2024-11-26@00:54:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2743

«السکر إلى»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    قال صندوق التأمين الصحي بألمانيا إن النشا المقاوم هو شكل خاص من النشا، ينشأ عندما تبرد الأطعمة المحتوية عليه مثل المعكرونة والأرز والبطاطس والبقوليات (مثل البازلاء أو الفول أو العدس). وأوضح الصندوق أن سبب تسمية النشا المقاوم بهذا الاسم يرجع إلى أنه يقاوم الإنزيمات الهاضمة في الأمعاء الدقيقة، والتي تتمثل وظيفتها في تفكيك المكونات الغذائية وجعلها قابلة للاستخدام في الجسم، وبالتالي يصل النشا إلى الأمعاء الغليظة غير مهضوم ويكون بمثابة غذاء لبكتيريا الأمعاء المعززة للصحة.وتعيد جزيئات النشا المتحللة بالتسخين ترتيب نفسها في الطعام عندما يبرد ولا يمكن تفكيكها بواسطة إنزيم "الأميليز" الهضمي، الذي يفكك النشا، حتى لو تم تسخين الطعام مرة أخرى. وبالتالي يتلقى الجسم طاقة أقل على شكل سعرات حرارية من النشا المقاوم مقارنة بالنشا الموجود في المنتجات...
    قال صندوق التأمين الصحي بألمانيا إن النشا المقاوم هو شكل خاص من النشا ينشأ عندما تبرد الأطعمة المحتوية عليه، مثل المعكرونة والأرز والبطاطس والبقوليات مثل البازلاء أو الفول أو العدس. وأوضح الصندوق أن تسمية النشا المقاوم بهذا الاسم ترجع إلى أنه يقاوم الإنزيمات الهاضمة في الأمعاء الدقيقة، التي تتمثل وظيفتها في تفكيك المكونات الغذائية وجعلها قابلة للاستخدام في الجسم. ومن ثم، يصل النشا إلى الأمعاء الغليظة غير مهضوم ويكون بمنزلة غذاء لبكتيريا الأمعاء المعززة للصحة. وتعيد جزيئات النشا المتحللة بالتسخين ترتيب نفسها في الطعام عندما يبرد، ولا يمكن تفكيكها بواسطة إنزيم "الأميليز" الهضمي، الذي يفكك النشا، حتى لو تم تسخين الطعام مرة أخرى. ومن ثم، يتلقى الجسم طاقة أقل على شكل سعرات حرارية من النشا المقاوم مقارنة بالنشا الموجود في...
    أسعار السكر اليوم الأحد.. شهد سعر طن السكر اليوم الأحد الموافق 25 أغسطس 2024، ثباتاً، لدى تجار الجملة وسط إعلان الحكومة المصرية عن إجراءات عاجلة لسد الفجوة الموجودة بالسوق خلال الأيام الماضية، واستقر سعر السكر مكرر اليوم ليسجل نحو 29,500 جنيه للطن. ووافق مجلس الوزراء، على استيراد مليون طن سكر خلال العام الجاري، لمواجهة التحديات الخاصة بتوفير السلع الاستراتيجية للمواطنين، منهم نحو 300 ألف طن سيتم استيرادهم بصورة عاجلة. وسبق أن أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الإدارة المركزية لشئون الرقابة الإدارة العامة، للرقابة على الأنشطة السلعية والمعاملات التجارية قرارًا بوقف صرف السكر الحر على البطاقة التموينية، بواقع اثنين على كل بطاقة تموينية. رجل ينهي حياة طليقته داخل مدرسة بالغردقة| تفاصيل سعر طن السكر اليوم الأحد في الاسواق السكر المكرراستقر سعر...
    كتب- نشأت علي:طالب النائب محمد عبد الله زين الدين، عضو مجلس النواب، أمين حزب مستقبل وطن بالبحيرة، بسرعة تحديد أسعار توريد محصولي قصب السكر والبنجر، وذلك حتى يتمكن المزارعين من حسم موقفهم من زراعة المحاصيل في الموسم الجديد. وقال "عبد الله"، في تصريحات صحفية، أن المزارعون ينتظرون قرار الحكومة بتحديد أسعار التوريد الجديد، حتى يقرروا موقفهم من زراعة قصب السكر والبنجر، لاسيما في ظل ارتفاع أسعار المستلزمات وتكلفة الزراعة، مع تدني أسعار التوريد الحالية. وحذر عضو مجلس النواب، من حدوث أزمة في سلعة السكر في الفترة المقبلة، حال التراخي الحكومة في تحديد أسعار توريد القصب والبنجر، وتأجيل الإعلان عن الزيادة أو تحديدها بقيمة منخفضة لا تحقق أرباحا للمزارعين. وأكد زين الدين، أن ذلك سيكون له آثار سلبية كبيرة، وهى عزوف...
    أكد  الدكتور محمود جبالي مسئول الكلى فى مديرية الصحة بالفيوم وعضو اللجنة الاستشارية لأمراض الكلي بوزارة الصحة والسكان، إن هناك علاقة بين الإصابة بأمراض الكلى ومرض السكر، مشيرا إلى أن هذا الأمر غائب لدى الكثير من الناس، خاصة وإن من 45٪ من مرضى الكلى سبب رئيسي للإصابة به هو السكر. مشيرا إلى أنه ما بين كل 10 مرضى يعانون من مشاكل في الكلى سواء كان قصور كلوي مزمن أو فشل كلوي، منهم 4: 5 مرضى أساس إصابتهم هو السكر، مؤكدا ان هناك نسبة من 40: 50٪ ممن أصيبوا  بمشاكل في الكلى هم بالأساس مرضى سكر، وبسبب عدم انضباط نسبة السكر وعدم المتابعة الشهرية لأطباء السكر، وعدم اتباع التعليمات الخاصة بالغذاء، بالإضافة إلى عدم زيارة أطباء الكلى والباطنة سواء عياداتهم الخاصة أو...
    قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، حول استقرار سعر السكر في السوق المحلي، وكذلك تراجع أسعار الشاي 50 جنيها للكيلو أي بنسبة 25% مؤخراً مع نزول أصناف جديدة بالأسواق، لتوافرهما بكميات كبيرة تكفي الاستهلاك الداخلي. استقرار اسعار السكر في مصر بسبب وفرة المعروض وتابع «المنوفي»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن استقرار أسعار السكر في السوق المحلي ترجع إلى الوفرة الكبيرة في السكر ومواد التموين، كاشفاً أن المخزون الاستراتيجي للسكر في مصر يكفي لـ 9 أشهر. سعر كيلو السكر للمستهلك: من 30 لـ 35 جنيها للكيلو وقال إنه بالنسبة لـ أسعار السكر في مصر، فيتراوح سعر السكر للمستهلك بين 30 و35 جنيها للكيلو، أما سعر كيلو الشاي فيتراوح بين 250 و200 جنيه للأصناف الممتازة والشعبية، متوقعا...
    طالب النائب محمد عبد الله زين الدين، عضو مجلس النواب، بسرعة تحديد أسعار توريد محصولي قصب السكر والبنجر، حتى يتمكن المزارعين من حسم موقفهم من الزراعة المحاصيل في الموسم الجديد.وقال في تصريحات صحفية له اليوم: المزارعون ينتظرون قرار الحكومة بتحديد أسعار التوريد الجديد، حتى يقرروا موقفهم من زراعة قصب السكر والبنجر، لاسيما في ظل ارتفاع أسعار المستلزمات وتكلفة الزراعة، مع تدني أسعار التوريد الحالية.وحذر عضو مجلس النواب، من حدوث أزمة في سلعة السكر في الفترة المقبلة، حال التراخي الحكومة في تحديد أسعار توريد القصب والبنجر، وتأجيل الإعلان عن الزيادة أو تحديدها بقيمة منخفضة لا تحقق أرباحا للمزارعين.وأكد زين الدين، أن ذلك سيكون له آثار سلبية كبيرة، وهى عزوف المزارعين عن زراعة القصب والبنجر، والاتجاه إلى محاصيل أخرى أكثر ربحية.ولفت عضو...
    تحدث الإصابة بمرض السكري، بسبب نقص إفراز هرمون الإنسولين، أو تراجع قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، ما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز أو السكر في الدم، وفق ما ذكره موقع «healthline» الطبي، وهناك عدة أعراض تظهر على المصاب بمرض السكر تستدعى الانتباه والذهاب إلى الطبيب، لإجراء الفحوصات اللازمة، منها 3 علامات غريبة تظهر على اليد. وأشار مجموعة من الخبراء في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، إلى 3 أعراض تظهر على اليد، تؤكد الإصابة بمرض السكر، حسب ما نشرته صحيفة «ذا صن» البريطانية، وهي كالتالي:  احمرار حول الأظافر أثبتت العديد من الأبحاث أن المصابين بمرض السكري غالبا ما يعانون من مشكلات في الدورة الدموية، لذا قد يلاحظون وجود احمرار حول الأظافر. الإصبع الزنادي أو المنحني أوضحت دراسة حديثة، أن المصابين بمرض...
    كشفت أخصائية الغدد الصماء داريا خاكينا، أن المنتجات التي تباع في أقسام الأطعمة الصحية قد تحتوي على الكثير من السكر أو المحليات أو الكربوهيدرات السريعة. وحذرت الدكتورة خاكينا في محادثة مع موقع Life.ru من أن المنتجات الموجودة في أقسام الأطعمة الصحية يمكن أن تسبب زيادة الوزن وعلى وجه الخصوص، تتمتع عصائر الفاكهة والعصائر بهذه القدرة.  ونوهت المتخصصة إلى أن مشروبات الفاكهة قد تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي أو المضاف، والذي عند تناوله يدخل بسرعة إلى مجرى الدم ويزيد من نسبة الجلوكوز فيه، ويعود تأثير السوائل الحلوة إلى نقص الألياف، مما يبطئ امتصاص السكر في الأمعاء وبعد شربها، يعاني الشخص من تقلبات حادة في مستويات الجلوكوز في الدم، مما يثير زيادة الشهية والإفراط في تناول الطعام. نوع آخر من المنتجات الغذائية الصحية هو...
    نحن نثق في الزبادي ولا نتوقف عن الإشادة به، باعتباره طعاما صحيا يتمتع بهالة خاصة اكتسبها من غناه بالبروتين، الذي جعله مؤخرا خيارا شائعا بشكل خاص بين الأشخاص الذين يتناولون عقاقير السمنة ويبحثون عن وجبة خفيفة مشبعة غنية بالبروتين وقليلة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى شهرته الواسعة بمحتواه من البكتيريا المفيدة لتحسين عملية الهضم، وهي ميزة صادفت هوسا عالميا واسع النطاق بصحة الأمعاء؛ حتى إنه على مدى السنوات الـ25 الماضية، نما استهلاك الزبادي في الولايات المتحدة وحدها بنسبة 142%، ومن المتوقع أن ترتفع مبيعاته أكثر، حيث أعطت إدارة الغذاء والدواء الأميركية دَفعة قوية للزبادي في مارس/آذار الفائت، من خلال السماح لشركات الأغذية الكبرى بالإعلان عن ادعاءات حول ارتباطه بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني". لكن ياسمين تاياغ، الكاتبة والمحررة...
    أكد الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب، ونائب مدير معهد القلب القومي، أن هناك علاقة وثيقة بين مرض السكر، وما يحدث للقلب من مضاعفات، حيث يهدد حياتهم وخاصة مرضى الشرايين التاجية، وضعاف عضلة القلب، والسبب الرئيسي هو تأخر اكتشاف مرض السكر عند المريض.جاء ذلك خلال مشاركته فى ملتقى السكر الاول والذى عقد اليوم فى الفيوم .وأوضح ظريف، أهمية السيطرة على السكر، وعوامل الخطورة الأخرى المصاحبة له، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول، والبدانة، والسمنة، وقلة الحركة أو النشاط، وعدم وجود نظام غذائي صحي، حتى لا يتعرض الشخص لأزمات قلبية، وأخطرها ضعف عضلة القلب، مشيرًا إلى أن ذلك يظهر بكثرة مع مرضى الرعايات المركزة، ومن يتعرضون لجلطات قلبية، خاصة أن أغلبهم يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهم يجهلون ذلك.وطالب نائب عميد...
    أشاد الدكتور هشام الحفناوي رئيس اللجنة القومية لمكافحة الأمراض غير السارية، بتنظيم أول مؤتمر طبي لأمراض السكر يقام بالفيوم؛ لمناقشة كل ما هو جديد عن المرض، والقضاء على مضاعفاته، وتقليل نسب الإصابة به، بعد أن اقتصر التواجد بهذه المحافظة على دورات تدريبية للأطباء على أمراض السكر ومضاعفاته.وأوضح الحفناوي، أهمية هذا الحدث، ومشاركة عدد كبير من الأطباء في مختلف التخصصات، مشيراً إلى أن هذا يرفع من المستوى التثقيفي لدى أطباء السكر، والباطنة، والأطفال، والجدري في محافظتي الفيوم وبني سويف.وأشار إلى أن كل طبيب يستطيع معالجة السكر بشكل سليم، يحقق نسب شفاء أعلى في عند المرضى، حيث يساهم في القضاء على المضاعفات من أمراض العيون، والكلى، والأعصاب، والشرايين، والقلب، وغيرها، ويترتب على ذلك تحسن مستوى معيشة الأسرة.وأكد الحفناوي، على ضرورة الحذر من مضاعفات...
    كتب - أحمد جمعة: أشاد الدكتور هشام الحفناوي، رئيس اللجنة القومية لمكافحة الأمراض غير السارية، بتنظيم أول مؤتمر طبي لأمراض السكر يقام في الفيوم، لمناقشة أحدث ما توصل إليه العلم بشأن المرض، وتخفيف مضاعفاته، وتقليل نسب الإصابة به، بعد أن اقتصر التواجد بهذه المحافظة على دورات تدريبية للأطباء حول أمراض السكر ومضاعفاته. وأوضح "الحفناوي" أهمية هذا الحدث، ومشاركة عدد كبير من الأطباء في مختلف التخصصات، قائلاً إن هذا يرفع من المستوى التثقيفي لدى أطباء السكر، والباطنة، والأطفال، والأمراض الجلدية في محافظتي الفيوم وبني سويف. وأشار إلى أن كل طبيب يستطيع معالجة السكري بشكل سليم، يحقق نسب شفاء أعلى لدى المرضى، مما يساهم في القضاء على مضاعفاته من أمراض العيون، والكلى، والأعصاب، والشرايين، والقلب، وغيرها، ويترتب على ذلك تحسين مستوى معيشة...
    قال الدكتور احمد السبعاوى المنسق العام للملتقى الاول لمرض السكر، اليوم  الخميس، إن المؤتمر شددد على ضرورة التعامل مع غيبوبة السكر، بكل جدية حيث غيبوبات السكر تنقسم ارتفاع وانخفاض مستويات الدم بالسكر وقد يؤدى الارتفاع الى حدوث حموضة بالدم.ننشر توصيات  الملتقي الأول لمرض السكر ضرورة قياس السكر ومستوى الاسيتون والحموضة فى الدم فى حالة ارتفاع مستوى السكر بالدم خاصة مرضى السكر من النوع الاول . اهمية دور الصيادلة فى علاج مريض السكر . تدريب 60 من الصيادلة على كيفية التعامل مع مرض السكر والمضاعفات التى قد تحدث للمريض .ضرورة متابعة مضاعفات السكر مثل تأثيره على الكلى والعينين والاعصاب والقلب وضرورة عمل الفحوصات الدورية اللازمة .تاثير السكر على اجهزة الجسم واشار السبعاوى، الى انه تم خلال المؤتمر مناقشة كافة الادوية المستعملة لعلاج السكر والتركيز على...
    أكد الدكتور أسامة عبد الحى نقيب أطباء مصر أن هناك جلسات مكثفة مع مستشارى مجلس الوزراء لمراجعة قانون المسئولية الطبية الذي سيدخل البرلمان في دورة الانعقاد القادمة .جاء ذلك على هامش حضوره الملتقى العلمى الأول لمرض السكرى  والذى عقد فى الفيوم اليوم الخميس والذى تنظمه اللجنة القومية لمكافحة الامراض غير السارية وادارة التدريب بوزارة الصحة والسكان ونقابة الاطباء وفروع التامي الصحى بمحافظتى الفيوم وبنى سويف بالتعاون مع جمعية صعيد مصر للسكرى  والذى يشارك خلاله اكثر من 300 طبيب وطبيبة ويحضره كبار اطباء ويناقش خلال سبع جلسات اخر التطورات فى علاج مرض السكرى وعلاج الامراض المتعلقة به .وقف ظاهرة التعدى على الاطباء أشار نقيب أطباء مصر إلى أن ظاهرة التعدي على الأطباء خلال عملهم فى الطوارئ أصبحت متكررة ولابد من القضاء عليها...
    نفى حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بشكل قاطع احتمالية ارتفاع  أسعار السكر، مؤكدا أن السكر موجود بوفرة في الأسواق بعد استيراد مليون طن بخلاف الإنتاج المحلي. شعبة المواد الغذائية: تعليق الضرائب العقارية على المصانع يؤدي لخفض تكاليف الإنتاج وأكد المنوفي أنه لا تأثير لقرار وزارة التموين بإلغاء السكر الحر من على البطاقة التموينية، موضحا أن ذلك حيث كان قرارا استثنائيا عند ارتفاع سعر السكر فى السوق الحرة والآن سعر السكر مستقر ويتراوح السعر  من ٣٠ إلى ٣٥ جنيها.وفي سياق متصل أوضح حازم المنوفي، أن الدعم النقدي والدعم العيني نوعان من السياسات الاقتصادية التي تهدف إلى مساعدة الأفراد أو الأسر ومع ذلك فهناك 6 مميزات للدعم النقدي على رأسها مرونة الاستخدام حيث  يمكن للمستفيدين استخدام الدعم النقدي حسب احتياجاتهم...
    انخفضت أسعار السكر عالميا إلى 17.5 سنت للرطل، لتقترب من أدنى مستوى لها في عامين، مدفوعة بضعف الطلب من الصين، أحد أكبر مستوردي السكر في العالم، وانخفاض أسعار النفط الخام. وتتوقع السوق أيضًا محصولًا وفيرًا في الهند، مدفوعًا بأمطار موسمية أعلى من المتوسط ​​بنسبة 7%، مما يزيد من التوقعات بحصاد قوي للسكر في أكبر مستهلك للسكر في العالم،  بحسب مزود البيانات الاقتصادية Trading Economics. سعر السكر عالميا وفي الوقت نفسه، يرتفع إنتاج السكر في البرازيل، حيث تتوقع التوقعات إنتاجًا قياسيًا يبلغ 46.292 مليون طن  للعام التسويقي 2024/25، ومع ذلك، لا تزال المخاوف قائمة بشأن الأضرار المحتملة لمحصول قصب السكر في تايلاند بسبب الحرارة الشديدة، وقد قامت منظمة السكر الدولية بمراجعة تقديراتها لعجز السكر العالمي لعام 2023/24 بالزيادة إلى -2.95 مليون طن. ...
    يُعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وذلك بفضل فوائده الغذائية العديدة، حيث يتميز الشوفان بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر المفيدة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للإدراج في النظام الغذائي اليومي، وفيما يلي نستعرض لك الفوائد الصحية لتناول الشوفان وكيف يمكن أن يعزز من جودة الحياة. الشوفانفوائد تناول الشوفان1. تحسين صحة القلبيحتوي الشوفان على ألياف بيتا-جلوكان، التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم. مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في الشوفان تعزز من حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك. كما يمكن أن تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. 3. تنظيم مستويات السكر في الدميساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الدم...
    يعتبر الويبد كريم من المكونات الأساسية في عالم الحلويات، فهو يضيف لمسة من الكريمة الخفيفة والهوائية التي تعزز من طعم وجمال أي حلوى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الويبد كريم في المنزل، خطوة بخطوة، لتتمكن من إضافة لمسة احترافية إلى وصفاتك المفضلة. طريقة تحضير الويبد كريمالمكونات:- 1 كوب من الكريمة الثقيلة (الكريمة الطازجة)- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) الطريقة:1. تجهيز الأدوات: تأكد من أن وعاء الخفق والمضارب التي ستستخدمها باردة، حيث يساعد ذلك في تحسين قدرة الكريمة على التماسك. 2. خفق الكريمة:   - صب الكريمة الثقيلة في وعاء الخفق.   - ابدأ بخفق الكريمة على سرعة منخفضة لعدة ثوانٍ لبدء تجميعها.   - ثم قم بزيادة السرعة تدريجياً إلى متوسطة-عالية. 3. إضافة السكر والفانيليا:   - عندما تبدأ الكريمة...
    تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها الشهي وقوامها المقرمش، وفيما يلي نقدم لك وصفة مبتكرة تجمع بين طعم الكنافة التقليدي ومذاق المانجو الطازج والكريمة الغنية. طريقة تحضير الكنافة بالمانجوالمكوناتللكنافة:- 500 جرام من عجينة الكنافة (يمكن شراؤها جاهزة)- 100 جرام من الزبدة المذابة- 1/2 كوب من السكر للحشو:- 2 كوب من الكريمة الثقيلة (الكريمة الطازجة)- 1/2 كوب من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 2 كوب من المانجو المقطعة إلى مكعبات صغيرة للزينة:- شرائح مانجو إضافية- مكسرات محمصة (اختياري) الطريقة:1. تحضير الكنافة:   - سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).   - قطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة وامزجها مع الزبدة المذابة والسكر حتى تتشبع.   - ضع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة واضغط...
    سعر السكر.. يتطلع الكثير من المستهلكين إلى معرفة سعر الكيلو الواحد من السكر داخل الأسواق، نظرًا لكون السكر من المواد الأساسية التي لا يستغني عنها أي بيت. سعر كيلو السكر اليوم سجل سعر السكر في السوق المحلي ما بين 35 إلى 40 جنيها للكيلو جرام الواحد، بينما يعرض السكر المعبأ في المبادرات الحكومية والسوبر ماركت الكبيرة بسعر يقارب الـ27 جنيها للكيلو جرام. السكر سعر كيلو السكر على بطاقات التموين يبلغ سعر كيلو السكر المخصص للمواد التموينية نحو 12.6 جنيه، ويتم توزيع كيلو واحد من السكر للفرد الواحد، وبحد أقصى 6 أكياس سكر لكل بطاقة تموينية. اقرأ أيضاًضربة لتجار السوق السوداء.. مباحث التموين تضبط 20 طن دقيق مدعم آخر 24 ساعة «التموين» تدرس زيادة سعر كيلو السكر على بطاقات الدعم وصل...
    أوضح الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، أن جميع أنواع الأطعمة تساهم في رفع مستويات السكر في الجسم، باستثناء الخس والخيار والورقيات. ودعا الخضيري، عبر حسابه على منصة "إكس"، إلى الاعتدال في تناول مختلف الأطعمة، مشيراً إلى أن بعض الأطعمة ترفع السكر ببطء وهدوء مثل الألياف والأجبان والنخالة.وحذر أستاذ وعالم الأبحاث الطبية من "السكر السريع"، مشيراً إلى أن بعض الأطعمة ترفع مستويات السكر بسرعة مثل الدقيق الأبيض والقمح بأنواعه، بالإضافة إلى المعجنات، المقليات، السكريات، الحلويات، النشويات، والمشروبات الغازية، داعياً إلى تقليل استهلاكها.كل انواع الاكل ترفع السكر ماعدا الخس والخيار والورقيات. لكن انت اعتدل بكل نوع ومافيه نوع من الاكل مايرفع السكر. ايضاً بعضها يرفعه ببطء وهدوء كالالياف والاجبان (والنخالة لكل انواع الحبوب) ولكن الحذر من السكر السريع: بعضها يرفعه...
    عقد الدكتور هاني سويلم، وزير الري والموارد المائية، اجتماعًا لمتابعة موقف عدد من مشروعات الوزارة المقترحة، وأولويات تنفيذها طبقا لرؤية الوزارة. واستعراض  الوزير موقف عددا من المشروعات السابق تنفيذها مثل مشروعات البرنامج القومي للصرف، ومشروع إحلال وتجديد محطات الري والصرف، والمشروعات المقترحة مستقبلًا مثل مشروع البرنامج القومي الرابع للصرف، وعدد من المشروعات الأخرى ذات الأولوية للوزارة مثل التحول للري الحديث في مزارع قصب السكر، وإعادة تأهيل حائط رشيد، وحماية الساحل الشرقي لمصرف كيتشنر، وحماية ساحل بحيرة المنزلة أمام قرية الديبة، وتعزيز الإنتاجية الزراعية من خلال تحديث الري، وحصاد مياه الأمطار والتخفيف من مخاطر السيول. التحول إلى الري الحديث في مزارع قصب السكر وأكد أن إجراء دراسة بأحد المناطق التجريبية للتحول إلى الري الحديث في مزارع قصب السكر يعد أحد أولويات الوزارة،...
    الغرف التجارية: لا تأثير لوقف صرف السكر الحر على الأسعار.. أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن سعر السكر مستقر ويتراوح بين 30 و35 جنيهًا للكيلو. وأوضح أن قرار وزارة التموين بوقف صرف السكر الحر الإضافي على بطاقات الدعم لن يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.سعر السكر على بطاقات التموينوأوضح المنوفي أن صرف السكر على بطاقات التموين مستمر بسعر 12.60 جنيه للكيلو الواحد. وأشار إلى أن وفرة السكر في الأسواق، نتيجة استيراد نحو مليون طن بالإضافة إلى الإنتاج المحلي، تساهم في استقرار الأسعار.تأثير قرار وزارة التموينوأكد المنوفي أن قرار وزارة التموين بإلغاء السكر الحر على البطاقة التموينية لن يؤثر على السوق، حيث كان القرار استثنائيًا عند ارتفاع سعر السكر في السوق الحر. نشأت الديهي يكشف تفاصيل جديدة عن السكر...
     قال الإعلامي نشأت الديهي، إن وزارة التموين أصدرت بيانًا بعدم المساس بالسُكر المدعم على بطاقة التموين، مشيرًا إلى أن مصر كانت تعاني من أزمة كبير في السكر، وفي هذا الإطار أضافت الدولة 2 كيلو سكر حر على كل بطاقة تموين بسعر 27 جنيه، ولكن بعد استقرار السوق، قامت الدولة بإلغاء بيع السكر الحر على بطاقات التموين، خاصة مع تسرب هذا السكر إلى السوق السوداء.  التعليم: نطبق نفس استراتيجية التطوير.. ونواجه تحديات ضخمة الشُعبة عن مقترح بيع الخبز بالوزن: ليس لدينا استعدادات لتنفيذه   وتابع "الديهي"، خلال تقديمه برنامج "بالورقة والقلم"، المذاع على فضائية "ten"، مساء الإثنين، أن وزارة التموين تدرس مقترح لبيع السكر المدعم للمواطنين بالكيلو، مشيرًا إلى أن المواطن لديه حصة معينة من الأرغفة يوميا، ولكن يتم التلاعب في...
    قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، إنه لا صحة عن احتمالية ارتفاع أسعار السكر الحر، بعدما قررت وزارة التموين، وقف صرف السكر الحر الإضافي على بطاقات الدعم. وأضاف "المنوفي" أن السكر التمويني لا يزال مستمرا صرفه على البطاقات التموينية، بسعر 12.60 جنيه للكيلو الواحد. وعزا المنوفي توقعاته بعدم اتجاه أسعار السكر الحر في مصر للارتفاع إلى وجود وفرة بالأسواق بعد استيراد نحو مليون طن خلاف الإنتاج المحلي. وأشار عضو شعبة المواد الغذائية في بيان حصلت «الأسبوع» على نسخة منه، إلى أنه لا تأثير لقرار وزارة التموين بإلغاء السكر الحر على البطاقة التموينية، حيث كان القرار استثنائي عند ارتفاع سعر السكر فى السوق الحر، والآن سعر السكر مستقر ويتراوح سعر الكيلو من ٣٠ إلى ٣٥ جنيها. يشار إلى...
    كشف ماجد نادي، رئيس نقابة البدالين التموينيين، تفاصيل قرار وزارة التموين بوقف صرف السكر الحر على البطاقات التموينية. الزمالك يستأنف تدريباته استعدادًا لمواجهة طلائع الجيش المقبلة شاهد مباراة توتنهام وليستر سيتي بث مباشر مجانا.. مباراة توتنهام ???????? و???????? ليستر سيتي | الدوري الإنجليزي الممتاز 2024 وأوضح في مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج “صالة التحرير” المذاع على قناة صدى البلد، أن قرار وقف صرف السكر الحر على البطاقة التموينية، سيكون بداية من شهر سبتمبر المقبل.وتابع ماجد نادي: يتم توفير السكر الحر في المنافذ الاستهلاكية بوفرة كبيرة بسعر 27 جنيه، وبعض المواطنين يرفضون الحصول على السكر الحر على البطاقات التموينية، لأنه متوفر بنفس السعر في المنافذ الخارجية.وأشار رئيس نقابة البدالين التموينيين، إلى أن الحصة المقررة للمواطنين من السكر على...
    كتب- حسن مرسي: كشف نادي نجيب، رئيس نقابة البدالين التموينيين، عن تفاصيل قرار وقف طرح السكر الحر على بطاقات الدعم التموينية. وأضاف نجيب في مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج "صالة التحرير" على شاشة صدي البلد، أن قرار التوقف عن صرف حصة السكر المدعم بمعدل 2 كيلو للفرد على بطاقة الدعم التموينية، سيؤدي إلى قلة المعروض من هذه السلعة الحيوية في الأسواق الحرة. وتوقع رئيس نقابة البدالين التموينيين، أن يؤدي هذا الانخفاض في العرض إلى زيادة الطلب على السكر في الأسواق الحرة، مما قد يترتب عليه ارتفاع أسعار السكر بصورة تلقائية. ولفت نادي نجيب رئيس نقابة البدالين التموينيين إلى أن السعر الحالي لكيلو السكر الحر يبلغ 27 جنيهًا، ويحتمل أن يصل إلى 30 جنيهًا جراء هذا القرار....
    في اطار متابعة وزارة التموين والتجارة الداخلية لموقف طرح السلع الأساسية الحرة والتموينية في الأسواق؛ أكد  أحمد كمال المتحدث الرسمي  باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية بأنه لا مساس بالسكر التموينى المطروح على البطاقات التموينية ولا مساس بالحصة التموينية المقررة لكل فرد على البطاقة التموينية.وأشار المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية بأن هناك وفرة وإتاحة وزيادة للمعروض من السلع الأساسية في كافة المنافذ، والتي تشمل ما يتم طرحه من سلع أساسية في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ مشروع جمعيتى وبقالي التموين وهو ما يقرب من 40 ألف منفذ.وتوضيحاً لما يتم تداوله على بعض المواقع الإعلامية بشأن كميات السكر الاضافى المطروح على البطاقات التموينية نؤكد استمرار قيام وزارة التموين والتجارة الداخلية حالياً بطرح كافة الاحتياجات المطلوبة على البطاقات للمواطنين والبالغ عددهم 62 مليون...
    تعيش منطقة بنجر السكر التابعة لمدينة برج العرب بغرب الإسكندرية، والتى تضم أكثر من 30 قرية كارثة حقيقية بسبب ندرة مياه الرى، مما أدى إلى تلف المحاصيل الزراعية مثل الذرة والطماطم والفلفل والبطيخ.أزمة مياه الري بمنطقة بنجر السكر، تكبد صغار الفلاحين بتلك القرى خسارة آلاف الجنيهات، وسط صرخات الفلاحين التي لا يسمعها مسئولى وزارة الزراعة ولا المحافظة ولا حى العجمى، تلك الصرخات التي تؤكد تأخر مياه الري تسبب فى موت الأرض الزراعية من العطش وجفاف  البذور التي أكلتها  الغربان والطيور قبل الرى والزراعة. الرى تغلق بوابات الترع وقال منعم محمد مزراع بقرى بنجر السكر، إن أهالى البنجر يواجهون مشاكل فى الرى خاصة فى فصل الصيف، حيث إن طبيعة الأراضى هناك تحتاج إلى الرى عن طريق الغمر، وهو ما يحتاج إلى منسوب مياه...
    مرض السكري هو حالة خطيرة. يعد التشخيص المتأخر وإغفال الأعراض الرئيسية من الأسباب الرئيسية لتطور مرض السكري إلى مضاعفات تهدد الحياة. من المهم تحديد علامات مرض السكري منذ البداية حتى يمكن فحص الأعراض في مرحلتها الأولية.ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ أن مرض السكري يظهر في عدة أشكال، تتراوح من أعراض خفيفة إلى أعراض حادة. تظهر القليل من أعراض مرض السكري حصريًا في الليل، بينما تظهر بعض الأعراض مباشرة بعد الاستيقاظ، دعونا نفهم علامات مرض السكري التي تظهر قبل الوجبات مع الإشارة بشكل خاص إلى وقت الغداء، وسيؤدي هذا إلى تنبيه الأفراد إلى الانتباه إلى الأعراض واتخاذ الإجراءات اللازمة.علامات مرض السكري التي تظهر قبل وقت الغداءقبل الغداء، إحدى العلامات الشائعة هي العطش الشديد. إذا وجدت نفسك تلجأ باستمرار إلى شرب الماء، على...
    في خطوة أثارت اهتمامًا واسعًا، أعلنت الجهات المختصة عن موعد تطبيق قرار منع صرف السكر الحر على بطاقات التموين، مما يعكس تحولًا كبيرًا في سياسة الدعم الغذائي. يأتي هذا القرار في وقت حساس، حيث يعتمد العديد من الأسر على هذه البطاقات للحصول على احتياجاتهم الأساسية بأسعار مدعومة. وقد أدى هذا الإعلان إلى موجة من التساؤلات حول دوافع القرار وتبعاته المحتملة على الأسر ذات الدخل المحدود.تسعى الجهات المعنية إلى توضيح أسباب هذا القرار والإجراءات البديلة التي سيتم اتخاذها لضمان استمرارية الدعم الغذائي. من المهم متابعة تفاصيل هذا القرار وتأثيره على المواطنين، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية والتحديات التي تواجهها الأسرة المصرية. أعلنت شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قد أصدرت تعليمات بوقف صرف السكر الحر على البطاقات...
    في خطوة مفاجئة أثارت جدلًا واسعًا بين المواطنين ونشطاء التواصل الاجتماعي، أعلنت الحكومة قرارًا عاجلًا بوقف صرف السكر الحر الإضافي على البطاقات التموينية. هذا القرار الذي اتخذته وزارة التموين يأتي في إطار سلسلة من الإجراءات الرامية إلى ضبط الأسواق والحد من تسرب السلع المدعمة إلى السوق السوداء، لكن سرعان ما أثار تساؤلات حول تأثيره على المواطنين ومدى فعاليته في تحقيق الاستقرار الاقتصادي.القرار الذي صدر مؤخرًا يهدف إلى تنظيم توزيع السلع الأساسية وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه الفعليين، ولكن مع انتشار الخبر، بدأ العديد من المواطنين يعبرون عن قلقهم حيال تأثير هذا القرار على ميزانيتهم الشهرية. تبقى الأسئلة مفتوحة حول ما إذا كان هذا الإجراء سيؤدي إلى تحقيق الهدف المنشود أم أنه سيزيد من الأعباء على كاهل الأسر المصرية.قرار التموين وقف...
    أعلنت شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أصدرت توجيهات بوقف صرف السكر الحر على البطاقات التموينية في كافة المحافظات. يأتي هذا القرار في إطار جهود الحكومة للسيطرة على ارتفاع الأسعار غير المبرر للسلع الأساسية، وذلك لضمان استقرار السوق وحماية المستهلكين.ووفقًا للمنشور الدوري الصادر عن الوزارة، والذي تم تداوله على نطاق واسع، يعتمد هذا القرار على كتاب رئاسة مجلس الوزراء رقم 22-18088 الصادر في 12 يوليو 2024. يحتوي الكتاب على توجيهات حازمة باتخاذ إجراءات لضبط الأسواق ومنع استمرار الزيادات في أسعار السلع الاستراتيجية، مما يعكس جدية الحكومة في مواجهة التحديات الاقتصادية.قرار التموين الجديدحماية المواطنين من الأعباء المالية الناتجة عن ارتفاع الأسعاريهدف هذا القرار إلى حماية المواطنين من الأعباء المالية الناتجة عن ارتفاع الأسعار، مع التأكيد على التزام...
    أفادت شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أصدرت توجيهات جديدة بوقف صرف السكر الحر على البطاقات التموينية في كافة المحافظات، وذلك كجزء من الإجراءات الحكومية للحد من الارتفاعات غير المبررة في أسعار السلع الأساسية. يستند هذا القرار إلى توجيهات رئاسة مجلس الوزراء، حيث تضمن الكتاب رقم 22-18088، الصادر في 12 يوليو 2024، توجيهات واضحة لضبط الأسواق والتصدي للزيادات المستمرة في أسعار السلع الاستراتيجية. ويأتي القرار كخطوة حاسمة لحماية المواطنين من أعباء الزيادات السعرية، مع التأكيد على التزام الحكومة بالرقابة المشددة لضمان استقرار الأسعار وتوفير السلع بأسعار ملائمة للجميع.وقف السكر الحر لمنع السواق السوداءترى شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية أن قرار وزارة التموين بوقف صرف السكر الحر على بطاقات التموين جاء كخطوة ضرورية لمنع تسرب كميات السكر...
    قرار التموين وقف صرف السكر الحر على البطاقة.. في خطوة تهدف إلى تنظيم السوق وضبط توزيع السلع الأساسية، أصدرت وزارة التموين قرارًا عاجلًا بوقف صرف السكر الحر على بطاقات التموين، مما أثار تساؤلات واسعة بين المواطنين حول أسباب هذا الإجراء المفاجئ. يأتي القرار ضمن سلسلة من التدابير التي تتخذها الوزارة لمواجهة التحديات الاقتصادية وضمان عدم تسرب السلع إلى السوق السوداء، وذلك بالتزامن مع استمرار توفير الحصص الأساسية من السلع التموينية لضمان حصول المواطنين على احتياجاتهم الأساسية. في محاولة لضمان وصول السكر لمستحقيهتعكس هذه الخطوة حرص الحكومة على تحقيق التوازن بين الحفاظ على استقرار الأسعار وضمان وصول السلع الأساسية إلى مستحقيها.قرار التموين وقف صرف السكر الحر على البطاقةأعلنت شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قد أصدرت تعليمات بوقف...
    خلال مايو 2024، انتشر نص خطاب موجَّة من إحدى مديريات التموين إلى إدارات البيع بشركة الجملة بشأن وقف صرف السكر الحر المحدد سعره بـ 27 جنيهًا على البطاقات التموينية، حينئذ، فتواصلت إدارة التموين بشعبة المواد الغذائية، لتوضيح الأمر بشأن وقف صرف السكر الحر.ما القصة؟صدر خطاب، في شهر مايو 2024، بشأن وقف صرف السكر الحر على البطاقات التموينية عن طريق الخطأ، وأكدت إدارة التموين المرسلة للخطاب إلى إدارات البيع أن الخطاب تم التراجع عن محتواه. وأوضحت مصادر أن الوزارة مستمرة في صرف السكر الحر بسعر 27 جنيهًا للمواطنين عبر البطاقات التموينية، لكن تم إيقاف مبادرة بيع السكر الحر بنفس السعر في السلاسل الغذائية والمحال التجارية غير التابعة للوزارة.تعليمات سابقة.. لكنها لم تُنفَّذوكانت هناك تقارير سابقة تشير إلى أن شعبة المواد الغذائية...
    أعلنت شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قد أصدرت تعليمات بوقف صرف السكر الحر على البطاقات التموينية في جميع المحافظات. هذا القرار جاء في إطار الجهود الحكومية للسيطرة على ارتفاع الأسعار غير المبرر للسلع الأساسية.وجاء في المنشور الدوري الصادر عن الوزارة، والذي حصلت «فيتو» على نسخة منه، أن القرار يستند إلى كتاب رئاسة مجلس الوزراء رقم 22-18088 الصادر في 12 يوليو 2024. يتضمن الكتاب توجيهات باتخاذ إجراءات صارمة لضبط الأسواق ومنع الارتفاع المستمر في أسعار السلع الاستراتيجية.القرار يهدف إلى حماية المواطنين من الزيادات غير المبررة في الأسعار، وتأكيدًا على التزام الحكومة بالرقابة الصارمة على الأسواق لضمان توفر السلع بأسعار معقولة.   
    أوضحت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا سبب ظهور مشاكل ترسب الدهون الزائدة عند تناول الفركتوز كبديل للسكر، وحذرت من أن الاستهلاك غير السليم للفركتوز يمكن أن يؤدي إلى الكبد الدهني، كما يساعد على تطور السمنة العام، ونحن نتحدث أولاً عن تناوله بكميات زائدة. وأشار الطبيب إلى أن الكثير من الناس يعرفون الفركتوز كمحلي طبيعي وكبديل، فهو يعتبر أكثر فائدة لأنه، على عكس السكر، لا يسبب إطلاق الأنسولين (الفركتوز له صيغة كيميائية مختلفة)، وفي الوقت نفسه، وبسبب هذه الميزة على وجه التحديد، لا يساهم الفركتوز في الشعور بالشبع.  وحذر أحد المتخصصين من أن الأشخاص الذين يستهلكون الفركتوز معرضون لخطر الإفراط في تناول الطعام بشكل لا يمكن السيطرة عليه. وعندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم، يتلقى الدماغ أمراً بأن الشخص قد شبع، ولا يدفعه ذلك إلى...
    فوائد السكر.. تأتي السكريات في الصفوف الأولى للأطعمة الأكثر تفضيلا من قبل الأشخاص، إلا أنه مؤخرا تم اكتشاف فوائد مذهلة لعدم تناول السكر لمدة شهر. وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية أبرز الفوائد التي يلقاها الجسم عند عدم تناول السكر لمدة شهر. أضرار تناول السكر تقول جمعية القلب الأمريكة إن الأمريكيين يستهلكون ما معدله 77 جراما من السكر المضاف يوميا، وهو ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها للنساء، ولتوضيح ذلك، فإن 4 جرامات من السكر تساوي ملعقة صغيرة من السكر، بحسب موقع «eatthis» المتخصص في التغذية، ووجدت الجمعية أن المصدر الرئيسي للسكر المضاف يأتي من المشروبات ثم الوجبات السريعة والحلويات. ويختلف السكر المضاف عن السكر الطبيعي، في أنه يضاف أثناء تصنيع الأغذية والمشروبات. أضرار تناول السكر فوائد الإقلاع عن تناول السكريات وقد...
    يعتبر الكاكاو من المكونات الطبيعية التي لطالما حظيت بشعبية كبيرة في عالم التغذية، ليس فقط بسبب طعمه اللذيذ، ولكن أيضًا بفضل فوائده الصحية المتعددة، ويستخدم الكاكاو في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل الشوكولاتة الساخنة والحلويات، لكن وراء طعمه المميز، يكمن العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تعزز من جودة الحياة. الكاكاوفوائد الكاكاو للجسم1. تحسين صحة القلب: يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويد، التي تساعد في تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم، تعزيز تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 2. تعزيز المزاج: يحتوي الكاكاو على مركبات مثل التيوبرومين والسيروتونين التي تساعد في تحسين المزاج والشعور بالسعادة. يمكن أن يساهم في تقليل مستويات التوتر والقلق. 3. تحسين وظائف الدماغ: الفلافونويد في الكاكاو يمكن أن يحسن الأداء العقلي والتركيز. تشير الدراسات إلى...
    قال الدكتور أيمن عبد الدايم، أستاذ المحاصيل ووكيل كلية الزراعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة السابق بكفر الشيخ، إن السكر يعتبر من السلع الاستراتيجية الهامة فى مصر والذى ينال اهتمام الدولة سياسيا واقتصاديا وذلك لعدم كفاية الإنتاج المحلى بالاحتياجات الاستهلاكية فى مصر، مما تسبب فـى وجـود فجوة غذائية والتى تتزايد بزيادة عدد السكان وتغير الأنماط الغذائية للمستهلكين، الأمر الـذى يترتـب عليـه انخفاض معدلات الاكتفاء الذاتى وبالتالى زيادة قيمة الواردت السكرية لسد العجز المتزايد للفجو ة الغذائية مما يتسبب فى زيادة الضغط على ميزان المدفوعات. وأوضح عبد الدايم، أن مصر تعانى من وجود فجوة غذائية بين الإنتاج المحلى والاحتياجات الاستهلاكية المتزايدة، وبالتالى عدم ثبات أسعاره المحلية وتقدر نـسبة الاكتفـاء الـذاتى بنحـو87.5% حيث يتم استهلاك حوالى 3 مليون و200 ألف طن سنويا...
    يعاني العديد من المواطنين من مرضي السكري، إذ تحدث الإصابة بمرض السكر نتيجة نقص إفراز هرمون الإنسولين في الجسم أو تراجع قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، ما يُؤدي إلى تراكم السكر في الدم، وهناك عدة أعراض تظهر على الجسم تشير إلى الإصابة بمرض السكر ينبغي الانتباه إليها منها 5 علامات تظهر على الجلد، وفق ما ذكره موقع «healthline» الطبي.. فما هي تلك العلامات؟. تعتبر البقع الداكنة التي تظهر بشكل مفاجئ على الجلد من علامات الإصابة بمرض السكر، ويمكن أن تظهر تلك البقع في أي مكان في الجسم، كما أوضح الموقع الطبي إذ أن تلك البقع تظهر بسبب تراكم الأنسولين في الدم. ظهور البثور الجلدية  يمكن اكتشاف الإصابة بمرض السكر من خلال ظُهور بثور جلدية تشبه فُقاعات الحروق، وعادة ما...
    التجاعيد هي علامة طبيعية لشيخوخة الجلد. تظهر في نهاية العمر، بغض النظر عن صحتك. ومع ذلك، فإن الاختيارات الغذائية السيئة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم التجاعيد وتسريع عملية شيخوخة الجلد. كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو عن نتائج مقلقة حول تأثير استهلاك السكر على صحة النساء. الدراسة، التي نشرتها مجلة جاما (JAMA Network Open) التابعة للجمعية الطبية الأميركية، أظهرت أن النساء اللاتي يتناولن كميات كبيرة من السكر يبدين أكبر سنا من غيرهن، حتى لو كان هذا السكر جزءا من نظام غذائي صحي. وأشار الباحثون إلى أن استهلاك السكر المفرط يؤثر على "الساعة اللاجينية"، وهو اختبار كيميائي حيوي يستخدم لقياس العمر البيولوجي والصحة العامة للخلايا. وأظهرت النتائج أن الأنظمة الغذائية الصحية والمتوازنة، والتي تتجنب السكر المضاف، تسهم في الحفاظ...
    تعد المشروعات الصناعية العملاقة والتي أنشئت بمحافظة المنيا، عروس الصعيد، ركيزة للاقتصاد المصري، والتي تقع في قلب صعيد مصر، وتُعد  المنيا واحدة من المحافظات الرائدة، في مجال الصناعات المتنوعة، التي تلعب دورًا حيويًا في دعم الإقتصاد المحلي والوطني على حد سواء ، وتحتضن المنيا العديد من الموارد الطبيعية والبشرية، التي جعلتها مركزًا هامًا للصناعات التقليدية والحديثة على مر العصور.وتعد مساحة  المصانع بالمنطقة الصناعية  2215 فدانا، يوجد بها خلايا صناعات غذائية وخشبية ومعدنية وهندسية، بالإضافة إلى مصانع أنتاج الورق ومواد البناء والكيماوى، إلى جانب المنطقة الحرة والتى سوف تكون انطلاقة صناعية كبيرة وتوفر ألاف من فرص العمل، وأن عدد المصانع التى تعمل بالمنطقة الصناعية 215 مصنعا إلى جانب 250 مصنعا تحت الإنشاء واعداد مستندات ، ونجحت  غالبية المصانع فى غزو الأسواق العالمية...
    عرضت قناة "القاهرة الإخبارية" تقريرا بعنوان "الإنسولين الذكي" دواء جديد لمرضى السكري من النوع الأول". الصحة: جرى ضخ كميات ضخمة من الأنسولين بالأسواق (فيديو) رئيس هيئة الدواء يتابع تصنيع الإنسولين وتوفيره بالسوق المحلي  اكتشاف الأنسولين وقال التقرير: "أكثر من 100 عام مرت على اكتشاف الأنسولين الذي يعد الدواء الضروري لمواجهة مرض السكر الذي يؤثر على البشرية عبر العديد من العقود والسنوات المتعاقبة، حيث ساهم اكتشاف الأنسولين عام 1921 في إنقاذ حياة الملايين من المرضى المصابين بداء السكري".وأضاف: "الابتكارات في علاج مرض السكري لم تتوقف فتم التوصل إلى تفاهمات جديدة حول المرض وتطوير أدوية جديدة لا تستهدف مستويات السكر في الدم فحسب وإنما تتعامل مع المضاعفات المتعلقة بالقلب مما يؤدي في النهاية إلى خفض معدل الوفايات بين مرضى السكري". الإنسولين الذكي وتابع:...
    طالبت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين، حكومة الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء، ممثله في وزارة التموين والتجارة الداخلية، برفع أسعار توريد القصب والبنجر، وذلك لارتفاع تكلفة الزراعة ومواكبة الأسعار العالمية لتحفيز المزارعين على التوريد. وقال النوبي أبو اللوز الأمين العام لنقابة الفلاحين، أن المزارع يتحمل تكاليف كبيرة في زراعة محاصيل القصب والبنجر، وهو ما يحتاج إعادة النظر من الحكومة في زيادة سعر التوريد، حيث أن تلك الزراعات من الزراعات طويلة الأجل بالأرض الزراعية، في الوقت الذي تحقق فيه الزراعات قصيرة الأجل ربحية عالية، ومدة وتكاليف أقل في الزراعة. وأوضح الأمين العام للفلاحين، في تصريحات له اليوم الثلاثاء، أن محصول قصب السكر من المحاصيل المكلفة للمزارع، حيث يتجاوز تكلفة الفدان 50 ألف جنية، ما بين عقلة، وأسمدة، وري، ويتم بيع المحصول...
    سجل سعر كيلو الأرز اليوم داخل منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية نحو 24 جنيها، بانخفاض 2 جنيه عن الأسبوع الأول من شهر أغسطس الجاري. وشهدت تحديثات أسعار السلع لدي منافذ الوزارة، تراجع عدة أصناف، ليصل سعر لتر الزيت إلى 61 جنيها من 80 جنيها، كما تراجع سعر عبوة زيت الذرة 2.2 لتر بحوالي 52 جنيها لـ 213 جنيها. وفي ذات الوقت، انخفض سعر زيت العباد 2.2 لتر بحوالي 49 جنيها إلى 181 جنيها، وزيت العباد زنة 800 جرام إلى 71.5 جنيه بدلا من 88 جنيها، وتراجع سعر عبوة زيت عباد الشمس زنة 750 جرام من 73 جنيها إلى 61.5 جنيه. اقرأ أيضاًالزيت بـ 30 جنيه.. استمرار صرف السلع التموينية لشهر أغسطس 2024 السكر بـ12.60 والزيت بـ30.. أسعار السلع التموينية لشهر...
    طالبت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين ، حكومة الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء، ممثله في وزارة التموين والتجارة الداخلية ،برفع أسعار توريد القصب والبنجر، وذلك لإرتفاع تكلفة الزراعة ومواكبة الأسعار العالمية لتحفيز المزارعين على التوريد.وقال النوبي أبواللوز الأمين العام لنقابة الفلاحين ، أن المزارع يتحمل تكاليف كبيرة في زراعة محاصيل القصب والبنجر، وهو ما يحتاج إعادة النظر من الحكومة في زيادة سعر التوريد، حيث أن تلك الزراعات من الزراعات طويلة الأجل بالأرض الزراعية، في الوقت الذي تحقق فيه الزراعات قصيرة الأجل ربحية عالية، ومدة وتكاليف أقل في الزراعة.وأوضح الأمين العام للفلاحين، في تصريحات له اليوم الثلاثاء،أن محصول قصب السكر من المحاصيل المكلفة للمزارع، حيث يتجاوز تكلفة الفدان 50 ألف جنية، ما بين عقلة، وأسمدة، وري، ويتم بيع المحصول بالأرض بحوالي...
    في تطور طبي خارق سيساعد الملايين من المرضى حول العالم، أعلن علماء عن تطوير نوع جديد من الأنسولين الذكي الذي يتكيف مع مستويات السكر في الدم المتغيرة، مما قد يقلل من عدد مرات حقن الأنسولين اللازمة لمرضى السكر من النوع الأول إلى مرة واحدة فقط في الأسبوع.وحسب صحيفة "الجارديان" البريطانية فإن هذا الاكتشاف يعتبر خطوة كبيرة في علاج مرض السكري، حيث يتعين على المرضى حاليا حقن أنفسهم بالأنسولين الصناعي حتى 10 مرات يوميا.ويحاكي الأنسولين الجديد التغيرات الطبيعية في مستويات السكر في الدم، مما يجعله أقرب إلى العلاج الدوائي الموجود.وقد حصلت 6 مشاريع بحثية لتطوير هذا الأنسولين المغير لقواعد اللعبة على تمويل قدره 3 ملايين جنيه إسترليني.وتتنوع هذه المشاريع بين تطوير مركبات جديدة مضادة للجراثيم والبحث عن أنواع جديدة تعمل بسرعة...
    في عالم التغذية والصحة، لا يقتصر الأمر فقط على اختيار الأطعمة الصحيحة، بل إن توقيت تناول هذه الأطعمة قد يكون المفتاح السحري لتحسين الصحة والحفاظ على الوزن المثالي. تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول الجزء الأكبر من السعرات الحرارية في الصباح يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الطاقة لدينا وفي قدرتنا على مكافحة الأمراض المزمنة مثل السمنة ومرض السكري، بحسب ما نشر الموقع الألماني  المتخصص "فت فور فن"تنظيم مستويات السكر في الدممستويات السكر المرتفعة في الدم لها تأثيرات سلبية على الصحة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتراكم الدهون في الجسم. وعندما يتراكم السكر الزائد في الدم، يتم تخزينه كدهون، مما يجعل الحفاظ على مستويات السكر منخفضة ضروريًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن.أجريت دراسة...
    هناك علاقة صادمة تربط بين الشعور بالصداع بعد  الطعام ، والاصابة بمرض السكري والحساسية الغذائية. تكريم بطلة مصر سارة سمير بإطلاق اسمها على مركز شباب بالإسماعيلية علاقة الصداع بعد الأكل بالسكريووفقًا لما ذكره موقع "هيلث شوت"، يرتبط الصداع بعد الطعام بمرض السكري، ومشاكل البنكرياس،  نتيجة لاضطراب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم.فعند تناول الطعام، يحدث ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة نسبته بشكل ملحوظ. بعد فترة قصيرة، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وهو ما يعرف بنقص السكر في الدم. هذا التقلب الحاد في مستويات السكر يمكن أن يسبب تجويع الدماغ، حيث يعتبر الجلوكوز مصدر الطاقة الرئيسي للدماغ. عندما ينخفض مستوى الجلوكوز، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالصداع، كإشارة على أن الدماغ يعاني من نقص...
    شمسان بوست / متابعات: ربطت دراسة جديدة من كليفلاند كلينك المحليات الاصطناعية الشائعة بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وفق ما نقلت شبكة “فوكس نيوز”.وخلص الباحثون إلى أن الإريثريتول، وهو سكر كحول يستخدم لتحلية العديد من المشروبات والأطعمة منخفضة السكر والسعرات الحرارية، خاصة في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو “الكيتو”،  يسبب ارتفاعا في الصفائح الدموية وتكوين جلطات. والدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة تصلب الشرايين والتخثر وبيولوجيا الأوعية الدموية، اعتمدت على 20 متطوعا يتمتعون بصحة جيدة ، بمتوسط 30 عاما، وتوصلت إلى أن الذين تناولوا التحلية الاصطناعية لديهم مستوى الإريثريتول بأكثر من 1000 مرة من الذين يستهلكون السكر.وأكدت الدراسة أنه بعد شرب الإريثريتول، هناك خطر متزايد من التخثر ، أو تجلط الدم، مما قد يزيد من فرص الإصابة...
    قد يبدو تناول نظام غذائي خالٍ من السكر مثل النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات صحيًا، لكنه في الواقع ليس كذلك، وليست هناك حاجة للتخلي عن السكر تمامًا، فصحتك لن تتأثر على الإطلاق بهذا، هذا رأي الخبراء الذي نشرته مجلة Domashny Ochag. التقزم أهم مضاعفات اضطرابات هرمون النمو علاقة بين الاستهلاك المفرط للسكر وزيادة خطر الإصابة بالسمنةفي الآونة الأخيرة، يمكنك في كثير من الأحيان سماع الرأي القائل بأن الأشخاص المعاصرين يأكلون الكثير من السكر والمنتجات التي تحتوي عليه (وليس فقط الحلويات)، وعلى الرغم من أن العلم يؤكد أن هناك بالفعل علاقة بين الاستهلاك المفرط للسكر وزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2، إلا أنه لا ينبغي عليك التخلص من الأطعمة الحلوة تمامًا، كما يؤكد الأطباء.ويقول الخبراء: "إن النظام...
    دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكرويقول الخبير: “يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية”. ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه والثمار تشمل- الكيوي، والعنب والكاكي والموز والبطيخ الأصفر والأناناس والبطيخ الأحمر وجميع أنواع الحمضيات وعنب الثعلب وغيرها. أما الفواكه التي مؤشر...
    الوطن |متابعات تمكن مركز شرطة الكويفية من ضبط متهم سوداني الجنسية متورط في سرقة 200 كيس من السكر من مخزن في منطقة شبنة بمدينة بنغازي وتأتي هذه العملية استجابةً لشكوى تقدم بها أحد المواطنين، وهو تاجر مواد غذائية، ضد العامل السوداني الذي اتهمه بسرقة هذه الكمية الكبيرة من السكر من داخل مخزنه. و وفقاً للشكوى، تسببت السرقة في عجز مالي يقدر بحوالي 103,000 دينار ليبي، على الفور، أصدر رئيس مركز شرطة الكويفية تعليماته لفرق البحث والتحري لملاحقة المتهم وفي نفس اليوم، نجح أعضاء التحريات في ضبط المتهم في منطقة شبنة، وتم إحضاره إلى المركز للتحقيق. و خلال الاستدلال معه، تبين أن المتهم يُدعى “ع.ع.م”، وهو من مواليد 1982 ويحمل الجنسية السودانية ، هذا و اعترف المتهم بجريمته، مشيراً إلى أنه...
    قال الدكتور محمد الشافعي، استشاري التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، إن الشعور بالكسل ينقسم إلى نوعين، أحدهما طبع في الإنسان، أما الآخر فهو نوع مرضي، ومن أهم أسبابه هو مقاومة الأنسولين بسبب تناول الكثير من السكريات، موضحا أن كثرة هذه الكمية داخل الجسم تنشأ داخل الجسم مقاومة للأنسولين، والتي يكون من أعراضها الخمول والكسل. بعد أكل الحلويات والسكريات تشعر بسعادة مؤقتة وأضاف «الشافعي» خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية سناء منصور، عبر برنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر شاشة قناة «دي أم سي»، أنه بعد أكل الحلويات والسكريات يشعر الإنسان بسعادة مؤقتة، ثم يفرز الجسم هرمون الأنسولين الذي يسبب الكسل والخمول، لافتا إلى أن أرتفاع السكر في الدم يؤدي إلى تخلص الأنسولين من هذه السكريات. وتابع: «للتخلص من مقاومة الأنسولين، يجب بدء الأكل...
    يقوم المسلمون منذ القدم عند ولادة الطفل بمضغ شئ حلو، تمر أو خلافه ثم يوضع في فم المولود، وهو ما يسمى بتحنيك المولود، فهل التحنيك سنة نبوية قد تنقذ الأطفال من الموت أم هى مجرد عادة سيئة؟ وما الحكمة والإعجاز العلمي منه؟   وكيل الأزهر: الناس في حاجة ماسة إلى فتوى بصيرة واعية تحمل قدرا من التفاؤل والأمل اكتشفت إصابة زوجي باضطراب ثنائي القطب.. الإفتاء ترد المقصود بتحنيك المولودتحنيك المولود هو: مضغ شيء حلو؛ كالتمر أو عسل النحل ونحوه أوَّلًا ثمَّ وضعه في فم المولود وتدليكه به.  حكم تحنيك المولودقالت دار الإفتاء المصرية في حديثها عن حكم تحنيك المولود وذلك عبر صفحتها الرسمية على موقع الفيسبوك أن الفقهاء قد نصوا على سُنِّة تحنيك المولود واستحبابه؛ وذلك لفعله صلى الله عليه...
    كشفت أخصائية الغدد الصماء ماريا كالوشينا، أن عادة شرب القهوة الحلوة على معدة فارغة تؤدي إلى زيادة الوزن. يعترف الكثير من الناس أنهم لا يشعرون بالرغبة في تناول الطعام في الصباح، بينما يشربون القهوة بكل سرور، ونصحت الطبيبة كالوشينا الروس بعدم شرب القهوة مع السكر على الريق، لأن ذلك يؤثر سلبا على حالة البنكرياس ويساهم في اضطرابات الغدد الصماء والتمثيل الغذائي. وأشارت الطبيبة إلى أنه بعد شرب هذا المشروب على معدة فارغة، فإن مستوى الجلوكوز في الدم سيزيد على الفور بشكل حاد للغاية، حيث يتم امتصاص السكر من السوائل المحلاة على الفور تقريبًا وسيؤدي ذلك إلى إجبار البنكرياس على العمل تحت ضغط متزايد، مما يؤدي إلى إطلاق كميات كبيرة من الأنسولين.  مع الاستهلاك المنتظم للقهوة الحلوة والشاي والسوائل الأخرى على معدة فارغة، يمكن...
    أوضحت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيفجينيا ميلنيكوفا، أنه في بعض الحالات يمكن أن يصبح البطيخ مصدرًا لضرر الجسم. لاحظت الدكتورة ميلنيكوفا في محادثة مع Gazeta.Ru أن البطيخ، الذي يحتوي على الكثير من الصفات المفيدة، يمكن أن يظهر أيضًا خصائص ضارة وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تؤثر حصة البطيخ التي تزيد عن 200 جرام (يوميًا) سلبًا على صحة الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من البوتاسيوم في الدم - فقد يعانون من عدم انتظام ضربات القلب. وبالإضافة إلى ذلك، استخدامه يمكن أن يزيد من الحمل على الكبد، والبطيخ هو مصدر للفركتوز، مما يضع الكثير من الضغط على الكبد وبعد كل شيء، هو الكبد الذي يعالج هذه الكربوهيدرات السريعة لذلك، كن حذرًا عند تناول التوت الحلو إذا كنت تعاني من أمراض الأعضاء . ولفتت ميلنيكوفا الانتباه إلى...
    أضرار الإفراط في تناول المانجو،  المانجو ملك الفواكه يشتهر بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. وفي فصل الصيف تصبح المانجو من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين بفضل نكهتها الحلوة والمنعشة.  ومع ذلك، فإن تناول المانجو بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية. فيما يلي تنشر بوابة الفجر الإلكترونية الآثار السلبية المحتملة للإفراط في تناول المانجو، ونقدم بعض النصائح للحفاظ على توازن غذائي صحي. اضرار الإفراط في تناول المانجوتناول المانجو بكميات معتدلة يمكن أن يكون مفيدًا، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية السلبية. إليك بعض الأضرار المحتملة للإفراط في تناول المانجو:ما هي أضرار الإفراط في تناول المانجو؟1. **زيادة الوزن**: المانجو تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي والسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات...
    أضرار الإفراط في تناول المانجو، المانجو،المانجو، المعروف بلقب "ملك الفواكه"، يعتبر من الفواكه المفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم بفضل نكهته الحلوة وقيمته الغذائية العالية. فالمانجو من الفواكة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومغذيًا.  ومع ذلك، حتى هذه الفاكهة الغنية قد تحمل بعض المخاطر إذا تم تناولها بكميات مفرطة. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية في السطر التالية الآثار السلبية المحتملة للإفراط في تناول المانجو وكيفية الحفاظ على توازن غذائي صحي، لضمان الاستمتاع بفوائدها دون التعرض لأي أضرار.  أضرار الإفراط في تناول المانجوأضرار الإفراط في تناول المانجو: نصائح للحفاظ على توازن غذائي1. **زيادة الوزن**:   تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكر الطبيعي والسعرات الحرارية. تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصةً إذا كانت جزءًا من نظام غذائي...
    حذرت دراسة أجنبية حديثة أثارت من بعض التأثيرات السلبية لاتباع نظام الكيتو الغذائي، مشيرة إلى أنه  يحمل في طياته مخاطر على الصحة، على الرغم من انتشارًا بشكل واسع في السنوات الأخيرة، باعتباره وسيلة فعّالة لفقدان الدهون.  كامالا هاريس: العمل الجماعي في الولايات المتحدة هو الطريق الحقيقي لقوتها مخاطر نظام الكيتو ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “نيويورك بوست" الأميركية، يعتمد نظام الكيتو الغذائي على تقليل تناول الكربوهيدرات إلى مستويات منخفضة للغاية، مع زيادة تناول الدهون الصحية، ما قد يؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء، من خلال رفع مستويات الكوليسترول الضار وتقليل البكتيريا المفيدة في الأمعاء.مخاطر نظام الكيتو وحسبما أفاد باحثو الدراسة نظام الكيتو الغذائي فعال في فقدان الدهون، لكنه قد يسبب تأثيرات أيضية وميكروبية قد لا تكون ملائمة للجميع". كما...
    أثير – ريما الشيخ يلعب الغذاء دورًا حيويًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر بالغ الأهمية لصحة الإنسان، خاصة مرضى السكري، وتختلف تأثيرات الأطعمة المختلفة على مستويات السكر في الدم بناءً على نوع الطعام وطريقة تحضيره وتناوله. في هذا السياق، حاورت ”أثير“ الدكتورة ليلى راشد خميس اليحيائية، رئيسة قسم التثقيف الصحي والمبادرات المجتمعية بمحافظة البريمي-دائرة الرعاية الصحية الأولية-، للتحدث عن تأثير الأطعمة المختلفة على مستويات السكر، وعن أهم نصائح حول كيفية تحقيق توازن غذائي يحافظ على استقرار هذه المستويات ويسهم في الوقاية من مضاعفات مرض السكري. وقالت الدكتورة بأن التغذية لها تأثير مباشر على مستويات السكر في الدم، وتختلف درجة هذا التأثير حسب نوع الأطعمة المستهلكة وكميتها، وتنقسم الأطعمة إلى ثلاث مجموعات رئيسية: -الكربوهيدرات. -البروتينات. -الدهون. وتعد الأطعمة...
    دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر.ويقول الخبير: "يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية".ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه والثمار تشمل- الكيوي، والعنب والكاكي والموز والبطيخ الأصفر والأناناس والبطيخ الأحمر وجميع أنواع الحمضيات وعنب الثعلب وغيرها.أما الفواكه التي مؤشر نسبة السكر...
    مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الكثير من الأشخاص إلى شرب كميات كبيرة من الماء والعصائر، وغالبًا ما يلجأ البعض إلى شراء العصائر من المحلات لانتعاشهم وإحساسهم بالرطوبة، ومع ذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة إعداد عصير المانجو الفريش في المنزل، بدلًا من شراء العصائر الجاهزة التي قد تحتوي على مواد حافظة تضر الجسم، حيث يمكن تحضير عصير المانجو باستخدام بعض المكونات البسيطة التي قد تكون متوفرة في المنزل، إليكم الطريقة في السطور التالية.طريقة تحضير عصير المانجو بكل سهولة وسرعةإليك طريقة تحضير عصير المانجو بكل سهولة وسرعة:المكونات:2 ثمرة مانجو ناضجة1 كوب ماء أو عصير برتقال (حسب الرغبة)2-3 ملعقة كبيرة سكر (اختياري، حسب ذوقك)1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)مكعبات ثلج (اختياري)الطريقة:تحضير المانجو: قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.خلط...
    مربى التين الشوكي هي إحدى الحلويات الطبيعية التي تتميز بطعمها الفريد وفوائدها الصحية العديدة، وهو معروف أيضًا بصبار الكمثرى، هو نوع من الفواكه الاستوائية التي تنمو على الصبار، ويستخدم في تحضير المربى لإضفاء نكهة مميزة وفوائد صحية، بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والألياف، خلال السطول التالية نقدم لك كيفية تحضير مربى التين الشوكي وفوائده الصحية. مربى التين الشوكيطريقة عمل مربى التين الشوكيالمكونات:- 1 كيلوغرام تين شوكي (مقشر ومقطع إلى مكعبات)- 500 جرام سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1 ليمونة (عصيرها)- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون إضافي (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير التين الشوكي: قشر التين الشوكي وقطعه إلى مكعبات صغيرة. تأكد من إزالة كل الشوك من الفاكهة قبل الاستخدام. 2. طهي التين الشوكي: في قدر كبير، ضع مكعبات التين الشوكي وأضف...
    أسعار السكر اليوم الأربعاء.. واصل أسعار السكر خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، استقرارها، وثبت سعر السكر مكرر اليوم وسجل نحو 29,000 جنيه للطن، خلال تعاملات اليوم، مع إعلان الحكومة المصرية عن إجراءات عاجلة لسد الفجوة الموجودة بالسوق خلال الأيام الماضية.ووافق مجلس الوزراء، على استيراد مليون طن سكر خلال العام الجاري، لمواجهة التحديات الخاصة بتوفير السلع الاستراتيجية للمواطنين، منهم نحو 300 ألف طن سيتم استيرادهم بصورة عاجلة.كما تتيح الوزارة صرف كميات إضافية من السكر على البطاقات التموينية بسعر 27 جنيهاً للكيلوجرام، بمعدل كيلوجرام واحد لكل بطاقة تتضمن 3 أفراد فأقل، وكيلوجرامين من السكر للبطاقة التي تشمل 4 أفراد فأكثر.وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار السكر اليوم الاربعاء في الاسواق وعند التاجر، وجاءت الاسعار على...
    طمأن الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، مرضى السكر: «الأنسولين متوافر، وجرى ضخ كميات كبيرة بالأسواق، فضلا عن دخول الأنسولين المستورد إلى الأسواق المصرية، ويجرى ضخه تباعا خلال الـ10 أيام المقبلين»، مؤكدا فعالية وجودة الأنسولين المصرية، والمادة الخام في النوعين تستورد من نفس الشركة المُصنعة.  استهلاك مصر من الأنسولين وقال عبدالغفار خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وهالة الحملاوي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، إنّ مصر تستهلك 27 مليون عبوة من الأنسولين سنويا، ولديها أكثر من 4 مصانع خاصة به، وحداة منهم مصنع المهن الطبية في 6 أكتوبر، ينتج 12 مليون عبوة أنسولين سنويا وطاقته الإنتاجية القصوى تصل إلى 18 مليون عبوة، فضلا عن وجود مصانع أخرى تنتج من 4 إلى...
    تعتبر الفاكهة من الأصناف المفضلة لدى الكثيرون الذين يعتقدون أن تناولها بشكل مستمر والإفراط فيها ليس له أي ضرر، وفي هذا الصدد دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر.ويقول الخبير: "يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية".ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه...
    تحتفل مصر بذكرى ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم منذ قرون، وتربط هذه المناسبة بعادات وتقاليد أصيلة، من بين هذه العادات، تحضير حلاوة المولد التي تعكس التراث المصري العريق وتذكرنا بتاريخنا الحافل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. حلاوة المولد النبوي 2024 طريقة عمل السودانية مقادير عمل حلاوة المولد السودانية كوب من الفول السوداني نصف كوب من السكر وكذلك نصف كوب من الماء وأيضا 2 ملعقة من عسل الجلوكوز وكذلك ملعقة من عصير الليمون ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة. طريقة عمل السودانية خطوات تحضير حلاوة المولد السودانية خلط السكر في وعاء مع الماء وأيضا عسل الجلوكوز...
    قال كامل العبد لله، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لشركة القناة للسكر إن الشركة تسعى إلى زيادة إنتاجية الأراضي الزراعية للمساهمة فى تحقيق الاكتفاء الذاتي لمصر في إنتاج السكر وإيماناً منها بأهمية تعزيز الأمن الغذائي. وقال العبدلله- فى تصريح لـ«أ ش أ» إن الشركة تستهدف في عام 2025 معالجة 18، 000 طن من البنجر يوميًا، في خطوة نحو الوصول إلى طاقتنا الإنتاجية القصوى البالغة 36000 طن يوميًا، ما يعادل 750000 طن من السكر سنويًا. وبحلول موسم 2026/2027، سنكون قد حققنا نقلة نوعية في إنتاج السكر محليًا مما سيساهم بشكل مباشر في تحقيق الاكتفاء الذاتي فى مصر. حجم إنتاج مصر من السكر وأضاف: أن ذلك يأتى تلبية لاحتياجات السوق المحلية التى تأتي في مقدمة أولوياتنا، خاصة في ظل الزيادة الكبيرة في الطلب...
    أوضحت نتائج دراسة جديدة أجريت في جامعة كولومبيا، بأن الجلوس كثيراً لمرضى السكري مع عدم الحصول على ما يكفي من التمارين والنشاط البدني، يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 73%.ووجد الباحثون أنه بالنسبة لمرضى السكري الذين يجلسون طويلاً يمكن أن يؤدي النشاط البدني المتوسط لمدة 150 دقيقة أسبوعياً إلى إلغاء الأثر السلبي لهذا النمط، والذي يؤدي إلى زيادة خطر الوفاة المبكرة.ووفق "مديكال نيوز توداي"اعتمدت الدراسة على بيانات المسح الوطني الأمريكي، ووجد الباحثون أن الالتزام بإرشادات النشاط البدني الموصى بها يمكن أن يعوض عن الانخفاض في طول العمر المرتبط بأسلوب الحياة المستقر للأشخاص المصابين بالسكري.وقالت ساندرا ألبريشت الباحثة الرئيسية: "الجلوس لفترة طويلة قد يؤدي إلى مشاكل في تدفق الدم، وخاصة إلى الجزء السفلي من الجسم، وإلى تطور جلطات الدم، التي قد...
    مربى الجزر هو حلوى طبيعية لذيذة ومغذية تُعد من الجزر، وهي خيار ممتاز لمن يرغب في إضافة لمسة صحية وممتعة إلى نظامه الغذائي، ويعتبر الجزر من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، وعند تحويله إلى مربى، يتم الاحتفاظ بالعديد من فوائده الغذائية، مما يجعله خيارًا رائعًا لإضافة نكهة حلوة وفوائد صحية إلى وجباتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مربى الجزر وفوائده الصحية المميزة. مربى الجزرطريقة عمل مربى الجزرالمكونات1. 500 جرام من الجزر الطازج، مقشر ومبشور2. 300 جرام من السكر3. 1 كوب من الماء4. 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون5. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)6. 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الجزر  - اغسل الجزر جيدًا ثم قشره وابشره ناعمًا. يمكنك أيضًا تقطيعه إلى قطع صغيرة إذا كنت تفضل...
    القرفة والفلفل الأسود لهما تأثير على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتهما إلى المشروبات مثل الشاي.منذ العصور القديمة، كانت التوابل تستخدم على نطاق واسع في المأكولات والأدوية والعلاجات المنزلية لفوائدها الصحية القوية. ولكن مع زيادة الوعي بالصحة واللياقة البدنية، بدأت العودة تدريجيًا إلى الأساسيات لتعزيز الصحة والمناعة. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن أن يساعد إضافة القرفة والفلفل الأسود إلى الشاي في تحسين التعامل مع مرض السكري، كما يلي: في السنوات الأخيرة، اكتسب استخدام التوابل مثل القرفة والفلفل في التطبيقات الطهوية المختلفة اهتمامًا لخصائصها المعززة للنكهة، جنبًا إلى جنب وفوائدها الصحية المحتملة. إن أحد مجالات الاهتمام هو تأثيرها على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتها إلى المشروبات مثل الشاي.أهمية القرفةإن القرفة هي نوع من التوابل الحلوة والدافئة، التي...
    عصير الليمون بالنعناع هو مشروب صيفي منعش ومغذٍ، يجمع بين نكهة الليمون الحامض وطعم النعناع العطري، ويعتبر هذا العصير خياراً مثالياً للتغلب على الحرارة، حيث يوفر ترطيباً فعالاً ويساهم في تحسين الحالة العامة للجسم. بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، كما يحتوي عصير الليمون بالنعناع على فوائد صحية متعددة تجعله خياراً ممتازاً في فصل الصيف.  طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع1. المكونات:   - 4 ليمونات طازجة   - 1/2 كوب من أوراق النعناع الطازجة   - 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)   - 4 أكواب من الماء البارد   - مكعبات ثلج (اختياري) 2. التحضير:   1. عصر الليمون: قم بعصر الليمونات للحصول على عصير ليمون طازج. تأكد من تصفية العصير لإزالة البذور واللب.   2. إعداد النعناع: اغسل أوراق النعناع جيداً وقطعها إلى قطع صغيرة لتحرير...
    عقد اليوم، الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بمقر الحكومة بمدينة العلمين الجديدة، اجتماعًا لاستعراض سبل دعم ومساندة صناعة السكر المحلية، وذلك بحضور الفريق كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية، وزير الصناعة والنقل، والدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، والدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وعلاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء مجدي أنور، مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، والعقيد دكتور بهاء الغنام، مدير جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة. وأكد رئيس الوزراء في مستهل الاجتماع، أنه يأتي بهدف العمل...
    حذرت أخصائية التغذية والغدد الصماء ناتاليا لازورينكو من التأثير السلبي للسكر المضاف كمنشط للشيخوخة. وأشارت الدكتورة لازورينكو إلى أن السكر المضاف يمكن أن يسرع شيخوخة الجسم، حتى مع اتباع نظام غذائي متوازن، ودراسة حديثة أجراها علماء من جامعة كاليفورنيا أظهرت أن الإدمان على تناول الأطعمة المصنعة مع إضافة السكر يزيد من خطر الشيخوخة المبكرة.  ووفقا لازورينكو، فإن تناول كميات كبيرة من السكر المضاف يؤدي إلى عملية التسكر، وهي عملية تتحد فيها جزيئات السكر مع البروتينات والدهون نتيجة هذه العملية هي تكوين منتجات التسكر التي تتراكم في الأنسجة وتساهم في إحداث تأثيرات سامة على الخلايا والنتيجة هي الإجهاد التأكسدي، الذي ينشط الالتهاب، ويسرع بشكل كبير الشيخوخة وموت الخلايا في الجسم.  وقالت لازورينكو لقناة 360 التلفزيونية : "إن التسكر هو الذي يسبب تطور أمراض الحضارة...
    يتم تحديد الخصائص المفيدة للكمثرى من خلال محتواها العالي من الألياف ومضادات الأكسدة، وتناول الكمثرى يحمي بشكل فعال من سرطان القولون والمستقيم والسكري.  وتحدثت خبيرة التغذية نيكول أندروز عن هذا في صحيفة نيويورك بوست، وقالت إن قدرة هذه الثمار على مقاومة تطور سرطان الأمعاء وتطبيع مستويات السكر في الدم تتحدد من خلال تركيبتها.  والكمثرى غنية جدًا بالألياف كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب في الجسم. وأشارت خبيرة التغذية أندروز إلى أن الألياف المتوفرة بكثرة في الكمثرى، تبطئ امتصاص السكر في الدم. وذكرت الأخصائية أن تناول الكمثرى مرة واحدة في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 3 بالمائة. للألياف أيضًا تأثير مفيد على حالة البكتيريا المعوية وتعزز نمو مجموعة من البكتيريا الجيدة - وهذا أحد أهم الشروط للوقاية من سرطان القولون والمستقيم...
    تعد الكربوهيدرات أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بكفاءة، إذ تعتمد الكثير من الأطعمة التي نستهلكها يوميًا على الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة، ويمكن تقسيم الكربوهيدرات إلى نوعين رئيسيين، الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة. وتستعرض «الأسبوع»، فوائد الكربوهيدرات، وجاءت كالتالي: الكربوهيدرات أنواع الكربوهيدرات الكربوهيدرات البسيطة، توجد في الأطعمة التي تحتوي على السكر مثل الفواكه والحلويات والمشروبات الغازية، وتتميز بسرعة هضمها وامتصاصها، مما يؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم بسرعة. الكربوهيدرات المعقدة، توجد في الأطعمة الغنية بالنشا والألياف مثل الحبوب الكاملة والخضروات والبقوليات، كما تحتاج هذه الكربوهيدرات إلى وقت أطول للهضم، مما يساعد في توفير طاقة مستدامة وتحسين الشعور بالشبع. الكربوهيدرات فوائد تناول الكربوهيدرات توفير الطاقة تعد الكربوهيدرات المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، إذ يتم تحويلها إلى الجلوكوز الذي...
    المناطق_متابعاتخلصت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “شيفلد” البريطنية، إلى أن بعض مركبات السكر النباتي أظهرت فعالية كبيرة في علاج حالات الثعلبة الأندروجينية المعروفة باسم “الصلع” لدى الرجال.وذهبت الدراسة المنشورة بدورية “Frontiers” الطبية المتخصصة، إلى أن مركب “2dDR” وهو نسخة معدلة من سكر الريبوز، قد يحفز إعادة نمو الشعر في هذه الحالات، دون الحاجة إلى اللجوء لزرع البصيلات جراحياً أو العلاجات الشائعة الأخرى.أخبار قد تهمك الاتحاد يُطمئن جماهيره على سلامة لاعبيه 1 أغسطس 2024 - 4:04 صباحًا الفرص الوظيفية تفتح شهية أبناء الوطن بموسم جدة 1 أغسطس 2024 - 1:49 صباحًاوجاءت هذه النتائج بعد دهن جلد الفئران المصابة بالصلع بمادة هُلامية تحتوي على 2dDR؛ ما أدّى إلى إعادة نمو الشعر بشكل ملحوظ. مقارنةً بعلاجات أخرى شائعة في الولايات المتحدة مثل كريمات المينوكسيديل.وأشارت...
    يمكن أن يبدو الاستمتاع بالقهوة عند الاستيقاظ صباحًا ونسيان التنفس من خلال الأنف بدلًا من الفم غير ضار بالصحة ولا يوجد رابط بينهما لكن، حسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية، فإن لهما تأثيرا سلبيا كبيرا على الصحة.حذر كريس بوتشر، معالج فيزيائي في ساوث كارولينا حصد عددًا كبيرًا من المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي لنصائحه الصحية اليومية ونصائح إنقاص الوزن، قائلًا إنه بالاعتماد على الأبحاث الحديثة، تم اكتشاف 8 عادات مفاجئة تسبب زيادة الوزن وتدمر النوم وتجعل الأشخاص أقل نشاطًا، كما يلي:1. شرب القهوة في الصباححذر بوتشر من تناول كوب من القهوة في وقت مبكر جدًا، لأن الكافيين مدر للبول مما يتسبب في فقدان الجسم للماء. وفي الصباح، يكون الجسم مصابًا بالجفاف بالفعل لأنه لم يتم استهلاك الماء لمدة ثماني ساعات...
    31 يوليو، 2024 بغداد/المسلة: نقص السكر بالدم أو نقص جلوكوز الدم هي حالة تتمثل بانخفاض السكر في الدم إلى ما دون الحدود الطبيعية. هذه الحالة مرتبطة غالباً بعلاج مرض السكري، كما يمكن أن تصيب الأشخاص دون وجود مرض السكري وقد يدل ذلك على وجود مشكلة صحية أخرى. إن أسباب هبوط السكر في الدم عديدة، وقد تختلف أسباب انخفاض السكر عند الشخص السليم مقارنة بالشخص المصاب بمرض السكري، وفيما يلي نذكر أهم أسباب انخفاض السكر: • أسباب انخفاض السكر لمرضى السكري والتي ترتبط بعد عوامل، منها: . استخدام إبر الأنسولين، أو الأدوية التي تساعد الجسم في زيادة كمية الأنسولين. . استخدام نوعان من حبوب السكري. . عدم تناول كميات كافية من النشويات. عند تناول هذه الأطعمة يقوم الجهاز الهضمي...
    كتب- نشأ علي:تقدمت النائبة سحر العشري عضو مجلس النواب، بسؤال برلماني، إلى المستشار حنفي جبالي رئيس المجلس، لتوجيهه إلى كل من رئيس الحكومة ووزير الصحة، بشأن عدم توافر حقن الإنسولين في السوق رغم تأكيد هيئة الدواء ضخ كميات على مدار شهري يونيو ويوليو. وأكدت النائبة، ورود شكاوى واستغاثات يوميًا من المواطنين، راغبين في إيصال أصواتهم إلى وزارة الصحة، لإيجاد حل في توفير حقن الإنسولين المختفية من الصيدليات والمستشفيات، وهو ما ينذر بظهور سوق سوداء إن لم تكن موجودة بالفعل، في ظل وجود نواقص من آلاف الأصناف للدواء. وأوضحت العشري، أنه بعد التحقق من الأمر، توصلت إلى أن حقن الإنسولين غير متوفر في التأمين الصحي أو الصيدليات أو المستشفيات، وكلما يتردد المريض على التأمين الصحي أو المستشفى يفاجأ بأنه ناقص، حتى...
    وجد الباحثون رابطا بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي.ونظر الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي على "الساعة الجينية"، وهو اختبار كيميائي حيوي يمكنه تقريب كل من الصحة والعمر، ووجدوا أنه كلما تناول الناس طعاما أفضل، بدت خلاياهم أصغر سنا.وحتى عند تناول أنظمة غذائية صحية، كان كل غرام من السكر المضاف الذي يستهلكونه مرتبطا بزيادة في عمرهم الجيني.ويقول الباحثون من جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو إنه حتى مع تناولنا طعاما صحيا، فإن كل غرام من السكر المضاف يجعل "خلايانا تشيخ".وهذه الدراسة هي الأولى التي تظهر وجود صلة بين السكر المضاف والشيخوخة الجينية، والأولى التي تفحص هذا الارتباط في مجموعة غير متجانسة من النساء،...
    الولايات المتحدة – وجد الباحثون رابطا بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي. ونظر الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي على “الساعة الجينية”، وهو اختبار كيميائي حيوي يمكنه تقريب كل من الصحة والعمر، ووجدوا أنه كلما تناول الناس طعاما أفضل، بدت خلاياهم أصغر سنا. وحتى عند تناول أنظمة غذائية صحية، كان كل غرام من السكر المضاف الذي يستهلكونه مرتبطا بزيادة في عمرهم الجيني. ويقول الباحثون من جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو إنه حتى مع تناولنا طعاما صحيا، فإن كل غرام من السكر المضاف يجعل “خلايانا تشيخ”. وهذه الدراسة هي الأولى التي تظهر وجود صلة بين السكر المضاف والشيخوخة الجينية، والأولى التي تفحص هذا...
     قضت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد عبد الحميد الخولي رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار محمد سامح عبد الكريم، والمستشار طارق حافظ هريدى، والمستشار عبد السلام نبيه عبد السلام، سكرتير المحكمة أحمد الفيومى،  بمعاقبة المتهم " ه.ع.م" سائق،بالسجن المشدد 7 سنوات وتغريمه متضامن مع متهمين آخرين،بمبلغ مالي خمسة ملايين وسبعمائة وستة وخمسون ألف وخمسمائة وسبعون جنيها كلا فيما يخصه، لاتهامهم بالإخلاء بعقد والتزوير فى محررات رسمية وقلدا ختم أحدى الشركات.  تعود احداث القضية المقيدة برقم 10945 لسنة 2023 جنايات قسم شرطة العطارين، عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، بلاغا من الأجهزة الرقابية،بقيام المتهم، بالاخلال بعقد وتزوير محررات رسمية للاستيلاء على أطنان من السكر التموينى.كشفت التحقيقات، إلى قيام المتهم  و" ه.ع.م" سائق بالاشتراك مع متهمين آخرين تمت محاكمتهم،واشترك بطريق المساعدة...
    أصبح النظام الغذائي منخفض السكر موضة رائجة بين المتحمسين للحفاظ على صحتهم ولياقتهم البدنية، لأنه يساعد في إنقاص الوزن بشكل أسرع وتقليل احتباس الماء وتحسين الصحة العامة. بينما يوفر تقليل تناول السكر العديد من الفوائد، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية لاستبعاد السكر تمامًا من النظام الغذائي، والتي أوردها تقرير موقع "WEBMD".يعتبر نقص العناصر الغذائية أحد المخاوف الأساسية المرتبطة باتباع نظام غذائي منخفض السكر. العديد من الأطعمة الغنية بالسكر، مثل الفواكه ومنتجات الألبان، تحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن أساسية. الاستغناء عن هذه الأطعمة أو الحد منها بشدة يمكن أن يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم، التي تعتبر ضرورية للصحة العامة.يمكن أن يؤدي تقييد تناول السكر...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم مع باسل رحمي، الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، جهود الجهاز خلال الفترة الماضية في تنمية المشروعات وريادة الأعمال.ووجّه رئيس مجلس الوزراء بتوفير التمويل المطلوب لمساعدة المزارعين في تحويل زراعات قصب السكر إلى نظم الري الحديث، بدلًا من الري بالغمر، وهو ما يسهم في تحقيق مستهدفات الجهاز في الاهتمام بالصعيد، والمشروعات الزراعية والإنتاجية.وخلال الاجتماع، قدم  باسل رحمي، عرضًا تفصيليًا للموقف المالي والتدفقات النقدية لجهاز تنمية المشروعات خلال الفترة من 2020 حتى 2024، وكذا جهود الجهاز لتعزيز استدامة تنمية المشروعات، مضيفًا أن الجهاز أظهر التزامًا ثابتًا بالوفاء بالتزاماته المالية في مواعيدها، وهو ما يؤكد الأداء المستمر للجهاز في تأمين وإدارة الأموال الدولية الكبيرة، وأهمية الجهاز كمؤسسة مالية موثوقة ضمن الإطار...
    وجّه رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، بتوفير التمويل المطلوب لمساعدة المزارعين في تحويل زراعات قصب السكر إلى نظم الري الحديث، بدلًا من الري بالغمر، وهو ما يسهم في تحقيق مستهدفات الجهاز في الاهتمام بالصعيد، والمشروعات الزراعية والإنتاجية.جاء ذلك خلال لقاء الدكتور مصطفى مدبولي، مع باسل رحمي الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، لمتابعة جهود الجهاز خلال الفترة الماضية في تنمية المشروعات وريادة الأعمال.وخلال الاجتماع، قدم باسل رحمي عرضًا تفصيليًا للموقف المالي والتدفقات النقدية لجهاز تنمية المشروعات خلال الفترة من 2020 حتى 2024، وكذا جهود الجهاز لتعزيز استدامة تنمية المشروعات، مضيفًا أن الجهاز أظهر التزامًا ثابتًا بالوفاء بالتزاماته المالية في مواعيدها، وهو ما يؤكد الأداء المستمر للجهاز في تأمين وإدارة الأموال الدولية الكبيرة، وأهمية الجهاز كمؤسسة مالية...
    بدأت محكمة جنح الشيخ زايد بالجيزة، اليوم الاثنين، نظر جلسة محاكمة سائق أوبر المتهم بالتحرش بالفنانة هلا السعيد، أعلى محور الضبعة بطريق أكتوبر بمحافظة الجيزة، وسط تشديدات أمنية مكثفة.وكشف دفاع المتهم بالتحرش بالفنانة هلا السعيد، أن موكله لم يرتكب شئ من ادعاءات الفنانة المذكورة، وأن حقيقة الواقعة تكمن في أن موكله مصاب بأحد الأمراض، مما تجعله لا يتمكن من السيطرة على نفسه، ويضطر لقضاء حاجته في فترات قريبة، ويوم الواقعة، ذهب السائق خلف أحد السيارات وبدأ في قضاء حاجته نظرا لظروفه المرضية، ألا أن الفنانة هلا السعيد فور رؤيته إياه اعتقدت أنه يتحرش بها، وظلت تلوح بيدها لتستنجد بالمارة، وسط محاولات من السائق المتهم لتهدئتها وتوضيح حقيقة الأمر، وأنه يضطر لقضاء حاجته بسبب ظروفه المرضية.وكانت نيابة الشيخ زايد، قد أحالت...
    أميرة خالد اكتشف مجموعة من العلماء حل سحري لنصف رجال العالم ، وهذا الحل يوجد في السكر الطبيعي الموجود في البشر والحيوانات كعلاج موضعي للصلع الوراثي عند الرجال.   وقال موقع New Atlas عن دورية Frontiers in Pharmacology أن هذا الاكتشاف بديلاً غير جراحي وغير مكلف وأكثر أماناً من العلاج الرائد مينوكسيديل.   و اكتشف فريق دولي من العلماء من جامعة شيفيلد وجامعة كومساتس الباكستانية أن المركب العضوي 2-ديوكسي-دي-ريبوز 2dDR يمكن أن يحفز نمو الشعر الجديد، بعد 8 سنوات من البحث في كيفية مساعدة المركب العضوي في التئام الجروح. وجاء الاكتشاف العرضي عندما لاحظ الباحثون ظهور الشعر حول بقع الجروح ونموه بشكل متسارع، مقارنة بالمناطق غير المعالجة، ووجدوا تأثير مباشر على بصيلات الشعر المريضة. وقالت شيلا ماكنيل، وهي أستاذة في...
    الولايات المتحدة – أعلن ناتانيال جونسون الأستاذ المشارك بقسم التغذية في جامعة نورث داكوتا، أن الحصول على أكثر من 13% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من السكر يزيد خطر الوفاة بأمراض القلب. ووفقا للطبيب، يؤدي تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الكربوهيدرات -الحبوب والمشروبات الغازية والحلويات والوجبات السريعة، تؤدي إلى ارتفاع مستوى الدهون في الدم وزيادة الجوع وزيادة إنتاج الأنسولين. وجميع هذه العوامل تسبق تطور أمراض القلب والنوع الثاني من داء السكري. ويشير الطبيب، إلى أن ارتفاع مستوى السكر في الدم (داء السكري أو مقدمات السكري) يؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم. كما أنه يعزز تكوين المنتجات النهائية للغلوزة المتقدمة، التي يمكن أن تؤدي إلى تصلب الأوعية الدموية وزيادة الالتهابات في الجسم، ما يؤدي بالتالي إلى الإصابة بأمراض القلب...
    مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث العديد من الأمهات وربات البيوت عن مشروبات تحتوي على قيمة غذائية عالية وتكون خالية من المكونات الصناعية التي قد تؤثر على صحة الإنسان.يعتبر الميلك شيك خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة منعشة، ويمكن تحضيره بمكونات طبيعية تضمن جودة وصحة المشروب. سنتعرف على كيفية تحضير الميلك شيك بنكهات مختلفة، بما في ذلك الشوكولاتة والفانيليا، بخطوات بسيطة وسهلة.مكونات تحضير ميلك شيك الشوكولاتةلتحضير ميلك شيك الشوكولاتة، ستحتاج إلى المكونات التالية:كوب من الكاكاو الخامكوب من كريمة الخفقكوب من السكر الأبيض الناعمكوبان من الحليب طريقة تحضير ميلك شيك الشوكولاتةتحضير الخلاط: قم بوضع كوبين من الحليب في الخلاط الكهربائي.إضافة المكونات: أضف قطع الشوكولاتة إلى الحليب، ثم أضف كريمة الخفق.التحلية: أضف السكر والكاكاو إلى الخليط.الخفق: امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.التقديم:...
    يفضل الكثيرين تناول كميات كبيرة من السكر من الحلويات أو وضعه على بعض العصائر وهذا قد يؤذى صحة الجسم وهذا ما كشف عنه الدراسات والإبحاث في الفترة الأخيرة.وأعلن ناتانيال جونسون الأستاذ المشارك بقسم التغذية في جامعة نورث داكوتا، أن الحصول على أكثر من 13% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من السكر يزيد خطر الوفاة بأمراض القلب. ووفقا للطبيب، يؤدي تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الكربوهيدرات -الحبوب والمشروبات الغازية والحلويات والوجبات السريعة، إلى ارتفاع مستوى الدهون في الدم وزيادة الجوع وزيادة إنتاج الأنسولين. وجميع هذه العوامل تسبق تطور أمراض القلب والنوع الثاني من داء السكري. ويشير الطبيب، إلى أن ارتفاع مستوى السكر في الدم (داء السكري أو مقدمات السكري) يؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم. كما أنه يعزز تكوين المنتجات النهائية...
    يوليو 28, 2024آخر تحديث: يوليو 28, 2024 المستقلة/- في تحذير جديد، أعلن ناتانيال جونسون، الأستاذ المشارك بقسم التغذية في جامعة نورث داكوتا، أن استهلاك أكثر من 13% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من السكر يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة بأمراض القلب. تأتي هذه التصريحات لتؤكد الأضرار الصحية الخطيرة المرتبطة بتناول كميات كبيرة من السكريات المضافة، خصوصًا تلك الموجودة في الأطعمة المصنعة. وفقاً لجونسون، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل الحبوب، والمشروبات الغازية، والحلويات، والوجبات السريعة، يؤدي إلى ارتفاع مستوى الدهون في الدم، وزيادة الجوع، وزيادة إنتاج الأنسولين. كل هذه العوامل تسهم في تطوير أمراض القلب والنوع الثاني من داء السكري. ارتفاع مستوى السكر في الدم، سواء كان ناجماً عن داء السكري أو مقدمات السكري،...
    السومرية نيوز-امنافاد مصدر امني، اليوم الاحد، بإصابة قصابين اثنين بجروح خطيرة بعد مشاجرة بينهما بالأسلحة البيضاء وتحت تأثير السكر الشديد. وقال المصدر للسومرية نيوز، ان مشاجرة بين اشخاص اثنين يعملون في مجال القصابة تطورت الى استخدام الاسلحة البيضاء ضمن منطقة العبيدي ما اسفر عن اصابتهما بجروح خطيرة". وأضاف انه "تم نقلهما الى المستشفى والتحفظ عليهما، علما انهما في حالة سكر شديدة". >> انضم الى السومرية على واتساب مشاجرة عامل قصابة مهنة القصابة في العراق +A -A الأكثر قراءة الآن 48 ساعة 7 أيام شهر القنوات الناقلة لمباراة العراق والأرجنتين في أولمبياد باريس رياضة 28.2% 03:09 | 2024-07-27 القنوات الناقلة لمباراة العراق والأرجنتين في أولمبياد باريس 03:09 | 2024-07-27...
    يحذر الأطباء من عادة تناول القهوة على الريق خاصًة في فصل الصيف، نظرًا لأنها تسبب مشاكل صحية خطيرة تتمثل في الجفاف والإجهاد الحراري. متى يسبب أكل الزبدة الوفاة؟.. هؤلاء ممنوعون من الإفراط في تناولها (تفاصيل) مخاطر شرب القهوة على الريقووفقًا لما ذكره موقع Health Shots الطبي، يستبب الإجهاد الحراري في فقدان الوعي وأحيانًا يؤدي إلى الوفاة، وعند شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين، أبرز المواد المدرة للبول، سيعزز ذلك إنتاج البول وبالتالي يسبب زيادة فقدان السوائل من الجسم. مخاطر شرب القهوة على الريقوفي حال تناولت القهوة على معدة فارغة، سيؤدي ذلك إلى تفاقم الجفاف بشكل كبير، خاصًة إذا لم تتناول تناول كمية كافية من السوائل بعدها على مدار اليوم.  وقد ينتج عن الجفاف شعورًا بالصداع والدوار والتعب، مما يؤثر بشكل كبير...