يوليو 1, 2024آخر تحديث: يونيو 30, 2024

المستقلة/- ابتكر علماء التكنولوجيا الحيوية الروس بروتينًا حلوًا يعرف باسم “برازين” ليكون بديلاً للسكر في المنتجات التقليدية مستقبلاً. الآن، هذا الابتكار في المراحل النهائية من الاختبارات، ويعد بفتح آفاق جديدة في مجال التحلية الصحية.

وأشار روستيسلاف كوفاليفسكي، مدير الابتكارات في شركة إيفكو، إلى أنه من المتوقع أن يحصل هذا البروتين الحلو على شهادة اعتماد في المستقبل القريب.

وقال في مؤتمر صحفي عقده في موسكو، “نعتبر سلامة البروتينات الحلوة ذات أهمية أساسية، لذلك منذ البداية وضعنا نهجًا للبحث يتجاوز متطلبات الاعتماد. والآن وصلت الدراسات السريرية على البشر إلى مرحلتها النهائية، حيث تشير النتائج الأولية إلى سلامة البروتينات الحلوة. لذلك، لا نرى الآن أي عقبات أمام اعتماد المنتج في روسيا ونتوقع أن يتم ذلك في المستقبل القريب”.

ووفقا للبروفيسورة ماريا لاغارسكوفا، “أظهرت نتائج اختبارات تقييم سمية البروتينات الحلوة (البرازين والمونيلين) على خنازير غينيا والجرذان والفئران، أنها لا تحتوي على خصائص مطفرة أو مسببة للحساسية، كما أنها لم تسبب تغيرات مرضية في الرئتين والكبد والقلب والكلى والدماغ والأمعاء الدقيقة والمعدة والقولون والمبيض والخصيتين. كما لم تظهر علامات التسمم على الحيوانات في مراحل مختلفة من الدراسة”، مشيرة إلى أنها “لم تلاحظ خلال الدراسة أي حالة إدمان على البروتينات الحلوة”.

ووفقا للمكتب الإعلامي لشركة Efko، بروتين البرازين أكثر حلاوة بآلاف المرات من السكر، ولا يسبب إفراز الإنسولين ولا يزيد من مستوى السكر في الدم.

 

 

مرتبط

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة

إقرأ أيضاً:

مفاجأة لعشاقSilent Hill F.. اللعبة بدون أسلحة نارية

أعلن التصنيف العمري للعبة الرعب Silent Hill F أنها لن تحتوي على أسلحة نارية أو أي استخدام لها، لكنها ستقدم آليات قتال يدوي فقط.
ومن بين الأسلحة التي ذكرها التصنيف العمري والتي ستتضمنها اللعبة تأتي الفؤوس، العتلات، السكاكين، والرماح.
أخبار متعلقة Silent Hill f.. نظرة على لعبة الرعب قيد التطويرمحافظ الأحساء يناقش خطط تطوير منظومة إعادة استخدام المياه200 مليون يورو.. فنلندا تدعم أوكرانيا بحزمة أسلحة جديدة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مفاجأة لعشاقSilent Hill F.. اللعبة بدون أسلحة ناريةتجربة رعب مكثفةاللعبة ستقدم تجربة رعب نفسي مكثفة، وهي العنوان الأول في السلسلة الذي يتم تصنيفه في اليابان مناسب لعمر 18 فما فوق.
تم الإعلان عن Silent Hill f لأول مرة عام 2022، وتأخذنا اللعبة هذه المرة إلى اليابان في الستينيات، حيث نتابع قصة شيميزو هيناكو، وهي مراهقة تعاني تحت وطأة التوقعات المفروضة عليها من قبل عائلتها وأصدقائها والمجتمع.
وحتى الآن لا يوجد تاريخ إصدار رسمي لـ Silent Hill f، كما لم يتم الكشف عن أي تفاصيل إضافية حول Silent Hill: Townfall، المشروع الذي تطوره No Code.

مقالات مشابهة

  • لقاء بين بري والجميّل.. اكثر من موضوع على طاولة البحث
  • الانتخابات 2025: النفوذ العشائري يوجّه قواعد اللعبة
  • خلايا وقود الهيدروجين قفزة تكنولوجية للحوثيين قد تغيّر قواعد اللعبة العسكرية في البحر الأحمر
  • الكويت ترفع الحد الأدنى لسن الزواج
  • اكتشاف «فيروس كورونا» جديد.. هل يشكل تهديداً للبشر؟
  • مفاجأة لعشاقSilent Hill F.. اللعبة بدون أسلحة نارية
  • اكتشاف فيروس كورونا جديد في خفافيش البرازيل.. هل يشكل تهديدا للبشر؟
  • مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025
  • Silent Hill f.. نظرة على لعبة الرعب قيد التطوير
  • اكتشاف بروتين قد يكون مفتاحا لفهم سر نشأة اللغة المنطوقة