصل على معهد فني تجاري، والثاني عقيد بالقوات الجوية . وقالت الوزارة إن الأم تزوجت في سن مبكرة عام 1968م، من زوجها الذي كان يعمل (مَسَّاحاً) بمشروع بأحد المطارات يتبع إحدى شركات المقاولات، وأنجبا ولدَين، ولكن بعد عامَين ونصف العام من زواجهما؛ توفي الزوج أثناء العمل تاركًا ابنًا أكبر عمره سنة، وابنًا أصغر عمره شهر واحد. وتابعت الوزارة: وبدأت قصة كفاح الأم عندما كانت في الثامنة والعشرين من عمرها، مضيفةً أن الأم عادت إلى قريتها مع أطفالها، واستأجرت منزلًا بسيًطا، لتقيم مع...
     أعلنت نيفين القباج وزيرة التضامن الإجتماعي، أسماء الأمهات الفائزات في مسابقة الأم المثالية لعام 2024 على مستوى محافظات الجمهورية.وجاءت في المركز الأول على مستوى الجمهورية أنيسة فريد منصور متولي من محافظة الدقهلية، في العقد السادس من عمرها، حاصلة علي دبلوم معلمين ومعلمات، وهي معلم أول بالمعاش.وقالت أنيسة فريد الأم المثالية الأولي علي مستوي الجمهورية، أنها تزوجت فى سن مبكرة عام 1968م، من زوجها الذى كان يعمل (مساح) بمشروع بأحد المطارات يتبع لإحدى شركات المقاولات، وأنجبا ولدين، ولكن بعد عامين ونصف من زواجهما توفي الزوج أثناء العمل تاركًا ابنًا أكبر عمره سنة وابن أصغر عمره شهر واحد.وبدأت قصة كفاح الأم عندما كانت في الثامنة والعشرين من عمرها، عادت إلى قريتها محل الميلاد مع أطفالها واستأجرت منزًلا بسيطا، لتقيم مع والدتها المريضة،...
    أوضح خبراء اقتصاد، أن موافقة مجلس الوزراء، على استيراد مليون طن سكر خلال هذا العام، على أن يتم بصورة عاجلة استيراد 300 ألف طن كمرحلة أولى، خطوة إيجابية سوف تُسهم في حل الأزمة وانخفاض السعر ولكن على المدى القصير وبصورة مؤقتة، مؤكدين على ضرورة وجود حلول دائمة لإنهاء الأزمة، ولعل أبرزها زيادة حجم المساحات المنزرعة من البنجر وقصب السكر في مصر، فضلًا عن الرقابة على الأسواق.تحقيق التوازن في السوق المصريوفي هذا الصدد، قال الدكتور السيد خضر، الخبير الاقتصادي، إن تدفق سكر الاستيراد في الأسواق سوف يُسهم في خفض السعر بشكل كبير وتحقيق سعر عادل للمواطنين، مشيرًا إلى أن الاستمرارية في عملية الانخفاض وتوافر السلع بشكل كامل سوف يحقق التوازن في السوق المصري.وأوضح في تصريحات لـ "الفجر"، أن مصر لديها كم...
    تشهد أسعار السكر ارتفاعًا ملحوظًا بالسوق المحلي والمحال التجارية، في الوقت الذي تسعى فيه الحكومة لحل هذه الأزمة من خلال بيعه بالسعر الرسمي وهو 27 جنيها لكل مواطن.أسعار السكرأعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، عن ممارسة لتوريد 50 ألف طن من سكر القصب الخام من أي منشأ؛ لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية ويمثلها شركة السكر والصناعات التكاملية، وفترة الوصول من 5 إلى 17 مايو 2024 أو من 18 – 30 مايو المقبل، على أن يكون تقديم العروض الفنية والمالية يوم 23 مارس 2024 بمقر الهيئة العامة للسلع التموينية.وتتيح وزارة التموين والتجارة الداخلية صرف السكر المدعم على بطاقات التموين بمعدل كيلو لكل فرد مقيد بالبطاقة بسعر 12.6 جنيه، ويتم الصرف حتى 6 كيلو سكر مدعم للبطاقة الواحدة وفقا...
    تتألق حلويات رمضان بتنوعها وإبداعها، ومن بين هذه الحلويات، تبرز مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة كواحدة من ألذ الوصفات التي تستحق التجربة خلال شهر الصيام المبارك 2024. تحليل الوصفة المكونات والطريقة   - يمزج الكنافة مع السمن واللوز المفروم وشراب العسل، ثم يتم تغطيتها ووضعها في الثلاجة.   - يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح.   - يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت واللبن.   - يضاف خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.   - يسكب خليط الكيك في صينية ويخبز في الفرن.   - يعد صوص الكراميل المملح بغلي السكر والزبدة واللبن والنشا والملح.   - يصب صوص الكراميل فوق الكيك ويزين بقطع الشوكولاتة. التفاعل الاجتماعيفي شهر رمضان، تثير الحلويات الجديدة والمبتكرة اهتمام الكثيرين على منصات التواصل الاجتماعي، إذ يثير ظهورها جدلا واسعا وردود...
    فرض الله علينا الصيام، وجعل لنا ضوابط صحية تضمن لنا العناية اللازمة التي تحمينا من الضرر، والهلاك. وهي أفعال بسيطة نستقيها من سنة الرسول عليه الصلاة والسلام، حتى نصوم رمضان الكريم ونحن نتمتع بصحة جيدة إن شاء الله تعالى ومن هذه الأمور: 1/ نحن نعرف أننا نصوم في يوم طويل نسبيا وتصل فترة الامتناع عن الطعام إلى ساعات طويلة. وهذا يحمل الجسد جهدا كبيرا، لهذا نجد أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يؤخر السحور إلى قبيل أذان الفجر وقال: “تسحروا ففي السحور بركة”. كما كان يعجل في الإفطار وقد قال: “لاَ يَزالُ النَّاسُ بِخَيْرٍ مَا عَجَّلُوا الْفِطْرَ”. 2/ لا ينبغي للصائم أن يزيد على نفسه المشقة بحجة انه يزداد بذلك أجره، لأن زيادة الأجر تكون في أداء الواجب...
    كشفت الهيئة العامة للسلع التموينية عن عزمها فتح ممارسة لتوريد 50 ألف طن من سكر القصب الخام من أي منشأ، لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية، ويمثلها في ذلك شركة السكر والصناعات التكاملية.وقالت الهيئة في بيان، إن موعد وصول شحنات السكر يكون خلال على فترات تتراوح بين 5 - 17 مايو، أو من 18 - 30 مايو، أو من 5 - 30 مايو 2024.وأشارت هيئة السلع إلى أن السداد عبر At Sight، على أن تقدم أسعار العروض على أساسCIF بالجنيه المصري أو بالدولار الأمريكيوحددت الهيئة العامة للسلع التموينية السبت المقبل الموافق 23 مارس 2024 يوم تلقي العروض الفنية والمالية، بمقر الهيئة العامة للسلع التموينية بشارع القصر العيني.كانت الهيئة العامة للسلع التموينية أعلنت في وقت سابق عن ممارسة لتوريد 50 ألف طن...
    كتب- نشأت علي: قالت النائبة إيفلين متى، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، إنها تقدمت بطلب إحاطة إلى الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان؛ بشأن نقص أدوية السكر والمناعة في التأمين الصحي. وأشارت متى، فى بيان لها اليوم الأحد، إلى أن هناك العديد من أدوية السكر والمناعة في التأمين الصحي غير موجودة؛ سواء بالنسبة إلى الأطفال أو كبار السن، على الرغم من ثبات سعر الدولار بعد قرار البنك المركزي الأخير تحرير سعر الصرف؛ مما أسهم في انخفاض أسعار الأدوية في السوق. وأكدت عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب أنه على الرغم من انخفاض أسعار الأدوية في السوق؛ فإنه ما زالت هناك مشكلة كبيرة في نقص توافر أدوية السكر والمناعة للأطفال وكبار السن، مما يمثل خطورة شديدة على صحتهم ويهدد حياتهم بشكل...
    أعلنت النائبة إيفلين متى ، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب عن تقدمها بطلب إحاطة المستشار حنفي جبالي لتوجيه إلى الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان بشأن نقص أدوية السكر والمناعة فى التأمين الصحى.وأوضحت متى، في طلبها، أن هناك العديد من أدوية السكر والمناعة فى التأمين الصحى غير موجودة سواء بالنسبة للأطفال أو كبار السن ، على الرغم من ثبات سعر الدولار بعد قرار البنك المركزى الأخير بتحرير سعر الصرف ، مما ساهم فى انخفاض أسعار الأدوية فى السوق.وأكدت عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب أنه على الرغم من انخفاض أسعار الأدوية فى السوق ، إلا أنه لازالت هناك مشكلة كبيرة فى نقص توافر أدوية السكر والمناعة للأطفال وكبار السن ، مما يمثل خطورة شديدة على صحتهم ويهدد حياتهم بشكل كبير...
    قالت النائبة ايفلين متى ، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب أنها تقدمت بطلب إحاطة إلى الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان بشأن نقص أدوية السكر والمناعة فى التأمين الصحى.وأشارت- فى بيان صحفى- إلى أن هناك العديد من أدوية السكر والمناعة فى التأمين الصحى غير موجودة سواء بالنسبة للأطفال أو كبار السن ، على الرغم من ثبات سعر الدولار بعد قرار البنك المركزى الأخير بتحرير سعر الصرف ، مما ساهم فى إنخفاض أسعار الأدوية فى السوق.وأكدت أنه على الرغم من إنخفاص أسعار الأدوية فى السوق ، إلا أنه لازالت هناك مشكلة كبيرة فى نقص توافر أدوية السكر والمناعة للأطفال وكبار السن ، مما يمثل خطورة شديدة على صحتهم ويهدد حياتهم بشكل كبير ، مشيرة إلى أن هذه الأدوية ليس لها...
    تعتبر الكنافة الأصابع من أكثر الحلويات العربية شهرة وتقديرًا، فهي ليست مجرد حلوى بل تمثل تجسيدًا للتقاليد والثقافة العربية الغنية، وتحظى الكنافة الأصابع بشعبية كبيرة طوال العام، وتصبح مركز اهتمام خاص خلال شهر رمضان المبارك، حيث تُعتبر مصدرًا مهمًا للطاقة والسعادة خلال فترة الصيام. إلى جانب ذلك، تعتبر الكنافة الأصابع خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات والاحتفالات، حيث تُضفي لمسة من الدفء والتميز على الأجواء الاجتماعية.طريقة عمل اصابع الكنافةتعتبر الكنافة الأصابع من بين أكثر أصناف الكنافة شهرة خلال شهر رمضان المبارك، ولذا، يسعى العديد من السيدات إلى تحضيرها في منازلهن، بدلا من الشراء من محلات الحلويات الشهيرة، بهدف توفير المال، إن تحضير الكنافة الأصابع الملفوفة يعد من أسهل أنواع الحلويات، التي يمكن إعدادها في المنزل، حيث يتطلب ذلك استخدام بعض المكونات...
    كتب- محمد أبو بكر: شهدت مصر، اليوم السبت، أحداثًا سياسية واجتماعية واقتصادية، أبرزها، إعلان وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في شركة السكر والصناعات التكاملية، بدء توريد محصول البنجر من المزارعين لصالح مصنع أبو قرقاص بمحافظة المنيا.ويرصد "مصراوي"، أبرز الأحداث التي شهدتها مختلف أنحاء الجمهورية خلال الـ 8 ساعات الماضية على النحو التالي: 15 صورة من حريق ستوديو الأهرام.. مصدر يكشف مصير أصحاب العقارات المجاورة وفقًا لما كشفه مصدر بمحافظة الجيزة، في تصريح خاص إلى "مصراوي"، تم إخلاء 6 عقارات بالكامل بعد اندلاع الحريق، لحفظ أمن وسلامة المواطنين.لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا مجلس الشيوخ يستأنف جلساته العامة غدا.. ننشر تفاصيل الأجندة يستأنف مجلس الشيوخ، غدًا الأحد، جلساته العامة، برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق.لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا 15 ألف جنيه...
    أكد اللواء عصام الدين البديوي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة السكر والصناعات التكاملية، انتهاء أزمة السكر خلال أسبوعين بعد زيادة معدل إنتاج السكر من البنجر والمصانع المختلفة.وأوضح البديوي خلال جولة بمصنع أبو قرقاص لإنتاج السكر بالمنيا لمتابعة بدء توريد محصول البنجر بمشاركة المركز الإعلامي بوزارة التموين، أن قطاع مصانع أبو قرقاص بالمنيا يستهدف إنتاج 70 الف طن سكر للدولة سنويا، بخلاف 35 الف طن سكر للغير، و30 الف طن علف بنجر للتصدير، إضافة إلى 30 مليون لتر كحول سنويًا. وأوضح أن المصنع يستهدف تحقيق صافي أرباح خلال الموسم الجاري من موسم بنجر السكر مقارنة بالموسم الماضي والذي تم خلاله تحقيق صافي أرباح 350 مليون جنيه من بنجر السكر.وأكد البديوي على إضافة 5 مراحل جديدة بالمصنع لاستخلاص السكر من البنجر تتضمن جهاز...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في شركة السكر والصناعات التكاملية، عند بدء توريد محصول البنجر من المزارعين لصالح مصنع أبو قرقاص بمحافظة المنيا. وتستهدف التموين استلام ما يقرب من مليون طن بنجر، لإنتاج نحو 140 ألف طن سكر خلال الموسم الحالي الذي يمتد إلى شهر أغسطس المقبل. توريد نحو مليون طن بنجر خلال الموسم لإنتاج 140 ألف طن سكر وقال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن إجمالي المساحة المنزرعة بالبنحر بلغت 600 ألف فدان خلال الموسم الجاري في المحافظات، موضحا أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يصل إلى 6 أشهر، وسيزيد مع استمرار توريد محصولي قصب وبنجر السكر من المزارعين لصالح المصانع التابعة لشركة القابضة للصناعات الغذائية. وأضاف أن إجمالي الكميات المستهدف توريدها 1.7 مليون طن بنجر من إجمالي...
    كتب- محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في شركة السكر والصناعات التكاملية، بدء توريد محصول البنجر من المزارعين لصالح مصنع أبو قرقاص بمحافظة المنيا. وتستهدف التموين استلام ما يقرب من مليون طن بنجر لإنتاج نحو 140 ألف طن سكر خلال الموسم الحالي والذي يمتد إلى شهر أغسطس المقبل. وقال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن إجمالي المساحة المنزرعة بالبنحر بلغت 600 ألف فدان خلال الموسم الجاري في المحافظات. وأكد الوزير، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يصل إلى 6 أشهر، وسيزيد مع استمرار توريد محصولي قصب وبنجر السكر من المزارعين لصالح المصانع التابعة لشركة القابضة للصناعات الغذائية. وقال المصيلحي، إن إجمالي الكميات المستهدف توريدها 1.7 مليون طن بنجر من إجمالي المساحة المنزرعة والبالغة 600 ألف فدان خلال...
    نفذ اليوم السبت، يوم حصاد الحقل الارشادي لمحصول بنجر السكر بقرية العمة مركز قطور، وذلك بحضور الدكتور خالد ابوشادى وكيل وزارة الزراعة بالغربية.وأكد وكيل وزارة الزراعة، أهمية الإستراتيجية لمحصول بنجر السكر، وأن مديرية الزراعة بالغربية استعدت لاستقبال موسم زراعة البنجر، بتوفير كافة المستلزمات والأسمدة للمزارعين  من خلال الجمعيات، تحت إشراف المديرية من أجل الحصول على أعلي انتاجيه من وحده المساحة وتذليل كافة المعوقات التى قد تعرقل ذلك .وأشاد بموسم زراعة البنجر هذا العام، مشيرًا إلى أنه يبشر بإنتاجية عالية  للفدان ، موضحًا أن هذا الأمر نتيجة توفير منظومة متكاملة تهدف للحصول على إنتاج جيد فى كافة الحاصلات الزراعية» ، وأكد وكيل زراعة الغربية ، بأن المحافظة تسعى إلى تطوير إنتاجية الفدان بشكل مستمر فى كافة الزراعات، مشيرا إلى تشكيل لجان...
    انطلقت اليوم السبت، فعاليات الحقل الإرشادي لمحصول بنجر السكر بقرية العمة مركز قطور، وذلك بحضور الدكتور خالد أبوشادى وكيل وزارة الزراعة بالغربية، وعدد كبير من مزارعي الناحية.وأكد وكيل وزارة الزراعة، أن زراعة بنجر السكر واحدة من أهم الزراعات في محافظة الغربية، ونتستهدف تطوير تلك الزراعة، باتباع أساليب الزراعة الحديثة، مما يؤدي إلى ارتفاع جودة المحصول، مشيراً للأهمية الاستراتيجية لمحصول بنجر السكر مؤكدًا أن مديرية الزراعة بالغربية استعدت لاستقبال موسم زراعة البنجر، بتوفير كافة المستلزمات والأسمدة للمزارعين من خلال الجمعيات، تحت إشراف المديرية من أجل الحصول علي أعلي إنتاجية من وحدة المساحة وتذليل كافة المعوقات التى قد تعرقل ذلك.وأشاد بموسم زراعة البنجر هذا العام، مؤكداً أنه يبشر بإنتاجية عالية للفدان، موضحاً أن هذا الأمر نتيجة توفير منظومة متكاملة تهدف للحصول على...
    داء السكري هــو مــرض مزمــن، يصيــب الجســم عندمــا يعجــز البنكريــاس عــن إنتــاج مــا يكفــي مــن الأنســولين الــذى يســاعد خلايــا الجســم علــى الاســتفادة مــن الســكر، أو عندما لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين بشكل فعال، ما يــؤدى إلــى زيــادة مســتوى الســكر فــي الــدم.هناك ثلاثة أنــواع مــن داء السكري:مــرض الســكرى مــن النــوع الأول: يحــدث بســبب عــدم قــدرة البنكريـاس علــى إفــراز كميــات مناســبة مــن الأنســولين.داء الســكر من النــوع الثانى: عندمــا لا تســتفيد خلايــا الجســم بشــكل فعــال مــن الأنســولين الــذي يفــرزه البنكريــاس.أمــا ســكرى الحمــل فيحــدث عندما لا يتمكن الجسم من إنتاج كمية كافية من الأنسولين، فتزيد نســب الجلوكــوز فــي الــدم أثنــاء فتــرة الحمــل. موافى يكشف أسباب الإصابة بـ القدم السكري من القرحة إلى السكري.. 5 مضاعفات خطيرة لنوع شائع من الدايت  الرسائـــــــــــــل الرئيسيـــــةقد...
    #سواليف يتحدث #الأطباء باستمرار عن #مخاطر #السكر الذي بالمناسبة يمدنا بالطاقة. ولكن #الأطعمة الحلوة مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يوجد السكر مخفيا في أطباق أخرى غير الأطباق الحلوة. وتشير الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية #أمراض #القلب والأوعية الدموية إلى أن السكر موجود في الفواكه والثمار والخضار التي نأكلها، لذلك لا يمكن التخلي عن هذه الأطعمة. ووفقا لها، السكر بكميات مرضية وخاصة السكر المكرر يؤدي إلى تطوير مجموعة من الأمراض الخطيرة بما فيها تلف الجدار الداخلي للأوعية الدموية. كما يربط الأطباء موت النهايات العصبية والأورام وأمراض المناعة الذاتية والسكري والسمنة بالاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة. لذلك يجب استبعاد السكر المكرر الذي نضعه في الشاي والمخفي في المعجنات والفطائر والحلويات والمشروبات والصلصات والزبادي المحلى والعصائر. مقالات ذات صلة دراسة لبنانية: ملعقة واحدة من...
    يعتبر الكنافة بالمانجو واحدة من الحلويات الشهية التي تجمع بين مذاق الكنافة الشهيرة وطعم الفاكهة الطازجة واللذيذة للمانجو. إذا كنت من محبي هذه الفاكهة وتبحث عن طريقة جديدة ومبتكرة لتقديمها، فإن صناعة الكنافة بالمانجو ستكون خيارًا مثاليًا لك. في هذا المقال، سنقدم لكم خطوات تحضير هذه الحلوى الرائعة في المنزل.المكونات:كنافة ناعمة.زبدة ذائبة.ماء ورد.سكر.مانجو ناضجة.قطع صغيرة من الفستق للتزيين (اختياري). الطريقة:الخطوة 1: تحضير خليط الكنافةقومي بتحمير الكنافة في مقلاة وذلك حتى تصبح ذهبية اللون.ضعي الكنافة المحمرة في وعاء وأضيفي الزبدة الذائبة إليها، وقومي بتخليطهما جيدًا حتى تتشرب الكنافة بالزبدة.الخطوة 2: تحضير محلول السكر والماء والوردضعي الماء والسكر في قدر على النار، واتركيهما حتى يغلي ويذوب السكر تمامًا.بعد ذلك، أضيفي ماء الورد إلى المحلول واتركيه يغلي لمدة دقيقة إضافية ثم اتركيه يبرد...
    قبل حلول شهر رمضان، وزيادة الإقبال على شُرب العصائر من جميع الأعمار، فَجرت مراجعة منهجية -نشرت مؤخرا وشملت 42 دراسة سابقة- مفاجأة تُشير إلى وجود ارتباط كبير بين "تناول عصير الفاكهة بنسبة 100% وزيادة الوزن لدى الأطفال والبالغين". وأشار الباحثون إلى وجود علاقة واضحة بين كل حصة إضافية من العصير في اليوم، وارتفاع مؤشر كتلة الجسم بمقدار 0.03 نقطة. وإن كانت التأثيرات تختلف باختلاف العمر، فتبدو زيادات مؤشر كتلة الجسم أكبر للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 11 عاما. وتم تعريف عصير الفاكهة بنسبة 100% على أنه "عصائر الفاكهة بدون سكر مضاف".اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4من الدواء إلى صناعة البهجة.. مراحل تطور الحلويات عبر عقودlist 2 of 4أنواع القهوة لا حصر لها.. ولكن هذه هي الأكثر شهرة...
    يتحدث الأطباء باستمرار عن مخاطر السكر الذي بالمناسبة يمدنا بالطاقة. ولكن الأطعمة الحلوة مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يوجد السكر مخفيا في أطباق أخرى غير الأطباق الحلوة. وتشير الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية إلى أن السكر موجود في الفواكه والثمار والخضار التي نأكلها، لذلك لا يمكن التخلي عن هذه الأطعمة. ووفقا لها، السكر بكميات مرضية وخاصة السكر المكرر يؤدي إلى تطوير مجموعة من الأمراض الخطيرة بما فيها تلف الجدار الداخلي للأوعية الدموية. كما يربط الأطباء موت النهايات العصبية والأورام وأمراض المناعة الذاتية والسكري والسمنة بالاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة. لذلك يجب استبعاد السكر المكرر الذي نضعه في الشاي والمخفي في المعجنات والفطائر والحلويات والمشروبات والصلصات والزبادي المحلى والعصائر. أما بالنسبة للفواكه، فهي مفيدة جدا عند تناولها في شكلها الطبيعي....
    يرى الكثير من خبراء الصحة أن الصيام لساعات طويلة بالامتناع عن الطعام والشراب هو أمر آمن بالنسبة للعديد الأشخاص، بيد أن هناك محاذير ومخاطر يجب يتجنبها بالنسبة لأصحاب الأمراض المزمنة والحالات الصحية الخطيرة، ومن بينهم المصابون بداء السكري بنوعيه الأول والثاني. وفي هذا الصدد، توضح أخصائية طب الأسرة، نسرين حماد، في حديثها إلى موقع "الحرة"، أن هناك صنفين من مرضى السكري يجب عليهما الامتناع عن الصيام، حتى لا يتعرضوا لمخاطر كبيرة. وأوضحت أن "المصابين بمرض السكري من النوع الأول يمنع عنهم الصيام"، موضحة أنهم "يحتاجون إلى تناول إنسولين بانتظام وتحت إشراف طبيب، مما يجعلهم في خطر كبير أثناء الصيام". ونوهت إلى أن الفئة الثانية التي لا ينبغي لها الصيام هي "التي تعاني من مشاكل في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل...
    يرى الكثير من خبراء الصحة أن الصيام لساعات طويلة بالامتناع عن الطعام والشراب هو أمر آمن بالنسبة للعديد الأشخاص، بيد أن هناك محاذير ومخاطر يجب يتجنبها بالنسبة لأصحاب الأمراض المزمنة والحالات الصحية الخطيرة، ومن بينهم المصابون بداء السكري بنوعيه الأول والثاني. وفي هذا الصدد، توضح أخصائية طب الأسرة، نسرين حماد، في حديثها إلى موقع "الحرة"، أن هناك صنفين من مرضى السكري يجب عليهما الامتناع عن الصيام، حتى لا يتعرضوا لمخاطر كبيرة. وأوضحت أن "المصابين بمرض السكري من النوع الأول يمنع عنهم الصيام"، موضحة أنهم "يحتاجون إلى تناول إنسولين بانتظام وتحت إشراف طبيب، مما يجعلهم في خطر كبير أثناء الصيام". ونوهت إلى أن الفئة الثانية التي لا ينبغي لها الصيام هي "التي تعاني من مشاكل في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل...
    قدّم الدكتور محمد سالم أبو عاصي، أستاذ التفسير والمؤلف السابق لكلية الدراسات العليا في جامعة الأزهر، وجهة نظره بشأن فكرة العلاج بالقرآن، حيث أشار إلى أن هذه الفكرة ليست واقعية وغير مؤكدة علميًا.وأكد أبو عاصي، خلال حديثه في برنامج “أبواب القرآن” الذي تقدمه قناة الحياة، أن القرآن الكريم يحمل شفاء للروح وللمشاكل النفسية، ولكنه لا يمكن أن يُعتبر علاجًا للأمراض الجسدية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.وأضاف أن القرآن الكريم ليس كتابًا علميًا طبيًا، بل هو دليل على الهداية والتأمل، ولا يشمل الحقائق العلمية بشكل مباشر، بل يُشير إليها بشكل عام.وأشار أبو عاصي إلى أهمية فهم القصص القرآنية لاستخلاص العبر والعظات منها، مشيرًا إلى أنه يجب قراءة القرآن بنية الاستفادة منها وليس لمعرفة التاريخ الدقيق.واعترض على مصطلح الإعجاز العلمي...
    يعتبر السمع من أهم حواس الإنسان، إذ يلعب دورًا حيويًا في تواصلنا مع العالم من حولنا. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بجودة حياة ممتازة والاستماع إلى الأصوات الجميلة من حولك بوضوح، فإن العناية بالسمع بشكل صحيح لها أهمية بالغة. في هذا المقال، سنستعرض بعض النصائح والإرشادات التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على سمعك بصحة جيدة:1. الحماية من الضوضاء العالية: تعرض الأصوات العالية والضوضاء المفرطة لفترات طويلة قد تؤدي إلى تلف الأذن الداخلية وتقليل قدرتها على السمع. استخدم سماعات الأذن الواقية عند التعرض للضوضاء المرتفعة مثل الحفلات الموسيقية أو الأماكن الصاخبة. 2. تجنب إدخال الأشياء إلى الأذن: تجنب إدخال الأدوات الصغيرة مثل قطع القطن أو الأشياء الحادة إلى الأذن، حيث يمكن أن تتسبب في إلحاق الضرر بطبلة الأذن أو القناة...
    قدم الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، نصائح لمرضى السكر من النوع الأول مشيرا إلى إنه يتم علاج النوع الأول من مرضى السكر، عن طريق الأنسولين، لافتا إلى أن وظائف الأنسولين مهمة جدا خاصة في حالات النوع الأول من المرض.وأضاف الدكتور حسام موافي، عبر برنامج رب زدني علما، المذاع على قناة صدى البلد، أن المهمة الأولى للأنسولين دخول الجلوكوز في الدم و بناء الدهن داخل جسم الإنسان.وأشار  أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، إلى أهمية تنظيم الغذاء حال الإصابة بمرض السكر مع ممارسة الرياضة، مشددا على أهمية الغذاء والرياضة مع مرضى السكر بالنوع الأول.
    قدم الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، نصائح لمرضى السكر من النوع الأول مشيرا إلى إنه يتم علاج النوع الأول من مرضى السكر، عن طريق الأنسولين، لافتا إلى أن وظائف الأنسولين مهمة جدا خاصة في حالات النوع الأول من المرض.وأضاف الدكتور حسام موافي، عبر برنامج رب زدني علما، المذاع على قناة صدى البلد، أن المهمة الأولى للأنسولين دخول الجلوكوز في الدم و بناء الدهن داخل جسم الإنسان.وأشار الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، إلى أهمية تنظيم الغذاء حال الإصابة بمرض السكر مع ممارسة الرياضة، مشددا على أهمية الغذاء والرياضة مع مرضى السكر بالنوع الأول.
    أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، أن الغيبوبة لها أسباب كثيرة، مشيرا إلى أن السكر في بعض الأحيان يكون غير مسئول عنها. وقال حسام موافي، خلال تقديمه برنامج “رب زدني علما”، عبر فضائية “صدى البلد”، أن علاج “الأسيتون”، لا يمكن أن يتم إلا عن طريق المستشفيات، لأنه يتم العلاج بأنسولين بنسب محددة. وتابع  أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، أن إضطراب الجهاز الهضمي، سواء “الإسهال أو الإمساك، أو الإنتفاخ”، يمكن ان يصيب مرضى السكر، مؤكدا أن مريض السكر يعاني دائما من مشاكل في الجهاز الهضمي. وأشار حسام موافي إلى أن أحد مضاعفات مرضى السكر، إلتهاب أطراف الأعصاب، مؤكدا أن أحد الأعصاب التي تتأثر هي أعصاب الجهاز الهضمي.
    يتسائل العديد من المواطنين عن أسعار السلع والمنتجات الغذائية المعروضة في معارض أهلا رمضان، حيث أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، توفير كميات كبيرة من المنتجات والسلع الغذائية، في المعارض وبأسعار مخفضة تصل إلى 30% مقارنة بالمحلات والمتاجر الأخرى.السكر ب 27 جنيهالسكر بـ 27 جنيهًاوتطبيقًا لتكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي، طرحت وزارة الزراعة للمواطنين السلع الأساسية بأسعار مخفضة في معرض الوزارة بالدقي، لرفع الحمل عن كاهل المواطنين.وقالت وزارة الزراعة: إن معرض «خير مزارعنا لأهالينا» للسلع الغذائية ومستلزمات شهر رمضان يكون مفتوح يوميا من الساعة 10 صباحا إلى 10 مساءً حتى نهاية شهر رمضان، وذلك بموقع الإدارة العامة للزراعات المحمية في الدقي أمام نادى الصيد.وأشارت الوزارة عبر بيان لها نشر على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، إلى أن معرض...
    تحرص الدولة، خاصة خلال شهر رمضان الكريم، على تخفيف الحمل عن المواطنين وحمايتهم من الغش التجاري وجشع التجار وإخفاء السلع الغذائية وارتفاع أسعارها من خلال إقامة معارض وزارة الزراعة لتوفير السلع الأساسية والرمضانية بمختلف أنواعها.السكرالسكر بـ 27 جنيهاتطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة في معرض وزارة الزراعة في الدقي، تنفيذًا لتكليفات رئيس الجمهورية برفع العبء عن كاهل المواطنين، لذلك يرتفع معدل البحث عن أماكن معرض وزارة الزراعة.وقالت وزارة الزراعة إن معرض “خير مزارعنا لأهالينا” للسلع الغذائية ومستلزمات شهر رمضان مفتوح أمام الجمهور يوميا من الساعة 10 صباحا إلى 10 مساءً حتى نهاية شهر رمضان، وذلك بموقع الإدارة العامة للزراعات المحمية في الدقي أمام نادى الصيد.وأوضحت وزارة الزراعة، عبر بيان نُشر على الصفحة الرسمية على موقع...
    تفضل ربة المنزل تحضير العصائر الطبيعية فى المنزل حفاظا على سلامة أسرتها، لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل السوبيا في المنزل بطعم المحلات: على طريقة هاني سلامة.. رؤوف عبد العزيز يعيد اكتشاف محمد ثروت.. تفاصيل اقتصادية جدا.. طريقة عمل الزلابية المقرمشة بكوب دقيق فقط المكونات لعمل السوبيا 2 كوب ماء بارد1 كوب لبن بودرة1 كوب سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة ماء الزهرماء الورد (اختياري)ماء الليمون (اختياري)مكسرات مفرومة (للتزيين)طريقة عمل السوبيا في وعاء كبير، قومي بمزج الماء البارد واللبن حتى تحصلي على خليط سلس ومتجانس. اتركيه جانبًا لمدة 10-15 دقيقة ليتمام عملية امتصاص اللبن. بعد مرور الوقت المحدد، قومي بتصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة للتخلص من أي تكتلات أو قطع لبن بودرة غير مرغوب فيها.في وعاء آخر، قومي...
    حل علينا شهر رمضان المبارك محملاً بعدة مسئوليات جسيمة على كاهل المواطن المصرى، الذى يقف حائرا بين الراتب المتدنى وأعباء المعيشة والأسعار الملتهبة خاصة ياميش رمضان الذى يعد أحد أهم مظاهر الاحتفال بالشهر الكريم، حتى ولو بشراء النذر اليسير منه.وما أن بدأ الشهر الكريم والمصريون لم يفيقوا بعد من كابوس أسعار الياميش، حتى وجدوا أنفسهم أمام عيد الأم والهدايا والتى لا تقتصر على الأمهات فحسب بل يتم تقديمها للمعلمات فى المدارس أيضاً مما يزيد الأعباء على الأسرة.وما أن ينتهى الأب والأم من شراء مستلزمات رمضان وهدايا عيد الأم حتى يجدوا أنفسهم أمام متطلبات عيد الفطر، من شراء ملابس جديدة، بينما الأسر التى تسافر لمحافظات أخرى لقضاء العيد مع العائلة تجد نفسها ملزمة بتدبير مبلغ كبير كتكلفة لهذه الرحلة التى لا...
    أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة شمال سيناء في بيان، وصول حصة إضافية من السكر المدعم لطرحها في أسواق المحافظة بسعر مخفض طوال شهر رمضان، مضيفة أن سعر السكر متفق عليه وهو 27.5 جنيه ولا يقبل التلاعب من التجار. وذكرت مديرية التموين، أن السكر والمواد الغذائية ستطرح بأسواق المحافظة، وهي «معرض أهلا رمضان، وأسواق الجوهرة، وسوق الخميس وسوق السمك والضاحية». منع التلاعب في الأسعار طوال شهر رمضان وأكد عزيز مطر، رئيس الغرفة التجارية بمحافظة شمال سيناء في بيان له، أن هناك تخفيضات في أسعار الزيت والأرز والسكر تشهدها أسواق ومعارض المحافظة، حيث وصل سعر كيلو الأرز إلى 15 جنيها، وسعر الزيت 65 جنيها، فيما شهد سعر كيلو السكر ثباتا على 27.5 جنيه بجميع الأسواق. توفير جميع أنواع السلع بأسواق المحافظة وأضاف «مطر» أنه لا توجد...
    وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة هامة لمرضى السكر، حيث أشارت إلى أن تغيير نظام اليوم ومواعيد الأكل في رمضان قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم خلال النهار وارتفاعه بالليل، ونصحت الوزارة بضرورة استشارة الطبيب لتعديل الجرعات ومواعيدها لتجنب الخطر. تأثير تغيير مواعيد أدوية السكر على نسبة السكر في الدم "تحذير هام من هيئة الدواء" المفتي يوضح حكم صيام مريض السكر (فيديو) وأوضحت الوزارة أنه يجب إعادة ضبط جرعات الأنسولين كل 3 أيام وفقًا لمستوى السكر بالدم بعد استشارة الطبيب، مؤكدة أن الطبيب هو المسؤول الوحيد عن تغيير مواعيد الأدوية، وحذرت من اتخاذ أي قرار دون الرجوع إليه. وقدمت الوزارة مجموعة من النصائح والتعليمات الهامة لمرضى السكر في رمضان، منها:- ضرورة تناول وجبة متوازنة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويفضل أن...
    حشوة الفراولة من الحشوات المفضلة لدى الصغار والكبار، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها لإعداد حلويات رمضانية لذيذة ومختلفة. حشوة الفراولةطريقة عمل حشوة الفراولة للحلوياتالمقادير- فراولة : 750 جرام (مقطعة أنصاف)- سكر : ثلث كوب- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على درجة حرارة متوسطة ضعي 500 جرام من الفراولة وأضيفي السكر وخلاصة الفانيليا. حركي المكونات جيداً واحرصي على طحن الفراولة بواسطة الملعقة الخشبية لاستخراج العصير.حركي لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يكثف المزيج ثم ارفعي القدر عن النار.افرمي الكمية المتبقية من الفراولة فرماً خشناً وأضيفيها إلى الصلصة.اخلطي المكونات جيداً واتركي الصلصة تبرد قليلاً .أدخلي الصلصة إلى الثلاجة حتى تبرد بالكامل ثم استخدميها لحشو الحلويات بكل أنواعها. فوائد تناول الفراولةتعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى...
    يعدّ تناول كثير من السكر أمرا سيئا للصحة، وفي المقابل هناك مخاوف صحية بشأن استخدام المحليات الصناعية؛ مثل: الأسبارتام، لكننا جميعا نريد شيئا حلوا في بعض الأحيان، وغالبا ما يتم وصف العسل وشراب القيقب على أنها خيارات طبيعية أفضل لك، فهل تقدم لنفسك معروفا بالفعل إذا استبدلت السكر بأحد هذه الأطعمة؟ قالت الكاتبة راشيل ميلتزر وارن، في التقرير الذي نشرته صحيفة "واشنطن بوست"، أن العسل وشراب القيقب هي مجرد سكر في شكل سائل، حسب ويسلي مكوورتر، مدير طب نمط الحياة في شركة سوفيدا للرعاية الصحية في هيوستن. وفي الواقع، يحتوي العسل وشراب القيقب على سعرات حرارية أكثر بقليل من السكر؛ حيث تحتوي ملعقة صغيرة منه على 16 سعرة حرارية و4 غرامات من السكريات، وتوصي جمعية القلب الأميركية بعدم حصول النساء...
    تحذر دراسات عدة من أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطس والعديد من الحبوب الجافة ومعظم الوجبات الخفيفة المعبأة في محال البقالة لاتؤثر على صحتنا الجسدية فحسب، بل قد تزيد من خطر مشكلات صحتنا العقلية. وتظهر الأبحاث أن هناك ارتباطا بين الأطعمة فائقة المعالجة والتغيرات في الطريقة التي نتعلم بها، ونتذكر، ونشعر.  وبينما يقول الباحثون إن تلك الأطعمة يمكن أن تعمل كمواد مسببة للإدمان، يقترح بعض العلماء حالة جديدة للصحة العقلية، يخططون لتسميتها "اضطراب استخدام الأغذية فائقة المعالجة".  ما الأطعمة فائقة المعالجة؟ تقول جامعة هارفارد إنه يتم تحضير الأطعمة المصنعة بإضافة الملح أو الزيت أو السكر أو مواد أخرى، وتشمل الأسماك المعلبة والخضار المعلب والفواكه المعلبة والخبز الطازج. وتحتوي معظم الأطعمة المصنعة على مكونين أو 3 مكونات. أما الأطعمة...
    البطاطا كريم بروليه هي تريند جديد مرتبط بحلوى رمضان التي تشهد كل عام أصنافًا جديدة تضاف إلى المطبخ المصري، ومن الممكن عمل البطاطا كريم بروليه في البيت مثل المطاعم وتوفير سعرها الذي يصل في بعض محال الحلويات الشهيرة إلى نحو 800 جنيه، ووفقا لموقع الطهي الشهير all recipes، فالوصفة هي عبارة عن بطاطا حلوة مخبوزة، ووصفة الكريم بروليه الفرنسية الشهيرة، وإليكِ طريقة عملها خطوة بخطوة. طريقة عمل البطاطا كريم بروليه ثمرة بطاطا حلوة كبيرة، مخبوزة، مقشرة ومهروسة. 1/4 كوب من السكر البني الفاتح. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 2 كوب من كريمة الخفق. 3/4 كوب سكر حبيبات. 7 صفار البيض، مخفوقاً قليلاً. 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة. 1/3 كوب من السكر البني الفاتح المعبأ. طريقة التحضير يسخن الفرن...
    مصر – تعد الطماطم من الأغذية منخفضة الكربوهيدرات، ممّا يعني أنها ستساعدكم على ضبط مستوى السكر في الدمّ عند تناولها يوميًا. لذا يتم تضمينها في معظم الأنظمة الغذائية لمرضى السكري، إذ أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، الذين يستهلكون أغذية غنيّة بالألياف، لديهم مستويات أقل من الجلوكوز في الدمّ. و لأكل الطماطم فوائد عديدة أبرزها: تُعدّ الطماطم مصدراً غنيّاً بعنصر البوتاسيوم الذي يُساهم في نقل الإشارات العصبيّة، والحفاظ على توازن السوائل. بالإضافة إلى دوره المهمّ في العديد من التفاعلات الكيميائيّة في الجسم. كما أنّه يوفر العديد من الفوائد الصحيّة. تحتوي الطماطم مجموعةً من العناصر الغذائيّة التي تعزّز صحّة العظام، مثل: فيتامين ك، والليكوبين، وعنصر البوتاسيوم. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي الطماطم مركبات مفيدةٍ لصحّة العينين. المصدر...
    من بين مجموعة الحلويات الشهية والمحببة للجميع، يبرز مربى البرتقال كواحد من أروع الخيارات التي تمزج بين النكهة الحمضية الفريدة والحلاوة اللذيذة. يعد مربى البرتقال إضافة مثالية لسفرتك وخيارًا ممتازًا لتناوله مع الخبز أو البسكويت أو حتى لإضافته إلى الحلويات المختلفة.مكونات مربى البرتقال:لصنع مربى البرتقال، تحتاج إلى قليل من الجهد والمكونات البسيطة والمتوفرة. هذه هي المكونات الأساسية التي ستحتاجها: البرتقال: يفضل استخدام برتقال طازج ومنتفخ دون شوائب للحصول على أفضل نكهة.السكر: يستخدم السكر لإضافة الحلاوة لمربى البرتقال وللمساعدة في عملية التجانس.ماء الورد: يمكن إضافة ماء الورد لإضافة نكهة إضافية وإحياء النكهة الزهرية.طريقة التحضير:غسل البرتقال وتقطيعه: قم بغسل البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري ثم قطعه إلى شرائح رقيقة.غلي البرتقال: ضع الشرائح في وعاء كبير واسكب الماء الغليان فوقها. اتركها تغلي لمدة...
    تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تُعتبر وجبة لذيذة ومشبعة تضفي على المائدة نكهة خاصة، ويتميز إعداد البسبوسة بسهولته وبساطته، حيث تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وبتكلفة مناسبة للجميع. وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البسبوسة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات الخارجية، وفي هذه الموضوع، سنقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البسبوسة بميزانية تتناسب مع الجميع. طريقة البسبوسة في البيتمكونات عجينة البسبوسة:2 كوب من دقيق السميد.½ كوب من السكر الأبيض.1 كوب من الزبادي.كوب من الزبدة أو السمنة المذابة.كيس من الفانيليا.2 ملعقة من عسل النحل الأبيض.ماء.1 ملعقة من البيكنج بودر.مكونات شربات البسبوسة:1 كوب من الماء.½ كوب من السكر.عصرة ليمون.فانيليا.1 ملعقة من الزبدة. طريقة تحضير البسبوسة في البيتبعد...
    دعا أطباء المرضى إلى استشارة الطبيب أو الصيدلي لجدولة مواعيد الأدوية بما يتناسب وشهر رمضان، خاصة مرضى الأمراض المزمنة كالضغط والسكري والقلب، محذرين من تغيير مواعيد الدواء من تلقاء المرضى أنفسهم، أو الاستماع لتجارب الآخرين، لما له من خطورة على صحة المريض. وشدد الأطباء في حديث لـ”الشرق” على أهمية الإصغاء إلى تعليمات الطبيب في إمكانية الصيام من عدمه سيما وأنَّ بعض الحالات يمنع لها الصوم نظراً للحالة الصحية التي تطلب الحصول على الدواء على جرعات ثلاث، لافتين إلى تجنب المسكنات لتأثيرها السلبي على الكلى والمعدة، خاصة من يصابون بصداع في أول أيام رمضان بسبب قلة الكافيين، لذا عليهم البدء من اليوم لتقليل عدد فناجين القهوة والشاي والسجائر حتى لايصاب الشخص بالصداع خلال الأيام الأولى من الصيام.د. لؤي المهر: حالات...
    أنقرة (زمان التركية) – قدمت أخصائية التغذية والنظام الغذائي التركية سيلين نور أوتشار، 6 اقتراحات غذائية تجعل الصائم، يشعر بالشبع خلال شهر رمضان المبارك. 1- الإفطار على التمر ثم الحساء تقول أوتشار: “يمكن أن البدء بالإفطار بالتمر، والزيتون الأسود أو الأخضر المملح قليلًا، وليس الماء البارد جدًا، ثم تناول وعاء من الحساء وأخذ استراحة قصيرة لمدة 10-15 دقيقة بعد الحساء، لأن أخذ استراحة قصيرة من تناول الطعام يساعد في ضمان التحكم في كمية الوجبات ومنع الزيادة المفاجئة في نسبة السكر في الدم وضغط الدم التي يمكن دوثها عند تناول الطعام بسرعة بعد صيام طويل”. 2- البقوليات لمنع الإمساك تشير أوتشار إلى أن مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك قد تحدث مع تغيير النظام الغذائي خلال شهر رمضان، ولذلك من الضروري...
    كشفت الأبحاث الطبية أهم الإرشادات الطبية التى ينبغي على مرضى السكري الحذر منها اثناء صيام شهر رمضان المبارك.ولصام أمن، فإنه يجب على مرض السكر اتباع الارشادات الصحية للوقاية من الامراض ويعرف مرض السكري بأنه حالة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.وعندما يتم هضم الطعام ويدخل إلى مجرى الدم ينقل الأنسولين الغلوكوز من الدم إلى الخلايا حيث يتم تفكيكه لإنتاج الطاقة ولكن مرضى السكري يعانون من عدم قدرة الجسم على تحويل الغلوكوز إلى طاقة إما لنقص الأنسولين أو وجود خلل في عملهويقول الخبراء إن الأطعمة الصحية ضرورية لمرضى السكري بعد ساعات من الصيام وينبغي الاستغناء عن الحلويات وإضافة البديل الصحي مثل الفواكه واختيار الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض   مثل الأرز البسمتي أو الحبوب الكاملة. كما ينبغي عليهم استخدام جهاز مراقبة...
       قال خبراء الصحة إنه ينبغي على مرضى السكري الحذر من المخاطر التي قد يواجهونها أثناء صيام شهر رمضان، مع ضرورة استشارة الطبيب المختص لاتخاذ القرارات المشتركة فيما يتعلق بخطط العلاج. ويعرف مرض السكري بأنه حالة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وعندما يتم هضم الطعام ويدخل إلى مجرى الدم، ينقل الأنسولين الغلوكوز من الدم إلى الخلايا، حيث يتم تفكيكه لإنتاج الطاقة. ولكن مرضى السكري يعانون من عدم قدرة الجسم على تحويل الغلوكوز إلى طاقة، إما لنقص الأنسولين، أو وجود خلل في عمله. ويقول الخبراء إن الأطعمة الصحية ضرورية لمرضى السكري بعد ساعات من الصيام، وينبغي الاستغناء عن الحلويات وإضافة البديل الصحي، مثل الفواكه، واختيار الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض (GI)، مثل الأرز البسمتي أو الحبوب الكاملة. كما ينبغي...
    قال خبراء الصحة إنه ينبغي على مرضى السكري الحذر من المخاطر التي قد يواجهونها أثناء صيام شهر رمضان، مع ضرورة استشارة الطبيب المختص لاتخاذ القرارات المشتركة فيما يتعلق بخطط العلاج. ويعرف مرض السكري بأنه حالة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وعندما يتم هضم الطعام ويدخل إلى مجرى الدم، ينقل الأنسولين الغلوكوز من الدم إلى الخلايا، حيث يتم تفكيكه لإنتاج الطاقة. ولكن مرضى السكري يعانون من عدم قدرة الجسم على تحويل الغلوكوز إلى طاقة، إما لنقص الأنسولين، أو وجود خلل في عمله. ويقول الخبراء إن الأطعمة الصحية ضرورية لمرضى السكري بعد ساعات من الصيام، وينبغي الاستغناء عن الحلويات وإضافة البديل الصحي، مثل الفواكه، واختيار الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض (GI)، مثل الأرز البسمتي أو الحبوب الكاملة. ...
    زنقة 20. الرباط رمضان، شهر الصيام المبارك الذي يحرص ملايين المسلمين حول العالم على صيامه وأدائه بالشكل الأمثل ، هو شهر التقوى والمغفرة والتأمل والتآزر والتضامن والتماسك . بالنسبة للكثيرين، فهو أيضا وقت التحدي، خاصة بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري. وفي الوقت الذي يعتبر الصيام ركنا من أركان الإسلام وممارسة دينية أساسية في هذا الشهر، فإنه يمكن أن يشكل تحديا خاصا لأولئك الذين يجب عليهم تدبير مستويات السكر في الدم عن كثب وبحرص شديد . ومرض السكري هو مرض مزمن يؤثر على قدرة الجسم على تنظيم نسبة السكر في الدم، وإذا ترك دون علاج، فإنه يسبب العديد من المضاعفات الخطيرة على المدى الطويل، مثل العمى، وأمراض الكلى، وبتر الأطراف السفلية، ولكن أيضا قد يسبب نوبات قلبية وسكتات دماغية وبالتالي الموت...
    أكد الدكتور محمد خطاب، رئيس الجمعية المصرية لأمراض السكر، أن كل من كان سكره من 70 لـ 180 طوال نهر رمضان؛ فهو في أمان، مشيرا إلى أنه إذا وصل السكر إلى 300؛ لا يجب الصوم.وقال محمد خطاب، خلال لقاء له لبرنامج “مع خيري”، عبر فضائية “المحور”، أنه إضطراب أرقاام السكر أول ما يضره هو المخ، مؤكدا أنه يجب على مريض السكر قياس السكر بانتظام.وتابع  رئيس الجمعية المصرية لأمراض السكر، أن السكر ليس مجرد رقم، وإنما هو مرض قلب وأوعية دموية . 
    يمكن أن يساعد شرب هذا النوع من الشاي في زيادة متوسط العمر المتوقع عن طريق تحسين وظائف القلب وخفض مستويات السكر في الدم وتقليل الوزن، نتحدث هنا عن مشروب يسمى ماسالا.وبحسب موقع MedikForum.ru فإن الماسالا هي مشروب هندي تقليدي يعتمد على الشاي الأسود مع الحليب والتوابل (الهيل والقرنفل والقرفة والزنجبيل واليانسون والفلفل الأسود وبذور الشمر والكزبرة وغيرها)، ويصف الخبراء ماسالا بأنه نوع من الشاي يزيد من متوسط العمر المتوقع، ويكتب إكسبريس عن هذا. أظهرت دراسة أجراها قسم التغذية البشرية في جامعة NWFP الزراعية (باكستان) أن هذا الشاي يمكن أن يحسن صحة الإنسان ولقد وجد العلماء أن القرفة، وهي إحدى التوابل الموجودة في الماسالا، تقلل نسبة الكوليسترول السيئ بنسبة تصل إلى 30 بالمائة خلال ستة أسابيع. ويتسبب الكولسترول "الضار" (LDL) في تراكم الدهون...
     كيف يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم والسمنة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان، هذا التساؤل، دائما ما يشغل بال من يعاني من كلا المرضين، والخوف من أن يكونا سببا في إصابتهم بمرض السرطان المميت، والأكثر بحثا عن إجابة، هم أصحاب السمنة في جسدهم، والذين في الأغلب يعانون من الضغط والسكر، وسعيا للإجابة عن هذا التساؤل، فقد أجابت دراسة علمية حديثة الإجابة عن تلك التساؤلات. وبحسب تقرير نشرته صحيفة NPR الأمريكية، فقد توصلت دراسة جديدة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تشمل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع نسبة السكر في الدم والعديد من الحالات الأخرى، هم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان.  ثلث الأمريكيين يعانون من التمثيل الغذائي  وفقا للصحيفة الأمريكية، فإنه حوالي ثلث...
    روسيا – تشير الدكتورة داريا روسانوفا خبير التغذية الروسية، إلى أن الاعتقاد السائد حول الخصائص المفيدة للفركتوز، وخاصة بالمقارنة مع السكروز، ليس أكثر من مجرد فكرة خاطئة. ووفقا لها، يعتبر السكر أحد المنتجات الأكثر إثارة للجدل، حيث تدور حوله أساطير منذ عقود من الزمن، إذا أخذنا بها لن نتمكن من اتباع نظام غذائي صحي، وأكثر من ذلك يمكن أن نلحق ضررا بالجسم. وتشير الطبيبة إلى أن الخطأ الأول هو اعتبار السكر ضارا للجسم. وتقول: “على العكس من ذلك، السكر مفيد جدا للجسم، لأن الغلوكوز هو مصدر الطاقة الرئيسية للخلايا. من دون السكر، كما هو الحال من دون الملح، لا يمكن للجسم أن يعمل بشكل كامل. ولكن الإكثار من السكر مضر. لذلك لا ينصح باستهلاك أكثر من 25 غراما منه في...
    رد الشيخ أحمد ممدوح، أمين الفتوى بدار الإفتاء على سؤال: ما حكم أخذ إبرة الأنسولين لمرضى السكر في نهار رمضان، قائلا إن الإبر التي يأخذها الإنسان سواء كانت تلك الإبر تؤخذ في العضل أو الوريد مغذية أو غير مغذية، لا أثر لها على صحة الصوم لأن ما يصل إلى البدن من الإبرة لا يصل إلى البدن عن طريق منفذ من المنافذ المفتوحة لذلك فهو لا يؤثر على صحة الصوم. وتابع أمين الفتوى أنه يجوز للمريض أو غير المريض أن يأخذ تلك الإبر في نهار رمضان دون أن يتأثر صومه.     ما حكم أخذ إبرة الأنسولين لمرضى السكر في نهار رمضان؟ وفي السياق ذاته، أجابت دار الإفتاء عبر موقعها الرسمي على الإنترنت ردا على تساؤل البعض عن حكم أخذ إبرة...
    هنأ فضيلة الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء في العالم، الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، والشعب المصري والأمتين العربية والإسلامية بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، داعيًا المسلمين جميعًا في مشارق الأرض ومغاربها إلى اغتنام أيام هذا الشهر الفضيل في العبادة والعمل والبناء مع إخلاص النية في كافة الأعمال والطاعات.برنامج اسأل المفتيوأضاف فضيلة مفتي الجمهورية، خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج «اسأل المفتي»، مع الإعلامي حمدي رزق، المذاع على فضائية صدى البلد، أن أول سمات التدين الصحيح هو عدم الانفصال بين الإيمان القلبي وعمل الجوارح، فالعلاقة بين إيمان القلب وعمل الجوارح من أهم قضايا الإيمان، فلا يمكن أن يكون إنسان كامل الإيمان في القلب مع عدم عمل الجوارح مطلقًا، ذلك المنهج الصحيح الذي يربط بين...
    تشير الدكتورة داريا روسانوفا خبير التغذية الروسية، إلى أن الاعتقاد السائد حول الخصائص المفيدة للفركتوز، وخاصة بالمقارنة مع السكروز، ليس أكثر من مجرد فكرة خاطئة.ووفقا لها، يعتبر السكر أحد المنتجات الأكثر إثارة للجدل، حيث تدور حوله أساطير منذ عقود من الزمن، إذا أخذنا بها لن نتمكن من اتباع نظام غذائي صحي، وأكثر من ذلك يمكن أن نلحق ضررا بالجسم.وتشير الطبيبة إلى أن الخطأ الأول هو اعتبار السكر ضارا للجسم.وتقول: "على العكس من ذلك، السكر مفيد جدا للجسم، لأن الغلوكوز هو مصدر الطاقة الرئيسية للخلايا. من دون السكر، كما هو الحال من دون الملح، لا يمكن للجسم أن يعمل بشكل كامل. ولكن الإكثار من السكر مضر. لذلك لا ينصح باستهلاك أكثر من 25 غراما منه في اليوم (6 ملاعق صغيرة). ولكن...
    يعاني الكثير من مشاكل صحية بالإضافة إلى زيادة الوزن خلال شهر رمضان، نظرا لتغير طبيعة التغذية وأوقاتها في هذا الشهر الكريم، لذلك ينصح بالابتعاد عن تناول بعض الأطعمة وتنظيم الوجبات المتناولة في وجبتي الإفطار والسحور لصيام صحي ولتغذية سليمة ومتوازنة.أكدت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية أن الإفطار يجب أن يحتوي على العناصر الغذائية المتوازنة من الفيتامينات والاملاح والمعادن للحفاظ على صحة الجسم دون الإخلال به وقت الصيام.أما عن وجبة الإفطار والسحور المثالية في رمضان؛ فتقول الدكتورة مروة، إنه من أجل الحصول على وجبة إفطار مثالية، أن يتم ذلك من خلال تقسيم الوجبة إلى وجبتين وجبة تمهيدية مشروب سكري صغير كوب عصير ١٢٠ مللي عصير طبيعي أو من تمرة واحدة إلي ثلاث تمرات مع...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن ارتفاع نسب توريد قصب السكر إلى الـ مصانع، التابعة لشركة السكر والصناعات التكاملية إلى 4 ملايين و307 آلاف طن، وتم إنتاج 444 ألف طن سكر كما تستمر الوزارة فى طرح السكر بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 27 جنيها للكيلو والسكر المدعم ببطاقات التموين بسعر 12.6 جنيه. بشرة خير.. التموين : انخفاض أسعار اللحوم والزيت والأرز بالأسواق بروتوكول تعاون بين "حماية المستهلك" و"مجلس الوزراء" فى مجال المعلومات والأبحاث تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية فى طرح السكر الحر على بطاقات التموين بسعر 27 جنيها للكيلو للشهر الثالث بمعدل كيلو لكل بطاقة تتضمن 3 أفراد فأقل، وعدد 2 كيلو سكر إضافى للبطاقة التى تتضمن 4 أفراد فأكثر، بالإضافة إلى استمرار صرف السكر المدعم على البطاقات بمعدل كيلو...
    مع حلول شهر رمضان المبارك، يشرع المسلمون في أداء فريضة الصيام، تلك الرحلة الروحانية التي تزكي النفس وتطهر الجسد، لكن ثمة فئات ممنوعة من الصيام في رمضان من أجل الحفاظ على صحتها.. فما هي ولماذا ينصح بعدم التزامهم بفريضة الصيام واستخدام رخصة الإفطار؟ فئات ممنوعة من الصيام في رمضان  مع دخول شهر رمضان، تصدر العديد من التحذيرات من قبل الأطباء لعدد من الفئات، من أجل تجنب المخاطر التي قد تحدث حال الصيام، إذ يؤكد حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة في القصر العيني، أن مرضى الفشل الكلوي عليهم الابتعاد تمامًا عن الصيام، خاصة أن الانقطاع عن الطعام والشراب قد يؤدي إلى مضاعفات كبيرة، وذلك عبر حديثه في برنامجه التلفزيوني.  شرط الصيام لمرضى السكر في رمضان موافي أكد أيضا أن الصيام...
    أصبحت أزمة السكر حديث الساعة في الفترة الأخيرة، حيث ارتفعت أسعاره بشكل ملحوظ، وأصبح البحث عنه تحديًا بسبب تسارع أسعاره إلى مستويات غير مسبوقة، وهي تصل إلى 50 و60 جنيهًا أو أكثر للكيلو الواحد.  تسعى الدولة جاهدة لتوفير السكر للمواطنين، وتعتبره جزءًا أساسيًا من السلع التموينية، وذلك عبر بطاقات التموين التي توفر للمواطنين الفرصة للحصول على المنتج بأسعار مدعمة. سعر السكر المدعميتيح للمواطن المصري صرف السكر المدعم عبر بطاقات التموين، حيث يُمكن الفرد الحاصل على البطاقة من صرف كيلو واحد من السكر بسعر 12.6 جنيه. ويتم تحديد كمية السكر المسموح بها حسب عدد أفراد الأسرة المسجلين في البطاقة، حيث يُصرف كيلو واحد لكل فرد. وتصل الكمية القصوى للصرف إلى 6 كيلو للأسرة. سعر السكر الحرتتاح أيضًا للمواطنين صرف السكر الحر من المنافذ...
    شرب العصائر الطبيعية يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة. يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شرط أن يكون بصحة جيدة، أما إذا كان يعاني من السكري فعليه الانتباه إلى أنه قد يرفع سكر الدم بسرعة، والأفضل شرب القليل من السكر مثل شراب الطماطم أو مشروب بمُحلٍّ صناعي. فوائد العصائر الطبيعية لجسم الصائممع أن العصير خفيف ويعطي الجسم طاقة؛ إلا أنه عموما يرتبط بمشاكل صحية على المدى البعيد، فعصير الفاكهة أقل إشباعا من الفاكهة الكاملة، مما يزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن؛ لأنك حتى بعد شرب العصير ستبقى جائعا وتأكل. وفقا لدراسات، ارتبط...
     تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية صرف السكر المدعم على بطاقة التموين، حيث تبلغ حصة الفرد كيلو سكر بسعر ١٢٫٦ جنيه وحد أقصى ٦ كيلو سكر للبطاقة الواحدة، بالإضافة إلى حصة سكر حر إضافية بسعر ٢٧ جنيهاً بواقع كيلو واحد للبطاقة المكونة من ٣ أفراد فأقل و٢ كيلو للبطاقة المكونة من أكثر من ٣ أفراد.قال أحمد كمال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية فى تصريحات لـ«الوفد» إنه منذ شهر ديسمبر الماضى بدأت وزارة التموين طرح حصة إضافية من السكر الحر على بطاقات التموين بسعر ٢٧ جنيهاً تيسيراً على الناس. و٤ زجاجات زيت خليط للبطاقة الواحدة، كما يتم طرح كيلو الأرز رفيع الحبة فى معارض أهلاً رمضان بسعر 25 جنيهاً، وكيلو الأرز عريض الحبة بسعر 27 جنيهاً. وأوضح أنه بالنسبة للحوم السودانية الطازجة يتم طرحها...
    توصل باحثون إلى عقار يمكن تناوله عبر الفم، وأدى لفقدان في الوزن أكثر من عقار أوزمبيك Ozempic  المستخدم لعلاج السكري والذي يؤدي لفقدان الوزن، وويغوفي Wegovy، ومونجارو Mounjaro. واسم العقار "أميكريتين" (Amycretin)، وأدى تناوله إلى فقدان الأشخاص 13% من وزن الجسم على مدار 3 أشهر، أي أكثر من ضعف ما حدث مع أوزمبيك. وطور العقار شركة نوفو نورديسك. ويقول الباحث دانييل دراكر من جامعة تورونتو في كندا إن النتائج مأخوذة من تجربة استمرت 3 أشهر، لذلك من السابق لأوانه معرفة كيف يقارن الأميكريتين مع الأدوية الأخرى من حيث الفعالية والسلامة على المدى الطويل. ولم يشارك دراكر في التجربة. وعقار مرض السكري "أوزمبيك" (Ozempic) وعقار فقدان الوزن "ويغوفي" (Wegovy) هما اسمان تجاريان لمركب سيماغلوتيد semaglutide. كيف يعمل أوزمبيك وويغوفي ؟ ينتمي...
    أطلقت عيادة المشورة الطبية، بالإدارة الصحية بكفر شكر، في بالقليوبية، حملة لتوعية مرضي السكر باستقبال رمضان، قدّمت من خلالها الدليل الصحي لمريض السكري الشهر المبارك. جاءت الحملة بإشراف الدكتور حمودة الجزار، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور بكري سعيد، مدير الإدارة. أوضح مدير الإدارة الصحية بكفر شكر لـ«الوطن» أن مريض السكر في حالة الصيام عليه الحرص على الإفطار عند أذان المغرب مباشرة، موضحًا أنه يمكن البدء في أفطار مريض السكر الصائم بتناول التمر مع اللبن قليل الدسم، قبل إقامة الصلاة، ثمّ تناول باقي الوجبة بعد الصلاة مع شرب كوب من الماء أو الحليب أو العصائر الخالية من السكر؛ لتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام. تغذية مريض السكر خلال الصيام  أكد «بكري» أنه يجب على مريض السكر الصائم، تجنب الأطعمة المقلية أو المصنعة الغنية بالدهون...
    يعتبر صوص الكراميل من الإضافات الساحرة التي تعزز من طعم الحلويات والأطباق المختلفة. إذا كنت من محبي الحلويات الغنية بنكهة الكراميل، فإن صنع هذا الصوص في المنزل يمكن أن يكون تجربة لذيذة وممتعة. فيما يلي خطوات بسيطة لإعداد صوص الكراميل اللذيذ في راحة منزلك.المكونات:كوب سكر بني: يمكن استخدام السكر البني للحصول على نكهة غنية أعمق.نصف كوب زبدة: تستخدم الزبدة لإضافة النعومة والطعم الغني إلى الصوص.نصف كوب كريمة سائلة: يمكن استخدام الكريمة للحصول على قوام كريمي ونكهة لا تُضاهى.رشة ملح: يعزز الملح نكهة الكراميل ويعطي توازنًا للحلاوة. طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد المكوناتقم بقياس السكر والزبدة واحضر الكريمة السائلة والملح. يفضل قياس المكونات بدقة لضمان الحصول على صوص مثالي.الخطوة 2: تحضير السكرضع السكر في مقلاة على نار متوسطة. قم بتحريكه باستمرار باستخدام...
    اقبال كبير من المواطنين على عمليات الشراء والبيع بمعرض أهلا رمضان بوسط العريش، وذلك قبل ساعات من شهر رمضان المبارك. وكانت مديرية التموين بمحافظة شمال سيناء، قد أعلنت عن وصول كميات من البضائع للمعارض والأسواق بالمحافظة. حيث وصلت إلى أسواق ومعارض محافظة شمال سيناء كميات كبيرة من السكر والأرز وزيت الطعام والسمنة، وذلك لبيعها في أسواق ومعارض المحافظة. وذكرت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة شمال سيناء في بيان، أنه تم تقديم طلب إلى وزارة التموين بحاجة المحافظة إلى 200 طن من السكر لضخها في الأسواق والمعارض والمحال التجارية. وأضافت مديرية التموين، أن كميات السكر وصلت تباعا، ويتم البيع في المعارض والأسواق بسعر 27.5 جنيه، وقد شهدت المعارض اقبالا كبيرا على الشراء، فيما وصلت كميات من الأرز والزيت والمواد البقولية. إقبال...
    لا شك أن للصيام فوائد كثيرة على صحة الإنسان، حيث يستعيد الجسم عافيته، وقد يتخلص من الكثير من الأمراض، وخاصة بالنسبة لمرضى السكري، ورغم تخوّف الكثيرين من تدهور صحتهم جراء الصيام، غير أن الأطباء يؤكّدون أن شهر رمضان فرصة مثالية لمرضى السكري لتحسين صحتهم. وقال الأخصائي في الغدد ‫الصماء بالولايات المتحدة، الدكتور حسن حسني، لوكالة “د ب ا” الألمانية، إنه يمكن للكثير من مرضى السكري أن يصوموا ‫رمضان بأمان، شرط حصولهم على موافقة أطبائهم واتخاذهم بعض ‫الإجراءات الاحترازية الضرورية. ‫‫وأوضح الدكتور حسني، أن شهر رمضان، يوفّر فرصة ‫مثالية للتركيز على تبني أسلوب حياة صحي يقلل أو يلغي عوامل الخطر ‫الخاصة بالسكري، مع مساهمته في الوقت ذاته بتقليل مستويات الكوليسترول ‫وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. في المقابل، أكد حسني، أنه يمكن...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان توجيها مهما لبعض الفئات في شهر رمضان ودعتهم إلى توخي الحذر للحفاظ على صحتهم ومنع التعرض إلى انتكاسة، قائلة في تعميم مُوجه على مديريات الشؤون الصحية، إن هناك بعض الفئات تتضرر من الصيام في شهر رمضان وذلك عليهم استشارة الطبيب. توجيهات هامة من وزارة الصحة لمرضى السكر وحذرت «الصحة»، مرضى السكر، ونصحتهم بضرورة زيارة الطبيب بشكل عاجل وتغيير مواعيد الحصول على الأدوية، قائلة إن التعديل في نظام اليوم ومواعيد الطعام يعمل على نقص السكر في الدم، خلال نهار رمضان، وارتفاع السكر في الدم خلال الفترة الليل، لذلك على المرضى استشارة الطبيب؛ لتحديد الأدوية والعلاجات. لمرضى الكبد .. توجيهات مهمة كما وجهت «الصحة» نصيحة لمرضى الكبد، قائلة إن غالبية الحالات المستقرة لمرضى الكبد يُمكنهم الصيام خلال شهر رمضان دون...