بسبب ارتفاع درجات الحرارة.. أطعمة يجب على مرضى السكري تجنبها
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
عادةً ما يكون الصيف وقتًا للتواصل الاجتماعي والتخلي عن موانع الشتاء إلا أنه قد يشكل خطرًا صحيًا خفيًا إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، وذلك لأن هناك إغراء أكبر للإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر.
شاركت GP Sarah Brewer أهم نصائحها للتعامل مع هذه الأطعمة الموسمية، موضحة أي منها يجب توخي الحذر بشكل خاص واقتراح بدائل صحية لتجربة الصيف المثالية.
الحلوى
تنصح الدكتورة سارة بروير بتجنب الحلويات والمصاصات بأي ثمن، فهي مليئة بالسكر، اصنعها بنفسك باستخدام اليقطين منخفض السعرات الحرارية أو عصير الفاكهة المخفف وقم بتحليته بالستيفيا إذا لزم الأمر.
الصلصات
مرة أخرى، تنصح الدكتورة بروير بالابتعاد عن أي شيء معبأ أو يتم شراؤه من المتجر، وتحقق من الملصقات، لأن التوابل والصلصات غالباً ما تحتوي على كمية مذهلة من الملح والسكر للحصول على مصادر بديلة للنكهة، استخدم الأعشاب المفرومة الطازجة، أو قليل من البابريكا المدخنة، أو الفلفل الأسود المطحون الطازج، أو عصير الليمون أو الليمون.
تناول وجبة خفيفة من الفواكه الموسمية اللذيذة
مذاق الفاكهة دائمًا يكون أفضل في فصل الصيف، ولكنها تتمتع أيضًا بفوائد صحية، وعلى الرغم من أن الفواكه تحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن معظمها يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى متوسط ولا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل مفرط (على الرغم من عدم الإفراط في تناول الفواكه المجففة)."
داء السكري
يشير داء السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استهلاك الجسم لسكر الدم (الغلوكوز). والغلوكوز مصدر مهم لإمداد الطاقة إلى الخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة. كما أنه المصدر الرئيسي لإمداد الدماغ بالطاقة.
يختلف السبب الرئيسي للإصابة بداء السكري باختلاف نوعه. لكن بصرف النظر عن نوع داء السكري لديك، فإنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم. وبالتالي قد تؤدي الزيادة المفرطة في مستوى السكر بالدم إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة.
تشمل حالات داء السكري المزمن النوعين الأول والثاني من داء السكري. وتشمل حالات داء السكري القابلة للعلاج مقدمات السكري والسكري الحملي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري داء السكري السكر الصيف الأطعمة الموسمية الحلوى الصلصات الفواكه الموسمية داء السکری
إقرأ أيضاً:
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة
إبراهيم سليم (أبوظبي)
أخبار ذات صلةتوقع المركز الوطني للأرصاد أن تشهد الدولة خلال الفترة المقبلة ارتفاعاً في درجات الحرارة بفعل الرياح الجنوبية الحارة.. وقدم المركز عدداً من الإرشادات الوقائية، دعا من خلالها الجمهور إلى الإكثار من شرب الماء والسوائل، وتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس، وارتداء الملابس القطنية والفاتحة، واستخدام القبعات والنظارات الشمسية، وتجنب ممارسة الأنشطة الخارجية خلال ساعات الذروة، والتأكد من تهوية الأماكن المغلقة جيداً، كما تشهد الدولة أنظمة ضغطية سطحية ضعيفة، يصاحبها امتداد مرتفع جوي في طبقات الجو العليا.
يشار إلى أن أعلى درجة حرار ة«العظمى» سجلت على الدولة أمس الاثنين قد بلغت 45.9 درجة مئوية في الشوامخ (أبوظبي) الساعة 13:15 وفي الطويين (الفجيرة) الساعة 14:00 بالتوقيت المحلي، فيما كانت أقل درجة حرارة سجلت على الدولة صباح الاثنين قد بلغت 20.1 درجة مئوية في ركنة (العين) الساعة السادسة صباحاً بالتوقيت المحلي لدولة الإمارات، وساد طقس صحو بوجه عام وغائم جزئياً أحياناً، والرياح خفيفة إلى معتدلة السرعة، والبحر خفيف الموج في الخليج العربي وفي بحر عمان.
ويتوقع المركز أن يكون طقس اليوم صحواً بوجه عام وغائماً جزئياً أحياناً، والرياح جنوبية شرقية إلى شمالية شرقية خفيفة إلى معتدلة السرعة، تنشط أحياناً نهاراً مثيرة للغبار، وسرعتها من10 إلى25تصل إلى35كم/س، والبحر خفيف الموج في الخليج العربي وفي بحر عمان.
كما يتوقع المركز أن يكون طقس الغد صحواً بوجه عام وغائماً جزئياً أحياناً، والرياح جنوبية شرقية إلى شمالية شرقية خفيفة إلى معتدلة السرعة، تنشط أحياناً نهاراً مثيرة للغبار، وسرعتها من10 إلى25تصل إلى35كم/س، والبحر خفيف الموج في الخليج العربي وفي بحر عمان.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”