2024-09-27@04:17:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 249
«الشوفان»:
الشوفان يُعتبر من أشهر الأطعمة الصحية التي يُنصح بها في العديد من الأنظمة الغذائية، نظرًا لما يحتويه من فوائد غذائية هامة مثل الألياف والمعادن والفيتامينات. ومع ذلك، وعلى الرغم من فوائده العديدة، قد يتساءل البعض عن الآثار الجانبية المحتملة لتناول الشوفان بشكل مستمر، وفيما يلي نقدم لك أضرار تناول الشوفان بانتظام وكيف يمكن أن يؤثر سلبًا على الجسم في بعض الحالات. أضرار تناول الشوفان باستمرار1. اضطرابات الجهاز الهضمي - تناول الشوفان بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى مشكلات هضمية مثل الانتفاخ والغازات، نظرًا لاحتوائه على كمية عالية من الألياف. إذا لم يتم تناول كميات كافية من الماء مع الشوفان، قد يتسبب ذلك في إمساك أو اضطراب في الأمعاء. 2. الحساسية الغذائية - بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه بروتينات الشوفان، وخاصة الجلوتين...
أبرز الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول.. تلعب بعض الأطعمة والمأكولات الطازجة دورًا هامًا في خفض الكوليسترول الضار في الدم مما ينصح الأطباء بإدراجها ضمن وجبة الإفطار بشكل مستمر. وفي هذا السياق ترصد «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، بعض الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول وفقًا لموقع Healthline، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة، وللمتابعة اضغط هنـــــــا. أبرز الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول المكسرات تُعد المكسرات من أكثر الأشياء التي يستحسن تناولها في وجبة الإفطار لكونها تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على دهون غير مشبعة، مثل اللوز وعين الجمل، حيث تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم بشكل كبير. الخضروات من المتعارف عليه أن الأشخاص...
تتدفق اتجاهات وصيحات إنقاص الوزن على منصات التواصل الاجتماعي، ويتم تضخيم كل اتجاه والترويج له من خلال مجموعة من المؤثرين، معتمدين على قوتهم التأثيرية لدى متابعيهم، إذ يشير موقع "ميوز فايند" إلى أن 92% من المتابعين يثقون بالمؤثر أكثر من الإعلان. ومن بين الاتجاهات الأكثر حداثة مشروب الشوفان الهلامي ومشروب ماء الأرز وغيرهما من المشروبات المماثلة، فما حقيقة هذه الاتجاهات وهل تساعد حقا في إنقاص الوزن؟ مشروب الشوفان يتكون مشروب الشوفان الهلامي من مزج نصف كوب من دقيق الشوفان وكوب من الماء وعصير نصف ليمونة، ويتم تناوله في الصباح على معدة فارغة، وينتشر على منصات التواصل الاجتماعي تحت وسم "أوت زمبيك" كحيلة تسويقية ذكية من خلال ربطه بعقار "أوزمبيك" لعلاج السكري، الذي زادت شعبيته مؤخرا لقدرته على مساعدة الأشخاص في...
الشوفان من الأطعمة التي ينصح بتناولها، حيث يحافظ على نسبة المياه بالجسم، وبالتالي يمنع الشعور بالإمساك، ويمكن تناوله على الإفطار والعشاء، ويعتبر من الألياف القابلة للذوبان، التي لا تسبب أي مشاكل للجسم، ويمكن اعتباره علاجًا فعالًا لمرضى الإمساك. ينصح بتناول الشوفان كونه يساعد في الوقاية من الإمساك ويهدئ المعدة، إذ يعمل على تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، ما يحسن من كفاءة الهضم، ويقي الشخص من الإصابة بالإمساك تمامًا، بالإضافة إلى قدرته على امتصاص العناصر الغذائية الصحية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن». يعتبر الشوفان علاج فعال لمرضى الإمساك يعتبر الشوفان علاج فعال لمرضى الإمساك، بالإضافة إلى كونه يساعد في التحكم بالوزن وذلك بتناول كمية قليلة من حبوب الشوفان، حيث تمنح شعورا بالشبع...
عندما يتعلق الأمر بإرضاء رغباتك في تناول الحلوى، واتباع نظام غذائي صحي، فأنت ببساطة تحتاج إلى شيء صحي وله مذاق مُميز ومختلف، حسنًا، نحن نتحدث عن كب كيك الشوفان والتوت الأزرق، وهي حلوى جميلة ذات قوام دسم، فإضافة الشوفان إلى الكب كيك طريقة رائعة لجعل الحلوى صحية، كما إنها ستكون مٌنخفضة السعرات، وغنية بالبروتين. وإليك طريقة عمل كب كيك الشوفان والتوت الأزرق، وفقًا للموقع الهندي boldsky. طريقة عمل وصفة فطائر الشوفان والتوت الأزرق الصحية المكونات: 1 كوب شوفان مطحون 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 2 بيضة كبيرة «مخفوقة قليلاً في درجة حرارة الغرفة». 1 كوب زبادي يوناني عادي 1.5 ملعقة كبيرة عسل (أو حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 كوب توت أزرق...
في عالم التغذية والصحة، يُعتبر استبدال الدقيق الأبيض بمكونات أكثر صحة أمرًا شائعًا للراغبين في تحسين نمط حياتهم الغذائي، ويُعد دقيق الشوفان من البدائل الغذائية التي اكتسبت شعبية كبيرة بفضل فوائده الصحية المتعددة، حيث يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والمغذيات مقارنة بالدقيق الأبيض، فكيف يؤثر هذا التغيير البسيط على الجسم؟، خلال السطور التالية نقدم لك أبرز الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها جسمك عند استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان. ماذا يحدث لجسمك عند استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان؟1. تحسين عملية الهضم:دقيق الشوفان غني بالألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان، التي تعمل على تحسين عملية الهضم. هذه الألياف تساهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. 2. تنظيم مستويات السكر في الدم:بخلاف الدقيق الأبيض...
يعتبر خبز الشوفان خيارًا صحيًا ولذيذًا للوجبات اليومية، حيث يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، ويقدم هذا النوع من الخبز بديلاً ممتازًا للخبز التقليدي، ويتميز بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير خبز الشوفان بشكل مفصل، مع التركيز على الخطوات اللازمة للحصول على خبز طازج ومثالي. خبز الشوفانطريقة عمل خبز بالشوفانالمكونات:- 2 كوب دقيق الشوفان- 1 كوب دقيق القمح الكامل- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت الزيتون- 1 كوب ماء دافئ- 1 بيضة (اختياري، لإعطاء قوام أفضل) الخطوات:1. تحضير الخميرة: في وعاء صغير، اخلط الماء الدافئ مع السكر والخميرة، واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتصبح رغوية. 2. خلط المكونات الجافة: في وعاء...
تتنوع بدائل الحليب النباتية بشكل كبير في نكهتها، ويؤثر اختيارك بين الشوفان، الصويا، جوز الهند، أو اللوز على كمية السعرات الحرارية. وبالنسبة لمن يحرصون على متابعة استهلاكهم اليومي من السعرات، يُعتبر حليب اللوز أو جوز الهند من أفضل الخيارات، حيث يحتوي على 13 إلى 21 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر، وفقًا لمركز نصائح المستهلك الألماني. ولكن يجب الانتباه إلى أن هذا ينطبق فقط على المشروبات غير المحلاة. كما يحتوي حليب اللوز وجوز الهند على دهون أقل من حليب البقر. تبلغ نسبة الدهون في الحليب الكامل الدسم 3.5%، مع حوالي 65 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر. يحتوي الحليب الخالي الدسم، الذي يحتوي على نسبة دهون تبلغ 1.5%، على حوالي 45 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر. حليب الصويا يحتوي على "جودة بروتين"...
الإفطار.. يعد النظام الغذائي لمرضى السكري أحد أهم أسباب السيطرة عليه، ويمكن لهؤلاء المرضى منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تضمين أشياء معينة في نظامهم الغذائي، وعلى رأسها وجبة الإفطار التي يبدأ الفرد بها يومه.ووفق لموقع "jagran"، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إيلاء اهتمام خاص لوجبة الإفطار، من خلال تضمين بعض العناصر الصحية والغنية بالمغذيات في وجبة الإفطار، ويمكنك التحكم في تقلبات نسبة السكر في الدم في الصباح.الإفطار بالشوفان وبذور الشياإذا كنت تعاني من هذا المرض وتحتار بشأن وجبة الإفطار فإن الوجبة المصنوعة من الشوفان وبذور الشيا (أفضل إفطار لمرضى السكر) كما يمكن أن تكون مفيدة جدًا لمرضى السكر، إذا قمت بتحضيرها بهذه الطريقة..المكونات نصف كوب من الشوفان كوب من اللبن رايب2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا ربع...
مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، تبدأ الأمهات في الاستعداد لاستقبال الموسم الدراسي بتقديم أفضل وسائل التغذية لأطفالهن. التغذية الصحية تلعب دورًا مهمًا في تعزيز قدرة الأطفال على التركيز وتقوية جهازهم المناعي.نرصد أبرز الأطعمة التي تساعد على تحسين التركيز.1. البيض: تعزيز التركيز بالطاقة والبروتينيُعتبر البيض من المصادر الغذائية الهامة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي للأطفال، حيث يحتوي البيض على كمية وفيرة من البروتين، مما يساهم في تحسين التركيز والقدرة على الاستيعاب طوال اليوم.من المثالي تضمين البيض في وجبة الإفطار، ويمكن تحضيره بطرق متعددة لضمان استفادة الطفل من فوائده الصحية.2. الأسماك: حماية الدماغ من التدهورتعد الأسماك مصدرًا ممتازًا للفيتامين D وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا هامًا في حماية الدماغ من تدهور المهارات العقلية وفقدان الذاكرة. إن تضمين أنواع مختلفة...
الـ سموذي هو خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة صحية، حيث يمكن تحضيره بطرق متنوعة تلبي جميع الأذواق، سموذي الشوفان بالعسل هو أحد الخيارات المثالية التي تجمع بين فوائد الشوفان الغذائية والطاقة التي يوفرها العسل. ويجمع هذا السموذي بين نكهة الشوفان المريحة والحلاوة الطبيعية للعسل، مما يجعله خيارًا لذيذًا وصحيًا لتحسين نمط حياتك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الشوفان بالعسل. سموذي الشوفان والعسل طريقة عمل سموذي الشوفان بالعسلالمكونات:- 1/2 كوب شوفان (يفضل استخدام الشوفان المطحون إذا كنت تفضل قوامًا ناعمًا)- 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو الصويا كبديل)- 1 ملعقة كبيرة عسل- 1/2 كوب زبادي طبيعي (اختياري، لزيادة القوام الكريمي)- 1/2 كوب فواكه مجمدة (مثل الموز أو التوت)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- مكعبات ثلج (حسب الرغبة) الطريقة:1. خلط...
تعتبر الشوربة من الأطباق المثالية التي تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، إذ تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية العديدة، ومن بين أنواع الشوربة المتعددة، تبرز شوربة الشوفان كخيار صحي ولذيذ يُعزز مناعة الجسم ويمنحه الطاقة، وفيما يلي نقدم لك فوائد شوربة الشوفان وطريقة تحضيرها بسهولة. شوربة الشوفانفوائد شوربة الشوفان1. مصدر غني بالألياف: الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. تناول شوربة الشوفان كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساهم في تقليل الوزن والتحكم في الشهية. 2. تعزيز صحة القلب: الشوفان يحتوي على نوع من الألياف القابلة للذوبان يُسمى بيتا-غلوكان، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: شوربة الشوفان...
يتعرض البعض خلال فصل الصيف إلى حروق في الجلد، بسبب أشعة الشمس ودرجات الحرارة العالية، بالإضافة إلى عدم أخذ الاحتياطات اللازمة، خاصةً أثناء التعرض المباشر للشمس، حال الخروج في فترة الذروة من الساعة 12 ظهرا حتى 4 عصرًا. ويغفل كثيرون استخدام كريم مناسب لحمايتهم قبل الخروج بنصف ساعة، إذ يؤدي ذلك إلى إصابتهم بحروق في وجههم وأيديهم، بسبب تعرضهم الدائم للشمس وبشكل مباشرةً، بحسب الدكتورة ندا أحمد، استشارية الأمراض الجلدية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». وقدمت ندا، وصفات طبيعية لعلاج حروق الشمس في الوجه واليدين، يمكن تحضيرها بسهولة في منزل، مؤكدة أهمية استخدامها لتلطيف وعلاج حروق الشمس. الزبادي والكركم 2 ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الزبادي. ملعقة صغيرة من العسل. مزج الزبادي مع العسل والكركم في طبق، حتى...
الشوفان .. نحتاج جميعًا لتناول الحلوى بين الحين والآخر دون الشعور بتأنيب الضمير خاصة إذا ما كنا نتبع نظام غذائي لخسارة الوزن أو كنا وصلنا للوزن المثالي لنا بالفعل.ونقدم لكم طريقة إعداد حلوى الشوفان بالشوكولاتة نقلاً عن صحيفة التلجراف البريطانية.المكونات:200 جرام سكر موسكوفادو خفيف2 ملعقة كبيرة من القطر الذهبي225 جرام زبدة350 جرام شوفان200 جرام من شوكولاتة الحليب مقطعة إلى قطع صغيرةالطريقةسخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية أو130 درجة مئوية مع المروحة، غطي قالب الكيك المربع مقاس 23 سم بورق الزبدة.سخني السكر والشراب و200 جرام من الزبدة في قدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب.أضيفي الشوفان مع رشة كبيرة من الملح، ثم ضعي الخليط في القالب المجهز، مع تسوية السطح بظهر الملعقة. اخبزي الخليط لمدة...
يُعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وذلك بفضل فوائده الغذائية العديدة، حيث يتميز الشوفان بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر المفيدة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للإدراج في النظام الغذائي اليومي، وفيما يلي نستعرض لك الفوائد الصحية لتناول الشوفان وكيف يمكن أن يعزز من جودة الحياة. الشوفانفوائد تناول الشوفان1. تحسين صحة القلبيحتوي الشوفان على ألياف بيتا-جلوكان، التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم. مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في الشوفان تعزز من حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك. كما يمكن أن تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. 3. تنظيم مستويات السكر في الدميساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الدم...
تعتبر وجبة الـ بان كيك من الوجبات المفضلة للكثيرين، لكن يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية والدهون، وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وتبحث عن خيار صحي ومغذي، فإن بان كيك الشوفان يعد بديلاً ممتازًا. الشوفان ليس فقط غني بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع، بل أيضًا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بان كيك الشوفان للدايت، الذي يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. طريقة عمل بان كيك الشوفان للدايت:المكونات:- 1 كوب شوفان مطحون (يمكن استخدام الشوفان العادي أو الشوفان السريع).- 1 كوب حليب قليل الدسم أو حليب نباتي مثل حليب اللوز.- 1 بيضة.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- 1 ملعقة صغيرة سكر بني أو عسل (اختياري).- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).- رشة ملح.- زيت زيتون...
لا شكّ أنّ الشوفان من أكثر الأطعمة المغذية والمفيدة لصحة الجسم، وله العديد من الفوائد، منها الوقاية من الإصابة بجلطات القلب، وتحسين عملية الهضم، غير أنّه يعتبر مصدرًا للكربوهيدرات المعقدة والبروتينات، لذا ينصح الخبراء بتناوله على الريق. وتعليقًا على ذلك، أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أنّ تناول الشوفان على الريق يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. فوائد تناول الشوفان على الريق ويخفض الشوفان مستوى الكوليسترول السيئ، بفضل المكونات الرئيسية للألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان، مما يساعد في خفض خطر الإصابة بالجلطات التي تهدد القلب، مع الحفاظ على مرونة الشرايين، وفقًا لـ«بدران». وأوضح أن الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساهم في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية....
قام أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الدكتور ساديكوف بتسمية مكونات وجبة الإفطار المثالية، وقد أفاد الدكتور بيتر بذلك، وأشار الخبير إلى أن دقيق الشوفان مفيد على وجه الخصوص لوجبة الصباح ووفقا له، من المفيد إضافة الفواكه والمكسرات الطازجة أو المجمدة إلى العصيدة المصنوعة من دقيق الشوفان أو رقائقه التي تتطلب وقتا طويلا للطهي - فهذا يثريها بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الصحية والبروتين. وأوضح ساديكوف أن "الشوفان غني بالألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول، ويحسن عملية الهضم ويبقيك تشعر بالشبع" . كما وصف البيض بأنه طعام الإفطار المثالي: فهو أحد أفضل مصادر البروتين التي تدعم كتلة العضلات والوزن الصحي، وأوصى الطبيب بتناولها مع خبز الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك، الجبن المنزلية مثالية لوجبة إفطار مثالية ويزود هذا المنتج الجسم بعناصر تتبع مهمة مثل...
يُعد بودينج الشوفان بالموز والكاكاو خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا ويرغبون في تناول وجبة خفيفة صحية ومشبعة، ويجمع هذا البودينج بين فوائد الشوفان، الذي يحتوي على الألياف والبروتين، مع نكهة الموز الحلوة والكاكاو الغني بال antioxidants، ليقدم وجبة غنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بودينج الشوفان بالموز والكاكاو بطريقة سهلة وصحية. طريقة عمل بودينج الشوفان بالموز والكاكاو للدايتالمكونات:- 1 كوب شوفان كامل- 1 كوب حليب اللوز (أو حليب خالي من الدهون حسب الرغبة)- 1 موزة ناضجة، مهروسة- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى- 1 ملعقة صغيرة عسل أو محلي طبيعي (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- رشة ملح 1. تحضير الشوفان:في قدر متوسط، اخلط الشوفان مع حليب اللوز. قم بتسخين الخليط على نار متوسطة...
ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة "التلغراف" البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: "أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة". حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتاميناتوتابع "يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب الصويا وأشياء من هذا القبيل لايوفر نفس الفائدة، فمحتواه الغذائي لا يشبه محتوى حليب...
الشوفان للتخسيس.. يبحث الكثير من الأشخاص عن وصفات لذيذة للشوفان تساعدهم على التخسيس، لأنه يحتوى على الألياف التى تساهم فى تعزيز الشعور بالشبع، بجانب فوائده الكثيرة للصحة والجسم. ويستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل التفاصيل حول طرق استخدام الشوفان للتخسيس، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. الشوفان باللبن للتخسيس الشوفان باللبن للتخسيس يعد الشوفان مع اللبن من الوجبات التى يمكن الاعتماد عليها فى وجبة الفطار أو العشاء، حيث يعمل الشوفان باللبن على نقصان الوزن لأنه يزيد من معدل الحرق، كما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم. طريقة التحضير - وضع ملعقة من الشوفان فى وعاء. - نضيف اللبن مع التقليب على النار لمدة خمس دقائق. - يمكن إضافة عسل أبيض حسب الرغبة. كوكيز الشوفان...
تعتبر الألياف الغذائية على مدى السنوات الخمسين الماضية قيمة لصحة الأمعاء الجيدة. لكن الجديد مؤخرًا هو أنه أصبح من المعروف أن الألياف نفسها هي مصطلح شامل، وأن نوعًا معينًا منها، والذي يتوافر بكثرة في الشوفان، يمكن أن يؤدي إلى نفس الوظائف الأيضية المفيدة التي تفعلها عقاقير شهيرة مثل "أوزيمبك"، دون تكلفة أو آثار جانبية.وفقًأ لما نشره موقع New Atlas نقًلا عن دورية Nutrition، قال فرانك دوكا، الأستاذ في جامعة أريزونا، إنه من المعروف أن "الألياف مهمة ومفيدة؛ لكن كانت المشكلة تكمن في أن هناك العديد من أنواع الألياف المختلفة. هدفت الدراسة إلى معرفة أي نوع من الألياف سيكون الأكثر فائدة لفقدان الوزن وتحسينات توازن الغلوكوز حتى يمكن إعلام المجتمع والمستهلك ومن ثم إعلام الصناعة الزراعية أيضًا".مكافحة السمنةفي دراسة أجراها دوكا،...
الخبز بالشوفان هو خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ويرغبون في تحسين نظامهم الغذائي بطرق لذيذة ومغذية، ويحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي وتعزيز صحتهم العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة سهلة لتحضير خبز الشوفان الذي يتناسب مع برامج الدايت. الخبز بالشوفان للدايتطريقة عمل الخبز بالشوفان للدايتالمكونات- 2 كوب شوفان مطحون (يمكن استخدام الشوفان العادي أو الشوفان المطحون في الخلاط)- 1 كوب دقيق اللوز أو دقيق القمح الكامل- 1/2 كوب زبادي غير محلى- 2 بيضة- 1/4 كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 كوب عسل أو سكر بديل حسب الرغبة (اختياري) طريقة التحضير:1....
سلّط باحثون من جامعة أريزونا الضوء على بديل سهل وفعال لأدوية التخسيس، وهو نوع من الألياف الغذائية يُسمّى بيتا غلوكان، الموجود بشكل طبيعي في الشوفان والشعير. ووفقًا لدراسة نشرتها "ستادي فايندز"، تحققت الدراسة في تأثير أنواع مختلفة من الألياف الغذائية على فقدان الوزن والصحة الأيضية، وقارنتها بتأثيرات أدوية مثل أوزمبيك وسيماغلوتيد.تبين من البحث أن بيتا غلوكان يتميز بقدرته على زيادة إنفاق الطاقة وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل الفئران التي تناولت مكملات هذا الفيتامين أكثر نشاطاً. وأظهرت الفئران التي تغذت على نظام غذائي عالي الدهون مضافاً إليه بيتا غلوكان انخفاضاً كبيراً في زيادة الوزن والدهون في الجسم، بالإضافة إلى تحسن في تحمل الغلوكوز وحساسية الأنسولين، وهما عاملان حاسمان في صحة التمثيل الغذائي.والأكثر إثارة للاهتمام هو ما وجده الباحثون داخل أجسام...
يُعتبر بسكويت الشوفان من الخيارات الممتازة للذين يسعون للحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، خاصةً لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية، ويتميز بسكويت الشوفان بمكوناته الطبيعية والغنية بالألياف، مما يجعله وجبة خفيفة مشبعة وصحية، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت، ليكون خفيفًا ولذيذًا ومناسبًا لجميع من يسعى لتحقيق أهدافه الغذائية. طريقة تحضير بسكويت الشوفانالمكونات- 1 كوب شوفان كامل- 1/2 كوب دقيق اللوز أو دقيق القمح الكامل- 1/4 كوب عسل طبيعي أو شراب القيقب (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1/4 كوب زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز- 1/4 كوب جوز مفروم خشن (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- 1 بيضة صغيرة طريقة التحضير1. تحضير الفرن: - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2....
في حديثه حول فوائد الشوفان وطرق استخدامه الصحيحة، أوضح الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن الاستفادة القصوى من الشوفان كقيمة غذائية يكون عن طريق "نقعه" قبل تناوله بنصف ساعة على الأقل، على غرار كيفية تحضير الفول والبقوليات، مع التأكيد على ضرورة مضغه بشكل جيد. خلال مقابلته في برنامج "مصر جديدة" مع الإعلامية إنجي أنور على قناة "إي تي سي"، أوضح "فهمي" أن الأفكار التسويقية جعلت الناس يرون في الشوفان قيمة غذائية كبيرة، رغم أنه كان في الأصل طعامًا للخيول والبعير. بدأت الشركات في تسويقه بشكل واسع مدعية فوائده الصحية.وأكد "فهمي" أن تناول الشوفان باللبن دون "نقعه" قبل ذلك خطأ شائع ينتشر بين الناس. وحذر من أخذ النصائح الغذائية من أشخاص غير متخصصين في مجال التغذية العلاجية، مؤكدًا أن الكثير...
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها لتعزيز فقدان الوزن، ثبت أنها تساعد في التخلص من الدهون غير المرغوب فيها. يوصي خبراء الصحة بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي يهضمها الجسم بشكل أبطأ، ما يساعدك على البقاء ممتلئا لفترة أطول من الوقت.وفيما يلي مجموعة من الأطعمة الغنية بالألياف:– الشعيريمكن أن يساعد تناول الشعير على الشعور بالشبع والرضا، ما قد يعزز بدوره فقدان الوزن على المدى الطويل. ويعد المحتوى العالي من الألياف في الشعير عاملا رئيسيا في تقليل الجوع، حيث يعتبر “بيتا غلوكان” (بشكل خاص) من الألياف المفيدة القابلة للذوبان في الماء، ليشكل مادة تشبه الهلام.ووجد الخبراء أن “بيتا غلوكان” هو نوع فعال من الألياف للحد من الشهية وتقليل استهلاك الطعام. كما ثبت أن الألياف القابلة للذوبان...
وصفات بالشوفان.. يعتبر الشوفان من أفضل الحبوب وأكثرها صحة لجسم الإنسان لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، فالأطباء ينصحون الجميع بتناوله، حيث يعمل الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويحافظ على مستوى السكّر الطبيعي في الجسم، ويخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويوجد الكثير من الوصفات التي يُمكن أن تُحضّر باستخدام الشوفان، وأكثرها هي أطباق الفطور والحلويّات الصحيّة التي يُمكن تناولها والاستغناء عن حبوب الذرة المليئة بالسكريّات.وصفات بالشوفانويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص وصفات بالشوفان، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.الشوفانشوفان الفطورالمكونات- كوب من الشوفان سريع التحضير.- ملعقتان كبيرتان من اللبن.- ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال.الشوفانطريقة التحضير- حضّري الشوفان عن طريق وضع علبه نصف كوب من الماء ساخن لمدة خمس دقائق، ثمّ...
ماسكات طبيعية للعناية بالبشرة.. ترغب الكثير من الفتيات في الحصول على بشرة صافية وخالية من الحبوب، لذلك تبحثن عن طرق تحضير ماسكات طبيعية في المنزل، لأنها تعد أفضل من الماسكات المليئة بالكيماويات التي يخشي الفتيات أن تسبب لهن مشاكل في البشرة.يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص الماسكات الطبيعية للعناية بالبشرة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.ماسك الخيار وجل الألوفيراماسك الخيار وجل الألوفيرايساعد ماسك الخيار وجل الألوفيرا في الحفاظ على رطوبة البشرة، ويمكن تحضير الماسك بسهولة من خلال اتباع الآتى:-نهرس نصف حبة خيار ومن ثم خلطها مع ملعقتين كبيرتين من جل الصبار.-نوضع الماسك على الوجه، ومن ثم تدليك الوجه برفق.-نتركه لمدة 30 دقيقة.-نقوم بعد ذلك بغسل الماسك الوجه بالماء الفاتر.ماسك بياض البيضماسك بياض البيضيساعد...
يُعتبر الـ كب كيك من الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، ولكنه قد يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والسكر، مما يجعله غير مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لخسارة الوزن أو الحفاظ على الوزن المثالي. لذلك، نقدم لك وصفة صحية لكب كيك بدقيق الشوفان، وهو خيار مثالي لمن يرغبون في تناول حلوى لذيذة دون الشعور بالذنب. ويحتوي دقيق الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز الشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يجعله مكونًا رائعًا للاستخدام في وصفات الدايت. طريقة عمل كب كيك بدقيق الشوفان للدايتالمكونات:- 1 كوب دقيق الشوفان- 1/2 كوب دقيق اللوز (اختياري)- 1/2 كوب سكر بني أو بديل السكر الطبيعي (مثل سكر الستيفيا)- 1/4 كوب زيت جوز الهند المذاب- 2 بيضة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب حليب...
فوائد صحية لتناول الشوفان تشمل تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي والتحكم في نسبة السكر بالدم وإنقاص الوزن.ينصح الخبراء بالحرص على تناول الشوفان في وجبة الفطور يوميا للفوز بوجبة مغذية. ويوفر الشوفان العديد من الفوائد الصحية، من بينها المزايا الرئيسية الخمسة التالية، وفق ما نشره موقع WIO News: 1. غني بالمواد المغذية يعد الشوفان مصدرًا متوازنا للعناصر الغذائية، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، التي تلبي احتياجات الجسم منذ بداية اليوم. 2. صحة الجهاز الهضمييحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز حركات الأمعاء المنتظمة ويدعم بكتيريا الأمعاء المفيدة. 3. نسبة السكر في الدمتعمل الألياف الموجودة في الشوفان على إبطاء امتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعه. 4. صحة القلبيمكن أن يخفض الشوفان مستويات الكولسترول السيئ LDL، مما يقلل من خطر الإصابة...
يعتبر الـ كب كيك من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، لكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، قد يكون من الصعب العثور على وصفة تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة الداكنة والشوفان، وصفة مثالية للدايت تجمع بين المكونات الغذائية الصحية والمذاق الشهي. كب كيك بالشوكولاتة والشوفانطريقة عمل كب كيك بالشوفان والشوكولاتةالمكونات- 1 كوب من الشوفان المطحون- 1/2 كوب من الدقيق الكامل- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الخام- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر- 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح- 2 بيضة- 1/2 كوب من العسل أو شراب القيقب- 1/2 كوب من الحليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1/4 كوب من زيت جوز الهند المذاب- 1 ملعقة صغيرة...
لتعزيز صحتك وصحة الأمعاء قم باختيارات الطعام المناسب، وإن فهم كيفية تأثير الطعام على أجسامنا هو حجر الزاوية للصحة الجيدة. والتغذية الجيدة ضرورية للصحة والرفاهية، ومن خلال اختيار الأطعمة المغذية والصحيحة، يمكننا تحسين صحة الأمعاء لدينا، دعونا نلقي نظرة على كيف يمكننا اتخاذ خيارات غذائية أفضل لجسم صحي.دور القناة الهضميةإن جهازنا الهضمي ليس مجرد مكان يتم فيه هضم الطعام، بل هو مصدر قوة الجسم فهي تؤوي ملايين البكتيريا المختلفة التي تساعد على هضم الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، وتعزيز جهاز المناعة لدينا والأمعاء الصحية تترجم إلى جسم أقوى.علامات الأمعاء غير الصحيةيمكن أن يشير ألم المعدة أو الانتفاخ أو الغازات أو حركات الأمعاء غير المنتظمة إلى ضعف صحة الأمعاء بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤثر على حالتك المزاجية ومستويات الطاقة.والألياف رائعة لأمعائك، وتحافظ...
تعتبر العصيدة من أكثر خيارات الإفطار الصحية، ويقول الخبراء أن الاستهلاك المنتظم لأنواع معينة من الحبوب يمكن أن يعزز فقدان الوزن. النوع الأول من العصيدة الذي يساعد على إنقاص الوزن هو دقيق الشوفان، فهو غني بالألياف، مما يساعد على تطبيع عملية الهضم ويوفر شعورًا طويل الأمد بالامتلاء، ويساعد الشوفان أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول والحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم. وينصح الأطباء بتحضير دقيق الشوفان مع الماء أو الحليب النباتي، مع إضافة الفواكه الطازجة والتوت لتحسين الطعم وإثرائه بالفيتامينات. النوع الثاني المفيد من العصيدة هو الحنطة السوداء، وتعتبر الحنطة السوداء مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الأمينية التي تساعد في الحفاظ على كتلة العضلات، كما أنه غني بالحديد والمغنيسيوم، مما يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن، ويوصي خبراء التغذية بدمج الحنطة السوداء...
خبز الشوفان الصحي هو خيار رائع لمن يبحثون عن خيارات إفطار صحية ومغذية، حيث يُعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المهمة، ويمكن تضمينه في الخبز لتعزيز قيمته الغذائية، ويتميز هذا الخبز بطعمه اللذيذ وبقوامه الناعم، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين. خبز الشوفان طريقة عمل خبز الشوفان الصحيالمكونات:- 1 كوب من الشوفان الطازج- 1 كوب من اللبن الزبادي- 2 بيضة- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند)- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير:1. قومي بطحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح بودرة ناعمة.2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي اللبن الزبادي والزيت واخلطيهم جيدًا.3. أضيفي الشوفان المطحون، مسحوق الخبز، الملح، والبيكنج بودر، واخلطي...
الرغبة في تناول الحلويات يقابلها شعورٌ بالذنب بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص وزنهم أو يتبعون أنظمة غذائية صحية لا تحتمل السعرات الحرارية العالية التي عادةً ما تُشبّع بها الحلويات. ولحسن الحظ، هناك بعض الأنواع التي تحقق المتعة بمذاقها اللذيذ دون أن تسبب زيادةً في الوزن، بل على العكس تماما تساعد الجسم في تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخلص من دهون البطن. حلويات صحية تساعد في إنقاص الوزن الانقطاع عن تناول السكريات لا يعني الاستغناء الكامل عن الحلويات التي تهفو إليها النفوس بين الحين والآخر، ونقدم في السطور التالية طرق تحضير بعض الحلويات التي تعتبر بدائل صحية للوصفات التي يدخل فيها السكر الأبيض وفقاً لموقع «eating well» الذي يفصلها على النحو التالي: 1. فطيرة الشوفان بالتوت الأزرق تجمع هذه الوجبة...
يُعتبر الشوفان واحد من أهم الحبوب الكاملة التي يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السكري والتي يمكن إضافتها لنظامهم الغذائي، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة لهم. يورو 2024.. موعد مباراة إنجلترا والدنمارك والقناة الناقلة تفاصيل حالة الطقس ودرجات الحرارة بالإمارات اليوم الخميس فوائد الشوفانيمكن أن يساعد على تنظيم سكر الدم، نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، وانخفاض المؤشر الجلايسيمي له (مؤشر نسبة السكر في الدم)يساعد في الحفاظ على صحة القلب، بسبب الألياف القابلة للذوبان الموجودة به، ويمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليستروليمكن أن يقلل الحاجة لجرعات الأنسولين، في حالة تناوله كبديل للأطعمة الأخرى الغنية بالكربوهيدراتيُعتبر من الوجبات الصحية وسريعة التحضير.يساعد في الشعور بالشبع بسبب الألياف العالية لفترة أطول، مما يساعد في الحفاظ على...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من المعروف أن الشوفان يمكن أن يكون وجبة فطور مثالية وسريعة، ولكنه يشتهر أيضًا بالعديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان.ماذا نعرف عنه؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن الشوفان عبارة عن محصول سنوي يُزرع منذ أكثر من 2000 سنة في أنحاء مختلفة من العالم. ويُعتبر من أقدم المحاصيل التي عرفتها الحضارة الإنسانية.
يعد الشوفان منذ عدة سنوات نجماً غذائياً، وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، ولكن أيضاً مع فوائده المثبتة على مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة، وخلال السطور التاليه نقدم لك فوائده المذهله. الشوفانفوائد تناول الشوفانالمساعدة على خسارة الوزنيعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع. الحفاظ على صحة الجهاز الهضميتعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك،...
شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تساعدك على الشعور بالشبع فترة طويلة، وقيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس المسلوقةالمقادير - الشوفان : 2 ملعقة كبيرة - الجزر : 1 حبة (مبشور) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - دقيق : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - مرق دجاج : مكعب - الماء : كوب طريقة التحضيرلعمل شوربة الشوفان .. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل.أضيفي برش الجزر والدقيق، وحركي الخليط جيداً.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس المسلوقة، ومكعب مرق الدجاج، والشوفان،...
يعد الشوفان نجماً غذائياً وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، كما أن له العديد من الفوائد لمستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة. الشوفان فوائد تناول الشوفانالمساعدة على خسارة الوزنيعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع. الحفاظ على صحة الجهاز الهضميتعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك، والذي يعد مشكلة تعاني منها العديد من النساء خاصة خلال...
شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تساعدك على الشعور بالشبع فترة طويلة، وقيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس المسلوقةالمقادير- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة - الجزر : 1 حبة (مبشور) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - دقيق : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - مرق دجاج : مكعب - الماء : كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل.أضيفي برش الجزر والدقيق، وحركي الخليط جيداً.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس المسلوقة، ومكعب مرق الدجاج، والشوفان، والماء،...
الشوفان من الوصفات المميزة، حيث عرف بدوره الكبير في خسارة الوزن وبديل صحي لمن لديهم حساسية من الدقيق الأبيض، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرة. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...
يعد الشوفان من الأطعمة الغنيه بالألياف المفيدة للجسم، كما أنه يدخل في تحضير العديد من الأكلات والشوربات والحلويات. طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة اللذيذة ويسهل تحضير الشوفان بأكثر من طريقة كما انه مناسب للأعمار المختلفة واليوم نقدم لكٍ وصفة جديدة ومختلفة وهي شوربة الشوفان بقدر الضغط المقادير- البصل : نصف حبة (مفروم)- الفلفل : نصف حبة (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الماء : ربع كوب- اللحم : 500 غراماً (مقطع)- الشوفان : 5 ملاعق كبيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الماء : حسب الحاجة.طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الطماطم مع البصل، والفلفل، والثوم جيداً.سخني الزيت في...
وجبة الإفطار هي ميزان اليوم، ويجب أن تكون متوازنة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز المناعة، وهي الوجبة التي تحدد مسار اليوم لأن تناول طعام غير صحي قد يسبب بعض المشكلات للجسم، ونستعرض خلال السطور التالية أفكار لوجبات صحية يفضل تناولها خلال وجبة الإفطار، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». الدمج بين الأطعمة الصحية البيض المسلوق والزبادي اليوناني اختياران بسيطان وبهما عناصر مغذية، ووجبة خفيفة على معدة فارغة بالإضافة إلي عنصر البروتين الضروري لنمو العضلات بشكل صحي، ومادة الكولين التي تعزز نشاط المخ وتساعد على التركيز خاصة في الساعات الأولى من الصباح، يحتوي الزبادي اليوناني على سعرات حرارية أقل من العديد من مصادر البروتين الأخرى. الشوفان والبطاطا الشوفان يحتوي على عناصر عديدة منها ألياف قابلة للذوبان تسمى «بيتا...
البان كيك.. يعتبر البان كيك من الوصفات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير، ويمكن تحضيرها كوجبة إفطار سريع، لأنه يتميز بخفة المذاق، كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يلزمها في بداية اليوم.طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسليوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل البان كيكمكونات البان كيك الشوفان والعسل:½ ملعقة كبيرة خل⅓ كوب حليب¼ كوب دقيق¼ كوب شوفان كامل1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا½ ملعقة صغيرة فانيليا1 بيض1 ملعقة كبيرة عسل أسود1 مكعب زبدة1 موز مقطع شرائح للتزيينطريقة عمل ألبان كيكطريقة التحضير بان كيك الشوفان والعسل_ نخلط في وعاء: الخل مع الحليب ونتركهم جانبًا لمدة 5 دقائق._ نخلط في محضر الطعام: الدقيق، الشوفان، البيكنج...
كوكيز الشوفان من الحلويات اللذيذة والبديل الصحي للكوكيز العادي، فيتميز بمذاقه الشهي وفوائده العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.كوكيز صحي كوكيز بالشوفانطريقة عمل كوكيز الشوفانالمقادير-ملح : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ملعقة صغيرة - بودرة القرفة : ملعقة صغيرة - الشوفان : 2 كوب - زبيب : ربع كوب (منقوعة مسبقاً بالماء) - الشوكولاتة : حسب الرغبة (قطع) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي البيض، الفانيلا السائلة، الزبدة المذابة، السكر الأسمر واخلطي المكونات.في وعاء آخر، ضعي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، وجوزة الطيب، والقرفة، والشوفان، واخلطي المكونات جيداً.أضيفي خليط الطحين لخليط البيض وضعي الزبيب المنقوع، ثم حركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك عجينة متماسكة.قطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسطة الحجم، وصفيها بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وافرديها بأطراف الأصابع.ضعي حبات...
يوصي الكثير من المؤثرين وبعض خبراء الصحة بالاعتماد على الحبوب الكاملة -خاصة الشوفان- في النظام الغذائي اليومي، بالنظر إلى فوائدها. فما مدى دقة ذلك؟ تعد رقائق الشوفان بمثابة مفتاح الصحة والجمال، إذ تساعد على التمتع بالرشاقة كونها مشبعة جدًا، مما يساعد على إنقاص الوزن، كما يساعد الشوفان المطحون في العناية بالبشرة لتصبح مرنة ومشدودة. وتشير الدراسات إلى أن الشوفان ودقيق الشوفان أيضا لهما فوائد صحية عديدة، تشمل تحسين مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وفق موقع "هيلث لاين". كما أن الشوفان الكامل غني جدا من الناحية الصحية، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة، وألياف قوية قابلة للذوبان. رقائق الشوفان تساعد على التمتع بالرشاقة كونها مشبعة جداً ولإنقاص الوزن (غيتي) القيم الغذائية لأنواع الشوفان ويحتوي نصف كوب (40.5 غراما)...
شوربة الشوفان من الحلول الصحية التي يمكنك إضافتها ضمن نظامك الغذائي؛ للحصول على جسم صحي ومثالي، والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالحليب البودر والثوم. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...
كوكيز الشوفان من الحلويات اللذيذة والبديل الصحي للكوكيز العادي، فيتميز بمذاقه الشهي وفوائده العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل كوكيز الشوفانالمقادير-ملح : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ملعقة صغيرة - بودرة القرفة : ملعقة صغيرة - الشوفان : 2 كوب - زبيب : ربع كوب (منقوعة مسبقاً بالماء) - الشوكولاتة : حسب الرغبة (قطع) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي البيض، الفانيلا السائلة، الزبدة المذابة، السكر الأسمر واخلطي المكونات.في وعاء آخر، ضعي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، وجوزة الطيب، والقرفة، والشوفان، واخلطي المكونات جيداً.أضيفي خليط الطحين لخليط البيض وضعي الزبيب المنقوع، ثم حركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك عجينة متماسكة.قطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسطة الحجم، وصفيها بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وافرديها بأطراف الأصابع.ضعي حبات من قطع...
تعتبر الأحماض الدهنية أوميجا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك صحة القلب، ووظائف المخ، والحماية من الالتهابات. طرق للمحافظة على نضارة البشرة وحميتها من الشيخوخة مصادر الحصول على أوميجا 3 ووفقًا لما ذكره موقع "Healthline" الطبي، بالرغم من أن الأسماك هي المصدر المعروف للأوميجا 3، إلا أن هناك بدائل نباتية يمكن للنباتيين الاستفادة منها، وفيما يلي، نستعرض ثلاثة أطعمة نباتية غنية بالأوميجا 3 يمكن سهولة تضمينها في الوجبات اليومية:١- بذور الكتانتعتبر بذور الكتان مصدرًا نباتيًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية، خاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA). ملعقة واحدة فقط من بذور الكتان المطحونة توفر ما يقرب من 1.3 جرام من ALA، وهو ما يعادل الكمية اليومية الموصى بها للبالغين. يمكن إضافة...
حلى الشوفان بالحليب والعسل من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة إفطار أو عشاء صحية وخفيفة، كما تتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات والكالسيوم الهام لبناء الجسم، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لإعدادها.الشوفانطريقة عمل حلى الشوفان بالحليب والعسلالمقادير- الشوفان : كوب ونصف- الماء : 3 اكواب- حليب : كوب- العسل : 3 ملاعق كبيرة- الموز : 2 حبة (مقطع)طريقة التحضيرفي قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ضعي الشوفان والماء، واتركي الخليط لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج الشوفان تماماً.صفي الشوفان من الماء، ثم أعيديه إلى القدر، وصبّي فوقه الحليب، واتركيه على النار لحوالي 5 دقائق حتى الغليان، مع التحريك من وقت إلى آخر.وزعي الشوفان بالحليب في أكواب التقديم، ثم زينيه بالعسل وقطع الموز وقدميه. فوائد تناول الشوفانالشوفان لخسارة الوزنغني بالألياف القابلة...
ترغب النساء بوجه عام في خسارة الوزن، دون أن يتطلب الأمر ممارسة التمارين أو الريجيم القاسي، وتمتنع بعضهن عن تناول الحلوى بكل أنواعها كونها ذات سعرات حرارية عالية، إلا أن هناك نوعا من الحلوى مشبع وذو سعرات حرارية أقل وفعال في إنقاص الوزن، وعلى غرار ذلك نستعرض طريقة تحضيره وفقًا لموقع «سي بي سي سفرة» في التقرير التالي. خسارة الوزن باستخدام الشوفان الشوفان يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بشكل منتظم، فهو يعطي شعورا بالامتلاء، لاحتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية، ولعل أشهرها بيتا جلوكان المسئول عن الشعور بالامتلاء، والذي يساعدك على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام ما يساهم في إنقاص الوزن وفقًا للدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية خلال حديثها لـ«الوطن». وصفة كرات الشوفان اللذيذة يمكنك تحضير...
وجبة الإفطار من أهم وجبات اليوم، حيث يمكن أن تؤثر اختياراتك الصباحية على نشاطك وصحتك على مدار اليوم، وفي هذا السياق، يظهر الشوفان كخيار ذكي يمكن تناوله صباحًا على الإفطار، حيث تشير الدراسات إلى فوائده الصحية المتعددة. إعلام عبري: مقتل رجال أعمال يهودي في الإسكندرية فوائد تناول الشوفان على الإفطارووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، فإن إضافة عصيدة الشوفان إلى وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في منع النعاس النهاري، ويقلل من خطر الإصابة بالسكري وبعض أنواع السرطان، فهو مصدراً صحياً للكربوهيدرات المعقدة التي تحوّل الطعام إلى طاقة يمكن استخدامها طوال اليوم، مما يمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول ويحد من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.فوائد تناول الشوفان على الإفطاربالإضافة إلى ذلك، يساهم الشوفان في دعم إدارة نسبة السكر...
إنجلترا – تُعرف وجبة الفطور (على نطاق واسع) بأنها الغذاء الأهم في اليوم، ويمكن أن يؤثر اختيار الوجبة الصباحية المناسبة بشكل جيد على بقية يومك. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يكون لعادات الأكل اليومية أيضا تأثير عميق على الصحة، ما يوفر الأساس لحياة أكثر نشاطا لفترة أطول. وأظهرت عدة دراسات أن إضافة عصيدة الشوفان إلى وجبتك الصباحية يمكن أن يمنع النعاس أثناء النهار، مع إمكانية الحد من خطر الإصابة بمرض السكري و12 نوعا من السرطان. وأفاد موقع Wales Online أن الشوفان يوفر مصدرا صحيا للكربوهيدرات المعقدة، ما يعني أن الجسم يحوّل الغذاء إلى طاقة يمكن الاستفادة منها على مدار اليوم. وبمعنى آخر، قد توفر وجبة الشوفان شعورا بالشبع لفترة أطول، مع تجنب أي وجبات خفيفة مغرية. ويساهم الشوفان في دعم إدارة نسبة السكر في الدم،...
تُعرف وجبة الفطور (على نطاق واسع) بأنها الغذاء الأهم في اليوم، ويمكن أن يؤثر اختيار الوجبة الصباحية المناسبة بشكل جيد على بقية يومك. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يكون لعادات الأكل اليومية أيضا تأثير عميق على الصحة، ما يوفر الأساس لحياة أكثر نشاطا لفترة أطول.وأظهرت عدة دراسات أن إضافة عصيدة الشوفان إلى وجبتك الصباحية يمكن أن يمنع النعاس أثناء النهار، مع إمكانية الحد من خطر الإصابة بمرض السكري و12 نوعا من السرطان.وأفاد موقع Wales Online أن الشوفان يوفر مصدرا صحيا للكربوهيدرات المعقدة، ما يعني أن الجسم يحوّل الغذاء إلى طاقة يمكن الاستفادة منها على مدار اليوم. وبمعنى آخر، قد توفر وجبة الشوفان شعورا بالشبع لفترة أطول، مع تجنب أي وجبات خفيفة مغرية. إقرأ المزيد الفطور أم العشاء؟ .. التوقيت الأمثل لتناول الكالسيوم لدرء خطر أمراض القلب...
بسكويت الشوفان هو خيار شهي وصحي يحظى بشعبية واسعة حول العالم بسبب طعمه الرائع والمميز. يتميز هذا النوع من البسكويت بأنه يصنع باستخدام الشوفان كعنصر أساسي في تركيبته، سواء كان الشوفان مطحونًا أو كاملًا، مما يمنحه نكهة خاصة وقوامًا لذيذًا.في السطور القادمة سيدتي، سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وبطرق سهلة تضمن نجاح الوصفة من أول مرة. فمن المؤكَّد أنَّها طريقة عمل بسكوت الشوفان في المنزلمكوناته سهلة وبسيطة وهي كالتالي:ربع من كوب سكر بودرة.نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من الفانيليا.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.بيضتان.كوبان كبيران من الشوفان.نصف كوب من الدقيق الأبيض. طريقة التحضير:اضبطي الفرن على درجة حرارة متوسطة للتسخين المسبق.في وعاء عميق، اخلطي الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر، السكر البودرة، الفانيليا والشوفان حتى يمتزج...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة موقف طريف من نقار خشب يقرع جرس منزل دون توقف.. شاهد رصدت كاميرا منزل بكارولينا الشمالية لحظة طريفة وغريبة. وفيها يقوم نقار خشب بقرع جرس منزل أحد الأشخاص بسرعة ودون توقف لفترة طويلة. هؤلاء ممنوعون من الرنجة في شم النسيم تعد الرنجة من الأكلات الرئيسية فى احتفالات شم النسيم فى مصر ولها العديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائها على البروتين والدهون الصحية فضلا عن مذاقها الشهي. ضعي الشوفان على وجهك لهذا السبب| مفاجأة سارة يجري استخدام الشوفان في العناية بالبشرة لعدة قرون، الشوفان معروف بخصائصه...
التخلص من التجاعيد والهالات وحب الشباب أمنية كل فتاة؛ إذ ترغب السيدات في الحصول على بشرة صافية نقية خالية من العيوب، وتعد الماسكات الطبيعية خيارًا مثاليًا لذلك، إلى جانب مكون آخر لا يكلفك سوى 10 جنيهات، وذلك عبر شراءه من العطار باعتباره عنصرًا طبيعيًا يساعد على إعادة البشرة إلى نضارتها. مكون بـ10 جنيهات هيرجع بشرتك شباب يساعد هذا المكون على تقشير البشرة، والتخلص من العوامل التي تؤثر على حيويتها، ويساعد على تقليل الاحمرار والتهيج، والعمل على علاج حب الشباب، والتي تساعد في التهدئة من حروق الشمس. - الشوفان يمكن شراء كمية بسيطة من العطار، باعتباره عنصرًا طبيعيًا فعالًا غنيًا بالكثير من الفيتامينات منها A وB1 وB2 وE وK ما يجعله خيارًا ممتازًا لتغذية البشرة، باعتباره عنصرًا طبيعيًا يساعد على...
يجري استخدام الشوفان في العناية بالبشرة لعدة قرون، الشوفان معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والترطيب، مما يجعله مكونًا مثاليًا في العديد من منتجات التجميل. يمكن استخدام الشوفان لتقشير البشرة بلطف وإزالة الأوساخ والزيوت من المسام وتقليل الاحمرار والتهيج وعلاج حب الشباب وحتى المساعدة في تهدئة حروق الشمس. بالإضافة إلى كونه مقشرًا طبيعيًا رائعًا، فإن الشوفان غني أيضًا بالفيتامينات A وB1 وB2 وE وK مما يجعله خيارًا ممتازًا لتغذية البشرة. في فصل الربيع.. نصائح ضرورية للحصول على بشرة صحية للبنات.. نصائح ضرورية للحفاظ على المكياج في الصيف فوائد الشوفان للعناية بالبشرة الميزة الأكثر شهرة للشوفان هي قدرته على العمل كمقشر طبيعي. يحتوي الشوفان على مادة السابونين التي تعمل كمنظف لطيف يساعد على إزالة الأوساخ والزيوت من المسام دون...
طريقة عمل المعصوب الملكي، المعصوب الملكي هو وجبة فطور صحية ولذيذة، تجمع بين العديد من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يتكون من مزيج الشوفان الغني بالألياف مع الموز والقشطة والعسل واللوز، ما يجعله خيار رائع لبدء يومك بطاقة وحيوية، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل المعصوب الملكي في المنزل بأقل التكاليف. طريقة عمل المعصوب الملكيهذه الوجبة اللذيذة هي مزيج مثالي من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون الصحية، فهي تمنحك الشعور بالشبع لفترة أطول، وتزودك بالطاقة اللازمة لمواجهة نشاطات اليوم، لكن يجب الحذر من الإفراط في تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من السكر الطبيعي من الموز والعسل. مكونات طريقة عمل المعصوب الملكيحبة موز واحدة كبيرة مهروسةملعقة واحدة من القشطة قليلة الدسمكوب واحد شوفانرشة قرفة مطحونة3/4 كوب من الحليب خالي الدسمملعقتان كبيرتان من العسل6...
يبحث كثير من الأفراد الذين يتبعون أنظمة غذائية عن طرق عمل الحلويات بوصفات صحية تساعدهم على الاستمرار في «الدايت»، ولا تتسبب في زيادة وزنهم، ويُعتبر بان كيك الشوفان بالموز من ألذ وأشهى الحلويات الصحية التي يُمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. ويُمكن تحضير بان كيك الشوفان بالموز بمكونات متوفرة في المنزل، وفي وقت لا يتعدى 30 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير بان كيك الشوفان بالموز 2 حبة موز كبيرة. 2 بيضة أو كوب بياض بيض. 1 كوب شوفان. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند. خطوات عمل بان كيك الشوفان بالموز قطعي الموز وضعيه...
قال الدكتور هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية، إنه عند اتباع أي نظام عذائي لابد من إعادة النظر إلى العديد من الأشياء للحصول على الطاقة والقيمة الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، مشددًا على أن البروتين يعطي شبع فترة أطول. وأوضح أن بعض المواطنين يعتمدون على الشوفان في خفض وزن الجسم، لكن يُؤدي لزيادة الوزن في بعض الحالات؛ لأن الـ100 جرام من الشوفان تعطي 400 سعر حراري. البروتين ضروري في الـ3 وجبات وأضاف «الوصيف»، خلال لقائه مع الإعلامية جاسمين طه زكي ونهى عبدالعزيز، ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المُذاع عبر شاشة «دي أم سي»، أنه لا بد من تناول البروتين في الـ3 وجبات غذائية يومية، للمساعدة في تقليل الوزن وزيادة الحرق والحفاظ على عضلات الجسم، تقليل نسب الدهون في الجسم. الدهون التي تدخل من البروتين...
خبز الشوفان من الحلول المثالية التي يمكنك اللجوء إليها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، حيث يتميز بسعراته الحرارية الأقل من الأنواع الآخرى، كما يمنحك الشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره وفوائد الشوفان للجسم. خبز الشوفانطريقة عمل خبز الشوفان للدايتالمقادير- الشوفان : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الماء : كوبان ونصف- ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرامزجي الشوفان مع الماء، والملح، والبيكنج باودر في وعاء محضرة الطعام لمدة دقيقتين، حتى تحصلي على عجينة طرية.اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لحوالي 15 دقيقة.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي مقدار مغرفة من عجينة خبز الشوفان، واتركي المزيج لمدة 3-4 دقائق من كل جهة حتى ينضج الخبز ويتحمر.ارفعي الخبز عن النار، وضعيه جانباً حتى يبرد...
شوفان بالموز والشوكولاتة من الحلويات الصحية التي يمكنك إعتمادها إذا أردت تناول حلوى شهية دون تخريب للدايت، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بخطوات سهلة وسريعة. شوفان بالموز والشوكولاتةطريقة عمل شوفان بالموز والشوكولاتةالمقادير- الـ شوفان : 120 جراماً- بودرة الكاكاو : 4 ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الموز : 4 حبات (مقشر ومقطع)- زبادي : 150 جراماً- ماء بارد : لتر طريقة التحضيراخلطي الـ شوفان مع الكاكاو والفانيليا في وعاء.أضيفي حوالي لتر من الماء البارد، وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.قطعي الموز، ثم ضعي مزيج الشوفان والموز في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك.ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الزبادي، وباقي كمية الموز المقطع، ثم وزعيه في أطباق وقدميه. فوائد تناول الـ شوفانإنقاص الوزندقيق شوفان غني بالألياف...
الشوفان: فوائده وطرق تحضيره المتنوعة، الشوفان هو واحد من الحبوب الكاملة الأكثر فائدة للصحة، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الهامة. يتميز الشوفان بقدرته على تعزيز الصحة العامة، وتقديم الطاقة، وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى. في هذا المقال، سنتعرف على أهمية الشوفان وطرق تحضيره المختلفة.فوائد الشوفان:1. مصدر غني بالألياف: يحتوي الشوفان على كميات عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. 2. تحسين مستويات الكوليسترول: يظهر البحث أن تناول الشوفان يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.3. تقديم طاقة مستدامة: بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة، يمكن أن يوفر الشوفان طاقة مستدامة ويحافظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.4. تحسين الصحة...
الأكل الصحي مهم للأم، سواء كان ضمن نظامها الغذائي أو تصنعه لأطفالها للحفاظ على صحتهم من الأطعمة المليئة بالمواد الحافظة، لذا خلال التقرير التالية تقدم لكِ «الوطن» طريقة عمل بسكويت على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل بسكويت الشوفان 240 جراما من الدقيق البني. 120 جراما من الشوفان. 100 جرام من السكر البني. 100 جرام زبدة مخصصة للحلويات. 150 إلى 240 مللي جرام من اللبن. 10 جرامات بيكنج بودر. 5 جرامات ملح. إليكِ خطوات عمل بسكوت الشوفان -الخطوة الأولى: قومي بتسخين الفرن على درجة 200 درجة، أطحني الشوفان لتنعيمه بالمطحنة. -الخطوة الثانية: وضعي الدقيق والسكر والملح والبيكينج بودر معًا، التقليب جيدًا حتى امتزاج المكونات، ضعي الخليط في إناء عميق، ووضع...
في ظل الاتجاه المتزايد نحو أنماط الحياة الصحية، شهد قطاع المخبوزات تحولًا ملحوظًا باتجاه المنتجات الخالية من الجلوتين. هذا التحول سيشكل فرصًا اقتصادية واعدة للمخابز وأصحاب المشاريع الصغيرة المنزلية على حد سواء.فقد فتح الاهتمام المتزايد بالأطعمة الصحية أبوابًا جديدة لعمليات الابتكار والتوسع في صناعة المخبوزات. نتيجة لذلك، ازداد الطلب على المكونات الخالية من الجلوتين بشكل ملحوظ في العاصمة عدن خاصة لمرضى السكري وأصحاب الحميات الغذائية أو حتى أصحاب مرض الغدة الدرقية.ويعتبر الغلوتين هو نوع من البروتينات الموجودة في الحبوب مثل: القمح والشعير والجاودار، ويمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص أو يسبب مشاكل صحية لدى مرضى حساسية القمح أو الأشخاص الذين يعانون من داء القرحة الهضمية أو الأمراض المعوية الحادة.بالنسبة للأطعمة الخالية من الغلوتين، فمن الممكن الحصول على العديد من...
كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يحبها الكبار والأطفال، كما يتميز بسعراتها الحرارية الأقل مقارنةً بالمصنوع من الدقيق العادي، كما يحتوي على فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره وأهم فوائده. كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة طريقة عمل كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتةالمقادير- الزبدة : 50 غم (مذابة)- الشوفان : ثلثان الكوب- رقائق الشوكولاته : كوب- سكر : كوب- السكر البني : ربع كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء عميق، اخفقي السكر البني والسكر الأبيض مع الزبدة جيداً بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح القوام كريمياً.أضيفي البيض والفانيليا مع استمرار الخفق.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع...
الشوفان من الحبوب التي استخدمت مؤخرًا كبديل للدقيق العادي، حيث يحتوي على عناصر غذائية أكثر من الآخر، كما يحمي جسمك من أمراض متنوعة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده.الشوفانفوائد تناول الشوفانتقليل خطر الإصابة بسرطان المعدةقد يساهم تناول حبوب الشوفان الكاملة ونخالة الشوفان في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، فقد أظهرت دراسة أوليّة عام 2001، أن تناول الألياف الموجودة في الحبوب قد يساهم في تقليل الإصابة بسرطان المريء والمعدة. إنقاص الوزندقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر بعد تناوله مقارنة مع الأطعمة الأخرى. يمكن أن يساعد الشعور بالشبع الشخص على تقليل حجم وجبته وتحقيق أهدافه في إنقاص الوزن. وقد استنتج الباحثون، الذين درسوا تأثير دقيق الشوفان على الشهية، أنه يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل الرغبة في تناول...
يعتبر الشوفان من الوصفات التي تساعد على التخسيس ومناسبة لمتبعي الرجيم لخسارة الوزن، وهناك العديد من الأكلات يمكن تحضيرها من الشوفان مثل الشوفان باللبن وبسكويت الشوفان وغيرهم حيث يعتبر أفضل من الدقيق الذي يتسبب في زيادة الوزن، تعرف على طرق متنوعة لتحضير الشوفان الدايت في المنزل بمكونات بسيطة. طريقة عمل الشوفان الدايت باللبن يمكن تحضير الشوفان للتخسيس باللبن ومكونات أخرى بالخطوات التالية:في وعاء كبير الحجم ضع ربع كوب من الشوفان ثم أضف إليه كوب من اللبن.اتركه لبعض الوقت حتى ينقع الشوفان في اللبن.يمكن وضع الشوفان واللبن على النار حتى يمتزج باللبن جيدًا ويمكن الحصول على مزيج ناعم.لإضافة مذاق سكري إلى الوصفة يمكن إضافة قطع الفواكه الطازجة أو العسل.طريقة عمل الشوفان بالماء فقطقد يتسبب الحليب في زيادة الوزن، ولكن مع استخدام الماء...
يفرط الكثير من أكل الكعك والبسكويت والبيتي فور وغيرها من مخبوزات العيد خلال وجبة الإفطار في عيد الفطر المبارك، وتناول والفسيخ والرنجة على الغذاء، وبعد الإفراط في تناول الكنافة والقطائف في شهر رمضان، مما يتسبب في زيادة وزن الجسم، مما يؤدي إلى السمنة، لذا، يبحث الكثير عن بعض الوسائل لخسارة الوزن بطريقة سريعة وصحية.وتستعرض «الأسبوع»، بعض النصائح لخسارة الوزن بعد عيد الفطر.طرق لخسارة الوزنمشروب الليمونيساعد تناول مشروب الليمون، في الصباح على التخلص من السموم في الجسم، وإنقاص الوزن الزائد، وذلك عبر تناول كوب من الماء الدافئ مع عصر نصف ليمونة طازجة، أو تناول مشروب الزنجبيل من خلال تحضير كوب من الماء الفاتر مع ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل على معدة فارغة.الشوفانوجبة الإفطارابدأ اليوم بوجبة من الشوفان، لأن الشوفان يحتوي على...
تحتوي الحبوب الكاملة على الأجزاء الثلاثة من نبات القمح وهي النخالة والجنين والسويداء، والتي تحتوي على عناصر غذائية مهمة، مثل مضادات الأكسدة والبروتين والألياف وفيتامينات B.تساهم الحبوب الكاملة بجزء كبير من الألياف في النظام الغذائي، وهي مادة مغذية لا يتناولها الكثيرون بشكل يومي. تساعد الألياف في عملية الهضم وتلعب أيضًا دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. ينصح الخبراء بتناول ثلاث حصص على الأقل من الحبوب الكاملة يوميًا. ولكن هناك خيارات متعددة خارج نطاق تناول خبز القمح الكامل، كما يلي: قطيفة• شعير• أرز بني• أرز أسود• الحنطة السوداء• البرغل• الفريكة• الدخن• الشوفان• الكينوا• الذرة• الذرة الرفيعة• تيف• القمح المجروشالحبوب الكاملة الصحيةيكاد يكون من المستحيل تسمية حبة واحدة كاملة بأنها الأكثر صحة....
يعد الشوفان منذ عدة سنوات نجماً غذائياً، وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، ولكن أيضاً مع فوائده المثبتة على مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة، وخلال السطور التاليه نقدم لك فوائده المذهله. فوائد تناول الشوفانمفيد للأمعاء وسهل الهضميجعل محتوى الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الشوفان غذاءً قيماً للغاية للجهاز الهضمي والعبور المعوي. في المعدة أولاً، ثم في الجهاز الهضمي، تمتلئ ألياف الشوفان بالماء، وتعزز الشعور بالشبع وتحفز الهضم.على الرغم من كونه مصدراً للجلوتين، إلا أن الشوفان هو أيضاً من الحبوب سهلة الهضم ويمكن تحمله جيداً إلى حد ما من قبل الأمعاء الحساسة، لأنه على عكس جلوتين القمح، يحتوي الشوفان على نوعين...
الشوفان بالزبادي والفواكة من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة صحية في السحور أو في الإفطار في العيد، فتساعدك علي فقدان الوزن ومد الجسم بالفيتامينات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. الشوفان بالزبادي والفواكةطريقة عمل الشوفان بالزبادي والفواكةالمقادير- الشوفان : نصف كوب - زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - العسل : ملعقة صغيرة - عين جمل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - زبادي : كوب - تين : 3 حبات (مقطع) - زبيب : ملعقة صغيرة - الرمان : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي ورق زبدة في صينية وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.اخلطي الشوفان وعين الجمل والقرفة وزيت جوز الهند وضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمص.ضعي اللبن في طبق ثم أضيفي الشوفان المحضر.وزعي الزبيب والتين والرمان...
هناك أنواع حبوب مختلفة تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن أبرزها نبات القمح الذي يحتوي على ٣ مكونات وهي النخالة والجنين والسويداء، والتي تعد عناصر غذائية مهمة، مثل مضادات الأكسدة والبروتين والألياف وفيتامينات B. أبرز اعراض الأرق.. طبيب يوضح الأسباب حبوب مفيدة للجسموتمتلك الحبوب الكاملة على أجزء كبير من الألياف في النظام الغذائي، وهي مادة مغذية لا يتناولها الكثيرون بشكل يومي. تساعد الألياف في عملية الهضم وتلعب أيضًا دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. ينصح الخبراء بتناول ثلاث حصص على الأقل من الحبوب الكاملة يوميًا. ولكن هناك خيارات متعددة خارج نطاق تناول خبز القمح الكامل، كما يلي:قطيفة• شعير• أرز بني• أرز أسود• الحنطة السوداء• البرغل• الفريكة• الدخن• الشوفان• الكينوا•...
المناطق_متابعاتصيحة “أوتزيمبيك”فقد ظهر مؤخراً نظام غذائي جديد حظي باهتمام بالغ على وسائل التواصل الاجتماعي، هو صيحة “أوتزيمبيك” أو مشروب الشوفان، والتي وضعت به الدراسات الحبوب الكاملة بنفس الكفة تماما مع حقن إنقاص الوزن مثل أوزيمبيك، التي روج لها العديد من المشاهير فيما حذر منها خبراء صحة بريطانيون مؤخرا بسبب آثارها الجانبية السلبية بل والقاتلة.وبحسب ما جاء في تقرير نشرته مجلة “نيوزويك” الأميركية، فإن اتجاه هذا المنتج بات منتشراً بشكل جنوني عبر منصة “تيك توك”، حيث يروج لصيحة تخسيس عبارة عن تناول مشروب يتكون من نصف كوب من الشوفان الملفوف، وكوب واحد من الماء، وعصير الليمون الحامض، ورشة من القرفة.أخبار قد تهمك “لينكد إن” تتبع خطى “تيك توك” وتختبر ميزة جديدة لمقاطع الفيديو القصيرة 30 مارس 2024 - 12:10 مساءً بكين...
دقيق الشوفان "الكلاسيكي"، أي المطبوخ من حبوب الشوفان، وليس من رقائق، سيحسن بشكل كبير صحة أي شخص تقريبا، وتوصل علماء من جامعة نيوكاسل إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة حديثة. يخفف مشاكل القولون.. فوائد لم تعلمها عن الشوفان طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة.. يساعد على الشبع فترة طويلة وقال الدكتور كريس سيل، الذي قاد الدراسة، إن القليل من المنتجات يمكن مقارنتها بصحن دقيق الشوفان على الإفطار من حيث صحته، يحتوي دقيق الشوفان على ألياف غذائية صحية أكثر من خبز الحبوب الكاملة. كما أنه يحتوي على القليل جداً من الدهون والسكر، ولكنه يحتوي على معادن: المغنيسيوم والحديد والنحاس وفيتامينات ب”. وعلى وجه الخصوص، قدمت الدراسة بيانات تفيد بأن تناول 70 جرامًا من دقيق الشوفان يوميًا يخفض مستوى الكوليسترول الخطير في الشرايين بنسبة 7٪ -...
يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول الشوفانالتخفيف من التهاب القولون التقرحييُعدّ دقيق الشوفان سريع التحضير وجبة سهلة الهضم لمن يُعانون من التهاب القولون التقرحيّ؛ حيث إنّ هذا النوع من الشوفان يتعرّض لعمليّات تصنيعٍ أكثر، ممّا يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها، وقد أظهرت دراسةٌ أوليّةٌ نُشِرت في إحدى المجلات الطبية عام 2013 أنّ تناول مُنتج يحتوي على الشوفان بشكلٍ أساسيّ بالإضافة إلى بعض المُركبات الأخرى قد يساهم في التخفيف من أعراض التهاب القولون التقرحي لدى المرضى المصابين به بدرجة بسيطةٍ إلى متوسطة. التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبييُعاني المُصابون بمتلازمة القولون العصبي عادةً...
يحتاج متابعي الحمية الغذائية مشروب يعطيهم طاقة ويشعرهم بالإنتعاش والشبع، فيتناولون وجبات قليلة وخفيفة، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة للدايت. طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفةالمقادير- الشوفان : ربع كوب - الموز : كوب (قطع مجمدة) - حليب لوز : كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - جوزة الطيب : رشّة - ملح : رشّة طريقة التحضيرضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح في الخلاط الكهربائي مع الشوفان واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه. ضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا،...
لم يتبقَ على العيد سوى أيام قليلة، وتود كل فتاة وسيدة الظهور بأفضل إطلالة وشكل جميل وأنيق، لذلك نقدم بعض الوصفات الطبيعية البسيطة التي يمكن استخدامها للتخلص من جلد الوزة والحصول على بشرة ناعمة ومشرقة قبل العيد، بحسب ما نشره موقع “هيلثي”: الونش بصحبة لاعبي الأهلي في حفل إفطار.. شاهد أخبار السيارات| وفر 70 ألف جنيه واركب سيارة "كسر زيرو" أوتوماتيك.. سعرها نزل 200 ألف جنيه "سوزوكي فرونكس" وصفات طبيعية للتخلص من جلد الوزة بخطوات بسيطةقناع العسل واللبن: قومي بمزج ملعقتين من العسل الطبيعي مع ملعقة من اللبن الطبيعي، ضعي القناع على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر.يحتوي العسل على خصائص مرطبة ومضادة للبكتيريا، في حين يساعد اللبن على تفتيح البشرة وتنعيمها.قناع الشوفان وزيت اللوز:...
في رمضان يرغب الجميع في تناول الحلويات، لتعوضهم عن السكريات التي فُقدت أثناء الصيام، الأمر الذي يجعلهم يزدادون في الوزن بشكل ملاحظ، لذلك نقدم لك طريقة عمل أقراص التمر والشوفان الصحية. طريقة عمل أقراص التمر والشوفانالمقادير- معجون التمر : 150 جرامًا. - الشوفان : 2 كوب. - جوز الهند : 100 جرام (مبشور) - قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة - القرفة : 10 جم (مطحونة) - حبهان : 10 جم (ناعم) - البرتقال : 100 جرام (طازج) - زبدة الفول السوداني : كوب - الفول السوداني : نصف كوب (مطحون) طريقة التحضيراخلطي معجون التمر جيدًا مع كمية قشر جوز الهند والشوفان والقرفة والحبهان وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني حتى يتشكل خليط متماسك قليلًا. استمري في عجن المكونات بأصابعك حتى تصبح مثل العجين ثم قومي بتشكيل العجينة على عدة أقراص...
صحة الشعر تتأثير بالعديد من العوامل الجينية، وطبيعة الغذاء، والعوامل البيئية مثل الطقس والملوثات المختلفة، وهناك العديد من المنتجات المفيدة للشعر. منتجات مفيدة للشعر صفار البيضسر الصفار هو أنه يحتوي على الكبريت الضروري لتألق الشعر الطبيعي. بالإضافة إلى الصفار، يمكن العثور على هذا الكبريت في الهليون والثوم والبصل ولذلك، ينبغي أيضا إدراج هذه المنتجات في القائمة الوقائية. المأكولات البحريةجميع المأكولات البحرية، بما في ذلك الحبار والروبيان، غنية بالنحاس، ونقص النحاس هو الذي يؤدي إلى قشرة الرأس وجفاف الجلد لذلك، لأغراض وقائية، لا يمكن تجنب المأكولات البحرية. دقيق الشوفانالعنصر الرئيسي في دقيق الشوفان للشعر الصحي هو الزنك. هذا العنصر مسؤول عن اللون الطبيعي الجميل لكل شعر كما يوجد الكثير من الزنك في الحليب ومشتقاته، والمأكولات البحرية، والخبز الأسمر، والبيض. الموزالعناصر المفيدة الموجودة في الموز تمنع ظهور...
البوابة – هل تعانين من مشاكل الوزن الزائد أو ترغبين في إدارة والسيطرة على وزنك الحالي، لا تقلقي هذه الطريقة الجديدة التي بدأت بالانتشار مؤخراً بين مستخدمي تطبيق تيك توك الشهير تزعم أنه يمكن لأي شخص يرغب في فقدان بضع كيلوغرامات من الوزن رؤية نتائج مماثلة شهدها البعض مع عقار Ozempic، الذي يعمل على علاج مرض السكري، ولكن من خلال نهج أكثر طبيعية وشمولية.ما هو "اوتزمبيك" بديل اوزامبيك الطبيعي الذي يعد بخسارة الوزن ؟هل سمعت من قبل عن اوتزمبيك"Oatzempic"؟إنه المشروب الجديد لإنقاص الوزن الذي سيطر على وسائل التواصل الاجتماعي. يزعم الكثيرون أن شرب هذا الخليط سيكون له نفس تأثيرات. لقد عانى الأشخاص الذين جربوها من آلام جوع أقل ورغبة أقل في تناول الطعام وفقدان الوزن بشكل لا يصدق.طريقة تحضير مشروب...
يُعرف الشوفان بفوائده العديدة، ودوره في سد الشهية وتقليل شعور الجوع المستمر، لذلك يكون الاختيار الأمثل لمتبعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، ولأن الدايت السليم لا يُبنى على الحرمان، نقدم لك طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي بدون فرن. طريقة عمل كوكيز بالشوفانالمقادير- الشوفان : 3 أكواب - سكر : 2 كوب - الزبدة : نصف كوب (مقطعة مكعبات) - حليب : نصف كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - الكاكاو : ربع كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيربطني صينية بورق الزبدة.في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر مع الزبدة، والحليب، والكاكاو، حتى يغلي المزيج مع الاستمرار في التحريك.ارفعي القدر عن النار، وأضيفي زبدة الفول السوداني، والفانيلا، والملح، ثم قلبي حتى تذوب زبدة الفول السوداني وتحصلي على المزيج ناعم القوام، ثم أضيفي الشوفان وحركي.اصنعي كرات متوسطة الحجم ومتساوية من...
موس الشوكولاتة بالتفاح من الحلويات اللذيذة والصحية، والتي يمكنك إعدادها كحلوى رمضانية مختلفة تنال إعجاب الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. موس الشوكولاتة بالتفاح طريقة عمل موس الشوكولاتة بالتفاحالمقادير- طبقة التفاح :التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع)الماء : 3 ملاعق كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة كبيرة (فاتح)عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)القرفة : ملعقة صغيرة (دارسين)- طبقة الشوفان :الشوفان : نصف كوببسكويت دايجستف : كوب (مطحون)الجوز : ربع كوب (مجروش)الزبدة : باكيت وربع (صغير الحجم / مذوبة)سكر : ملعقة كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة (دارسين)- مقادير موس الشوكولاتة :صفار البيض : 4 حباتبياض البيض : 4 حباتكريمة : كوب (كريمة لاكتوفيل باردة)الزبدة : باكيت (صغير)الشوكولاتة : 300 غراماً (شبه محلاة) طريقة التحضيرخلطـة التفــاح: أضيفي الزبدة إلى قطع...
يستخدم الشوفان كبديل للدقيق العادي؛ لإحتوائه على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، كما يحتوي على الألياف التي لها دور كبير في خسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة كحلوى رمضانية صحية. كيكة الشوفان طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطةالمقادير- دقيق : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - حبهان : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - جوز الهند : ملعقة كبيرة - البيض : 3 حبات - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : كوب - القشطة : علبة -الزيت النباتي : نصف كوب طريقة التحضيرسخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء، اخفقي البيض، السكر والفانيليا، وأضيفي الزيت والقشطة واخفقي جيداً.أضيفي الشوفان، البايكنغ باودر، القرفة، الهيل وجوز الهند، واخفقي المزيج حتى يتجانس.اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق...
وجبة الشوفان بالموز من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة سحور صحية للدايت في رمضان، تعمل على إنقاص الوزن والشعور بالشبع فترة أطول، كما تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. شوفان بالموزفوائد تناول الشوفانتقليل خطر الإصابة بالسمنةمن فوائد الشوفان كوجبة يومية تقليل خطر الإصابة بالسمنة، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع. غني بمضادات الأكسدة والأليافتوجد مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم أفينانثراميد في الشوفان، والتى لها خصائص مضادة للالتهابات وللحكة وتوفر حماية إضافية ضد أمراض القلب التاجية وسرطان القولون وتهيج الجلد، يساعد الشوفان أيضًا في التحكم في ضغط الدم، كما يحتوي الشوفان على نسبة عالية من ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان التى لها فوائد عديدة، كما...
ارتفاع الكوليسترول في الدم من أخطر الحالات الصحية التي يجب الإنتباه إليها والعمل على سرعة علاجها قبل حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عنها، مثل الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة. اختراع لقاح جديد يمنع الإصابة بمرض سرطان الرئة.. هؤلاء لهم الأولوية في تناوله أطعمة ممنوعة لمرضى ارتفاع الكوليسترول ووفقًا لما ذكره موقع "اكسبريس"، حذرت طبيبة تغذية من بعض الأطعمة التي يجب الإمتناع عن تناولها في حال كنت أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو إذا كنت تعاني منه بالفعل.أشارت الطبيبة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق، والتي تشمل المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة.وكشفت الطبيبة عن أن الدهون المشبعة تسبب انسداد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة...
تشتمل موائد رمضان بالمملكة على العديد من المكونات المتنوعة، ومن بينها تأتي أنواع الشوربة المختلفة. وتتعدد أطباق الشوربة المحضرة على موائد رمضان بالمملكة، لتشمل شوربة الحب، والعدس والشوفان والشوربة البيضاء، فيما يلي طرق تحضيرها.شوربة الحبتعد "شوربة الحب" من الأطباق الرئيسة في وجبة إفطار رمضان بالمملكة، وتتكون مقاديرها من كأس جريش و3 حبات طماطم مفرومة وملعقة من نعجون الطماطم وبهارات صحيحة وبصلة كاملة غير مقطعة.شوربة الهريس من أشهر الأطباق الشعبية في محافظة #الأحساء #اليوم pic.twitter.com/GpJHVyfhC0— صحيفة اليوم (@alyaum) January 18, 2024أخبار متعلقة بستان قصر تاروت.. نافذة على التراث و"زمن الطيبين"سرطان "كيت ميدلتون".. كيف تلقت الأسرة البريطانية المالكة الخبروتحضر بوضع اللحم على الزيت الساخن حتى يتغير لونه، ثم تصب عليه الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم ويحرك مع وضع الجريش، ثم الماء المغلي.وتوضع بعد ذلك...
يعد الامساك من المشكلات الشائعة بشكل كبير خلال شهر رمضان بسبب الصيام عدد ساعات كبير وعدم تناول الماء بكميات كافية. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر ووفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي ” نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى علاج الإمساك 1. بذور الشيا بذور الشيا غنية بالألياف، بحوالي 10 جرام للأونصة فهي تمتص الماء وتشكل هلامًا، مما قد يؤدي إلى تليين البراز وتحسين حركات الأمعاء المنتظمة وعلاج الإمساك.2. التوت التوت مثل الفراولة، والتوت الأزرق، والتوت الأسود مليئة بالألياف. من خلال تناول التوت، يمكنك تحسين تواتر البراز وتماسك البراز وتقليل الغازات وعلاج الإمساك.3. البقوليات تحتوي البقوليات مثل الفول والحمص والعدس والبازلاء على مزيج من...
لأن ما تأكله في السحور يمكن أن يؤثر على قدرتك على تحمل الصيام طوال نهار رمضان، ينصح الخبراء بأن تشتمل الوجبة الأولى دائما على "نسبة عالية من الألياف والبروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والمغذيات الدقيقة"؛ وذلك لتحقيق فائدتين رئيسيتين هما "زيادة الطاقة وتقليل الرغبة في تناول الطعام"، كما تقول اختصاصية التغذية وفقدان الوزن "في ليني يونكين". توضح يونكين أن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك، كما أن الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه أو الخضروات أو دقيق الشوفان أو خبز القمح الكامل، تُبطئ ارتفاع نسبة السكر في الدم وإطلاق الأنسولين، مما يبقيك ممتلئا ونشطا حوالي 4 ساعات على الأقل.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4في العشر الأواخر من رمضان.. قدّمي لعائلتك الأطعمة الصحية على السحورlist 2 of 4رمضان زمان...
عادًة ما تبحث معظم النساء عن ماسكات تساعدهن على الحصول على بشرة شبيهه ببشرة الأطفال، خاصًة إذا كان لديهن مناسبة ما، أو مع اقتراب الأعياد، للظهور بأفضل درجات الجمال، دون أن يبدو عليها علامات إرهاق، أو تبدل لون البشرة بفعل الشمس. وللوصول لتلك الغاية نستعرض تفاصيل ماسك بمكون سحري واحد وهو الشوفان، إذ يعود على البشرة بفوائد عديدة، وفقًا لما أوضحته الدكتورة حنان الكحكي، أستاذ الأمراض الجلدية والتجميل بجامعة عين شمس، في تصريحات لـ«الوطن». فوائد الشوفان للبشرة بحسب «حنان» فإن الشوفان مصدر خير وفير للبشرة، بسبب ما يحتويه من فيتامينات ومضادات أكسدة وبروتين، ونرصد أهم فوائد الشوفان للبشرة فيما يلي: الترطيب: الشوفان مصدر غني بفيتامين e، والبروتينات، ما يساعد على جعل البشرة ناعمة ومرطبة، بالتالي تظهر البشرة بمظهر أصغر سنًا عند استخدام...
تعتبر وجبة السحور واحدة من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، ويبحث الكثير عن وجبات صحية مناسبة للشهر تشعر الشخص بالشبع طوال اليوم وتحافظ على الوزن وتساعده في إنقاص القليل منه. ومن هذه الوجبات وجبة الشوفان التي تعتبر وجبة غنية بالمواد الغذائية بجانب قدته على منح الجسم الشعور بالشبع، ويمكن إضافة بعض المكونات الخاصة مع الشوفان والتي تساعد بفعالية في الحفاظ على الصحة. ويمكن تحضير وجبة مكونة من الشوفان، الموز، العسل، الزبادي والمكسرات، كما يمكنك إضافة ملعقة من مسحوق الكاكاو لمنح مذاق مختلف، وتمزج كل المكونات السابقة مع إضافة العسل، وتعتمد هذه الوجبة للسحور خلال أيام الشهر الفضيل
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر السحور الوجبة الرئيسية التي تُمدّ الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، لذا من المهم اختيار أفضل الأطعمة التي تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف بعض أفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في وجبة السحور:اقرأ أيضاً أول رد من الفلكي الكويتي السعدون بعد خسارته التحدي بشأن رؤية هلال رمضان 10 مارس، 2024 الانتقالي يستعرض قوته البحرية في عدن وحضرموت.. ما الذي يجري؟ 10 مارس، 2024 التمر:يعتبر التمر من أفضل الأطعمة لوجبة السحور، فهو غني بالسكريات الطبيعية التي تُمدّ الجسم بالطاقة بشكل سريع.وإلى جانب ذلك، يحتوي التمر على الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. الشوفان:يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتي تُساعد على تنظيم عملية الهضم والشعور بالشبع.كما يُمكن تناول...
أوصت طبيبة تغذية بضرورة تناول وجبات إفطار معينة نظرًا لأنها غنية بالألياف وقد تقي من الإصابة بمرض سرطان القولون، فهي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء التي تحمي بطانة القولون. بسبب خلافات أسرية .. دفن جثة طالب تخلص من حياته بجرجا فوائد أطعمة الإفطار لسرطان القولونووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ديلي ميل البريطانية، أوضحت الطبيبة أن هناك كائنات حية دقيقة في الأمعاء تكسر الألياف من خلال عملية تسمى التخمير، ما ينتج عنه ميكروبات مفيدة تقي من سرطان القولون.في الوقت نفسه، أوصت الطبيبة بتناول وعاء من دقيق الشوفان مع التوت والمكسرات والبذور لافتة إنه من أفضل الوجبات للحماية من السرطان، حيث توفر المكسرات والبذور أليافًا إضافية، في حين إن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من المرض الخبيث أيضًا.وبدورها، أثبتت الأبحاث...
كشفت أخصائية تغذية عن وجبات فطور غنية بالألياف يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان القولون، موضحة أن الألياف تغذي البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء التي تحمي بطانة القولون. وتعمل كائنات حية دقيقة في الأمعاء (النظام البيئي للبكتيريا والفطريات والفيروسات) على تكسير الألياف من خلال عملية تسمى التخمير، تنتج ميكروبات مفيدة تساعد في الحماية من سرطان القولون.وقالت ميريدي بيردي، اختصاصية تغذية مرضى السرطان في لندن، إن وعاء من دقيق الشوفان مع التوت والمكسرات والبذور يعد خيارا قويا للحماية من السرطان.وتوفر المكسرات والبذور أليافا إضافية، بينما يُعتقد أن التوت له خصائص وقائية من السرطان بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه.وأظهرت الأبحاث السابقة أن تناول الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والأرز البني، يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بسبب محتوى الألياف. إقرأ المزيد ...
يمكن أن تحدث حرقة المعدة لأسباب مختلفة، لذلك من المهم استشارة الطبيب لإجراء تشخيص دقيق وتحديد العلاج الفعال، بدءًا من التصحيح الغذائي وحتى العلاج الدوائي. وقالت أناستاسيا تشيجيكوفا، أخصائية المناظير وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي وأخصائية التغذية، لصحيفة Gazeta.Ru :"أثناء اشتداد الأعراض، يمكن تناول الأدوية مؤقتًا لتخفيف الانزعاج، ولكن يجب أن تكون هذه حالة معزولة، وليس إخفاء مستمر للمشكلة. ويمكن أن يساعد الماء في تخفيف حموضة المعدة، خاصة المياه القلوية قليلاً (مياه المائدة المعدنية)، وقالت تشيجيكوفا إنه قبل استخدامه، من الضروري إطلاق الغاز حتى لا يؤدي إلى زيادة تهيج الغشاء المخاطي للمريء. ووفقًا لها أيضًا، يمكن لبعض الحبوب والهلام أن تساعد في تخفيف حرقة المعدة، وخاصة دقيق الشوفان وبذور الكتان وعصيدة الأرز، وأشارت تشيزوفا إلى أنها تساعد في تقليل الحموضة في المعدة وتهدئة الغشاء...
الحكيم: بصات مصر نحذركم من رفع تذاكر العودة الى السودان اتقوا الله في الراجعين بيوتهم