إذا كنت تستخدم الليمون بانتظام في تحضير الأطعمة والمشروبات، قم بإضافة نكهة الليمون إلى نظامك الغذائي، ويقول خبراء التغذية أن له خصائص مضادة للسرطان.

 

على الرغم من أن العديد من ربات البيوت يستخدمن قشر الليمون بانتظام ، إلا أن القليل منهم سمعوا عن الخصائص المفيدة التي يحتوي عليها لصحة الإنسان، وإليكم السبعة الرئيسية، بحسب خبراء في مجال الأكل الصحي من ألمانيا.

 

فوائد استخدام قشر الليمون 

الحماية من سرطان القولون

إن نكهة وقشر الحمضيات مثل الليمون والبرتقال لها خصائص مضادة للسرطان. هذه الأطعمة غنية بالفلافونويدات، وخاصة فلافونات البوليميثوكسي، التي تمنع بشكل فعال تكوين الأورام المعوية. يحتوي قشر الليمون أيضًا على الديوسمين والهسبيريدين، اللذين يحميان من الإصابة بسرطان الأمعاء.

 

الحماية من سرطان الجلد

كما تقوم قشور الليمون بتخزين مادة الليمونين، وهي مادة تحمي من سرطان الجلد.

 

الحماية من أورام البروستاتا 

تظهر الأبحاث أن مجموعات مختلفة من قشر الليمون فعالة في تقليل حجم وحجم أورام البروستاتا، وكذلك منع النقائل وتمنع هذه المجموعات قدرة الخلايا السرطانية على الانتقال إلى أجزاء أخرى من الجسم، كما أنها تسبب موت الخلايا المبرمج، أو التدمير الذاتي للخلايا الخبيثة.

 

التحكم في الوزن

قشر الليمون غني بالبوليفينول، الذي يساعد على التحكم في الوزن. كما أنه يمنع عملية تراكم الدهون ويمنع فرط شحميات الدم - الدهون الزائدة في الدم.

 

مقاومة الأنسولين

مقاومة الأنسولين هي حالة لا تستجيب خلالها خلايا الجسم لتأثيرات هرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويسبب مرض السكري. يحتوي قشر الليمون على مادة البوليفينول التي تعمل على تحسين حالة ضحايا هذا الاضطراب عن طريق تثبيط تراكم الدهون حول البطن.

 

مستوى السكر في الدم

يحتوي قشر الليمون على مركبات الفلافانون مثل نارينجين وهيسبيريدين، والتي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من ارتفاع السكر في الدم، كما يتحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق تحطيم الجلوكوز في الكبد وزيادة تركيز الجليكوجين. كما أنه يمنع تكوين جزيئات السكر الجديدة في الكبد.

 

خطر الإصابة بأمراض القلب

يعد قشر الليمون مصدرًا ممتازًا لفيتامين C وله العديد من الفوائد الصحية، ولكنه أيضًا مضاد أكسدة ممتاز يقلل من مستوى الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي يمنع تلف جدران الشرايين والأوعية الدموية. وهذا يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الليمون نكهة الليمون قشر الليمون سرطان القولون سرطان الجلد أورام البروستاتا الوزن مقاومة الأنسولين مستوى السكر أمراض القلب السکر فی الدم قشر اللیمون من سرطان

إقرأ أيضاً:

فيديو لاستخدام سلاح صوتي ضد متظاهرين في صربيا..والسلطات تنفي

نفى مسؤولون صرب يوم الأحد أن تكون قوات الأمن في البلاد قد استخدمت سلاحا صوتيا عسكريا لتفريق وترهيب المحتجين في مظاهرة كبيرة مناهضة للحكومة في العاصمة.

وزعم مسؤولو المعارضة وجماعات حقوق إنسان صربية أنه تم استخدم السلاح الصوتي المحظور على نطاق واسع والذي يصدر شعاعا موجها لإعاقة الناس مؤقتا، خلال الاحتجاج يوم السبت.

ويقولون إنهم سيوجهون اتهامات ضد أولئك الذين أمروا بالهجوم إلى المحكمة الأوروبية لحقوق الإنسان والمحاكم المحلية.

ولم تنكر صربيا أن لديها الجهاز الصوتي في ترسانتها.

وشارك ما لا يقل عن 100 ألف شخص في بلغراد يوم السبت في مظاهرة حاشدة ينظر إليها على أنها تتويج لاحتجاجات استمرت شهورا ضد الرئيس الصربي ألكسندر فوتشيتش وحكومته.

وكانت المظاهرة جزءا من حركة لمكافحة الفساد على مستوى البلاد بدأت بعد انهيار مظلة خرسانية في محطة قطار بشمال صربيا في نوفمبر، مما أسفر عن مقتل 15 شخصا.

وأظهرت لقطات للمظاهرة المشاركين وهم يقفون 15 دقيقة صمت حدادا على ضحايا كارثة انهيار مظلة محطة القطار بينما تعرضوا بشكل مفاجئ لصوت صاخب أثار على الفور حالة من الذعر وتدافع لفترة وجيزة.

وقال أحد مصوري وكالة أسوشيتد برس في مكان الحادث إن الناس بدأوا يتدافعون بحثا عن مخبأ، تاركين وسط الشارع في وسط المدينة شبه خال بينما بدأوا يتساقطون فوق بعضهم البعض.

ويقول الخبراء العسكريون إن أولئك الذين تعرضوا للسلاح يشعرون بألم حاد في الأذنين.

وقد يؤدي التعرض المطول إلى تمزق طبلة الأذن وتلف في السمع لا يمكن علاجه.

وأدان مركز بلغراد للسياسات الأمنية، وهو منظمة غير حكومية، "الاستخدام غير القانوني واللاإنساني للأسلحة المحظورة، مثل الأجهزة الصوتية، ضد المتظاهرين السلميين".

ونفت الشرطة الصربية ووزارة الدفاع استخدام السلاح غير القانوني.

وحثّ الرئيس الصربي يوم الأحد السلطات القضائية على الرد على المعلومات "التي تشير إلى استخدام المدافع الصوتية خلال الاحتجاجات"، حسبما ذكرت هيئة الإذاعة والتلفزيون الصربية الحكومية.

وأنكر مستشفى الطوارئ في بلغراد التقارير التي تفيد بأن العديد من الأشخاص طلبوا المساعدة بعد الحادث، وطالب باتخاذ إجراءات قانونية ضد أولئك الذين "نشروا معلومات غير صحيحة".

مقالات مشابهة

  • الليمون بـ 50 جنيها.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الإثنين 17 مارس 2025
  • فيديو لاستخدام سلاح صوتي ضد متظاهرين في صربيا..والسلطات تنفي
  • هدايا الله السبع في رمضان| فوائد الصيام الصحية والنفسية.. أطباء يوضحون: تطهير الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر بالجسم وخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
  • آلام البطن قد تكشف عن وجود كائن طفيلي في جسمك
  • العدل بين أولادك يحمي قلوبهم من الغل والحقد.. رسالة الأوقاف للآباء في رمضان
  • هل يؤثر صيام رمضان على الدورة الشهرية؟
  • لو بتشرب ماء الليمون باستمرار .. اعرف تأثيره على جسمك
  • فوائد مذهلة لمضغ ورق الجوافة 3 مرات أسبوعيًا
  • احذر .. الإفراط في تناول هذا الفيتامين يصيبك بفشل كلوي
  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية